Ceaiul este cea mai populară băutură din lume. În China, ceaiurile se disting în diferite culori: alb, verde, galben, roșu, oolong și negru. Acesta din urmă include Pu-erh, unul dintre cele mai populare soiuri. Consumul de ceai pentru locuitorii din Regatul Mijlociu este un rit antic, plin de o semnificație specială. În timpul execuției sale, totul contează: apă, vase, metoda de preparare și varietate. Redacția site-ului web "bestx.htgetrid.com/ro/" vă oferă o recenzie a "Cele mai bune soiuri de ceai Pu-erh pentru 2020", compilată conform opiniei cumpărătorilor și a experților.
Conţinut
- 1 Istoria originii
- 2 Cum se procesează frunzele de ceai
- 3 Care sunt tipurile de ceai
- 4 Criterii de selecție pentru ceaiul de calitate
- 5 La ce altceva să fii atent
- 6 Despre beneficiile și daunele Puer
- 7 Producători de top
- 8 Unde pot cumpăra
- 9 Evaluarea soiurilor de calitate Puer
Istoria originii
Din cele mai vechi timpuri, a fost cultivat pe vastul teritoriu din estul Tibetului, care a fost numit pentru prima dată Bashu. Apoi, regatul Shu s-a ridicat pe aceste meleaguri. În Evul Mediu, două state erau situate pe acest teritoriu: Nanzhao și Dali. Astăzi aceste terenuri sunt ocupate de provinciile Yunnan, Guizhou, Sichuan și unele provincii din Laos, Vietnam și Birmania.
Frunzele de ceai din aceste părți sunt recoltate nu din arbuști, ci din copaci; în provincia Yunnan, există sute de arbori de ceai vechi de peste 1000 de ani. De aici s-au răspândit în toată lumea. Aceste meleaguri au fost locuite în cele mai vechi timpuri de oamenii din Pu. De-a lungul timpului, ceaiul colectat aici a ajuns să fie numit ceai Puer.
Cum se procesează frunzele de ceai
Gama de culori a ceaiului preparat și gustul unic depind de tehnologia de prelucrare a frunzei de ceai. Acesta suferă diferite grade de fermentare.
Pe o notă! Fermentarea este procesul de oxidare sau chiar fermentare a masei frunzelor, în timpul căruia materia primă este afectată de temperatură, oxigen, umiditate. Pentru a accelera reacțiile, masa este agitată constant.
Procedura poate fi efectuată până la 100% din final, sau întreruptă în orice moment prin efectuarea fermentării la un anumit procent, în funcție de ce tip de ceai este necesar la sfârșit.
Care sunt tipurile de ceai
Fermentare nefermentată sau minimă
În această categorie, produsul este oxidat cu 2-10%. Băutura preparată se caracterizează printr-o aromă ușoară și un gust discret. În acest fel, este produs:
- Ceai alb;
- galben;
- unele soiuri de verde;
- oolong.
Compoziția rezultată poate fi parfumată cu, de exemplu, o floare de iasomie.
Băutură fermentativă medie
Procesul de fermentare este oprit atunci când produsul se „coace” în intervalul de 10 până la 80%. Nu este greu de ghicit că el poate fi cel mai adesea găsit pe masa noastră. Adâncimea și saturația culorii și ceea ce numim „puterea” ceaiului depind de procentul de maturitate.Adică, cu cât ceaiul se coace, cu atât este mai întunecat și mai puternic. Băuturile de acest tip au o clasificare proprie, în funcție de gradul de fermentare a frunzelor obținut:
- 10-20% - clasa întâi.
- De la 20 la 50% - clasa a doua.
- De la 50 la 80% - clasa a treia.
Băuturi complet fermentate
Frunzele cu acest grad de maturitate sunt atât uscate, cât și complet umplute cu sucuri. Cei mai renumiți reprezentanți ai acestei specii sunt ceaiurile roșii chinezești. Infuziile pot fi de diferite nuanțe, de la visiniu la maro. Au un gust gros și acid, aromă bogată.
