De kwaliteit van de wijn hangt grotendeels af van de juiste bewaarcondities. En als de kamer niet is uitgerust met een wijnkelder, kunt u uw toevlucht nemen tot een speciaal uitgeruste wijnkoelkast - een wijnkast. Aanvankelijk waren ze te vinden in bars en restaurants, maar nu zijn ze populair in huizen en appartementen. De redactie van de site "bestx.htgetrid.com/nl/" heeft een beoordeling opgesteld van de beste wijnkasten voor huizen en zomerhuisjes voor 2020.
Inhoud
Wijnrekken: soorten en kenmerken
De wijnkast heeft veel vakken en kan de temperatuur regelen van + 6 ° C tot + 20 ° C.
Er zijn vier soorten wijnmakerijen: monotemperatuur, twee temperatuur, drie temperatuur, meerdere temperatuur. Sommige zijn bedoeld voor opslag, andere zijn bedoeld om op te dienen.
De meest voorkomende zijn klimatologische of monotemperatuur en tweetemperatuur.
In klimaatkoelkasten worden wijnproducten gerijpt en opgeslagen. Ze houden in alle compartimenten dezelfde temperatuur. Het is onmiddellijk nodig om de wijn te beslissen van welke leeftijd ze zullen bewaren. Inderdaad, voor rijpe wijnen wordt aangenomen dat de optimale temperatuur van +12 tot +14 is., En jonge wijnen moeten worden bewaard bij +10 - +12 graden. Dergelijke wijnmakerijen laten geen zonlicht binnen, dat niet op de flessen mag vallen, en behouden ook een hoge luchtvochtigheid binnen (65-80%). Anders drogen de flessendoppen uit, waardoor lucht kan passeren, wat leidt tot oxidatie van de drank.
Wijnkasten zijn uitgerust met speciale filters om de lucht te reinigen, anders kunnen vreemde geuren het aroma bederven.
Om de wijn rustig te houden en neerslag te voorkomen, is de koelkast uitgerust met speciale compressoren en ventilatoren, met minimale trillingen, en zijn wijnplanken gemaakt van puur hout.
Wijnkasten met twee temperaturen bereiden de drank voor op consumptie zodat de smaak en het aroma van de wijn volledig tot uiting komen.
Deze kasten kunnen verschillende temperatuuromstandigheden in zones ondersteunen. Rode wijnen worden bijvoorbeeld in één compartiment geplaatst, wat betekent dat de temperatuur erin van +14 tot +18 zal zijn, in de andere - witte wijnen met het bijbehorende temperatuurregime van +7 tot +9. Opgemerkt moet worden dat de temperatuur + 5- + 7 graden is voor mousserende wijnen en + 10- + 12 voor roséwijnen. In alle andere opzichten verschillen temperatuurwijngaarden niet van die met één zone.
Bij het kiezen van een wijnkast moet u ook rekening houden met de grootte ervan. De standaardafmetingen van de wijnmakerij bereiken 60 cm breed en diep, en van 60 tot 185 cm hoog. Ze zijn voornamelijk ontworpen voor 12 flessen.
Beoordeling van de beste wijnkasten
Vrijstaande wijnkasten
Kelder Private CP012-2T
Prijs: 18500 wrijven.
Het behoort tot twee temperatuurjaren en heeft 2 kamers. Geschikt voor 12 flessen. Voorzien van elektronische bediening (ingebouwd display), temperatuurindicator. Bereik van +7 tot +18 graden.
Afmetingen: 25,4 x 51,4 x 73,1 cm.
Voordelen:
- laag geluidsniveau (39 dB);
- Mooi ontwerp;
- goed volume (32 liter);
- betaalbare prijs.
Nadelen:
- ijzeren planken;
- niet bestand tegen spanningsvallen.
Pozis Wine shv-52
Prijs: 27815 wrijven.
Monitemperatuurkast met één kamer. Biedt plaats aan 65 flessen. Temperatuurbereik: +5 tot +18 graden.
Het type stof in de compressor van de koelkast dat zorgt voor koeling van de kamers is R600a (isobutaan). De hoeveelheid energie die de koelkast per jaar verbruikt, is 657 kWh.
