اختيار أفضل معالج طعام لعام 2020

محضر الطعام هو جهاز متعدد الوظائف مصمم لتقطيع وطحن الطعام. جهاز لا غنى عنه لأي ربة منزل. هناك العديد من الخلافات حول تاريخ أصله. ولكن هناك شيء واحد واضح ، يتم تقديم المجموعة اليوم في السوق في نطاق واسع وبوظائف رائعة. أعد محررو موقع "bestx.htgetrid.com/ar/" تصنيفًا لأفضل معالجات الطعام لعام 2020.

اجمع بين الأنواع

يمكن أن تتمتع محضرات الطعام بوظائف رائعة ، وتختلف في الحجم والتصميم وإمكانات المحرك والملحقات. لكن بشكل عام ، يمكن تمييز عدة أنواع من الأجهزة:

• عالمي؛
• ضبط "مفرمة اللحم + خلاط" ؛
• نماذج مدمجة
• آلات يدوية
• درجة عالية من التخصص.

عالمي

موديلات باهظة الثمن مع حجم وعاء كبير ومجهزة بكل ما تحتاجه. تشتمل المعدات القياسية عادةً على: مبشرة قرصية ، سكين ، خلاط عجين ، مستحلب قرصي. قد يكون هناك العديد من الملحقات في المجموعة القياسية ، ولكن إذا لم يتم توفيرها من قبل الشركات المصنعة ، فمن الممكن شراؤها بالإضافة إلى ذلك.

تنقسم الآلات العالمية ، حسب سعتها ، إلى صغيرة (M) ومتوسطة (C1 و C2).

جهد المحرك الصغير - حتى 300 وات. متوسط: 300 - 400 وات و 400 - 700 وات.

تتمتع جميع الطرز العالمية تقريبًا بوضع النبض ، مما يقلل من وقت معالجة المنتجات ، كما يزيد من جودتها.

نماذج مصغرة

أجهزة بسيطة للغاية مع القليل من الوظائف. تكلفة هذه الآلات منخفضة.

عادة ما يتم تضمين مفرمة فواكه وخضروات فقط في مثل هذه المجموعة. هذا الجمع مضغوط تمامًا ، وحجم الوعاء صغير. لا تزيد الطاقة عن 650 وات.

يُمزج مع الخلاط ومفرمة اللحم

مزيج مناسب للغاية لأولئك الذين لا يرغبون في إنفاق الأموال على سيارات إضافية. عظيم لهرس ومعالجة اللحوم.

يمكن أن تكون مطاحن اللحوم في الطقم لولبية وإيقاعًا. تقوم المثاقب بلف اللحم باستخدام عمود حلزوني وسكين وشبكة. سكاكين الصدم مزودة بسكاكين خاصة لطرد السوائل من اللحم.

يمكن أن يكون الخلاط يدويًا أو ثابتًا.

نماذج مصغرة

مناسب للمطابخ الصغيرة. وظائف الجهاز محدودة ، لكنها تتواءم مع مهامها بشكل مثالي. كقاعدة عامة ، هذه النماذج سهلة الاستخدام ، ولها إمكانات محرك صغيرة - تصل إلى 650 واط ، وحجم وعاء صغير ، على التوالي.

حصادات يدوية

هذه النماذج من الحصادات ليست مناسبة للجميع. إنها مستقلة عن مصدر الطاقة والمتنقلة ، ولكن في نفس الوقت ، يتطلب استخدام مثل هذه الآلة جهدًا.

درجة عالية من التخصص

يجب أن تسمى هذه الأجهزة تمزيق الورق. وظيفتها هي قطع المنتجات إلى شرائح ومكعبات.

بالطبع ، إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك استكمال الجهاز بعصارة ، ومفرمة لحم وخلاط ، ولكن من حيث قوة وجودة معالجة الطعام ، لا يمكن مقارنتها بالموديلات العالمية.

افضل تقييم

كينوود KMX 750

السعر: 32990 فرك.

مزايا:

سلبيات:

جهاز Eurostek EFP-2059

السعر: 3970 فرك.

مزايا:

سلبيات:

كينوود KM 080

السعر: 59000 روبل.

مزايا:

سلبيات:

كينوود كم 245

السعر: 17200 فرك.

بقوة 900 واط. 3 محركات.

حجم الوعاء 4.3 لتر ، يتكون من المعدن ، والجسم نفسه من البلاستيك. تشتمل المجموعة الكاملة على مجموعة متنوعة من الملحقات: خطافات العجين ، وملحق على شكل حرف K ، وخفاقة ، ومفرمة لحم ، وعصارة حمضيات ، وعصارة طرد مركزي.

الوزن - 4.5 كجم. الأبعاد: 29.2 × 32.5 × 25 سم.

