Fiecare gospodină bună visează la un prieten de încredere și asistent tehnic în bucătărie. Fetele moderne folosesc în mod activ un astfel de dispozitiv ca mixer. Economisește mult timp și efort. Editorii site-ului „bestx.htgetrid.com/ro/” au pregătit o evaluare a celor mai bune mixere de bucătărie pentru casă pentru 2020.
Conţinut
Concepte generale
Mixerele sunt un articol indispensabil în gospodărie de mulți ani. Gătirea diferitelor feluri de mâncare nu poate lipsi de ea: cele mai delicioase produse de patiserie, diverse cocktailuri, piureuri sănătoase și multe altele. Este destinat amestecării produselor la o masă omogenă folosind bătătoare speciale - bătătoare. Modelele moderne pot fi, de asemenea, echipate cu atașamente suplimentare, cum ar fi:
- Cârlige - pentru aluat gros;
- Blender - pentru tocat alimente;
- Atașamente pentru tăierea legumelor și fructelor;
- Râșniță de cafea.
Malaxoarele sunt împărțite în trei categorii:
- Manual;
- Staționar;
- Mixer pentru milkshake-uri.
Primele două sunt cele mai frecvente. Deoarece producătorul de lapte este o opțiune de producție. Se compune dintr-un raft, batere și pahare de cocktail. Acesta este un dispozitiv destul de puternic, iar viteza bateriilor poate ajunge la 15.000 rpm.
Toate mixerele au un anumit număr de viteze, iar unele modele sunt echipate cu moduri puls și turbo.
Modul „turbo” este destinat eliminării rapide a bulgărilor formate din aluat sau măcinării rapide a produselor în piure. Reduce semnificativ timpul de gătire, dar dispozitivul poate funcționa în acest mod doar câteva secunde.
Modelele sunt echipate cu un mod puls, în care este asigurată măcinarea produselor. Este o mișcare scurtă de putere maximă. Cu aceste mișcări, mixerul poate măcina alimente solide.
Cei mai buni producători care concurează pentru campionat sunt companii precum Kitfort, Starwind, Philips, Bosch, Moulinex.
Mixer manual
Acest tip de mixer este destul de bugetar și ușor de utilizat. Se mai numește submersibil.
Este compact și la îndemână. Se compune dintr-o carcasă din plastic, un motor electric, o cutie de viteze, bătătoare, setul include cel mai adesea un castron și accesorii - cârlige.
Dispozitivul are până la 10 viteze de putere, iar reglarea poate fi netedă.
În timpul funcționării, lamele bătătorilor se deplasează de-a lungul cărărilor care se intersectează, ceea ce rupe toate bucățile enervante.
Unele modele sunt acționate prin rotirea mânerului.
Puterea optimă pentru uz casnic este considerată a fi de 200 - 400 W, dar puterea dispozitivelor variază de la 85 la 700 W.
Corpul mixerului este realizat din plastic sau metal. Plasticul este mai economic, dar se supraîncălzește adesea în timpul funcționării. Carcasa metalică este mai robustă, dar grea, iar prețul este de obicei ridicat.
Singurul inconvenient este faptul că dispozitivul trebuie ținut constant în mâini în timp ce biciuiește.
Evaluarea celor mai bune mixere manuale
Redmond RHM-M2103
Preț: 2780 frecați.
Mixer puternic fabricat în China. Materiale pentru caroserie - plastic și metal. Are 2 bătăi. Mânerul dispozitivului este ușor de utilizat. Are un mod "turbo".
Număr de viteze - 10, putere - 500 W. Greutate - 1,18 kg. Dimensiuni: 16,3 x 19,2 x 9,1 cm.
Avantaje:
- proiecta;
- putere;
- Preț.
Dezavantaje:
- cordon scurt (80 cm);
- grele datorită corpului metalic.
Bosch MFQ 36300
Preț: 2760 frecați.
Dispozitivul este asamblat în Slovenia.
Potențial motor - 400 W. Corpul este din plastic. Are 5 viteze. Kitul include 2 seturi de duze din oțel inoxidabil.
