Cea mai obișnuită cereală și cea mai populară mâncare din lume este orezul, bine cunoscut și iubit de mulți. Mâncărurile pe bază de cereale sunt utilizate în aproape toate bucătăriile din lume. Astăzi toată lumea știe sushi japonez, prăjituri cu orez chinezesc, pilaf asiatic, risotto italian, paella spaniolă, budinci englezești.
În Rusia, meniul zilnic al fiecărei familii nu este, de asemenea, complet fără acest produs gustos, sănătos și bugetar.
Editorii site-ului „bestx.htgetrid.com/ro/” v-au pregătit pentru atenție o prezentare generală a celor mai bune mărci de orez, din care puteți prepara o varietate de feluri de mâncare.
Conţinut
- 1 Fapte interesante despre orez
- 2 Principalele soiuri de orez
- 3 Tipuri populare
- 4 Beneficiile și daunele orezului
- 5 Cele mai bune mărci de orez
- 6 Cele mai bune mărci de orez pentru prepararea pilafului
- 7 Cele mai bune mărci de orez pentru prepararea sushi-ului
- 8 Cele mai bune mărci pentru terci
- 9 Cele mai bune mărci de cereale maro
- 10 Cele mai bune mărci de orez cu cereale lungi
Fapte interesante despre orez
În lumea modernă, orezul este considerat una dintre cele mai cultivate culturi și baza securității alimentare. Este cea mai importantă componentă din dieta umană, reprezentând până la 43% din caloriile pe care umanitatea le primește din alimentele de pe planeta noastră.
Orezul aparține acelor produse alimentare pe care oamenii le cunoșteau în vremuri foarte îndepărtate. Este iubit ca o mâncare gustoasă și sănătoasă, folosită ca garnituri și feluri de mâncare independente. Multe persoane folosesc orezul ca ingredient principal în numeroase feluri de mâncare din diferite bucătării din lume.
Orezul este pe locul al doilea pentru aprovizionarea cu proteine a organismului, primele locuri sunt ocupate de produse zootehnice și pește.
Astfel de fapte interesante sunt cunoscute de mult despre el:
- Orezul crește pe toate continentele. Nu se găsește doar în Antarctica.
- Lumea cunoaște mai mult de patruzeci de mii de soiuri ale acestei culturi.
- Aparține unei culturi de cereale cu randament ridicat, aproximativ 3000 de cereale pot crește dintr-o singură semință de orez.
- Orezul nu conține gluten.
- Câmpurile pentru cultivarea cerealelor sunt inundate cu apă, iar raci pot fi cultivate și acolo.
- Producătorii japonezi de autoturisme au numit mărci cunoscute de automobile în cinstea recoltei de cereale: Toyota - înseamnă „câmp de orez abundent”, Honda - „câmp de orez principal”.
- Soiurile de orez alb sunt depozitate timp de zece până la treizeci de ani, timp în care rămân comestibile.
- Orezul brun poate fi depozitat cel mult șase luni - apoi coaja se oxidează, devine inutilizabilă.
- În timpul gătitului în apă clocotită, cerealele se umflă, volumul crește de până la trei ori.
Principalele soiuri de orez
Supermarketurile moderne oferă consumatorilor o selecție largă de cereale din orez, ceea ce poate fi greu de înțeles. Acest lucru nu este surprinzător, deoarece nici experții în acest domeniu nu știu numărul exact de tipuri de cereale.
Luați în considerare tipurile de produse pe care le folosesc consumatorii noștri:
- În formă și dimensiune.
Mărimea cerealelor poate fi mare sau mică. Conform clasificării, produsul este:
- Granulație lungă (lungimea bobului este de opt mm). Este deosebit de popular în bucătăriile naționale ale popoarelor din Est, Europa și America. Folosit la fabricarea pilafului uzbec.
- Cereale medii (lungimea este de șase mm).Boabele sunt puțin mai scurte și mai groase decât cele cu bobul lung. Compoziția include amidon, cerealele devin lipicioase în timpul gătitului. Se folosește pentru supă, risotto, paella.
