Likør regnes som den mest allsidige alkoholholdige drikken når det gjelder smak. Det er ikke for ingenting at det er spesielt etterspurt blant gourmeter og de som liker å avslutte en hyggelig kveld med smak.
Likør brukes både i ren form og som en del av cocktailer eller desserter. Redaksjonen av nettstedet "bestx.htgetrid.com/no/" utarbeidet en oversikt over de beste likørene og deres produsenter, samt materiale om hva slags drinker av denne typen, hva de er full av og hvilke av dem som er mest populære.
Innhold
Hvilke likører er det?
Likør er en drink infundert med alkohol og urter, frukt, bær og andre ingredienser. Grunnlaget for en drink kan ikke bare være ren alkohol, men også ferdig alkohol: whisky, rom, cognac og andre. I motsetning til andre alkoholholdige drikker inneholder likør nesten alltid en stor mengde sukker, men det er alternativer som er helt usøtet, men heller terte, som menn vil like mer.
Etter styrke er drinker delt inn i følgende kategorier:
- Sterk (38-50% alkohol) - brukes ofte til å lage cocktailer, i ren form brukes de i små mengder med tilsetning av is.
- Middels styrke (25-35%) - de kalles også dessert, fordi i utgangspunktet fruktlikører lages med denne styrkeprosenten, noe som gir en pikant smak og aroma til bakevarer og konfektprodukter. De blir også tilsatt til varme, kalde drikker og cocktailer. De er preget av en stor mengde sukker.
- Lett (15-25%) - denne styrken finnes vanligvis i krem- og kremlikører. Dette er drinker basert på krem, egg. De har en ganske tykk konsistens og søt smak. Ideell for kaffe eller te.
Slag
Deilige likører skiller seg fra andre alkoholholdige drikker ved at de har et bredt utvalg av smaker og aromaer. Disse vil bli diskutert nedenfor.
Urter
Opprinnelig ble denne alkoholholdige drikken laget for medisinske formål, så de første likørene var utelukkende urte. De har blitt opprettet siden middelalderen av munker, healere og alkymister. Noen oppskrifter har overlevd den dag i dag. Produksjonsfirmaene til de patenterte eldgamle oppskriftene holder dem strengt fortrolige.
En kjent urtelikør er Shartreuse, som inneholder opptil 100 forskjellige urter, krydder og røtter som mynte, lind, bjørkeknopper, kanel, nellik, koriander, ingefær og andre.
Urtelikører brukes som fordøyelsessystem - et middel for å forbedre fordøyelsen, så de serveres vanligvis på slutten av et måltid.
I tillegg brukes disse drikkene som et afrodisiakum. Strega urtelikører er et eksempel på dette. Navnet oversatt fra italiensk betyr "heks". Denne drikken med 40% styrke var utstyrt med heksekunstegenskaper som kunne forføre enhver mann.
Andre fremtredende representanter for urtelikører er: Irish Mist (Irland), Galliano (Italia), Sabra (Israel), Drambuie (Skottland) og mange andre.
Frukt og bær
Da brennevin ikke bare ble brukt som medisin, men også til glede, begynte fruktvarianter å bli popularisert. Det er mange varianter av dem, som begynner med forskjellige frukt- og bærbaser og ender med en unik oppskrift. Med sin utrolige fruktige aroma er disse drikkene veldig populære, både i ren form og som en base for cocktailer eller når de tilsettes desserter og bakevarer.
Sitrus
De vanligste av disse er drinker basert på appelsiner, sitroner og andre sitrusfrukter. Det er flere teknologier for å lage likører basert på disse fruktene. Et billigere alternativ sørger for en alkoholholdig løsning fra infusjonen av skallen ved hjelp av essensielle oljer.
En drikke av høy kvalitet produseres av destillat. Et slående eksempel på sitruslikør er den berømte italienske "Limoncello". Dette inkluderer også den ikke mindre berømte drinken basert på Cointreau, innfødt i Frankrike.
Frukt
Av fruktene er de mest populære likører fra pærer, epler, fersken, aprikoser, svisker og til og med meloner. Slik ble den veldig aromatiske melonlikøren Midori opprettet, som er spesielt levende avslørt i cocktailer.
Alkoholholdige drikker laget av eksotisk frukt har vært populære nylig. Det kan være banan, kokosnøtt, papaya, pasjonsfrukt, kiwi og andre. Et eksempel på dette er Malibu kokosnøttlikør.
Bær
Bærbaserte likører er fortsatt veldig populære. De dukket opp før frukt og er fortsatt i stor etterspørsel. De mest berømte er rips, bringebær, jordbær, kirsebær, blåbærlikører. Våre landsmenn har en spesiell kjærlighet til drinker basert på chokeberry.