Există un „turbo” și un mod puls.
Lungime cablu - 130 cm. Greutate - 1,04 kg. Dimensiuni: 20,8 x 15,4 x 7,4 cm.
Avantaje:
- design elegant;
- Liniște;
- cost accesibil.
Dezavantaje:
- nu a fost detectat.
Colecția zilnică Philips HR1552
Preț: 2560 RUB
Fabricat in China. Fabricat din plastic ABS. Designul este realizat în roșu, ceea ce distinge modelul. Puterea - 250 W, numărul de viteze - 5. Există un mod "turbo".
Accesoriile sunt fabricate din oțel inoxidabil.
Lungimea cablului de alimentare - 150 cm. Greutate - 1 kg.
Avantaje:
- preț accesibil;
- puternic.
Dezavantaje:
- nu este convenabil să comutați viteza.
Braun HM 3105 WH
Preț: 5370 frecați.
Fabricat în Polonia. (Înregistrarea mărcii - Germania). În plus față de 2 seturi standard de atașamente, există un accesoriu pentru blender. Pachetul include o ceașcă de măsurare.
Numărul de viteze este de 5, potențialul este de 500 W. Are o carcasă din plastic.
Lungime adaptor de alimentare - 130 cm. Greutate - 0,95 kg. Dimensiuni: 16 x 20 x 7 cm.
Avantaje:
- proiecta;
- ușor de curățat și de utilizat;
- talpă plată pe care poate fi așezat dispozitivul;
- prezența unei duze - blender.
Dezavantaje:
- duza din plastic este vopsită.
Philips HR3705 / 00 Colecție zilnică
Preț: 2000 frecați.
Fabricat in China. (Înregistrarea mărcii - Olanda). Corpul este din plastic. Dispozitivul are 2 seturi de accesorii. Are 5 viteze. Potențial - 300 W. Există un mod „turbo”.
Lungime cablu - 110 cm. Greutate - 1,06 kg. Dimensiuni: 19,4 x 21 x 10 cm.
Avantaje:
- Liniște;
- potențial bun al motorului;
- control comod al vitezei.
Dezavantaje:
- este necesar un container adânc.
Moulinex HM 612110
Preț: 4500 frecați.
Țară - RPC. Are 5 viteze, putere - 500 W. Există un mod „turbo”. Corpul este din plastic. Setul include 5 tipuri de accesorii și o ceașcă de măsurare. Accesoriile sunt realizate din oțel inoxidabil. Este posibil să le încărcați în mașina de spălat vase.
Greutate - 1,58 kg. Lungimea cablului de alimentare este de 120 cm.
Avantaje:
- putere;
- cost accesibil;
- mâner confortabil.
Dezavantaje:
- buton incomod pentru viteza de comutare;
- greu.
Gemlux GL-HM-305P
Preț: 5000 rub.
Țara de origine - China. (Înregistrarea mărcii - Italia) Are 16 viteze, putere - 350 W. Setul include 4 tipuri de accesorii. Corpul mixerului este realizat din metal. Are temporizator și afișaj LCD.
Greutate - 1,3 kg. Dimensiuni: 20 x 20 x 10 cm.
Avantaje:
- convenabil;
- design modern;
- un număr mare de viteze.
Dezavantaje:
- de sus are deschideri în care pot cădea ingrediente în vrac.
Bork E700
Preț: 12 450 RUB.
Fabricat in China. Designul carcasei combină plasticul și metalul. Numărul de duze - 3. Potențial motor - 250 wați. Numărul de viteze - 9. Lungimea adaptorului de rețea - 150 cm. Echipat cu afișaj, temporizator, modul pauză, protecție la supraîncălzire a motorului, LED - iluminare din spate.
Greutate - 1,7 kg. Dimensiuni: 25 x 8,8 x 21,2 cm.
Avantaje:
- convenabil de utilizat și depozitat;
- ergonomic;
- oțel durabil.
Dezavantaje:
- puterea medie pentru un astfel de dispozitiv;
- preț mare;
- nu este usor.
Philips HR3740 / 00 Colecția Viva
Preț: 2500 frecați.
