Etter å ha kjøpt en kaffemaskin, oppstår spørsmålet umiddelbart, hvilket merke av kaffe som passer for det? Det avhenger av typen kaffemaskin: automatisk, kapsel, johannesbrød, med eller uten funksjonen til maling av bønner ... Det er mange merker på markedet som selger malt kaffe, i kapsler, bønner, i bøtter. Redaksjonen av nettstedet "bestx.htgetrid.com/no/" har utarbeidet en vurdering av de beste merkene for kaffe til en kaffemaskin for 2020.
Innhold
Hvordan velge?
Den første faktoren er kombinasjonen av Arabica og Robusta. Robusta inneholder dobbelt så mye koffein. Arabica har tusenvis av smaker, avhengig av opprinnelseslandet til bønnene. Ifølge eksperter er forholdet mellom Arabica og Robusta, som tilfredsstiller majoritetens smak, for automatiske kaffemaskiner 80 til 20. Dette er en tradisjonelt etablert klassisk italiensk oppskrift. Det praktiseres i barer, men hjemme bruker alle sin egen miks. Noen setter pris på en sterk bitter ettersmak, mens andre er imponert over en mer subtil smak. Tips: Finn dine personlige preferanser ved å kjøpe litt forskjellige mikser.
En hvilken som helst type kaffestek kan brukes til en kaffemaskin. Lys eller mørk - et spørsmål om smak.
Mye viktigere er stekens friskhet. Hvis det ikke har gått mer enn to uker siden stekingen av bønnene, vil du være heldig å nyte kaffesmaken i sin helhet. To måneder er fristen som smaken og aromaen går tapt etter. Den kan brygges i opptil et år, men du bør ikke håpe på spesielle inntrykk.
Ulike merker av kaffe i en kaffemaskin "hovner" på forskjellige måter under brygging. Dette er normalt. Innledende fuktighet, stek, sliping, friskhet er de viktigste faktorene som påvirker resultatet i koppen. Bytte av kaffe kan i stor grad påvirke sluttproduktet. Du bør eksperimentere, se etter det beste alternativet ved utgangen.
Beskrivelsen av hver kaffemaskin inneholder en indikasjon fra produsenten hvilken kaffe som er best å kjøpe. Det er ofte anbefalinger for bruk av espressoblandinger. Hvert kaffemerke har en espressovariant. Men dette betyr ikke at andre typer ikke passer. Det er bare det at kaffemaskinutviklerne prøver å unngå bruk av modifiserte eller karamelliserte blandinger som kan ødelegge maskinen. Espressomaling er det kaffemaskinprodusenten etterlyser for et godt resultat. For espresso er malingen alltid middels til fin.
Hvis maskinen er utstyrt med en kornmalingsfunksjon, kan du velge en stor malingsmodus, men husk at kaffemaskinen takler bedre med valgt korn, jevn, tørr, frisk. Derfor får kaffemerket betydning.
Hvis kaffemaskinen er kapsel eller johannesbrød med mulighet for å brygge belger, er hovedfaktoren sammenliknbarheten til elementene. Ikke alle kaffemaskinmerker og kaffemerker er kompatible. Heldigvis finnes det merker som har tilpasset seg forskjellige krav. Om dem i konklusjonen av artikkelen.
Derfor, når du velger bakketyper, er hovedfokuset på personlig smak, derfor blir ikke merkene av malt kaffe fremhevet i et eget kapittel i rangeringen. Enkelte typer biler er mer kinkige, fokus på merkevarer.
Beste kaffebønnemerker for 2020
Kresne gourmeter foretrekker kaffemaskiner som maler bønner. Det er viktig for kaffeelskere å male det i små mengder bare når det er nødvendig for å bevare aromaens og intensiteten bedre.Bønner av god kvalitet forlenger kaffemaskinens levetid, og påvirker direkte konsistensen, lukten og smaken av drikken.
Pellini
Pellini kaffebønner er verdsatt og brukes mye i barer som søker å tilby shoppere en espresso i henhold til en klassisk italiensk oppskrift. Espresso Bar nr. 82 Vivace er en blanding av Arabica og Robusta kaffebønner, valgt direkte på opprinnelsesstedet. Blandingen doseres skikkelig for å få riktig drikke, rik, men ikke tykk. Det er dyrere enn konkurrenter, men storvolumemballasje er mer lønnsomt fra Pellini.
Det er et merke av høy kvalitet som hovedsakelig distribueres blant fagfolk, men ikke det dyreste. Anbefales for barer, så vel som for kresne kaffeelskere som ikke vil gi opp kvalitet selv hjemme. Blant andre kornblandinger, forbrukere som Pellini Top, Pellini Aroma Oro og den nye Pellini No.9 Cremoso.
