☕Beste Geyser kaffetraktere i 2020

Det er så hyggelig å våkne om morgenen og ta en kopp duftende nybrygget kaffe. Det er dobbelt så hyggelig å nyte bryggeprosessen uten å bruke en kostbar kaffemaskin. For å få virkelig velsmakende kaffe, er det nok å kjøpe en geysir kaffetrakter, hvis prinsipp er ekstremt enkelt. Det tar deg ikke mye øvelse å få tak i det og begynne å lage virkelig deilig kaffe. Kaffetrakteren fungerer på damptrykk som en espressomaskin, men den er vanligvis rundt 2-3 bar, ikke 9 bar.

Prinsippet om å brygge en drink i en geysir kaffetrakter

Funksjonen til geysir-kaffemaskinen er basert på bruk av damp under trykk. Den nedre beholderen er fylt med vann. Under oppvarming omdannes vannet gradvis til damp. Damptrykket stiger og klemmer det kokende vannet oppover og fører det gjennom et filter med malt kaffebønner. Vannet er mettet med aromaen og smaken av kaffen, og helles deretter gjennom et spesielt rør på toppen av kaffetrakteren. Dermed brygges kaffen på grunn av at vannet i form av damp passerer gjennom filteret fylt med kaffe. En duftende drink anses å være klar når alt vannet som helles i den nedre beholderen er i den øvre delen av enheten.

Generelle regler for drift av en geysir kaffetrakter

For å få deg en god drink, må du følge noen regler for bruk av kaffetrakteren.

1. Det er nødvendig å overvåke temperaturregimet nøye når du tilbereder kaffe hvis du bruker en kaffemaskin som er plassert på ovnen. Så snart du hører at vann fra den nedre tanken begynner å strømme inn i det øvre rommet, bør du slå av eller vri på kokeplaten.
2. Kaffe krever ikke sterk stamping, bruk bare en teskje for å knuse den ned.
3. Når du brygger kaffe, bør ikke en sterk "gurgling" vises, hvis "gurglen" plutselig blir veldig sterk, vil kvaliteten på drikken være merkbart dårligere, siden damp som brenner vil delta i tilberedningsprosessen.

Trinnvise instruksjoner for å lage kaffe i en geysir kaffetrakter

For øyeblikket opplever geysirmaskinen sin gjenfødelse, i lang tid ble prioritet gitt til andre metoder for å lage kaffe, men nå, takket være sin enkelhet, kommer den tilbake til hjemmene våre igjen.

Før du begynner å lage kaffe, må du forberede alt du trenger, nemlig:

• Kaffebønner;
• Kaffekvern;
• Geyser kaffetrakter;
• Vann;
• Komfyr.

Trinn 1 - Fyll kaffemaskinen med vann

Fyll nedre kammer på kaffetrakteren med kaldt vann under sikkerhetsventilen. Det er best å ikke overfylle reservoaret med vann, da dette kan føre til tap av smak i den ferdige drikken.

Trinn 2 - maling av kaffebønner

Mal kaffebønnene til en middels brøkdel til du har nok til å fylle kaffetrakteren. du kan også gjøre nødvendig sliping på kaffebarer og ikke kaste bort tid på dette under forberedelsesprosessen hjemme.

Det bør huskes at du ikke skal bruke for fin sliping, da dette kan føre til tilstopping av kaffetrakteren.

Trinn 3 - Tilsett kaffe til kaffetrakteren

Sett inn trakten og fyll den med malt kaffe. Prøv å ikke fylle på silen eller tampe kaffen (dette kan skape for mye trykk). Fjern kaffegrunnen ved kanten av trakten.

Trinn 4 - montering av alle deler av kaffetrakteren

Nå er det bare å forberede resten av kaffetrakteren. Skru toppen av kaffetrakteren godt på bunnen.

Trinn 5 - Kaffepreparasjonsprosessen

Plasser kaffetrakteren på ovnen, og hvis du har en gasskomfyr, still inn flammen slik at den ikke overstiger størrelsen på bunnen av kaffemaskinen (slik at flammen ikke sprer seg til sidene). Vent til vannet koker, og du vil høre en karakteristisk gurgle. Ta deg tid til å fjerne kaffetrakteren fra varmen; den må varmes opp sakte for å få en god smak. Hvis temperaturen er høy, kan kaffen brennes.

Trinn 6 - Kontrollere beredskapsnivået og fjerne fra ild

Når toppen av kaffetrakteren er full av vann, kan kaffetrakteren fjernes fra ovnen. Brunt skum dukker opp noen sekunder før kaffen er helt klar. Før du skjenker kaffe, rør den i det øvre kammeret med en liten skje.

Trinn 7 - den ferdige drinken

Hell drinken din i en kopp og nyt din favoritt espresso. På dette stadiet kan du også tilsette melk og sukker etter smak.

