Kvalitetsviner selges i dagligvare- og brennevinsbutikker. Men å finne dem er ikke så lett som det kan virke. Hundrevis av etiketter, skjemaer, produsenter og mange har samme smak. Ofte oppstår en ubehagelig følelse etter et glass vin fra produktene av lav kvalitet som ble brukt i produksjonen. Hvordan skille godt fra dårlig vin med eksterne parametere, og hva skal du se etter når du velger? Redaksjonen av nettstedet "bestx.htgetrid.com/no/" vil fortelle deg, som har utarbeidet en rangering av de beste semi-søte vinene for 2020.
Innhold
- 1 Nyansene ved å kjøpe
- 2 Rangering av de beste rødvinene opp til 500 rubler
- 3 Rangering av de beste rødvinene til en pris på 500 til 1000 rubler
- 4 Vurdering av elite røde semi-søte viner
- 5 Rangering av de beste hvite semi-søte vinene opp til 500 rubler
- 6 Vurdering av de beste semi-søte hvitviner fra 500 til 1000 rubler
- 7 Rangering av de beste elite hvite semi-søte vinene
- 8 Endelig
Nyansene ved å kjøpe
Du kan finne en god, rik og velsmakende drink i et supermarked. Bare kjøp skal få mer tid og ta hensyn til noen egenskaper som vil indikere produksjonsmetoden og teknologien.
Kostnaden
Det er galt å tro at en falskhet bare finnes i lavprissegmentet. Selv noen eliteviner har en ubehagelig bitterhet og smak av alkohol. Derfor anbefales det ikke å ta dette kriteriet som det viktigste.
Prisen på en drink er påvirket av:
- Innkjøpspris. Følgelig er produkter som er tappet på transportbånd billigere enn håndlaget i henhold til gamle tradisjoner.
- Produktfremmende metode. Vin bør annonseres, men de gjør det i hemmelighet, siden direkte reklame på TV er forbudt.
- Opprinnelsesland. Utenlandske drinker kan ha høye kostnader ikke på grunn av en spesiell sammensetning eller produksjonsteknologi, men bare fordi det er en markering for import. Derfor er det mange ganger flere russiske produsenter i hyllene, de er billigere når du bestiller i bulk.
Som du ser av dette, avhenger ikke kvaliteten mye av prisen. Imidlertid, hvis det er produsert vin, for eksempel i Frankrike (ikke bruker fransk teknologi - dette er viktig), vil det være mange ganger bedre enn russisk.
Når du velger kvalitetsvin og med et stramt budsjett, er det viktig å huske at:
- De fleste av vinene under 500 rubler forfalskes lett. Fargestoffer, forskjellige urenheter etc. tilsettes sammensetningen, dette øker holdbarheten og utseendet. Selvfølgelig kan du finne en deilig drink til en slik pris, men det er ikke et faktum at den ikke vil inneholde unødvendige stoffer.
- For 600-700 rubler kan du kjøpe kvalitetsvin fra utlandet. For eksempel Afrika, USA, Mexico, etc.
- Prisen på en god fransk vin starter på 800 rubler og fortsetter opp til flere tusen.
- Elite Bordeaux selges minst 1500 rubler. Bare en falsk er billigere.
Merkelapp
Etiketten kan indikere hvordan drikken lagres og håndteres. Det er viktig at den er god og glatt, det skal ikke være tårer, spor av smuss og skrubbsår. Hvis de er til stede, indikerer dette bare en ting - uforsiktig oppbevaring. Det anbefales ikke å kjøpe et slikt produkt.
Mønsteret på etiketten spiller ikke en spesiell rolle. Derfor er det ikke nødvendig å ta hensyn til det. Hovedformålet med tegningene er å tiltrekke seg kjøperens oppmerksomhet.Det er ingen praktisk fordel.
Produsent og navn
Det anbefales heller ikke å kjøpe vin her, bare basert på det uvanlige navnet.
Det skal også huskes at informasjonen på produktet skal skrives med store bokstaver slik at den lett kan leses. Hvis dette ikke skjer, betyr det at produktet er falskt eller lavt.
Høstår
Du kan finne datoen på etiketten. Det er et must for gode viner. Det er lite sannsynlig at billige produkter som tappes på fabrikker har slik informasjon. Siden noen produsenter bruker ferdige råvarer til produksjon.
Tre hovedfaktorer påvirker avkastningen:
- Vær;
- Hvor mange dager det regnet og antall solfylte dager;
- På hvilken jord ble det dyrket druer.
For en vanlig kjøper kan informasjon være overflødig. Imidlertid, for nybegynnere sommeliers eller samlere, er dette elementet et must.
Hvor ble den produsert?