Dette bæret har lenge vært kjent for sine medisinske egenskaper. Det er mange oppskrifter for å lage fjellaske likør hjemme. Den tilberedes på basis av vodka eller alkohol ved bruk av forskjellige krydder, som kirsebærblader, sitrusskall, rosmarin, nellik, vanilje og andre.
Alkoholholdige drikker med kirsebær er også veldig populære. I vest er de kjent som "Cherry". Den mest raffinerte og originale kirsebærlikøren er Peter Heering Original, laget i Danmark. Denne drikken er laget ved å legge bærene i bløt i vinalkohol. Kirsebærlikører begynte å produseres på samme måte. Den georgiske triumfen er et godt eksempel på dette.
Krem
Kremlikører har dukket opp relativt nylig og har allerede vunnet universell anerkjennelse og kjærlighet. Kvinner har en spesiell holdning til disse drikkene, for hvem vil nekte aromatisk morgenkaffe med en skje kremaktig likør?
Det rettferdige kjønn setter pris på denne drikken for sin delikate kremete smak med et tilstrekkelig sukkerinnhold og en minimumsmengde alkohol på ca. 15%. Kremlikører har en tykkere konsistens og en veldig søt smak. De er laget på basis av fløte, eggeplommer og melk. En berømt kremlikør er den nederlandske Advokat.
Den unike smaken av druebrennevin kombinert med egg, melk og sukker etterlater få mennesker likegyldige, og i mellomtiden begynte likører basert på vaktelegg å bli opprettet i Ungarn.
Original smak
Sistnevnte type inkluderer likører som har en original smak på grunn av forskjellige ingredienser. Disse inkluderer kaffelikøren Mocco og Kahlua, som bruker aromatiske meksikanske kaffebønner og kakaobønner i kombinasjon med konjakk og vanilje. Ikke mindre populært er honninglikører som den sterke tyske Bärenfang med aromatiske urter og mye honning, samt Drambuie.
Nøtterbaserte alkoholholdige drikker er også ganske vanlige. Den berømte italienske "Amaretto" vil være et slående eksempel her. Denne ganske søte og moderat sterke drikken er laget på basis av mandler og aprikosgroper. Dessuten har den ikke mindre kjente anislikøren "Sambuca" basert på hvetealkohol en uvanlig smak. Denne drikken er ganske sterk, andelen alkohol i den er 38-42%.
Hvordan drikke brennevin riktig?
Før du kjøper en brennevin, er det bedre å bestemme på forhånd for hvilket formål og hvilken smak du vil kjøpe en drink. Det skal forstås at likører er forskjellige fra andre alkoholholdige drikker. De skal ikke drikkes som cognac eller whisky, og demper dem med en matbit.
Likøren har en utpreget smak som kan ødelegge snacksen. I tillegg er den veldig søt, så du bør drikke den etter hovedmåltidet i små porsjoner på 30 ml.Volumet av drikken full per dag bør ikke overstige 100 ml.
Bruken av likør som base for cocktailer er veldig populær. Her har du allerede råd til litt mer, men ikke overdriv.
La alkohol bare varme opp stemningen, men ikke føre til forgiftning og negative konsekvenser neste morgen.
Hvordan velge en likør?
- Ikke kjøp brennevin fra tvilsomme butikker og til urimelig lave priser. Mest sannsynlig har en slik drink ingenting å gjøre med nåtiden.
- En god brennevin skal selges utelukkende i glassbeholdere. Ingen plastflasker eller tetpakker.
- Gjennomsnittsprisen for en halv liter ekte brennevin er omtrent 600-1000 rubler. Det er selvfølgelig eksemplarer av en mye høyere priskategori. Her spiller merkevarens historie, den velprøvde oppskriften, aldringstiden og så videre en nøkkelrolle som påvirker kostnadene. Innenlandske drikker kan derimot ha en ganske lav prislapp.
- Det er bedre å oppbevare en uåpnet lufttett beholder på et mørkt, kjølig sted. En kjeller ville være ideell, men du kan legge den på en hylle i et skap hvis lufttemperaturen ikke overstiger +20 grader.
- Det er best å oppbevare en åpnet flaske i kjøleskapet. Dermed kan drikken ikke bli bortskjemt i opptil seks måneder.
- Hvis likøren begynte å lagdeles i fraksjoner og fikk en skarp lukt og smak av alkohol, har den forverret seg. Denne drikken skal ikke inntas.
De beste likørene av innenlandsk produksjon
Vi gjør oppmerksom på et utvalg av de mest berømte innenlandske likørene av høy kvalitet tilgjengelig på det russiske markedet.
"Doctor August"
Disse likørene til firmaet "Ussuriyskiy Balsam" er relativt billige, men dette betyr ikke at kvaliteten lar mye være å ønske. Drikken har en god sammensetning, basen er "Lux" -alkohol og naturlige fruktfyllere: juice, fruktdrikke.
