De beste merkene av bokhvete i 2020

I butikkens hyller finner du et stort antall korn. Hver av dem har sine egne fordelaktige egenskaper, samt kontraindikasjoner. Bokhvete er veldig populær i Russland, fordi den ikke bare er velsmakende, men inneholder også en stor mengde mineraler. Det er et stort utvalg av retter som kan tilberedes av bokhvete.

Litt historie

Hvorfor fikk bokhvete dette navnet? Opprinnelig ble denne frokostblandingen hentet fra Hellas, derfor ble den kalt gresk frokostblanding, men over tid ble navnet noe redusert. Slik dukket det kjente navnet "bokhvete" opp.

For første gang dukket denne frokostblandingen opp i India og Nepal for fire tusen år siden. Hun ble dronningen av alle korn i det 20. århundre, fordi det ble bevist at den inneholdt en stor mengde nyttige stoffer.

Interessante fakta

1. Bokhvete er mye lettere å dyrke enn andre korn. Det trenger ikke komplisert vedlikehold og er utmerket ugressbekjempelse.
2. Produktet kan erstatte kjøtt, fordi det inneholder en stor mengde essensielle aminosyrer. Men denne grøten absorberes mye bedre. Det er derfor det er et stort antall dietter, hvor hovedproduktet er dette frokostblandingen.
3. Egner seg ikke til genetisk modifisering, i motsetning til andre korn.
4. I noen land antas det at dette frokostblandingen kan hjelpe til med behandling og forebygging av sykdommer. For å gjøre dette må du gå på et frokostblandingsteppe.
5. Bokhvetehonning er den sunneste og søteste. Det hjelper virkelig med å bekjempe forkjølelse.
6. Bokhvete er veldig populær i Japan fordi den brukes til å lage de legendariske nudlene kalt soba.
7. Kina er ledende innen dyrking av bokhvete.
8. Produktet anbefales ikke å blandes med sukker, fordi fordelaktige egenskaper går tapt.
9. 1000 frø veier bare 20 gram. Forutsatt at produktet er ordentlig tørket.
10. Regelmessig bruk av dette produktet fører til forbedret hjernefunksjon.
11. Ved matlaging øker mengden frokostblandinger 6 ganger.

Fordel og skade

Gunstige funksjoner

Bokhvete inneholder 18 aminosyrer som mennesker trenger. Den inneholder også jern, kobber, bor, kalium, kalsium, vitamin B og E, som er nødvendige for at en person skal ha det bra.

Gryn brukes til behandling av leverproblemer, hypertensjon, sykdommer i magen, nyrene og ødem i varierende grad.

Siden bladene og blomstene på planten inneholder et stort antall fordelaktige elementer, kan de brukes til å behandle meslinger, helbrede sår og andre sykdommer.

Skade

Bokhvete kan bare skade en person med individuell intoleranse.

Ikke kok bratt grøt, fordi det kan føre til forstoppelse.

applikasjon

Du kan ikke bruke kjerner til å lage mat, lage mel og nudler, men også til å tilberede medisiner. Puter er også laget av skall, som har en positiv effekt på søvnkvaliteten.

Bruk i tradisjonell medisin

1. Slemløsende. Du bør blande råvarer fra blomster (50 gram) med 1 liter kokende vann. Drikk ett glass 3-5 ganger om dagen.
2. Med en slik sykdom som bronkitt, kan du blande 40 gram bokhvete blomster, svart hyllebær 20 g, lindetre 20 g, mallow, vill valmue og helle alt 1 liter kokende vann. For best resultat, la stå i 12 timer. Drikk 50 ml 10 ganger om dagen.
3. For kramper, leddgikt eller sklerotiske lesjoner tilberedes en løsning av blader, gress eller bokhvete blomster. De må dampes med kokende vann og avkjøles. Drikk 200 ml flere ganger om dagen.
4. Hvis en person føler seg svakt eller lavt blodtrykk, vil en infusjon av tørkede planteblader takle problemet. Drikk et halvt glass opp til 3-4 ganger om dagen.
5. Ved abscesser eller purulente sår hjelper vasket blader.
6. Urteinfusjonen hjelper til og med mot skallethet og grå stær. For å gjøre dette, bruk en konsentrert infusjon (2-3 ss tørr urt per 250 ml varmt vann).
7. I østlige kulturer anbefales bokhvete å kombineres med naturlig granateplesaus for anemi.
8. Harde korn brukes i medisin i Kina og India for terapeutisk massasje.

I matlaging

Den ideelle andelen for matlaging av grøt er forholdet 1 til 2 mellom vann og frokostblanding. I dette tilfellet vil vannet fordampe helt, og du trenger ikke å tilsette det. Det er best å lage mat i en kjele eller kasserolle med tykk bunn, da blir smaken rikere. Men du kan også lage mat i ovnen eller mikrobølgeovnen.