- Cereale rotunde (cinci milimetri). Cunoscutul soi „Krasnodar” are o formă rotundă și este foarte bogat în amidon. La gătit, apa se absoarbe activ, mâncarea capătă consistență cremoasă. Conceput pentru a face sushi, cereale, budinci, caserole, produse de patiserie.
2. Culoare. Pe lângă forma sa, orezul se distinge prin culorile sale strălucitoare:
- Maro (maro) are o coajă acoperită cu substanțe utile. Acest tip de cereale este recomandat pentru alimentația dietetică, deoarece practic nu este supus tratamentului termic, iar grupul de vitamine, fibrele și mineralele sunt complet conservate. Se prepară mai mult decât alte soiuri.
- Albul (periat) este cel mai popular. Coaja este scoasă din ea, bobul este lustruit, mâncarea este gătită timp de un sfert de oră. Cu toate acestea, reține și substanțe utile în cantități mai mici decât maro.
- Sălbaticul (negru) este considerat o specie foarte scumpă. Boabele dure conțin mulți nutrienți. Înainte de gătit, orezul trebuie să fie înmuiat pentru a îndepărta duritatea, vasul finit devine moale și are un gust dulce;
- Roșul este ușor prelucrat și nu este lustruit. Toate vitaminele și antioxidanții valoroși rămân în cochilii. Produsul este ușor de preparat și are o aromă minunată și sofisticată.
- În orezul auriu (aburit), boabele sunt curățate și prelucrate cu abur, astfel încât până la 80% din toate substanțele valoroase sunt reținute în cereale. Orezul nu se lipeste împreună în timpul gătitului.
- Prelucrare preliminară.
Boabele sunt supuse unei anumite metode de prelucrare, după care au o formă diferită:
- Miezul lustruit este reprezentat de tipul obișnuit de cereale, pe care gospodinele îl folosesc în alimentele de casă. Cu toate acestea, în timpul măcinării miezului, cea mai mare parte a elementelor conținute în cojile de tărâțe dispar.
- Orezul ușor lustruit (cu cereale lungi) este prelucrat minim, toată lumea îl știe ca orez brun. Cu toate acestea, culoarea cerealelor nelefuite poate fi nu numai maro, ci și roșu sau maro. Boabele își păstrează coaja, care conține carbohidrați și minerale. Acest tip este extrem de apreciat de iubitorii de alimente sănătoase, deși durează mai mult timp pentru a găti pentru gătit;
- Orezul aburit este tratat cu abur fierbinte, apoi uscat și lustruit. După procesare, orezul devine transparent și gălbui, care devine alb când este gătit. Acest tip de cereale este considerat cel mai util, conține aproximativ 80% din substanțele valoroase din coajă.
Tipuri populare
Dintre marea varietate de tipuri, vom lua în considerare cele mai faimoase și mai ușor de recunoscut produse care sunt achiziționate în supermarketuri sau comandate prin internet în magazinele online.
Basmati, „Regele mondial al orezului”. Orezul cu cereale lungi, cultivat în India și Pakistan, are o aromă florală delicată, iar orezul său lung și subțire are miros de ulei de lemn de santal. Are o structură delicată cu o aromă pronunțată de nuci. Se folosește în mâncarea picantă și picantă din Orientul Mijlociu, este folosită pentru a prepara mâncăruri delicioase și feluri principale. Acest cereale este cel mai lung și mai scump.
Arborio... Specia italiană cu granulație grosieră are o proprietate specială - după separarea amidonului, un miez dur rămâne în orez, acest soi este potrivit pentru a face cunoscutul risotto. Pentru gătit, orezul nu este gătit la maximă pregătire, ci este adus după ce a fost scos din cuptor. Boabele rămân ferm în interior, iar vasul păstrează o aromă ușoară de nuci și o structură cremoasă delicată.
Camolino... Delicios orez lipicios. Textura este ideală pentru multe rețete orientale. În ultimii ani, a fost folosit ca garnitură, mâncărurile din orez cu legume sunt considerate deosebit de gustoase, umplutura de miez fiind folosită în plăcintele aromatice de cuptor.