Selskapet spesialiserer seg hovedsakelig på produksjon av tinkturer. Linjen med likører inkluderer følgende smaker: bringebærsyltetøy, saftig kirsebær, bærblanding, tranebær fra Nord-Amerika og andre. Den første, ifølge kjøpere, er den mest delikate.
Styrken på drinker er 15-20%.
Gjennomsnittsprisen for 0,5 liter er 215 rubler.
Fordeler:
- lav pris;
- akseptabel kvalitet;
- god sammensetning;
- bær smak;
- liten festning.
Ulemper:
- i følge forbrukeranmeldelser er smaken uanstendig - sukker-søt;
- lite utvalg av smaker.
Kjærlighetshistorie
Historien om produksjonen av denne likøren med det symbolske navnet "Love story" begynte i 1995 i St. Petersburg av Ladoga-selskapet. Til tross for bedriftens lille alder, har det allerede klart å skape en rekke smaker av høy kvalitet med en unik oppskrift og sette opp salg ikke bare i vårt land, men også i utlandet.
I dag er det 15 smaker av kjærlighetshistorielikør, alt fra klassisk til kremaktig. Noen av de mest berømte er:
- Kjærlighetshistorie Ice Mint Arom - myntelikør med mentol, ABV - 29%;
- Kjærlighetshistorie Amaretto Aroma - Russisk versjon av den berømte italienske "Amaretto", festning - 25%;
- Kjærlighetshistorie Blue Curacao Aroma - en annen analog av den berømte blå likøren "Curacao";
- Kjærlighetshistorie Cream Flavor - klassisk kremlikør, budsjettalternativ for Baileys-elskere;
- Kjærlighetshistorie Strawberry Cream Flavor - delikat kremaktig likør med jordbær, 18% alkohol;
- Kjærlighetshistorie Sjokoladesmak - likør med sjokoladesmak, styrke - 18%;
- Kjærlighetshistorie Orange Aroma - ideell til bruk i desserter basert på appelsiner, 20% ABV.
Foruten disse er det en rekke fruktsmaker: jordbær, kirsebær, aprikos, banan, mango og andre.
Gjennomsnittsprisen for 0,5 liter er 275 rubler.
Fordeler:
- rimelig pris;
- et bredt utvalg av smaker;
- mange analoger av velkjent smak til en budsjettpris;
- middels styrke.
Ulemper:
- alkohol kjennes sterkt i noen smaker;
- utilstrekkelig tykk konsistens av kremlikører;
- noen anmeldelser peker på en bivirkning i form av hodepine.
"Kjeks"
Russiske produsenter, som prøver å innhente smaken til sine egne kunder, begynner å produsere billige alternativer til populære merker.
Produksjonen av en alkoholholdig drikk av emulsjonstypen "Biscuit" dateres tilbake til 1999. I løpet av denne perioden har produksjonsteknologiene allerede blitt forbedret til det ideelle, men til tross for dette er det mange kritiske anmeldelser blant kjøpere.
Dette er sannsynligvis på grunn av oppskriften, fordi sammensetningen inneholder: vann, sukkersirup, rektifisert etylalkohol i klassen "Lux", skummetmelkspulver, stabilisator "Budal 935" (E451, E452, E450), syntetiske smaker og fargestoffer.
Det er bare 2 mest populære smaker i serien i dag:
- Kremete.
- Sjokolade.
Produsenten tenkte ikke lenge på eksklusiviteten til flaske- og klistremerkeutformingen. Nesten hundre prosent likhet med de populære Baileys er umiddelbart merkbar, med utgangspunkt i formfaktoren og utformingen av flasken og ender med et nesten lignende bilde på produktklistremerket. Spesielt observeres dette øyeblikket merkbart i sammenligningen av Biscuit Creamy Taste og Baileys Original.
Til tross for de ytre likhetene, er smaken av den innenlandske drikken veldig langt fra den opprinnelige versjonen, og hvis det er et ønske om å smake på noe velsmakende, ville det være bedre å foretrekke de mer verdifulle alternativene til den russiske produsenten, for eksempel å kjøpe en flaske Love Story.
Ifølge representanter for selskapet er den mest berømte brennevin Biscuit Milk.
Gjennomsnittsprisen for 0,5 liter er 300 rubler.
Fordeler:
- tilgjengelighet;
- smakens intensitet;
- drikker lenge;
- delikat duft av melk;
- søtlig.
Ulemper:
- den inneholder mange kjemiske komponenter;
- kopiert utseende.
Beluga Jakt
Dette er en liten serie sterke alkoholholdige drikker fra det innenlandske industri- og handelsselskapet Beluga Group. Linjen inneholder to elementer:
- Beluga Hunting Herbsl (med urter).