Rengjøring og vedlikehold av kaffemaskinen

Rengjøring og vedlikehold er veldig viktig når du bruker en geysir kaffetrakter. Hvis du bruker kaffetrakteren hver dag, er det nok å skylle den i varmt vann. Imidlertid anbefales en grundigere rengjøring omtrent en gang i uken. Det anbefales ikke å bruke oppvaskmaskin til å rengjøre kaffetrakteren, da deler kan bli skadet og såperester blir igjen. Nedenfor er noen metoder for rengjøring av en kaffetrakter.

Rask skylling med hyppig bruk

• Ta fra hverandre kaffemaskinen. Vent først til det er avkjølt, og skru deretter av toppen fra basen, fjern trakten fra kjelen og tøm resten av kaffen i søppelkassen.
• Skyll delene under varmt vann. Du kan bruke en myk svamp for å fjerne synlige tannkjøttrester som ikke skylles av med vann. Det anbefales ikke å bruke oppvaskmiddel, da det vil kreve mye bedre skylling for å fjerne spor av vaskemiddelet for å unngå såpevirkende smak etter neste batch kaffe.
• Tørk av alle deler av kaffetrakteren. Fjern gummipakningen fra bunnen av kaffetrakteren, og fjern også filteret. Disse to delene må også tørkes.
• La kaffetrakteren være demontert til alle delene er helt tørre. For å forhindre at fukt akkumuleres (dette kan forårsake korrosjon), må du oppbevare alle deler av kaffetrakteren separat, og ikke ferdigmontert til neste gang.
• Regelmessig bør du gjøre en grundigere rengjøring av kaffetrakteren. Ved daglig bruk beskytter kaffeoljen kaffemaskinen mot korrosjon, så det er tilstrekkelig med en daglig skylling. Imidlertid kan kaffeolje bli harsk, og det anbefales å gjøre denne rengjøringen omtrent en gang i uken.

Grundig rengjøring av kaffetrakteren

• Demonter kaffetrakteren, kast resten av kaffegrutet. Fjern gummipakningen fra bunnen og traktfilteret fra toppen.
• Vask i varmt såpevann med en myk svamp. Vær oppmerksom på overtrykksventilen, sørg for at den holder seg ren. Ikke bruk noe slipende middel (f.eks. Natron, hard børste), da slipende materialer kan skrape og ødelegge kaffetrakteren. Skyll hver del av kaffetrakteren i rent vann for å fjerne rester av vaskemiddel. Alt vaskemiddel som er igjen, kan føre til at kaffen får en såpevirkende ettersmak. Nå på markedet er det spesielle vaskemidler for rengjøring av kaffetraktere, som ikke har dufter og ikke inneholder slipende stoffer i sammensetningen, de kan også brukes til grundig rengjøring.
• Inspiser filteret og trakten igjen, kanskje det er rester av kaffepartikler, de må fjernes og delene skylles igjen.
• Tørk hvert område av kaffetrakteren, tørk med et kjøkkenhåndkle og lufttørk.

Ytterligere pleie

• Rens ut mineralforekomster slik de ser ut. Metallet som kaffetrakteren er laget av kan oksidere over tid og skape mineralforekomster. Innimellom bør du sjekke innsiden av kaffetrakteren for avleiringer. Du kan kvitte seg med avleiringer ved å blande 1 del eddik med 8 deler vann og bruke den til å rengjøre kaffemaskinens innside.
• Hvordan gjenopprette glansen fra en pott. Hyppig bruk av vaskemidler anbefales ikke for kaffetraktere, men noen ganger bør det fortsatt brukes for å forhindre at kaffeoljer blir harsk. Uansett om kaffetrakteren din er laget av aluminium eller rustfritt stål, polerer du utsiden etter behov for å gjenopprette glansen.
• Skifte pakning. Over tid kan gummipakningen slites og ikke lenger forsegle ordentlig for filteret på bunnen av kaffetrakteren, noe som igjen kan føre til at kaffegrunnen ligger på feil sted.

TOPP 7 geyser kaffetraktere

Rommelsbacher EKO 376 / G kaffetrakter

Rommelsbacher EKO 376 / G kaffetrakter - designet for å lage espresso. For å lage kaffe brukes varmt vann, som under innflytelse av oppvarming stiger fra det nedre reservoaret til det øvre og går gjennom et filter med malt kaffe.

Viktigste tekniske egenskaper:

• Effekt - 365 W;
• Volum - 0,3 l;
• Vekt - 1,2 kg.

Fordeler:

Ulemper:

De'Longhi EMK 9 Alicia kaffetrakter

De'Longhi EMK 9 Alicia kaffetrakter er et pålitelig og enkelt alternativ for å lage kaffe. Den lille størrelsen gjør at den kan brukes nesten overalt, det være seg et lite kjøkken eller et kontor.

Viktigste tekniske egenskaper:

• Effekt - 450 W;
• Volum -0,35 l;
• Vekt - 1,57 kg.

Fordeler:

Ulemper:

Varmere HX-445 kaffetrakter

Hotter HX-445 kaffetrakter lar deg raskt og enkelt få en kopp aromatisk kaffe.

Viktigste tekniske egenskaper:

• Effekt - 400 W;
• Volum - 0,3 l;
• Vekt - 1,26 kg.