Heeft een glazen unit met een getinte afwerking.
Afmetingen: 60x60x130 cm.
Gewicht - 55 kg.
Voordelen:
- groot volume (250 l.);
- er is een mogelijkheid om de deur op te hangen;
- betaalbare prijs;
- compact;
- houten planken.
Nadelen:
- slechte bouwkwaliteit;
- temperatuur is hoger dan vermeld;
- luidruchtig.
Kelder Private CP021-2T
Prijs: 25500 wrijven.
Twee temperatuur kasten, heeft 2 kamers. Uitgerust met elektronische bediening, ingebouwde temperatuurindicator en display.
De koelmethode is compressorloos. Er kunnen 21 flessen in. De temperatuur in de kamer wordt geregeld van +7 tot + 18 ° C.Jaarlijks energieverbruik - C (236 kWh)
Afmetingen: 34,5 x 51,4 x 80,3 cm. Gewicht - 16,5 kg.
Voordelen:
- ruim (58 l.);
- rustig;
- betaalbare prijs.
Nadelen:
- chromen planken.
Braun BRW-08 VB1
Prijs: 6690 wrijven.
Monotemperatuur wijncollectie met één kamer. Capaciteit flessen - 8 stuks.
Het temperatuurbereik van de kamer is van 8 tot 18 ° C. Er is een display voor het gemak.
Afmetingen: 27,5x41x52,5 cm. Gewicht - 10 kg.
Voordelen:
- ontwerp;
- prijs;
- twee zones;
- capaciteit (27 liter).
Nadelen:
- hoog geluidsniveau;
- slechte kwaliteit van componenten;
- er is een plastic geur.
Prijs: 50900 wrijven.
Koelkast met twee temperaturen, met een bereik van 4 tot 16 ° C.
Er kunnen 29 flessen in.
Klimatologische bedrijfsomstandigheden - subnormaal (SN) en subtropisch (ST). Energieklasse - B (188,84 kWh / jaar).
Uitgerust met een display voor eenvoudige bediening.
Afmetingen: 48x49x83,5 cm.
Voordelen:
- ontwerp;
- laag geluidsniveau;
- snelle koeling.
Nadelen:
- hoge prijs.
Wollmer C230
Gewicht: 8,93 kg
Afmetingen: 51,4x25,4x46,3 cm
Prijs: 17.000 roebel.
Bij het samenstellen van de Wollmer C230 wijnkast is rekening gehouden met alle nuances die nodig zijn voor gebruiksgemak en behoud van de kwaliteit van wijn.
Deze kast combineert compacte afmetingen en een uitstekende capaciteit tot 8 standaardflessen. Dit bedrag is voldoende voor een optimale thuiscollectie.
Wijnkast Wollmer C230 is mono-temperatuur, dat wil zeggen dat u een enkel temperatuurregime kunt instellen van 7 tot 18 graden, afhankelijk van het soort wijn. Een elektronische temperatuurindicator bevindt zich op de koelkastdeur.
Afzonderlijk kunnen we het uiterlijk van de kast prijzen, die in vrijwel elk interieur past. Het is gemaakt van zwart metaal, wat het een bijzondere adel geeft. Houten planken aan de binnenkant. Door de glazen deur heeft u zicht op de volledige inhoud van de koelkast.
Thermo-elektrische koeling in combinatie met houten planken elimineert sterke trillingen en condensatie, waardoor de uitzonderlijke smaak van wijn behouden blijft.
Voordelen:
- Compactheid en ruimtelijkheid;
- Ontwerp;
- Aanraakbediening en elektronische temperatuurindicator;
- Stil;
- Houten planken;
- Waar voor je geld.
Nadelen:
- Niet gevonden.
Prijs: RUB 215925
Wijnkast met één kamer, klimatologisch. Het heeft 15 planken en is ontworpen voor 194 flessen.
Energieklasse - D (319 kWh / jaar). Uitgerust met een intern display. Klimaatklasse - SN (subnormaal), ST (subtropisch).
De druppelvrieskamer heeft een temperatuurbereik van 5 - 22 ° С.
