🥥Beste kokosmelkprodusenter for 2020

Jeg vil ha melkegrøt og cappuccino, men laktoseintoleranse Problemet er enkelt å løse - å bruke en vegetabilsk analog av melk. Imidlertid inneholder frokostblandingsbaserte matvarer ofte gluten, noe som kan utløse en allergisk reaksjon. Det er en vei ut - en kokosnøtt erstatning. Delikat, tykk, aromatisk ... Fri for gluten og laktose. Med vitaminer og mineraler. Ideell for tilberedning av hovedretter, drikke og desserter.

Redaksjonen på nettstedet "bestx.htgetrid.com/no/" presenterer en oversikt over de beste produsentene av kokosmelk i 2020 og en vurdering av kvalitetsprodukter fra titler.

Massa, vann pluss vitaminer

Væsken i en tropisk nøtt er vann. Og melk, som ligner rømme i konsistens, ble opprettet under produksjonsforhold: massen av en nøtt knuses og blandes med den nødvendige mengden vann. Det er to hovedkomponenter. Massen inneholder elementer som natrium, kalsium: fosfor, kobber, jern, sink, natrium, selen, fosfor, mangan, vitamin A, C, K, E, nikotinsyre og B-vitaminer, 24 aminosyrer, flerumettede omega-syrer, monosakkarider, disakkarider, fettsyrer og essensielle oljer som er nødvendige for å opprettholde kroppens helse. Dette er et lager med helbredende stoffer, så det kreves ingen ytterligere operasjoner i produksjonen av melkeanrikning med næringsstoffer. Det er sant at kakao, soya og andre ingredienser noen ganger blir lagt til drinker for en rekke smak.

Utgivelsesskjemaet er annerledes. Det kan være pulver, flytende, kondensert melk. Sistnevnte er med et stort tilskudd av sukker. Produsenter tilbyr også forbrukerne en pasta, som, i likhet med et pulver, blir fortynnet og oppnådd hjemme som en komplett drink.

Fordel og skade

Hvordan påvirker en eksotisk drink menneskekroppen:

• Styrker emaljen på tennene;
• Gir elastisitet i huden;
• Normaliserer fordøyelsen;
• Forhindrer for tidlig celle aldring;
• Kontrollerer hormonelle nivåer;
• Deltar i prosessen med celleregenerering;
• Opprettholder helsen og skjønnheten til hår, negleplater;
• Støtter maskulin styrke;
• Forbedrer aktiviteten til det kardiovaskulære systemet;
• Gir kroppen en beskyttende kuppel mot infeksjoner og skadelige bakterier.

Planteanalogen inneholder ikke laktose og kasein, som kan være intolerante, med en lav andel fett - lite kalorier, lett fordøyelig.

Stjerner i showbransjen, film- og moteindustrien bruker ofte tropisk valnøtt til kroppsforming. For eksempel roser Gwyneth Paltrow kokosnøttprodukter i hver eneste sving, og skuespillerinnen Jennifer Aniston gjorde et langt kokosdietdiett. Faktisk er kokosmelk for vekttap uerstattelig, fordi den inneholder et høyt innhold av fettsyrer.Den viktigste assistenten for kroppsforming av alle syrer er laurinsyre. Fans av kokosnøytheter er de populære modellene Gisele Bündchen og Doutzen Croesus. De hevder at ernæring og skjønnhetsbehandlinger av frukt bidrar til å opprettholde skjønnhet og helse, og huden begynner å gløde fra innsiden og ut.

Populariteten til modeller som berømmer den magiske kraften til den tropiske nøtten, spiller selvfølgelig inn i hendene på produsenter og selgere av mirakuløse drinker. Fans, selv om de foretrekker naturlig kumelk, vil definitivt prøve "stjerne" godbiten.

Imidlertid er produkter basert på plantematerialer farlige med fare - en allergi mot noen av komponentene er mulig. I tillegg anbefales det å forlate den analoge melken for personer med sykdommer i mage-tarmkanalen, høyt blodtrykk.

Beste produsenter og merkevarer for 2020

Forutse spørsmålet: "Hvilket selskap er bedre å kjøpe produkter", tilbyr redaksjonen av nettstedet "bestx.htgetrid.com/no/" å gjøre seg kjent med listen over søkere til tittelen "Bransjens beste representant."

• Ampol Food Processing

Det thailandske selskapet har eksistert siden 1988. Hun startet med eksport av grønnsaker og frukt, etter å ha investert i Chaokoh-prosjektet og justert ultra-pasteuriseringsteknologien, ble den første produksjonen av pasteurisert kokosmelk i Thailand åpnet. Siden 1996 har hovedlinjen i selskapets ledelse vært brus for en sunn livsstil. Selskapet eier også KING ISLAND-merket.