- Beluga Hunting Berry (på bær).
Linjen har sin opprinnelse i 2015 og har siden den gang blitt produsert ved Mariinsky Distillery, som ligger i Kemerovo-regionen.
Beluga Hunting Herbsl - 40 grader, ganske søt med en grønnbrun fargetone. Drikken inneholder, i tillegg til alkohol, sukker og vann, følgende komponenter: johannesurt, malurt, eikebark, anis, ingefær, sedertre nøtter, furuknopper, kirsebærblader, einer, humle og koriander.
Det er av denne grunn at det ikke er overraskende at aromaene til forskjellige urter, trebark, nøtter og krydder øker uten store vanskeligheter i lukten av den ferdige drikken. Den spesielle spesifikke smaken ligner på en eller annen måte den søte hostesirupen for barn. Blant annet vil fans av denne sjangeren sette pris på dette produktet.
Beluga Hunting Berry - med et snev av mahogni, inneholder 38 prosent etanol. I tillegg til den klassiske basen i form av alkohol, vann og sukker, inneholder den følgende komponenter: cognac konjakk, tyttebær, villrose, rød og svart fjellaske, einer, tyttebær og blåbær, appelsin, lime, sitronsyre, roseninfusjon, hibiskus, blomster lindens, anis og kanel.
Til slutt oppnås en likør som har en virkelig utrolig urteaktig bærsmak og lukt, kombinert med en behagelig ettersmak. På samme tid, sammenlignet med urter, er denne ikke så søt.
De to produktene fra Beluga-selskapet som er diskutert ovenfor, anbefales ideelt å drikke som Jägermeister - i ren form etter et måltid. Drikken avkjølt til -15 grader serveres i forhåndsavkjølte 50 gram glass / skudd og drikkes i ett slag.
Forresten, den ikke så søte likøren med bær, hvis du tror kjøpernes kommentarer, er nydelig kombinert med kjøttretter.
Tatt i betraktning de medisinske og bare oppvarmende egenskapene til de to likørene, anbefales det sterkt at de brukes til forebygging med te. Noen kjøpere i anmeldelser anbefales å prøve det med kaffe, men dette er utelukkende for en amatør.
Den svært "unge alderen" av alkoholholdige produkter fra Sibir har ennå ikke gjort det mulig å danne, på grunnlag av dem, kjente cocktailer, til tross for at aktiviteter i denne retningen allerede er i full gang. Hvis det er et ønske om å lage en ny cocktail personlig, anbefaler eksperter å låne oppskrifter på tradisjonelle cocktailer med Becherovka og Jägermeister, og endre de ovennevnte posisjonene til et av de to tilgjengelige Beluga-alternativene.
Gjennomsnittsprisen for 0,5 liter er 600 rubler.
Fordeler:
- ekstremt velsmakende;
- fasjonabelt utseende;
- høy kvalitet;
- aroma;
- søt.
Ulemper:
- overpriset, ifølge kjøpere, kostnad;
- noen forbrukere hadde bakrus syndromer om morgenen;
- ikke alle liker denne komposisjonen.
Tundra bitter
Tilhører kategorien dessert bitter likører. Den mest gunstige konsentrasjonen bør ikke være mer enn 35 prosent. Det kom inn på hjemmemarkedet relativt nylig, bare i 2016 begynte Tatspirtprom-selskapet å produsere en serie av disse produktene.
For øvrig er Tundra-varemerket allerede kjent for kundene i form av vodka-produkter. Likøren inneholder 3 urteingredienser, som produsenten fokuserer på:
- Lakris er et populært afrodisiakum. Øker forventet levealder og fremmer bedre følelse.
- Stjerneanis er et velkomment krydder i konditorkretsen, det toner opp og gir eksklusive behagelige nyanser til smaken.
- Ingefær - øker oksygenstrømmen til hjernen, stimulerer kontemplasjon og kognitive evner, forbedrer aktiviteten.
For produksjon brukes en spesiell teknologi, som kalles maserasjon. Betydningen er å fylle elementene i alkohol med smakstoner og aromaer av tørkede planter og bark.
Flasken skiller seg ut fra konkurransen med sin lakoniske design. Hovedbakgrunnen til klistremerket er laget i mørkegrønne farger med en inskripsjon i gylden fargetone. Et kegleformet telt kalt “Tundra” er plassert som en logo som gjør at navnet på produktet skiller seg ut.
Denne drinken serveres som aperitiff og fordøyelsesmiddel. Den blandes godt med sitrusingredienser for å lage deilige cocktailer. Individuelle fans av bitter drikke drikker den i sin rene form etter å ha avkjølt den i god tid.
Gjennomsnittsprisen for 0,5 liter er 400 rubler.
