Calitatea vinului depinde în mare măsură de condițiile corecte de depozitare. Și dacă camera nu este echipată cu o cramă, atunci puteți recurge la utilizarea unui frigider special echipat pentru vinuri - un dulap pentru vinuri. Inițial, acestea puteau fi găsite în baruri și restaurante, dar acum sunt populare în case și apartamente. Editorii site-ului „bestx.htgetrid.com/ro/” au pregătit o evaluare a celor mai bune dulapuri de vin pentru case și cabane de vară pentru 2020.
Conţinut
Rafturi de vin: tipuri și caracteristici
Dulapul de vin are multe compartimente și poate regla temperatura de la + 6 ° C la + 20 ° C.
Există patru tipuri de vinării: mono-temperatură, cu două temperaturi, cu trei temperaturi, cu mai multe temperaturi. Unele sunt destinate depozitării, altele sunt pregătite pentru servire.
Cele mai frecvente sunt climatică sau mono-temperatură și cu două temperaturi.
În frigiderele climatice, produsele vitivinicole sunt maturate și depozitate. Mențin aceeași temperatură în toate compartimentele. Este imediat necesar să se decidă vinul de ce vârstă vor depozita. Într-adevăr, pentru vinurile mature, temperatura optimă este considerată a fi de la +12 la +14, iar vinurile tinere ar trebui păstrate la +10 la +12 grade. Astfel de crame nu lasă să intre lumina soarelui, care nu ar trebui să cadă asupra sticlelor și, de asemenea, să mențină umiditatea ridicată în interior (65-80%). În caz contrar, capacele sticlei se usucă, permițând trecerea aerului, ceea ce duce la oxidarea băuturii.
Dulapurile de vin sunt echipate cu filtre speciale pentru curățarea aerului, altfel mirosurile străine pot strica aroma.
Pentru a menține vinul în pace, prevenind precipitațiile, frigiderul este echipat cu compresoare și ventilatoare speciale, cu vibrații minime, iar rafturile pentru vinuri sunt realizate din lemn pur.
Dulapurile de vin cu două temperaturi pregătesc băutura pentru consum, astfel încât gustul și aroma vinului să fie pe deplin dezvăluite.
Aceste dulapuri pot suporta diferite condiții de temperatură în zone. De exemplu, vinurile roșii sunt plasate într-un compartiment, ceea ce înseamnă că temperatura din acesta va fi de la +14 la +18, în celălalt - vinurile albe cu regimul de temperatură corespunzător de la +7 la +9. Trebuie remarcat faptul că temperatura este de + 5- + 7 grade pentru vinurile spumante și + 10- + 12 pentru vinurile roz. În toate celelalte privințe, cramele cu temperatură nu diferă de cele cu o singură zonă.
De asemenea, atunci când alegeți un dulap pentru vinuri, trebuie să luați în considerare dimensiunea acestuia. Dimensiunile standard ale cramei ajung la 60 cm lățime și adâncime și de la 60 la 185 cm înălțime. Sunt concepute în principal pentru 12 sticle.
Evaluarea celor mai bune dulapuri de vin
Dulapuri de vin independente
Pivniță Private CP012-2T
Preț: 18500 frecați.
Aparține vinurilor cu două temperaturi și are 2 camere. Conține 12 sticle. Echipat cu control electronic (afișaj încorporat), indicator de temperatură. Gama de la +7 la +18 grade.
Dimensiuni: 25,4 × 51,4 × 73,1 cm.
Avantaje:
- nivel redus de zgomot (39 dB);
- Design frumos;
- volum bun (32 litri);
- preț accesibil.
Dezavantaje:
- rafturi de fier;
- nerezistent la căderi de tensiune.
Pozis Wine shv-52
Preț: 27 815 frecați.
Dulap monotemperatura cu o camera. Deține 65 de sticle. Interval de temperatură: +5 până la +18 grade.
Tipul de substanță din compresorul frigiderului care asigură răcirea camerelor este R600a (izobutan). Cantitatea de energie consumată de frigider pe an este de 657 kWh.