• Aroy-d

Thai merkevare. Kjent siden 1986. I 1988 ble han tildelt tittelen "Årets produkt". Produktene for eksport bærer “High Quality Mark”. Selskapet bryr seg om forbrukernes helse - selskapet har implementert et kvalitetsstyringssystem fra levering av råvarer til det endelige salgsstedet for varer.

• Thaitan Foods International

En annen thailandsk produsent. Ekte Thai merke. Sortimentet inkluderer tradisjonelle thailandske krydder og ferdige måltider. Mottoet til selskapet er av høyeste kvalitet og den beste servicen. Thaitan Foods International har blitt ansett som en bransjeleder siden 1998.

• Santa Maria kokosmelk

Det svenske merket har vært kjent på russisk jord i tjue år. Selskapet er fokusert på kjøperen som er interessert i å kjenne mat fra forskjellige nasjoner, og derfor er sortimentet rikt på etniske retter. I Russland er merkevarens representant Paulig Rus LLC.

• Alpro

Belgisk varemerke. Selskapet ble grunnlagt i 1980. Spesialisering - puddinger, sukkerfrie drinker. Produkter på naturlig plantebasis er derfor elsket av vegetarianere. Fabrikken ligger i Frankrike, Storbritannia og Belgia. Merket er kjent i mange land rundt om i verden. Varene er ganske budsjettmessige.

• Koliat Co., Ltd.

Et ungt Thai selskap, født i 2007. Det spesialiserer seg i levering av hermetikk. Eksport til over 20 land over hele verden. Kvaliteten på produktene er bekreftet av sertifikatene ISO 9001-2000, GMP, HACCP, HALAL, Kosher og IFS. Koliat-ansatte sier: "Vi er stolte av vårt oppdrag å sikre kvaliteten og konsistensen av produktene vi leverer, og alltid til en konkurransedyktig pris."

• FOCO

Vietnamesisk produsent, på markedet i over tretti år. Hovedlinjen er vann med tilsetningsstoffer i frukt. Selskapets produkter blir verdsatt av fans av en sunn livsstil. FOCO-drinker er rike på vitaminer, sporstoffer, og det er ingen syntetiske konsentrater og tilsetningsstoffer.

• VietCOCO

Nok et vietnamesisk selskap. Øko-teknologier brukes i produksjonen, råvarer er naturlige. Grunnlagt i 2013, er det kjent i Asia og Europa. Hva er VietCOCO-produkter? Drinker, kosmetikk for skjønnhet og helse.

• Fit parad

Russisk merke. Piteko LLC ble grunnlagt for ti år siden i Nizjnij Novgorod. Den innovative produksjonen bruker en vegetabilsk erstatning i stedet for sukker. Produktene oppfyller kravene fra Institute of Nutrition fra Russian Academy of Medical Sciences og Rospotrebnadzor.

Hvordan velge et kvalitetsprodukt

Anbefalingene er enkle: studer produktets egenskaper.Tradisjonelle feil ved valg av produkter er alltid basert på uforsiktighet, blind tro på kvaliteten på produktene fra populære merker og spontaniteten til avgjørelsene.

Valgkriteriene blir åpenbare, man trenger bare å svare på følgende spørsmål:

• Hvilke råvarer produktet er laget av;
• Nødvendig type og konsistens;
• For hvilke formål det er kjøpt;
• Hvor mye er;
• Samsvarer prisen med kvaliteten;
• Hvilket merke er bedre å kjøpe;
• Hvor å kjøpe hvis butikken ikke er.

Svaret på det siste spørsmålet er klart: Hvis et produkt ikke er tilgjengelig i et supermarked, må du se etter det i en nettbutikk. Mange produsenter har salgssteder på internett for å tiltrekke seg kunder. Du kan bestille med ett klikk.

Hva du skal se etter først og fremst:

1. Sammensetning.

Høy kvalitet ingredienser. Ingen tilsetningsstoffer eller konserveringsmidler. Tilsetning av salt, sukker, vegetabilsk olje er uønsket. Hvis sukker er tilstede, bør mengden være moderat. Lecitin er akseptabelt. Det glutenfrie alternativet er det beste.

2. Tilgjengelighet av et sertifikat som indikerer at produktet oppfyller kvalitetsstandarden.
3. Energi, næringsverdi. Fettinnhold.
4. Kapasitet. Emballasje laget av miljøvennlige materialer.
5. Utløpsdatoen må være tydelig merket.