1. Bokhvete er ypperlig for å lage et solid tilbehør til hele familien. Den brukes også til å lage suppe, hominy, bake pannekaker eller pannekaker, male den til mel og bruke den som base for saus.
2. Kan brukes til å lage deilige desserter som godteri og sjokolade.
3. Granola og fullkorns bokhvete-brød blir mer og mer populært hvert år.
4. I mange land er bokhvete ikke populær, men nudlene som er laget av den.
5. I India erstattes bokhvete-nudler med andre matvarer under faste.
6. I Frankrike er svinepølse innpakket i en bokhvete-pannekake en populær gaterett.
7. I Holland elsker lokalbefolkningen kokt bokhvete med stekt bacon og saus. Denne retten kalles en stip.
8. Vegetarer spiser kornene og spiser dem rå.
9. I USA er bokhvete whisky en populær drink. Og i Japan liker de bokhvete-shochu. Men ikke bare alkoholholdige drikker, men også te er laget av korn.

Vekttap

Denne frokostblandingen brukes til vekttap, fordi 100 gram kokt bokhvete bare inneholder 90 kalorier. Siden den glykemiske indeksen er lav, er produktet akseptabelt for slanking.

Et lite resultat kan oppnås hvis en av måltidene byttes ut med denne grøten. Hvis du trenger å gå ned noen kilo, bør du følge bokhvete dietten. Men det er verdt å huske at grøt bør konsumeres uten å tilsette ekstra sauser og krydder. Salt er bare tillatt i minimale mengder, men det er bedre å nekte det helt. For å få det beste resultatet, bør du ikke koke frokostblandingene, men dampe dem.

Ernæringseksperter anbefaler å spise bokhvete flere ganger i uken. Mange jenter og gutter anbefaler det, fordi kroppen mottar alle næringsstoffene, og personen vil ikke hele tiden spise. Slik mat tolereres veldig lett.

For kosmetiske formål

Hvorfor kjøpe dyre hudpleieprodukter når du kan lage dem hjemme? Bokhvete mel er en populær ingrediens som kroppspleiejenter elsker å bruke.

1. Skrubb for veldig tørr hud. For matlaging trenger du en eggeplomme, en teskje sukker, litt olivenolje og en teskje bokhvete mel. Alle komponenter må blandes grundig og påføres ansiktet langs massasjelinjene. La virke i 5-7 minutter og vask av med mye kaldt vann. Sørg for å påføre kremen etter prosedyren.
2. Peeling av revet gresskarmasse. Du bør kombinere en teskje mel, olivenolje, en halv teskje sukker, eggeplomme og gresskar. For best effekt, damp damp ansiktet ditt med et varmt håndkle eller vask med vann. Påfør blandingen i noen minutter, og skyll deretter.
3. Toningsmaske.For tilberedning må du blande 10 g kaffestjern, 7 g bokhvete mel og 7 ml druefrøolje. Fortynn hele massen med vann til konsistensen av rømme. Påfør med massasjebevegelser. Vask av etter 10-15 minutter.
4. Bokhvete mel brukes ikke bare til ansiktet, men også til håret. For masken må du blande 200 ml melk, et egg og 1 ss bokhvete mel. Påfør blandingen på røttene og jevnt over hele lengden. La virke i 30 minutter. Vask av masken og vask håret med sjampo.

Annen

1. Skallet brukes til å gjødsle jorden.
2. Skallet brukes til å lage plast.
3. Kaliumkarbonat oppnås fra halm.
4. Kornet brukes til fôring av fjærfe og dyr.
5. Å lage honning.

Hvordan velge?

Når du velger bokhvete i en butikk, bør du være oppmerksom på flere viktige parametere.

1. Emballasje. Det er bedre å foretrekke en gjennomsiktig plastpose, fordi kvaliteten på kornene kan bedømmes etter utseendet. Når du kjøper, bør du være oppmerksom på fraværet av hull i den.
2. Kornfarge. Hvis bønnene er dampet, er de brune i fargen. Tilberedningen av slike frokostblandinger tar minimum tid. Hvis skyggen er kremaktig, gulaktig eller grønnaktig, blir ikke bønnene dampet. De har beholdt et større antall nyttige elementer.
3. Lukt. Du vil ikke kunne evaluere det i butikken, men du må definitivt gjøre det hjemme. Det skal ikke lukte fuktighet, mugg og så videre.
4. Smaken skal ikke være bitter eller sur. Hvis det blir observert, må du umiddelbart kaste all emballasjen.

Rangering av de beste merkene av bokhvete gryn i 2020

Agroholding STEPPE

Selskapet har vært på markedet i over 15 år og er populært blant de fleste familier. Den produserer flere typer korn, som er preget av kvalitet og lang holdbarhet. Hvis du liker bokhvete, kan du kjøpe ikke bare frokostblandinger, men også bokhvete flak.

Emballasjedesignet har en slående design, så det er umulig å gå forbi et slikt produkt. Siden posen er gjennomsiktig, kan du se kvaliteten på bønnene.

Det er ingen fremmed lukt eller urenheter i pakken. Kjernene oppfyller alle kravene.