مزايا:

سلبيات:

باناسونيك MK-F800STQ

السعر: 19650 فرك.

يجعل الهيكل البلاستيكي والوعاء الجهاز خفيف الوزن. يتضمن وظائف الخلاط والعصارة. هناك وحدة تحكم في السرعة بدون خطوات. يوجد 5 برامج تلقائية.

مزايا:

سلبيات:

بوش MUMXL40G

السعر: 38100 روبل روسي

قوة المحرك القصوى - 1600 وات. يتضمن ملحقات مثل ملحقات الخلاط والفطائر والعجين وقرص التقطيع.

مزايا:

سلبيات:

بوش MUM57860

السعر: 27790 فرك.

القدرة الحركية - 900 وات. يعمل بـ 7 سرعات باستثناء وضع النبض وخلط الكواكب. الوظائف المؤداة: مفرمة لحم ، خلاط ، عصارة. للراحة ، تحتوي على مقصورات للملحقات ومحول طاقة.

مزايا:

سلبيات:

بوش MCM 3100

السعر: 10770 فرك.

وظائف الجهاز متوسطة. كل من الجسم والوعاء نفسه مصنوعان من البلاستيك.

مزايا:

سلبيات:

فيليبس HR7778

السعر: 13170 فرك.

جهاز متعدد الوظائف مزود بمحرك قوي 1300 واط. 12 سرعة. قادرة على أداء أكثر من 32 وظيفة.

تتضمن العبوة الملحقات التالية: جهاز تنظيف ، قرص مزدوج الوجه ، ملعقة ، إبريق ، عصارة حمضيات ، ملحقات: 7 قطع.

يمكن معالجة جميع الأجزاء في غسالة الصحون ، فهي مصنوعة من البلاستيك والفولاذ المقاوم للصدأ. جسم الخلاط مصنوع من الستانلس ستيل.

مزايا:

سلبيات:

كامبروك AMX500

السعر: 11990 فرك.

القدرة الحركية - 1200 وات. حجم الوعاء 2.5 لتر. هناك وظيفة باخرة وطلاء. مصمم لـ 10 سرعات وستة برامج ملائمة. مجهزة بشاشة ومقاييس.

مزايا:

سلبيات:

جدول المقارنة

حصاد	القوة ، دبليو.	وعاء ، ل.	الوزن ، كجم.	السعر ، فرك.
كينوود KMX 750	1000	5	10.9	32990
جهاز Eurostek EFP-2059	800	1.2	4.2	3970
كينوود KM 080	1500	6.7	4.98	59000
كينوود كم 245	900	4.3	4.5	17200
باناسونيك MK-F800STQ	1000	3.5	6.5	19650
بوش MUMXL40G	1600	5.4	12.73	38100
بوش MUM57860	900	3.9	7.5	27790
بوش MCM 3100	800	2.3	3	10770
فيليبس HR7778	1300	3.4	8.7	13170
كامبروك AMX500	1200	2.5	5.91	11990

اختيار المشترين

كيتفورت KT-1350

السعر: 17200 فرك.

القدرة الحركية - 1300 وات. الوعاء مصمم لسعة 6 لترات مصنوع من الستانلس ستيل مثل الجسم. طول محول التيار الكهربائي 1.05 م يوجد مفرمة لحم وفي المجموعة 8 ملحقات منها ملحقات للعجين للخفق والاستحلاب.

الوزن - 6.9 كجم.

مزايا:

سلبيات:

طاه طبخ من كينوود KCC 9060S

السعر: RUB 81080

قوة المحرك - 1500 واط. سعة الوعاء 6.7 لتر. إجمالي عدد السرعات: 10. يتم توفير وظيفة التعديل السلس. وعاء وجسم الجهاز مصنوعان من الستانلس ستيل. تتضمن المجموعة 4 فوهات وملعقة.

هناك حماية الزائد. التسخين التعريفي من 20 درجة مئوية إلى 180 درجة مئوية. يشمل الحصادة 24 برنامج. مجهزة بمؤقت ، موازين وشاشة.

مزايا:

سلبيات:

كيتفورت KT-1339

السعر: 8590 فرك.

عدد السرعات - 6 ، بالإضافة إلى ذلك ، هناك تعديل سلس. العدد الإجمالي للفوهات المتضمنة: 4 قطع. الوعاء مصنوع من الستانلس ستيل والخلاط من الزجاج. يبلغ طول سلك الطاقة 0.94 م ، ويفترض التصميم وجود أقدام مطاطية.

مزايا:

سلبيات:

طاه طبخ من كينوود KCC 9040S

السعر: 69990 فرك.

