Cele mai bune mărci de conservă de porumb din Rusia pentru 2020

Porumbul este un produs sănătos pe care nutriționiștii îl recomandă să îl includă în meniul persoanelor de diferite vârste. Într-adevăr, porumbul conține multe vitamine (de exemplu, C și B), micro și macroelemente (inclusiv potasiu și magneziu). Dar adoră acest produs, desigur, pentru gustul său plăcut dulce, pentru care planta a fost numită „zahăr”.

Porumbul obișnuit este un produs sezonier și este apreciat de amatori recoltat exact ca boabe de lapte cu o coajă subțire delicată și mult suc în interior. Acest porumb se numește „tânăr”, este fiert sau conservat definitiv.

Porumbul conservat, disponibil pe tot parcursul anului, a fost mult timp un ingredient popular în diverse salate, supe sau garnituri de pe masa rușilor. Acest lucru nu este surprinzător, deoarece chiar și în stare conservată, acest produs își păstrează majoritatea proprietăților sale utile și este, de asemenea, accesibil.

Ce este important de știut despre ingredientele benefice ale boabelor de porumb

Principalii constituenți ai produselor prelucrate din porumb sunt proteinele vegetale, grăsimile și carbohidrații (amidon și zaharoză). Prin urmare, vasele sunt destul de hrănitoare (aproximativ 119 kC la 100 g). Cu toate acestea, acest lucru este deja de 3 ori mai mic decât cel al cerealelor, a căror valoare energetică este în medie de aproximativ 300 kC la 100 g. Prin urmare, garniturile de porumb pot fi numite dietetice.

Zaharoza permite folosirea porumbului ca înlocuitor mai sănătos pentru dulciuri. Într-adevăr, unele soiuri nici nu necesită îndulcire suplimentară. Prin urmare, felurile de mâncare făcute din acesta sunt adesea recomandate pentru hrănirea copiilor cu vârsta peste 3 ani. Iar conținutul ridicat de amidon din știuleți și semințe favorizează formarea fibrelor musculare și ajută la furnizarea de energie celulelor nervoase.

În plus față de componentele de mai sus, planta conține fibre, conține și multe vitamine, macro și microelemente care sunt utile organismului.

Compoziția vitaminică include grupa B (B1 și B2), precum și acid ascorbic (aproape 5 mg de vitamina C la 100 g), PP, L și D. Cantitatea de vitamina A este mai mare de 3 mg la 100 g.

Macronutrienții sunt reprezentați în primul rând de potasiu și magneziu, care sunt benefice pentru mușchi și sistemul nervos. Există o cantitate relativ mare de fosfor în boabe, ceea ce vă permite să vă mențineți dinții și oasele în formă bună.

Oligoelementele din porumb (unul dintre numele plantei) sunt în principal fierul, iodul, precum și pectinele, acizii linoleici și glutamici. Acidul glutamic, de exemplu, ajută la îmbunătățirea memoriei și a funcției creierului. Pectinele de porumb au proprietăți antitumorale.

La fel ca toate celelalte alimente, porumbul nu este recomandat pentru o serie de boli, a căror listă este mică. În special, cu exacerbarea ulcerelor gastro-intestinale, nu poate fi utilizat. Prezența porumbului în dietă nu este recomandată și cu coagulare crescută a sângelui, tromboflebită și vene varicoase.

În general, vasele de porumb sunt utile pentru buna funcționare a tractului gastro-intestinal, îmbunătățirea metabolismului, curățarea organismului de toxine (în special cele tinere), are coleretică și diuretice.De asemenea, s-a constatat că consumul de miez de porumb reduce riscul de cancer de colon.

Cele mai bune mărci de conservă de porumb

Pentru a risipi miturile conform cărora conservele de porumb sunt un produs nesănătos din cauza OMG-urilor și pesticidelor pe care le conține, cercetările au fost efectuate de organizația non-profit de stat Roskachestvo, care este concepută pentru a monitoriza conformitatea mărfurilor de pe piața rusă cu standardele.

