Lichiorul este considerat cea mai versatilă băutură alcoolică din punct de vedere al gusturilor. Nu degeaba are o cerere specială în rândul gurmanzilor și celor cărora le place să încheie o seară plăcută cu gust.
Lichiorul este utilizat atât în formă pură, cât și ca parte a cocktailurilor sau deserturilor. Editorii site-ului „bestx.htgetrid.com/ro/” au pregătit o prezentare generală a celor mai bune lichioruri și a producătorilor acestora, precum și materiale despre ce fel de băuturi de acest tip sunt, cu ce se beau și care dintre ele sunt cele mai populare.
Conţinut
Ce lichioruri există?
Lichiorul este o băutură infuzată cu alcool și ierburi, fructe, fructe de pădure și alte ingrediente. Baza unei băuturi poate fi nu numai alcoolul pur, ci și alcoolul gata preparat: whisky, rom, coniac și altele. Spre deosebire de alte băuturi alcoolice, lichiorul conține aproape întotdeauna o cantitate mare de zahăr, dar există opțiuni care sunt complet neîndulcite, dar mai degrabă tarte, care bărbaților le vor plăcea mai mult.
După tărie, băuturile sunt împărțite în următoarele categorii:
- Puternic (38-50% alcool) - cel mai des folosit pentru prepararea cocktailurilor, în formă pură se consumă în cantități mici cu adăugarea de gheață.
- Concentrație medie (25-35%) - se mai numesc și deserturi, deoarece lichiorurile de fructe sunt realizate în principal cu acest procent de concentrație, care conferă un gust și aromă picante produselor de patiserie și cofetărie. De asemenea, se adaugă băuturilor calde, reci și cocktailurilor. Se disting printr-o cantitate mare de zahăr.
- Ușor (15-25%) - această concentrație este de obicei cremă și lichioruri de cremă. Acestea sunt băuturi pe bază de smântână, ouă. Au o consistență destul de groasă și un gust dulce. Ideal pentru cafea sau ceai.
Tipuri
Licoarele delicioase diferă de alte băuturi alcoolice prin faptul că au o mare varietate de gusturi și arome. Acestea vor fi discutate mai jos.
Din plante
Inițial, această băutură alcoolică era făcută în scopuri medicinale, astfel încât primele lichioruri erau exclusiv pe bază de plante. Au fost create încă din Evul Mediu de călugări, vindecători și alchimiști. Unele rețete au supraviețuit până în prezent. Companiile producătoare de rețete antice brevetate le păstrează în cea mai strictă încredere.
Un lichior de plante bine cunoscut este Shartreuse, care conține până la 100 de ierburi diferite, condimente și rădăcini, cum ar fi mentă, tei, muguri de mesteacăn, scorțișoară, cuișoare, coriandru, ghimbir și altele.
Lichiorile pe bază de plante sunt folosite ca digestiv - un mijloc de îmbunătățire a digestiei, așa că sunt de obicei servite la sfârșitul mesei.
În plus, aceste băuturi sunt folosite ca afrodiziac. Licoarele pe bază de plante Strega sunt un exemplu în acest sens. Numele tradus din italiană înseamnă „vrăjitoare”. Această băutură, 40% din cetate, era înzestrată cu proprietăți de vrăjitorie care puteau seduce orice om.
Reprezentanții strălucitori ai lichiorurilor pe bază de plante sunt, de asemenea: Irish Mist (Irlanda), Galliano (Italia), Sabra (Israel), Drambuie (Scoția) și mulți alții.
Fructe și fructe de pădure
Deoarece lichiorul a fost folosit nu numai ca medicament, ci și pentru plăcere, soiurile de fructe au început să fie popularizate. Există o mulțime de soiuri, începând cu diferite baze de fructe și fructe de pădure și terminând cu o rețetă unică. Cu aroma lor incredibilă de fructe, aceste băuturi sunt foarte populare, atât în formă pură, cât și ca bază pentru cocktailuri sau când sunt adăugate la deserturi și produse de patiserie.
Citrice
Cele mai frecvente dintre acestea sunt băuturile pe bază de portocale, lămâi și alte citrice. Există mai multe tehnologii pentru prepararea lichiorurilor pe baza acestor fructe. O opțiune mai ieftină oferă o soluție alcoolică din infuzia de coajă cu uleiuri esențiale.
O băutură de înaltă calitate este produsă de distilat. Un exemplu izbitor de lichior de citrice este faimosul „Limoncello” italian. Aceasta include, de asemenea, băutura nu mai puțin faimoasă bazată pe Cointreau, originar din Franța.
Fructe
Dintre fructe, cele mai populare sunt lichiorurile din pere, mere, piersici, caise, prune uscate și chiar pepeni. Așa a fost creat lichiorul foarte aromat de pepene Midori, care este deosebit de viu în cocktailuri.
Băuturile alcoolice făcute din fructe exotice au fost populare recent. Poate fi banana, nuca de cocos, papaya, fructul pasiunii, kiwi și altele. Un exemplu în acest sens este lichiorul de cocos Malibu.
