☕Cele mai bune aparate de cafea Geyser din 2020

Este atât de frumos să te trezești dimineața și să bei o ceașcă de cafea parfumată proaspăt preparată. Este de două ori plăcut să vă bucurați de procesul de preparare a cafelei fără a utiliza un aparat de cafea scump. Pentru a obține o cafea cu adevărat gustoasă, este suficient să achiziționați un aparat de cafea cu gheizer, al cărui principiu este extrem de simplu. Nu aveți nevoie de multă practică pentru a vă obișnui și a începe să preparați o cafea cu adevărat delicioasă. Cafetiera funcționează la presiunea aburului ca un espressor, dar de obicei este în jur de 2-3 bari, nu de 9 bari.

Principiul preparării unei băuturi într-o cafetieră cu gheizer

Funcționarea aparatului de cafea de tip geyser se bazează pe utilizarea aburului sub presiune. Recipientul inferior este umplut cu apă. În timpul încălzirii, apa se transformă treptat în abur. Presiunea aburului crește și stoarce apa clocotită în sus și o trece printr-un filtru cu boabe de cafea măcinate. Apa este saturată cu aroma și aroma cafelei și apoi se toarnă printr-un tub special deasupra aparatului de cafea. Astfel, cafeaua se prepară datorită faptului că apa sub formă de abur trece prin filtrul umplut cu cafea. O băutură parfumată este considerată gata atunci când toată apa turnată în recipientul inferior se află în partea superioară a unității.

Reguli generale pentru funcționarea unui aparat de cafea cu gheizer

Pentru a obține o băutură bună, trebuie să respectați câteva reguli de utilizare a aparatului de cafea.

1. Este necesar să monitorizați cu atenție regimul de temperatură atunci când preparați cafea dacă utilizați un aparat de cafea cu gheizer care este așezat pe aragaz. De îndată ce auziți că apa din rezervorul inferior începe să curgă în compartimentul superior, ar trebui să opriți sau să răsuciți plita.
2. Cafeaua nu necesită o tamponare puternică; este suficient să folosiți o linguriță pentru a o apăsa în jos.
3. La prepararea cafelei, nu ar trebui să apară un „gâlgâit” puternic, dacă dintr-o dată „gurgulul” devine foarte puternic, atunci calitatea băuturii va fi semnificativ mai proastă, deoarece arderea aburului va participa la procesul de preparare.

Instrucțiuni pas cu pas pentru prepararea cafelei într-un aparat de cafea cu gheizer

În prezent, mașina de cafea cu gheizer se confruntă cu renașterea sa, de mult timp s-a acordat prioritate altor metode de preparare a cafelei, dar acum, datorită simplității sale, se întoarce din nou la casele noastre.

Înainte de a începe să preparați cafea, trebuie să pregătiți tot ce aveți nevoie și anume:

• Boabe de cafea;
• Râșniță de cafea;
• Filtru de cafea Geyser;
• Apă;
• Cuptor.

Pasul 1 - Umpleți aparatul de cafea cu apă

Umpleți camera inferioară a aparatului de cafea cu apă rece sub supapa de siguranță. Cel mai bine este să nu umpleți excesiv rezervorul cu apă, deoarece acest lucru poate duce la pierderea gustului în băutura finită.

Pasul 2 - măcinarea boabelor de cafea

Măcinați boabele de cafea într-o fracțiune medie până când aveți suficient pentru a umple cafetiera. de asemenea, puteți face măcinarea necesară în cafenele și nu pierdeți timpul pe acest lucru în timpul procesului de pregătire acasă.

Trebuie să ne amintim că nu trebuie să folosiți o măcinare prea fină, deoarece acest lucru poate duce la înfundarea aparatului de cafea.

Pasul 3 - adăugarea de cafea la aparatul de cafea

Introduceți pâlnia și umpleți-o cu cafea măcinată. Încercați să nu umpleți prea mult strecurătorul sau să tamponați cafeaua (acest lucru poate crea o presiune prea mare). Îndepărtați zațul de cafea de la marginea pâlniei.

Pasul 4 - asamblarea tuturor părților aparatului de cafea

Acum trebuie doar să pregătim restul aparatului de cafea. Înșurubați partea superioară a aparatului de cafea pe bază.