Un studiu obiectiv a identificat mărci și producători în care puteți avea încredere. În același timp, s-a ajuns la o concluzie pozitivă - nu existau OMG-uri și pesticide în conserve (și au fost examinate peste 30 de probe de mărci diferite).

Pe lângă mărcile rusești, au fost prezentate mărci din Thailanda (Lorado), Ungaria (GLOBUS), Polonia (Jamar), Belarus (Frau Marta).

Glob (GLOBUS)

Marcă maghiară, dar făcută în Kuban.

Porumbul conservat al mărcii GLOBUS a intrat în primele cinci nu numai din punct de vedere calitativ, ci și din punct de vedere al gustului produsului. Un cunoscut brand originar din Ungaria, care există pe piață încă din anii 1920, încearcă să respecte standardele de calitate până în prezent.

Conserve Globus produse la uzina Bonduelle-Kuban sunt cel mai adesea vândute în Rusia. În timpul inspecției, sa dovedit că produsul îndeplinește standardul de calitate de vârf dezvoltat de Roskachestvo. De asemenea, consumatorii aleg adesea conservele acestui brand pentru un raport bun calitate-preț (costuri de la 44 ruble).

Beneficii:

Dezavantaje:

Lutik

Un brand global de produse cu producție proprie în Rusia.

Brandul Lutik este destul de popular printre cumpărătorii din Rusia datorită calității mărfurilor (compania este specializată în conserve) și a politicii de preț flexibile. În ciuda faptului că mai mult de jumătate din mărfurile sub această marcă sunt produse în fabrici cu echipamente moderne din China, piața rusă a fost umplută cu conserve sub această marcă, produse și în Kuban.

Produsele acestui brand au primit evaluări excelente atât de la experți, cât și de la cumpărători.

Beneficii:

Dezavantaje:

Asistent medical

Marcă rusă de bunuri accesibile.

Marca Kormilitsa a intrat în top zece în funcție de rezultatele testelor de laborator ale Roskachestvo. Produsele companiei sunt produse și în sudul Rusiei, în imediata apropiere a zonei de creștere.

Conserve alimentare Porumbul din zahăr ambalat sub vid a fost recunoscut ca fiind de înaltă calitate, deoarece îndeplinea nu numai cerințele obligatorii ale legislației, ci și standardul Roskachestvo de vârf.

Beneficii:

Dezavantaje:

Mănâncând acasă

Un brand de încredere.

Brandul Eat Doma a fost promovat pe piața alimentară din Rusia datorită încrederii pe care consumatorii o au în faimoasa gazdă de emisiuni TV Yulia Vysotskaya. Această companie produce o gamă largă de produse alimentare de bună calitate. Marca este rusă și totul este produs pe teritoriul Federației Ruse, ceea ce nu poate să nu aibă un efect pozitiv asupra prețului.

Beneficii:

Dezavantaje:

Fata de masa autoasamblata

Opțiunea bugetului rus.

Porumbul selectat cu zahăr sub denumirea „Skatert-Samobranka” este prezentat în principal în lanțurile de magazine (Auchan, O'key, Magnit și Lenta).Geografia materiilor prime în creștere pentru produsele grupului BVK, care se ocupă în principal cu conserve de legume, este destul de largă (Rusia și țările CSI). În prezent, majoritatea materiilor prime sunt cultivate în Rusia.

Gustul conservelor de acest brand este excepțional de bun, cumpărătorii au menționat că există o mulțime de boabe în borcane, dar puțin lichid. Plăcut mulțumit de preț, prezența marcajelor în locurile stabilite (pe hardware, nu pe etichetă) și respectarea standardelor de calitate de top.

Beneficii:

Dezavantaje:

Bonduelle

Standard de calitate la nivel mondial.

Boabele de porumb conservate sub marca Bonduelle sunt fabricate din plante din sudul Rusiei, recoltate și procesate în conformitate cu tehnologia modernă dezvoltată de marca franceză. Vasul finit are o textură delicată. Puteți găsi diferite opțiuni de ambalare de la dimensiuni mini la standard.