Berry
Licoarele pe bază de fructe de pădure rămân foarte populare. Au apărut înainte de fructe și sunt încă la mare căutare. Cele mai cunoscute sunt lichiorele de coacăze, zmeură, căpșuni, cireșe, afine. Conaționalii noștri au o dragoste deosebită pentru băuturile pe bază de ardei iute.
Această boabe este cunoscută de mult timp pentru proprietățile sale medicinale. Există multe rețete pentru prepararea lichiorului de cenușă de munte acasă. Se prepară pe bază de vodcă sau alcool folosind diverse condimente, precum frunze de cireșe, coajă de citrice, rozmarin, cuișoare, vanilie și altele.
Băuturile alcoolice cu cireșe sunt, de asemenea, foarte populare. În vest sunt cunoscuți ca „Cireșe”. Cel mai rafinat și original lichior de cireșe este Peter Heering Original, fabricat în Danemarca. Această băutură se face prin înmuierea fructelor de pădure în alcool de vin. Lichiorurile de cireșe au început să fie produse în același mod. Triumful Georgian este un bun exemplu în acest sens.
Cremă
Lichiorile crem au apărut relativ recent și au câștigat deja recunoașterea și dragostea universală. Femeile au o atitudine specială față de aceste băuturi, pentru că cine ar refuza cafeaua aromatică de dimineață cu o lingură de lichior cremos?
Sexul frumos apreciază această băutură pentru gustul său cremos delicat, cu un conținut suficient de zahăr și o cantitate minimă de alcool de aproximativ 15%. Lichiorile crem au o consistență mai groasă și un gust foarte dulce. Se fac pe bază de smântână, gălbenușuri și lapte. Un renumit lichior crem este Advokat olandez.
Gustul său unic de coniac de struguri în combinație cu ouă, lapte și zahăr lasă puțini oameni indiferenți, iar între timp au început să se creeze în Ungaria lichioruri pe bază de ouă de prepeliță.
Gusturi originale
Ultimul tip include lichioruri care au un gust original datorită diverselor ingrediente. Acestea includ lichiorul de cafea Mocco și Kahlua, care utilizează boabe de cafea aromate mexicane și boabe de cacao în combinație cu coniac și vanilie. Nu mai puțin populare sunt lichiorurile de miere, cum ar fi puternicul Bärenfang german cu ierburi aromate și multă miere, precum și Drambuie.
Băuturile alcoolice pe bază de nuci sunt, de asemenea, destul de frecvente. Faimosul „Amaretto” italian va fi un exemplu izbitor aici. Această băutură destul de dulce și moderat puternică se face pe bază de migdale și gropi de caise. De asemenea, nu mai puțin renumitul lichior de anason „Sambuca” pe bază de alcool de grâu are un gust neobișnuit. Această băutură este destul de puternică, proporția de alcool din ea este de 38-42%.
Cum se bea lichior corect?
Înainte de a cumpăra o băutură, este mai bine să decideți în prealabil în ce scop și ce gust doriți să cumpărați o băutură. Ar trebui înțeles că lichiorurile sunt diferite de alte băuturi alcoolice. Nu ar trebui să fie beți ca coniac sau whisky, îmbibându-i cu o gustare.
Lichiorul are un gust pronunțat, care poate strica gustarea. În plus, este foarte dulce, așa că ar trebui să-l bei după masa principală în porții mici de 30 ml.Volumul băuturii băute pe zi nu trebuie să depășească 100 ml.
Utilizarea lichiorului ca bază pentru cocktailuri este foarte populară. Aici vă puteți permite deja ceva mai mult, dar nu exagerați.
Lăsați alcoolul să încălzească ușor starea de spirit, dar să nu conducă la otrăvire și consecințe negative în dimineața următoare.
Cum se alege o lichior?
- Nu cumpărați băuturi alcoolice din magazine dubioase și cu prețuri nerezonabil de mici. Cel mai probabil, o astfel de băutură nu are nicio legătură cu prezentul.
- Un lichior bun trebuie vândut exclusiv în recipiente de sticlă. Fără sticle de plastic sau tetrapacks.
- Prețul mediu pentru o jumătate de litru de lichior real este de aproximativ 600-1.000 de ruble. Există, desigur, copii ale unei categorii de prețuri mult mai mari. Aici, istoria mărcii, rețeta dovedită, timpul de îmbătrânire și așa mai departe, joacă un rol cheie, care afectează costul. Băuturile domestice, pe de altă parte, pot avea un preț destul de mic.
- Este mai bine să depozitați un recipient etanș nedeschis într-un loc întunecat și răcoros. O pivniță ar fi ideală, dar o puteți lăsa pe un raft într-un dulap dacă temperatura aerului nu depășește +20 grade.
- Cel mai bine este să păstrați o sticlă deschisă în frigider. Astfel, băutura nu poate rămâne stricată până la șase luni.
- În cazul în care lichiorul a început să se stratifice în fracțiuni și a dobândit un miros și un gust înțepător de alcool, atunci s-a deteriorat. Această băutură nu trebuie consumată.
