Cafeaua este o băutură incomparabilă care necesită o atenție specială. Dimineața, lichidul parfumat ajută la revigorare. Întâlnirea cu un prieten la un latte stimulează conversații nesfârșite despre viață. Seara, cappuccino încălzește corpul și îți pune gândurile în ordine. Pentru a pregăti o băutură de cafea, aveți nevoie de un dispozitiv special - un turc. Acest articol vă va spune care ar trebui să fie subiectul pentru a crea o băutură neagră din boabe măcinate. Redacția site-ului „bestx.htgetrid.com/ro/” vă oferă o prezentare generală a celor mai buni turci pentru prepararea cafelei în 2020.
Conţinut
- 1 Ce sunt turcii pentru prepararea cafelei?
- 2 Ce poate înlocui un turc?
- 3 Cum să alegi un turc și la ce ar trebui să fii atent?
- 4 Cât costă cezve și de unde îl puteți cumpăra?
- 5 Evaluarea celor mai buni producători
- 6 Evaluarea turcilor de calitate pentru 2020
- 6.1 Turc Ceraflame Ibriks (500 ml)
- 6.2 Turk Tima TU-550s
- 6.3 Oțel inoxidabil Turk "Taller" Jackie 500 ml
- 6.4 Plită cu inducție turk, 0,75 l, d-9,5 cm, h-11 cm Cilio
- 6.5 Cafea de bronz turk "Estet" 280 ml
- 6.6 Pahar Turk Loire 350 ml
- 6.7 Turka din porțelan "Amforă pentru prieteni" 450 ml
- 6.8 Turka Village Dream (550 ml)
- 6.9 Cafea Turk Ibriks cu decor 500 ml, culoare ciocolată, Ceraflame, D93328
- 6.10 Cafea turk din aluminiu
- 7 Ieșire
Ce sunt turcii pentru prepararea cafelei?
Turcul sau în arabă dzhezva este un produs sub forma unui castron alungit cu gâtul îngust și fundul larg. Dispozitivul este conceput pentru a pregăti espresso, menținând în același timp un gust și o aromă nobile. Dar nu toți turcii au cafea la fel de rafinată și parfumată. Pentru a evita greșelile atunci când alegeți, este suficient să cunoașteți caracteristicile materialelor din care este făcut acest fel de mâncare.
Tipuri de turci:
- Lut.
Acestea sunt produse realizate manual. Datorită conductivității sale termice scăzute, argila poate dura mult timp pentru a se încălzi. Într-un astfel de vas, esența rămâne caldă mult timp. Datorită acestui fapt, băutura magică se deschide corect, gustul devine bogat, tart.
Avantaje:
- Cafeaua capătă o nuanță nobilă de astringență;
- Articolele din argilă sunt unice.
Dezavantaje:
- Protejați-vă de căderi și umflături;
- Deoarece lutul absoarbe mirosurile în timp, vasul este potrivit pentru prepararea unui tip de cafea.
- Cupru (alamă).
Dintr-un aliaj de cupru, vasul este ideal, în formă de con pentru a crea o băutură de cafea. Datorită faptului că cuprul este oxidat, suprafața interioară a bolului este acoperită cu un aliaj de alamă. Espresso este preparat instantaneu, pereții vaselor sunt încălzite uniform, emanând căldură lichidului. Într-un castron de cupru, cafeaua este delicioasă și catifelată.
Avantaje:
- Durabil;
- Aspect estetic plăcut;
- Păstrează băutura caldă;
- Dispozitivele sunt accesibile pentru fiecare consumator.
Dezavantaje:
- După contactul prelungit cu particulele de cafea, cuprul tinde să se oxideze;
- Petele vindecate din băutura se formează pe suprafața vasului de cupru, deci este necesară curățarea în timp util.
- Ceramică.
Baloanele din ceramică arată frumos și au o formă conică regulată. Într-un astfel de vas, cafeaua se încălzește mult timp, ceea ce favorizează deschiderea uleiurilor esențiale din boabele măcinate. Amestecul de cafea este aromat, echilibrat și moderat acid.
Avantaje:
- Material ecologic;
- Usor de curatat;
- Estetic;
- Se dovedește o cafea foarte gustoasă.
Dezavantaje:
- Fragil;
- Se încălzește mult timp.
- Sticlă.
Bol universal pentru prepararea cafelei, cacaoului și ceaiului aburit.
Avantaje:
- Puteți urmări procesul de preparare a unui lichid revigorant;
- Se încălzește repede;
- Usor de curatat;
- Estetic.