Fordeler:
- nydelig;
- forårsaker ikke bakrus;
- tilgjengelighet;
- attraktivt utseende;
- lukt.
Ulemper:
- vanskelig å finne;
- spesiell smak;
- veldig søt, ikke for alle.
Vittorio morello
Dette er produkter fra den russiske produsenten "Ostankino Beverage Plant", selv om det ser ut til navnet, ser det ut til at røttene til dette produktet kommer fra det strålende Italia. Firmaet ble grunnlagt i 1947. Så slapp hun søt brus og mineralvann.
I dag er dette selskapet en av de beste innen produksjon av alkoholholdige og ikke-alkoholholdige produkter i hele landet. Vittorio Morello tilhører kategorien kremlikører, hele serien er produsert med et alkoholinnhold på 18%, og sukkerinnholdet overstiger ikke 15%.
Sammensetningen inneholder skummet melk, granulert sukker, etylalkohol i korn, smaker som ligner naturlige og stabilisatorer. Likører med 9 smaker produseres under denne linjen:
- Jordbær - kremaktig, med en utrolig lukt og smak av jordbær med krem. Sammensetningen inneholder saften av modne jordbær.
- Ananas - Den søt-sure smaken og friskheten til ananasjuice gjør den behagelig og noe pikant i kombinasjon med krem.
- Mynte - tradisjonell, med mynte og fløte, perfekt som et tillegg til iskrem.
- Vanilje er en fantastisk drink med vanilje og fersk kremaroma som blandes godt med frukt.
- Kaffe - med smak og lukt av Arabica kaffebønner, blandes den godt med varm sjokolade.
- Pina Colada - intens aroma av eksotisk frukt (ananas og kokosnøtt) blandes godt med pisket krem og fungerer som en tradisjonell base for tilberedning av cocktailer.
- Fersken - En fin kremaktig moden fersken fra Argentina.
- Banan - sammensetningen inneholder masse av en saftig banan, så det er i god harmoni med cocktailer som inneholder melk.
- Whisky med krem - Brennende irsk whisky og fersk krem gjør den deilig og deilig. Flott til kaffe.
Ekte fans drikker ren kremlikør med is, noen ganger blander den med vanlig drikkevann av høy kvalitet.
Produktene i denne serien er gode for blanding med brennevin (bourbon, cognac eller vodka). På grunn av den lave alkoholkonsentrasjonen, brukes de ofte som sirup for å legge til forfriskende og tonic cocktailer.
Vittorio Morello er et tradisjonelt fordøyelsessystem og serveres til bordet etter et måltid, til tross for at det en stund før det ble drukket bare i ferd med å spise.
I henhold til regler for etikette serveres kremlikør til bordet i små glass sammen med kaffe eller te, men eksperter anbefaler å bruke den i en slurk. I tillegg vil Vittorio Morello være en utmerket komponent for å tilberede alle slags cocktailer.
Gjennomsnittsprisen for 0,5 liter er 200 rubler.
Fordeler:
- tilgjengelighet;
- nydelig;
- duftende;
- kvalitet.
Ulemper:
- for søt;
- det er en ettersmak av alkohol;
- sammensetningen inneholder kjemiske komponenter.
De beste importerte likørene
Vi gjør oppmerksom på et utvalg av de mest berømte utenlandsproduserte likørene av høy kvalitet tilgjengelig på det russiske markedet.
Malibu Caribbean White Rum med kokosnøtt
Elskere av eksotiske smaker vil sette pris på denne livlige tropiske drinken. Den er basert på Barbados hvit rom med kokosekstrakt. Etter å ha smakt denne likøren, blir du fraktet til kysten med et glass eksotisk fruktcocktail.
Til tross for den ugjennomsiktige hvite fargen på flasken, er Malibu en klar drink. De spiser den i ren form, kjølt og i små slurker. Det passer også godt med kaffe, iskrem, desserter, men bruken i cocktailer anses å være ideell. Den mest populære er Pina Colada-cocktailen med tilsetning av ananasjuice eller dynket i friske ananas.
Festningen er 21 prosent.
Gjennomsnittsprisen for 0,5 liter er 1000 rubler.
Fordeler:
- ideell for tropiske cocktailer;
- lys eksotisk smak;
- ikke for sterk;
- lett og frisk aroma uten følelsen av alkohol.
Ulemper:
- pris;
- for uttalt smak av kokos, for en amatør.
Sambuca Molinari Extra
Denne like kjente sterke likøren er bestselgeren både hjemme og i Italia. Han er kjent for sin ekstraordinære presentasjon. I Italia kalles det "con mosca", som betyr "med fluer."