Ceai post-fermentat
Masa frunzelor este saturată până la 95 - 100%. Puer aparține acestui tip. Au proprietăți curative, bogăție și putere incredibile, gust și aromă de neuitat. Tot „defectul” este fermentarea dublă la care sunt expuse materiile prime. Procesul este destul de ciudat. La început, totul se întâmplă ca în cazul fermentației normale. În același timp, materia primă „se coace” la starea ceaiului verde. Apoi procesul se oprește pentru o vreme, apoi se reia. Mai mult, procesul de fermentare sau îmbătrânire poate fi natural sau artificial (accelerat).
Tehnologia de producție a fost dezvoltată la mijlocul anilor șaptezeci ai secolului trecut și se distinge prin simplitatea ingenioasă. Materiile prime sunt depozitate într-o grămadă și sunt umezite abundent. Ca urmare, fermentarea are loc cu eliberarea de căldură, ceea ce face procesul mai rapid. Necesitatea unei maturări accelerate a produsului a apărut în legătură cu apariția și dezvoltarea transportului rutier. În timp ce omenirea a lipsit de mașini, livrarea ceaiului a fost destul de lungă, iar procesul de fermentare de la început până la sfârșit a continuat pe parcurs. Odată cu apariția sistemelor moderne de livrare, timpul de călătorie a fost redus și până când produsele au fost descărcate în depozitul destinatarului, produsul nu a avut timp să atingă starea necesară.
Important! Astăzi consumatorul cunoaște două tipuri de Puer: Sheng (crud, verde), obținut prin fermentare naturală, și Shu (matur, negru), produs prin tehnologia modernă.
Criterii de selecție pentru ceaiul de calitate
Întrebarea nu este ușoară, mai ales pentru începători, stăpânind această băutură. Să încercăm împreună să ne dăm seama cum să o alegem și să nu fim dezamăgiți.
Verde sau negru
După cum sa menționat mai sus, două tipuri diferite de ceai sunt fabricate din aceeași materie primă:
- ceai verde, cunoscut cunoscătorilor sub numele de Shen;
- negru - Shu.
Conform tehnologiei de fabricație, ambele băuturi diferă atât de mult între ele prin gust și aromă, încât chiar și criteriile de evaluare pentru fiecare au propriile lor.
Alegerea lui Shen
Frunze verzi fermentate natural. Băutura preparată are o culoare aurie palidă, cu o aromă florală delicată, cu note de nuci și fructe uscate, astringență și amărăciune. Luați în considerare criteriile de evaluare.
Evaluarea ambalajului și aspectului
Evaluarea ambalajului nu include luarea în considerare a valorii artistice a cutiei. Suntem interesați de informații despre băutură. În primul rând, ar trebui să întrebați în ce lună a fost produs produsul. Cea mai bună băutură se face dintr-o frunză recoltată primăvara sau începutul verii. Trebuie să alegeți un produs pe eticheta căruia este indicată luna de fabricație în luna mai, termenul limită este iunie. Nu cumpărăm nimic realizat în lunile de vară următoare sau chiar toamna. Dimensiunea frunzei de ceai nu este decisivă, dar trebuie să păstreze o formă clară, „clătita” presată este la fel de densă, golurile sunt inacceptabile.
Alegerea aromei, gustului și culorii
Să aducem bricheta presată mai aproape de nas și să inspirăm aroma acesteia. Mirosul ar trebui să fie. Dacă nu, acest Shen nu merită atenția ta. În același timp, mirosul nu trebuie să fie dur, să aibă arome străine, „nu ceai”.
Infuzia trebuie să fie transparentă, fără turbiditate și precipitații. Este exclusă prezența prafului și a frunzelor mici de ceai. Gustul băuturii trebuie să fie plăcut, acru, puțin astringent. Este permisă o ușoară amărăciune.