Ekspertråd

• Det er bedre å foretrekke naturlig, hentet fra massen av en moden nøtt.
• Hvordan du bruker produktet - for å tilberede måltider, drikke, desserter - må du vite før du kjøper. Ikke alle typer melk er universelle. Med et lavt innhold av fett, er de egnet til å tilberede drinker, med et høyere innhold til hovedretter og desserter.
• Naturlig selges oftere i bokser. Den har en heterogen struktur, så ingen bedre beholder er oppfunnet. Det anbefales ikke å oppbevare i den "innfødte" pakken: tinn er et materiale som oksyderer produktet. Mye tryggere er en glassbeholder.

Topp 10 produktrangering for 2020

10. plass: Сhaokoh

Selges til en gjennomsnittspris på 140 rubler.

Beskrivelsen inneholder informasjon om sammensetningen: tropisk nøttemasse, vann, mikrokrystallinsk cellulose, karboksymetylcellulose, konserveringsmiddel, emulgator, sitronsyre. Kolesterol og uten fett. Væske. Med en liten lukt. Emballasje - blikkboks.

Fordeler:

Ulemper:

9 posisjon: ARO Aroy-d

Emballasjen koster 285 rubler.

Produsent - Thailand. Fettinnhold - 17-19 prosent. Volum - 250 ml. Med vitaminer, mineraler, sunt fett. Egnet for et vegansk kosthold.

Fordeler:

Ulemper:

8. plass: Ekte Thai

Den selges til en pris på 190 rubler for 400 ml.

Produsent - Thaitan Foods International. Fettinnhold - 20 prosent. Ingredienser: kokosnøtt (95 prosent) og vann. Uniform. Har en kremaktig smak.

Fordeler:

Minuser:

7. posisjon: Santa Maria kokosmelk

Du kan kjøpe den for ca 220 rubler.

Laget i Sveits. Et kremaktig multifunksjonelt produkt med diskret nøttemink. Energiverdi - 160 kcal. Holdbarheten er 730 dager.

Fordeler:

Ulemper:

6 posisjon: Orient Gourmet

Selges til en gjennomsnittspris på 160 rubler.

400 ml. Emballasje - blikkboks. Næringsverdi - per 100 g - 1,9 fett, 1,6 proteiner, 2 g karbohydrater. Thai produksjon. Tykk konsistens.

Fordeler:

Minuser:

5. plass: Alpro Coconut Chocolate

Det koster 285 rubler.

Sjokolade med vitaminer, mineraler. Volum - 1 liter. Væske. Glutenfri. Den brukes som en uavhengig drink, en komponent for cocktailer, varme og kalde retter.

Fordeler:

Ulemper:

4. plass: Koliat Co., Ltd.

Du må betale 120 rubler for produktet for 400 ml.

Fettinnhold - 7 prosent. Thai produksjon. Anbefales til matlaging.

Fordeler:

Ulemper:

Bronse: Bioteka Organic

Den omtrentlige prisen er 200 rubler for 400 ml.

Opprinnelsesland - Vietnam. Uten GMO. 17-19 prosent fett. USDA NOP ORGANIC sertifisert. Ifølge kjøpere ser det ut og smaker smeltet iskrem.

Fordeler:

Ulemper:

"Sølv": FOCO kokosmelk drikker helt naturlig 3,4%

Du kan finne et produkt innen 100 rubler.

Naturlig sammensetning, vitamin B12, A, D. Fettinnhold: 3,4 prosent. Energiverdi - 42 kcal per 100 g.

Fordeler:

Minuser:

Gull: VietCOCO

Selges til en gjennomsnittspris på 900 rubler.

Naturlig homogen. Ingen fargestoffer, støtdempere, smakforsterkere, sukker. Høy prosentandel masse - 73,17. Produsenten indikerer: bare naturlige ingredienser brukes. Kvaliteten på varene bekreftes av internasjonale sertifikater USDA Organic, EU Organic.

Fordeler:

Ulemper:

De beste tørre blandingene fra en russisk produsent: rating-2020

Pulvermelk er etterspurt på markedet. Den er enkel å lagre og praktisk å bruke. Ifølge kjøpere er de to mest populære russiske merkene.

Sølv: Fit Parad

Gjennomsnittspris: 100 rubler.

Slippform - pulver med høy prosentandel fett. Holdbarheten er lang. Brukes til tilberedning av hovedretter, bakverk og drikke.

Fordeler:

Minuser:

"Gull": Gode tradisjoner

Du må betale nesten 500 rubler for kjøpet.

Tørke. Emballasje 140 g. Blandingen er praktisk for tilberedning av drinker, hovedretter. Med vitamin A, E, mineraler, flerumettede syrer.

