De beste merkene av maisgryn i Russland i 2020

Et solfarget produkt, et utmerket naturlig antidepressivt middel, det beste middelet for alle som alltid vil være unge og vakre - hvem av oss vet ikke om sunne og smakfulle maisgryn? Det er næringsrikt, smakfullt og veldig rimelig.

Redaksjonen av nettstedet "bestx.htgetrid.com/no/" har utarbeidet en oversikt over de beste merkene av maiskolberblandinger, hvor du ifølge våre forbrukere kan lage velsmakende og sunn mat.

Maisgryn - hva vet vi om det?

Mange moderne ernæringseksperter anbefaler på det sterkeste å spise mat laget av maisprodukter. De hevder at det er veldig nyttig, fordi mais inneholder proteinelementer, karbohydrater, fett, fiber og noen få sporstoffer som er nødvendige for hver person:

• maisgrøt er en av de viktigste hjelperne ved fordøyelsen, den er rik på fiber, noe som bidrar til å forbedre metabolske prosesser og hjelper til med produksjon av enzymer;
• selen, som er i sin sammensetning, styrker kroppens helse;
• elskere av maisgrøt får de nødvendige sporstoffer og vitaminer, som har en positiv effekt på tilstanden til bein, hår, negler;
• mais er en stor hjelper i prosessen med å fjerne radionuklider og giftstoffer;
• vitaminer er med på å holde nervesystemet i god stand, fordi det ikke er for ingenting at mais betraktes som et naturlig antidepressivt middel, og de som spiser det er vanligvis i godt humør.

Litt historie

Korn tilhører gamle jordbruksavlinger. Tilbake i det femtende århundre ble det oppdaget i den europeiske delen av verden, og Columbus introduserte Amerika for mais for nesten 9 tusen år siden. Der ble hun grunnlaget for hjemmemat, og de gamle aztekerne ga henne navnet mais.

I de fjerne tider var maiskolber veldig små, ikke mer enn 4 cm, noe som er 10 ganger mindre enn moderne arter. På territoriet til det eldgamle Mexico skjedde domesticeringen av planten; senere ble det avlet arbeid for å øke varianter av kulturen. Nå har Mexico mange varianter av forskjellige størrelser, smak og farger - ører av gult, hvitt, rødt, blått, svart er berømte.

Europa lærte raskt å dyrke planten, mais var spesielt utbredt i land som ligger i Middelhavet. Derfra, i det syttende århundre, kom kornkulturen til Russland, hvor den over tid ble utbredt. I begynnelsen begynte de å distribuere frøene til alle gratis, så oppfordret de vanlige kjøpmenn til å handle med kokte ører. For dette ble det installert store kar på gatene i forskjellige byer, mais ble kokt i dem og umiddelbart solgt til byboerne. Dermed begynte folk å bli stimulert til å dyrke denne avlingen.

I dag vokser mais på det store territoriet i Russland, er veldig populært blant befolkningen, fordi det er en solid, velsmakende og sunn matbit og har helbredende egenskaper.

Planten i seg selv blir ansett som miljøvennlig, røttene akkumulerer ikke gjødsel, og kjemiske elementer trenger ikke inn i kolber.

Sammensetning og medisinske egenskaper til korn

Mais regnes som en av typene korn med høy kalori, 100 gram korn inneholder opptil 340 kalorier, og dette er mye mer kaloribønner. Unge ører regnes som nyttige, de er rike på karbohydrater, sukker, fett, proteiner, kostfiber, vitaminer og stivelse.

Vitamingruppen er representert av kolin (B4), som beskytter cellemembranen og normaliserer kolesterol i blodceller. Mineralgruppen bidrar til å forbedre tilstanden til nervøse og metabolske prosesser, opprettholde normal kroppsvekt, opprettholde skjønnheten og helsen til kroppen.

Kornkulturen har lenge vært brukt i folkemedisinen, dens myke "stigmas" har lenge vært brukt til å behandle sykdommer.

I tradisjonell medisin brukes de fortsatt i dag, men det anbefales ikke å utføre uavhengig behandling uten å konsultere lege. Ved bruk av stigma og korn er det tilstrekkelig antall kontraindikasjoner.

Imidlertid har de helbredende og medisinske egenskaper:

• bidra til å senke blodsukkeret;
• har vanndrivende og koleretiske effekter;
• redusere bilirubin;
• har antihelminthic handlinger.