Fabricat in China. Corpul dispozitivului este realizat din plastic. Numărul de accesorii este 4. Are 5 viteze și o putere de 450 wați. Există un mod „turbo”. Există un dispozitiv pentru înfășurarea unui cablu de rețea.
Lungime cablu - 120 cm. Greutate - 1,27 kg. Dimensiuni: 16 x 19 x 9 cm.
Avantaje:
- calitate;
- proiecta;
- Liniște;
- putere.
Dezavantaje:
- nu este usor;
- duzele sunt greu de introdus;
- trebuie să folosești un vas adânc.
Colecția zilnică Philips HR1464
Preț: 5000 rub.
Corpul este fabricat din ABS - plastic, accesorii - oțel inoxidabil (2 buc.).Există posibilitatea clătirii în mașina de spălat vase. Putere - 300 W. Numărul de viteze - 5. Există un mod turbo. Există un dispozitiv pentru înfășurarea cablului.
Lungimea adaptorului de rețea este de 150 cm. Greutatea este de 1,2 kg.
Avantaje:
- putere;
- calitate;
- convenabil;
- uşor.
Dezavantaje:
- zgomotos.
tabel comparativ
Model | Putere, W. | Duze, buc. | Greutate, kg. | preț, frecați. |
---|---|---|---|---|
Redmond RHM-M2103 | 500 | 2 | 1.18 | 2780 |
Bosch MFQ 36300 | 400 | 2 | 1.04 | 2760 |
Colecția zilnică Philips HR1552 | 250 | 2 | 1 | 2560 |
Braun HM 3105 WH | 500 | 2 | 0.95 | 5370 |
Philips HR3705 / 00 Colecție zilnică | 300 | 2 | 1.06 | 2000 |
Moulinex HM 612110 | 500 | 5 | 1.58 | 4500 |
Gemlux GL-HM-305P | 350 | 4 | 1.3 | 5000 |
Bork E700 | 250 | 3 | 1.7 | 12450 |
Philips HR3740 / 00 Colecția Viva | 450 | 4 | 1.27 | 2500 |
Colecția zilnică Philips HR1464 | 300 | 2 | 1.2 | 5000 |
Alegerea cumpărătorilor
Scarlett SC-HM40S03
Preț: 1225 frecați.
Corpul mixerului este din plastic. Pentru comoditate, este echipat cu un indicator luminos. Puterea - 200 W, numărul de viteze - 7. Numărul de duze - 4 buc.
Greutate - 0,7 kg. Dimensiuni: 14,5 x 18,5 x 7,5 cm.
Avantaje:
- design ergonomic;
- construcție simplă;
- Liniște;
- compact;
- uşor.
Dezavantaje:
- putere redusă;
- se găsesc deseori dispozitive defecte;
- corola de calitate scăzută.
Bosh MFQ 36440
Preț: 3610 frecați.
Corpul este din plastic. Potențial - 450 W, numărul de viteze - 5. Există un mod suplimentar de impuls și un mod "turbo". Setul include 5 tipuri de accesorii și o ceașcă de măsurare. Este prevăzut un dispozitiv pentru înfășurarea cablului.
Lungime cablu - 130 cm, greutate - 1,67 kg.
Dimensiuni: 7,4 x 20,8 x 15,4 cm.
Avantaje:
- uşor;
- putere;
- Liniște;
- compact.
Dezavantaje:
- termen de utilizare până la 5 ani.
Polaris PHM 3018
Preț: 1230 frecați.
Fabricat in China. Fabricat din plastic. Putere - 300 W. Număr de viteze - 3. Setul include 2 duze.
Lungimea cablului de alimentare - 95 cm. Dimensiuni: 26 x 8 x 18,5 cm.
Avantaje:
- uşor;
- bugetar;
- Liniște.
Dezavantaje:
- cordon scurt;
- un număr mic de duze.
Bosch MFQ 40301/40302/40303
Preț: 4120 frecați.
Țara de origine - China. Fabricat din plastic. Număr de accesorii - 2 buc. Număr de viteze - 5. Putere dispozitiv - 500 wați.
