Mat tilberedt hjemme vil alltid være bedre enn det vi kan spise på en kafé. Hjemmelaget mat er ikke bare sunnere, men også bedre. I tillegg vil bruken av matboksen spare budsjettet ditt betydelig. Ikke glem miljøfordelene hvis vi bruker matbokser i stedet for for eksempel plastposer som ikke brytes ned og ikke kan resirkuleres. I tillegg holder en god matboks mat fersk og forhindrer rask ødeleggelse.
Uten å gå inn i lange historier om opprinnelsen til matboksen, kan vi si at matboksen er en boks laget av materialer som plast, klede, metall eller keramikk, designet for å transportere mat. Den kan inneholde en eller flere containere.
I dagens verden, når folk spiser ”bokstavelig talt” på farta, er matbokser uunnværlige, men deres variasjon kan være forvirrende. Hvordan velge en boks som ikke lekker, vil kunne opprettholde produktets friskhet og temperatur. Vurder de beste alternativene for matbokser.
Innhold
- 1 Historien om matbokser
- 2 Typer matkasser
- 3 Hva du skal veilede deg når du velger matpakke
- 4 Farlige markeringer, eller hvilken matpakke det er bedre å ikke kjøpe
- 5 Fordeler og ulemper med matbokser
- 6 Sammenligning av de mest populære matboksemodellene for voksne og barn
- 7 Hva du skal legge i en matboks
- 8 I varetekt
Historien om utseendet til matbokser
Ordet "matboks" fra engelsk. "Matboks" er dannet av to ord som vi kjenner "lunsj", som betyr lunsj og "boks" - en boks. Disse to ordene beskriver fullstendig formålet.
Bare i de siste årene har matbokser begynt å få popularitet, mens de i utlandet lenge har vært etterspurt. I Japan har denne typen emballasje og overføring av mat vært kjent siden 1700-tallet.
Kunsten å samle mat i en boks har blitt en sann tradisjon for japanerne og kalles "Bento". Ingrediensene plasseres i en boks visse steder, dekorert med saus.
I Amerika ble matbokser populære på 1800-tallet, de så ut som en liten kakeboks av metall med et håndtak.
Typer matkasser
Matpakke i metall
Det er den sterkeste og mest holdbare av alle boksalternativer. Tåler vask i oppvaskmaskin. Tilgjengelig med eller uten separatorer. Også en bæreveske kan ofte være inkludert i settet. Noen varianter av disse boksene har et dobbelt lag stål, som lar deg holde temperaturen på fatet i opptil 8 timer. I tillegg bør du være oppmerksom på tilstedeværelsen av silikonputer, på grunn av hvilken tetthet vil være sikret.
Plastbokser
Det vanligste lunsjboksalternativet. De har mange variasjoner i størrelse, antall seksjoner, nivåer. Fordelene med slike skuffer inkluderer lave kostnader; i de dyreste modellene er tetthet, kompakthet og letthet gitt. Ulempen er umuligheten av å opprettholde temperaturen, rask slitasje.Det bør huskes at plast av lav kvalitet som brukes til å lage plastbokser, når de varmes opp i en mikrobølgeovn, avgir skadelige stoffer som ikke burde være i maten vår. I dette tilfellet må du være oppmerksom på merkingene som er angitt på bunnen av beholderen.
Thermolunchbox
Denne versjonen av esken er ment for de som ikke har mulighet til å varme opp maten i mikrobølgeovnen.
Vannflasker
Det kan være plast, metall, glass. Hver har sine egne fordeler og ulemper. Når det gjelder plast, må du huske å kontrollere merkingen for å unngå inntrenging av skadelige stoffer i drikken. Kolber i rustfritt stål er trygge, giftfrie, men kan ha tung vekt. Glasstermoser er mer skjøre og mindre varmebestandige.
Matbokser i silikon
Designet for smoothies, nøtter, frukt, bær og snacks. De opprettholder den kule temperaturen på produktet godt, de er ikke beregnet for oppvarming, de har heller ikke god tetthet.
Matboks - termos
Hvis det er umulig å varme opp mat, vil de være en utmerket assistent for transport av supper, varme drikker. Når du trenger mat kjølig, vil den også holde maten på ønsket temperatur.
Trinnvise matbokser i en pose
En utmerket løsning for transport av flere måltider for idrettsutøvere og folk som foretrekker aktiv rekreasjon.
Oppvarmede matbokser
Ideell for jobb og piknik. Evnen til å opprettholde den nødvendige temperaturen på parabolen.
Hva du skal veilede deg når du velger matpakke
Det er mange produsenter av lunsjcontainere, så det er lett å gå seg vill i sorten. Du bør stole på følgende punkter: egenskaper, materiale, evner, egne behov.