Fordeler:
- Rimelig verdi for pengene;
- Respekt for italiensk tradisjon;
- Et bredt spekter av smaker, typer, formater;
- Profesjonell kvalitet;
- Allsidighet.
Ulemper:
- Et dyrt produkt.
Segafredo
Segafredos kaffebønner Selezione Arabica eller Speciale Aroma er billige blandinger som er populære blant forbrukerne. Smaken er mindre sterk enn konkurrentene, men bedre balansert. For noen virker det til og med "smakløst". Imidlertid er den ikke like sterk, men den passer for de som drikker mer enn tre kopper om dagen. Et av de mest aktivt solgte merkene over hele verden, det ble utviklet spesielt for salgsautomater, men er også sterkt etterspurt for hjemmebruk.
Fordeler:
- Bred bruk;
- En mild smak som er egnet for kaffepauser hele dagen;
- Positive anmeldelser.
Ulemper:
- Ikke sterk.
Jardin
Et russisk-sveitsisk joint venture som har solgt kaffe siden 2007. Populariteten til merket vokser jevnt og trutt. Hovedsakelig brukes Arabica, en spesiell patentert steketeknologi som maksimerer smak, samt modernisert emballasje med beskyttelse mot luft, fuktighet, lys. Kornene er vakre i utseende, jevne, av samme størrelse, mørke, kaffemaskinen maler dem uten stress. Kvaliteten på Jardin Espresso Gusto, selv om den er langt fra smak, aroma, tetthet av en ekte bar espresso, da den bare inneholder arabica, er uansett flott for å lage klassisk morgenkaffe, for å drikke om dagen eller for cappuccino. Ifølge kjøpere, en av de mest delikate på markedet. De som er interessert i tilstedeværelse av robusta, bør ta hensyn til Jardin Americano Crema-korn. Paletten med smaker er rik, det er klassiske balanserte versjoner, og det er sjeldne, for eksempel alkoholholdig, vanilje, etc. I tillegg finner forbrukerne gradering av styrken som er angitt på emballasjen, praktisk: jo høyere tall, desto sterkere er drikken.
Fordeler:
- Råvarer av utmerket kvalitet;
- Innovative teknologier;
- Vurderinger er veldig bra;
- Rimelig produkt;
- Salget er godt organisert i hele Russland.
Ulemper:
- Robusta-elskere vil ikke sette pris på det.
De beste merkene av kaffekapsler til en kaffemaskin i 2020
Kaffekapsler er sylindriske beholdere som inneholder et komprimert pulverformig konsentrert produkt inne. Fordelen med denne løsningen er å lagre kaffen i en beskyttende atmosfære slik at aromaen ikke forsvinner.
Noen har en polymer- eller plastkropp, andre er laget av aluminium eller en kombinasjon. Ethvert materiale holder kaffens egenskaper uendret.
Populære nye modeller: kostnadseffektive kapsler som kan brukes igjen, samt papp som har minimal miljøpåvirkning og er enkle å resirkulere.
Emohome Nespresso System gjenbrukbare tomme kapsler (5 stk)
Laget av plast. I gjenbrukbare kapsler er bunnen og veggene tykkere. I tillegg fungerer ikke tamping av kaffe hjemme hjemme så tett som de gjør på fabrikken. Poenget: porsjonsstørrelsen reduseres med ett eller to gram, for noen kaffeelskere er dette avgjørende. Emohome produserer pakker med 5 og 10 for Nespresso- og Dolce Gusto-systemer. Én kapsel er nok for opptil 10 applikasjoner.
Fordeler:
- Bekvemmelighet;
- Lønnsomhet.
Ulemper:
- En enkelt porsjon inneholder mindre enn standard mengde kaffe.
Hva skal du se etter? Kompatibilitet av kapsler i form med en kaffemaskin. Det virker rart, men maskinene fungerer ikke med samme type kapsel. Av denne grunn kan du ikke kjøpe de første kapslene som kommer over, det er ubehagelig å møte et inkompatibelt objekt senere.
Det første som kommer opp i tankene er å velge emballasjen av samme merke som kaffemaskinen, men i dette tilfellet "pålegger" produsenten prisene. Kostnaden er ofte lite attraktiv. Det er bedre å velge andre kompatible merker som passer til prisen.
Borbone
Caffe Borbone kapsler er de mest solgte kapslene, de preges av et godt pris / kvalitetsforhold. Jo flere brikker, jo mer lønnsomt. I følge forbrukerne er pakker på 100 optimale, de krever ikke betydelige kostnader sammenlignet med andre formater. Aluminiumsveske, holdbarhet 24 måneder. Kapslene er designet for å være kompatible med Lavazza-maskiner så vel som Nespresso-systemet. Kaffe, forseglet i kapsler med handelsnavnet Borbone Don Carlo, den såkalte "svarte", med en sterk, men likevel balansert smak, egnet for de som verdsetter intensitet. Samtidig er det en kremaktig tone, smaken virker mer delikat.