Gallesteinssykdom, kolangitt, noen typer hepatitt, kolecystitt behandles med hjemmelagde avkok eller et ekstrakt kjøpt fra apoteknettverket. Langvarig bruk av avkok og ekstrakter vil bidra til å oppløse nyrestein.

Hvorfor er maisgryn nyttige?

Maismåltider inneholder karbohydrater, proteiner, uoppløselig fiber, som har en positiv effekt på fordøyelsessystemet. Det er ikke gluten i grøt, derfor brukes den aktivt i babymat.

Gryn inneholder de nødvendige komponentene:

• vitamin B1, B5, de hjelper til med å forhindre depresjon;
• vitamin E - for å forbedre utseendet på hår og negler;
• silisium påvirker funksjonen til fordøyelsesorganene;
• jern og kobber er involvert i prosessene med hematopoiesis;
• en tilstrekkelig mengde fosfor har en positiv effekt på nervesystemets tilstand.

Fibrene som er tilstede i frokostblandinger hjelper til med å rense og fjerne giftstoffer fra kroppen, gjenopprette balansen mellom metabolske prosesser.

Populære maisretter gir familiens måltider variasjon. De hjelper til med å øke immuniteten og gjenopprette kroppen etter sykdom. De anbefales for bruk i tilfelle sykdommer:

• endokrine systemet;
• leverlidelser;
• endringer i fordøyelseskanalen;
• onkologi;
• sykdommer i hjertet og blodårene;
• bremser prosessene for gjæring, forråtnelse i tarmene.

Til tross for fordelene med frokostblandinger, kan bruken av den være kontraindisert:

• med ulcerative manifestasjoner i mage og tarm;
• med rask blodpropp.

Derfor, i nærvær av kroniske sykdommer, anbefales det å konsultere en lege om muligheten for å inkludere populære retter i den daglige menyen.

Hva er typene frokostblandinger

Maiskorn er laget av kolber. Under behandlingen forblir endosperm fra dem, og skallet forblir fra skallet og embryoet.

Ved produksjon av frokostblandinger brukes kornvarianter som har en viss andel av innholdet av de glassete og melete porsjonene i kornet.

Gryn er laget av følgende typer:

• polert;
• stor;
• liten.

Maisgryn brukes til å lage korn, hominy, suppe, gryteretter, ostemasse.

La oss se på hvert syn:

1. Polerte gryn. Knuste partikler av maiskjerner av forskjellige former oppnås ved å skille fruktskallet og embryoet, som er malt til kantene er avrundede. Avhengig av størrelsen på kornet er de polerte grynene delt inn i flere tall. Polerte gryn brukes til å tilberede forskjellige retter fra dem.
2. Stor kryss. Produsert for å lage flak og popcorn.
3. Små gryn. Crispy pinner med en rekke smaker er laget av den.

De beste produsentene av korn

I Russland er kornproduktmarkedet preget av stabilitet og god vekstdynamikk.De beste produsentene som opererer i grossistskala er de ledende russiske selskapene og eierandelene.

• Agapov-selskapet

Han har jobbet i markedet for produsenter av korn siden 1998, og har spesialisert seg på produksjon av populære korn, kli og avfall til kjæledyrmat.

Alle produktene er sertifiserte og oppfyller kravene i statlige standarder. Produktene blir regelmessig testet for kvalitetskontroll i selskapets laboratorier.

Selskapet produserer polerte maisgryn nr. 4, tilsvarende GOST 6002-69.

• Fast TP Ambarel

Selskapets produkter deltar i å holde landbruksutstillinger på republikansk og helrussisk nivå, der de mottar premier for kvaliteten på produktene sine.

Fabrikkene produserer og selger maisgryn av to typer - hvitt og gult.

Hvitt frokostblanding inneholder en stor mengde protein, gul frokostblanding inneholder mye karoten. Produktene er pakket i polypropylenposer som veier 800 gr.

• Raduga Group of Companies

Selskapet produserer og selger maisforedlingsprodukter, med et årlig volum på hundre tusen tonn.

Produksjonskomplekset er utstyrt med det beste moderne utstyret, som produserer et stort volum produkter som selges på hjemmemarkedet og i nabolandene.

Selskapet produserer tre typer korn, som alle overholder de etablerte statlige standardene. Produktene har høyt proteininnhold (opptil 8,3%) og karbohydrater. Fuktighet overstiger ikke 15%.

