☕Beste merkevarer for kaffebønner for 2020

Kaffe er en morgendrink som selges i mange forskjellige former. Frysetørkede, malte eller øyeblikkelige plantealternativer velges av hobbyister over hele verden etter deres smak. Nykvernede kaffebønner regnes som ideelle. Redaksjonen på nettstedet "bestx.htgetrid.com/no/" gir deg en oversikt over de beste merkene av kaffebønner for 2020 - vi studerer de detaljerte vurderingene.

Fordeler og ulemper ved budsjettkornkaffe

Bare korn formidler alle egenskapene til den opprinnelige smaken og aromaen. Populære varianter er myke Arabica og litt bitter robusta. De produseres av nesten alle markedsrepresentanter. Alle kan velge i henhold til sine egne preferanser. Videre - en vurdering av kvalitetsmerker til en akseptabel pris med beskrivelser av fordeler og ulemper.

Carraro

Kaffesorten, kjent i over 80 år, stammer fra Italia. Korn leveres til produksjonen fra Sør-Amerika, Guatemala, Etiopia. Bønnene til denne kaffen tilberedes med en unik steketeknologi. Carraro-kaffe preges av sin raffinerte aroma, sukkerholdig ettersmak med surhet. De fineste kornene brukes til unike blandinger. For eksempel inkluderer Super Bar Gran Crema 7 typer Arabica.

Variasjonsfordeler:

Ulemper med sorten:

Carraro-kaffe kan velges til en pris på 300 rubler per pakke i russiske hypermarkeder.

JULIUS MEINL

Det østerrikske kaffemaskinproduktet har fått verdensomspennende anerkjennelse. Klar kaffe med syrlig aroma, sur smak. For elskere av spesielle ettersmak, tilbyr produsenten sitrus- og karamellblandinger.

Fordeler:

Ulemper:

Produktet finnes i hypermarkeder til en pris på 500 rubler per pakke.

JARDIN

Lett stekt miks populær. Den klassiske smaken av en kaffedrikk med surhet. Produsenten tilbyr for tiden flere grader av bønneristing. Bønnene passer til alle tilberedningsmetoder.

Fordeler:

Ulemper:

Gjennomsnittsprisen er ganske høy, fra 700 rubler per pakke på 250 gram.

PAULIG

Finsk produsent av middels stekte arabicabønner. Ferdig kaffe fås med lett syrlighet og kremaktig skum. Sortimentet har muligheter for forskjellig steking, det er til og med ingen steking.

Fordeler:

Ulemper:

Ifølge kjøpere er denne kaffen ikke av veldig høy kvalitet, siden ujevnt stekte bønner kommer over. Prisen på en drink varierer sterkt: fra 300 til 1200 rubler, avhengig av region.

LAVAZZA

Italiensk drikke, mørkbrente korn.Planter av selskapet distribueres i alle regioner med plantevekst. Firmaet tilbyr et bredt utvalg med forskjellige smaker.

Fordeler:

Ulemper:

Det er ingen mangler, bortsett fra at prisen er veldig forskjellig: fra 300 til 1200 rubler per pakke.

Listen er ufullstendig, men de fleste av de beste budsjettprodusentene er representert. Utvalgskriteriene for drikkeelskere er forskjellige, så det er verdt å nevne produsenten av premium-segmentet "Egoist" separat. En rekke utenlandske produsenter, arabica, i sortimentet er det monotyper og blandinger.

Populære modeller og typer premiumvarianter

Hvis billige alternativer ikke er egnet av en eller annen grunn, kan du finne dyre merker på salg. Se for eksempel vår liste nedenfor for en anbefaling:

PAULIG Espresso Barista

En sveitsisk produsent tilbyr en variant som består av 80% Arabica og 20% ​​Robusta. Den inneholder flere typer korn. Kaffe har en blomsteraroma, honningsmak, nøtteaktige toner og inkluderer moderat bitterhet. Produktet er egnet for kaffemaskiner.

Fordeler:

Ulemper:

Prisen på produktet starter på 600 rubler for 2020.

Molinari

Sorten inkluderer både robusta og arabica. Kombinasjonen gir smak av sjokolade med honning, ettersmaken er delikat, aromaen er hyggelig, syrlig. Divine Drink kan bare tilberedes i en kaffemaskin.

Verdighet:

Ulemper:

Pris - fra 700 rubler per pakke for 2020.

Carte noire

Den russiske produsenten tilbyr et utvalg laget av 100% Arabica. Råvarene er hovedsakelig asiatiske. Ved steking av bønner brukes den nye standarden "Ice and Fire". Teknologi avslører all rikdom av smak. Husholdningskaffe preges av perfekt harmoni. Bønnene passer til kaffemaskinen.

Fordeler:

Ulemper:

Lucaffe ‘Mr. Eksklusiv ”

Drikken inkluderer bare Arabica-bønner, som blir beskrevet som myke. Smaken på den ferdige kaffen er delikat med en delikat aroma og en søt sjokoladeskygge. Disse kaffebønnene kan bare tilberedes i en kaffemaskin.

