De fleste metodene for konservering av matvarer gir ikke fullstendig sikkerhet og smaksbevaring. Når fuktighet fordamper i frossent kjøtt, fisk eller andre matvarer, endres mobilstrukturen. Dette forringer de ytre egenskapene til produkter betydelig og har en negativ innvirkning på deres smak. Hvordan lager du lagring av forskjellige komponenter til skrivebordet ditt tryggere og lengre? En vakuum matforsegler vil hjelpe.
Innhold
- 1 Hva er produkt vakuum emballasje maskin
- 2 Fordeler med vakuumutstyr
- 3 Hvordan vakuumforseglere fungerer
- 4 Varianter av vakuumpumper
- 5 De beste produsentene av vakuumforseglere
- 6 De beste støvsugere for elektroniske produkter
- 7 De beste håndstøvsugere
- 8 De beste industrielle støvsugere
- 9 Utvalgskriterier
- 10 Tips for bruk av en vakuumforsegler
- 11 Konklusjon
Hva er produktvakuumpakningsmaskin
En vakuuminnretning er en spesiell enhet som, ved å fjerne luft fra en plastpose og pålitelig forsegle tilgang til produkter, kan øke holdbarheten betydelig og bevare den opprinnelige smaken på produktene.
Pakket på denne måten kan frukt, grønnsaker, fisk eller kjøttprodukter, drikke, vin, juice og mye mer tas med deg til dachaen eller piknik med venner. En vakuumforsegler letter livet til en moderne person, siden varer kjøpt i anledning salg eller lager kan pakkes hermetisk og oppbevares selv uten fryser.
Det er mange forskjellige enheter på markedet for å takle denne oppgaven. For å velge den som passer best, må du vurdere dette utstyret mer detaljert.
Fordeler med vakuumutstyr
Å bruke en støvsuger hjemme gjør det mulig:
- frigjør plass i fryseren eller kjøleskapet, siden du kan lagre mat uten store emballasjer;
- beskytt maten mot forurensning og fuktighet, siden forseglet polyetylen ikke tillater noe unødvendig inni;
- å øke varigheten av lagring av produkter, fordi vakuumemballasje forhindrer rask dannelse av skadelige mikrober;
- å bevare den maksimale mengden nyttige kvaliteter av grønnsaker, fisk og kjøttprodukter;
- forhindre blanding av matlukt når de er i nærheten av hverandre.
Viktig! Vakuumpakket polyetylenmat kan varmes opp i mikrobølgeovnen uten sprut.
Hvordan vakuumforseglere fungerer
Essensen av vakuumenheten er som følger:
- maten legges i en plastpose som er egnet for bruk på en bestemt modell av en vakuumforsegler;
- endene på pakken er plassert i vakuumrommet til enheten;
- lukk enheten med låser og still inn driftsmodus;
- trykk på "Start" -knappen, hvoretter pumpen på enheten automatisk pumper ut den innstilte mengden luft fra pakken.
Etter dette aktiveres oppvarmingsdelen av vakuumforsegleren og pakken er hermetisk forseglet.
Varianter av vakuumpumper
Husstøvsugere er delt ikke bare etter funksjonalitet og pris. Det er en rekke grupper av enheter, delt i henhold til prinsippet om drift og designfunksjoner.
Bordplate
Basert på sammenligningen av annet vakuumutstyr, anses stasjonære enheter for å være de mest komfortable og allsidige. De er enkle å bruke, siden enhetene ikke krever bruk av makt - kontroll utføres med knapper.
Interessant informasjon! Noen husholdningsapparater er bare i stand til å forsegle poser, mens andre er i stand til å pumpe luft ut av totalbeholdere.
Kammer
Disse enhetene er dyrere, men de forsegler godt. Vakuumet dannes direkte i rommet til enheten der posen er plassert. Noen av støvsugerne er i stand til å forsegle til og med en viss mengde matvarer samtidig, men de brukes ofte i produksjon eller i serveringssteder. Vakuumforseglere av denne typen er store nok, vektige og dyre, og de er ikke alltid nødvendig i et vanlig kjøkken.
Viktig! Kammermodeller blir sjelden kjøpt til hjemmet, siden dette er industrielt utstyr.
Tubeless
Gadgets til denne gruppen er ikke så dyre som den ovennevnte gruppen av enheter, men deres kraft er svakere. De kan ikke danne et fullstendig vakuum, så omtrent 20% av luftmengden blir beholdt i posen. For hjemmet vil slike enheter være en utmerket løsning, fordi kravene til kvaliteten på tetningen ikke er så høye sammenlignet med produksjonen.
