De meest namaakproducten in Rusland voor 2020

Als de koper naar de supermarkt gaat, verwacht hij natuurlijke kwaliteitsproducten te kopen. Ik ga ermee akkoord om een ​​hoge prijs te betalen, maar koop producten van vertrouwde merken. De prijs van de producten komt echter niet altijd overeen met de aangegeven kwaliteit. De reden hiervoor zijn vervalsingen.

De redactie van de site "bestx.htgetrid.com/nl/" biedt u een overzicht van de meest namaakproducten in Rusland voor 2020.

Valse beoordeling

Melkproducten

Helaas is volgens de resultaten van inspecties door Rospotrebnadzor tweederde van de zuivelproducten in Russische winkels nep. Fabrikanten gebruiken plantaardige vetten in plaats van natuurlijk melkvet.

Kaas

De meeste assortimenten van deze producten bevatten een hoog percentage transvetten, die niet alleen de kwaliteit van het product, maar ook de smaak beïnvloeden. De voordelen van dergelijke kaas zijn veel minder dan de schade die het aan het lichaam toebrengt.

Zure room

Het is buitengewoon moeilijk om echte zure room in winkels te vinden. Hoewel er verschillende vetpercentages in staan, zijn er maar weinig natuurlijke ingrediënten.

Melk

Er zijn ook veel vervalsingen in dit product. Onder de componenten van ondermaatse producten, waarvan sterfgevallen werden geregistreerd, werd zo'n gevaarlijk element als melamine aangetroffen.

Yoghurt

Gefermenteerd melkproduct heeft niet alleen de voorkeur van kinderen, maar ook van volwassenen. Vooral producten van bekende bedrijven worden vaak vervalst. Smaken en kleurstoffen maskeren kwaliteit.

Kwark

Om te besparen op de productie wordt melkvet vervangen door plantaardig vet, schadelijk voor het lichaam.

Slagroom

Culinaire specialisten die in de winkel gekochte room gebruiken bij het bakken van taarten, realiseren zich niet dat het product nep is. Melk in room wordt vaak vervangen door kokosolie of glucosestroop. Smaken, verdikkingsmiddelen worden toegevoegd.

Topfabrikanten

1. Wit-Russisch bedrijf "Danone", fabrikant van zuivelproducten "Prostokvashino". De producten hebben een goede smaak voor een betaalbare prijs.
2. Combineer "Ostankinsky" met een breed scala aan veilige smakelijke producten.
3. Voronezh Combine is een populaire fabrikant van hoogwaardige zuivelproducten.
4. Het handelsbedrijf Wimm-Biel-Dann met het handelsmerk Domik v Derevny heeft de klanten geprezen voor zijn heerlijke producten.

Visproducten

Kaviaar

Echte kaviaar is een gezonde delicatesse verrijkt met een complex van vitamines en mineralen. De extractie van dit product, transport, verpakking heeft een directe invloed op het prijsbeleid van het product. De lekkernij is verre van toegankelijk voor weinigen. Degenen die illegaal kaviaar extraheren, worden strafrechtelijk gestraft. Men heeft al lang geleerd dat dit waardevolle, nuttige product namaak is, klanten als het origineel presenteert en veel geld verdient. Zwarte steurkaviaar en rode kaviaar worden vooral vaak gedupliceerd.Voor de productie van een kunstmatig product worden gelatine, kleurstof, smaakstof, kippeneiwit, zout gebruikt.

Het is niet moeilijk om een ​​nep te identificeren: nepkaviaar heeft een uitgesproken visgeur; vervormt in water, verandert van vorm; barst niet in de mond, maar smelt; heeft een lange houdbaarheid. Dit product behoudt zijn ronde vorm, afhankelijk van de vis heeft het een andere smaak (bitter of delicaat), lost niet op in water.

Fatsoenlijke fabrikanten van kaviaar-analogen verkopen het product tegen een lage budgetprijs.