Cum să alegi Shen după vârstă
Să ne întoarcem la data de fabricație indicată pe ambalaj. Vârsta contează. Într-adevăr, cu cât produsul este mai vechi, cu atât gustul său devine mai bun.Treptat, Shen face parte din „verdeața” reziduală, gustul și aroma băuturii devin mai interesante. În consecință, costul produsului crește și mult, de la 20% la 40% anual. Prin urmare, ceaiul cumpărat anul acesta în 7-8 ani s-ar putea să nu mai fie accesibil pentru dvs. Dar există o singură avertisment!
Important! Odată cu vârsta, gustul numai Sheng Puer de înaltă calitate, realizat din materii prime selectate, cu respectarea strictă a întregii tehnologii de proces, se îmbunătățește. Dacă un produs este rău, nu se va îmbunătăți în două decenii.
Mai bine să alegeți Shen între 3 și 6 ani. În acest moment, au scăpat deja de o parte echitabilă de amărăciune și „verdeață”, iar costul lor nu este încă „la scară”.
Cum să navigați în preț
Costul unui produs crește proporțional cu creșterea tuturor calităților sale de mai sus. Ceaiul bun nu poate fi ieftin. Acest lucru este dezavantajos atât pentru producător, cât și pentru vânzător. Deci, dacă vi se oferă să plătiți 1000 de ruble pentru o clătită Puer de 10-20 de ani, sunt posibile următoarele opțiuni:
- vânzătorul minte despre vârsta produsului;
- vi se poate oferi ceai de calitate scăzută;
- ești incredibil de norocos și ai ocazia unică de a cumpăra ceai grozav foarte ieftin.
Nu uitați că piața ceaiului din China este plină de vânzători fără scrupule care încearcă să încaseze basme, legende și exotice. Vor încerca să vă vândă un produs ieftin pentru mulți bani. Prin urmare, înainte de a cumpăra un produs atât de dificil, ar trebui să vă familiarizați pe scurt cu nivelul prețului.
Cum să alegeți Shu Puer
Acest ceai este complet diferit ca gust, culoare și aspect. Chiar și materiile prime pentru producerea Shu nu sunt deloc aceleași din care este preparat Shen. Aceasta este o masă neagră de frunze lipite, ale căror contururi nu sunt ghicite în mod special în masa totală. Băutura are un rubin închis, de culoare aproape neagră și o aromă unică, în care se ghicesc note de turbă, lemn, scoarță și curmale. Să luăm în considerare principalele criterii.
Alegerea după aspect
Examinăm cu atenție ambalajul, unde suntem interesați doar de data fabricației. După aceea, deschidem ambalajul și evaluăm vizual produsul. Shu se obține prin fermentare completă (îmbătrânire accelerată sau fermentarea frunzei de ceai), în timp ce tipul inițial de materie primă se schimbă semnificativ. Cu o astfel de tehnologie pentru obținerea unui produs finit, nu are sens să punem o masă verde de înaltă calitate în „Wet Heaps” și niciunul dintre producătorii chinezi nu s-ar gândi vreodată la asta.
În ceea ce privește aspectul, este suficient pentru un Shu de înaltă calitate ca contururile frunzei de ceai să fie ghicite în masa totală. Permise până la 5% din tulpini și butași din masa totală.
Determinarea aromelor, gustului, culorii
Totul este ca de obicei. Ar trebui să existe un miros și ar trebui să fie plăcut. Fără mirosuri înțepătoare, umiditate, putregai. Doar note lemnoase, scoarță, curmale sau ceva plăcut care este vizibil doar pentru dvs. Ora preparată trebuie să fie transparentă, fără turbiditate, praful și fracțiile fine sunt absente, gustul conține toate aromele determinate de miros.
Alegere după preț
Nu alerga după ieftinitate, vei pierde. Cu cât condițiile enumerate mai sus sunt diferite pentru băutură, cu atât va costa mai mult să cumpere, și pe bună dreptate. În caz contrar, aceasta nu este băutura ta. Cumpărați pungi de ceai și aruncați-le în apă clocotită.