Planta Bonduelle este situată în Kuban, ceea ce vă permite să colectați și să conservați porumbul foarte repede, deoarece este cultivat în aceeași regiune. Produsele sub marca Bonduelle sunt produse la uzina Kuban aparținând acestei companii.

Conform rezultatelor testelor și sondajelor efectuate de clienți, acest produs este în mod constant în frunte datorită materiilor prime de înaltă calitate. Boabe conservate de aceeași dimensiune și cu coajă subțire, suculentă. Produsul îndeplinește nu numai cerințele obligatorii ale standardului, ci le depășește și în mai multe privințe.

Beneficii:

Dezavantaje:

Solvita

Marcă din Slavyansk.

În ciuda sunetului străin, acest brand este, de asemenea, din Rusia. Conserve sub marca Solvita sunt produse în orașul Slavyansk, situat în regiunea Kuban. Producția este situată în imediata apropiere a terenurilor agricole din sudul Rusiei.

Conserve Solvita sunt supuse controlului calității în toate etapele: de la recoltarea boabelor până la conservare. Fabrica are un laborator care vă permite să verificați conformitatea cu toate cerințele GOST, atât produsele finite, cât și materiile prime. Producătorul a primit premii de la diferite competiții din industrie.

Cu toate acestea, cumpărătorii observă că lichidul din saramură este prea sărat, ceea ce degradează gustul. Prețul conservelor este relativ scăzut.

Beneficii:

Dezavantaje:

Lorado

Marcă din însorita Thailanda.

Porumbul dulce conservat marca Lorado este produs de Luck Siam Trade Co. în Thailanda. Marca este prezentă pe piața rusă de mult timp (peste 10 ani). Locul de creștere afectează gustul produsului, deoarece sub influența unei cantități mari de lumina soarelui, se formează mai mult zaharoză în boabe.

În cursul cercetărilor efectuate de Roskachestvo, produsele acestei mărci au primit evaluări pozitive (fără impurități, fără OMG-uri și pesticide, acestea respectă standardele care stabilesc cerințe pentru produsele din această categorie).

Cu toate acestea, proporția de boabe de porumb într-un borcan este puțin mai mică decât în ​​alte conserve (nu 80%, ci doar 64%), deși acest lucru este menționat pe ambalaj.

Clienții observă gustul plăcut al felului de mâncare, dar spun că fragmente mici de cereale pot fi prezente în conserve, cheia nu se deschide întotdeauna normal. Prețul acestui tip de conserve este mediu.

Beneficii:

Dezavantaje:

Natur Bravo

Natural din Moldova

Produsul produs sub această marcă, și anume conservele de porumb dulce, a primit unul dintre primele locuri printre experții organizației Roskontrol, care efectuează, de asemenea, verificări independente ale calității mărfurilor în Rusia.

Moldova este cunoscută ca producător de produse agricole de calitate încă din vremea URSS. Cu toate acestea, marca Natur Bravo este nouă pe piața rusă. Fabrica acestei companii este situată în orașul Chișinău.

Porumbul sub marca Natur Bravo a primit note mari de la experți pentru respectarea standardelor, naturalețe, siguranță și bun gust.

Beneficii:

Dezavantaje:

Uriașul verde

Din Franța cu dragoste.

Potrivit sondajelor efectuate de clienți, unul dintre liderii categoriei gustative este produsele sub marca Green Giant (porumb conservat). Specializarea acestui brand este tocmai conservele de leguminoase și cereale. Plantele sunt cultivate pentru compania Mistral (proprietarii de mărci) în terenuri agricole în apropierea orașului Seretram din sudul Franței.

Produsele sub marca Green Giant se disting prin materii prime de înaltă calitate și rezultate finale excelente.