Faktisk er det ingen fluer i oppskriften, de er tre kaffebønner som kastes til bunnen av glasset. De symboliserer helse, rikdom og lykke. I et serveringsalternativ blir blandingen satt i brann og vridd i et glass til brennevin er varmt nok. Dermed gir kaffebønnene aromaen til drikken.
"Sambuca" - en drink mer for menn, siden dens styrke er omtrent 40 grader. Til tross for dette er den ganske søt, med en lys aroma av urter: anis, fennikel, hyllebær, mynte og andre, avhengig av produsent. Det brukes pent eller som et tillegg til kaffe eller cocktailer.
Gjennomsnittsprisen for 0,5 liter er 600 rubler.
Fordeler:
- akseptabel pris;
- lys rik smak;
- mange drikkealternativer.
Ulemper:
- ganske sterk;
- ikke alle vil like den altfor hjemsøkende duften av anis.
Amaretto original
Så vi kom til den berømte "Amaretto", opprettet i solfylte Italia. Den opprinnelige oppskriften basert på mandler, aprikoskjerner og orientalske krydder holdes fortsatt i strengeste tillit.
Drikken har en rik gul farge uten bruk av kunstige farger.
Den lyse nøtteaktige smaken erstattes av en myk blomsterfruktig ettersmak med søte kryddernoter. Ideell til champagne, kaffe, is og andre desserter.
Gjennomsnittsprisen for 0,5 liter er 1500 rubler.
Fordeler:
- rik og behagelig nøtteaktig smak;
- moderat søt;
- inneholder ikke kunstige smaker og farger;
- rik sammensetning;
- festning - 21%.
Ulemper:
- høy pris.
Baileys original
Denne originale irske kremlikøren etterlater ingen jenter likegyldig. Han liker kvinner i alle aldre. Den delikate kremete smaken og en liten prosentandel styrke gjør at du blir forelsket fra første slurk. De som liker enda lettere drinker vil elske å legge det til kaffe. Ideell for alle kremete desserter: is, sjokolade, karamell og bakevarer. Baileys setter i gang alle disse smakene, og etterlater en behagelig søt ettersmak.
The real Irish Baileys har en helt naturlig sammensetning og en tykk konsistens. Den lagres på et kjølig sted i 18 måneder.
Festning - 17%.
Gjennomsnittsprisen for 0,5 liter er 1000 rubler.
Fordeler:
- delikat kremaktig smak;
- naturlig sammensetning;
- tykk kremaktig konsistens;
- en liten prosentandel alkohol;
- egnet for desserter.
Ulemper:
- pris.
XuXu
Denne likøren er laget eksklusivt for folk som ikke kan motstå en deilig alkoholholdig drink med frukt og bær. Firmaet fra Tyskland, som driver produksjon av XuXu, garanterer utmerket kvalitet på sitt eget produkt, som kun produseres på grunnlag av naturlige ingredienser.
Av denne grunn øker berømmelsen hans årlig og øker populariteten. Navnet på selve produktet fanger blikket. XuXu betyr "kyss" på tysk.
Kanskje dette var det som gjorde det populært på så kort tid, siden berømmelse kom over alle europeiske land på bare 10 år. I dag produserer selskapet omtrent 5 millioner flasker årlig.
Formelle vurderinger vitner også om den gode kvaliteten på produktene. For eksempel på verdenskonkurransen World-Spirits Award, som ble arrangert i Østerrike, mottok denne drinken Double Gold-prisen, etter å ha mottatt fra dommerne 96 poeng av maksimum 100.
I dag utføres produksjonen av Georg Hemmeter GmbH, hvis hovedfilial ligger i Tyskland. Produksjonens høydepunkt ligger i den spesielle basen som brukes til matlaging, nemlig i jordbærpuré, som det tilsettes veldig lite limesaft.
Takket være dette har drikken ikke bare en spesifikk sur-jordbærsmak, men også en spesiell lys rød nyanse. For å få sistnevnte tilsettes matfargestoffer E129 til en imponerende konsentrasjon av jordbær.
Forresten brukes ikke sukker i det hele tatt i produksjonsprosessen, og derfor inneholder en flaske omtrent 66% frukt, noe som direkte gir brennevin en delikat aroma og søtaktig smak.
Hvis cocktailer ikke er din mest ønskelige metode for å drikke søte drikker med alkoholinnhold, blir spørsmålet om hva du skal bruke denne brennevin med løst ganske raskt. En viktig regel for en god fritid i hans partnerskap er å avkjøle drikken til 10 grader.
Hvis det er et ønske om å redusere konsentrasjonen av alkohol, til tross for at det skjer veldig sjelden, siden 15 prosent er så lite, er det mulig å tilsette litt jordbærjuice til den.
Gjennomsnittsprisen for 0,5 liter er 750 rubler.
Fordeler:
- naturlig sammensetning;
- tykk;
- duftende;
- festning;
- jordbærsmak.