Een vis

Deskundigen adviseren om verse vis te kopen, het gewicht van het bevroren product kan worden verhoogd voor het licht van bevroren ijs. Kies zorgvuldig: in plaats van het gewenste type bieden ze vaak een analoog of zelfs een gevaarlijk product aan, zoals grijze makreel met giftige stoffen. Meestal vindt de vervanging van dure vis door goedkope plaats bij het verpakken van filets, wanneer het moeilijk is om de nep op het eerste gezicht op te merken. Gerookte vis kan worden behandeld met de schadelijke vloeibare kankerverwekkende stof rook, die een allergische reactie en vergiftiging veroorzaakt. Natuurlijk roken is gemaakt met zaagsel, het is duurder en veiliger voor de gezondheid.

Ingeblikt voedsel

Om de houdbaarheid van een visproduct te verlengen, beheersen mensen de conservenindustrie. Hiervoor werden in eerste instantie natuurlijke ingrediënten gebruikt: zout, honing. Daarna werd het geconserveerd met wijn, wijnazijn, ethylalcohol. Geleidelijk zijn we overgestapt op synthetische conserveermiddelen die, met behoud van een antibacteriële omgeving in de pot, het mogelijk maakten om het product te bewaren.

Hier kunnen shoppers gefrustreerd raken door technologieregels te overtreden:

• wanneer de saus in een grotere verhouding wordt gedaan dan vis;
• wanneer schadelijke conserveermiddelen worden toegevoegd;
• wanneer het blik niet goed is afgesloten, wat leidt tot oxidatie van het metaal.

Krabstokken

De meeste supermarktaanbiedingen hebben alleen een naam in dit product. In plaats van krabvlees gebruiken producenten gehakte kabeljauw of, om geld te besparen, koolvis. Maar er zijn vaak gevallen waarin staarten en vissenschubben werden gebruikt. Zetmeel, conserveermiddelen, smaakversterker, kleurstof worden ook toegevoegd. Het is beter om een ​​product te kopen in de vorm van pakketten waarop de fabricagedatum en samenstelling zijn geschreven. Bulkartikelen zijn moeilijker te controleren op schadelijke ingrediënten die een allergische reactie veroorzaken.

Kreeft, garnalen

Deze lekkernijen zijn populair in dure restaurants, maar worden vaak vervangen door budgetvervangers. In plaats van kreeft kunnen garnalen, blauwe wijting of andere goedkope vis worden gekookt. Echte producten zullen misschien ook niet tevreden zijn. Er zijn gevallen bekend van het kweken van garnalen. Bij dergelijke personen werden antibiotica gevonden door specialisten. Het gebruik van dit product is ongezond. Antibiotica hebben een nadelig effect op de darmmicroflora en kunnen een allergische reactie veroorzaken. Als een product bevroren wordt gekocht, loopt een fijnproever het risico te veel te betalen voor ijs.

Topfabrikanten

1. Het bedrijf "Three oceans", dat vestigingen heeft in steden als Vladivostok, Yuzhno-Sakhalinsk. Het verkoopt zijn producten via grote netwerkmarketeers.
2. Russische fabrikant "Rybny Dom", die de detailhandel en groothandel in zeevruchten aanbiedt.
3. BaltFishTrade is een binnenlandse leverancier van zeevruchten met een kwaliteitsgarantie. Het heeft zich bewezen als een breed assortiment, een prettige verhouding tussen prijs en kwaliteit.
4. Het Russische merk Dary Artemida biedt zijn klanten eersteklas gekoelde en bevroren zeevruchten.

Drinkende producten

Minerale dranken

Mineraalwater wordt beschouwd als een waardevolle medicinale drank. Correct als het om dit product gaat. Mineraalwater, geselecteerd op basis van het voorgeschreven dieet of het maagzuurniveau, evenals een complex van sporenelementen, is een medicijn voor het lichaam. En nep brengt geen gezondheidsvoordelen met zich mee. Als het is gemaakt door een verantwoordelijke fabrikant, opgeruimd, dan zal het hopelijk niet veel kwaad doen.

Flessen drinkwater

In verband met het gepraat over de achteruitgang van het milieu, wordt drinkwater in flessen steeds populairder. Koelers en wegwerpbekers zijn in veel kantoren, scholen, zorginstellingen verschenen zodat mensen een schoon drankje kunnen drinken in plaats van kraanwater. Maar het is nog niet bekendgemaakt welk percentage vervalsingen op de markt aan kopers wordt aangeboden. Er waren gevallen waarin Roskontrol zulke gevaarlijke organismen als Pseudomonas aeruginosa in drinkwater en in flessen aantrof.