Interessant informasjon! Tubeless vakuumforseglere er tilgjengelige på markedet i et bredt spekter fordi de brukes direkte på hjemmekjøkkenet.
Horisontal
Vakuumenheter av denne typen er gode for sin utmerkede holdbarhet. De er vanskelige å gå glipp av, og PU er plassert på lokket (øverst).
Ekspertråd! Denne typen vakuumforsegler er robust, men krever også mer plass enn gruppen av enheter ovenfor.
Vertikal
Vertikale skrivebordsenheter er bedre enn horisontale, fordi de krever mindre plass. Slike enheter vil være den beste løsningen selv for et lite kjøkken, men styrken reduseres også på grunn av formfaktoren, og derfor trenger denne gruppen enheter en pen holdning.
Viktig! Enheter av vertikal type for vakuumemballasje er så kompakte som mulig.
Håndbok
Håndlagde husholdningsapparater er vanligvis de billigste og skiller seg ut fra andre modeller med sine små dimensjoner. Faktisk er dette en kompakt bærbar pumpe, men det er ikke så behagelig å bruke en manuell vakuumforsegler sammenlignet med elektroniske, siden de må holdes i hånden og fysisk kraft blir brukt for å forsegle posen.
Interessant informasjon! Håndholdte dingser kan tas med deg, for eksempel på piknik, fordi de bruker batterier og til og med passer i en pose.
De beste produsentene av vakuumforseglere
Denne toppen inneholder produkter fra kjente produsenter på markedet, som hver har fortjent tilliten til russiske kjøpere. La oss vurdere de mest kjente.
Oberhof
Et selskap fra Europa, grunnlagt i 2003 for å lage og selge rimelige husholdningsapparater for den moderne generasjonen. En av de viktigste milepælene på denne veien var partnerskapet med industridesignbyrået Techoplossingen. Sammen designet de husholdningsapparater som vant kundenes hjerter på kort tid.
Materialene som selskapet bruker i produksjonen er utelukkende laget av råvarer av høy kvalitet, slik at produktene blant annet skiller seg ut fra konkurrentene med høy pålitelighet og holdbarhet. Selskapet fokuserer spesielt på funksjonalitet og intuitiv kontroll, slik at selv de vanskeligste handlingene utføres med en ukomplisert bevegelse av hånden.
Gemlux
Merket kom inn på hjemmemarkedet i 2015. Utvalget av produkter inkluderer både kommersielle apparater og kjøkkenutstyr til hjemmet. Varemerket har fått tillit og har blitt populært blant innenlandske kjøpere på grunn av ergonomi, fasjonable utseende, utmerkede tekniske parametere og eksemplarisk samsvar med pris til produktkvalitet.
Produksjonskapasiteten er stor nok. Fabrikker som lager produkter under Gemlux-merket ligger i Italia, Russland, Kina, India og Indonesia, samt i Sør-Korea og Taiwan. Utseendet til produkter og emballasje, design av modellutvalget, samt kvalitetsovervåking og service utføres av innenlandske spesialister.
Asko
Et globalt populært merke som produserer husholdningsapparater og utstyr for profesjonell bruk. Produktene er samlet av svenske spesialister og distribuert i de fleste land.
Interessant informasjon! For 20 år siden ble selskapets fabrikker sertifisert for overholdelse av internasjonale ISO 9001-standarder, som er nøkkelen til den høyeste kvaliteten på produktene.
Zigmund & Shtain
Det er et produksjonskonglomerat, opprinnelig fra Europa, med hovedavdelingen i den tyske byen Düsseldorf. Spesialister tenker over utsøkte formfaktorer og teknisk utstyr til minste detalj, slik at kjøpere kjøper høykvalitetsutstyr ved utgangen.
FOODATLAS
Det er et kinesisk selskap som produserer utstyr for bearbeiding av matvarer. Selskapet gir sine kunder ikke bare produkter med høy ytelse, men også enheter med liten effekt for små bedrifter.
De beste støvsugere for elektroniske produkter
Disse inkluderer konvensjonelle husholdningsapparater, som er designet for å forsegle og pakke små mengder mat. De er små i størrelse og er for det meste laget uten kamre, på grunn av hvilke det var mulig å oppnå lyshet.
Redaksjonen av nettstedet "bestx.htgetrid.com/no/" har studert markedets tilbud og presenterer TOP-10 for de beste vakuumavgassere av elektronisk type.