Cele mai bune lichioruri de producție internă
Vă aducem la cunoștință o selecție a celor mai renumite și de înaltă calitate lichioruri domestice disponibile pe piața rusă.
„Doctor August”
Aceste lichioruri ale întreprinderii „Ussuriyskiy Balsam” sunt relativ ieftine, dar acest lucru nu înseamnă că calitatea lasă mult de dorit. Băutura are o compoziție bună, baza este alcoolul „Lux” și umpluturi naturale de fructe: suc, băutură din fructe.
Compania este specializată în principal în producția de tincturi. Linia de lichioruri include următoarele arome: gem de zmeură, cireșe suculente, amestec de fructe de pădure, afine de nord și altele. Primul, potrivit cumpărătorilor, este cel mai delicios.
Puterea băuturilor este de 15-20%.
Prețul mediu pentru 0,5 litri este de 215 ruble.
Avantaje:
- preț scăzut;
- calitate acceptabilă;
- compoziție bună;
- gust de fructe de padure;
- mica cetate.
Dezavantaje:
- conform recenziilor consumatorilor, gustul este nobil - dulce-zaharat;
- mică selecție de arome.
Poveste de dragoste
Istoria producției acestei lichioruri cu numele simbolic „Poveste de dragoste” a început în 1995 la Sankt Petersburg de către compania Ladoga. În ciuda vârstei mici a întreprinderii, aceasta a reușit deja să creeze o serie de arome de înaltă calitate cu o rețetă unică și să stabilească vânzări nu numai în țara noastră, ci și în străinătate.
Astăzi există 15 arome de lichior de poveste de dragoste, variind de la clasic la cremos. Unele dintre cele mai faimoase sunt:
- Poveste de dragoste Ice Mint Arom - lichior de mentă cu mentol, ABV - 29%;
- Poveste de dragoste Amaretto Aroma - versiune rusă a celebrului „Amaretto” italian, cetate - 25%;
- Poveste de dragoste Blue Curacao Aroma - un alt analog al faimosului lichior albastru „Curacao”;
- Love Story Cream Flavor - lichior clasic de cremă, opțiune bugetară pentru iubitorii de Baileys;
- Love story Strawberry Cream Flavor - lichior cremos delicat cu căpșuni, 18% alcool;
- Poveste de dragoste Aromă de ciocolată - lichior cu aromă de ciocolată, tărie - 18%;
- Poveste de dragoste Aroma portocalie - ideală pentru utilizare în deserturi pe bază de portocale, 20% ABV.
Pe lângă acestea, există o serie de arome de fructe: căpșuni, cireșe, caise, banane, mango și altele.
Prețul mediu pentru 0,5 litri este de 275 ruble.
Avantaje:
- preț accesibil;
- o gamă largă de arome;
- mulți analogi de gusturi bine-cunoscute la un preț bugetar;
- putere medie.
Dezavantaje:
- alcoolul se simte puternic în unele gusturi;
- consistența insuficient de groasă a lichiorurilor de cremă;
- unele recenzii subliniază un efect secundar sub forma unei dureri de cap.
"Biscuit"
Producătorii ruși, care se străduiesc să ajungă din urmă cu dorințele gustului propriilor clienți, încep să producă alternative ieftine față de mărcile populare.
Producția unei băuturi alcoolice de tip emulsie „Biscuit” datează din 1999. În această perioadă, tehnologiile sale de fabricație au fost deja îmbunătățite la ideal, cu toate acestea, în ciuda acestui fapt, există multe recenzii critice în rândul cumpărătorilor.
Acest lucru se datorează probabil rețetei, deoarece compoziția conține: apă, sirop de zahăr, alcool etilic rectificat din clasa „Lux”, lapte praf degresat, stabilizator „Budal 935” (E451, E452, E450), arome sintetice și coloranți.
Astăzi linia conține doar 2 dintre cele mai populare arome:
- Cremos.
- Ciocolată.
Producătorul nu s-a gândit mult timp la exclusivitatea designului sticlei și al autocolantelor. Aproape o sută la sută asemănare cu popularele Baileys este imediat vizibilă, începând de la factorul de formă și designul sticlei și terminând cu o imagine aproape similară pe autocolantul produsului. În special, acest moment este observat în mod perceptibil în comparația dintre Biscuit Creamy Taste și Baileys Original.
În ciuda similitudinilor externe, gustul băuturii domestice este foarte departe de versiunea originală, prin urmare, dacă există dorința de a gusta ceva gustos, atunci ar fi mai bine să acordăm preferință alternativelor mai valoroase ale producătorului rus, de exemplu, pentru a cumpăra o sticlă de poveste de dragoste.
Potrivit reprezentanților companiei, cel mai renumit lichior este Biscuit Milk.
Prețul mediu pentru 0,5 litri este de 300 de ruble.
Avantaje:
- disponibilitate;
- intensitatea gustului;
- bea mult timp;
- aroma delicata de lapte;
- dulceag.
Dezavantaje:
- conține multe componente chimice;
- aspect copiat.