Fordeler:

Minuser:

For elskere av kondensert melk

For å tiltrekke seg et bredt publikum kommer produsenter med nye produkter som kjøpes ivrig av både tilhengere av vegetarisme og en sunn livsstil, og de som ikke er motvillige til å nyte pseudo-meieridesserter.

Kondensert melk fra Thailand, som ble verdsatt av russiske kjøpere, ble en av disse godbitene for de med en søt tann. Vurderinger er de mest gunstige.

KING ISLAND

Det koster litt mer enn 200 rubler.

Rør: 180 g. Foruten naturlige ingredienser - fortykningsmidler, sukker, stabilisator.

Fordeler:

Minuser:

Hvordan lage enkle og deilige kokosmelkmåltider: Populære oppskrifter

Rødbetspuré suppe

Ingredienser: 200 ml vegetabilsk melk, små rødbeter, små poteter, et halvt løkhode, en halv stilk selleri, gulrøtter, et par tomater, en spiseskje vegetabilsk olje, hermetisert mais, en teskje revet ingefær, salt og pepper etter smak.

Hvordan lage mat:

Stek rødbetene i ovnen, skrell dem. Kok opp skivede poteter. Sauter finhakkede gulrøtter, løk, selleri, ingefær i olje. Tilsett deretter hakkede tomater i grønnsakene.Litt senere, fem minutter før klar, hell i potetbuljongen og legg potetene. Legg alle kokte grønnsaker i en blender, hakk til puré. Ha puréen i en kjele, hell i melken og la den stå på svak varme i noen minutter. Du må røre suppen. Server den ferdige rødbeten med urter.

Pannekaker

Ingredienser: 2 glass melk, 2 egg, en spiseskje sukker, salt på tuppen av en teskje, en halv teskje brus, et glass mel.

Bruksanvisning:

Pisk egg med sukker og salt. Hell melk i eggedosisen, og tilsett deretter mel, brus, bland og knusing. Deigen trenger å hvile i 10 minutter. Varm pannen, stek uten å tilsette olje.

Pudding

Ingredienser: et glass tropisk nøttemelk, et halvt glass ris, en spiseskje sukker, 15 ml sukkersirup, et eple, kanel - etter smak.

Hvordan lage mat:

Kok ris. Skrell eplet, hakk, dryss med kanel og sukker. Stek et eple i ovnen og avkjøl. Hell melk og sirup i ris, bland og la den brygge. Topp puddingen med et bakt eple.

Cocktail

Ingredienser: 2 glass urtedrikke, 2 ss sukker, et glass jordbær (kan erstattes med andre bær).

Fremstillingsmåte: Vask og hakk bærene. Pisk i en blender med melk og sukker.

Hvordan lage en urtedrikke med egne hender

Til tross for at det finnes en rekke produkter på markedet, og kokosmelk ikke er uvanlig, foretrekker noen husmødre å lage den selv. For det første skremmer prisen på merkevarer. For det andre er det en fare for å kjøpe en "velsmakende godbit" med konserveringsmidler og smaker som gir allergi.

Oppskrift med kokosflak.

Trinnvis instruksjon:

1. Kjøp spon. Tutus er billig, alle har råd til det.
2. Hell kokende vann i forholdet 1: 2.
3. Tåle blandingen i 30 minutter, i løpet av denne tiden vil chipsen dampe ut.
4. Ha blandingen i en blender og hakk.
5. Ha i rent gasbind, klem.
6. Den resulterende væsken brukes til matlaging.

Butikk-kjøpt kokosnøtt er også lett å lage en drink.

For dette:

1. Skjær valnøtten.
2. Ta ut massen og rist.
3. Hell kokende vann over.
4. Sil etter 3 timer.

Anbefalinger for å organisere et sunt kosthold

Urte drikker har funnet sin nisje i markedet. Kokos er spesielt etterspurt på grunn av mangel på gluten i den. Ernæringseksperter anbefaler imidlertid å konsumere en drink, eksotisk for russere, i begrensede mengder.

Ukeprisen for en voksen er ikke mer enn 200 ml, barn anbefales å drikke ikke mer enn 70 ml per uke. Babyer under tre år er ikke tillatt.

En fantastisk drink fra en tropisk nøtt, mettet med nyttige vitaminer og mikroelementer, vil ikke bare bidra til å diversifisere menyen, men vil også være til fordel for kroppen: immuniteten vil øke, og utseendet vil bli bedre. For at produktet skal være til gode, må det tas som ernæringseksperter anbefaler.

Hvis du har erfaring med å kjøpe og bruke kokosmelk, kan du legge igjen en kommentar. Ditt råd vil hjelpe andre kjøpere å ta det riktige valget.