Ulemper:
- lav konsentrasjon av alkohol;
- søt;
- det er en smak av alkohol.
Becherovka
Klassisk tsjekkisk urte-alkoholholdig drikke. Den er laget av komponenter av høy kvalitet basert på det berømte vannet fra Karlovy Vary, og har blitt likt av mange mennesker over hele verden i to århundrer. Har en eksklusiv rik aroma og smak, som er mettet med 32 typer urter og krydder. I tillegg lages ofte forskjellige cocktailer av den.
6 fakta om Becherovka:
- Brennevin er virkelig medisinsk. Dette er et bevist faktum, men ikke vær for mye.
- Becherovka tonic er bedre å smake enn gin tonic. Dette er meningen fra mange eksperter, men hvis du aldri har drukket det før, er dette den beste tiden å gjøre det. Sørg for å tilsette is.
- Kjøkkenutstyr til spesiell bruk Becherovka. Ikke alle vet det, men for å drikke denne likøren lages det en porselenskopp.
- Kaloriverdi - 248 kcal per 100 ml.
- Den er laget med en annen konsentrasjon av styrke i området 20-40 prosent.
- Alle som har muligheten til å besøke Museum of Becherovka - Jan Becher - som ligger i Karlovy Vary. Hvert år kommer rundt tusen fans av denne drinken hit.
Likør er tilgjengelig i flere varianter:
- Original - har en lys, gul og ren nyanse. Aromaen er intens, søt og samtidig syrlig-bitter. Har en intens urtesmak. Festningen er 38%.
- Sitron er en lys stråfarge med små gule hull. Den har en forfriskende, myk og ren smak med uttalt sitrusnoter, skyggelagt av nyanser av forskjellige urter og mentol.
- Cordial er en mørk karamellskygge basert på hvitvin og tinktur av lindeblomst. Den har en forfriskende og bitter smak fylt med toner av blomster og urter.
- KV 14 - med en økt konsentrasjon av rød-burgunder alkohol, laget på basis av rødvin. Den har en oppvarmende, bitter smak og en uttalt lukt med en bukett med urter, blomster og frukt. Festningen er 40%.
Gjennomsnittsprisen for 0,5 liter er 900 rubler.
Fordeler:
- basert på urter;
- medisinske egenskaper;
- god lukt;
- nydelig;
- attraktivt flaskedesign.
Ulemper:
- smaken er veldig spesifikk, for en amatør;
- ikke egnet for ivrige "fiender" av nellike;
- overpriset, ifølge kjøpere, kostnaden.
Cointreau
En klar fransk alkoholholdig drikke med høy alkoholkonsentrasjon. Dette er en veldig spesifikk likør, der både søt og bitter smak er utrolig harmonisert. Mens du prøver det, vil du først føle lukten av sitrusnoter, og deretter en forfriskende kulde, etterfulgt av smaken av sterk alkohol.
Forresten, for øyeblikket da denne likøren ble utgitt, var det en vanvittig rivalisering blant produktene av denne typen. Selv James Bond en gang annonserte det! Som du kan se, holdt Cointreau-rivaliseringen ut.
Det er unike smaker av Noir og Blood Orange.
Gjennomsnittsprisen for 0,5 liter er 900 rubler.
Fordeler:
- naturlig sammensetning;
- fargeløs;
- god lukt;
- høyt alkoholinnhold;
- balansert smak.
Ulemper:
- overpriset, ifølge kjøpere, kostnad;
- sterk;
- for tykk.
Drambuie
En alkoholholdig drikke laget av naturlige ingredienser basert på skotsk whisky, som også inneholder honning, safran og anis. En veldig delikat drink, til tross for den økte styrkekonsentrasjonen på hele 40 grader. Tilstedeværelsen av kanel kjennes tydelig fra nyanser. Det er perfekt for å drikke pent, uten tilsetningsstoffer eller cocktailer, men eksperter anbefaler å drikke det kaldt.
Gjennomsnittsprisen for 0,7 liter er 2200 rubler.
Fordeler:
- smakens intensitet;
- hjelper til med å komme seg fra et bakrus syndrom.
Ulemper:
- vanskelig å finne i Russland;
- overpriset, ifølge kjøpere, prisen.
Lapponia
Dette er en deilig likør fra Finland, med en spesiell ømhet, utrolig smak og aroma av nordlige bær. Den utmerkede kvaliteten på disse alkoholholdige drikkene er basert på århundrer gamle skikker. Historien om varemerkets utvikling går tilbake til 1867, da den hel-russiske keiseren Alexander II tillot kjøpmann Andres Berngard Norfods fra Åbo å lage likører og viner av finske bær (tyttebær, tyttebær, blåbær, tyttebær, havtorn).