Hjemmekjøkken

Kornene inneholder en tilstrekkelig mengde vitaminer og mineraler, som allerede var nevnt ovenfor. Et viktig element i sammensetningen av korn er karoten, det bidrar til utseendet på kraft og energi som er nødvendig for hver person.

Å spise frokostblandinger er spesielt gunstig for eldre med en stillesittende livsstil. Det hjelper alle som mister vekt å fjerne overflødig fett fra kroppen, forårsaker ikke overflødig fett.

Maisretter har en gunstig effekt på helsen til barn og voksne. Prosessen med å forberede dem er veldig enkel og krever ikke mye tid.

La oss vurdere noen oppskrifter for å tilberede enkle, raske, deilige retter.

Den vanligste er mamalyga - en bratt grøt, som er en tradisjonell matrett av moldovisk mat. Det tilsettes en rekke ingredienser som gjør maten uvanlig velsmakende.

Hominy med omelett, skinke, tomat

For å tilberede en rask og kalorifamiliefrokost må du tilberede følgende produkter:

• maisgrøt med melk 600 g;
• egg i mengden av 6 stykker;
• melk 200 ml;
• skinke 400 g;
• ghee 100 g;
• grønne løk 300 g;
• liten tomat 3 stykker;
• salt etter smak.

Forberedelse:

1. Kveld grøt i melk om kvelden. Overfør den til et tøyserviett.
2. Om morgenen, skjær grøten i flere 1,5 cm tykke biter.
3. Smør en stekepanne med olje, legg et stykke hominy der.
4. Dekk tomaten med skiver på toppen, skjær skinke i terninger og legg på toppen av tomatene.
5. Hell alt over med flytende olje og send til den varme ovnen for baking.
6. Pisk eggene, doblet volumet, tilsett salt og hell et glass melk i luftmassen.
7. Hell den tilberedte omeletten på toppen av den allerede bakte hominyen, send den til ovnen for baking, og reduser temperaturen til hundre grader.
8. Etter at omeletten er klar, hell over resten av oljen og dryss parabolen med hakket grønn løk.

Grøt på vannet, kokt i en langsom komfyr

Magert maisgrøt tilberedt i en langsom komfyr er en ideell rett for et sunt kosthold.

Det renser kroppen godt, er rik på nyttige vitaminer og sporstoffer, og kokt i en multikoker viser seg å være spesielt velsmakende.

Ingredienser:

• maisgryn - 360g;
• vann - en liter;
• salt etter smak.

Forberedelse:

1. Skyll grynene.
2. Ha de rene kjernene i en bolle med flere kokere.
3. Hell i vann, salt, lukk bollen med et lokk.
4. Velg "grøt" -programmet, sett til tilberedningsmodus i 1,25 timer.
5. Etter lydsignalet om parabolen er klar, tar vi ut grøten og legger den på platene.

Maten er velsmakende og kosthold.

Næringsverdien på 100 g av produktet er:

• kaloriinnhold 89 kalorier;
• proteiner - 2 g;
• fett - 0 g;
• karbohydrater - 20 g.

Gryte med korn og melk

Frokostgryte er en velsmakende og sunn rett. Det er elsket av barn for sin delikate smak, og husmødre for en kort koketid.

La oss tilberede ingrediensene:

• middels fett cottage cheese 200 g;
• maisgryn 200 g;
• ett egg;
• melk 200 ml;
• sukker 20 g;
• smør 10 g;
• salt, sukker, vanillin, bakepulver.

Trinnvise instruksjoner for matlaging:

1. Legg ostemassen i den tilberedte beholderen, kjør egget i den, tilsett salt og sukker og mal massen med en blender.
2. Hell grynene i den andre beholderen, hell varm melk inn i den, la stå i et kvarter, vent til konsistensen av tykk grøt dannes.
3. Bland ostemasse med grøt.
4. Tilsett vanillin (du kan også legge til sjokoladeprodukter eller eksisterende frukt).
5. Hell en håndfull semulegryn i en smurt form på bunnen, spred ostemasse-blandingen, som vi baker i en ovn som er forvarmet til 180 grader i tretti minutter.
6. Vi tar ut den ferdige retten, legger den på en tallerken og lar den avkjøles litt.

