Cele mai bune mărci de hrișcă pentru 2020

Pe rafturile magazinului puteți găsi un număr mare de cereale. Fiecare dintre ele are propriile sale proprietăți benefice, precum și contraindicații. Hrișca este foarte populară în Rusia, deoarece nu este doar gustoasă, ci conține și o cantitate mare de minerale. Există o mare selecție de feluri de mâncare care pot fi preparate din hrișcă.

Un pic de istorie

De ce hrișca a primit acest nume? Inițial, această cereală a fost adusă din Grecia, prin urmare a fost numită cereală greacă, dar în timp denumirea a fost ușor redusă. Așa a apărut numele familiar „hrișcă”.

Această cereală a apărut pentru prima dată în India și Nepal acum 4 mii de ani. A devenit regina tuturor cerealelor în secolul al XX-lea, deoarece s-a dovedit că conține o cantitate mare de substanțe utile.

Fapte interesante

1. Hrișca este mult mai ușor de cultivat decât alte boabe. Nu are nevoie de întreținere complexă și este un control excelent al buruienilor.
2. Produsul poate înlocui carnea, deoarece conține o cantitate mare de aminoacizi esențiali. Dar acest terci este absorbit mult mai bine. De aceea există un număr mare de diete, al căror produs principal este această cereală.
3. Nu se pretează modificării genetice, spre deosebire de alte cereale.
4. În unele țări, se crede că această cereală poate ajuta la tratarea și prevenirea bolilor. Pentru a face acest lucru, trebuie să mergeți pe un covor de cereale.
5. Mierea de hrișcă este cea mai sănătoasă și mai dulce. Chiar ajută la combaterea răcelilor.
6. În Japonia, hrișca este foarte populară deoarece legendarele tăiței numite soba sunt făcute din ea.
7. China este liderul în cultivarea hrișcului.
8. Nu se recomandă amestecarea produsului cu zahăr, deoarece proprietățile benefice se pierd.
9. 1000 de semințe cântăresc doar 20 de grame. Cu condiția ca produsul să fie uscat corespunzător.
10. Utilizarea regulată a acestui produs duce la îmbunătățirea funcției creierului.
11. La gătit, cantitatea de cereale crește de 6 ori.

Beneficiu și rău

Caracteristici benefice

Hrișca conține 18 aminoacizi de care oamenii au nevoie. De asemenea, conține fier, cupru, bor, potasiu, calciu, vitaminele B și E, care sunt necesare pentru ca o persoană să se simtă bine.

Crușele sunt utilizate în tratamentul problemelor hepatice, hipertensiunii, bolilor stomacului, rinichilor și edemelor de diferite grade.

Deoarece frunzele și florile plantei conțin un număr mare de elemente benefice, ele pot fi utilizate pentru tratarea rujeolei, a vindecării rănilor și a altor boli.

Dăuna

Hrișca poate dăuna unei persoane numai cu intoleranță individuală.

Nu trebuie să gătiți terci abrupt, deoarece poate provoca constipație.

Cerere

Puteți folosi sâmburii nu numai pentru gătit, prepararea făinii și tăiței, ci și pentru prepararea medicamentelor. Pernele sunt făcute și din coji, care au un efect pozitiv asupra calității somnului.

Utilizare în medicina tradițională

1. Expectorant. Ar trebui să amestecați materiile prime din flori (50 de grame) cu 1 litru de apă clocotită. Bea un pahar de 3-5 ori pe zi.
2. Cu o boală precum bronșita, puteți amesteca 40 de grame de flori de hrișcă, soc negru 20 g, tei 20 g, nalbă, mac sălbatic și turnați tot 1 litru de apă clocotită. Pentru cele mai bune rezultate, plecați timp de 12 ore. Bea 50 ml de 10 ori pe zi.
3. Pentru convulsii, artrită sau leziuni sclerotice, se prepară o soluție din frunze, iarbă sau flori de hrișcă. Acestea trebuie să fie aburite cu apă clocotită și răcite. Bea 200 ml de mai multe ori pe zi.
4. Dacă o persoană simte tensiune arterială slabă sau scăzută, atunci o infuzie de frunze de plante uscate va rezolva problema. Bea o jumătate de pahar de până la 3-4 ori pe zi.
5. Pentru abcese sau răni purulente, frunzele spălate ajută.
6. Infuzia de plante ajută chiar și împotriva cheliei și a cataractei. Pentru a face acest lucru, utilizați o infuzie concentrată (2-3 linguri de plantă uscată la 250 ml de apă fierbinte).
7. În culturile din est, hrișca se recomandă să fie combinată cu sos natural de rodie pentru anemie.
8. Boabele tari sunt utilizate în medicină în China și India pentru masajul terapeutic.

