اختيار أفضل محمصة منزلية في عام 2020

يوجد اليوم مجموعة كبيرة ومتنوعة من التقنيات التي تبسط الحياة بشكل كبير. تنتمي محمصة الخبز إلى هذا النوع من الأجهزة الصغيرة. من أجل جعل الخبز العادي لذيذًا بشكل لا يصدق ، يكفي بضع دقائق. كما أنها تستخدم لتسخين منتجات المخابز وصنع السندويشات الساخنة بحشوات مختلفة.

أنواع

يعتقد الكثير من الناس أن محمصة الخبز يمكنها فقط تسخين الخبز وعمل قشرة محمصة ، لكن هذا ليس هو الحال. هناك العديد من الاختلافات في هذا الجهاز.

صانع شطائر محمصة

صانع السندوتشات هو نوع من أنواع المحمصات التي تحظى بشعبية كبيرة بين ربات البيوت في المطبخ. هذا الجهاز قادر على إعداد فطور لذيذ بشكل لا يصدق في دقيقتين. يكفي وضع شريحتين من الخبز وأي حشوة بينهما. في أغلب الأحيان ، يستخدمون الجبن ولحم الخنزير ، لكن كل هذا يتوقف على تفضيلات كل شخص. السندويشات الساخنة ألذ بكثير وأكثر صحة من العادية.

يتكون صانع الشطائر من سطحين أفقيين. يسهل فتحها وتنظيفها لأن الأطباق غير لاصقة والخبز لا يلتصق بها إطلاقاً. لا يمكن أن تكون هناك مشاكل في استخدامه.

محمصة شواء

الشواية هي جهاز مطبخ شهير لأنه يمكن استخدامها لإعداد وجبات غذائية ولذيذة. لا يمكنك صنع السندويشات فيه فحسب ، بل يمكنك أيضًا قلي اللحوم والخضروات والأسماك. طعم الأطباق مشابه جدًا لتلك المطبوخة على الشواية.

تختلف محمصة الشواء عن الشواية التقليدية في أن الطهي يستغرق وقتًا أقل بكثير بسبب التسخين بالحمل الحراري.

تشمل العيوب فقط الحجم الكبير للجهاز. من الضروري وجود مساحة إضافية لها في المطبخ ، لأنه من غير الملائم طيها في كل مرة.

صانع الوافل

بعض أصناف المحمصة لا تحمص الخبز واللفائف فقط ، ولكنها مصممة أيضًا لصنع الفطائر. بشكل ملائم ، لا تحتاج إلى شراء جهازين مختلفين ، ولكن هذه الوظائف موجودة في جهاز واحد.

محمصة مع مقلاة

من الأنواع الأخرى لهذا الجهاز هو محمصة مع مقلاة صغيرة. تم صنعه بحيث يمكنك قلي البيض أو أي إضافة أخرى للخبز في نفس الوقت.

معايير الاختيار الرئيسية

قوة

العامل الأكثر أهمية عند اختيار المحمصة هو القوة. يعتمد تشغيل الجهاز على هذا المؤشر.

يمكن أن تتراوح قوة المحمصة من 600 إلى 1600 وات. كلما كان النموذج أرخص ، كلما قلت قوته في العادة. إذا كنت تستخدم الجهاز مرة واحدة فقط في اليوم ، فيكفي الاختيار من بين 800 واط. للطبخ المتكرر ، من الأفضل اختيار الموديلات من 1000 وات.

زرالإلغاء

هذا الزر ضروري لإنهاء عملية القلي في أي وقت. ليست هناك حاجة لانتظار الخبز المحمص حتى يصبح قشرة جافة ، يمكنك الحصول عليها في أي وقت. ليست هناك حاجة أيضًا لإخراج المنتجات الساخنة ، يمكنك الانتظار بضع دقائق حتى تبرد.

نوع التحكم

نوع التحكم في المحمصة إلكتروني أو ميكانيكي.

إذا كان الجهاز ميكانيكيًا ، فسيقوم المستخدم بضبط مؤقت الدوران على اللوحة بشكل مستقل.

مع التحكم الإلكتروني ، يتم إيقاف تشغيل المحمصة تلقائيًا بعد التسخين إلى درجة حرارة معينة. بفضل هذا ، يتم تحميص شريحة الخبز بشكل متساوٍ ، ولا داعي لاتباع هذه العملية.

