أفضل الخلاطات الثابتة لعام 2020

جهاز منزلي صغير الحجم يمكنه تقليل وقت طهي الأطباق المختلفة بنسبة 30-50٪ هو خلاط. زودت الشركات الخاصة بإنتاج الأجهزة المنزلية المختلفة العملاء بمجموعة كبيرة من الطرز. كيف تختار الصحيح؟ ما الذي تبحث عنه عند شراء جهاز؟ سيجد المستخدم إجابات لهذه الأسئلة وغيرها في المقالة.

يقدم لك فريق التحرير في موقع "bestx.htgetrid.com/ar/" نظرة عامة على أفضل الخلاطات الثابتة لعام 2020.

الخلاط ، ما هو؟

في بعض الأحيان ، عند إعداد طبق ، من الضروري تقطيع الطعام وتقطيعه وضربه بسرعة. أفضل مساعد هو الخلاط.

خلاط (من الإنجليزية. خلاط) - جهاز خلط وخلاط لتقطيع الطعام.

يزداد الطلب عليه بشكل خاص عندما يظهر الأطفال في المنزل ، عندما يلزم إدخال الأطعمة التكميلية في نظامهم الغذائي.

ملحوظة! هذا الطراز من الأجهزة المنزلية مناسب ليس فقط لصنع الكوكتيلات وصنع البطاطس المهروسة ، ولكن أيضًا لإعداد الأطباق المختلفة.

وظائف الجهاز:

• تقطيع الخضار النيئة المسلوقة.
• تكسير المكسرات الكبيرة للحصول على فتات صغيرة - يعتمد على نوع المرفقات المستخدمة ؛
• طحن الخضار والفواكه إلى حالة "هريس" ، يتم استخدام المنتجات الخام والمسلوقة ؛
• عجينة الخفق والكوكتيلات والكريمات.
• خلط الصلصات المختلفة
• شوربات الطبخ والبطاطا المهروسة.
• تقطيع الخضر.

ما سبق هو قائمة غير كاملة بالميزات التي يمكن للجهاز تقديمها لمالكه.

أنواع الأجهزة

يمكن تقسيم النطاق الكامل للأجهزة إلى عدة أنواع:

1. خلاط ثابت. العناصر عبارة عن وعاء زجاجي بلاستيكي متصل بحامل. يوجد في قاع الإناء سكين من 4 قطع على شكل "متقاطع". يسمح لك التصميم بخفق المنتجات المرغوبة ، وإضفاء الخفة والتهوية على تناسق الطبق. الغرض الرئيسي هو تحضير الحساء بالكريمة والكوكتيلات والمخفوقات والموس. وتسمى أيضًا شاكر. الميزة الرئيسية هي أنك لست بحاجة إلى الاحتفاظ بها في يدك باستمرار. تحتوي معظم الخلاطات الثابتة على خيار التنظيف الذاتي. في نفس الوقت ، يتم سحب الماء إلى الوعاء ، ويتم تشغيل الوظيفة ويبدأ الجهاز في عملية التنظيف الذاتي. الجانب السلبي هو صعوبة تقطيع الأطعمة النيئة مثل الجزر والمكسرات واللحوم المفرومة والتفاح.

2. قاطع متناوب. مجموعة كاملة - قارورة ، يشبه غطاءها فوهة المحرك. توجد سكاكين تقطيع داخل الوعاء ، وتتمثل المهمة الرئيسية في التقاط مساحة كبيرة في الحاوية. يطحن هذا النموذج الخضار المطبوخة بشكل مثالي إلى حالة حساء البوريه ، ويقوم بمسيرة اللحم ، ويقسم الجليد. يمكن أيضًا تقطيع البطاطس والجزر إلى مكعبات صغيرة متطابقة. جهاز متعدد الاستخدامات يمكنه التعامل مع جزء صغير من الطعام. يمكن استخدامه لفترة قصيرة - دقيقة واحدة ، وبعد ذلك يأخذ المستخدم استراحة ويوقف تشغيل الجهاز لبضع دقائق. ستساعد هذه العملية في تجنب الإغلاق المبكر للجهاز.
3. خلاط يدوي. المجموعة الكاملة عبارة عن جزء غاطس معدني ، المادة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، وغالبًا ما تكون مصنوعة من البلاستيك.عند الغمر في خليط ساخن ، من الضروري مراقبة درجة مقاومة المادة للحرارة. ناقص - أثناء العمل يبقى في اليد ، لذلك من غير المناسب ضبط وضع السرعة.
4. خلاط مدمج. مبدأ التشغيل هو مزيج من نوعين و 3 أنواع من النماذج. غالبًا ما تتضمن المجموعة - مضخة فراغ ، خفاقة للجلد.