Are o unitate de sticlă cu finisaj colorat.
Dimensiuni: 60x60x130 cm.
Greutate - 55 kg.
Avantaje:
- volum mare (250 l.);
- există posibilitatea atârnării ușii;
- preț accesibil;
- compact;
- rafturi din lemn.
Dezavantaje:
- calitate slabă a construcției;
- temperatura este mai mare decât cea menționată;
- zgomotos.
Pivniță Private CP021-2T
Preț: 25500 frecați.
Dulap cu două temperaturi, are 2 camere. Echipat cu control electronic, indicator de temperatură și afișaj încorporat.
Metoda de răcire este fără compresor. Poate conține 21 de sticle. Temperatura din cameră este reglată de la +7 la + 18 ° C. Consumul anual de energie - C (236 kWh)
Dimensiuni: 34,5 × 51,4 × 80,3 cm. Greutate - 16,5 kg.
Avantaje:
- încăpător (58 l.);
- Liniște;
- preț accesibil.
Dezavantaje:
- rafturi cromate.
Braun BRW-08 VB1
Preț: 6690 frecați.
Colecție de vinuri monotemperatură cu o cameră. Capacitate sticle - 8 buc.
Domeniul de temperatură al camerei este de la 8 la 18 ° C. Există un afișaj pentru confort.
Dimensiuni: 27,5x41x52,5 cm. Greutate - 10 kg.
Avantaje:
- proiecta;
- Preț;
- două zone;
- capacitate (27 litri).
Dezavantaje:
- nivel ridicat de zgomot;
- calitatea slabă a componentelor;
- se simte un miros de plastic.
Preț: 50 900 rub.
Frigider cu două temperaturi, a cărui gamă este de la 4 la 16 ° C.
Poate conține 29 de sticle.
Condiții climatice de funcționare - subnormale (SN) și subtropicale (ST). Clasa energetică - B (188,84 kWh / an).
Echipat cu un afișaj pentru o utilizare ușoară.
Dimensiuni: 48x49x83,5 cm.
Avantaje:
- proiecta;
- nivel redus de zgomot;
- răcire rapidă.
Dezavantaje:
- preț mare.
Wollmer C230
Greutate: 8,93 kg
Dimensiuni: 51,4x25,4x46,3 cm
Preț: 17.000 de ruble.
La crearea dulapului de vin Wollmer C230, au fost luate în considerare toate nuanțele necesare pentru ușurința utilizării și păstrarea calității vinului.
Acest dulap combină dimensiunile compacte și capacitatea excelentă până la 8 sticle standard. Această sumă este suficientă pentru o colecție optimă la domiciliu.
Dulapul pentru vinuri Wollmer C230 este mono-temperatură, adică puteți seta un regim unic de temperatură de la 7 la 18 grade, în funcție de tipul de vin. Pe ușa frigiderului se află un indicator electronic de temperatură.
În mod separat, putem lăuda aspectul dulapului, care se potrivește cu aproape orice interior. Este realizat din metal negru, ceea ce îi conferă o nobilime specială. Rafturi din lemn în interior. Ușa de sticlă vă permite să vizualizați întregul conținut al frigiderului.
Tipul termoelectric de răcire în combinație cu rafturile din lemn exclude vibrațiile puternice și condensul, ceea ce permite menținerea gustului excepțional al vinului.
Avantaje:
- Compacitate și spațiu;
- Proiecta;
- Control tactil și indicator electronic de temperatură;
- Tăcut;
- Rafturi din lemn;
- Raport calitate-preț.
Dezavantaje:
- Nu a fost gasit.
Preț: 215.925 RUB
Dulap cu o singură cameră, climatic. Are 15 rafturi și este conceput pentru 194 de sticle.
Clasa energetică - D (319 kWh / an). Echipat cu un afișaj intern. Clasa climatică - SN (subnormală), ST (subtropicală).
Camera de congelare prin picurare are un interval de temperatură de 5 - 22 ° С.
Echipat cu multe funcții: iluminat interior, încălzire și ventilație a camerei, filtrare a carbonului, protecție pentru copii.