Fordeler:
- Intens nyanse og aroma;
- Økonomisk pris;
- Allsidigheten til kapsler;
- Pålitelig materiale.
Ulemper:
- Vanskelig å finne i Russland.
Nescafe Dolce Gusto
Nescafe Dolce Gusto tilbyr kaffekapsler for de som ønsker å diversifisere smak og nyte en drink annet enn espresso. For eksempel, inne i hver beholder med Cortado Espresso Macchiato, skaper melkepulver en stavlignende macchiato, en spansk oppskrift med en kremaktig cortado-smak. Den blandede smaken av mandler og pekannøtter er høyt verdsatt, noe som gjør det til et uvanlig produkt. Tilgjengelig i pakninger med 16 kapsler hver og 48 kapsler, ideelt for hyppig forbruk. Latte-, cappuccino- og karamelltyper er spesielt populære blant forbrukere. Espressokapsler uten melk er også tilgjengelig.
Fordeler:
- Råvarer av høy kvalitet;
- Praktisk forberedelse;
- Forholdet mellom kaffe og melk er balansert.
Ulemper:
- Noen kjøpere synes at smaken er for søt. Subjektiv mening er definert som en ulempe fordi slike vurderinger er mange.
Lavazza
Lavazza Blue Espresso Intense kaffekapsler er en kostbar, men ideell løsning for de som ikke stoler på andre kompatible kapsler og pleier å bruke de originale. Vi tilbyr 100, 200, 300 eller 600 kapselpakker, samt enkeltkapsler for å redde eller smake på smaken. Blue Espresso-linjen inneholder et bredt utvalg av smaker: Delicato (delikat), Dolce (søt), Amabile (søtaktig, semi-søt), Vigoroso (kraftig), Intenso (intens), Supremo (overlegen), Magnifico (flott), Deka (koffeinfri) og andre. Forbrukerne er fornøyde med at de mottar et helt originalt produkt fra et populært merke. De fleste liker kvaliteten på kaffen, som har få konkurrenter, så mye at mange kaller den den beste kaffen i kapsler.
Fordeler:
- Ledende produsent;
- Blandinger og aromaer for enhver smak;
- Anstendige organoleptiske egenskaper.
Ulemper:
- Dyrere enn andre;
- Bare kompatibel med vårt eget kapselkaffesystem.
De beste kaffemerkene for en kaffemaskin i bøtter for 2020
Chaldas ligner teposer. Rispapirhus er lett å resirkulere. De kommer i kontakt med kokende vann, en varm drikke frigjøres, som, avhengig av maskinens kvalitet, nærmer seg en bar.
Før du kjøper, må du vurdere formen som passer til kaffemaskinen. På markedet er det firkantede poser (55 og 77 mm), trapesformet, rund og dobbel runde med en diameter på 38, 44, 55, 77 mm.
Prisfordelen med bøtter fremfor kapsler. Materialet som dekker dem er naturlig papir, og kapselhuset er aluminium eller plast, slik at produksjonskostnadene for belg er lavere, utstyret er enklere.
Et viktig element er mengden kaffe i posene. Riktig dosering for espresso er 7 gram. De mest populære belgene er ESE 44, da de inneholder dette volumet.
Kimbo
Kimbo Espresso Pods, Kimbo 100% Arabica, Kimbo Espresso Napoli - alle disse belgene med den perfekte mengden kaffe. Pakker på 100 og 200 stk., Vekt på belger 7 gr. Selskapet har lenge tatt sin rettmessige plass i markedet. Prisen i Russland er høy. Men forbrukerne er fornøyde med kvaliteten, Kimbo blir verdsatt for aromaens intensitet, samtidig er den mindre konsentrert sammenlignet med andre merker. Utseendet til den resulterende drikken er tykk, kremaktig, kastanjefarge, fløyelsaktig smak, etterlater en vedvarende ettersmak i munnen. Merket har en spesiell måte å male bønner på; det inneholder ingen tilsetningsstoffer eller konserveringsmidler. I tillegg er belgene egnet for enhver kaffemaskin.
Fordeler:
- Velfortjent rykte;
- Spesiell sliping teknologi;
- God smak.
Ulemper:
- Ikke identifisert.
Malongo
Det franske merket er en betydelig konkurrent for italienske merker. Ikke bare i bøtter, men også i bønner, samt malt kaffe med utmerket kvalitet. Stor oppmerksomhet er gitt til råvarens egenskaper, de siste årene har merket fokusert på organiske produkter og miljøvern. Det er dyrt, men forbrukerne setter pris på innovasjonen. Kunder noterer seg den dype rike smaken, vakker emballasje. Malte blikkbokser passer til en gave. Malongo-belg har funnet fansen, siden en egen standard servering er designet ideelt for en kopp. Merket tilbyr forskjellige alternativer: Grande Reserve, som har en alkoholholdig ettersmak, Colombia med fruktige toner, Brasil med en sterk ettersmak, etc.