Lungimea cablului de alimentare este de 140 cm. Dimensiuni: 14,2 x 20 x 7,5 cm. Există un mod turbo.
Avantaje:
- Liniște;
- Design frumos;
- puternic.
Dezavantaje:
- nu amestecă întotdeauna aluatul calitativ.
Polaris PHM 5009A
Preț: 2550 frecați.
Fabricat in China. Corpul este realizat din metal și plastic. Număr de viteze - 6, putere - 500 W.
Număr de atașamente - 4 buc. Greutate - 1,2 kg.
Avantaje:
- puternic;
- uşor.
Dezavantaje:
- volum.
tabel comparativ
Model | Putere, W. | Duze, buc. | Greutate, kg. | preț, frecați. |
---|---|---|---|---|
Scarlett SC-HM40S03 | 200 | 4 | 0.7 | 1225 |
Bosh MFQ 36440 | 450 | 5 | 1.67 | 3610 |
Polaris PHM 3018 | 300 | 2 | 1.05 | 1230 |
Bosch MFQ 40301/40302/40303 | 500 | 2 | 1.1 | 4120 |
Polaris PHM 5009A | 500 | 4 | 1.2 | 250 |
Baterie fixă
Spre deosebire de un mixer manual, un mixer staționar este un design special, constând dintr-o bază cu un bol și un dispozitiv atașat deasupra acestuia, similar cu unul manual.
Puterea optimă pentru un mixer staționar este de 700 - 900 W., dar nu mai puțin de 500 W.
Există 2 astfel de structuri. În primul caz, structura atașată de sus este detașabilă, în al doilea, este fixă, iar bolul în sine este ridicat folosind o pârghie specială.
De asemenea, este posibil să se distingă acele dispozitive în care amestecul uniform al produselor are loc datorită rotației bolului, iar în altele se realizează datorită rotației duzelor în raport cu acest bol.
Un alt concept se distinge și ca „mixere planetare”. Această opțiune prevede rotația unității de acționare într-o direcție, iar atașamentul în cealaltă direcție.
Mixere planetare
Dispozitivul este un fel de mixer staționar, are mai multă putere și mai multe accesorii incluse.
Potențialul motor al unui astfel de dispozitiv ar trebui să varieze de la 900 la 1200 W.
Acestea amestecă alimentele mai repede și mai bine, dar se disting printr-un nivel ridicat de zgomot și preț, precum și de o greutate ridicată.
Evaluarea celor mai bune mixere staționare
Kitfort KT-1348
Preț: RUB 9530
Echipat cu 8 viteze. Putere - 1200 W. Lungimea cablului - 0,97 m, greutatea - 6,8 kg. Există un acoperiș protector pentru bol, volumul său este de 6 litri, din metal. Există un mod suplimentar - puls.
Include: cârlige, bătător, accesoriu de amestecare suplimentar, spatulă din plastic.
Avantaje:
- grajd;
- proiecta;
- Liniște;
- ușor de folosit;
- volumul bolului mare;
- de mare putere.
Dezavantaje:
- nu biciuiește volume mici;
- fără mâner pe castron.
Starwind SPM8183
Preț: 11550 frecați.
Baterie fixă, 1600 W. Echipat cu 6 viteze. Există un mod suplimentar - puls. Există o rotație planetară. Vasul este fabricat din oțel inoxidabil, cu un volum de 7 litri. Accesorii din metal.
Kitul include, de asemenea, o spatulă din silicon și un capac pentru bol.
Dispozitivul este atașat suplimentar cu ventuze pentru stabilitate.
Avantaje:
- proiecta;
- calitate;
- putere.
Dezavantaje:
- cost.
Kitfort KT-1336
Preț: 13 580 frecați.
Dispozitivul, al cărui corp este din metal, bolul este fabricat din oțel inoxidabil pentru 5 litri. Potențial motor - 1000 W. Numărul de viteze este de 8, există un mod de impuls suplimentar. Există protecție împotriva șocurilor electrice și supraîncălzirii.
Număr de atașamente - 3 buc. De asemenea, este inclus un capac pentru bol.