Dezavantaje:
- În caz de manipulare neglijentă, vasele fragile se pot sparge;
- Există restricții de temperatură;
- Băutura de cafea nu prea are un gust bun în pahar.
- Oțel inoxidabil.
Arată ca o găleată mică alungită, cu fundul lat și un clopot. Desigur, cafeaua poate fi preparată, dar nu la fel de înaltă ca într-un adevărat turc. Fundul se încălzește instantaneu decât partea superioară a tigaiei, astfel încât lichidul arde, pierzându-și gustul excelent.
Avantaje:
- Accesibil;
- Design frumos;
- Usor de curatat;
- De lungă durată.
Dezavantaje:
- Se încălzește încet;
- Gustul cafelei nu este pronunțat.
- Aluminiu.
Un model popular disponibil pentru fiecare client. Aluminiul este un bun conductor de căldură, astfel încât lichidul se încălzește instantaneu, dar nu capătă gust deplin. Datorită greutății reduse, nava este bună pentru drumeții și călătorii.
Avantaje:
- Cântărește puțin;
- Cost accesibil;
- Practic nedeformat;
- De încredere.
Dezavantaje:
- Design simplu.
Ce turcă este mai bine să cumpere este decisă direct de cumpărător. Un model de designer din lut sau cupru se va potrivi colecționarilor. Doar pentru iubitorii de cafea, puteți achiziționa un castron din aluminiu, sticlă sau oțel inoxidabil.
Ce poate înlocui un turc?
Dacă brusc turcul nu este mulțumit de una sau alta calitate, atunci puteți cumpăra următoarele articole pentru prepararea unei esențe nobile:
Turcul electric este un dispozitiv în formă de con, cu element de încălzire încorporat la bază. Pentru a prepara un lichid revigorant, pulberea măcinată este introdusă mai întâi în dispozitiv și apoi conectată la o priză. Turcul va încălzi băutura până când va fi gata. Majoritatea modelelor sunt echipate cu funcționalități suplimentare:
- Oprire automată;
- O varietate de moduri;
- Balon plug-in și alte caracteristici utile.
Aparat de cafea Geyser - un dispozitiv conceput pentru aburirea unei poțiuni nobile. Dispozitivul are un compartiment pentru pulberea din cereale și două compartimente: inferior și superior. Cafetiera, ca și cezve-ul, interacționează cu plita. Apa, încălzindu-se, intră din compartimentul inferior în compartimentul superior, prin compartimentul cu cafea.
O presă franceză este un ceainic mic de sticlă cu un gura și capac. În interior, structura constă dintr-o plasă și un piston. Boabele măcinate sau frunzele de ceai sunt plasate sub plasă, apoi materiile prime sunt turnate cu apă fierbinte fierbinte și lăsate să se infuzeze. După ce băutura atinge consistența necesară, pistonul cu plasă este coborât în jos pentru a reține particulele de boabe sau frunze de ceai.
Aceste dispozitive sunt special concepute pentru a face cafeaua mai ușoară. Dar un espresso real, puternic, cu gust și aromă catifelată, se obține doar la un turc.
Cum să alegi un turc și la ce ar trebui să fii atent?
Atunci când alegeți un asistent de bucătărie pentru pregătirea unui elixir nobil, trebuie să acordați atenție următoarelor criterii:
- Volum.
Dacă este suficientă o ceașcă de cafea de dimineață, atunci puteți cumpăra un curcan mic de 100 ml. Pentru două sau trei persoane, 350-500 ml cezve este potrivit.
- Forma.
Producătorii au introdus numeroase forme ale vasului pentru espresso pentru a atrage atenția asupra produselor lor. Cu toate acestea, o cezva executată corespunzător ar trebui să aibă fundul lat și gâtul îngust. Fundul larg contribuie la încălzirea rapidă a lichidului. Priza îngustă reține spuma formată, împiedicând să se stropească. Esența, sigilată cu spumă, capătă gust valoros.
- Un stilou.
Mânerul navei trebuie să fie suficient de lung pentru a se încadra în mână. Este mai bine să ridicați un cezve cu un mâner termoizolant pentru a evita rănirea. Funcția de mâner detașabil va permite ca Turkul să fie depozitat compact cu restul vaselor și să fie clătit cu ușurință.
Puteți primi recomandări și sfaturi privind alegerea unui dispozitiv de la vânzătorii specializați în vânzarea de feluri de mâncare. Consultantul vă va spune în detaliu despre proprietățile și calitățile produsului care vă place. Atunci când cumpărați, trebuie să solicitați un certificat de conformitate, pentru a evita achiziționarea unui produs de calitate scăzută.
Detaliile minore, la care, s-ar părea, nu merită acordate atenție, fac procesul de preparare a cafelei mai ușoară.