- Bestem selv hva du skal ha på deg. Hvis du planlegger å transportere supper, må du ta hensyn til termoser. For salater, andre retter, er beholdere laget av plast, metall eller keramikk passende.
- Skuffens tetthet, silikoninnsatser i beholderlokket.
- Trygg for mikrobølgeovn.
- Lett å rengjøre, tåler oppvaskmaskin.
- Produsent. Det bør foretrekkes de som har produkter som er trygge og av høy kvalitet.
- Produksjonsmateriale. Når du kjøper plastbeholdere, se etter påskriften på emballasjen: "Inneholder ikke fenol-A", hvis denne inskripsjonen ikke er tilstede, utsett kjøpet av en slik beholder, da dette stoffet er farlig for mennesker. Hvis du foretrekker matpakker av metall, så få dem fra rustfritt stål.
- Volum. I dette tilfellet stole på personlig preferanse. Store containere bør ikke kjøpes for barn, da de vil være upraktiske å bruke. Og for voksne er alternativer på flere nivåer ganske passende.
- Antall containere. Inkluderer fra to til fire containere med separate forseglede lokk. Du kan bruke den i forskjellige varianter. Passer for de som liker variasjon i menyen.
Farlige markeringer, eller hvilken matpakke det er bedre å ikke kjøpe
Når du kjøper en matboks laget av plast eller metall, bør du være oppmerksom på hva du kjøper. For eksempel må metallbokser være laget av rustfritt stål, og plastartikler må være merket "Inneholder ikke bisfenol-A".
Følgende markeringer finnes på plastbeholdere:
- PETE - hører til de rimeligste materialene, når det gjenbrukes frigjør det et giftig stoff - ftalat, som påvirker nervesystemet og det kardiovaskulære systemet;
- HDPE - betraktes som ikke-giftig og ganske trygt, men det bør huskes at når det varmes opp, avgir det et giftig stoff - formaldehyd, kan brukes gjentatte ganger;
- PP - polypropylen, den mest populære typen plast.Matbokser laget av dette materialet kan varmes opp i mikrobølgeovnen og vaskes i oppvaskmaskinen. Viser til miljøvennlig plast.
I seg selv er plast ikke farlig for kroppen, men stoffene som frigjøres under oppvarming bærer en latent trussel mot kroppen, som kanskje ikke vises umiddelbart, men etter tid.
Fordeler og ulemper med matbokser
Følgende fordeler kan fremheves:
- lave kostnader;
- muligheten er der hvor som helst og når som helst;
- tillit til sammensetningen av oppvasken.
Ulempene inkluderer:
- bortkastet tid på å tilberede mat i matboksen;
- manglende evne til å varme opp mat i noen modeller;
- containere.
Sammenligning av de mest populære matboksemodellene for voksne og barn
Matbokser for voksne
Med alderen kommer tankene om riktig ernæring, hyppigheten av måltider i tankene våre, og straks oppstår spørsmålet om transport av mat. For at spørsmålet om riktig ernæring ikke skal bli et problem og rutine, er det nødvendig å nærme seg kjøpet av en matboks og velge den ikke bare praktisk, men også behagelig for øyet.
Monbento Bento-Box
Volum: 1000 ml.
Størrelse: 11 * 18,6 * 12.
Materiale: plast
Pris: 3300 rubler.
Fordeler:
- Forseglet takket være silikonforingen;
- Evnen til å bruke i mikrobølgeovn;
- Tåler vask i oppvaskmaskin;
- Kan brukes til frysing;
- Passer til supper og hovedretter.
Ulemper:
- Plast mister fargenes lysstyrke ved hyppig vask.
Lunsjpotte
Volum: nedre bolle - 300 ml, øvre - 550 ml.
Mål: 12 * 19,5 * 12 cm.
Materiale: propylen, tritan, silikon.
Pris: 2590 rubler.
Fordeler:
- For første og andre kurs;
- BPA, BPS og ftalatfritt;
- Egnet for mikrobølgeovner, frysere og oppvaskmaskiner;
- Inkluderer en bærestropp og en plastskje.
Ulemper:
- Ikke funnet.
Termos til mat svart + blum Box Appetit Thermo Pot
Volum: 500 ml.
Vekt: 618 g.
Mål: 12,5 * 17 cm.
Pris: 3360 RUB
Materiale: rustfritt stål termos, korklokk med propylen og silisium, ergonomisk skje i rustfritt stål.
Fordeler:
- Opprettholder matvaretemperaturen (kald - 8 timer, varm - 6 timer);
- God isolasjon mot lekkasjer;
- En sidemagnet holder skjeen på plass.