Lungime cablu - 0,95 cm. Greutate - 7,1 kg. Dimensiuni: 37 x 18 x 34,5 cm.
Avantaje:
- nivel redus de zgomot;
- proiecta;
- grajd;
- puternic.
Dezavantaje:
- fără modul puls;
- dacă dispozitivul nu este împământat, carcasa va avea tensiune;
- greu;
- cordon scurt.
Unitatea UEM-752
Preț: 6450 frecați.
Mixerul, cu o putere de 1000 W, are un vas de 4,5 litri din oțel inoxidabil, 6 trepte și un mod de impuls suplimentar. Corpul dispozitivului este realizat din plastic. Numărul de accesorii incluse - 3 buc., Există un capac de protecție pentru castron.
Lungimea cablului de alimentare - 1,37 cm. Greutate - 5,58 kg.
Avantaje:
- castron confortabil;
- puternic;
- proiecta.
Dezavantaje:
- accesoriile nu se pot spăla în vase.
Kitfort KT-1337
Preț: 6085 frecați.
Dispozitivul este fabricat din plastic. Este livrat cu un vas de 4 litri din oțel inoxidabil, cu capac de protecție și 3 duze. Mixerul are 6 viteze și un mod puls. Puterea dispozitivului este de 600 W. Clasa de protecție împotriva curentului electric - 2.
Lungimea adaptorului de rețea este de 120 cm. Greutatea este de 3,3 kg. Dimensiuni: 34 x 29 x 28,9 cm.
Avantaje:
- proiecta;
- grajd;
- Liniște;
- calitate bună a construcției.
Dezavantaje:
- consum redus de energie pentru un astfel de dispozitiv;
- ocupă mult spațiu.
Colecția Philips HR3745 / 00 Viva
Preț: 4680 frecați.
Producător - China. (Înregistrarea mărcii - Olanda).
Dispozitiv staționar cu o putere de 450 W., fabricat din plastic. Include un vas de plastic de 3 litri, un capac pe acesta, 4 tipuri de accesorii, fabricate din oțel inoxidabil, și un dispozitiv pentru înfășurarea adaptorului de alimentare. Dispozitivul are 5 viteze.
Mixerul poate fi detașat de suport. Este atașat la suprafață pe picioare speciale - ventuze pentru stabilitate.
Vasul se rotește când este utilizat.
Lungime cablu - 120 cm. Greutate - 2,05 kg. Dimensiuni: 31,5 x 29,5 x 21,5 cm.
Avantaje:
- design laconic;
- preț accesibil;
- ușor de folosit.
Dezavantaje:
- nici o spatulă inclusă.
Moulinex HM 4121
Preț: 7000 frecați.
Bateria și vasul sunt din plastic. Setul include și 4 duze și o spatulă.
Puterea dispozitivului este de 450 W.
Vasul se rotește în timpul utilizării. Dispozitivul are 5 viteze și modul turbo.
Avantaje:
- puternic;
- de încredere.
Dezavantaje:
- fara capac de protectie;
- castron de mică adâncime pentru putere mare (2,5 litri);
- evacuare de aer prost amplasată.
Kitfort KT-1330
Preț: 7510 frecați.
Materialul din care este fabricat dispozitivul este din material plastic., Bolul este din oțel inoxidabil.
Puterea dispozitivului este de 800 W. Numărul de viteze - 7. Volumul bolului - 4,5 litri. Mixerul vine cu un capac de protecție și 3 tipuri de accesorii.
Lungime cablu - 120 cm. Greutate - 4,3 kg. Dimensiuni: 36,1 x 17,6 x 31,5 cm.
Avantaje:
- Design frumos;
- puternic;
- grajd;
- nivelul mediu de zgomot.
Dezavantaje:
- nu amestecă cantități mici de produse.
Starwind SPM6206
Preț: 9330 frecați.
Puternic mixer de 1000 W. Vasul din kit este fabricat din sticlă, ceea ce distinge dispozitivul de alte modele. Proiectat pentru 5 litri. Are 6 viteze și modul puls. Pentru comoditate, setul include un capac de protecție pentru castron.