La ce altceva să fii atent
Ceaiul presat poate lua diferite forme: clătită, cărămidă, țiglă ... Acest lucru nu afectează în niciun fel calitatea ceaiului. Greutate, asta se schimbă odată cu forma. Și aici ar trebui să folosiți o regulă simplă: cu cât clătita este mai grea, cu atât produsul este mai bun. Din punctul de vedere al producătorului, totul este corect. Nu are sens să apăsați un produs de calitate în miniforme. Este mai bine să faceți acest lucru din restul masei, amestecându-l cu praf și fine. Nu faceți clătite mari din resturi și gingii.
Când cumpărați ceai în magazin, asigurați-vă că nu se află pe rafturile de lângă tutun, narghilea de cafea sau băuturi aromate. Ceaiul va absorbi toate mirosurile înțepătoare, iar în loc de ceai vei aduce acasă cafea sau tutun. Într-o conversație cu vânzătorul, ascultați cu atenție tot ce are de spus despre produsul său.Dacă te „încarcă” cu un fel de ezoterism sau începe să spună mituri și legende, există opțiuni:
- vânzătorul nu cunoaște caracteristicile produsului său;
- încercând să vă vândă un produs necorespunzător.
Despre beneficiile și daunele Puer
- Ca orice ceai, revigorează și încălzește, tonifică și îmbunătățește starea de spirit. Acesta este beneficiul. Dar nu ar trebui să-l bei noaptea. Este posibil să nu adormiți deloc, deoarece sună.
- Capabil să elimine toxinele și să scape corpul de toxine. Promovează pierderea în greutate. Beneficiu dublu. Dar poate provoca arsuri la stomac.
- Crește presiunea. Pentru cei care suferă de hipotensiune, este util, dar este contraindicat pacienților hipertensivi.
- Are proprietăți diuretice, ceea ce este bun. Dar pentru cei care suferă de pietre la rinichi, este contraindicat, deoarece pietrele pot începe să se miște.
Cu alte cuvinte, înainte de a începe să vă implicați în acest ceai, ar trebui să vă adresați medicului dumneavoastră.
Producători de top
După cum sa menționat deja, cei mai buni Puers sunt fabricați numai în China. Prin urmare, vorbind despre cei mai buni producători de cel mai popular ceai chinezesc din lume, vom numi doar fabrici chineze situate în provincia Yunnan.
Min Kang
Producția este situată în orașul Si Mao. Compania deține 67 de hectare de plantații proprii și capacitate de producție pentru o jumătate de milion de tone de produse pe an.
Pu Wen
Marca comercială Yun Ya a întreprinderii Pu Wen situată în satul cu același nume. Deține 65 de hectare de plantații de ceai, cultivate la o altitudine de peste 1000 de metri. Capacitatea de producție ne permite să producem peste 20.000 de tone de produs pe an.
Wang Xia
Fabrica și marca comercială cu același nume din orașul Si mao. Numărul echipei nu depășește 80 de persoane. Capacitatea anuală de producție este de la 3000 la 6000 de tone. Compania și marca poartă numele fondatorului său, care și-a început cariera profesională ca lucrătoare în faimoasa companie de ceai Menghai și a devenit director de calitate.
Feng Qing
Face parte din asociația Dian Hong. Pe piață din 1939. Cunoscut pentru celebrul său ceai roșu din Yunnan, Dian Hong. În 1949, uzina a primit dreptul exclusiv de a o furniza în străinătate. Deține 2000 de hectare de plantații de ceai și patru linii automate, oferind o producție de 10.000 de tone de produse pe an. Sortimentul a 100 de tipuri de ceai, inclusiv:
- pu-erh;
- verde;
- iasomie;
- ambalate.
Yun He
Produce ceai de marca „Pu yu”, presat sub formă de clătite, cărămizi, apoi cha, multe în vrac, până la 1500 de tone pe an.