Pasul 5 - Procesul de preparare a cafelei

Așezați aparatul de cafea pe aragaz și, dacă aveți un aragaz pe gaz, setați flacăra astfel încât să nu depășească dimensiunea fundului mașinii de cafea (astfel încât flacăra să nu se răspândească în lateral). Așteptați până când fierbe apa și veți auzi un gâlgâit caracteristic. Luați-vă timp pentru a scoate cafetiera de pe foc; trebuie încălzită încet pentru a obține un gust bun. Dacă temperatura este ridicată, cafeaua poate fi arsă.

Pasul 6 - Verificarea nivelului de pregătire și scoaterea din foc

Când partea superioară a aparatului de cafea este plină de apă, aparatul de cafea poate fi scos din aragaz. Spuma maro apare cu câteva secunde înainte ca cafeaua să fie complet gata. Înainte de a turna cafea, amestecați-o în camera superioară cu o lingură mică.

Pasul 7 - băutura terminată

Turnați o băutură într-o ceașcă și savurați espresso-ul preferat. În această etapă, puteți adăuga lapte și zahăr după gust, dacă doriți.

Curățarea și întreținerea aparatului de cafea cu gheizer

Curățarea și întreținerea sunt foarte importante atunci când utilizați un aparat de cafea cu gheizer. Dacă folosiți aparatul de cafea în fiecare zi, este suficient să clătiți-l în apă fierbinte. Cu toate acestea, se recomandă o curățare mai aprofundată aproximativ o dată pe săptămână. Nu este recomandat să folosiți o mașină de spălat vase pentru a curăța cafetiera, deoarece piesele pot fi deteriorate și rămân resturi de săpun. Mai jos sunt câteva metode pentru curățarea unui aparat de cafea cu gheizer.

Clătiți rapid cu utilizarea frecventă

• Scoateți aparatul de cafea. Mai întâi așteptați până se răcește, apoi deșurubați partea superioară de la bază, scoateți pâlnia din fierbător și goliți cafeaua rămasă în coșul de gunoi.
• Clătiți piesele sub apă fierbinte. Puteți folosi un burete moale pentru a îndepărta reziduurile de gingie vizibile care nu se vor clăti cu apă. Nu se recomandă utilizarea detergentului de spălat vase, deoarece va necesita o clătire mult mai bună pentru a îndepărta urmele detergentului pentru a evita un postgust cu săpun pe următorul lot de cafea.
• Ștergeți toate părțile aparatului de cafea. Scoateți garnitura de cauciuc din partea de jos a aparatului de cafea, scoateți și filtrul. Aceste două părți trebuie, de asemenea, să fie uscate.
• Lăsați cafetiera dezasamblată până când toate piesele sunt complet uscate. Pentru a preveni acumularea umezelii (acest lucru poate provoca coroziunea), depozitați separat toate părțile aparatului de cafea și să nu fie complet asamblate până la următoarea utilizare.
• Periodic, ar trebui să faceți o curățare mai amănunțită a aparatului de cafea. Cu utilizarea zilnică, uleiul de cafea protejează aparatul de cafea împotriva coroziunii, astfel încât o clătire caldă zilnică este suficientă. Cu toate acestea, uleiul de cafea poate deveni rânced și se recomandă să faceți această curățare aproximativ o dată pe săptămână.

Curățarea temeinică a aparatului de cafea

• Demontați aparatul de cafea, aruncați restul de zaț de cafea. Îndepărtați tamponul de cauciuc de jos și filtrul de pâlnie de sus.
• Se spală cu apă caldă și săpun folosind un burete moale. Acordați atenție supapei de suprapresiune, asigurați-vă că rămâne curată. Nu utilizați nimic abraziv (cum ar fi bicarbonat de sodiu, perie tare), deoarece materialele abrazive pot zgâria și distruge aparatul de cafea. Clătiți fiecare parte a aparatului de cafea în apă curată pentru a îndepărta orice reziduu de detergent. Orice produs rămas poate face ca cafeaua dvs. să aibă un gust de săpun. Acum pe piață există detergenți speciali pentru curățarea cafetierelor, care nu au parfumuri și nu conțin substanțe abrazive în compoziția lor, pot fi folosiți și pentru curățarea temeinică.
• Inspectați din nou filtrul și pâlnia, poate există reziduuri de particule de cafea, acestea trebuie îndepărtate și piesele clătite din nou.
• Se usucă fiecare zonă a aparatului de cafea, se usucă cu un prosop de ceai și se usucă la aer.