Oberhof Leere T-30
Oberhof Leere T-30-modellen selges i en lys pappeske, der det er en vakuumenhet, en filmrulle, emballasjeposer, 2 slanger for å pumpe luft ut av store beholdere, samt en flaskeforsegling, en brukerhåndbok og et garantikort.
Kroppen til modellen er laget av to typer plast av høy kvalitet. Utseendet til enheten ved første øyekast vekker oppmerksomhet, og generelt ser denne vakuumforsegleren fasjonabel, høy kvalitet og dyr ut.
Tilgjengelig i stål og svarte farger, de passer perfekt til ethvert interiør. Monteringens pålitelighet er også i en høyde - alle enhetene er godt tilpasset hverandre, det er ingen hull.
Du kan kontrollere driften av modellen med knapper som det er gitt LED-bakgrunnsbelysning for. Mekaniske knapper, 7 stykker, er plassert på toppen av enheten. Under to av dem er det en LED-type indikasjon som varsler om innstilt modus.
Interessant informasjon! Denne vakuumforsegleren vant prisen Årets produkt i januar i fjor.
Gjennomsnittsprisen er 12 100 rubler.
Fordeler:
- integrert kniv for kutting av poser i alle størrelser;
- muligheten for å pumpe ut væske i automatisk modus;
- integrert beholder for lagring av filmer;
- garantiperiode - 2 år;
- kvalitet som oppfyller europeiske standarder.
Ulemper:
- overpriset, ifølge kjøpere, prisen.
Zigmund & Shtain Kuchen-Profi VS-501
Denne vakuummaskinen vil være et utmerket valg ikke bare for husmødre, men også for profesjonelle kokker. Denne emballasjen forhindrer at bakterier, væsker og forurensninger kommer inn. Enhetens kropp er laget av materialer som er egnet for bruk i næringsmiddelindustrien, og dens fasjonable utseende gjør det mulig å bruke enheten selv i et profesjonelt kjøkken.
Støvsugerenheten er utstyrt med elektronisk kontroll, og for bedre komfort er det indikatorlamper på kroppen. Data om kontroll over enhetsmodusene vises på russisk.
Interessant informasjon! Settet inkluderer, i tillegg til enheten, også en rullefilm for emballasje og en vakuumslange.
Gjennomsnittsprisen er 6000 rubler.
Fordeler:
- Enkel kontroll
- relativ tilgjengelighet.
Ulemper:
- ikke funnet.
Miele EVS 7010
Det er en inline-type vakuumforsegler med en gråmalt frontflate. Modellen vil være i perfekt harmoni med teknikken i ArtLine- eller VitroLine-stilen, og tilstedeværelsen av forseglingsmåtene, delingen i porsjoner og marinering av mat bevarer friskheten.
Det er også en Sous-vide matlagingsmodus, et moderne alternativ for damping ved lav temperatur. Takket være dette programmet bevarer rettene en behagelig lukt, samt smak og nyttige egenskaper.
Gjennomsnittsprisen er 216 000 rubler.
Fordeler:
- innebygd modell;
- berøre PU;
- tilstedeværelsen av en Push2Open-mekanisme;
- forberedelse for matlaging takket være tilstedeværelsen av Sous-vide-modus;
- evakuere mat, porsjonere og marinere;
- sekundær forsegling av merkeemballasje er tillatt.
Ulemper:
- ikke funnet.
Caso VC 300 PRO
Med en slik vakuumpakningsmaskin kan mat lagres mange ganger lenger enn vanlig. Kraften til modellen er 120 W, og sugeeffekten er 12 liter per minutt. Ved å bruke dette utstyret er det mulig å pakke en enorm mengde produkter på kort tid.
Interessant informasjon! CASO VC 300 Pro-settet leveres med 2 ruller polyetylenfolie.
Forbrukeren kan også uavhengig velge ønsket lengde ved å justere den med den innebygde kniven. Enheten har en spesiell skuff for væske som kan være igjen etter grønnsaker eller andre produkter, samt en beholder for ruller.
Det helautomatiske evakueringssystemet sørger for optimal friskhet for det pakkede produktet. Ved forsegling lager vakuumforseglingsmaskinen en dobbel søm for å unngå utilsiktet åpning av pakken.
Gjennomsnittsprisen er 13 300 rubler.