Fabrica județului Meng Hai
Aparține asociației DAI. Cea mai renumită producție de ceai din China. A fost fondată în 1940 și a primit numele „Fo Hai”. În 1941, teritoriul a fost ocupat de trupele japoneze, iar producția de ceai a fost oprită până în 1951. Astăzi există până la 1220 de membri ai personalului. Întreprinderea acoperă o suprafață de 15 hectare, deține 1400 de hectare de plantații și depozite proprii, cu o capacitate de 8000 tone de produse finite.
Dou ji
O cunoscută companie chineză deține fabrica Yi Wu Zheng Shan cu o suprafață de producție de 3000 m2. Sediul central este situat în Guangzhou. Produsele companiei prezintă următoarele diferențe:
- numai copacii de ceai vechi sunt sursa de materii prime;
- o presă de piatră este utilizată pentru modelarea produselor;
- produsul este cumpărat cu ușurință în Taiwan, Hong Kong, Coreea și Japonia.
Compania a fost fondată în 2005. Un an mai târziu, au fost lansate facilități de producție și primele produse Dou Ji au fost puse în vânzare. În același an, produsele companiei au primit certificatul internațional de calitate QS.
Casa de Comerț Zi Yi
Pe piață din 1998. Și-a început activitatea cu producerea de ceainice, a căror materie primă era argila Yixing. Astăzi compania vinde ceai produs la diferite fabrici din Regatul Mijlociu.
Hung De
Compania operează din 2009. Ceai de meserii Shu Dai Tzu și Pu Zhi Wei. Funcționează cu diverși producători, inclusiv meserii cu clătite Da Yi la fabrica Menghai.
Descrierea celor mai buni producători poate fi continuată pentru o perioadă foarte lungă de timp, dar nu ne putem permite un astfel de lux. Revizuirea noastră are alte sarcini.Ce companie este mai bine să cumpere, nu-ți poți da seama imediat. Trebuie să încerci să-ți formezi propria părere. În orice caz, cei care nu își imaginează acest gust ar trebui să asculte sfaturile și recomandările celor care știu multe despre acest lucru: vânzători - consultanți ai magazinelor de marcă, colecționari și doar cunoscători. Nu strică să afli cât costă o anumită opțiune, pentru a nu plăti în exces pentru un produs obișnuit.
Unde pot cumpăra
Cel mai bine este într-un magazin specializat, produsul poate fi vizualizat, atins și mirosit, iar în unele locuri și gustat. Dacă acest lucru nu este posibil, rămâne să comandați produsul online în magazinul online.
Evaluarea soiurilor de calitate Puer
Shen crud (verde)
5. Subdiviziunea Shen Puer
Sheng frunze libere din provincia Yunnan. Are un gust blând de fructe și un gust lung răcoritor, în care se ghicesc mentol și cais. O infuzie plăcută ochilor de culoare deschisă la miere, după câteva deversări devine aur bogat. Gustul este saturat cu arome de prune uscate și curmale. Există note de pere combinate cu condimente. Postgust lemnos-erbaceu. Costul mediu pentru 50 de grame este de 265 ruble.
Avantaje:
- gust minunat;
- aroma memorabilă;
- postgust răcoritor lung;
- preț accesibil.
Dezavantaje:
- neidentificat.
4. Shen Puer Da Xue Shan „Muntele Zăpezilor Mari”
Acesta este numele zonei muntoase din regiunea Menku, care găzduiește grădinile de ceai sălbatic care au adus faimă zonei. Locurile de aici sunt neatinse, înconjurate de desișuri de bambus, prin urmare, plantațiile naturale au fost descoperite nu cu mult timp în urmă, în 1997. Shen fabricat din materii prime locale are o aromă suculentă și strălucitoare de fructe și fructe de pădure. Pentru bere, 5 gr. ceaiul este turnat cu apă la o temperatură de 85 ° într-un ceainic de lut sau gaiwan, cu o expunere de 10 până la 20 de secunde.
Pe o notă! Gaiwan este un vas special pentru prepararea ceaiului cu capac și farfurie. Materialul pentru fabricare poate fi sticla sau ceramica.