Emballasje - 900 g. Gjennomsnittspris - 80 rubler.

Fordeler:

Ulemper:

Mistral ren

Hvis du ikke har tid til å tilberede mat, blir bokhvete ujordede i individuelle pakker laget for deg. For matlaging trenger du ikke å skylle frokostblandingene og kaste bort tiden på omrøring. Det er nok å vente til vannet koker og legge 1-2 poser der. Bokhvete fordøyes ikke, så det er rett og slett umulig å ødelegge den delikate smaken. Det er veldig raskt og utrolig praktisk. Kunder som en gang kjøpte frokostblandinger i sekken, vil ikke lenger bytte til løs løsningen.

I følge resultatene fra det kjemiske laboratoriet er det ingen kjemiske elementer som er skadelige for mennesker, så det er ideelt til frokost, lunsj eller middag.

Emballasje - 400 g (5 poser). Gjennomsnittsprisen er 85 rubler.

Fordeler:

Ulemper:

Uvelka Extra

Krupa Uvelka tilsvarer den deklarerte ekstra statusen. Emballasjen er veldig enkel, men dette påvirket ikke produktets kvalitet. Etter analysene utført anerkjente laboratoriet varene som oppfyller alle standarder. Produktene er fri for mugg eller patogene mikroorganismer.

Kornene er ideelt formet, det er ingen modifiserte kjerner eller skall. Når du lager mat, holder frokostblandingen ikke sammen.

Emballasje - 800 g. Gjennomsnittspris - 100 rubler.

Fordeler:

Ulemper:

Sunt korngrønt

Grønn bokhvete er en av de sunneste matvarene. Det absorberes lett av kroppen og har en behagelig nøtteaktig smak. Kornblandingen inneholder en stor mengde sporstoffer og vitaminer som er nødvendige for en person.

Under produksjonen av grønn bokhvete ble ikke sunt korn varmebehandlet, så det kan spires. Dette produktet er nyttig for forebygging og behandling av karsykdommer. Spirede korn kan konsumeres enten i ren form eller med tilsetning av krydder eller salt.

Produktet er miljøvennlig, derfor trygt for hele familien. Tungmetaller akkumuleres ikke i den, og skadedyr starter ikke.

For å tilberede grøt er det nok å helle den nødvendige mengden av produktet med varmt kokt vann. Retten skal tilføres i bare noen få minutter, hvoretter den kan konsumeres.

Grønn bokhvete tilhører kostholdsprodukter. Det passer for det daglige kostholdet til både eldre og barn. Det kan også brukes av personer som er overvektige og som har type 2-diabetes.

Biosammensetning: 100 prosent grønt bokhvete korn. Emballasje - 500 gram. Pris - 120 rubler.

Fordeler:

Ulemper:

Nikolskie Prorostki grønn for spiring

Nikolskie ProRostki-selskapet tilbyr kundene unike frø som må spires. Denne prosessen fascinerer ikke bare barn, men også voksne. Forberedelsesfasen er som et spill. Det er trinnvise instruksjoner på emballasjen i form av bilder. Det er rett og slett umulig å ødelegge denne retten.

Denne grønne bokhveten er ideell for spiring. Så å si luktfri. Kornet må være helt nedsenket i vann og dekket med en våt fille. Du kan bruke rent gasbind. Vann skal tilsettes når stoffet er tørt. Frøene blir våte og forfaller. Så vil plantene dukke opp. Det tar bare 2-3 dager i tid, hvoretter kornene kan konsumeres. Den høyeste verdien i spirer opptil 1 cm. Kan tilsettes forskjellige retter, for eksempel salater eller omelett.

Emballasje - 500 g. Pris - 120 rubler.

Fordeler:

Ulemper:

Mistral Farmerskaya

TM Mistral presenterer sine kunder et unikt produkt av høyeste klasse, som ble dyrket i økologisk rene felt i Altai. Denne produsenten er kjent for sin lyse emballasjedesign, så det er rett og slett umulig å gå forbi.

Emballasjen er laget i mørke farger - rød og svart. Det skildrer fjell. Posen er gjennomsiktig noen steder, slik at du kan evaluere kvaliteten på frokostblandingen i butikken.

Produktet er veldig populært på grunn av sin rimelige pris og nyttige egenskaper. Passer både som en rask frokost og som tilbehør til enhver rett.

For matlaging er det nok å helle frokostblandingene i en kjele med kokende vann, som først må saltes. Den ideelle andelen er 1 til 2 (1 glass bokhvete til 2 glass vann). La det småkoke i ca 20 minutter. Fjern deretter fra varmen og la avkjøles i 10-15 minutter.

Oppbevares kun på et tørt sted med en temperatur som ikke overstiger 25 grader.

Emballasje - 900 g. Pris - 150 rubler.

Fordeler:

Ulemper:

Alle anmeldte merker er høyt rangerte og populære. Du kan kjøpe produkter fritt i supermarkedet.