Fordeler:
- hele settet inkluderer et avtakbart brett for væske og en avtakbar beholder for ruller;
- tilstedeværelsen av LED-indikatorer;
- kan brukes hjemme;
- muligheten for manuell kontroll av pumpe- og tetningsprosessen;
- egnet for oppbevaring av klær.
Ulemper:
- det vil ta litt tid å mestre alle funksjonene og modusene;
- høy pris;
- våtmodus takler ikke alltid forsegling, spesielt hvis noe har lekket inn i beholderen for å samle væske;
- å lukke enheten krever betydelig fysisk innsats;
- mangel på detaljerte instruksjoner på russisk;
- stasjonær enhet.
Fimar EasyLine SBS / 300P
Denne modellen er ment for husholdningsbruk. Vakuumenheten suger effektivt luft ut av posene, og forlenger dermed holdbarheten til matvarer. På grunn av den lille størrelsen vil en slik enhet passe selv i et lite kjøkken. Den praktiske fikseringsmetoden gjør at enheten kan brukes under forskjellige omstendigheter.
Vakuumforsegleren har liten effekt og utgjør 190 W, men dette påvirker ikke kvaliteten på arbeidet. For å bruke vakuumenheten, må du ta vare på tilstedeværelsen av originale poser, siden enheten er inkompatibel med andre merker av forbruksvarer.
Emballasjen kan utføres i automatisk eller manuell modus. Plastkofferten har et digitalt panel som lar deg kontrollere den pågående prosessen.
Gjennomsnittsprisen er 11 200 rubler.
Fordeler:
- enkel og praktisk enhetsdesign;
- økonomisk strømforbruk;
- høy effektivitet;
- kompakthet;
- rimelig pris.
Ulemper:
- få pakker følger med vakuumenheten;
- det er vanskelig å finne originale vesker i detaljhandel.
Ellrona VA 22
Ytelsen til denne modellen tilsvarer dyre merker, og kostnaden er ganske rimelig for gjennomsnittsforbrukeren. Kraften til en slik enhet er 110 W. Luft suges inn med en hastighet på 9 liter per minutt. Det er bare noen få knapper på kontrollpanelet, noe som i stor grad letter bruken av utstyret og kjennskap til dets funksjonelle del. Enheten er enkel å rengjøre og lagre på grunn av sin kompakte størrelse.
Om nødvendig kan en slik enhet bli tatt med til landet. Denne modellen er produsert i sorte og sølvfarger.
Gjennomsnittsprisen er 5400 rubler.
Fordeler:
- kompakt;
- beleilig;
- ergonomisk;
- rimelig pris;
- enkel å betjene;
- tilstedeværelsen av lysindikasjon;
- enheten er stille;
- Leveres med en avtakbar kutter som kan brukes til å kutte ruller eller tette poser.
Ulemper:
- noen ganger damper ikke sømmen helt;
- ikke-russisk kontrollpanel;
- et ikke-avtakbart vakuumkammer, som i tilfelle forurensning må tørkes forsiktig, ikke vaskes;
- lite brett for væske.
Besser Vacuum Diva
Hovedfunksjonen til denne evakuatoren er ergonomien. Enhetens høye funksjonalitet og ett-trykk-kontroll på det mekaniske panelet er også en stor fordel med denne modellen ifølge vurderinger fra mange forbrukere. Dette utstyret utfører perfekt evakuering av matvarer med både vanlige og bølgeposer. Motorkraften til vakuumpakningsmaskinen er 250 W. Den er i stand til å suge inn luft med en hastighet på opptil 13 liter per minutt.
Gjennomsnittsprisen er 15 500 rubler.
Fordeler:
- rimelig pris;
- høyfast materiale for produksjon;
- muligheten til å bruke konvensjonelle termiske pakker;
- pålitelighet;
- ergonomi;
- klassisk design;
- bevist merkevare;
- muligheten til å justere temperaturen på sveisen.
Ulemper:
- indikatorer for lavt vakuum;
- mekanisk kontroll;
- mangel på manuell modus;
- det er vanskelig å finne forbruksvarer til salgs.
REDMOND RVS-M021
Redmond vakuumenhet kombinerer perfekt kompakte dimensjoner og høy effekt. Med sin kompakte størrelse har denne modellen en 250 W motor, så prosessen med å pakke store ting eller produkter tar ikke mye tid. Vakuumforsegleren har to driftsmodi:
- Normal.
- Turbo.