Drept urmare, primim o băutură de nuanță de miere cu aur. Cu fiecare deversare, nuanțele devin mai saturate. Costul mediu pe pachet este de 357 gr. este 1985 ruble.
Avantaje:
- dă putere;
- ajută la ameliorarea oboselii;
- ajută la îmbunătățirea dispoziției;
- ajută la îmbunătățirea metabolismului.
Dezavantaje:
- neidentificat.
3. Shen Puer Yi Wu
Un produs tânăr și deja interesant și popular, produs de cooperativa Kurmin. Recolta a fost colectată în 2015, după care materiile prime au fost fermentate timp de doi ani, câștigând arome și arome. Se prepară timp de 20 - 30 de secunde. Rezultatul este o infuzie de miere aurie cu un gust bogat și multifacetic, ușor dulce și tart. Costul mediu pe ambalaj este de 200 gr. va fi de 1600 de ruble.
Avantaje:
- ajută la normalizarea tensiunii arteriale;
- promovează activarea activității creierului;
- este o sursă suplimentară de vitamine.
Dezavantaje:
- prețul mușcă.
2. Shen Puer To Cha Yinhao
Materiile prime pentru el au fost date de copaci bătrâni din plantații montane din județul Menghai. În China, se spune că calitatea ceaiului crește odată cu înălțimea pomilor de ceai.
Începi să crezi în asta când ții ceaiul în mâini, presat într-o ceașcă mică. Această formă se numește to cha (ceașcă mică). Preparat în doze de 5 grame. Apă fierbinte cu temperatura de 95 ° C. Prima infuzie oferă o infuzie de o nuanță aurie strălucitoare. De la strâmtoare la strâmtoare, infuzia este saturată până la culoarea chihlimbarului, încântându-se cu o nuanță plăcută de gust dulce, aroma florală strălucitoare de nucă și prune uscate. Costul mediu al unui pachet este de 100 de grame. se va ridica la 1.650 de ruble.
Avantaje:
- tonifică;
- are un efect calmant;
- ajută digestia;
- îmbunătățește metabolismul.
Dezavantaje:
- nu este ieftin.
1. Shen Puer la Cha Sheshen Yingsyan
Confecționat din foi mari selectate, fără defecte în aspect. O astfel de scrupulozitate în prepararea materiilor prime contribuie la crearea unei băuturi unice. Nu întâmplător, acest soi a primit cele mai bune recenzii ale clienților. Preparat în porții de 5 g.în ceainice de lut sau gaiwan, timp de 15-20 de secunde, cu o temperatură a apei de 90 ° C. Infuzia se dovedește a fi de culoare miere-aurie, care durează până la 12 deversări. Mierea se simte și în aroma băuturii, motiv pentru care postgustul rămâne dulce mult timp. Costul mediu al unui pachet este de 100 de grame. se va ridica la 1.650 de ruble.
Avantaje:
- revigorează;
- redă puterea;
- ameliorează anxietatea;
- îmbunătățește metabolismul.
Dezavantaje:
- prețul nu este pentru toată lumea.
Revizuire a celor mai bune Shu Puers gata (negru)
5. Shu Puer Xiao la cha cu crizantema
Băutura se obține prin fermentarea accelerată a frunzelor de ceai în grămezi umede. Numele dezvăluie forma și dimensiunile presării acestui produs (atunci cha este o ceașcă mică). Această formă de eliberare este mult inferioară dimensiunii unei clătite presate tradiționale și, prin urmare, costă puțin mai puțin.
Cunoașterea acestei băuturi vă va oferi adevărata plăcere. Un ceai se prepară cu apă fierbinte la o temperatură de 90 până la 100 ° C. Prima perfuzie este perfuzată 15 secunde, a doua și a treia - timp de 20 de secunde, a patra este perfuzată până când este pregătită aproximativ 25 de secunde, iar a cincea și a șaptea - timp de 35 de secunde etc. Treptat, infuzia de coniac își schimbă culoarea în rubin. Gustul are note de pământ care sunt înmuiate de parfumul crizantemelor. Costul mediu al unei „cani mici” de 7 grame va fi de 25 de ruble.