صفة مميزة

تتميز جميع الخلاطات الثابتة بالعديد من الخصائص التي يجب الانتباه إليها قبل الشراء:

• حجم الحاوية - عند الطهي لـ 2-3 أشخاص ، يمكنك اختيار حجم صغير ، لعائلة كبيرة تحتاج إلى طحن المزيد من الطعام ، لذلك يجب عليك شراء جهاز به وعاء كبير.
• مادة الحاوية عبارة عن زجاج أقوى ، لكن من الأسهل كسرها ، والبلاستيك بدوره غير قابل للكسر ، ولكن أثناء الاستخدام والتنظيف ، ستظهر الخدوش ، وسيصبح الوعاء غائمًا.
• أنواع وضع السرعة - يمكن أن يصل عدد السرعات إلى 30 ، وكلما زاد عدد الأنواع ، كان الطعام أكثر صحة ولذيذًا.
• من المهم الانتباه إلى وجود وضع الدفع والتوربو للجهاز. الأول يعمل مع فترات انقطاع قصيرة ، والثاني - بكامل طاقته.
• يؤثر طول الكابل وطريقة التوصيل أيضًا بشكل مباشر على كفاءة الجهاز وراحته. هناك أيضًا نماذج لاسلكية مناسبة بشكل خاص للسفر. جهاز سلكي - مثالي للاستخدام المنزلي.

معايير الاختيار الإضافية:

• الغرض من التطبيق - طهي الطعام للأطفال أو المشروبات أو تقطيع الأطعمة ذات الصلابة المختلفة ؛
• مجموعة كاملة - يُعد الكثير من الملحقات الإضافية في المجموعة ميزة مهمة بين الطرز الأخرى.

مبدأ التشغيل

يتكون عمل المعدات الثابتة من تحميل المنتجات في حاوية وتشغيل الوضع المطلوب. يُمسك النموذج الغاطس باليد ويتم الطحن في أي وعاء.

المراحل الرئيسية لعملية تشغيل الجهاز:

• قم بتثبيت الفوهة المرغوبة ، ويعتمد نوعها على النتيجة المرجوة - سكين ، خفقت ، وما إلى ذلك ؛
• ضع الطعام في وعاء أو اغمر جزء العمل في وعاء ؛
• قم بتوصيل الجهاز بالشبكة وضبط وضع السرعة ، والذي يتم تنظيمه أيضًا أثناء الاستخدام.

مهم! لإطالة عمر الجهاز ، يحتاج مالك الجهاز إلى الالتزام بعدة قواعد أساسية.

قواعد:

• ابدأ العمل بالسرعة الدنيا ، ثم زدها تدريجيًا ؛
• قبل الاستخدام ، يوصى بتقطيع المنتج إلى عدة أجزاء متوسطة ؛
• عند سحق الثلج ، يجب إضافة منتج جاف ، بضع مليلتر من السائل إلى الحاوية - سيؤدي ذلك إلى تقليل درجة الحمل على المحرك الكهربائي ؛
• افتح غطاء الوعاء فقط بعد توقف الجهاز تمامًا عن العمل ؛
• لا تطحن الطعام الساخن في وعاء بلاستيكي.

متى يجب استخدام؟

تعمل معظم طرز الأجهزة المنزلية من الاتصال بالشبكة الكهربائية ، والخيارات الرئيسية هي جلد المنتجات وخلطها وتقطيعها وطحنها. في عام 2020 ، بالكاد يمكن للمضيفة أن تتخيل الطبخ بدون مساعدة من الجهاز ، لأنها تساعد في تحضير طعام صحي ولذيذ بسهولة وسرعة.