I turbomodus kan luftutvinningshastigheten nå 12 liter per minutt. Kontrollen av denne enheten er forenklet, og inskripsjonene er på russisk. Det eneste som kan være litt opprørende er at brukeren må kutte den nødvendige lengden på pakken på egenhånd, men kostnadene for ruller for dette utstyret er mye lavere, så det oppnås en betydelig budsjettbesparelse.
Sammen med settet mottar kjøperen en samling oppskrifter og 18 poser i forskjellige størrelser. Fronten på enheten er laget av rustfritt stål med plastinnlegg, slik at denne modellen passer inn i ethvert interiør.
For å ta vare på vakuumforsegleren, tørk ganske enkelt kroppen med en fuktig svamp. Hvis du åpner lokket på enheten, kan du finne et avtakbart skuff som er designet for å samle væske. Den må fjernes med jevne mellomrom og skylles grundig. Dette vil bidra til å eliminere ubehagelig lukt fra enheten.
Gjennomsnittsprisen er 7600 rubler.
Fordeler:
- høy kvalitet;
- brukervennlighet;
- pålitelighet;
- lang levetid;
- kompakthet;
- rik utstyr;
- høy effekt;
- settet inneholder containere;
- bred funksjonalitet;
- brukte poser, hvis de skylles, kan gjenbrukes;
- spesielle begrensninger tillater korrekt posisjonering av luftuttaksposen.
Ulemper:
- det er ingen mulighet til å støvsuge flytende produkter;
- når den varmes opp, føles en spesifikk lukt av plast;
- den medfølgende filmen kan sprekke i fryseren;
- ikke alle pakker er egnet for bruk;
- Det må gjøres en betydelig innsats for å lukke dekselet.
Steba VK 5
Denne enheten er energieffektiv. Motoreffekten er 170 W, og luftpumpehastigheten når 11 liter per minutt. Kompakte dimensjoner og høy funksjonalitet gjør at du kan være sikker på pålitelig matforsegling.
Settet inneholder 10 poser av samme størrelse og en innebygd filmskjærer for enkel kutting. Selv en container kan forsegles med dette merkets vakuumforsegler.
Gjennomsnittsprisen er 6.150 rubler.
Fordeler:
- tilstedeværelsen av avtakbare brett for væske;
- LED-indikatorer;
- film kutter;
- høy kvalitet;
- praktisk bruk;
- rimelig pris.
Ulemper:
- sparsom informasjon i bruksanvisningen;
- krever ytterligere innsats for å lukke lokket.
Oberhof Leere T-15
Denne enheten for vakuumpakningsprodukter har ikke bare stilig emballasje, men også bred funksjonalitet. For å bruke slikt utstyr kreves en spenning på 220 V. Samtidig er utgangseffekten til enheten 110 W.
Oberhof Leere T-15 vakuumenhet er i stand til å pumpe luft både fra poser og fra containere. Denne enheten kan håndtere tørre og flytende produkter. I tillegg kan du velge nivået på pumpetrykket. I dette tilfellet forblir skjøre produkter intakte og uskadede.
Gjennomsnittsprisen er 6 650 rubler.
Fordeler:
- du kan evakuere luft fra forskjellige beholdere, som inkluderer flasker, poser og containere;
- valg av trykknivå gjør det mulig å holde maten intakt;
- utmerket utstyr;
- kompakthet;
- funksjonalitet;
- original design;
- enkel administrasjon;
- sømmene varer lenge, uten å slippe inn luft;
- monteringspålitelighet.
Ulemper:
- det er ingen innebygd pakkemat;
- det er ikke noe blad for å kutte den nødvendige mengden filmemballasje.
De beste håndstøvsugere
Utvalget av håndholdte vakuumpumper på markedet er lite, ettersom de hovedsakelig blir kjøpt av folk som trenger en billig løsning. Modeller av denne typen er ideelle for støvsuging av små porsjoner kjøtt, fisk, ost og andre produkter for å øke holdbarheten. Vurder TOPP 5 beste modeller.
Gemlux GL-HS-11
Denne modellen er i stand til å pumpe luft ut av containere og poser for å lagre mat i dem i lang tid. På grunn av dette beholder kokt mat sine nyttige egenskaper i lang tid.
Denne lille enheten veier 300 g, slik at den lett kan passe inn i en pose, slik at du kan ta den med deg, for eksempel på turer. Modellen fungerer, i tillegg til strømnettet, også fra AA-batterier, slik at den kan brukes for eksempel på turer. Skitt fra saken, som er laget av plast, kan lett tørkes av med en fuktig klut eller serviett.
Gjennomsnittsprisen er 1000 rubler.