La gătit

Proporția ideală pentru gătitul terciului este un raport de 1 la 2 între apă și cereale. În acest caz, apa se va evapora complet și nu va fi nevoie să o adăugați. Cel mai bine este să gătești într-o ceaună sau o cratiță cu fundul gros, apoi gustul va fi mai bogat. Dar puteți găti și la cuptor sau cuptor cu microunde.

1. Hrișca este excelentă pentru a face o garnitură consistentă pentru întreaga familie. De asemenea, se folosește pentru a face supă, hominy, coace clătite sau clătite, se macină în făină și se utilizează ca bază pentru sos.
2. Poate fi folosit pentru a face deserturi delicioase, cum ar fi bomboane și ciocolată.
3. Granola și pâinea de hrișcă din cereale integrale devin din ce în ce mai populare în fiecare an.
4. În multe țări, hrișca în sine nu este populară, ci tăiței care se fac din ea.
5. În India, tăiței de hrișcă sunt înlocuiți cu alte alimente în timpul postului.
6. În Franța, cârnații de porc înveliți într-o clătită de hrișcă sunt un fel de mâncare populară de stradă.
7. În Olanda, localnicii adoră hrișca fiartă cu slănină prăjită și sos. Acest fel de mâncare se numește stip.
8. Vegetarienii germinează boabele și le mănâncă crude.
9. În Statele Unite, whiskyul din hrișcă este o băutură populară. Și în Japonia le place shochu de hrișcă. Dar din boabe nu se fac doar băuturi alcoolice, ci și ceaiuri.

Pierdere în greutate

Această cereală este utilizată pentru scăderea în greutate, deoarece 100 de grame de hrișcă fiartă conțin doar 90 de calorii. Deoarece indicele glicemic este scăzut, produsul este acceptabil pentru dietă.

Un rezultat mic poate fi obținut prin înlocuirea uneia dintre mese cu acest terci. Dacă trebuie să slăbești câteva kilograme, atunci ar trebui să urmezi dieta de hrișcă. Dar merită să ne amintim că terciul ar trebui consumat fără a adăuga sosuri și condimente suplimentare. Sarea este acceptabilă numai în cantități minime, dar este mai bine să o refuzați cu totul. Pentru cel mai bun rezultat, nu trebuie să fierbeți cerealele, ci să le aburiți.

Nutriționiștii recomandă consumul de hrișcă de mai multe ori pe săptămână. Multe fete și băieți o recomandă, deoarece corpul primește toți nutrienții, iar persoana nu vrea să mănânce în mod constant. O astfel de mâncare este foarte ușor de tolerat.

În scopuri cosmetice

De ce să cumpărați produse scumpe pentru îngrijirea pielii atunci când le puteți face acasă? Făina de hrișcă este un ingredient popular pe care fetele de îngrijire a corpului le place să le folosească.