باستخدام الجهاز ، يمكنك تحضير كوكتيل ، موس ، هريس ، عجين ، كريمة خفق وأكثر من ذلك بكثير. من حيث الخيارات ، يتفوق الخلاط على بعض محضرات الطعام نظرًا لصغر حجمه وقدرته على القيام بنفس المهمة. نادرًا ما يستخدم المشترون القائمة الكاملة لخيارات الدمج ، لذلك غالبًا ما يظل الجهاز عاطلاً عن العمل. الخلاط صغير الحجم ويعتبر أكثر عملية وملاءمة.

أفضل الخلاطات الثابتة في الميزانية

تشمل هذه الفئة أجهزة تصل قيمتها إلى 5000 روبل.

ريدموند RSB-M3422

جهاز في علبة معدنية ، مع تحكم ميكانيكي ، إبريق زجاجي 800 مل ، مزود بمحرك 750 واط ، وضعين للسرعة ، فتحة للمكونات ، مطحنة (0.07 لتر) وسلك طاقة 0.95 متر. : 12.3 / 32.4 / 12.3 سم ؛ الوزن الصافي - 2 كجم - 500 جرام الجهاز قادر على عمل 22900 دورة في الدقيقة بأقصى سرعة ، مما يسمح لك بإعداد مشروب صحي وأكثر في غضون ثوان. هناك وضع إضافي - النبض. تشتمل مجموعة التوصيل على كأس سفر بسعة 600 مل وزجاجة.

التكلفة: 3500 روبل.

مزايا:

سلبيات:

بنك البحرين والكويت KBS1025

التطور الحديث في علبة جميلة لديه تحكم ميكانيكي (أزرار ، مفتاح دوار) ومحرك قوي 1000 واط ، قادر على 20 ألف دورة في الدقيقة. تعمل جودة المواد على إطالة عمر خدمة المنتج (دورق زجاجي بحجم 1.5 لتر ؛ قاعدة المحرك - بلاستيك + معدن). هناك فتحة للمكونات ، وتحكم سلس في السرعة ، وعدة أوضاع تشغيل: وضع النبض ، ووضع التربو ، واختيار الجليد.

المؤشرات العددية: 17.8 / 17/43 - الأبعاد الكلية ، 3 كجم 400 جم - الوزن الصافي ، 0.9 م - طول كابل الشبكة.

التكلفة: 3000 روبل.

مزايا:

سلبيات:

سخونة HX-6480

الجهاز متعدد الوظائف ، المصمم بأدق التفاصيل ، سيسعد أي مستخدم بتصميم أنيق. العلبة - مزيج من الزجاج والفولاذ المقاوم للصدأ ؛ يمكن إزالة جميع الأجزاء التي تلامس الطعام وغسلها بسهولة.

السكين بمسن مسنن خاص مزود بـ 6 شفرات ، يقوم بسحق أي مكونات غذائية بجودة عالية. يوجد في قاعدة الخلاط حشية تعمل على تخفيف الاهتزازات القوية ، وبالتالي تقليل مستوى ضوضاء الجهاز بشكل كبير أثناء التشغيل.

التحكم الميكانيكي. هناك وضعان إضافيان - النبض واختيار الجليد. هناك 6 سرعات إجمالاً ، والتي يمكن ضبطها بلا حدود بمفتاح دوار. الهيكل المعدني مجهز بمحرك قوي 1000 واط ، وقطاعة 500 مل وثقب للمكونات.

التكلفة: 5000 روبل.

مزايا:

سلبيات:

كيتفورت KT-1377

يمكن لهذه الوحدة طحن المنتجات وخلطها وخفقتها وتجانسها وعجن العجين وتحضير المخفوقات والعصائر وخلائط البروتين. يوفر التصميم سرعتين ، وضعي الدفع و "اختيار الجليد" ، والتحكم الميكانيكي. السكين مزود بـ 4 شفرات ، والتي تحول المكونات بسرعة وكفاءة إلى تناسق موحد.