Ulemper:
- Ikke funnet.
svart + blum Bento Box
Volum: 500 ml.
Vekt: 0,287 kg.
Mål: 19 * 5,5 * 12 cm.
Materiale: polypropylen, silikon.
Kostnad: fra 2390 rubler.
Fordeler:
- Inneholder ikke BPA, BPS;
- Egnet for mikrobølgeovner.
Ulemper:
- Ikke tåler oppvaskmaskin.
Aqua Work oppvarmet matboks
Volum: 1050 ml.
Mål: 21,5 * 15 * 10,5 cm.
Materiale: plast, rustfritt stål.
Pris: fra 1900 rubler.
Fordeler:
- Inkluderer en skje, gaffel, pinner i et spesielt rom i lokket;
- Muligheten for oppvarming i bilen.
Ulemper:
- Strømforsyning bare fra kjøretøyets elektriske system.
Matbokser for barn
Alle foreldre vil at barna deres skal vokse opp sunne og ha gode spisevaner fra barndommen. Avhengig av hvor gammelt barnet ditt er, kan preferansene i utseende, egenskaper og fylling av matboksen være forskjellige.
Thermos Novelty Soft Lunch Kit, Firetruck termotaske for barn
Vekt: 0,14 kg.
Volum: 5000 ml.
Materiale: polyester, vannavvisende PEVA-materiale.
Pris: fra 715 rubler.
Fordeler:
- Egnet for å bære og oppbevare mat;
- God varmeisolasjon;
- For barn fra 5 år.
Ulemper:
- Ikke funnet.
Matboks IRIS NANNI
Volum: to beholdere på 700 ml.
Mål: 9 * 22 * 12 cm.
Materiale: propylen, neopren.
Pris: 2900 gni.
Fordeler:
- Forseglet
- Kan vaskes i oppvaskmaskin og varmes opp i mikrobølgeovn;
- Inkluderer en neoprenpose med bånd, propylengaffel, kniv og skje.
Ulemper:
- Ikke funnet.
Termisk sandwichprodusent IRIS
Mål: 16 * 16 * 2 cm.
Materiale: polyester.
Pris: fra 550 rubler.
Fordeler:
- Ideell for smørbrød;
- Et spesielt festebånd vil ikke tillate at sandwichen faller ut;
- Det holder temperaturen takket være det varmeisolerende belegget.
Ulemper:
- Ikke funnet.
Monbento Matboks Gram
Volum: 600 ml.
Mål: 11,4 * 14,8 * 7 cm.
Vekt: 129 gr.
Materiale: plast.
Kostnad: fra 950 rubler.
Fordeler:
- Inneholder ikke BPA, BPS;
- Tåler vask i oppvaskmaskin.
Ulemper:
- Kan ikke brukes i mikrobølgeovn;
- Det anbefales ikke å transportere væsker.
Matpakke til barn med kjøleelement N'ice Box Moose
Vekt: 0,34 gr.
Størrelse: 6,3 * 14 * 12,5.
Materiale: plast, silikon, gel.
Pris: fra 1545 gni.
Fordeler:
- Avtakbar kjøleskive på dekselet;
- Settet inneholder et 3-i-1 bestikk, en ekstra eske for ferske grønnsaker, frukt;
- BPA og ftalatfritt.
Ulemper:
- Ikke.
Hva du skal legge i en matboks
Hvis du er fast bestemt på å ha mat til lunsj og snacks og vil bruke matboksen til det fulle, er det bedre å planlegge på forhånd hva du skal ta. Hvis du for eksempel er eier av en “bento” -beholder, kan du ta med deg en rekke matvarer, men bare tørre, siden de ikke er beregnet på supper, selv om dette problemet kan løses ved å kjøpe en forseglet beholder på flere nivåer.
Alternativer for å fylle matbokser til lunsj
- Nudler med grønnsaker;
- Shawarma med kylling;
- Kylling, ris + grønnsakssalat;
- Quinoa / bokhvete / ris med sopp / grønnsaker / kjøtt;
- Kalkunsmørbrød;
- Bakt fisk + tilbehør.
Dette er bare noen få ideer til matboksen din, velg maten du elsker som vil gi deg glede og fylde. Vær kreativ og smart med å fylle boksen.
I varetekt
Riktig ernæring er en av de viktigste faktorene for god helse. Takket være matbokser kan du alltid ta sunn, sunn og variert mat med deg uansett hvor du går. Du kan kjøpe matbokser både i butikken og i de fleste nettbutikker som har fokus på salg av retter og kjøkkenutstyr. Hvis du er bruker av matbokser, kan du dele opplevelsen din under artikkelen i kommentarene.