درجة التحميص

في معظم الحالات ، تحتوي اللوحة على زر لضبط درجة الحرارة. بفضل هذا ، يمكن صنعه مثل الخبز المقلي قليلاً أو الذهبي أو بقشرة داكنة. إنه مفتاح بأرقام من 1 إلى 9-11 أو تعديل سلس.

توافر البليت

في عملية صنع الخبز المحمص ، ينهار الخبز بشكل كبير. إذا كانت المحمصة لا تحتوي على صينية ، فسوف تتراكم وتحترق وتنبعث منها رائحة كريهة. مع مرور الوقت ، يمكن أن يؤدي ذلك إلى الكسر. يجب الحرص على سهولة الوصول إلى البليت ويمكن غسلها إذا لزم الأمر.

عدد من الفروع

تحتوي أي محمصة تقريبًا على قسمين فقط لتحميص الخبز. لكن هناك نماذج فيها أربعة. هذا الخيار مناسب لعائلة كبيرة ، لأنه لا يتعين عليك قضاء الكثير من الوقت في الطهي.

هناك خيار لشريحة واحدة من الخبز ، لكنها نادرة جدًا.

وجود شبكة للتدفئة

تحتوي بعض الموديلات على شواية ترتفع عند الحاجة وتستخدم لتسخين اللفائف أو الخبز. لذلك لا يصبح المنتج محمصًا ، بل يصبح ساخنًا ببساطة.

إزالة الجليد

يعمل هذا الوضع على إذابة الخبز أو المخبوزات الأخرى قبل أن تتحول المحمصة تلقائيًا إلى وضع التحميص. هذا مريح لأنه يوفر وقت الطهي بشكل كبير.

مادة الجسم

ما هي المواد التي من الأفضل اختيارها - معدنية أم بلاستيكية؟

في معظم الحالات ، يختار المشتري البلاستيك ، لأن الجهاز أخف وزنا وأسهل في العناية به ولا يسخن هذا السطح.

يضيف المعدن قيمة إلى الجهاز ، لذلك يفضل بعض الأشخاص اختيار هذه المادة نظرًا لمظهرها الصلب.

القلي على جانب واحد

تتمتع بعض الموديلات بهذه الميزة لمحبي الخبز المحمص على جانب واحد فقط.

تحميل الخبز

هناك نوعان من تحميل الخبز - أفقي ورأسي.

يستخدم الأفقي ليس فقط للخبز العادي ، ولكن أيضًا لصنع السندويشات والفطائر وغيرها من المخبوزات. عمودي مناسب فقط للخبز.

عرض

عرض المقصورات مهم إذا كان الشخص يفضل خبز محمص كبير. يجب الانتباه إلى هذه المعلمة. بعض الطرز لديها خيار لقطع الخبز الصغيرة.

رفع إضافي

هذه الوظيفة ضرورية للحصول على شرائح صغيرة من الجهاز.

معايير اختيار إضافية

التصميم

تصميم التقنية ليس معلمة مهمة ، على سبيل المثال ، مثل السلطة. ولكن يكون الأمر أكثر متعة عندما يتناسب جهاز مثل محمصة الخبز بشكل عضوي مع الجزء الداخلي للشقة. عند اختياره ، يجب الانتباه إلى اللون والنمط وسهولة التنظيف من الخطوط.

من الصعب جدًا تنظيف محمصة الفضة المعدنية. وينطبق الشيء نفسه على التصميم الأسود اللامع الذي يترك بصمات الأصابع عليه.

من الأفضل الانتباه إلى الإصدار الأبيض القياسي ، والذي يمكن مسحه بسهولة بقطعة قماش مبللة.

الإضاءة الخلفية

هذه المعلمة اختيارية ، ولكنها تجعل استخدامها أسهل بكثير في ظروف الإضاءة المنخفضة. تبدو الإضاءة جميلة في المطبخ.

عرض

على الشاشة ، يمكنك ضبط الوضع المطلوب ودرجة الحرارة والمعلمات الأخرى. بهذه الطريقة يمكنك أن ترى الوقت المتبقي لصنع الخبز.

طول الحبل

يمكن أن يختلف طول سلك التحميص من 50 إلى 150 سم ، وهذه المعلمة مهمة إذا كان المنفذ بعيدًا جدًا أو على العكس من ذلك مغلق. في معظم الحالات ، يكون سلك 50 سم صغيرًا جدًا ولا بد من توصيله بسلك تمديد. هذه أسلاك إضافية لا تزين تصميم المطبخ. لكن السلك الطويل جدًا ليس خيارًا جيدًا أيضًا ، لأنه سيتعين إخفاؤه باستمرار بالقرب من الحائط.