Dimensiuni: 65,5x68x183,5 cm. Greutate - 108 kg.
Avantaje:
- posibilitatea agățării ușii;
- volumetric (490 l.);
- nivel redus de zgomot;
- proiecta;
- răcire rapidă.
Dezavantaje:
- preț mare.
tabel comparativ
| Vinoteka | Volum, l. | Numărul de sticle | Intervalul de temperatură, С | Un fel | preț, frecați. |
|---|---|---|---|---|---|
| Pivniță Private CP012-2T | 32 | 12 | 7 - 18 | cu două temperaturi | 18500 |
| Vinul Pozis ШВ-52 | 250 | 65 | 5 - 18 | monotemperatură | 27815 |
| Pivniță Private CP021-2T | 58 | 21 | 7 - 18 | cu două temperaturi | 25500 |
| Braun BRW-08 VB1 | 27 | 8 | 8 - 18 | monotemperatură | 6690 |
| Dunavox DX-29.80DK | 80 | 29 | 4 - 16 | cu două temperaturi | 50900 |
| Wollmer C230 | 21 | 8 | 7-18 | monotemperatură | 17000 |
| Dunavox DX-194.490SSK 5 | 490 | 194 | 5 - 22 | monotemperatură | 215925 |
Încorporat
Preț: 48 485 RUB
Colecție de vinuri climatice cu control electronic, concepută pentru 7 sticle (22 de zile). Congelator de degivrare prin picurare. Interval de temperatură: 5 - 22 grade. Echipat cu un display.
Dimensiuni: 14,8 × 52,5 × 87 cm.
Consum de energie - C (216 kWh / an). Clasa climatică SN este subnormală, ST este subtropicală. Greutate - 18 kg.
Avantaje:
- compact;
- design bun;
- Liniște.
Dezavantaje:
- nu a fost gasit.
Cold Vine C18-KBT1
Preț: 34000 frecați.
Dulap pentru vinuri care poate conține 18 sticle, volumul său total este de 66 de litri.
Echipat cu control electronic, indicator de temperatură.
Tipul de substanță din compresorul frigiderului care asigură răcirea camerelor. - R600a (izobutan).
Clasa climatică - normală (N). Consum de energie - clasa B (190 kWh / an).
Dimensiuni: 29,5 × 54,5 × 82 cm. Greutate - 28 kg.
Avantaje:
- compact.
Dezavantaje:
- nu a fost gasit.
Preț: RUB 80 795
Tipul de substanță din compresorul frigiderului care asigură răcirea camerelor este R600a (izobutan).
Cantitatea de energie consumată de frigider pe an - clasa C (216 kWh / an).
Este instalat un sistem de degivrare prin picurare. Gama de temperatură din camera dulapului de vin este de 5 - 22 ° C. Concepută pentru 45 de sticle, volumul total este de 103 litri.
Gama de temperaturi ambientale și umiditate acceptabile pentru frigider este N (normal, ST (subtropical).) Funcțiile suplimentare includ un afișaj intern.
Dimensiuni: 59,5x59x84 cm. Greutate - 50 kg.
Avantaje:
- compact;
- nivel redus de zgomot;
- se raceste rapid;
- control electronic convenabil;
- prețul este disponibil.
Dezavantaje:
- preț mare.
Preț: 191 920 RUB
Pivnița poate găzdui până la 24 de sticle. Consum anual de energie - clasa C (216 kWh / an). Temperatura este reglabilă de la +5 la + 22 ° C. Are un sistem de degivrare prin picurare. Echipat cu un afișaj convenabil, indicator de temperatură.
Dimensiuni: 59,3x56x46 cm. Greutate - 32 kg.
Avantaje:
- Liniște;
- are un volum bun;
- Dimensiune compactă;
- proiecta;
- răcire rapidă
Dezavantaje:
- Preț.
Preț: RUB 150.895
Dulap pentru vinuri cu două temperaturi. Capacitate de până la 94 de sticle. Volumul total este de 270 de litri.