Produksjonsstedet er angitt med stort trykk. Spesielt europeiske og amerikanske viner. Siden mange ikke engang bryr seg om merkevaren, men hvor produktet ble laget. Dette blir ofte lagt merke til av kritikere og evaluatorer.
Standarden er viner produsert i franske regioner som Chablis eller Bordeaux. Et særegent trekk ved drikken er en behagelig og rik smak.
Hvilken druesort som ble brukt
Denne parameteren er også angitt på etiketten og brukt i stor skrift. Selgere forveksler ofte navnet på vinen med druesorten.
Gode drinker er de som er laget av ett utvalg: Isabella, Muscat, Riesling, Merlot, etc. Det er umulig å svare på hva som er bedre, siden alle har forskjellige preferanser. Å finne ditt eget produkt krever å prøve flere varianter. Noen varianter er også perfekte til kjøttretter, og andre til dessert eller kald forrett.
Sukkermengde
Her bør du vite at det i Russland er en enkelt standard som lar deg tildele et produkt til en bestemt kategori etter mengden sukker:
- I en tørr drink anses den tillatte hastigheten å være opptil 4 gram per liter;
- I halvtørr - 4-12 g / l;
- I aromatiske og fyldige halvsøte viner er det optimale sukkerinnholdet 12-45 gram per liter;
- En tilsvarende søt vin starter ved 45 g / l.
Det siste alternativet er mest å foretrekke for de som ikke tåler den sure syrlige smaken, men som elsker søte ting. Vin med høyt sukkerinnhold kalles "Dessert". Dette produktet er laget av druer med sen høst, som mer ligner på rosiner. Takket være dette kjennes en søt smak.
Kvalitetsstandarder
Alle viner er laget i henhold til en spesiell standard, for eksempel TU eller GOST. For utenlandske drinker er det imidlertid helt forskjellige klassifiseringer.
- A.O.C. - dette indikerer kontrollen av originaliteten. Det vil si at produktet ble produsert i samsvar med alle krav. Ofte finnes et slikt sertifikat på produkter laget i Frankrike eller Sveits.
- Produktene av høyeste kvalitet er klassifisert av V.D.Q.S. Det er nesten umulig å finne en slik vin i en vanlig butikk, siden selv i Frankrike har bare 1% et slikt sertifikat.
- d.P. eller I.G.P. - disse merkelappene finnes bare i lokale drikker som ikke er beregnet på import. Noen produsenter indikerer ikke engang druesorten, siden beboerne allerede vet hva som vokser der.
- Europeisk bordvin er indikert av V.d.T. Her er tilstedeværelsen av sorten og året for avlingen et must. I tillegg er drikkene laget med høye sikkerhetsstandarder. Denne avgjørelsen er nødvendig fordi den samles over hele landet.
Er trafikkork viktig?
Mange kjøpere, som har kommet til butikken, er oppmerksomme på korken og stiller spørsmålet: "Hvordan velge hvitvin, ser bare på korken?" Det er imidlertid ingen forskjell hva du skal bruke for å lukke flasken. Hvis vinen er god, vil den holde seg slik med en skruetopp og naturlig kork. Selv for modning av noen produkter, brukes ikke den tradisjonelle metoden lenger, siden det er nok luft til å utføre gassutveksling etter forsegling.
Den gradvise forskyvningen av naturlige korker har to ulemper:
- Hvis elementet er dårlig laget og inneholder skadelige organismer, vil dette påvirke produktets kvalitet;
- Hvis du bruker en spinkel og annenrangs kork, kan det dannes mugg inne i den. Det vil fremkalle en ubehagelig lukt etter åpning.
Utseende
I noen tilfeller indikerer flaskedesignet innholdet. For eksempel finnes borddrikker ofte i de lette og tynne. De er perfekte for en festkveld eller for en avslappende familiemiddag.
Beholdere i mørkt glass er designet for lang aldring. De brukes til å lagre høykvalitets og dyr vin, som kan forskjønne enhver ferie.
Rangering av de beste rødvinene opp til 500 rubler
Vannet i Abkhasia Lykhny
Et godt produkt med en behagelig smak. Den har en rik farge og en god ettersmak. Det anbefales å bruke den kjølt til 18 grader. Opprinnelsesland - Abkhasia. Festningen er 10% vol. Isabella druer ble brukt til produksjonen. Passer til servering med dessert eller kjøttretter.
Gjennomsnittlig kostnad er 400 rubler.
Fordeler:
- Aroma;
- Lett ettersmak;
- Pris;
- Farge.
Ulemper:
- Ikke funnet.
"Talavei" Alazani Valley
Billig og velsmakende vin som etterlater seg bare positive følelser etter en slurk. Fargen er lys og rik. Det er en liten surhet som avslører fylden i smaken. Laget av den georgiske druesorten Saperavi. Egnet for familiemiddager og spesielle anledninger.