محتويات العبوة: زجاجتان رياضيتان بغطاء بسعة 600 مل ، كوب برطمان ميسون من نفس الحجم مع ماصة وغطاء ، مادة الإكسسوارات - تريتان.

العلبة البلاستيكية مزودة بمحرك بقوة 300 واط وأرجل مانعة للانزلاق ومنظم. الأبعاد الكلية (انظر): 14.3 / 34.5 / 13. الوزن الصافي - 1 كجم 300 جم.

التكلفة: 2300 روبل.

مزايا:

سلبيات:

فيليبس HR2604

الجهاز رائع لعمل المخفوقات السريعة والبطاطس المهروسة والأطعمة اللينة الأخرى في المنزل. تتمتع Philips بخبرة واسعة في إنتاج الأجهزة المنزلية ، لذلك يمكن للمشتري التأكد من الجودة العالية للسلع. مجموعة كاملة - 3 أكواب لأغراض مختلفة ، 2 حاملة سكاكين قابلة للإزالة لأنواع مختلفة من المنتجات. طريقة ميكانيكية للتحكم في الخلاط الثابت. مادة الجسم ، إبريق - بلاستيك. الأبعاد: 10.8 × 33.4 × 10.8 سم. الوزن: 1.14 كجم. التكلفة: 4528 روبل.

مزايا:

سلبيات:

قائمة أفضل الخلاطات الثابتة في المدى المتوسط

تشمل هذه الفئة نماذج تتراوح تكلفتها من 5000 إلى 10000 روبل.

سيلانجا BL550

يجمع الخلاط الثابت Silanga BL550 بين الحجم الصغير وقابلية النقل والراحة وسهولة الاستخدام ، فضلاً عن المواد عالية الجودة.

يحتوي هذا الطراز على وعاء قابل للإزالة مصنوع من البلاستيك الصديق للبيئة ، وهو أيضًا شاكر محمول بغطاء مناسب للشرب. يمكنك اصطحابه معك والتأكد من عدم تسرب أي شيء. حجم الوعاء 550 مل.

يجب ملاحظة مادة شاكر بشكل منفصل. تستخدم الشركة المصنعة بلاستيكًا عالي الجودة من الدرجة الغذائية لا يحتوي على BPA ولا ينبعث منه سموم. كما أنه لا يمتص الألوان والروائح.

يزن الخلاط 1 كجم فقط ، ويحتوي على محرك قوي إلى حد ما (300 واط) ، ينتج ما يصل إلى 24000 دورة في الدقيقة. حاملة السكاكين المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ذات 4 شفرات سهلة الإزالة والتنظيف.

التكلفة: حوالي 7000 روبل.

بوش MMB 43G2

النموذج الثابت في علبة بلاستيكية مع إبريق ThermoSafe زجاجي مقاوم للحرارة بسعة 2.3 لتر ، به مطحنة ، وفتحة للمكونات ، و 5 سرعات مع ضبط سلس ووضعين إضافيين (اختيار الثلج ، الدافع). تحكم ميكانيكي ، سلك كهرباء بطول 1 متر. الطاقة القصوى 700 واط. معلمات الجهاز: 19.6 / 43.7 / 23.7 سم الوزن الصافي - 3 كجم 900 جم كوب قياس - 50 مل.

يمكن للخلاط صنع الحساء الساخن والمشروبات الغازية. تضمن السكين القابلة للإزالة ذات الشفرات متعددة المستويات نتائج خلط وتقطيع عالية الجودة. بفضل تقنية الحد من الضوضاء المبتكرة ، فإنها تفعل ذلك بهدوء وسرعة قدر الإمكان.

التكلفة: 6000 روبل.

مزايا:

سلبيات:

تصنيف الخلاطات الثابتة الشعبية في قطاع باهظ الثمن

تشمل هذه الفئة المنشآت التي تكلف أكثر من 10 آلاف روبل. وتشمل هذه بشكل أساسي الوحدات المهنية مع مجموعة متنوعة من الوظائف والقدرات.