Vânătoarea Beluga
Aceasta este o serie mică de băuturi alcoolice puternice de la compania internă industrială și comercială Beluga Group. Linia include două elemente:
- Ierburi de vânătoare de belugă (cu ierburi).
- Beluga Hunting Berry (pe fructe de padure).
Linia își are originea în 2015 și de atunci a fost produsă constant la Distileria Mariinsky, situată în regiunea Kemerovo.
Beluga Hunting Herbsl - 40 de grade, destul de dulce, cu o nuanță maro verzuie. Băutura conține, pe lângă alcool, zahăr și apă, următoarele componente: sunătoare, pelin, scoarță de stejar, anason, ghimbir, nuci de cedru, muguri de pin, frunze de cireș, ienupăr, hamei și coriandru.
Din acest motiv, nu este surprinzător faptul că aromele diferitelor plante, scoarță de copac, nuci și condimente cresc fără prea multe dificultăți în mirosul băuturii finite. Gustul specific specific este într-un fel similar cu siropul tuse dulce pentru copii. Printre altele, fanii acestui gen vor aprecia acest produs.
Beluga Hunting Berry - cu o notă de mahon, conține 38% etanol. În plus față de baza clasică sub formă de alcool, apă și zahăr, conține următoarele componente: coniac coniac, afine, trandafir sălbatic, cenușă de munte roșie și neagră, ienupăr, lingonberries și afine, portocală, tei, acid citric, infuzie de trandafir, hibiscus, flori tei, anason și scorțișoară.
În cele din urmă, se obține un lichior care are un gust și un miros cu adevărat incredibile de fructe de pădure erbacee, combinate cu un postgust plăcut. În același timp, în comparație cu plante, acesta nu este atât de dulce.
Cele două produse de la compania Beluga discutate mai sus sunt recomandate în mod ideal pentru a fi băute ca Jägermeister - în formă pură după masă. Băutura răcită la -15 grade este servită în pahare / fotografii de 50 de grame pre-răcite și băută dintr-o singură lovitură.
Apropo, lichiorul nu atât de dulce cu fructe de pădure, dacă credeți în comentariile cumpărătorilor, este superb combinat cu preparate din carne.
Luând în considerare caracteristicile medicinale și pur și simplu de încălzire ale celor două lichioruri, se recomandă insistent să fie utilizate pentru prevenirea cu ceai. Unii cumpărători din recenzii sunt sfătuiți să-l încerce cu cafea, cu toate acestea, acest lucru este exclusiv pentru un amator.
„Vârsta fragedă” a produselor alcoolice din Siberia nu a făcut încă posibilă formarea pe baza lor a unor cocktailuri cunoscute, în ciuda faptului că activitățile în această direcție se desfășoară deja în plină desfășurare. Dacă există dorința de a crea personal un nou cocktail, experții recomandă împrumutarea de rețete pentru cocktailuri tradiționale cu Becherovka și Jägermeister și, în consecință, schimbarea pozițiilor de mai sus în oricare dintre cele două opțiuni Beluga disponibile.
Prețul mediu pentru 0,5 litri este de 600 de ruble.
Avantaje:
- extrem de gustos;
- aspect la modă;
- calitate superioară;
- aromă;
- dulce.
Dezavantaje:
- costuri excesive, conform cumpărătorilor;
- unii consumatori aveau sindroame de mahmureală dimineața;
- nu tuturor le place această compoziție.
Tundra amară
Aparține categoriei de lichioruri amare de desert. Concentrația sa cea mai favorabilă nu trebuie să depășească 35%. A intrat pe piața internă relativ recent, abia în 2016 compania Tatspirtprom a început să producă o linie din aceste produse.
Apropo, marca comercială Tundra este deja cunoscută clienților sub formă de produse de vodcă. Licoarea conține 3 ingrediente pe bază de plante, pe care producătorul se concentrează pe:
- Lemnul dulce este un afrodiziac popular. Crește speranța de viață și promovează senzații mai bune.
- Anasonul stelat este un condiment binevenit în cercul cofetarilor, tonifiază și aduce nuanțe plăcute exclusive gustului.
- Ghimbir - crește fluxul de oxigen către creier, stimulează contemplarea și abilitățile cognitive, îmbunătățește activitatea.
Pentru fabricare, se folosește o tehnologie specială, care se numește macerare. Înțelesul său este de a umple elementele alcoolului cu note de aromă și arome de plante uscate și scoarță.
Sticla se remarcă de competiție prin designul său laconic. Fundalul principal al autocolantului este realizat în culori verde închis cu o inscripție în nuanță aurie. Un cort în formă de con numit „Tundra” este plasat ca un logo, ceea ce face ca numele produsului să iasă în evidență.
Această băutură este servită ca aperitiv și digestiv. Se amestecă bine cu ingrediente citrice pentru a face cocktailuri delicioase. Fanii individuali ai băuturilor amare îl beau în forma sa pură, după ce l-au răcit cu mult timp în avans.
Prețul mediu pentru 0,5 litri este de 400 de ruble.