Avantaje:
- castron frumos și confortabil;
- proiecta.
Dezavantaje:
- zgomotos la viteze mari.
Polaris PHM 851В fildeș
Preț: 3550 frecați.
Baterie fixă, fabricată din dispozitiv și vas din plastic. Vasul este conceput pentru 3,5 litri. Potențialul motor al dispozitivului este de 850 W. Viteze - 5. Număr de accesorii din set - 4 buc. Greutate - 2,66 kg.
Dimensiuni: 33,5 x 22,4 x 22,7 cm.
Avantaje:
- puternic;
- convenabil;
- Preț.
Dezavantaje:
- maneta schimbătorului de viteze inexactă.
tabel comparativ
Model | Putere, W. | Duze, buc. | Greutate, kg. | preț, frecați. |
---|---|---|---|---|
Kitfort KT-1348 | 1200 | 3 | 6.8 | 9530 |
Starwind SPM8183 | 1600 | 3 | 4 | 11550 |
Kitfort KT-1336 | 1000 | 3 | 7.1 | 13580 |
Unitatea UEM-752 | 1000 | 3 | 5.58 | 6450 |
Kitfort KT-1337 | 600 | 3 | 3.3 | 6085 |
Colecția Philips HR3745 / 00 Viva | 450 | 4 | 2.05 | 4680 |
Moulinex HM 4121 | 450 | 4 | 1.1 | 7000 |
Kitfort KT-1330 | 800 | 3 | 4.3 | 7510 |
Starwind SPM6206 | 1000 | 2 | 5 | 9330 |
Polaris PHM 851В fildeș | 850 | 4 | 2.66 | 3550 |
Utilizare și îngrijire
Fiecare dintre dispozitive vine cu un manual de instrucțiuni, care trebuie urmat pentru service pe termen lung.
Accesoriile mixerului sunt realizate din diferite materiale. Unele pot fi încărcate în mașina de spălat vase, în timp ce altele trebuie spălate doar manual.
Bătutele și bolurile pot fi fabricate din oțel inoxidabil, plastic sau aluminiu.
Cea mai fiabilă opțiune este prima. Este rezistent la apă și se poate spăla în vase.
Zonele greu accesibile sunt ușor de curățat cu o perie sau cu o scobitoare. Acest lucru este valabil atât pentru interiorul bătătorilor, cât și pentru găurile din mixer, pentru diverse locașuri și multe altele.
Detergentul trebuie ales fără componente agresive. Este de dorit ceea ce se potrivește pentru spălarea vaselor.
După terminarea curățării, piesele trebuie șterse cu un prosop și pliate într-un loc special destinat acestora.
Malaxoarele staționare sunt proiectate pentru a fi curățate cu un burete moale și umed.
Greșeli atunci când alegeți un mixer
Cumpărarea celui mai scump dispozitiv
Cel mai scump dispozitiv nu este întotdeauna cel mai bun. Uneori, astfel de modele scumpe nu diferă în niciun fel în ceea ce privește caracteristicile și materialul, față de cele mai comune.
A doua întrebare care se pune este dacă un astfel de dispozitiv este necesar pentru o gospodină obișnuită.
Modelele mari și puternice sunt mai potrivite pentru o brutărie mică decât pentru a o folosi în bucătărie.
Ignorând pașaportul
Când cumpărați un mixer, ar trebui să vă uitați întotdeauna la pașaportul dispozitivului. Acolo sunt descrise caracteristicile exacte. Din păcate, această opțiune nu este disponibilă în magazinele online.
Atenție minimă la recenzii
Nu trebuie să neglijați niciodată opiniile altora. Este clar că toată lumea are gusturi diferite, dar în detrimentul caracteristicilor tehnice, majoritatea vor indica alegerea potrivită. Prin urmare, este mai bine să învățați din greșelile altora și să vă uitați la mai multe forumuri sau să citiți recenzii despre produs pe site-urile magazinelor online.
Dacă aveți experiență cu alte mixere de bucătărie și recomandări, împărtășiți-vă părerea în comentarii.