Iasomie, "Orez asiatic", un produs popular thailandez alb. Este foarte bogat în amidon, prin urmare, este spălat de mai multe ori în apă rece înainte de utilizare.Este considerat un substitut mai accesibil pentru basmati, este utilizat la fabricarea multor feluri de mâncare asiatice, salate, garnituri, deserturi sunt preparate pe baza sa. Este parfumat, lipicios, în apa clocotită sâmburii își păstrează forma, se dovedesc a fi moi și vasul este sfărâmicios, nu fiert.
Orez salbatic, Aspect american. Cultivat în singurul loc - în Marile Lacuri ale Americii, unde se recoltează culturile acestui soi. Are o aromă ușoară de nuci și un gust dulce plăcut. Compoziția conține fibre dietetice, vitamine, acizi folici, minerale utile. Mâncărurile din orezul negru sălbatic sunt satisfăcătoare, sărace în calorii, echilibrate în elemente utile. Pentru a adăuga condiment la mâncare, boabele lungi sunt adăugate la felurile de mâncare sărate și dulci. Orezul american are un efect pozitiv asupra tractului digestiv uman și a sistemului nervos.
Beneficiile și daunele orezului
Cerealele sunt considerate un produs util și valoros.
Produs de slăbit
Deoarece cerealele nu conțin gluten, felurile de mâncare din acesta sunt incluse în meniu fără teama de a dezvolta reacții alergice. Făina de orez este un bun înlocuitor pentru făina de grâu în timpul unei diete, deoarece poți slăbi bine cu cerealele. Cel mai bun aliment pentru slăbit este mâncărurile din orez negru, are o cantitate mică de calorii, iar atunci când mănânci, sațietatea vine rapid. În plus, favorizează peristaltismul intestinal bun, elimină rapid toxinele din organism. Pentru a obține rezultatul, este suficient să mâncați orez negru fiert și să beți ceaiuri din plante sau apă curată simplă timp de trei zile.
Eliminați problemele digestive
Alimentele din soiuri rafinate ajută la afecțiunile sistemului digestiv - intrând în tractul gastrointestinal, acidul clorhidric acționează asupra orezului, care are un efect de învăluire asupra membranei mucoase.
Cu boli frecvente ale sistemului digestiv: gastrită, diaree, colită, pancreatită, apa de orez are un efect bun, care este un sorbent natural și are un efect antiinflamator. De asemenea, este considerat eficient în otrăvirea bacteriană sau cu alcool.
O contraindicație pentru tratamentul tractului gastro-intestinal cu terci de orez sau bulion poate fi intestinul slab și constipația cronică.
Nutriție în timpul sarcinii și alăptării
Pentru femeile din timpul sarcinii, preparatele din cereale ajută la diversificarea meniului și la menținerea unor vitamine suficiente în organism. Dacă norma de consum a preparatelor din orez este respectată de până la trei ori pe săptămână, acestea nu au amenințarea de a câștiga exces de greutate, corpul este umplut cu substanțe utile. Când mâncați orez roșu, brun sau negru, se simte rapid o senzație de plenitudine, iar fibra din cereale favorizează curățarea regulată a intestinului.
Substanțele benefice trec în laptele matern, ceea ce contribuie la creșterea și dezvoltarea armonioasă a bebelușului, precum și la absența dezvoltării reacțiilor alergice. În viitor, terciul de orez devine necesar în alimentele pentru copii.
Boli
Natura endocrină
Orezul din diferite soiuri are un indice glicemic diferit. Acesta variază de la 35 de unități și peste. Cerealele rotunde au un indice ridicat - până la 70 de unități, iar cerealele negre - până la 35. Prin urmare, persoanele cu diabet pot introduce în meniu toate tipurile de cereale, cu excepția cerealelor rotunde. Orezul nu provoacă un salt accentuat al glucozei și ajută organismul să producă singură insulină.