Îngrijire suplimentară

• Curățați depozitele minerale pe măsură ce apar. Metalul din care este fabricată cafetiera se poate oxida în timp și poate crea depozite minerale. Din când în când, ar trebui să verificați interiorul aparatului de cafea pentru depuneri. Pentru a scăpa de depuneri, amestecați 1 parte de oțet cu 8 părți de apă și folosiți-l pentru a curăța interiorul aparatului de cafea.
• Cum să restabiliți strălucirea unei oale. Utilizarea frecventă a detergenților nu este recomandată pentru aparatele de cafea cu gheizer, dar uneori ar trebui să fie folosită pentru a preveni uleiul de cafea să devină rânce. Indiferent dacă aparatul dvs. de cafea este fabricat din aluminiu sau oțel inoxidabil, lustruiți exteriorul după cum este necesar pentru a-i reda strălucirea.
• Înlocuirea garniturii. În timp, garnitura de cauciuc se poate uza și nu mai poate fi etanșată corespunzător pentru filtrul din partea de jos a aparatului de cafea, ceea ce la rândul său poate duce la faptul că zăpada de cafea ar putea să nu fie la locul potrivit.

TOP 7 cafetiere cu gheizer

Aparat de cafea Rommelsbacher EKO 376 / G

Aparat de cafea Rommelsbacher EKO 376 / G - conceput pentru prepararea espresso. Pentru prepararea cafelei se folosește apă fierbinte care, sub influența încălzirii, se ridică de la rezervorul inferior la cel superior, trecând printr-un filtru cu cafea măcinată.

Principalele caracteristici tehnice:

• Putere - 365 W;
• Volum - 0,3 l;
• Greutate - 1,2 kg.

Avantaje:

Dezavantaje:

Filtru de cafea De'Longhi EMK 9 Alicia

Mașina de cafea De'Longhi EMK 9 Alicia este o opțiune simplă și fiabilă pentru prepararea cafelei. Dimensiunile reduse îi permit să fie utilizate aproape peste tot, fie că este vorba de o bucătărie mică sau de un birou.

Principalele caracteristici tehnice:

• Putere - 450 W;
• Volum -0,35 l;
• Greutate - 1,57 kg.

Avantaje:

Dezavantaje:

Filtru de cafea HX-445 mai fierbinte

Aparatul de cafea Hotter HX-445 vă permite să obțineți rapid și ușor o ceașcă de cafea aromată.

Principalele caracteristici tehnice:

• Putere - 400 W;
• Volum - 0,3 l;
• Greutate - 1,26 kg.

Avantaje:

Dezavantaje:

Mașină de cafea ENDEVER Costa-1020

Aparatul de cafea ENDEVER Costa-1020 vă va pregăti un adevărat espresso italian în câteva minute. Baza electrică face posibilă prepararea cafelei oriunde, indiferent de prezența unui aragaz.

Principalele caracteristici tehnice:

• Putere - 480 W;
• Volum - 0,3 l;

Avantaje:

Dezavantaje:

Bialetti Moka timer 3 filtru de cafea

Cronometrul Bialetti Moka 3 este echipat cu un autodeclanșator, astfel încât cafeaua să fie pregătită pentru a vă trezi. Forma octogonală asigură o distribuție perfectă a zațului de cafea, rezultând un espresso perfect.

Principalele caracteristici tehnice:

• Putere - 365 W;
• Volum - 0,12 litri.

Avantaje:

Dezavantaje:

Aparat de cafea Rommelsbacher EKО 366 / E

Aparatul de cafea Rommelsbacher EKO 366 / E tip gheizer este conceput pentru a prepara 3 sau 6 căni dintr-o băutură.