طول السلك الأمثل هو 100 سم ، لكن كل هذا يتوقف على التصميم الخاص بك وموقع الأجهزة في المطبخ.

حجرة السلك

يمكن العثور على هذه المقصورة في الأجهزة ذات السلك الطويل. هذه المعلمة مهمة للراحة والمظهر الجمالي في المطبخ.

اختيار الشركة المصنعة

ما هي الشركة الأفضل لاختيار محمصة؟ هذا هو السؤال الذي يطرحه المستخدم على نفسه قبل الشراء. يسترشد الكثير بالسعر ، لكن الأمر يستحق الانتباه إلى المعلمات الأخرى.

معدات شركات مثل Delfa و Scarlett و Vitek و Saturn و Maxwell تنتمي إلى الميزانية. سلبيات - قطع رخيصة وبنية سيئة. لسوء الحظ ، قد لا يكون تشغيل المحمصة طويلًا جدًا ، ولا يمكن إصلاحه عمليًا.

يجب إدراج Zanussi و Binatone و Moulinex و ProfiCook في فئة السعر المتوسط. سلع هذه الشركات مصنوعة بجودة أفضل بكثير ، وإذا لزم الأمر ، تخضع للإصلاح. الأجزاء مصنوعة بجودة عالية وتوفر الخدمة ضمانًا. سلبيات - بعض الموديلات يمكن أن تصبح ساخنة للغاية.

تعد Tefal و Bosch و Philips و Electrolux أكثر الخيارات موثوقية. الأكثر شيوعًا هي نماذج هذه الشركات ، فالمحمصات تبدو جيدة وتضمن تحميصًا جيدًا. تعمل المعدات لأكثر من عام بسبب التجميع عالي الجودة للأجزاء. اختيار النماذج كبير جدًا ، لذلك سيجد كل عميل خيارًا مناسبًا. الحصول على محمصة خبز رخيصة من شركة ذات جودة أفضل بكثير من شراء محمصة صينية مزيفة.

ينسب بعض الخبراء ريدموند إلى القطاع المتميز. يعتقد البعض الآخر أنه مجرد إعلان وتسويق جيد.

قبل شراء أي نموذج ، يجب عليك قراءة المراجعات على عدة مواقع.

أفضل محمصات

كيف تختار المحمصة؟ أنت بحاجة إلى دراسة خصائص وإيجابيات وسلبيات كل نموذج.

فيليبس HD 2636

يتميز هذا الطراز بقوة عالية تبلغ 1000 وات واتقان عالي الجودة. عدد درجات التحميص هو 7. وقت تحضير الخبز المحمص اللذيذ هو دقيقتان فقط. مكافأة لطيفة هي ألوان الجسم الثلاثة - الفضي والأحمر والأبيض.

الايجابيات:

سلبيات:

بوش TAT 3A011

الميزة الرئيسية لهذا النموذج هي عمر الخدمة الطويل. تحتوي المحمصة على رافعة ضغط تعمل على خفض الخبز تلقائيًا. يتم ضبط درجة الحرارة باستخدام منظم تعديل. القوة - 980 وات.

نظام الأمان موثوق به ، عندما يعلق الخبز ، يتم إيقاف تشغيل المحمصة.

الايجابيات:

سلبيات:

فيتيك VT-1582

نوع التحكم ميكانيكي ، ولكن بسبب البلاستيك عالي الجودة ، فهذه ليست مشكلة. الجهاز لا يسخن أثناء التشغيل. القدرة - 750 وات. لهذا السبب ، تستغرق الخبز المحمص ما يصل إلى 4 دقائق للطهي.

الايجابيات:

سلبيات:

فيليبس HD 2595

في هذه المحمصة لا يمكنك فقط تحميص الخبز ، ولكن أيضًا تذويب البيتزا. حجمها مضغوط ، لذا فهي تشغل مساحة صغيرة جدًا في المطبخ. هناك 7 أوضاع تنظم عملية القلي. القدرة - 800 وات.

الايجابيات:

سلبيات:

.