Beneficii:

Dezavantaje:

Unde au fost constatate neconcordanțele

Conform cerințelor standardului de stat, conservele de porumb dulce trebuie să conțină doar 4 ingrediente de calitate: cereale, apă, zahăr și sare. În plus, o serie de cerințe sunt impuse componentelor în sine, aspectului boabelor și marcajului.

În urma inspecțiilor efectuate de Roskachestvo și Roskontrol, au fost identificate deficiențe ale produselor unor mărci. De exemplu, Green Ray (lichid de umplere de calitate scăzută), Boyarin, Vkusvill, Globus, care este produs pentru lanțul de magazine cu același nume, Uncle Vanya, Lenta (neconcordanțe în etichetare).

Inconsistențele (deși minime) au fost găsite și în produsele Heinz (aspectul cerealelor), care produce produse cu o categorie de preț ridicată. Porumbul sub marca Frau Marta nu a trecut pe deplin controlul gustului (boabele s-au dovedit a fi dure).

Cum se alege porumbul conservat potrivit

Marile lanțuri de magazine oferă de obicei o gamă largă de conserve de porumb de la diferiți producători. În același timp, puteți găsi mărci comerciale nu numai din Rusia, ci și din Ungaria, Polonia, China, Thailanda, Moldova și Belarus.

Interesant este faptul că firma franceză de renume mondial Bonduelle nu numai că furnizează piața rusă propriile conserve din legume cultivate în sudul Rusiei (în Kuban, în teritoriul Krasnodar), dar îndeplinește deseori și comenzi pentru producția de produse pentru alte mărci (Globus, „ Mâncăm acasă ”etc.).

Prin urmare, atunci când alegeți conserve, trebuie să vă ghidați nu numai de mărci cunoscute sau nivelul prețului, ci și de o serie de criterii obiective care sunt aceleași pentru toate boabele de porumb conservate.

• În primul rând, trebuie să acordați atenție datei de expirare (data ar trebui aplicată cu vopsea de neșters pe părțile de fier ale rezervoarelor) și absența deformării cutiei. În acest caz, merită să alegeți conserve produse în toamnă sau vară, când porumbul este copt. Cerealele fabricate din materii prime pre-uscate intră în cutii laminate la un moment diferit (acest lucru se aplică producătorilor europeni și ruși)
• În al doilea rând, merită să aveți încredere în produsele care poartă marcajul GOST. La urma urmei, cerințele standardului recomandă prezența numai a boabelor, a apei, a sării și a zahărului în conserve în anumite proporții și de o calitate adecvată.
• În al treilea rând, trebuie să citiți cu atenție compoziția indicată pe ambalaj. Carbohidrații nu trebuie să depășească 11-12 g la 100 g. Dacă se depășește acest prag, vasul conține prea mult zahăr, ceea ce afectează beneficiile consumului.
• În al patrulea rând, puteți scutura ușor borcanul pentru a vă asigura că cantitatea de boabe este normală în raport cu lichidul. Uneori producătorii adaugă mai multă apă decât prevede standardul și există riscul de a cumpăra lichid la prețul cerealelor. Dacă borcanul gâlgâie prea mult când este agitat, cel mai bine este să-l lăsați pe raft.

Beneficiați la un cost redus

Urmând aceste sfaturi simple, puteți alege produse de o calitate adecvată și puteți obține beneficiul maxim la costuri relativ mici (la urma urmei, conserva de porumb este un produs destul de accesibil).

Și este recomandat pentru utilizare de către o gamă foarte largă de consumatori. De exemplu, persoanele în vârstă sunt potrivite datorită abundenței de potasiu, magneziu (prevenirea osteoporozei) și a unui efect pozitiv asupra metabolismului.

Cei care doresc să piardă acele kilograme în plus ar trebui să includă și acest produs sănătos pe bază de plante în dieta lor, deoarece promovează o senzație îndelungată de plinătate și evită gustările necontrolate.

Boabele de porumb vor fi benefice școlarilor, elevilor, deoarece s-a constatat că utilizarea acestuia ajută la îmbunătățirea atenției și la întărirea memoriei.