Avantaje:
- delicios;
- nu provoacă mahmureală;
- disponibilitate;
- aspect atractiv;
- miros.
Dezavantaje:
- greu de gasit;
- gust deosebit;
- foarte dulce, nu pentru toată lumea.
Vittorio morello
Acestea sunt produse de la producătorul rus Ostankino Beverage Plant, deși, uitându-ne la nume, se pare că rădăcinile acestui produs își au originea în Italia radiantă. Firma a fost înființată în 1947. Apoi a eliberat sifon dulce și apă minerală.
Astăzi această companie este una dintre cele mai bune în producția de produse alcoolice și nealcoolice din întreaga țară. Vittorio Morello aparține categoriei de lichioruri cremă, întreaga serie este produsă cu o tărie alcoolică de 18%, iar conținutul de zahăr nu depășește 15%.
Compoziția conține lapte degresat, zahăr granulat, alcool etilic în cereale, arome asemănătoare naturii și stabilizatori. În această linie sunt produse lichioruri de 9 arome:
- Căpșuni - cremoase, cu miros și gust incredibile de căpșuni cu smântână. Compoziția conține sucul de căpșuni coapte.
- Ananas - Gustul dulce-acrișor și prospețimea sucului de ananas îl fac plăcut și oarecum picant în combinație cu smântână.
- Menta - tradițională, cu mentă și smântână, perfectă ca supliment la înghețată.
- Vanilia este o băutură minunată cu aromă de vanilie și cremă proaspătă care se amestecă bine cu fructele.
- Cafea - cu gustul și mirosul boabelor de cafea Arabica, se amestecă bine cu ciocolată caldă.
- Pina Colada - aroma intensa a fructelor exotice (ananas si nuca de cocos) se amesteca bine cu frisca si serveste ca baza traditionala pentru prepararea cocktailurilor.
- Peach - O piersică coaptă și cremoasă din Argentina.
- Banana - compoziția conține pulpa unei banane suculente, deci este în mare armonie cu cocktailurile care conțin lapte.
- Whisky cu cremă - Whisky irlandez arzător și smântână proaspătă îl fac delicios și delicios. Minunat pentru cafea.
Adevărații fani beau lichior de cremă pură cu gheață, uneori amestecându-l cu apă potabilă obișnuită de înaltă calitate.
Produsele din această linie sunt excelente pentru amestecarea cu băuturi spirtoase precum bourbon, coniac sau vodcă. Datorită concentrației scăzute de alcool, acestea sunt adesea folosite ca siropuri pentru a adăuga cocktail-uri răcoritoare și tonice.
Vittorio Morello este un digestiv tradițional și se servește după masă, în ciuda faptului că cu ceva timp înainte a fost băut doar în timpul consumului.
Conform regulilor de etichetă, lichiorul crem este servit la masă în pahare mici împreună cu cafea sau ceai, cu toate acestea, experții recomandă utilizarea acestuia dintr-o singură înghițitură. În plus, Vittorio Morello va fi o componentă excelentă pentru prepararea tuturor tipurilor de cocktailuri.
Prețul mediu pentru 0,5 litri este de 200 de ruble.
Avantaje:
- disponibilitate;
- delicios;
- parfumat;
- calitate.
Dezavantaje:
- prea dulce;
- există un postgust de alcool;
- compoziția conține componente chimice.
Cele mai bune lichioruri importate
Vă aducem la cunoștință o selecție a celor mai renumite și de înaltă calitate lichioruri fabricate în străinătate disponibile pe piața rusă.
Rum alb Malibu din Caraibe cu nucă de cocos
Iubitorii de arome exotice vor aprecia această băutură tropicală vibrantă. Se bazează pe rom alb Barbados cu extract de cocos. După ce ați gustat această licoare, pentru o clipă sunteți transportat pe malul oceanului cu un pahar de cocktail de fructe exotice.
În ciuda culorii albe opace a sticlei, Malibu este o băutură limpede. Se consumă în formă pură, răcită și cu înghițituri mici. Se potrivește și cu cafeaua, înghețata, deserturile, dar utilizarea sa în cocktailuri este considerată ideală. Cel mai popular este cocktailul Pina Colada cu adaos de suc de ananas sau înmuiat în ananas proaspăt.
Cetatea este de 21%.
Prețul mediu pentru 0,5 litri este de 1.000 de ruble.
Avantaje:
- ideal pentru cocktailuri tropicale;
- gust exotic luminos;
- nu prea puternic;
- aroma usoara si proaspata fara senzatia de alcool.
Dezavantaje:
- Preț;
- gust prea pronunțat de nucă de cocos, pentru un amator.
Sambuca Molinari Extra
Acest lichior puternic la fel de cunoscut este bestsellerul atât în Italia, cât și în străinătate. Este renumit pentru prezentarea sa extraordinară. În Italia se numește „con mosca”, care înseamnă „cu muște”.