Fordeler:

Ulemper:

Malongo italiensk smak

Rangeringen slutter med prestisjetunge fransk kaffe med utmerket smak og aroma. Arabica for denne dyrkeren dyrkes i Mellom-Amerika. Foredling og steking av korn utføres ved bruk av den klassiske metoden. Den bryggede kaffetypen er myk med blomstertoner og en søt ettersmak.

Fordeler:

Ulemper:

Den bitende prisen - 1200 rubler per pakke vil neppe stoppe ekte gourmeter. Disse menneskene ser vanligvis ikke på hvor mye en pakke med favorittdrinken deres koster. Feil ved valg kan gjøres av vanlige amatører, så ytterligere råd.

Hva du skal se etter når du kjøper, en oversikt over tips

Populariteten til kornkaffe er enorm, sortimentet presentert i hyllene er ganske bra. Prisene er veldig forskjellige, så spørsmålet om å velge favorittdrink er veldig relevant. For å vite hvordan du velger kaffebønner, må du kunne navigere i varianter.

De viktigste typene som brukes i produksjonen er arabica og robusta. Den første tilfører en raffinert smak, utsøkt aroma. En myk, oppkvikkende Arabica-drink med nøtt-, krem- eller sjokoladesmak.

Robusta alene brukes vanligvis ikke. Hvis den blandes med arabica, får kaffen bitterhet og skum. Robusta inneholder mye koffein og er ofte omtalt i dyre korn.Sorten har lavere avling sammenlignet med Arabica, modner lenger.

Hvilken er bedre å kjøpe kaffebønner, valget kan tas ut fra stekemetoden som brukes i fabrikken. Du kan velge etter farge, for eksempel underkokte bønner med en grønnaktig fargetone. Fargen endres med graden av varmebehandling. Spesialister skiller ti grader av prosessering. Informasjon er vanligvis angitt på etiketten til ethvert produkt: i en boks, pappeske eller plastemballasje.

Steke kaffe

Lette stekte bønner er tilgjengelige i kanel, amerikansk eller urbane. I den første metoden får bønnene smaken av ferskt brød. Den andre metoden gir bønnene en lysebrun fargetone. Drikken har en uuttrykkelig smak. Det tredje alternativet er mørkt, den ferdige drikken gir surhet.

Den universelle steken anses å være ideell, den kalles også medium. Slik behandling er delt inn i grader. Fullstekt bystekt har en fantastisk smak. Den ferdige drikken har en viss strenghet, franske eller wienerbrød gir en mørk brun drikk. Den ferdige drinken er syrlig, rik, med bitterhet.

På grunn av sterk steking får kaffe en mørk nyanse, rik aroma og bitterhet. Disse er vanligvis brasiliansk og kubansk robusta, Guatemalas Arabica. Metoden brukes vanligvis når du lager blandinger. Steking kalles også meksikansk, spansk eller kubansk.

Espressomiksen bruker en italiensk stek. I denne metoden blir bønnene dypt stekt og deretter umiddelbart avkjølt. Emballasjen til slik kaffe er en papirpose med folie inni. På denne måten opprettholdes fuktighet, oksidasjonsprosessen inhiberes.

Kaffemaskin eller Turk?

Funksjonaliteten til kaffemaskiner og kaffebrygging i en tyrker er annerledes.

Bønner og kaffemaskin

Navnene Latte, Americano, Cappuccino, Macchiato, Moccachino, Ristretto er kjent for mange, en rekke kaffemaskiner tilbyr innebygde programmer for tilberedning. Espressotips er tilgjengelig i nesten alle salgsautomater.

Du kan velge kaffen til kaffemaskinen i henhold til dine egne smakspreferanser. Men for hvert preparat er visse aspekter viktige. For eksempel:

Sliping. Det største er nødvendig for en fransk presse. Når det gjelder espresso, er den vanligvis middels eller fin. Filterkaffe lar deg få en sterk, bitter, rik drink. Denne metoden gir høy kremaktig skum.

Hvis bønnene er mørke, er malingen vanligvis grov. Hvilke volumer som trengs, alt blir vanligvis bestemt automatisk. Flere korn gir en sterkere og rikere drink. Automatisering evaluerer mengden etter eksponert styrke.

Det er et alternativ - en cappuccino-produsent, det er nødvendig for å lage cappuccino og latte. Uten dette utstyret kan du bare lage de variantene som du ikke trenger å bruke melk til.

Korn og Turk

Tyrkisk kaffetrakter har slått rot i Russland. Cezva eller ibrik er de originale navnene på bryggeenheten. Også her er sliping ikke av liten betydning. Derfor, i tillegg til tyrkerne, krever denne metoden også en kaffekvern.