Cât costă cezve și de unde îl puteți cumpăra?
Costul turcilor depinde de următorii factori:
- Firme producătoare;
- Volum;
- Materialul din care este fabricat produsul.
Contactând resursa Yandex Market, puteți vedea o altă categorie de preț:
- Opțiunile bugetare sunt modelele din oțel inoxidabil și aluminiu. Prețul începe de la 125 de ruble.
- Costul bolurilor ceramice variază între 145 și 4000 de mii de ruble.
- Modelele de argilă sunt opțiuni mai scumpe: de la 1450 la 3000 de mii de ruble.
- Costul articolelor din sticlă: de la 500 de ruble la 2000 de mii.
- Cele mai populare modele sunt realizate din cupru cu un strat de alamă. Magazinul online oferă o gamă largă de astfel de produse. În consecință, există o diferență de preț. Cel mai ieftin turc de cupru costă 500 de ruble. Un set pentru cafea din același aliaj poate fi achiziționat pentru 9.000 de mii de ruble.
Puteți cumpăra un asistent de cafea turcească din următoarele resurse de internet:
Yandex Market, OZON, I take, BeCompact.RU, CompYOU, GoodStoria, TOPComputer.RU, Toate bunurile de uz casnic, OKSAR.ru, Poryadok.RU, Vinde tuturor, TTT.RU, Globus Internet - shop, My-shop.ru, etc.
Diverse site-uri oferă o prezentare generală a produselor pentru fiecare gust și categorie de preț diferită. Aici puteți vedea descrierea și caracteristicile turcilor.
Evaluarea celor mai buni producători
Cei mai buni turci pentru prepararea espresso sunt produse de următoarele companii:
- Ceraflame;
- Tima;
- Mai inalt;
- Cilio.
În comparație cu aceste mărci, se pot adăuga producători ruși care produc și produse de calitate pentru prepararea unei băuturi din catifea. Acestea includ:
- Amforă;
- Loire;
- Satul.
Popularitatea producătorilor se datorează calității ridicate și gamei largi de modele. Evaluarea calității turcilor pentru 2020 vă va ajuta să faceți alegerea corectă și să înțelegeți ce companie este mai bine să cumpere produsul.
Evaluarea turcilor de calitate pentru 2020
Turc Ceraflame Ibriks (500 ml)
| Parametrii | Specificații |
|---|---|
| Un fel | turc |
| Materialul produsului | Ceramică, lemn, oțel inoxidabil |
| Volumul produsului | 0,5 l |
| Mâner termoizolant | există |
| Material de acoperire | Smalț |
Țara de origine: Brazilia. Produsul ceramic este disponibil în patru nuanțe vibrante și unul negru. Pe lângă scopul său estetic, smalțul are o funcție de protecție: protejează ceramica de zgârieturi. Forma dispozitivului este conică, cu un tub drept alungit. Mânerul este suficient de lung și confortabil de utilizat. Dacă este necesar, mânerul poate fi scos din corp. Gătitul într-un turc este posibil pe orice aragaz, cu excepția tipului de inducție. Costul produsului: 3468 ruble.
Avantaje:
- Calitate superioară;
- De lungă durată;
- Design elegant și discret;
- Volumul de cafea rezultat este suficient pentru două căni;
- Datorită mânerului detașabil, Turk poate fi depozitat compact.
Dezavantaje:
- Preț mare;
- Se încălzește încet;
- Vasele necesită o manipulare atentă.
Turk Tima TU-550s
| Parametrii | Specificații |
|---|---|
| Tip de dispozitiv | turc |
| Materialul corpului | Cupru |
| Manipulați materialul | Lemn |
| Culoare | Maro |
| Volumul produsului | 0,55 l |
| Lăţime | 70 mm |
| Înălţime | 130 mm |
Țara de origine: Rusia. Cupru turc, proiectat la comandă cu mâner detașabil din lemn. Vasul unic este potrivit pentru prepararea cafelei măcinate pe plite ceramice, pe gaz și electrice. Suprafața interioară a dispozitivului de bucătărie este acoperită cu tablă, ceea ce elimină apariția impurităților de cupru în băutură. Prețul mediu al dispozitivului: 841 ruble.
Avantaje:
- Preț accesibil;
- Design frumos;
- De lungă durată;
- Păstrează gustul nobil;
- Volumul este conceput pentru două căni.
Dezavantaje:
- Mânerul nu este suficient de neted.