Limonade

In dranken die limonade vervangen, kun je vaak het hele periodiek systeem terugvinden. Een verfrissend drankje met een dergelijke productie lest niet alleen de dorst niet, maar schaadt ook het lichaam met zijn kleurstoffen, zoetstoffen en smaakstoffen.

Sappen

De sapindustrie biedt klanten een breed scala aan smaken. De bedrijven produceren gereconstitueerde, geklaarde sappen, sappen met vruchtvlees, nectar, sapdranken. Dergelijke producten zouden het lichaam alleen de voordelen van vitamines moeten brengen. Maar experts raden aan om versgeperste sappen te drinken, of nog beter om ze zelf te persen. Er zijn veel vervalsingen op de voedselmarkt waarin echt fruit niet te vinden is. Fruitingrediënten worden vervangen door suikerbieten, maïssuiker. Citroenzuur, water, mononatriumglutamaat, levensmiddelenadditieven, kleurstoffen, smaakstoffen worden toegevoegd. Het gebruik van dergelijke sappen is vooral schadelijk voor jonge kinderen.

Alcoholische drankjes

De meest nepdrankjes zijn dranken die alcohol bevatten. Ondernemende fabrikanten vervangen kwaliteitsalcohol door methanol of methylalcohol, een gevaarlijk gif. Het gebruik van nepalcoholische dranken kan een persoon doden of hem in een gehandicapte veranderen. Niet alleen wodkaproducten worden nagemaakt, maar ook wijndranken van bekende bedrijven die een vrij hoge prijs hebben. De grootste productie van namaakwodka werd geregistreerd door inspectiedeskundigen in Rusland. Vaak worden dergelijke vloeistoffen in flessen gegoten die niet categorisch kunnen worden gedronken. Dit kunnen bleekmiddelen of oplosmiddelen zijn.

Topfabrikanten

1. De merken gebotteld water onder de namen Arkhyz, Nestle Pure Life, Holy Spring, Evian, Senezhskaya, Lipetskaya kregen positieve recensies.
2. Coca-Cola, PepsiCo en de Russische fabrikant Aqualife worden beschouwd als de leiders van koolzuurhoudend water.
3. Bij het kiezen van een sap geven consumenten de voorkeur aan merkdranken onder de namen "Favourite Garden", "Sady Pridonya", "Dobry", "Rich".
4. Producten van de volgende merken zijn populaire producenten van alcoholische dranken geworden: Smirnoff, Bacardi, Johnnie Walker, Absolut, Jack Daniels.

Vleesproducten

Vlees

Tussen de stukken vlees zitten vaak stukjes vlees die aan elkaar zijn gelijmd met speciale lijm. Het is moeilijk, bijna onmogelijk om zo'n steak van een echt product te onderscheiden. Maar het wordt niet aanbevolen om het te eten. Dit is een mengelmoes van restjes, afval dat de fabrikanten helaas moeten afschrijven. Vleeslijm - transglutaminase helpt om de stukken te verbinden tot een smakelijke ossenhaas of biefstuk, waardoor de goedgelovige koper geld verdient.

De tweede misleiding die gevaarlijk is voor de consument, is wanneer een dier wordt grootgebracht in strijd met de veeteelttechnologieën en te veel wordt gevoerd met antibiotica of groeihormonen. Vlees heeft niet alleen een onaangename geur, een vreemde smaak, maar is ook schadelijk voor het menselijk lichaam, doodt de darmmicroflora en veroorzaakt allergische reacties.

Worstjes

Meer en meer consumenten geven elk jaar de voorkeur aan worst, worst, worstjes. Het product vereist een minimum aan inspanning om het definitief gereed te maken of is aanvaardbaar voor gebruik in zijn oorspronkelijke vorm. Het brede assortiment van fabrikanten zal aan elke smaak voldoen. De populariteit van worsten zorgde al vroeg voor de opkomst van namaakproducten. Varkensvlees en rundvlees hebben geleerd om op zijn best kippenvlees te vervangen. Maar de ingrediënten kunnen soja, zetmeel, soja-eiwit zijn.