Alle bær for produksjon av denne drikken høstes for hånd i Lappland. Deretter utføres hele produksjonsprosedyren i 4 trinn:
- Separasjon av bærekstrakten ved å tilsette hel frukt med nøytral alkohol, hvis styrke er 30 grader.
- Bærtinkturen gjennomgår en dobbel destillasjonsprosess og fortynnes til 21% med ekte bærjuice og sukkersirup for å oppnå en balansert smak og litt sødme.
- Det nesten ferdige produktet tilføres i 2 måneder i spesialbeholdere.
- På siste trinn blir drikken renset ved hjelp av kulde og deretter tappet i glassbeholdere.
Gjennomsnittsprisen for 0,5 liter er 1250 rubler.
Fordeler:
- 100% fra naturlige ingredienser;
- lukten av tyttebær;
- tradisjonell finsk;
- flott for bruk i cocktailer;
- hyggelig.
Ulemper:
- festning - 21%;
- overpriset, ifølge kjøpere, kostnad;
- heller ikke en brennevin, men en urtetinktur.
Jägermeister
En av de eksklusive likørene i denne toppen, som er laget i det grundige Tyskland. Navnet er fullstendig oversatt som "senior huntsman", som direkte skyldes den delikate urtesmaken til denne alkoholholdige drikken.
Blant ingrediensene er omtrent 20 forskjellige urter, bark, til og med treaktig. Før likøren kan betraktes som klar til bruk, eldes den i 12 måneder.
50% av denne tiden lagres drikken på eikefat. Det må konsumeres utelukkende kaldt og umiddelbart. Den utsøkte utførelsen av klistremerket skal også fremheves: denne stilige hjorten vil appellere til alle.
Gjennomsnittsprisen for 0,5 liter er 800 rubler.
Fordeler:
- laget av naturlige ingredienser;
- veldig behagelig aroma;
- ca 65 urter og røtter;
- strålende smakintensitet;
- bra for stoffskiftet.
Ulemper:
- i sin rene form ser det ut som en smakløs farmasøytisk blanding;
- overpriset, ifølge kjøpere, kostnaden.
Kahlua
Det var umulig å ikke ta med denne kaffen alkoholholdige drikken fra Mexico i vurderingen. I tillegg til Arabica kaffebønner inneholder den også de beste rom- og vaniljesortene. Det er mange typer av denne drikken i dag, men det er den som vurderes som er så nær som mulig den klassiske oppskriften.
Mange cocktailer lages på grunnlag av denne drikken, men i sin rene form med en isbit og melk er den også fantastisk.
Gjennomsnittsprisen for 0,7 liter er 2000 rubler.
Fordeler:
- egnet for å lage cocktailer;
- nydelig;
- smakens intensitet;
- god lukt;
- det føles nesten ingen alkohol.
Ulemper:
- veldig søt smak, ikke for alle;
- overpriset, ifølge kjøpere, prisen.
Sovrano Limoncello
En av de mest populære fruktalkoholistiske drikkene. Navnet antyder på en eller annen måte det faktum at likøren har en intenst uttalt sitronsmak.
Dette produktet er et symbol på New Zealand, dets nasjonale verdighet, til tross for at Limoncello helt fra begynnelsen var et utelukkende alkoholholdig produkt fra Italia.
Gjennomsnittsprisen for 0,5 liter er 900 rubler.
Fordeler:
- har en rik sitronsmak.
Ulemper:
- overpriset, ifølge kjøpere, kostnaden.
Sheridan er
Denne tvillinglikøren er populær blant mange mennesker. På den ene siden av beholderen er det en kremaktig drink, og på den andre - en sjokoladekaffe med en mørk nyanse. Forresten helles den også i lag - den mørke komponenten forblir i den nedre delen, og den hvite - på toppen.
Gjennomsnittsprisen for 0,5 liter er 1300 rubler.
Fordeler:
- utseendet på flasken;
- kaffe og kremaktig smak;
- søtaktig;
- god lukt;
- attraktiv lagvis væske.
Ulemper:
- overpriset, ifølge kjøpere, kostnaden.
Konklusjon
Så vi har vurdert flere typer av verdens mest berømte likører. Dermed er det mulig å lage mer enn en vurdering av høykvalitets og like populære drikker av forskjellige produksjoner: fra Spania og Frankrike, England og Tyskland og andre land. I denne gjennomgangen har vi fremhevet de mest grunnleggende og rimelige på det russiske markedet.
Likør er en utmerket drink for et hyggelig tidsfordriv, men man bør ikke glemme at den fremdeles inneholder en betydelig prosentandel alkohol, noe som har en helseskadelig effekt, så den bør konsumeres i moderasjon. Del i kommentarene hvilke av de presenterte likørene du har prøvd.
Viktig! Overdreven alkoholforbruk er helseskadelig!