Oțel inoxidabil Turk "Taller" Jackie 500 ml
| Parametrii | Specificații |
|---|---|
| Tip de dispozitiv | turc |
| Volumul dispozitivului | 500 ml |
| Materialul dispozitivului | Oțel inoxidabil |
| Acoperire exterioară și finisare | Oglindire |
| Grosimea peretelui materialului | 0,8 mm |
| Manipulați materialul | Bachelită |
Țara mărcii: Marea Britanie. Țara de origine: RPC.Nava ieftină de la un producător chinez cu calitate europeană. Lucrul din oțel inoxidabil are o structură destul de simplă, cu un mâner termoizolant din bakelită. Avantajul modelului este o bună valoare pentru bani. Oțelul inoxidabil va rezista mult timp, iar cappuccino din feluri de mâncare se dovedește a fi gustos și bogat. Puteți cumpăra Jackie pentru 790 de ruble.
Avantaje:
- Durabil datorită proprietăților sale anticorozive;
- Usor de curatat;
- Volum suficient pentru două căni;
- Ușor și compact;
- Mâner confortabil.
Dezavantaje:
- Este necesar să controlați procesul de preparare a cafelei;
- Gât lat;
- Conform recenziilor clienților, fixarea mânerului turcilor nu este suficient de fiabilă.
Plită cu inducție turk, 0,75 l, d-9,5 cm, h-11 cm Cilio
| Parametrii | Specificații |
|---|---|
| Tip de dispozitiv | Plita cu inductie turk |
| Marimea | 9,5cm |
| Volum | 0,75 l |
| Înălţime | 11 cm |
Țara de origine: Germania. Cezve-ul german din oțel inoxidabil este special conceput pentru iubitorii de espresso. Vesela cu design elegant este potrivită pentru orice tip de aragaz, inclusiv cu inducție. Avantajul modelului este fundul dublu, pentru încălzirea uniformă a lichidului. Un articol elegant și de calitate poate fi prezentat cadou. Produsul se vinde în ambalaje frumoase. Costul vaselor pentru aragazele cu inducție: 2050 ruble.
Avantaje:
- Calitate europeană decentă;
- Potrivit pentru toate tipurile de plăci;
- Volum suficient de mare.
Dezavantaje:
- Nu toate plitele cu inducție pot vedea acest model.
Cafea de bronz turk "Estet" 280 ml
| Specificații | Parametrii |
|---|---|
| Tip de dispozitiv | turc |
| Volumul turcilor | 280 l |
| Greutate | 440 g |
| Înălţime | 10 cm |
| Coperta | Bronz, modelat |
| Acoperire internă | Cutie de mâncare |
| Manipulați materialul | Lemn de santal |
Țara de origine: India. Produsul este realizat într-o formă clasică. Acoperirea exterioară a turcilor în bronz cu sculptură manuală. Cezve-ul unic este perfect pentru cunoscătorii frumuseții și iubitorii de espresso natural. Încălzirea vasului este posibilă pe orice tip de aragaz, cu excepția inducției. Puteți cumpăra un model de bronz pentru 2560 ruble.
Avantaje:
- Design unic;
- Cafeaua rămâne caldă mult timp.
Dezavantaje:
- Preț mare;
- Volumul de vase este conceput pentru o ceașcă.
Pahar Turk Loire 350 ml
| Parametrii | Specificații |
|---|---|
| Tip de dispozitiv | turc |
| Materialul corpului turcilor | Sticlă rezistentă la căldură |
| Manipulați materialul | Lemn |
| Volumul produsului | 350 ml |
Turca este fabricată din sticlă durabilă, care nu se teme de temperaturile ridicate. Materialul mânerului este lemnul, astfel încât să puteți transporta vasul în orice loc și să nu vă ardeți. Datorită bazei largi, substanța parfumată se încălzește rapid și ajunge la disponibilitate maximă. Turka interacționează cu orice aragaz, cu excepția tipului de inducție. Puteți cumpăra un turc de sticlă pentru 593 de ruble.
Avantaje:
- Preț accesibil;
- Puteți urmări procesul de fabricare a cappuccino;
- Usor de curatat;
- Pregătește rapid o băutură gourmet.
Dezavantaje:
- Volumul este conceput pentru o singură persoană.
Turka din porțelan "Amforă pentru prieteni" 450 ml
| Parametrii | Specificații |
|---|---|
| Tip de dispozitiv | turc |
| Materialul corpului | Porțelan rezistent la căldură |
| Manipulați materialul | Lemn |
| Înălțimea elementului | 12 cm |
| Volumul produsului | 450 ml |
| Greutatea produsului cu ambalaj | 460 g |
Țara de origine: Rusia. Modelul de porțelan poate fi utilizat împreună cu o plită electrică, cu gaz și ceramică. Un turka cu fundul suficient de larg și gâtul îngust, astfel încât lichidul să se încălzească rapid și să capete un gust bogat. Puteți cumpăra un lucru pentru casă la un preț de 2350 de ruble.