كيلي KL-5069

تحمص محمصة Kelli شريحتين من الخبز على كلا الجانبين في نفس الوقت. درجة التحميص قابلة للتعديل ولها 6 اختلافات. يوجد زر على اللوحة يسمح لك بإيقاف العملية في أي وقت. لا تسمح درجة العزل العالية للأجهزة بالتسخين أثناء التشغيل المطول. وضع التشغيل شبه تلقائي. القدرة - 800 وات.

الايجابيات:

سلبيات:

ريدموند RT-M403

يتمثل الاختلاف بين هذا الطراز والعديد من النماذج الأخرى في الشاشة التي يمكنك من خلالها رؤية معلمات التشغيل الرئيسية.لا يمكنك تجفيف الخبز فيه فحسب ، بل يمكنك أيضًا تذويبه مسبقًا. القوة - 1000 وات.

الايجابيات:

سلبيات:

بوش تات 6901

إن محمصة Bosch TAT 6901 مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. توفر هذه المادة الحماية من السخونة الزائدة وتحافظ على مظهرها في حالة ممتازة لفترة طويلة. درجة الطهي قابلة للتعديل يدويًا. هناك وظائف إضافية - الحماية من المربى وتسخين الكعك.

الايجابيات:

سلبيات:

الأخطاء الرئيسية عند الاختيار

• أكثر أخطاء العملاء شيوعًا هو شراء محمصة الخبز ، والتي ينصح بها بشدة مساعد المتجر. لكل شخص احتياجاته الخاصة ويجب مراعاتها. إذا أوصى البائع بنموذج معين ، فهذا لا يعني أنه استخدمه ويعرف جميع الإيجابيات والسلبيات. تدفع بعض الشركات أموالاً إلى مستشار لبيع نموذج معين. كما أنه يريد بيع أغلى موديل للمحمصة ، لأن راتبه يعتمد على مقدار ما اشتراه العميل.
• التسوق في متجر أو عبر الإنترنت؟ من الأفضل قراءة المراجعات والأسعار عبر الإنترنت ، والذهاب إلى المتجر ومعرفة شكل النموذج. قم بالشراء بطريقة مريحة.
• هناك عدد كبير من المراجعات والمقارنات. لن يكون من الضروري مشاهدتها قبل الشراء. حتى تتمكن من معرفة المواد التي يتكون منها الجسم وكيف يتصرف الجهاز أثناء التشغيل.

مزايا وعيوب المحمصة

كل نموذج له عدد من الإيجابيات والسلبيات. عند النظر في معلمات الخط بأكمله ، يمكن ملاحظة هذه الجوانب الإيجابية: الخبز المحمص اللذيذ في وقت قصير والتسخين السريع. السلبيات - يشغل مساحة كبيرة ولا يتم استخدامه كل يوم.

العناية بالمحمصة

لكي يعمل الجهاز لأطول فترة ممكنة ، تحتاج إلى معرفة كيفية العناية به بشكل صحيح. إذا اتبعت هذه النصائح ، فستستمر المحمصة لفترة طويلة:

• افصل الجهاز مباشرة بعد التحميص.
• لا تفتح المحمصة بدون إيقاف تشغيلها أولاً. ثم عليك الانتظار حتى يبرد الجهاز.
• تحتاج إلى تنظيفه بانتظام. هذا لا يعني أنه يجب غسلها يوميًا ، ولكن يجب تفريغ الفتات من البليت في كل مرة بعد الاستخدام. إذا لم تتجمع بقايا الخبز في الجزء السفلي القابل للإزالة ، فعليك القيام بذلك يدويًا. هناك فرش خاصة ستساعدك على إخراج البقايا. إذا لزم الأمر ، اقلب الجهاز وهزهم.
• تأكد من عدم وجود أجزاء إضافية في الموصلات. النصيحة مناسبة للعائلات التي لديها أطفال صغار. يمكن أن يؤدي تسخين أجسام غريبة إلى ظهور رائحة كريهة وإتلاف المحمصة بشكل كبير.

النصائح بسيطة جدًا ، لكن لا يعرفها الجميع.

يحب عدد كبير من الناس تناول الخبز المحمص على الإفطار. الجميع يختار الحشو لهم بشكل مستقل. يمكن أن يكون هذا عسلًا أو باتيه أو جبنًا أو لحم خنزير أو أي نوع آخر. يمتص الجسم الخبز المجفف بشكل أفضل - وهذه حقيقة مثبتة. يجب أن يعتمد اختيار المحمصة على تفضيلاتك الشخصية وميزانيتك. سيكون هذا الجهاز هدية ممتازة للعائلة والأصدقاء.