Fordeler:
- mobilitet;
- enkel pleie.
Ulemper:
- ikke funnet.
Foodatlas DZ-300A
En modell som er utformet for å danne en vakuumpakke som bidrar til langvarig lagring av mat. Emballasjen laget med denne enheten beskytter produkter mot forfall og oksidasjon. Et slikt vakuumapparat er perfekt for forsegling av kjøtt, soyaprodukter, krydder, tørket frukt, etc.
Gjennomsnittsprisen er 6.050 rubler.
Fordeler:
- for evakuering kan du bruke glatte poser som er billige;
- Leveres med glatte vakuumposer;
- prosessens varighet kan justeres.
Ulemper:
- mangel på et glass for forsegling av flytende produkter.
Steba VK 1
Denne modellen gjør det mulig å lodde matvarer for senere lagring i kjøleskap eller fryser. Emballasjen beskytter produktene mot frysing, tap av smak, farge og originalt utseende.
Eksklusive poser i forskjellige størrelser er gitt for forsegling. De kan brukes flere ganger, men bare hvis de fortsatt er egnet for gjenbruk.
Det er enkelt å bruke enheten. Maten legges i en pose, hvorpå enheten pumper ut luft til ønsket nivå (angitt i parametrene) og forsegler maten forsiktig. Dimensjonene på modellen gjør det mulig å oppbevare enheten i et kjøkkenskap. Enheten fungerer fra 12,5 V strøm, og sparer energi.
Gjennomsnittsprisen er 1600 rubler.
Fordeler:
- pakker kan brukes flere ganger;
- brukervennlighet;
- liten størrelse.
Ulemper:
- ikke funnet.
BORK AU 508
Dette er en liten håndholdt enhet som hjelper til hermetisk å forsegle flasker med oljer og andre drikker, inkludert kullsyreholdige. Enheten vil også være en utmerket løsning for korking av musserende viner, og fraværet av kontakt med luft gjør det mulig å øke matens friskhet og forhindre oksidasjon, for å bevare deres naturlige smak og lukt i lang tid.
Enheten leveres med 2 gjenbrukbare plugger. Etter å ha pumpet ut luften, kan flaskene lagres ikke bare horisontalt, men også vertikalt, uten å bekymre deg for væskelekkasjer.
Støvsugerenheten er enkel å bruke, da den bare har 1 startknapp for å slå på pumpen. På slutten av prosessen slår enheten seg av i automatisk modus. Enheten får strøm fra 4 AA-batterier. Et stativ er inkludert for bedre komfort.
Gjennomsnittsprisen er 9 900 rubler.
Fordeler:
- eksklusiv tetningsmekanisme;
- Gjenbrukbare plugger er inkludert.
Ulemper:
- ikke funnet.
Kitfort KT-1501
Dette er en vakuumforsegler som passer lett i hånden din. Det krever ikke mye plass på kjøkkenet. Kitfort KT-1501 måler 22x8x6 cm.
Med en effekt på 12,5 W har denne modellen en pumpehastighet på 8 liter per minutt. Enheten kan brukes både fra strømnettet og fra batterier. Det er sant at vekten til enheten med batterier kan øke betydelig. Enheten fungerer autonomt i omtrent 15 minutter. Dette er nok tid til å pakke en stor mengde mat.
Hetten har en spesiell sugekopp, takket være det er mulig å sikre en tettsittende passform til ventilen til vakuumapparatet. Av / på-knappen er plassert ganske praktisk. Den er plassert under tommelen. En slik utforming av enheten for vakuumpakning lar deg uavhengig avbryte prosessen når som helst.
Det er 6 poser i forskjellige størrelser i vakuumsystem-settet. De kan til og med vaskes for hånd eller rengjøres i oppvaskmaskinen og deretter brukes på nytt. Settet inneholder 2 lokk, som gjør det mulig å evakuere produkter eller væsker i bokser og andre beholdere. Sammen med apparatet mottar forbrukeren en brosjyre med nyttige tips.
Gjennomsnittsprisen er 2100 rubler.
Fordeler:
- enheten fungerer både fra strømnettet og fra batterier;
- beleilig;
- ergonomisk;
- kompakt;
- bærbar;
- evakuerer godt;
- mange tilbehør inkludert;
- rimelig pris.
Ulemper:
- bare kompatibel med poser med en spesiell ventil;
- noen ganger oppstår det vanskeligheter med bruk av noen detaljer;
- fungerer høyt.