1. Exfoliază pielea foarte uscată. Pentru gătit, aveți nevoie de un gălbenuș, o linguriță de zahăr, puțin ulei de măsline și o linguriță de făină de hrișcă. Toate componentele trebuie amestecate bine și aplicate pe față de-a lungul liniilor de masaj. Se lasă să acționeze 5-7 minute și se spală cu multă apă rece. După procedură, asigurați-vă că aplicați crema.
2. Peeling din pulpa de dovleac ras. Ar trebui să combinați o linguriță de făină, ulei de măsline, o jumătate de linguriță de zahăr, gălbenuș și dovleac. Pentru cel mai bun efect, pre-aburiți-vă fața cu un prosop cald sau spălați-vă cu apă. Aplicați amestecul pentru câteva minute, apoi clătiți.
3. Mască tonifiantă.Pentru preparare, trebuie să amestecați 10 g de tescovină de cafea, 7 g de făină de hrișcă și 7 ml de ulei din semințe de struguri. Diluați întreaga masă cu apă până la consistența smântânii. Aplicați cu mișcări de masaj. Se spală după 10-15 minute.
4. Făina de hrișcă este utilizată nu numai pentru față, ci și pentru păr. Pentru mască, trebuie să amestecați 200 ml de lapte, un ou și 1 lingură de făină de hrișcă. Aplicați amestecul pe rădăcini și uniform pe toată lungimea. Se lasă să acționeze 30 de minute. Spălați masca și spălați-vă părul cu șampon.

Alte

1. Cojile sunt folosite pentru fertilizarea pământului.
2. Cojile se folosesc la fabricarea materialelor plastice.
3. Carbonatul de potasiu se obține din paie.
4. Boabele sunt folosite pentru hrănirea păsărilor și a animalelor.
5. Făcând miere.

Cum se alege?

Atunci când alegeți crupe de hrișcă într-un magazin, ar trebui să acordați atenție câtorva parametri importanți.

1. Ambalare. Este mai bine să preferați o pungă de plastic transparentă, deoarece calitatea boabelor poate fi judecată după aspect. Atunci când cumpărați, ar trebui să acordați atenție absenței găurilor în ea.
2. Culoarea cerealelor. Dacă boabele sunt aburite, acestea sunt de culoare maro. Pregătirea unor astfel de cereale durează un timp minim. Dacă nuanța este cremoasă, gălbuie sau verzuie, atunci fasolea nu este aburită. Au păstrat un număr mai mare de elemente utile.
3. Miros. Nu îl veți putea evalua în magazin, dar cu siguranță trebuie să o faceți acasă. Nu ar trebui să existe miros de umezeală, mucegai și așa mai departe.
4. Gustul nu trebuie să fie amar sau acru. Dacă este observat, aruncați imediat toate ambalajele.

Evaluarea celor mai bune mărci de crupe de hrișcă pentru 2020

Agroholding STEPPE

Compania este pe piață de peste 15 ani și este populară în majoritatea familiilor. Produce mai multe tipuri de cereale, care se disting prin calitatea și durata de valabilitate lungă. Dacă vă place hrișca, atunci puteți cumpăra nu numai cereale, ci și fulgi de hrișcă.

Designul ambalajului se distinge printr-un design izbitor, deci este imposibil să treci pe lângă un astfel de produs. Deoarece punga este transparentă, puteți vedea calitatea boabelor.

Nu există mirosuri sau impurități străine în pachet. Nucleele îndeplinesc toate cerințele.

Ambalare - 900 g. Preț mediu - 80 ruble.

Avantaje:

Dezavantaje:

Mistral curat

Dacă nu aveți timp să pregătiți mâncarea, atunci sunt create pentru voi hrană neagră în ambalaje individuale. Pentru gătit, nu este nevoie să clătiți cerealele și să pierdeți timpul amestecând. Este suficient să așteptați până când fierbe apa și puneți acolo 1-2 pliculețe. Hrișca nu este digerată, deci este pur și simplu imposibil să-i strice gustul delicat. Este foarte rapid și incredibil de convenabil. Clienții care au cumpărat odată cereale în sac nu mai vor să treacă la opțiunea liberă.

Conform rezultatelor laboratorului chimic, nu există elemente chimice dăunătoare oamenilor, deci acest lucru este ideal pentru micul dejun, prânz sau cină.

Ambalaj - 400 g (5 pungi). Prețul mediu este de 85 de ruble.

Avantaje:

Dezavantaje:

Uvelka Extra

Krupa Uvelka corespunde statutului suplimentar declarat. Ambalajul este foarte simplu, dar acest lucru nu a afectat calitatea produsului. După analizele efectuate, laboratorul a recunoscut că mărfurile respectă toate standardele. Produsele nu conțin mucegai sau microorganisme patogene.