De fapt, nu există muște în rețetă, sunt trei boabe de cafea care sunt aruncate pe fundul paharului. Ele simbolizează sănătatea, bogăția și fericirea. Într-o singură opțiune de servire, amestecul este dat pe foc și răsucit într-un pahar până când lichiorul este suficient de fierbinte. Astfel, boabele de cafea își conferă aroma băuturii.
„Sambuca” - o băutură mai mult pentru bărbați, deoarece puterea sa este de aproximativ 40 de grade. În ciuda acestui fapt, este destul de dulce, cu o aromă strălucitoare de ierburi: anason, fenicul, soc, menta și altele, în funcție de producător. Se folosește îngrijit sau ca supliment la cafea sau cocktailuri.
Prețul mediu pentru 0,5 litri este de 600 de ruble.
Avantaje:
- pret acceptabil;
- gust bogat și luminos;
- multe opțiuni de băut.
Dezavantaje:
- destul de puternic;
- nu tuturor le va plăcea mirosul excesiv de anason.
Amaretto original
Așa că am ajuns la celebrul „Amaretto”, creat în Italia însorită. Rețeta originală pe bază de migdale, miez de caise și condimente orientale este păstrată în continuare în cea mai strictă încredere.
Băutura are o culoare bogată în chihlimbar, fără a folosi culori artificiale.
Un gust luminos de nuci este înlocuit de un retrogust moale floral-fructat cu note dulci de condimente. Combinat în mod ideal cu șampanie, cafea, înghețată și alte deserturi.
Prețul mediu pentru 0,5 litri este de 1.500 de ruble.
Avantaje:
- gust bogat și plăcut de nuci;
- moderat dulce;
- nu conține arome și culori artificiale;
- compoziție bogată;
- cetate - 21%.
Dezavantaje:
- preț mare.
Baileys original
Acest lichior original de cremă irlandeză nu lasă nici o fată indiferentă. Îi plac femeile de toate vârstele. Gustul său cremos delicat și un mic procent de putere te face să te îndrăgostești de la prima înghițitură. Celor cărora le plac băuturile și mai ușoare le va plăcea să le adauge la cafea. Ideal pentru orice deserturi cremoase: înghețată, ciocolată, caramel și produse de patiserie. Baileys declanșează toate aceste arome, lăsând un gust dulce plăcut.
Adevăratele irlandeze Baileys au o compoziție complet naturală și o consistență groasă. Se păstrează într-un loc răcoros 18 luni.
Cetatea - 17%.
Prețul mediu pentru 0,5 litri este de 1.000 de ruble.
Avantaje:
- gust cremos delicat;
- compoziție naturală;
- consistență cremoasă groasă;
- un procent mic de alcool;
- potrivit pentru deserturi.
Dezavantaje:
- Preț.
XuXu
Această lichior este făcută exclusiv pentru persoanele care nu pot rezista unei băuturi alcoolice delicioase cu fructe și fructe de pădure. Compania din Germania, angajată în fabricarea XuXu, garantează calitatea excelentă a propriului produs, care este produs numai pe bază de ingrediente naturale.
Din acest motiv, faima sa crește anual și crește gama de popularitate. Numele produsului atrage atenția. XuXu înseamnă „sărut” în germană.
Poate că acest lucru l-a făcut popular într-o perioadă atât de scurtă de timp, deoarece faima s-a repezit în toate țările europene în doar 10 ani. Astăzi compania produce aproximativ 5 milioane de sticle anual.
Evaluările formale mărturisesc, de asemenea, calitatea bună a produselor. De exemplu, la competiția mondială World-Spirits Award, care a avut loc în Austria, această băutură a primit premiul Double Gold, primind 96 de puncte din maximum 100 de la judecători.
Astăzi, producția este realizată de Georg Hemmeter GmbH, a cărei sucursală principală se află în Germania. Punctul culminant al producției constă în baza specială utilizată pentru gătit, și anume, piureul de căpșuni, la care se adaugă foarte puțin suc de lămâie.
Datorită acestui fapt, băutura are nu numai un gust specific de căpșuni acre, ci și o nuanță specială de roșu aprins. Pentru a obține aceasta din urmă, colorantul alimentar E129 se adaugă la o concentrație impresionantă de căpșuni.
Apropo, zahărul nu este utilizat deloc în procesul de producție, prin urmare, ca rezultat, o sticlă conține aproximativ 66% din fructe, ceea ce conferă direct lichiorului o aromă delicată și un gust dulce.
Dacă cocktailurile nu sunt cea mai dorită metodă de a bea băuturi dulci cu conținut de alcool, atunci întrebarea cu ce să folosiți acest lichior se rezolvă destul de repede. O regulă importantă pentru o bună petrecere a timpului liber în parteneriatul său este să răcorească băutura la 10 grade.
Dacă există dorința de a reduce concentrația de alcool, în ciuda faptului că se întâmplă foarte rar, deoarece 15 la sută este atât de puțin, atunci este posibil să adăugați puțin suc de căpșuni.
Prețul mediu pentru 0,5 litri este de 750 de ruble.
Avantaje:
- compoziție naturală;
- gros;
- parfumat;
- fortăreață;
- aroma de capsuni.