Multifuncțional: protecție pentru copii, afișaj încorporat, este posibilă reapendarea ușii (oțel inoxidabil), indicator de temperatură.
Consumul anual de energie este clasa D (277 kWh / an). Intervalul de temperatură: de la 5 la 22 ° C Clasa climatică - SN (subnormală), ST (subtropicală). Echipat cu decongelare prin picurare.
Dimensiuni: 59,5x68x120 cm.
Avantaje:
- nivel redus de zgomot;
- compact;
- două zone de temperatură.
Dezavantaje:
- preț mare.
Preț: 49 920 rub.
Dulap climatic încorporat, temperatura în care este reglată de la 5 la 22 ° C. Volumul este conceput pentru 7 sticle (20 litri). Frigiderul poate funcționa în condiții subnormale și subtropicale, ST.
Dimensiuni: 14,8 × 52,5 × 87 cm. Greutate - 18 kg.
Avantaje:
- nivel redus de zgomot;
- compact;
- se raceste repede.
Dezavantaje:
- nu a fost gasit.
tabel comparativ
| Vinoteka | Volum, l. | Numărul de sticle | Intervalul de temperatură, С | Un fel | preț, frecați. |
|---|---|---|---|---|---|
| Dunavox DX-7.22SSK | 22 | 7 | 5 - 22 | monotemperatură | 48445 |
| Cold Vine C18-KBT1 | 66 | 18 | 5 - 18 | monotemperatură | 34000 |
| Dunavox DX-46.103K | 103 | 45 | 5 - 22 | monotemperatură | 80795 |
| Dunavox DX-24.56BBK | 56 | 24 | 5 - 22 | monotemperatură | 191920 |
| Dunavox DX-94.270DBK | 270 | 94 | 5 - 22 | cu două temperaturi | 150895 |
| Dunavox DX-7.22BK | 20 | 7 | 5 - 22 | monotemperatură | 49920 |
Dulapuri de vin premium
Adevărații cunoscători ai băuturii, care nu au nicio întrebare de bani, preferă să cumpere frigidere de lux sau să le facă la comandă.
Printre aceste modele exclusive, se pot distinge câteva dintre cele mai bune.
Miele KWT 1612 Vi
Preț: 999900 frecați.
Unitate cu trei temperaturi, proiectată pentru 102 sticle (364 litri). Echipat cu indicație de sunet și lumină, control electronic. Economie de energie clasa A + (295 kWh / an).dimensiuni: 59,7x61x212,7 cm.
Avantaje:
- nivel redus de zgomot;
- există un prezentator pentru sticle;
- spațios.
Dezavantaje:
- Preț.
Smeg WF366RDX
Preț: 873 790 RUB
Dulap multi-temperatură cu două uși echipat cu comandă electrică.
Capacitate 54 sticle, volum total 228 litri. Are o funcție convenabilă pentru copii. Echipat cu un congelator inferior.
Suportă toate clasele climatice ale condițiilor de funcționare.
dimensiuni: 63,5 × 88,6 × 212 cm.
Avantaje:
- semnal acustic la creșterea temperaturii;
- incuietoare pentru copii;
- rafturi din lemn.
Dezavantaje:
- Preț.
Gaggenau RW 464 361
Preț: 492 250 RUB
Unitatea cu două temperaturi, cu o capacitate de 390 litri, este concepută pentru 99 de sticle.
Are funcțiile de supraîncălzire și indicare a temperaturii, modul „vacanță”, sistem de degivrare prin picurare. Pentru comoditate, este echipat cu un ecran tactil.
Consum de energie - clasa B (237 kWh / an). Gama de temperatură - 5 - 18 grade.
Dimensiuni: 60,3 × 60,8 × 212,5 cm.
Avantaje:
- protecție antibacteriană;
- posibilitatea agățării ușii;
- rafturile sunt din lemn;
- termometru digital.