مزود بـ 10 سرعات وتعديل سلس. إجمالي عدد الملحقات: 5 قطع. وعاء وجسم الجهاز مصنوعان من الستانلس ستيل. مجهزة بحماية الزائد. التسخين التعريفي من 20 درجة مئوية إلى 180 درجة مئوية. يوجد 24 برنامج ، مؤقت ، عرض.

مزايا:

سلبيات:

بوش MCM 62020

السعر: 10910 فرك.

يتضمن الطقم عصارة موالح وملحقاتها: 7 قطع. مواد تصنيع - بلاستيك. من أجل الثبات ، يتم تصنيع الأرجل بالمطاط.

مزايا:

سلبيات:

جدول المقارنة

حصاد	القوة ، دبليو.	وعاء ، ل.	الوزن ، كجم.	السعر ، فرك.
كيتفورت KT-1350	1300	6	6.9	17200
طاه طبخ من كينوود KCC 9060S	1500	6.7	12.88	81080
كيتفورت KT-1339	1200	6.5	7.1	8590
طاه طبخ من كينوود KCC 9040S	1500	6.7	12.88	69990
بوش MCM 62020	1000	3.9	5.1	10910

كيف تتجنب الأخطاء عند اختيار الحاصدة؟

ابحث عن الأداء الجيد

قبل الشراء ، تأكد من إلقاء نظرة على ورقة البيانات الفنية للجهاز وقراءة خصائصه. الأجهزة القوية والسريعة هي أفضل خيار لمساعد المطبخ.

لا تشتري تصميمات كبيرة جدًا. كقاعدة عامة ، تكون الحصادات الضخمة غير ملائمة للصيانة والغسيل ، وتشغل مساحة كبيرة.

فوهات من الصلب

ستكون ملحقات الفولاذ المقاوم للصدأ أكثر عملية في الاستخدام. يسهل شطفها في غسالة الصحون ، فهي لا تمتص الروائح أو البقع ، كما أنها مناسبة لمعالجة الطعام مهما كانت درجة الحرارة. يعمل هذا العامل على تسريع وتبسيط عملية الطهي بشكل كبير.

يتم تضمين ملحقات التقطيع والتقطيع أو شراؤها بشكل منفصل. إذا كنت بحاجة إلى الكثير من الوظائف ، فأنت بحاجة إلى الانتباه إلى وجود هذه الملحقات:

• سكين. من الأفضل أن تكون مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. أقوى منها مغطاة بغبار إضافي. تستخدم لتقطيع الطعام وتقطيعه وكذلك للعجين.
• سكين دائري - يستخدم لتقطيع الخس أو تقطيعه.
• يتم استخدام سكين على شكل شفرة في حامل بلاستيكي للتقطيع إلى قطع ذات شكل غير عادي.
• باستخدام المبشرة القرصية ، يمكنك معالجة 1 كجم من الخضار في دقيقة واحدة فقط.
• تتعامل رقائق الخضار وقرص البطاطس المقلية أيضًا مع كميات كبيرة بسرعة كبيرة في فترة زمنية قصيرة.

وعاء عملي

عند اختيار وعاء ، عليك التفكير في حجم المنتجات المصنعة. الحجم القابل للاستخدام عادة ما يكون أقل من الاسمي. لذلك ، إذا سمحت المساحة ، فمن الأفضل اختيار سيارة ذات حجم كبير.

يمكن تقسيم الحاويات إلى ثلاثة أنواع:

• مقاومة البرد
• مقاومة لدرجات الحرارة العالية
• صدمات.

يمكن أن يتحمل الخيار الأول البرد حتى -5 درجات. لذلك ، فإن هذه الأوعية مناسبة للاستخدام إذا احتاج المنتج إلى التخزين لبعض الوقت في الثلاجة.

تسمح لك تلك المقاومة للحرارة بمعالجة الطعام الساخن ، مما يقلل بشكل كبير من وقت الطهي. لكن يجب ألا تجرب الماء المغلي.

الحاوية مصنوعة من البلاستيك والزجاج والفولاذ المقاوم للصدأ. تعتبر الأوعية المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ الاستخدام الأمثل ، لكنها أغلى بكثير من غيرها.

بلاستيك خفيف الوزن ومريح ، لكن لا ينصح بمعالجة الطعام الساخن فيه.

سلامة

يجب الانتباه إلى نظام الحماية للجمع من الأحمال الزائدة والأعطال.

من أجل تحسين العمل ، يجب أن يكون الحاصد مزودًا بنظام فصل أوتوماتيكي للسلسلة وغطاء بلاستيكي وعنصر تسخين خاص.

مجموعة ماكينات المطبخ متنوعة. يجب اختيار المساعد المخلص بناءً على الاحتياجات فقط. إذا كانت لديك خبرة في استخدام نماذج أخرى من معالجات الطعام ، فاكتب عنها في التعليقات.