Principalele caracteristici tehnice:

• Putere - 356 W;
• Volum - 0,35 L;
• Greutate - 1,2 kg.

Avantaje:

Dezavantaje:

Cafetieră ENDEVER Costa-1010

Aparatul de cafea ENDEVER Costa-1010 este o combinație de funcționalități bune și un preț accesibil.

Principalele caracteristici tehnice:

• Putere - 480 W;
• Volum - 0,3 l;
• Greutate - 1,42 kg.

Avantaje:

Dezavantaje:

Având în vedere cele mai populare modele de aparate de cafea cu gheizer, care sunt prezentate în magazine, este clar că în multe privințe sunt similare unele cu altele, chiar și gama de prețuri se află într-o zonă accesibilă tuturor. Prin urmare, dacă sunteți pasionați de o ceașcă de espresso dimineața, atunci puteți acorda în siguranță o mașină de cafea cu gheizer.

Aparat de cafea Geyser sau Turk

Să ne uităm la avantajele și dezavantajele ambelor metode de preparare a cafelei.

	Aparat de cafea Geyser	turc
Avantaje	ușurință în utilizare	băutură de bună calitate
	băutură de bună calitate	mobilitate
	compactitate	un număr mare de rețete pentru gătit
	mobilitate	schimbarea porțiilor
	fără sedimente de cafea	ușurința îngrijirii
dezavantaje	incapacitatea de a alege cantitatea de porție	controlul gătitului
	numai espresso	sediment
	dificultatea de a pleca
	consum mai mare de cafea

• Mobilitate. Ambele opțiuni pot fi transportate oriunde datorită dimensiunilor compacte;
• Calitatea băuturii. Permite prepararea cafelei de bună calitate, care are o aromă bogată, puternică;
• Compacitate. Sunt de dimensiuni compacte, deci pot fi depozitate oriunde;
• Opțiuni de băutură. Turk are o selecție uriașă de rețete pentru prepararea cafelei, capacitatea de a alege puterea băuturii, utilizarea diferitelor arome, dar într-o cafetieră cu gheizer totul este exact opusul, ea vă poate oferi o singură opțiune de băutură, și anume espresso.
• Sediment de cafea. Absența sedimentelor de cafea este un avantaj al cafetierelor cu gheizer și în același timp un dezavantaj al turcilor.
• Ușurința de pregătire. Procesul de preparare a cafelei într-un turc ar trebui să fie sub control constant, în timp ce un aparat de cafea cu gheizer va face totul pentru dvs.;
• Curățare și îngrijire. Un aparat de cafea cu gheizer necesită o întreținere mai atentă decât un turc, ceea ce vă va lua destul de mult timp;
• Mărimea porției. Cafetiera cu gheizer nu vă oferă alegerea mărimii porției, ceea ce duce la o creștere a consumului de cafea, dar în turcă puteți varia cantitatea de cafea / apă în timpul preparării.

Prețul de emisiune

Una dintre cele mai importante probleme care îi deranjează pe cumpărători este prețul emisiunii. Deci, de exemplu, prețul celui mai popular model de turc de cupru variază de la 500 la 1000 ruble, în funcție de producător, volum și design. Desigur, există și versiuni mai scumpe ale turcilor, care sunt realizate folosind goană sau din lut sau porțelan.

În ceea ce privește cafetierele cu gheizer, gama lor de prețuri începe de la 500 de ruble și poate ajunge la 8.000 de ruble. Prețul lor depinde de materialul de fabricație, funcționalitatea suplimentară, volumul, precum și cafetierele electrice cu gheizer au un cost mai mare în comparație cu cafetierele care prepară cafea folosind un aragaz.

Rezumând, putem spune că, dacă sunteți un experimentator din fire, un amator care se bucură de procesul de preparare a cafelei, atunci un turc va fi cea mai bună opțiune pentru dvs. Dacă sunteți un iubitor de espresso și vă place simplitatea preparării băuturii preferate, atunci nu există o achiziție mai bună decât o cafetieră cu gheizer!

Ei bine, adevărații cunoscători ai cafelei dobândesc două opțiuni simultan, pentru a nu face o alegere dureroasă în favoarea unui dispozitiv.