Boabele sunt în formă ideală, nu există boabe sau coji modificate. La gătit, cerealele nu se lipesc între ele.

Ambalare - 800 g. Preț mediu - 100 ruble.

Avantaje:

Dezavantaje:

Cereale sănătoase verzi

Hrișca verde este unul dintre cele mai sănătoase alimente. Este ușor de absorbit de corp și are o aromă plăcută de nuci. Cerealele conțin o cantitate mare de oligoelemente și vitamine necesare unei persoane.

În timpul producției de hrișcă verde Cerealele sănătoase nu au fost tratate termic, deci pot fi germinate. Acest produs este util pentru prevenirea și tratamentul bolilor vasculare. Boabele încolțite pot fi consumate fie în formă pură, fie cu adaos de condimente sau sare.

Produsul este ecologic, prin urmare sigur pentru întreaga familie. Metalele grele nu se acumulează în ea, iar dăunătorii nu încep.

Pentru a prepara terci, este suficient să turnați cantitatea necesară de produs cu apă fierbinte fierbinte. Vasul trebuie infuzat doar câteva minute, după care poate fi consumat.

Hrișca verde aparține produselor dietetice. Este potrivit pentru o dietă zilnică atât pentru vârstnici, cât și pentru copii. Poate fi utilizat și de persoanele care sunt supraponderale și care au diabet de tip 2.

Compoziție bio: 100% boabe de hrișcă verde. Ambalare - 500 grame. Preț - 120 de ruble.

Avantaje:

Dezavantaje:

Nikolskie Prorostki verde pentru germinare

Compania Nikolskie ProRostki oferă clienților semințe unice care trebuie germinate. Acest proces fascinează nu numai copiii, ci și adulții. Faza de pregătire este ca un joc. Există instrucțiuni pas cu pas pe ambalaj sub formă de imagini. Este pur și simplu imposibil să stricați acest fel de mâncare.

Această hrișcă verde este ideală pentru germinare. Practic inodor. Boabele trebuie să fie complet scufundate în apă și acoperite cu o cârpă umedă. Puteți folosi tifon curat. Apa trebuie adăugată când materialul este uscat. Semințele se vor uda și se vor descompune. Apoi, răsadurile vor apărea. În timp va dura doar 2-3 zile, după care boabele pot fi consumate. Cea mai mare valoare la muguri de până la 1 cm. Poate fi adăugată la diverse feluri de mâncare, cum ar fi salate sau omletă.

Ambalare - 500 g. Preț - 120 ruble.

Avantaje:

Dezavantaje:

Mistral Farmerskaya

TM Mistral prezintă clienților săi un produs premium unic, care a fost cultivat în câmpurile ecologice din Altai. Acest producător se remarcă prin designul său de ambalaj strălucitor, deci este pur și simplu imposibil să treci pe lângă acesta.

Ambalajul este realizat în culori închise - roșu și negru. Înfățișează munți. Geanta este transparentă în unele locuri, astfel încât să puteți evalua calitatea cerealelor din magazin.

Produsul este foarte popular datorită prețului său accesibil și a proprietăților utile. Potrivit atât ca mic dejun rapid, cât și ca garnitură pentru orice fel de mâncare.

Pentru gătit, este suficient să turnați cerealele într-o cratiță cu apă clocotită, care trebuie mai întâi sărată. Proporția ideală este de 1 la 2 (1 pahar de hrișcă la 2 pahare de apă). Se fierbe la foc mic aproximativ 20 de minute. Apoi scoateți-l de pe foc și lăsați-l să se răcească timp de 10-15 minute.

A se păstra numai într-un loc uscat cu o temperatură care nu depășește 25 de grade.

Ambalare - 900 g. Preț - 150 ruble.

Avantaje:

Dezavantaje:

Toate mărcile examinate sunt foarte apreciate și populare. Puteți cumpăra produse în mod liber în supermarket.