De beste industrielle støvsugere
Slike enheter bør kalles enheter eller installasjoner, siden de hovedsakelig brukes i serveringssteder og i store butikker. Fordelene deres, sammenlignet med hjemmepakere, er høy ytelse, imponerende kraft og allsidighet. I denne delen vil vi se på 5 av de beste vakuumforseglerne for industriell bruk.
Asko ODV8128G
Dette er en profesjonell innebygd maskin for forsegling av mat i næringsmiddelindustrien. Dette bevises med sine store dimensjoner, høy luftpumpekraft, tre driftsmodi, push-to-open-metode og tre tetningsnivåer. På grunn av slik funksjonalitet utfører enheten de funksjonene som er tilordnet den, og er en av de enkleste å bruke. Produsenten har gitt statusindikatorer i enheten, samt utstyrt enheten med berøringskontroll.
Interessant informasjon! Denne modellen er en hyppig besøkende på kjøttforedlingsanlegg og meierifabrikker.
Gjennomsnittsprisen er 174900 rubler.
Fordeler:
- esken er laget av rustfritt stål;
- fasaden er laget av høyfast glass;
- høy monteringspålitelighet;
- høy kraft av luftpumpe;
- garantiperiode - 2 år.
Ulemper:
- dyrt;
- det er vanskelig å finne ut hvordan man kan jobbe med det.
Indokor IVP-460 / 2G
Denne vakuumenheten er designet for installasjon i serveringssteder - snackbarer, restauranter og store supermarkeder. Enheten er utstyrt med ett stort rom, som gjør det mulig å lodde en stor mengde mat om gangen. Emballasjen utføres raskt (fra 40 til 65 sekunder) og effektivt.
Tetningssømmen er svært pålitelig på grunn av høyt trykk. Fugebredde - 8 mm. Det kan også omfatte produksjonsdato og serienummer. For dette formålet leveres maskinen komplett med et sett med nødvendige symboler.
I denne vakuumforsegleren er sikkerheten til arbeidet godt beregnet. For eksempel er det gitt en nødstengeknapp. På bakgrunn av konkurrentene, skiller denne modellen også komforten ved operasjonen, som forklares med tilstedeværelsen av digital tidskontroll, et enkelt grensesnitt og enkel justering av driftsparametrene, med tanke på forskjellige typer emballasje.
Gjennomsnittsprisen er 207.200 rubler.
Fordeler:
- kan brukes i forskjellige industriområder;
- kropp og kamera er laget av rustfritt stål;
- LED-type statusindikasjon;
- et deksel laget av høyfast glass;
- hjul for transport er gitt.
Ulemper:
- store dimensjoner;
- ubeleilig formfaktor;
- tyngde - 119 kg.
Vortmax VM310
Dette er en kammermaskin, som er designet for vakuumforsegling av forskjellige matvarer. Den grunnleggende versjonen gir muligheten til å starte en inert gass. I tillegg kan du kjøpe skrå innlegg for forsegling av flytende produkter.
Lengden på sveisestangen er 310 mm og tykkelsen på sveisesømmen varierer fra 3 til 4 mm. Ytelsesindikatorene til vakuumpumpen når 10 m3 / t, og dimensjonene til modellen er 415x585x400 mm.
Enheten leveres med 2 innsatser designet for å redusere volumet inne i kammeret. Dimensjonene på innsatsen er 320x300x20 mm.
Gjennomsnittsprisen er 112 250 rubler.
Fordeler:
- tilgjengeligheten av 10 forseglingsmodi;
- en manometer er anordnet for å overvåke vakuumgraden;
- vakuum opp til 99,9% kan dannes;
- det er en nødstoppknapp;
- avtakbar sveisestang med teflonbåndholder.
Ulemper:
- ikke funnet.
Apach AVM312
Denne produktevakuatoren er i høy etterspørsel. Kroppen til modellen er laget av rustfritt stål, det er også en elektronisk type PU med 10 driftsmodi. Tetningssyklusen utføres automatisk, og syklusen aktiveres ved å lukke lokket.
Gjennomsnittsprisen er 125350 rubler.
Fordeler:
- kammerdekselet er installert på gassdempere;
- den maksimalt tillatte størrelsen på pakken er 300x450 mm;
- resttrykket er 200 Pa;
- pumpens oljetankdybde er 135 mm.
Ulemper:
- ikke funnet.