Uitgerust met vele functies: binnenverlichting, verwarming en ventilatie van de kamer, koolstoffiltratie, kinderbescherming.
Afmetingen: 65,5x68x183,5 cm Gewicht - 108 kg.
Voordelen:
- de mogelijkheid om de deur op te hangen;
- volumetrisch (490 liter);
- laag geluidsniveau;
- ontwerp;
- snelle koeling.
Nadelen:
- hoge prijs.
vergelijkingstabel
Vinoteka | Inhoud, l. | Aantal flessen | Temperatuurbereik, С | Een type | prijs, wrijven. |
---|---|---|---|---|---|
Kelder Private CP012-2T | 32 | 12 | 7 - 18 | twee temperatuur | 18500 |
Pozis Wine ШВ-52 | 250 | 65 | 5 - 18 | monotemperatuur | 27815 |
Kelder Private CP021-2T | 58 | 21 | 7 - 18 | twee temperatuur | 25500 |
Braun BRW-08 VB1 | 27 | 8 | 8 - 18 | monotemperatuur | 6690 |
Dunavox DX-29.80DK | 80 | 29 | 4 - 16 | twee temperatuur | 50900 |
Wollmer C230 | 21 | 8 | 7-18 | monotemperatuur | 17000 |
Dunavox DX-194.490SSK 5 | 490 | 194 | 5 - 22 | monotemperatuur | 215925 |
Ingebed
Prijs: RUB 48485
Climatic wijncollectie met elektronische bediening, ontworpen voor 7 flessen (22 dagen). Druppel ontdooien vriezer. Temperatuurbereik: 5 - 22 graden. Voorzien van een display.
Afmetingen: 14,8 x 52,5 x 87 cm.
Energieverbruik - C (216 kWh / jaar). Klimaatklasse SN is subnormaal, ST is subtropisch. Gewicht - 18 kg.
Voordelen:
- compact;
- goed design;
- rustig.
Nadelen:
- niet gevonden.
Cold Vine C18-KBT1
Prijs: 34000 wrijven.
Wijnkast die 18 flessen kan bevatten, het totale volume is 66 liter.
Uitgerust met elektronische bediening, temperatuurindicator.
Het soort stof in de compressor van de koelkast dat zorgt voor koeling van de kamers. - R600a (isobutaan).
Klimaatklasse - normaal (N). Energieverbruik - klasse B (190 kWh / jaar).
Afmetingen: 29,5 x 54,5 x 82 cm. Gewicht - 28 kg.
Voordelen:
- compact.
Nadelen:
- niet gevonden.
Prijs: RUB 80795
Het type stof in de compressor van de koelkast dat zorgt voor koeling van de kamers is R600a (isobutaan).
De hoeveelheid energie die de koelkast per jaar verbruikt - klasse C (216 kWh / jaar).
Er is een druppel-ontdooisysteem geïnstalleerd. Het temperatuurbereik in de wijnkast is 5 - 22 ° С. Ontworpen voor 45 flessen, totaal volume - 103 liter.
Het bereik van omgevingstemperaturen en vochtigheid die aanvaardbaar zijn voor de koelkast is N (normaal, ST (subtropisch).) Extra functies zijn onder meer een intern display.
Afmetingen: 59,5x59x84 cm. Gewicht - 50 kg.
Voordelen:
- compact;
- laag geluidsniveau;
- koelt snel af;
- gemakkelijke elektronische bediening;
- de prijs is beschikbaar.
Nadelen:
- hoge prijs.
Prijs: 191920 RUB
De wijnkelder biedt plaats aan maximaal 24 flessen. Jaarlijks energieverbruik - klasse C (216 kWh / jaar). De temperatuur is instelbaar van +5 tot + 22 ° C. Het heeft een druppel-ontdooisysteem. Voorzien van een handig display, temperatuurindicator.
Afmetingen: 59,3x56x46 cm. Gewicht - 32 kg.
Voordelen:
- rustig;
- heeft een goed volume;
- compacte maat;
- ontwerp;
- snelle afkoeling
Nadelen:
- prijs.