Dezavantaje:
- Preț.
tabel comparativ
| Vinoteka | Volum, l. | Numărul de sticle | Intervalul de temperatură, С | Un fel | preț, frecați. |
|---|---|---|---|---|---|
| Miele KWT 1612 Vi | 364 | 102 | 3 - 18 | cu trei temperaturi | 999900 |
| Smeg WF366RDX | 228 | 54 | 5 - 18 | multi-temperatura | 873790 |
| Gaggenau RW 464 361 | 390 | 99 | 5 - 18 | cu două temperaturi | 492250 |
Condiții de utilizare și îngrijire
Pentru o durată lungă de viață a vinului, trebuie respectate unele reguli.
După livrarea produsului mult așteptat, se recomandă conectarea acestuia la rețea după două ore, după ce l-ați instalat anterior pe o suprafață plană. Aceasta favorizează circulația liberă a aerului. Nu folosiți prelungitoare.
Nu se recomandă instalarea echipamentului în apropierea dispozitivelor de încălzire și a sobelor. De asemenea, trebuie să vă asigurați că umiditatea aerului din cameră nu depășește 75%, că nu există praf conductiv și mediu chimic activ. Pardoseala nu trebuie să fie din metal, pământ sau beton armat. Temperatura optimă în care este instalat dulapul ar trebui să varieze de la 20 la 25 de grade. Acest lucru va reduce semnificativ consumul de energie.
Imediat, înainte de a folosi colecția de vinuri, suprafața sa interioară trebuie ștearsă cu o cârpă moale umedă.
Mâncarea nu trebuie păstrată în dulapul de vinuri, deoarece acest lucru poate duce la mirosuri neplăcute.
După utilizarea frigiderului, acesta trebuie spălat din interior, iar ușa trebuie lăsată acoperită, mai întâi deconectată de la rețea.
Dispozitivul nu trebuie curățat cu substanțe chimice agresive; pentru aceasta este mai bine să folosiți detergenți ușori sau soluție salină.
Când transportați dulapul pentru vinuri, pentru a nu-l deteriora, este necesar să scoateți tot conținutul, să desfaceți picioarele, să sigilați ușa cu bandă adezivă și să o împachetați într-o cârpă.
Dulap de vin DIY
Prețul barurilor de vinuri este variat, dar nu toată lumea își poate permite acest dispozitiv. În acest caz, puteți face singur un dulap similar. Singura întrebare este cantitatea de materiale necesare pentru a crea.
Există o opțiune pentru crearea unui dulap spațios pentru sticle, un astfel de dispozitiv va servi drept suport, nu ca frigider și este mai potrivit ca element de decor. Prin urmare, ar trebui să fie plasat într-o cameră sau pivniță pre-echipată.
Frumusețea unui astfel de dispozitiv constă în faptul că puteți utiliza o varietate de materiale la îndemână: plăci de lemn, PAL, metal, țevi de drenaj sau carton. Puteți decora produsele cu autocolante sau pur și simplu le puteți deschide cu lac.
Cu toate acestea, dacă încercați, puteți construi un frigider mic și practic cu un element Peltier.
Efectul Peltier este diferența de temperatură cauzată de un curent electric.
Pentru fabricarea structurii, este necesar să fixați foi de spumă sau spumă de polistiren extrudat într-o cutie folosind clei sau cuie lichide. Apoi pereții ar trebui să fie izolați. Acest lucru va ajuta la izolarea obișnuită cu folie de aluminiu sau doar bandă de aluminiu.
Apoi, este necesar să se realizeze o structură cu ajutorul căreia va intra aerul răcit.Pentru a face acest lucru, trebuie să tăiați o gaură în carcasă și să introduceți o bară mică din aluminiu cu o secțiune de aproximativ 40x40 mm în ea.Din interior către această bară trebuie să derulați radiatorul care răcește aerul, iar elementul Peltier este atașat din exterior.
Așadar, adevărații cunoscători ai unei băuturi de vin trebuie pur și simplu să aibă acasă o astfel de unitate ca o vitrină. Mai mult, poate fi achiziționat pentru toate gusturile, în gama de preț potrivită.
Dacă aveți experiență în utilizarea altor modele de dulapuri pentru vin, spuneți-ne despre acestea în comentarii.