Fordeler:
- Premium klasse;
- Rike smaker;
- Et merke som følger med i tiden.
Ulemper:
- Bare for Nespresso-maskiner.
Buscaglione
Buscaglione lange belger - for kjennere av americano eller espresso lungo. Buscaglione Arabica - med en fruktig og blomstrende delikat smak. Buscaglione Decaffeinato er koffeinfri og Buscaglione Classico er den tradisjonelle oppskriften. En italiensk produsent med lang familiehistorie har laget kaffe siden 1899. Populær hjemme, mindre kjent i utlandet. Prisene er ikke like høye som andre merker, men kvaliteten er utmerket. Drikken er konsentrert, danner et godt skum, syrlig ettersmak. Derfor bør russiske forbrukere se nærmere på belger eller kornkaffe av dette merket.
Fordeler:
- Bredt tilbud i belg og bønner;
- Hyggelig valuta for pengene;
- Den optimale kombinasjonen av bitterhet og surhet.
Ulemper:
- Ikke identifisert.
De beste kaffetrakterne for kaffemaskiner
Borbone
Caffe Borbone er en relativt ung italiensk produsent som skiller seg ut for sitt nøye utvalg av råvarer og produksjon av det bredeste sortimentet, og tilbyr klassiske varianter og sjeldne blandinger. Oppfyller behovene til alle kaffeelskere. En stor fordel, som har forbedret omdømmet til dette merket, var produksjonen av kapsler som passer til Nespresso-maskiner og Compostable dm 44-belger med universell kompatibilitet. Kostnadene deres er lavere og kvaliteten er veldig bra. Optimal fordeling av produkter etter vekt og mengde: alternativer for restauranter, kontorer, familier eller omvendt, minipakning for å smake på produktet.
Fordeler:
- Et bredt utvalg av smaker, utgivelsesformer, størrelser;
- Det optimale forholdet mellom pris og kvalitet;
- Allsidighet, godtar ethvert kaffemaskinsystem.
Ulemper:
- Det selges få arter i Russland.
Segafredo
Et italiensk merke som ikke trenger introduksjon. Segafredo er bredt distribuert over hele verden: et av de mest populære merkene innen storskala kaffedistribusjon. Ulike blandinger og formater er tilgjengelige. Flotte bønner, malt kaffe, kapsler, bøtter og spesielle tilsetningsstoffer for amerikansk kaffe. Det tilbudte pris / kvalitet-forholdet er gunstig. Kapslene er kompatible med Nespresso- og Nescafe-systemene, samt med våre egne kapsel- og kaffemaskiner. Bønner og malt kaffe blir også høyt verdsatt av eiere av alle typer maskiner.
Fordeler:
- Et bredt utvalg for alle typer kaffemaskiner, inkludert industrielle;
- Universell smak for et bredt spekter av forbrukere;
- Garanti av høy kvalitet.
Ulemper:
- Ikke identifisert.
Konklusjon. Hva er det beste kaffemerket?
Det er mange italienske merker på markedet. Samtidig er produksjonen i Italia bare knyttet til prosessering, steking og emballering av råvarer, siden den importeres fra andre land, hovedsakelig fra Brasil eller Colombia. Hvordan sammenligner italienske merker seg gunstig med konkurrenter? Øyeblikkene som produsenter bruker mye vekt og oppmerksomhet på: prosesseringsmetode, grad av steking, temperatur, forholdet mellom Arabica og Robusta. For eksempel er kaffe stekt inni skrelt gresskar utelukkende laget av italienere. Dessverre kan denne eksklusive smaken bare nytes i Italia. Dette eksemplet viser en kreativ tilnærming til virksomheten. Entreprenører forbedrer seg kontinuerlig, den nyeste innovasjonen i kaffebransjen - pods, kommer også fra Italia.
Når du skal identifisere det beste kaffemerket til kaffemaskiner, er allsidighet og kompatibilitet med forskjellige systemer et viktig aspekt. Derfor kan ikke selv Lavazza eller Nescafe søke om det, siden det kun produserer kapsler til kaffemaskiner av egen produksjon.
Et annet element som påvirker vurderingen er at noen merker tilbyr en rekke typer kaffe, mens andre bare har en. Smak er en veldig subjektiv parameter, det avhenger av individuelle preferanser, men når man identifiserer ledere, er det logisk å bedømme etter bredden i det tilbudte sortimentet.
Sammenligning av elementene ovenfor er de beste merkene Kimbo, Vergnano, Borbone, Segafredo.