Gjennomsnittsprisen er 380 rubler.
Fordeler:
- God druesort;
- Lyse fruktige ettersmak;
- Mettet farge;
- Lav pris.
Ulemper:
- Ikke funnet.
Zolotaya Balka, "ZB Wine" Bastardo
Drikken er laget av en spesiell druesort, som ble avlet etter utvalg. Høstes bare når man har blitt moden. Dette sikrer et godt nivå av sødme i vinen. Den anbefalte serveringstemperaturen er 16 grader. Finishen er rik, fruktig.
Selges til en pris: 420 rubler.
Fordeler:
- Vakker utførelse;
- Fylde av smak;
- Praktisk emballasje;
- Hyggelig aroma.
Ulemper:
- Ikke funnet.
Rangering av de beste rødvinene til en pris på 500 til 1000 rubler
Vin Vaziani, Kindzmarauli
En aromatisk og behagelig drink som etterlater en rik ettersmak. Surheten er moderat, praktisk talt ikke følt, noe som passer for folk som ikke tåler sterk bitterhet. Alkohol merkes ikke. Det er å foretrekke å bruke vin til servering med dessert eller frukt.
Gjennomsnittsprisen er 830 rubler.
Fordeler:
- Liten festning;
- Aroma;
- Hyggelige opplevelser etter en slurk;
- Surer ikke.
Ulemper:
- Ikke funnet.
"Bonne Nouvelle" Merlot
En dyrere franskprodusert versjon som gir deg en uforglemmelig opplevelse. Hovedtrekk ved dette produktet er alkoholfritt innhold. Samtidig er all den fullverdige smaken bevart. Det er en bærskygge, og selve vinen er moderat syrlig. Den brukes best sammen med kjøtt, men den kan også serveres som aperitiff.
Gjennomsnittsprisen er 890 rubler.
Fordeler:
- Ingen alkohol;
- Hyggelig ettersmak;
- Intens bæraroma;
- En druesort av høy kvalitet.
Ulemper:
- Ikke funnet.
Peter Mertes, "Freetime" Merlot
Billig versjon av den tyske produsenten, som bare gir positive inntrykk. I likhet med den forrige modellen er produktet helt alkoholfritt, noe som gjør at det kan brukes av folk som ikke vil bli full. Farge - rubinrød. De dominerende nyanser er kirsebær og plomme. Anbefales til salater.
Gjennomsnittsprisen er 575 rubler.
Fordeler:
- Aroma;
- Farge;
- Lav pris;
- Ingen sterk syre;
Ulemper:
- Ikke funnet.
Vurdering av elite røde semi-søte viner
"Kurni", Marche Rosso IGT
Et godt produkt som vil lyse opp hver kveld eller middag. Laget av den beste druesorten. Opprinnelsesland - Italia. Styrken er 15%, noe som er et utmerket alternativ for de som liker å føle litt letthet etter et glass. Sødmen er god. Ettersmaken varer i noen minutter og etterlater behagelige toner av moden frukt og litt sjokolade i munnen.
Selges til en pris av 14 490 rubler.
Fordeler:
- Rik smak;
- Aroma;
- Sjokoladeskygge;
- Farge.
Ulemper:
- Ikke funnet.
Mildiani, Kindzmarauli
Utmerket georgisk vin laget etter gamle tradisjoner. Styrken på drikken er 12,5%. Beholdervolumet er 3 liter, noe som passer for en støyende fest. Den er laget av en georgisk druesort, som har en behagelig sødme og rik smak.
Gjennomsnittlig kostnad er 9 200 rubler.
Fordeler:
- Volum;
- Hyggelig smak;
- Druesorter;
- Optimal styrke.
Ulemper:
- Ikke funnet.
Masi, "Mezzanella Amandorlato", Recioto della Valpolicella Classico DOC
Italiensk vin med flere druer. Ettersmaken varer fra 15 til 30 minutter. Aromaen er rik, minner om modne blåbær og litt lukt av naturlig tobakk dyrket på plantasjer. Etter glasset gir smaken fruktige treaktige toner med lett fløyelsaktig. Brukte druesorter: Corvina, Rondinella, Molinara, Rossignola.
Gjennomsnittsprisen er 10 250 rubler.
Fordeler:
- Ugjennomsiktig farge;
- Aroma;
- Langvarig ettersmak;
- Flere druesorter.
Ulemper:
- Ikke funnet.
Rangering av de beste hvite semi-søte vinene opp til 500 rubler
"Castro Regio" Hvit halv-søt
En utmerket drink med en lett blomstersmak. Ettersmaken forblir saftig, det er en liten bitterhet og mynte. Lukten er ren, fruktig, minner vagt om røde epler og honningpærer. Dette alternativet er flott for salater og hvitt kjøtt.