Næringsverdi på 100 g gryte:

• kaloriinnhold 217 kalorier;
• proteiner - 10 g;
• fett - 7 g;
• karbohydrater - 31 g

Et bredt utvalg av matvarer tilberedes av mais: frokostblandinger, salater, gryteretter, kaker.

Vurder de beste frokostblandingene som er svært populære blant kjøpere.

Rangering av de beste merkene av maisgryn i 2020

PROSTO

Maisgryn pakkes i spesielle beholdere for matlaging av grøt i poser. Den inneholder vitamin B og E, folsyre, sporstoffer av fosfor, jern, silisium, som har en gunstig effekt på nervesystemet, forbedrer utseendet på hud, hår, negler.

Laget av malt maisgryn, inneholder kartongen 8 porsjonsposer, vekten på pakken er 500 g.

Gryn er glutenfrie.

Fordeler:

Ulemper:

Makfa

Laget av majsgryn nr. 4. Dette produktet kan inneholde spor av bygg eller hvete.

Under varmebehandling mister ikke maisgrøt sine gunstige egenskaper. Anbefalt for personer som er utsatt for allergi, da det regnes som et lite allergifremkallende produkt.

Den må oppbevares på et tørt sted i samsvar med alle sanitære standarder.

Fordeler:

Ulemper:

Uvelka

Maisgryn inneholder en stor mengde proteiner, verdifulle aminosyrer, et rikt karbohydratkompleks og et imponerende sett med nyttige vitaminer. Alt dette har en positiv effekt på fordøyelsesprosessen.

En rekke frokostblandinger, gryteretter, supper og annen sunn mat tilberedes av frokostblandinger.

Gryn lagres i en pappeske, pakket i 5 poser à 80 g hver.

Fordeler:

Ulemper:

Polenta

Produsenten maler maiskjerner i henhold til modellen for italienske Polenta-produkter. Slike retter er spesielt populære i Italia - de er bakt med forskjellige oster og smør, servert med forskjellige sauser.

Produktet er diett, allergivennlig.

Polenta er tilberedt som grøt med en saus med grønnsaker, og i form av puddinger, kaker, bakevarer. Den er ideell i kombinasjon med en bitter eller øm saus, med grønnsaker, det er et allsidig produkt.

Den lyse gule fargen forråder tilstedeværelsen av karoten, en antioksidant som beskytter kroppen og bidrar til å forlenge ungdommen.

Oppbevares i cellofanemballasje, vekt 700 g.

Fordeler:

Ulemper:

Granater

Gryn er produsert av maisgryn. Det er glutenfritt. Produktet er beregnet for bruk av alle familiemedlemmer, utvider utvalget av nye, deilige familiefrokost. Takket være den interessante malingen får rettene en ny fantastisk smak som barn elsker. Gryn av semulegryn er veldig velsmakende og sunt. Den tilberedes raskt - kornblanding helles i kokende melk eller vann, kokes opp og etter et par minutter serveres den til bordet. Du kan tilberede en tallerken med flytende eller veldig tykk konsistens.

Pakket i papiremballasje, vekt 450 g.

Fordeler:

Ulemper:

Agro-Alliance Classic

Polerte maisgryn Classic av Agro-Alliance er laget av maiskorn. Den er kalorifattig, lett fordøyelig, den inneholder en stor mengde vitaminer og mineraler. Den brukes til fremstilling av babymat som et lite allergifremkallende produkt. Det er mye brukt til kosthold måltider eller en stillesittende livsstil. Eldre mennesker foretrekker korngrøt for sin raske fordøyelighet, energiverdi, pris og kvalitet.

En veldig vanlig rett fra Classic er hominy. Den tykke frosne grøten skjæres i porsjoner og brukes til å lage paier, smørbrød, snacks. Det blir også tilsatt supper, gryteretter, og deilige, billige bakevarer er laget av maismel.

Kokemetoden er ganske enkel: forholdet mellom en del frokostblanding og tre deler vann brukes, koketiden er ikke mer enn en halv time etter koking.

Fordeler:

Ulemper:

Alle de kornblandingene som er vurdert har høy tillitsklassifisering på grunn av smak, naturlighet, rask tilberedning og budsjettkostnad.

Alle de oppførte produktene er fritt tilgjengelige i ethvert supermarked; de kan også bestilles via nettbutikker.

Redaksjonen vil være takknemlig for kommentarer og tilbakemeldinger på produktene som er gitt i vår gjennomgang.