Avantaje:
- neutralizează toxinele;
- dă vigoare;
- normalizează tractul digestiv;
- preț accesibil.
Dezavantaje:
- atunci cha nu este presat din frunze intacte de înaltă calitate, folosiți rămășițele din partea de jos a recipientului.
4 Shu Puer Zhuang cha
Produs al companiei Yun He. Presat în formă de cărămidă. Produsele acestei fabrici se disting prin gustul și aroma caracteristică. Acest lucru este facilitat de apa din sursele montane utilizate în producție și de materiile prime selectate colectate din plantațiile din munții Bulanshan. Se prepară cu apă fierbinte la o temperatură de 90 ° C, în porții de 7 grame. Timpul de preparare la prima perfuzie este de 15 secunde. La fiecare perfuzie ulterioară, expunerea crește cu 5 sec. Și până la a 8-a strâmtoare ajunge la 55 de secunde. Culoarea infuziei este roșie cu nuanțe de chihlimbar și burgund. Gustul se echilibrează între moale și puternic, cu un gust plăcut. Costul mediu al unui pachet este de 250 gr. va fi de 1540 de ruble.
Avantaje:
- revigorează;
- se încălzește;
- ajută la depășirea oboselii;
- facilitează activitatea tractului digestiv;
- elimină toxinele și toxinele.
Dezavantaje:
- prețul mușcă.
3 Shu Puer la cha Menghai
O băutură minunată, demnă de utilizare zilnică, cu o infuzie de nuanțe de chihlimbar. Cu fiecare deversare, se întunecă până la culoarea uleiului. Gust intens, tartru și retrogust ușor dulce, cu arome fructate în care se aude prezența prunelor uscate. Preț mediu 100 gr. ambalajul va fi de 680 de ruble.
Avantaje:
- tonic;
- încălzire;
- dând putere.
Dezavantaje:
- scump.
2 Shu Puer Long Zhu "Dragon Pearl"
Această băutură are un gust absolut uimitor. Combină vafe de ciocolată și prune uscate, marshmallows prăjite și tonuri puternice și dense de Shu real. Infuzia de culoare coniac are nuanțe de chihlimbar. Presat în bile, cântărind 10 grame. Costul mediu al unuia este de 105 ruble.
Avantaje:
- neutralizează toxinele;
- revigorează;
- „Reglează” activitatea tractului digestiv.
Dezavantaje:
- prețul nu este pentru toată lumea.
1 Shu Puer Jin Dian
Acest Shu unic primește cele mai bune recenzii. Producătorul garantează plăcerea de zi cu zi pentru cei care o preferă tuturor celorlalte tipuri. Culorile infuziei variază de la chihlimbar la maro, cu o nuanță de visiniu. Gustul este dens și bogat, cu note de lemn și fructe. Postgustul este o prune plăcută plină de adevărat farmec „Puer”. Poate fi un plus excelent pentru un set de cadouri destinat unui cunoscător și iubitor al acestei băuturi. Pentru un pachet de 100 de grame sub forma unui "castron mic" va trebui să plătiți în medie aproximativ 680 de ruble.
Avantaje:
- energizează;
- încălzire;
- îmbunătățește metabolismul,
- nu cel mai scump.
Dezavantaje:
- neidentificat.
Nu ne-am propus să vă spunem ce ceai să cumpărați. Este o chestiune de gust.Editorii se vor bucura dacă această recenzie v-a introdus cel puțin puțin în aceste băuturi magice și vă va trezi curiozitatea. În plus, informațiile prezentate în articol vă vor ajuta să înțelegeți la nivel inițial ce sunt aceste băuturi exotice, care sunt soiurile, în ce fel diferă de ceaiul obișnuit, cum se prepară. Acest lucru vă va ajuta să nu faceți greșeli atunci când alegeți Puer, astfel încât prima cunoștință să nu se încheie cu dezamăgire.