BESSERVACUUM Calima
Denne vakuumenheten av kammertypen er utstyrt med pumper med en kapasitet på 6-20 m3 / t, samt sveisede striper fra 260 til 520 mm. Kammeret er i ett stykke, det er ingen skarpe ender, noe som letter vedlikehold av installasjonen, og garanterer også hygiene og sikkerhet ved støvsugingsprosessen.
Gjennomsnittsprisen er 215.400 rubler.
Fordeler:
- vil være en utmerket løsning for små og mellomstore bedrifter;
- tilstedeværelsen av en syklus av evakuering og forsegling i automatisk modus;
- avtagbare sveisede striper;
- avrundet vakuumkammer i ett stykke, som garanterer enkelt vedlikehold og vakuumhygiene.
Ulemper:
- ikke funnet.
Utvalgskriterier
En vakuumforsegler er en lite etterspurt type husholdningsapparater, så før du kjøper den, må du definere utvalgskriteriene.
Makt
Rimelige vakuumforseglere i mellomområdet og industrien varierer i pumpekraft. En hjemmeenhet vil ha nok 100-200 watt.
Varmeelement dimensjoner
Nytten av en hjemmevakuumforsegler ligger i tetningens kvalitet. Her bør du bli guidet av en enkel formel: jo større oppvarmingsdelen, jo mer lufttett vil pakken resultere i. Eksperter anbefaler å se nærmere på modeller med varmeelementer på 30 cm.
Interessant informasjon! Enheter med 2 varmeelementer viste seg å være utmerket.
Lokk
Når du kjøper en støvsuger til hjemmebruk, bør du foretrekke de enhetene hvis designfunksjoner sørger for sperrer eller festes automatisk. Faktum er at hvis enheten ikke lukkes tett, vil tetningskvaliteten være lav.
Materiale
Slitestyrke skiller seg ut fra andre enheter i rustfritt stål. De er enkle å rengjøre og endrer ikke form på grunn av varme.
Knapper
Når du arbeider med mat med høy luftfuktighet, kan knappene på kontrollpanelet mislykkes. På en eller annen måte vil de trenge spesiell omsorg. Eksperter anbefaler å kjøpe vakuumpumper med fuktsikre kontroller.
Interessant informasjon! Membranknapper er så holdbare som mulig.
Væskebeholder
Når du pakker våt mat, pumper husholdningsapparatet ut litt væske fra posen, i tillegg til luft. Derfor anbefaler eksperter å foretrekke de modellene der det er et avtakbart væskebeholder, ellers må enheten tørkes kontinuerlig med servietter.
Avtakbare tetninger
Tetninger er ansvarlige for forsegling når lokket lukkes, noe som kan slites etter en stund, spesielt hvis du ofte bruker en vakuumenhet. Derfor anbefaler eksperter å se nærmere på modeller med avtakbare tetningselementer. De er gode fordi selene kan endres.
Filmrom
I visse enheter er det gitt et spesielt rom der du kan legge en filmrulle, og når du bruker enheten, kutt den av med en integrert klemmemekanisme.
Dette alternativet er valgfritt, men praktisk, fordi det gjør det mulig å kutte filmen rett og forsiktig uten å bruke saks.
Hjelpefunksjonalitet
Eksperter anbefaler å foretrekke de modellene som støtter vanlig, ufullstendig, våt og tørr pumping av luft på en gang, siden slikt vakuumutstyr kan brukes til å pakke nesten alle typer mat og mat.
Tips for bruk av en vakuumforsegler
Det er veldig enkelt å bruke vakuumenheten. Prinsippet med matemballasje er som følger:
- rå matvarer vaskes grundig, hvorpå de tørkes fra fuktighet, og kokte retter må avkjøles til romtemperatur før de forsegles.
- ta en pose laget av spesiell polyetylen av ønsket størrelse, stikk den med den ene enden i pakningen og forsegl den;
- legg matvarer i pakken, som ikke skal komme i nærheten - det er nødvendig å legge mat slik at omtrent en fjerdedel av plassen forblir ledig;
- den åpne enden av posen plasseres i kammeret og enheten startes i valgt modus.
Konklusjon
Dette avslutter vår TOPP for de beste vakuumforseglerne for produkter. Redaksjonen på nettstedet "bestx.htgetrid.com/no/" håper at denne artikkelen var nyttig for deg, og takket være den var du i stand til å velge en passende evakuator.
Viktig! Denne vurderingen er rent subjektiv, refererer ikke til reklame og krever ikke kjøp. Før du kjøper en vakuumforsegler, må du rådføre deg med en ekspert.