I alle fall er det ikke forutsatt filtrering i denne bryggemetoden, så drikken drikkes sammen med suspensjonen. Aromaen og smaken på de tyrkiske tebladene er forskjellige, ettersom du kan bruke ekstra krydder. Kardemomme passer for eksempel godt med bønner. Det anbefales å legge sukker i denne tilberedningsmetoden umiddelbart.

Folks vurdering av 2020 kornkaffe

Denne vurderingen er basert på utelukkende reelle anmeldelser av kornkaffe:

• Lavazza Qualita Oro rangerer først i brukeranmeldelser. Aromaen til den ferdige drikken karakteriseres som uforglemmelig. Den italienske sorten har blitt kåret til den perfekte espresso. Arabica bønner importeres fra Amerika. De har en fruktig og blomsterfinish. Malt og honning tilfører kombinasjonen unikhet.

I følge pris / kvalitetsvurdering har merket 4,5 av 5 poeng. Emballasjepris: fra 600 til 800 rubler for 2020.

• Pelican Rouge Distinto ble nummer to blant espressoblandinger. Kaffebønnene har mandelaroma, sjokoladetoner kjennes i tonaliteten. I tillegg til espresso kan du også lage cappuccino av blandingen. Pris / kvalitetsvurdering - 4,8 av 5. Kostnad: fra 400 til 500 rubler.
• Paulig Espresso Originale fikk tredje brukerposisjon. Høy kvalitet italiensk stekt drikke. Smaken er mild og sterk på samme tid. Passer til espresso. Den ferdige kaffen er rik og med god tetthet.

Pris / kvalitet-forhold - 4,1 av 5. Emballasjekostnad: fra 400 til 600 rubler.

• Caffitaly Ecaffe Intenso ble rangert som fjerde på den nasjonale rangeringen. Dette er søramerikansk Arabica blandet med indiske Robusta. Den ferdige drikken har en fløyelsaktig smak. Det er lite koffein. Posene er utstyrt med en spesiell ventil som bevarer bønnens aromatiske egenskaper. Pris / kvalitet med 4,4 poeng, kostnad: fra 600 til 900 rubler.
• Di Maestri Da Vinci er rangert som 5., italiensk stekt, med en harmonisk finish. Kakao, karamell, krydder, sjokolade merkes samtidig i blandingen. Gjennomsnittlig poengsum: 4,3, pris: fra 400 til 700 rubler.
• Di Maestri Sicilia - en kombinasjon av Arabica og Robusta, på sjetteplass. Den italienske versjonen har en fruktig finish. Gjennomsnittlig poengsum: 4,2, pris: 500-700 rubler.
• Jacobs Monarch 7 anbefales til biler. Den ferdige drikken er duftende med en stabil smak. Gjennomsnittlig poengsum: 4, pris: fra 400 til 600 rubler.

Jardin Espresso Di Milano fra det åttende brukersetet er en klassisk espresso. Den ferdige drikken har en sterk aroma, konsentrert. Den ferdige kaffen er skummende. Poeng: 3,9, pris: fra 250 til 400 rubler.

• Live Espresso VIP A.M er en blanding av Arabica bønner med en delikat balansert smak. Aromaen til den ferdige drikken er fløyelsaktig, delikat, sjokolade. Gjennomsnittlig poengsum: 3,9, pris: fra 350 til 500 rubler.
• Tchibo Barista Caffe Crema er en utsøkt Arabica fra Amerika. Den ferdige drikken har en mangesidig smak. Sitrus ettersmak, søt, du kan drikke uten sukker. Gjennomsnittlig brukerpoeng: 3,8, pris: 1300 til 1600.

Denne korndrinkrangeringen gjenspeiler den uavhengige oppfatningen fra vanlige drikkere. Det store utvalget av moderne butikker gjør det veldig vanskelig å finne din favoritt smak.

Blandinger og enkeltvarianter er forskjellige i den spesifikke ettersmaken. De unike aromatene fanges ikke alltid først. Profesjonelle lager sine egne blandinger av flere monoer, skifter maling, får en ny drink hver gang. Ferdige blandinger anbefales til en kaffemaskin til hjemmet. De er også unike og uforlignelige.

For nybegynnere er det bedre å vurdere monosort separat. Så du kan forstå forskjellene, fange smak og aroma. Så kan du blande det selv, se etter drinken din.

Du må kjøpe en korndrink fra pålitelige produsenter, prøve materiale fra forskjellige priskategorier. I begynnelsen er det lettere å velge mellom nettbutikker med detaljerte gode beskrivelser av hver sort. Dette er spesielt viktig hvis du vurderer noe spesielt, individuelt. Rådgivere i mursteinbutikker er tilbøyelige til å snakke om fordelene med et utvalg eller en blanding, ofte misvisende måten å velge kaffe på. Hvis du har erfaring med å velge kaffebønner beskrevet i vurderingen, eller et mer interessant produkt, fortell oss om det i kommentarene.