Dezavantaje:
- concentrație scăzută de alcool;
- dulce;
- există un gust de alcool.
Becherovka
Băutură alcoolică din plante clasică cehă. Este fabricat numai din componente de înaltă calitate bazate pe celebra apă de la Karlovy Vary și a fost plăcut de mulți oameni din întreaga lume de două secole. Are o aromă și un gust bogat exclusiv, care sunt saturate cu 32 de tipuri de ierburi și condimente. În plus, din acesta se fac adesea diverse cocktailuri.
6 fapte despre Becherovka:
- Alcoolul este cu adevărat medicinal. Acesta este un fapt dovedit, dar nu fi folosit în exces.
- Tonicul Becherovka este mai bine gustat decât tonicul gin. Aceasta este părerea multor experți, totuși, dacă nu ați băut-o niciodată, atunci acesta este cel mai bun moment pentru a o face. Asigurați-vă că adăugați gheață.
- Ustensile de bucătărie pentru uz special Becherovka. Nu toată lumea știe, dar pentru a bea acest lichior, se face o ceașcă de porțelan.
- Valoare calorică - 248 kcal la 100 ml.
- Este realizat cu o concentrație diferită de rezistență în intervalul de 20-40 la sută.
- Oricine are ocazia să viziteze Muzeul Becherovka - Jan Becher - situat în Karlovy Vary. În fiecare an vin aici o mie de fani ai acestei băuturi.
Lichiorul este disponibil în mai multe varietăți:
- Original - are o nuanță deschisă, chihlimbară și pură. Aroma este intensă, dulce și în același timp acidulată. Are un gust intens pe bază de plante. Cetatea este de 38%.
- Lemond este o nuanță de paie deschisă, cu ușoare goluri de chihlimbar. Are un gust răcoritor, moale și curat, cu note pronunțate de citrice, umbrite de nuanțe de diverse ierburi și mentol.
- Cordial este o nuanță închisă de caramel pe bază de vin alb și tinctură de floare de tei. Are un gust răcoritor și amar, care este umplut cu note de flori și ierburi.
- KV 14 - cu o concentrație crescută de alcool roșu-visiniu, produs pe bază de vin roșu. Are un gust încălzitor, amar și aromă pronunțată, cu un buchet de ierburi, flori și fructe. Cetatea este de 40%.
Prețul mediu pentru 0,5 litri este de 900 de ruble.
Avantaje:
- pe bază de ierburi;
- proprietăți medicinale;
- miros placut;
- delicios;
- design atractiv pentru sticle.
Dezavantaje:
- gustul este foarte specific, pentru un amator;
- nu este potrivit pentru „dușmanii” înfocați ai garoafei;
- exces, potrivit cumpărătorilor, costul.
Cointreau
O băutură alcoolică franceză limpede, cu o concentrație mare de alcool. Acesta este un lichior foarte specific, în care atât gusturile dulci, cât și cele amare sunt incredibil de armonizate. În timp ce o încercați, veți simți mai întâi mirosul de note citrice, apoi o răcoritoare răcoritoare, urmată de gustul alcoolului puternic.
Apropo, în momentul în care a fost eliberat acest lichior, a existat o rivalitate nebună între produsele de acest fel. Chiar și James Bond a făcut publicitate odată! După cum puteți vedea, rivalitatea Cointreau a rezistat.
Există arome unice de Noir și portocaliu de sânge.
Prețul mediu pentru 0,5 litri este de 900 de ruble.
Avantaje:
- compoziție naturală;
- incolor;
- miros placut;
- conținut ridicat de alcool;
- gust echilibrat.
Dezavantaje:
- costuri excesive, conform cumpărătorilor;
- puternic;
- prea gros.
Drambuie
O băutură alcoolică făcută din ingrediente naturale pe bază de whisky scoțian, care conține și miere, șofran și anason. O băutură foarte delicată, în ciuda concentrației crescute de concentrație de până la 40 de grade. Din nuanțe, se simte clar prezența scorțișoarei. Este minunat pentru a bea îngrijit, fără aditivi sau cocktailuri, cu toate acestea, experții recomandă să-l beți rece.
Prețul mediu pentru 0,7 litri este de 2.200 de ruble.
Avantaje:
- intensitatea gustului;
- ajută la recuperarea după un sindrom de mahmureală.
Dezavantaje:
- greu de găsit în Rusia;
- pretuit, conform cumparatorilor, pretul.
Lapponia
Acesta este un lichior delicios din Finlanda, cu o tandrețe specială, gust și aromă incredibile de fructe de padure nordice. Calitatea excelentă a acestor băuturi alcoolice se bazează pe obiceiuri vechi de secole. Istoria dezvoltării mărcii datează din 1867, când Împăratul All-Russian Alexandru al II-lea i-a permis comerciantului Andres Bernhard Norfods de la Turku să facă lichioruri și vinuri din fructe de pădure finlandeze (mure, afine, afine, afine, cătină).