Paté

Een product tegen een budgetprijs met zijn samenstelling kan de koper niet bevallen. Het percentage vleesgehalte is bijvoorbeeld minder dan 50 procent, er zijn veel toevoegingen om de houdbaarheid te verlengen, smaak en geur te verbeteren.Door producten tegen een hoge prijs te kiezen, verwachten consumenten een paté van hoge kwaliteit te ontvangen, maar ze kunnen te maken krijgen met nep.

Topfabrikanten

1. Consumenten geven de voorkeur aan worstproducten van de volgende fabrikanten: Mikoyanovskiy vleesverpakkingsfabriek, Starodvorskie kolbasy, Ostankino, Cherkizovskiy vleesverpakkingsbedrijf, Velikolukskiy vleesverpakkingsfabriek.
2. De leiders in de verkoop van vleesproducten waren de vleesverwerkingsfabriek Cherkizovo, de holding Prioskolye, Miratorg, Belgrankorm en de pluimveebedrijf Resource.
3. Meestal kopen de winkels taarten van de merken "OK", "Rublevsky", "Krugosvet", "Argeta", "Setra".

Banketbakkerij

Lieve schat

Natuurlijke honing is een nuttig product met een genezende werking. Maar ze leerden ook om het te vervalsen. Vervang natuurlijke ingrediënten door melasse, aardappelzetmeel, sucrose. Om geld te verdienen aan klanten, geven fabrikanten goedkope variëteiten door voor dure, of verdunnen ze met andere vreemde ingrediënten.

Chocola

Chocolade wordt vervangen door chocoladerepen die geen cacaoboter bevatten. Het wordt vervangen door plantaardige olie: palm of kokos. Hierdoor kan het product tegen een lagere prijs worden verkocht. Maar zo'n product kan niet nuttig, natuurlijk en veilig worden genoemd.

Topfabrikanten

1. Volgens de resultaten van kwaliteitscontrole passeerden de volgende honingmerken de Russische controle: "Altayskiy", "Honey House", "Dedushkin Uley", "Honey Land", "Mother Bee".
2. De beoordeling van de beste chocolademerken wordt gepresenteerd door Lindt, A. Korkunov, Ritter Sport, Babaevsky, Milka, Alenka, Nesquik.

Voedsel-analogen

Samen met natuurlijke producten bieden fabrikanten analoge producten aan consumenten tegen een betaalbare budgetprijs. Bedrijven die hun reputatie beschermen en de hoge kwaliteit van hun aanbiedingen garanderen, verbergen voor kopers niet dat het product een analoog is, daarom is de samenstelling enigszins anders dan zijn dure tegenhanger.

Analoge voedingsvoordelen:

Nadelen:

Goedkope goederen zijn populair bij consumenten, omdat er goedkope aanbiedingen zijn die qua kwaliteit niet onderdoen voor dure namen.

Deze worden herkend:

• pastamerk "Schebekinskie";
• tomatenketchup "Sloboda";
• gecondenseerde melk "Lady from Korenovka";
• oploskoffie drinken Clever;
• niet-gist bladerdeeg "Bread House";
• thee "mei" hooggebergte.

Kun je een nep herkennen?

Er zijn een aantal regels die u kunnen helpen erachter te komen of het product origineel of nep is:

1. De samenstelling van het originele product begint met het hoofdingrediënt, bevat een minimum aan toevoegingen, evenals gedetailleerde informatie over het percentage van de componenten.
2. Uiterlijk: kleur, grootte, dichtheid, overtollige vloeistof zijn ook belangrijke kwaliteitsindicatoren.
3. Barcodes en etikettering moeten voldoen aan technologische eisen.
4. Onnatuurlijke grootte, vorm en ongebruikelijke geur doen twijfels rijzen over de natuurlijkheid van het voedingsproduct.
5. Het GOST-teken, een bekende fabrikant, is positieve informatie.

Zorgvuldige selectie van een kruideniersproduct, vermijd dubieuze verkooppunten, verwijzing naar de fabrikant, de juiste prijs-kwaliteitverhouding kan helpen bij het kopen van een kwaliteitsproduct, maar garandeert niet de identificatie van een nepproduct.

Als u een onaangename ervaring heeft met het kopen van vervalsingen die in de beoordeling worden beschreven, of een ander nepproduct, vertel het ons dan in de opmerkingen.