Cardiovascular
Utilizarea constantă a cerealelor nerafinate în alimente ajută la prevenirea bolilor vasculare și cardiace. Stabilizarea tensiunii arteriale, vasodilatația și îmbunătățirea circulației sanguine periferice sunt asigurate de potasiu și magneziu în alimente. Consumul de orez favorizează eliminarea colesterolului din organism, reduce riscul de accident vascular cerebral și cheaguri de sânge.
Contraindicații pentru consumul de cereale
Produsele din orez au unele contraindicații, cu utilizarea regulată a alimentelor:
- constipație;
- tendinta de ingrasare;
- creșterea zahărului în organism.
Pentru a le evita, este suficient să o consumați de cel mult 3 ori pe săptămână. Atunci va face mai mult rău și foarte puțin rău.
Și pentru persoanele predispuse la obezitate, constipație și diabet, posibilitatea și frecvența consumului de orez ar trebui să fie convenite cu medicul curant, endocrinolog sau nutriționist.
Cele mai bune mărci de orez
Orezul este un produs foarte accesibil și popular. Multe soiuri sunt cultivate în Rusia. Potrivit lui Roskachestvo, cele mai bune mărci interne sunt:
- "Naţional". Această specie a obținut marca de calitate. Miezul acestui produs este de foarte bună calitate, nu conține orez necoapte. Orezul este bine curățat, ceea ce înseamnă că după gătire vasul va fi sfărâmicios. Nu există substanțe periculoase și impurități în cereale.
- „Selyanochka”. Marca este marcată cu marca de calitate, cerealele sunt recunoscute ca produse de înaltă calitate. Miezul este un produs copt, de bună calitate, bine rafinat, care nu conține pesticide și impurități.
- Tradiții calde. Cerealele sunt de înaltă calitate și sunt conforme cu GOST. Nu există ingrediente dăunătoare și periculoase.
- "Mistral". Nu s-au găsit pesticide, toxine, microorganisme, paraziți în nuclee, prin urmare produsele sunt absolut sigure, compozițiile fizice și chimice sunt echilibrate.
- Makfa. Miezul este bine curățat, nu fierbe în timpul gătitului, grosimea terciului rămâne. Compoziția boabelor este bine echilibrată, nu există impurități organice și buruieni.
- "Passim". Corespunde clasei indicate pe pachete. Kernel de înaltă calitate detectat. Nu există impurități dăunătoare și substanțe periculoase.
- „Uvelka”. Un produs de înaltă calitate conține cereale de bună calitate, nu există orez necoapte. Are un grad ridicat de purificare și este absolut inofensiv.
Cele mai bune mărci de orez pentru prepararea pilafului
Alegerea celui mai bun orez pentru pilaf nu este o sarcină dificilă, deoarece fiecare consumator are propriul gust și propriile preferințe. Luați în considerare soiurile de cereale despre care consumatorii cred că au o putere de cumpărare mare.
Bravolli Basmati
Acest tip de orez este un soi destul de tânăr. Înmulțirea sa a început în anii șaptezeci ai secolului trecut în India, unde oamenii de știință au dezvoltat noi soiuri cu randament ridicat.
Basmati are calități culinare excelente și are un bob alungit. Pilaful realizat din acest soi de rasa este sfărâmicios și frumos; bobul absoarbe bine grăsimea și se prelungește și mai mult după fierbere. Rezultatul este pilaf, foarte asemănător cu un fel de mâncare asiatic. Pentru gătit, puteți utiliza următoarea rețetă:
Să pregătim următoarele ingrediente:
- 1 kg de carne (de preferat miel);
- 340 g orez cu bob lung;
- 145 g grăsime
- 4 cepe;
- 4 morcovi;
- 2 ardei iute;
- 2 capete de usturoi;
- 1 lingură. l coriandru;
- sare.
- Înmuiați orezul în apă caldă timp de trei ore.
- Tăiați carnea în bucăți de mărimea unei nuci.
- Puneți ceapa tocată în grăsimea topită, prăjiți-o, așezați bucăți de carne într-un recipient.