Toate fructele de pădure pentru producerea acestei băuturi sunt recoltate manual în Laponia. După aceea, întreaga procedură de fabricație se desfășoară în 4 etape:
- Separarea extractului de fructe de pădure prin infuzarea fructelor întregi cu alcool neutru, a cărui tărie este de 30 de grade.
- Tinctura de fructe de pădure trece printr-un proces în doi pași și este diluată la 21% cu suc de fructe de pădure adevărat și sirop de zahăr pentru a obține un gust echilibrat și puțină dulceață.
- Produsul aproape finit se infuzează timp de 2 luni în recipiente speciale.
- În etapa finală, băutura este curățată prin rece și apoi îmbuteliată în recipiente de sticlă.
Prețul mediu pentru 0,5 litri este de 1.250 ruble.
Avantaje:
- 100% din ingrediente naturale;
- mirosul de mure;
- tradițională finlandeză;
- excelent pentru utilizare în cocktailuri;
- placut.
Dezavantaje:
- cetate - 21%;
- costuri excesive, conform cumpărătorilor;
- mai degrabă nu o băutură, ci o tinctură de plante.
Jägermeister
Unul dintre lichiorurile exclusive din acest top, care este fabricat în Germania minuțioasă. Numele este pe deplin tradus prin „vânător senior”, care se datorează direct gustului delicat din plante al acestei băuturi alcoolice.
Printre ingrediente se numără aproximativ 20 de ierburi diferite, scoarță, chiar lemnoase. Înainte ca lichiorul să poată fi considerat gata de utilizare, acesta este învechit timp de 12 luni.
50% din acest timp, băutura este depozitată în butoaie de stejar. Trebuie consumat exclusiv la rece și imediat. Ar trebui evidențiată și execuția rafinată a autocolantului: acest cerb elegant va atrage toată lumea.
Prețul mediu pentru 0,5 litri este de 800 de ruble.
Avantaje:
- fabricat din ingrediente naturale;
- aroma foarte placuta;
- aproximativ 65 de ierburi și rădăcini;
- intensitate strălucitoare a gustului;
- bun pentru metabolism.
Dezavantaje:
- în forma sa pură pare un amestec farmaceutic fără gust;
- exces, potrivit cumpărătorilor, costul.
Kahlua
A fost imposibil să nu se includă în rating această băutură alcoolică din cafea din Mexic. Pe lângă boabele de cafea Arabica, conține și cele mai bune soiuri de rom și vanilie. Există multe tipuri de această băutură astăzi, cu toate acestea, este cea luată în considerare care este cât mai aproape de rețeta clasică.
O mulțime de cocktail-uri sunt preparate pe baza acestei băuturi, cu toate acestea, în forma sa pură, cu un cub de gheață și lapte, este, de asemenea, minunat.
Prețul mediu pentru 0,7 litri este de 2.000 de ruble.
Avantaje:
- potrivit pentru prepararea cocktailurilor;
- delicios;
- intensitatea gustului;
- miros placut;
- aproape nu se simte alcool.
Dezavantaje:
- gust foarte dulce, nu pentru toată lumea;
- pretuit, conform cumparatorilor, pretul.
Sovrano Limoncello
Una dintre cele mai populare băuturi alcoolice din fructe. Numele sugerează într-un fel faptul că lichiorul are o aromă de lămâie intens pronunțată.
Acest produs este un simbol al Noii Zeelande, demnitatea sa națională, în ciuda faptului că, de la bun început, Limoncello a fost un produs exclusiv alcoolic din Italia.
Prețul mediu pentru 0,5 litri este de 900 de ruble.
Avantaje:
- are o aroma bogata de lamaie.
Dezavantaje:
- exces, potrivit cumpărătorilor, costul.
Al lui Sheridan
Această licoare gemenă este populară cu mulți oameni. Pe o parte a recipientului există o băutură cremoasă, iar pe cealaltă - o băutură de ciocolată-cafea cu o nuanță închisă. Apropo, este turnat și în straturi - componenta întunecată rămâne în partea inferioară, iar cea albă - deasupra.
Prețul mediu pentru 0,5 litri este de 1.300 de ruble.
Avantaje:
- aspectul sticlei;
- cafea și gust cremos;
- dulceag;
- miros placut;
- lichior atractiv stratificat.
Dezavantaje:
- exces, potrivit cumpărătorilor, costul.
Concluzie
Deci, am luat în considerare mai multe tipuri de cele mai renumite lichioruri din lume. Astfel, este posibil să faceți mai mult de un rating de băuturi de înaltă calitate și la fel de populare, de diverse producții: din Spania și Franța, Anglia și Germania și alte țări. În această recenzie, le-am evidențiat pe cele mai de bază și mai accesibile pe piața rusă.
Lichiorul este o băutură excelentă pentru o distracție plăcută, dar nu trebuie să uităm că conține încă un procent considerabil de alcool, care are un efect dăunător asupra sănătății, deci ar trebui consumat cu moderare. Distribuiți în comentarii care dintre lichiorurile prezentate ați încercat.
Important! Consumul excesiv de alcool dăunează sănătății dumneavoastră!