Gjennomsnittsprisen er 350 rubler.
Fordeler:
- Hyggelig smak;
- Liten festning;
- Aroma;
- Pris.
Ulemper:
- Ikke funnet.
Kereskedohaz, Tokaji Harslevelu semi-søt
Produktet er lys stråfarge, passer godt til desserter og blåmuggost. Lukten og smaken av vinen har uttalt fruktige toner med en liten nyanse av blomster. Opprinnelsesland - Ungarn. Produsert etter gamle tradisjoner.
Selges til en pris av 497 rubler.
Fordeler:
- Intens aroma;
- Det passer bra med iskrem;
- Emballasje;
- Farge.
Ulemper:
- Ikke funnet.
"Villa Crimea" Chateau Baron
En populær vin fra en russisk produsent som passer til kalde snacks. Smaken er harmonisk og forfriskende. Det er surhet, men det er minimalt. Aromaen minner om eksotiske frukter med et subtilt snev av blomstertoner.
Selges til en pris: 310 rubler.
Fordeler:
- Utseende;
- Minstepris;
- Ettersmak;
- Lukt.
Ulemper:
- Ikke funnet.
Vurdering av de beste semi-søte hvitviner fra 500 til 1000 rubler
"Freschello" Bianco Sweet
En god balansert smak som vil appellere til mange brukere. Festningen er bare 10%. To druesorter brukes i produksjonen: Garganega og Trebbiano. Det er best å slappe av og servere med fersk frukt før bruk.
Gjennomsnittsprisen er 620 rubler.
Fordeler:
- Fylde av smak;
- Aroma;
- Praktisk emballasje;
- Liten festning.
Ulemper:
- Ikke funnet.
Terre Allegre Trebbiano Veneto IGT Semi Sweet
Et kvalitetsprodukt som skiller seg ut for sin rimelige pris og kvalitet. Laget i Italia. Druene av sorten Trebbiano brukes i produksjonen. Det er bare en aroma - blomster. Fargen er strålende strågul.
Gjennomsnittsprisen er 620 rubler.
Fordeler:
- Langvarig ettersmak;
- Aroma;
- God druesort;
- Optimal pris.
Ulemper:
- Ikke funnet.
FDL, "La Croix du Pin" Muscat, Pays d'Oc IGP
En fransk drink som egner seg til kjølt. God tørstslukker, men ikke spesielt beruset. Druesorten Muscat ble brukt i produksjonen, som har positivt etablert seg. Fargen er gylden.
Den gjennomsnittlige kostnaden er 820 rubler.
Fordeler:
- Hyggelig ettersmak;
- Slukker tørst;
- Metning;
- Tetthet.
Ulemper:
- Ikke funnet.
Rangering av de beste elite hvite semi-søte vinene
Domaine Weinbach, Pinot Gris Altenbourg Vendanges Tardives
Et kvalitetsprodukt av honning med en delikat aroma og langvarig ettersmak. Anbefales å bli servert kjølt med kjøttretter. Fruktsmakene av aprikos og ananas kjennes på smak.
Selges til en pris av 9 400 rubler.
Fordeler:
- Fin farge;
- Smak;
- Hyggelig aroma;
- Metning.
Ulemper:
- Ikke funnet.
Wolfberger, "Rangen" Pinot Gris, Alsace Grand Cru
En kvalitetsversjon med en balansert smak som alle vil like. Ettersmaken av pære, mango og ananas skaper en fantastisk stemning. Passer til sjømat, fisk og stekt kylling. Det er med denne maten en god kombinasjon oppstår.
Gjennomsnittspris - 11 100 rubler.
Fordeler:
- Design;
- Unik aroma;
- Farge;
- Langvarig ettersmak.
Ulemper:
- Ikke funnet.
Tramin, "Epokale" Gewurztraminer Spatlese, Alto Adige DOC
Et godt alternativ for elskere av sterke hvite viner. Laget i Italia. En spesiell druesort Gewurztraminer ble brukt i produksjonen. Festningen er 13,5%. Smaken minner om moden eksotisk frukt.
Den gjennomsnittlige kostnaden er 14.480 rubler.
Fordeler:
- Ekstern utførelse;
- Praktisk å åpne;
- God druesort;
- Farge.
Ulemper:
- Ikke funnet.
Endelig
Du kan bruke hele livet på å finne god vin, for i dag produseres den 14 millioner per år. Og dette kompliserer valget sterkt. Hvis du har erfaring med å drikke drikkene som er presentert i vurderingen, eller hvis du foretrekker halvsøt vin av et annet merke, kan du fortelle oss om det i kommentarene.