- Adăugați morcovi tăiați cubulețe, coriandru zdrobit, sare, amestecați bine.
- Se toarnă 1000 ml de apă, se adaugă usturoi și piper, se fierbe la foc mic timp de o jumătate de oră.
- Se toarnă bobul de orez într-un recipient, se toarnă cu grijă în apă clocotită, se fierbe.
- Gatiti la foc mare, niveland orezul cu o lingura, pana cand nu exista lichid in recipient.
- Reduceți căldura, faceți găuri cu o spatulă, astfel încât aburul să poată scăpa, astfel încât toată apa să fiarbă.
- Acoperiți recipientul cu un capac și țineți focul cel mai mic timp de douăzeci de minute.
- Scoateți usturoiul și piperul, serviți pilaful cu legume.
Forma de eliberare a cerealelor întregi, cerealele sunt lustruite, cu cereale lungi.
Produsul este ambalat într-un pachet de 350 g.
Țara de origine: India.
Cost: 151 ruble.
Avantaje:
- cel mai bun fel de Basmati;
- nu fierbe;
- sfărâmicios;
- delicios;
- util;
- miros intens.
Dezavantaje:
- gust pentru un amator;
- ambalaje scumpe.
Devzira roz
Soiul este considerat cel mai bun și mai scump tip de culoare roșu închis sau maroniu. Înmuiat în apă rece, își schimbă culoarea de la maro închis la chihlimbar transparent sau roz.
Orezul Devzira crește în parcele casnice din Valea Fergana, care se află la gura râului Syr Darya.
Pentru a crește devzira necesită un climat special umed și multă apă. În astfel de condiții, plantele pot produce randamente excelente.
Orezul este recoltat de două ori pe an, cu irigare specială aplicată plantelor. Orezul se distinge prin forma alungită, de-a lungul căreia se întinde o fâșie maro. După spălare, bobul devine roz pal, foarte greu, deoarece are o densitate mare.
Această cereală este cel mai valoros produs alimentar; din el se face celebrul pilaf uzbec.
Ambalate în pachete cu greutatea de 100 de grame.
Țara de origine: Uzbekistan.
Cost: 35 de ruble.
Avantaje:
- calitate;
- delicios;
- util;
- satisfăcător;
- miros unic.
Dezavantaje:
- bogat în calorii;
- vândute în magazine speciale sau online;
- scump.
Cele mai bune mărci de orez pentru prepararea sushi-ului
Gătitul sushi este o procedură complexă, cu propriile reguli. Orezul are o mare importanță pentru ei, ca una dintre componentele principale ale acestui fel de mâncare.
Cele mai bune alimente folosite pentru a face sushi sunt:
Yutaka Sushi Rice
Orez japonez Yutaka Sushi Rice este ideal pentru a face sushi și rulouri. Particularitatea acestei specii este forma sa ideală și gustul excelent. Acest orez rotund cu boabe rotunde absoarbe o cantitate uriașă de apă în timpul gătitului. După gătit, terciul de orez devine lipicios, este bine să sculptați rulouri din el. Pentru a face rulouri sau sushi aveți nevoie de:
- două pahare de orez Yutaka;
- 500 ml apă;
- 60 ml oțet de orez;
- 1,5 lingurițe sare;
- 2 lingurițe de zahăr.
Prepararea vasului este foarte simplă și rapidă:
- Orezul se toarnă cu apă rece, se pune la foc mare, se fierbe.
- Boabele fierte se fierb un sfert de oră la foc mic.
- Apoi opriți focul și păstrați-l într-o cratiță încă un sfert de oră.
- Oțetul de orez, sarea și zahărul se amestecă într-un recipient.
- Amestecul este turnat peste orez fiert și sushi este răsucit.
Cerealele sushi sunt ambalate într-o cutie de 500 g.
Țara de origine: Japonia.
Cost: 290 ruble.
Avantaje:
- frumos și curat;
- delicios;
- calitate;
- selectiv;
- util.
Dezavantaje:
- preț mare;
- semnificative nu au fost găsite.