Avantaje:
- Frumos aspect clasic;
- Pregătește rapid și gustos un espressor revigorant;
- Mâner confortabil;
- Se menține cald pentru o lungă perioadă de timp.
Dezavantaje:
- Transportul neglijent poate cauza ruperea produsului.
Turka Village Dream (550 ml)
| Parametrii | Specificații |
|---|---|
| Categorie de obiect | turc |
| Materialul corpului | Cupru, alamă |
| Manipulați materialul | Lemn |
| Pentru ce tip de plăci | Pentru gaz Pentru arzătoarele cu halogen Pentru plite vitroceramice Pentru aragazele electrice |
| Volum | 550 ml |
| Diametrul marginii superioare | 8 cm |
| Diametrul bazei | 7 cm |
| Înălțimea turcilor | 12 cm |
| Lungimea mânerului | 18 cm |
Țara de origine: Rusia. Cezva de cupru cu forma corectă și gura curbată vor fi un plus plăcut în bucătărie. Produsul cu un strat de alamă în interior este special creat pentru adevărații cunoscători ai cafelei naturale. Într-un astfel de fel de mâncare, băutura se încălzește încet, dobândind un gust plăcut și rămâne caldă mult timp. Mânerul este fabricat din material termoizolant - lemn, ceea ce reduce riscul de a vă arde accidental pe metalul încălzit. Clasicul turcesc din cupru cu căptușeală din alamă este disponibil în două culori: auriu și argintiu. Puteți cumpăra un produs de bucătărie la un preț de 862 ruble.
Avantaje:
- Durabil;
- De lungă durată;
- Espresso este bogat și tart;
- Păstrează băutura caldă mult timp;
- Volum suficient pentru două căni.
Dezavantaje:
- Nu a fost gasit.
Cafea Turk Ibriks cu decor 500 ml, culoare ciocolată, Ceraflame, D93328
| Parametrii | Specificații |
|---|---|
| Tip de dispozitiv | turc |
| Materialul corpului | Ceramică |
| Manipulați materialul | Metal, lemn |
| Plăci compatibile | Aragaz Aragaz electric |
| Volumul turcilor | 500 ml |
Țara de origine: Brazilia. Un turc de ceramică în formă clasică cu un gura de scurgere va deveni un asistent indispensabil în prepararea unei băuturi nobile. Cezve este realizat în culoarea maro cu un decor deschis. Nu există zgârieturi sau deteriorări mecanice pe suprafața netedă a ceramicii. Cezve se încălzește repede și rămâne cald mult timp. Dacă este necesar, produsul este utilizat la foc deschis, deoarece ceramica nu se tem de diferențele de temperatură. Costul turcilor brazilieni este de 3458 ruble.
Avantaje:
- Fabricat din material ecologic;
- Volum mare;
- Pregătește rapid cappuccino delicios, păstrându-și în același timp aroma și beneficiile pentru sănătate.
Dezavantaje:
- În caz de manipulare neglijentă, cezva se poate rupe;
- Preț mare.
Cafea turk din aluminiu
| Parametrii | Specificații |
|---|---|
| Tip de dispozitiv | turc |
| Materialul produsului | Aluminiu |
| Diametrul marginii superioare | 6,5 cm |
| Diametrul fundului | 9 cm |
| Înălțimea peretelui | 10 cm |
| Lungimea mânerului | 16,5 cm |
| Volum | 0,4 ml |
| Culoare | Argint |
Cea mai bugetată opțiune prezentată în rating. Clasicul cezve de culoare argintie este ușor și ocupă puțin spațiu în casă. Dacă este necesar, puteți lua vasul cu dvs. într-o drumeție și puteți pregăti un espressor revigorant peste foc. Costul unui curcan de aluminiu: 220 ruble.
Avantaje:
- Potrivit ca opțiune de călătorie;
- Nu vă temeți de schimbările de temperatură;
- Ușoare;
- O opțiune bugetară pentru iubitorii de cafea.
Dezavantaje:
- Mânerul se încălzește;
- Design simplu.
Ieșire
Nu contează ce cezva alege cumpărătorul. Un espresso delicios și aromat se obține la orice turc. Atunci când alegeți un produs, este mai bine să vă bazați pe propriul gust și dorințe.
Dacă aveți experiență în utilizarea turcilor descriși în evaluare sau un model mai interesant, spuneți-ne în comentarii.