Prijs: RUB 150.895
Wijnkast met twee temperaturen. Biedt plaats aan maximaal 94 flessen. Het totale volume is 270 liter.
Multifunctioneel: kinderbeveiliging, ingebouwd display, het is mogelijk om de deur opnieuw op te hangen (RVS), temperatuurindicator.
Jaarlijks energieverbruik is klasse D (277 kWh / jaar). Temperatuurbereik: van 5 tot 22 ° С. Klimaatklasse - SN (subnormaal), ST (subtropisch). Uitgerust met druppelontdooiing.
Afmetingen: 59,5x68x120 cm.
Voordelen:
- laag geluidsniveau;
- compact;
- twee temperatuurzones.
Nadelen:
- hoge prijs.
Prijs: RUB 49.920
Ingebouwde klimaatkast, de temperatuur waarin wordt geregeld van 5 tot 22 ° C. Het volume is ontworpen voor 7 flessen (20 liter). De koelkast kan werken in subnormale en subtropische omstandigheden, ST.
Afmetingen: 14,8 x 52,5 x 87 cm. Gewicht - 18 kg.
Voordelen:
- laag geluidsniveau;
- compact;
- koelt snel af.
Nadelen:
- niet gevonden.
vergelijkingstabel
Vinoteka | Inhoud, l. | Aantal flessen | Temperatuurbereik, С | Een type | prijs, wrijven. |
---|---|---|---|---|---|
Dunavox DX-7.22SSK | 22 | 7 | 5 - 22 | monotemperatuur | 48445 |
Cold Vine C18-KBT1 | 66 | 18 | 5 - 18 | monotemperatuur | 34000 |
Dunavox DX-46.103K | 103 | 45 | 5 - 22 | monotemperatuur | 80795 |
Dunavox DX-24.56BBK | 56 | 24 | 5 - 22 | monotemperatuur | 191920 |
Dunavox DX-94.270DBK | 270 | 94 | 5 - 22 | twee temperatuur | 150895 |
Dunavox DX-7.22BK | 20 | 7 | 5 - 22 | monotemperatuur | 49920 |
Premium wijnkasten
Echte kenners van de drank, die geen twijfel hebben over geld, kopen liever luxe koelkasten of maken ze op bestelling.
Onder deze exclusieve modellen kunnen enkele van de beste worden onderscheiden.
Miele KWT 1612 Vi
Prijs: 999900 wrijven.
Unit met drie temperaturen, ontworpen voor 102 flessen (364 liter). Voorzien van geluids- en lichtindicatie, elektronische bediening. Energiebesparend klasse A + (295 kWh / jaar).Dimensies: 59,7x61x212,7 cm.
Voordelen:
- laag geluidsniveau;
- er is een presentator voor flessen;
- ruim.
Nadelen:
- prijs.
Smeg WF366RDX
Prijs: RUB 873790
Twee-deurs kast met meerdere temperaturen, voorzien van elektrische bediening.
Biedt plaats aan 54 flessen, totaal volume 228 liter. Heeft een handige kindveilige functie. Voorzien van een bodemvriezer.
Ondersteunt alle klimatologische klassen van bedrijfsomstandigheden.
Dimensies: 63,5 x 88,6 x 212 cm.
Voordelen:
- akoestisch signaal wanneer de temperatuur stijgt;
- kinderslot;
- houten planken.
Nadelen:
- prijs.
Gaggenau RW 464361
Prijs: RUB 492250
De 2-temperatuur unit met een inhoud van 390 liter is ontworpen voor 99 flessen.
Het heeft de functies van onderkoeling en temperatuurindicatie, "vakantie" -modus, druppelontdooisysteem. Voor het gemak is het uitgerust met een touchscreen.
Energieverbruik - klasse B (237 kWh / jaar). Temperatuurbereik - 5 - 18 graden.
Afmetingen: 60,3 x 60,8 x 212,5 cm.
Voordelen:
- antibacteriële bescherming;
- de mogelijkheid om de deur op te hangen;
- planken zijn gemaakt van hout;
- digitale thermometer.