Fordeler:

Ulemper:

Kaffemaskin ENDEVER Costa-1020

ENDEVER Costa-1020 kaffetrakter vil tilberede deg en ekte italiensk espresso i løpet av få minutter. Den elektriske basen gjør det mulig å tilberede kaffe hvor som helst, uavhengig av om det er en komfyr.

Viktigste tekniske egenskaper:

• Effekt - 480 W;
• Volum - 0,3 l;

Fordeler:

Ulemper:

Bialetti Moka timer 3 kaffetrakter

Bialetti Moka timer 3 er utstyrt med en selvutløser slik at kaffen er klar for at du skal våkne. Den åttekantede formen sørger for perfekt fordeling av kaffegrunnen, noe som resulterer i en perfekt espresso.

Viktigste tekniske egenskaper:

• Effekt - 365 W;
• Volum - 0,12 liter.

Fordeler:

Ulemper:

Rommelsbacher EKО 366 / E kaffetrakter

Rommelsbacher EKO 366 / E kaffemaskin for geysir er designet for å tilberede 3 eller 6 kopper med en drink.

Viktigste tekniske egenskaper:

• Effekt - 356 W;
• Volum - 0,35 L;
• Vekt - 1,2 kg.

Fordeler:

Ulemper:

Kaffetrakter ENDEVER Costa-1010

ENDEVER Costa-1010 kaffetrakter er en kombinasjon av god funksjonalitet og en overkommelig pris.

Viktigste tekniske egenskaper:

• Effekt - 480 W;
• Volum - 0,3 l;
• Vekt - 1,42 kg.

Fordeler:

Ulemper:

Etter å ha vurdert de mest populære modellene av geysir kaffetraktere, som presenteres i butikkene, er det klart at de i mange henseender ligner på hverandre, selv prisklassen er i et område som er tilgjengelig for alle. Derfor, hvis du er en fan av å drikke en kopp espresso om morgenen, kan du trygt ta hensyn til geysir kaffetraktere.

Geyser kaffetrakter eller Turk

La oss se på fordeler og ulemper med begge metodene for å brygge kaffe.

	Geyser kaffetrakter	Turk
Fordeler	brukervennlighet	god kvalitet drikke
	god kvalitet drikke	mobilitet
	kompakthet	et stort antall oppskrifter for matlaging
	mobilitet	skifte porsjoner
	ingen kaffesediment	enkel pleie
ulemper	manglende evne til å velge mengden porsjon	kokekontroll
	bare espresso	sediment
	vanskeligheter med å dra
	mer kaffeforbruk

• Mobilitet. Begge alternativene kan transporteres hvor som helst på grunn av deres kompakte størrelse;
• Kvaliteten på drikken. Tillater å tilberede kaffe av god kvalitet, som har en rik, sterk aroma;
• Kompaktitet. De er kompakte i størrelse, slik at de kan lagres hvor som helst;
• Drikke alternativer. Turk har et stort utvalg av oppskrifter for å lage kaffe, muligheten til å velge styrken på drikken, bruken av forskjellige smaker, men i en geysir kaffetrakter er alt akkurat det motsatte, hun kan bare tilby deg ett drikkealternativ, og det er espresso.
• Kaffesediment. Fraværet av kaffesediment er en fordel for geysir-kaffetraktere og samtidig en ulempe for tyrkerne.
• Enkel forberedelse. Prosessen med å lage kaffe i en tyrker bør være under konstant kontroll, mens en geysir kaffetrakter vil gjøre alt for deg;
• Rengjøring og vedlikehold. En geysir kaffetrakter krever mer forsiktig vedlikehold enn en tyrker, noe som vil ta ganske mye tid.
• Serveringsstørrelse. Geysir-kaffetrakteren gir deg ikke valg av porsjonsstørrelse, noe som fører til en økning i kaffeforbruket, men i Turk kan du variere mengden kaffe / vann under tilberedningen.

Utstedelsespris

En av de viktigste sakene som plager kjøpere er prisen på utgaven. Så for eksempel varierer prisen på den mest populære modellen av en kobberturk fra 500-1000 rubler, avhengig av produsent, volum og design. Selvfølgelig er det også dyrere versjoner av tyrkerne, som er laget med jakt eller laget av leire eller porselen.

Når det gjelder geysir-kaffetraktere, starter prisklassen deres fra 500 rubler og kan nå 8000 rubler. Prisen deres avhenger av produksjonsmaterialet, tilleggsfunksjonalitet, volum, samt elektriske geysir kaffetraktere har en høyere pris sammenlignet med kaffetraktere som brygger kaffe ved hjelp av komfyr.

Oppsummert kan vi si at hvis du er en eksperimentator av natur, en amatør som nyter prosessen med å lage kaffe, vil en tyrker være det beste alternativet for deg. Hvis du er en espressoelsker og elsker enkelheten med å lage din favorittdrink, er det ikke noe bedre kjøp enn en geysir kaffetrakter!

Vel, ekte kaffeeksperter skaffer seg to alternativer samtidig, for ikke å ta et smertefullt valg til fordel for en enhet.