Premiul Sen Soy
Orezul sushi pentru sushi este un produs premium care îndeplinește standardul internațional de calitate. Boabele rotunde conțin mult amidon, în timpul gătitului, miezul capătă gluten, care este important pentru prepararea sushi-ului. După producție, are propria sa aromă caracteristică specială. Această proprietate a produsului a fost apreciată de experții culinari din întreaga lume.
Planta este cultivată în conformitate cu tehnologii speciale, în special pentru bucătăria japoneză.
Ambalat în pungi cu greutatea de 250 g.
Țara de origine: Rusia, marca Sen Soy.
Cost: 143 ruble.
Avantaje:
- gust grozav;
- bună consistență;
- ideal pentru rulouri;
- adeziv;
- sfărâmicios;
- produs delicat;
- gust bogat;
- ambalaj original.
Dezavantaje:
- preț mare;
- semnificative nu au fost găsite.
Cele mai bune mărci pentru terci
Terci de orez cu alimente sănătoase
Cerealele pentru gătit terci sunt meritate populare printre persoanele cărora le pasă de sănătatea lor. Acest produs nu durează mai mult de cinci minute pentru a găti. În acest timp, cerealele nu își pierd elementele utile.
Un pachet de 100 g conține orez uscat fiert, nuci (alune), granule de miere, caise uscate uscate, smântână uscată.
Terciul are o valoare energetică ridicată - 376,2 calorii, conține:
- proteine 7,1 g;
- grăsimi 15, g;
- glucide 82,9 g.
Nu există conservanți în terci, nu există OMG.
Țara de origine: Rusia.
Cost: 100 ruble.
Avantaje:
- gatit rapid;
- mulți aditivi diferiți;
- mancare sanatoasa;
- satisfăcător.
Dezavantaje:
- scump.
Mistral Kuban
Orezul excelent cu cereale rotunde cultivat în câmpurile din Rusia este un ingredient obișnuit în prepararea garniturilor, cerealelor, caserolelor, budincilor. Curățare bună, astfel încât toate boabele albe au aceeași formă.
După tratamentul termic, orezul capătă moale și consistență cremoasă, absoarbe perfect aroma și are un gust plăcut.
Cerealele acestui brand au patru etape de curățare și corespund celor patruzeci și șase de parametri de calitate stabiliți.
Valoare nutritivă 346 cal. Compoziția are:
- proteine 5,6 g;
- grăsime 0,2 g;
- glucide 81,9 g
Nu conține OMG-uri.
Țara de origine: Rusia, marca Mistral.
Ambalaj de 900 gr.
Cost: 119 ruble.
Avantaje:
- delicios;
- calitate;
- nu se lipeste intre ele;
- curat, fără impurități;
- funcționalitate largă;
- ambalaje mari convenabile;
- preț scăzut.
Dezavantaje:
- boabele se sfărâmă.
Cele mai bune mărci de cereale maro
Bobul brun este o cereală foarte utilă, cu bun gust. Nu este supus măcinării, prin urmare, toate substanțele utile și vindecătoare sunt păstrate.
Mod de viata
Orezul brun întreg al mărcii „Lifestyle”, datorită carcasei de tărâțe existente, conține o compoziție bogată de vitamine și microelemente. Fibrele, care sunt bogate în special în produs, ajută la curățarea organismului de toxine, reduc cantitatea de glucoză și stimulează procesele metabolice din organism.
Acest produs este inclus în partea obligatorie din alimentația pentru copii și dieta pentru persoanele care aderă la un stil de viață sănătos.
Boabele brune nelefuite sunt un produs unic care conține o grupă mare de vitamine - niacină și riboflavină, componente esențiale sub formă de potasiu, fosfor, magneziu, seleniu, zinc.
Când pregătiți mâncarea, trebuie avut în vedere faptul că bobul brun este foarte dur, este nevoie de mai mult timp pentru a găti decât cerealele obișnuite, așa că, înainte de a începe să preparați un vas, trebuie să îl înmuiați timp de cinci ore.