Nadelen:
- prijs.
vergelijkingstabel
Vinoteka | Inhoud, l. | Aantal flessen | Temperatuurbereik, С | Een type | prijs, wrijven. |
---|---|---|---|---|---|
Miele KWT 1612 Vi | 364 | 102 | 3 - 18 | drie temperatuur | 999900 |
Smeg WF366RDX | 228 | 54 | 5 - 18 | multi-temperatuur | 873790 |
Gaggenau RW 464361 | 390 | 99 | 5 - 18 | twee temperatuur | 492250 |
Gebruiksvoorwaarden en zorg
Voor een lange levensduur van de wijnkast moeten enkele regels worden gevolgd.
Na de levering van het langverwachte product, wordt aanbevolen om het na twee uur op het netwerk aan te sluiten nadat het op een vlakke ondergrond is geïnstalleerd. Dit bevordert een vrije luchtcirculatie. Gebruik geen verlengsnoeren.
Het wordt niet aanbevolen om de apparatuur in de buurt van verwarmingsapparatuur en kachels te installeren. Je moet er ook voor zorgen dat de luchtvochtigheid in de kamer niet hoger is dan 75%, er geen geleidend stof is en een chemisch actieve omgeving. De vloer mag niet van metaal, aarde of gewapend beton zijn. De optimale temperatuur waarin de kast is geïnstalleerd, moet variëren van 20 tot 25 graden. Dit zal het stroomverbruik aanzienlijk verminderen.
Direct, voordat de wijncollectie wordt gebruikt, moet het binnenoppervlak worden schoongeveegd met een vochtige zachte doek.
Er mogen geen etenswaren in de wijnkast worden bewaard, aangezien dit kan leiden tot onaangename geuren.
Na gebruik van de koelkast moet deze van binnenuit worden gewassen en moet de deur afgedekt worden gelaten, eerst losgekoppeld van het netwerk.
Het apparaat mag niet worden gereinigd met agressieve chemicaliën; hiervoor kunt u beter een mild schoonmaakmiddel of een zoutoplossing gebruiken.
Om de wijnkast niet te vervoeren, moet u alle inhoud verwijderen, de poten losmaken, de deur met plakband afsluiten en in een doek verpakken.
DIY wijnkast
De prijs van wijnbars is gevarieerd, maar niet iedereen kan dit apparaat betalen. In dit geval kunt u zelf een soortgelijke kast maken. De enige vraag is hoeveel materialen er nodig zijn om te maken.
Er is een optie om een ruime kast voor flessen te maken, zo'n apparaat zal als standaard dienen, niet als koelkast, en is meer geschikt als decorelement. Daarom moet het in een vooraf uitgeruste kamer of kelder worden geplaatst.
Het mooie van zo'n apparaat is dat je een verscheidenheid aan materialen bij de hand kunt gebruiken: houten planken, spaanplaat, metaal, afvoer of kartonnen buizen. U kunt de producten versieren met stickers of ze gewoon openen met vernis.
Als je het echter probeert, kun je een kleine en praktische koelkast bouwen met een Peltier-element.
Het Peltier-effect is het temperatuurverschil veroorzaakt door een elektrische stroom.
Voor de vervaardiging van de structuur is het noodzakelijk om vellen schuim of geëxtrudeerd polystyreenschuim in een doos te bevestigen met behulp van lijm of vloeibare spijkers. Dan moeten de muren worden geïsoleerd. Dit helpt de gebruikelijke isolatie met aluminiumfolie of gewoon aluminiumtape.
Vervolgens is het nodig om een structuur te maken met behulp waarvan gekoelde lucht binnenkomt.Om dit te doen, moet u een gat in de behuizing snijden en een kleine aluminium staaf met een doorsnede van ongeveer 40x40 mm erin steken.Van binnen naar deze balk moet je door de radiator scrollen die de lucht koelt, en het Peltier-element wordt van buitenaf bevestigd.
Echte wijnkenners moeten dus gewoon zo'n kast als wijnkast in huis hebben. Bovendien is het voor elke smaak in de juiste prijsklasse te koop.
Als je ervaring hebt met het gebruik van andere modellen wijnkasten, vertel het ons dan in de comments.