Din cereale se prepară o varietate de cereale, caserole, pilaf de ciuperci.
Țara de origine: Rusia.
Pachetul cântărește 500 g.
Cost: 185 ruble.
Avantaje:
- calitate superioară;
- poate fi germinat;
- foarte util;
- gust excelent;
- curat.
Dezavantaje:
- nici unul semnificativ.
Naţional
Orezul brun National este folosit pentru a pregăti o garnitură pentru carne și legume. Este utilizat cu plăcere de persoanele cu diabet, alergii și care au un stil de viață activ. Se află în meniul consumatorilor de slăbire și al dietelor fără gluten.
Mâncărurile din cereale lustruite maro sunt gătite în mod convenabil într-un multicooker. Prelucrarea specială a cerealelor favorizează prepararea rapidă, în timp ce toate vitaminele, nutrienții și fibrele sunt păstrate.
Valoare energetică 340 cal. Compoziția include:
- proteine 7,5 g;
- grăsimi 2,0 g;
- glucide 73,0 g.
Cerealele nu conțin gluten.
Țara de origine: Rusia, marca națională.
Ambalaj celofan, greutate 800 g
Cost: 1049 ruble.
Avantaje:
- util;
- fara gluten;
- clătește rapid pentru a curăța apa;
- putine boabe sparte;
- delicios;
- aroma bogata dupa gatit.
Dezavantaje:
- absoarbe prost apa;
- o mulțime de impurități și coji;
- scump.
Cele mai bune mărci de orez cu cereale lungi
RaajaKhann Basmati, cereale lungi aburite
Orezul Basmati indian cu cereale lungi RaajaKhann are un gust rafinat unic și o aromă plăcută. În timpul gătitului, volumul crește de aproape trei ori. Înainte de gătit, cerealele trebuie înmuiate în apă rece. Boabele înmuiate se pun într-un recipient, 300 g de apă se adaugă la 200 g orez, mâncarea fiartă se pune la foc mic și se fierbe până când toată apa este absorbită în boabe. Pentru a spori aroma alimentelor, pot fi adăugate diverse condimente în apă în timpul gătitului.
RaajaKhann Basmati este considerat cel mai bun orez pentru garnituri și mâncăruri din bucătăria estică și europeană.
Boabele aburite au valoare nutritivă:
- proteine 7,0 g;
- grăsimi 0,5 g;
- glucide 78,5 g.
Țara de origine: India.
Produsul este ambalat într-o pungă, greutatea 5000 g.
Cost: 680 ruble.
Avantaje:
- delicios;
- curat;
- sfărâmicios;
- nu se lipeste intre ele;
- preț de buget;
- volum mare.
Dezavantaje:
- absent.
BioGourmet
O varietate specială de cereale lungi cultivată pentru marca BioGourmet în Italia. Acest produs nepolit păstrează un grup mare de vitamine.Păstrează mai multe minerale, oligoelemente și fibre decât un soi lustruit. Este nevoie de puțin mai mult pentru a găti vasul decât pentru a-l măcina.
Orezul cu bob lung nu conține conservanți, coloranți, arome. Conține 0,9 g zaharoză și 0,1 g sare.
Produsul este cultivat într-o zonă curată din punct de vedere ecologic, există un control constant asupra calității plantelor.
Țara de origine: Italia.
Pachetul cântărește 500 g.
Cost: 487 ruble.
Avantaje:
- calitate;
- delicios;
- conține substanțe valoroase;
- ecologic curat;
- sfărâmicios.
Dezavantaje:
- gătit lung;
- preț mare.
Toate produsele prezentate în recenzia noastră sunt de mare încredere de către clienți datorită ingredientelor benefice ale cerealelor, calității ridicate și gustului excelent. Aceste produse sunt prezentate într-o gamă largă pe rafturile multor supermarketuri și într-o rețea mare de magazine online.
Editorii ar fi recunoscători pentru feedback-ul și comentariile dvs. cu privire la produsele alimentare furnizate în recenzie de la cele mai bune mărci.