Koffie is een onvergelijkbare drank die speciale aandacht vereist. In de ochtend helpt de geurige vloeistof om te verkwikken. Een vriend ontmoeten bij een latte bevordert eindeloze gesprekken over het leven. 'S Avonds warmt cappuccino het lichaam op en brengt het je gedachten op een rijtje. Om een koffiedrank te bereiden, heb je een speciaal apparaat nodig: een Turk. Dit artikel zal je vertellen wat het onderwerp moet zijn om een zwarte drank te maken van gemalen granen. De redactie van de site "bestx.htgetrid.com/nl/" biedt u een overzicht van de beste Turken voor het zetten van koffie in 2020.
Inhoud
- 1 Wat zijn de Turken voor het maken van koffie?
- 2 Wat kan een Turk vervangen?
- 3 Hoe kies je een Turk en waar moet je op letten?
- 4 Hoeveel kost cezve en waar kan je het kopen?
- 5 Beoordeling van de beste fabrikanten
- 6 Beoordeling van kwaliteit Turken voor 2020
- 6.1 Turk Ceraflame Ibriks (500 ml)
- 6.2 Turk Tima TU-550s
- 6.3 Roestvrijstalen Turk "Taller" Jackie 500 ml
- 6.4 Inductiekookplaat turk, 0,75 l, d-9,5 cm, h-11 cm cilio
- 6.5 Bronzen koffie turk "Estet" 280 ml
- 6.6 Turka glas Loire 350 ml
- 6.7 Porselein turka "Amphora voor vrienden" 450 ml
- 6.8 Turka Village Dream (550 ml)
- 6.9 Koffie turk Ibriks met decor 500 ml, kleur chocolade, Ceraflame, D93328
- 6.10 Aluminium koffie turk
- 7 Uitvoer
Wat zijn de Turken voor het maken van koffie?
Turk of in het Arabisch dzhezva is een product in de vorm van een langwerpige kom met een smalle hals en een brede bodem. Het apparaat is ontworpen om espresso te bereiden, met behoud van een nobele smaak en aroma. Maar niet alle Turken hebben koffie die even exquise en geurig is. Om fouten bij het kiezen te voorkomen, volstaat het om de kenmerken te kennen van de materialen waaruit dit gerecht is gemaakt.
Soorten Turken:
- Klei.
Dit zijn handgemaakte producten. Vanwege de lage thermische geleidbaarheid kan het lang duren voordat klei opwarmt. In zo'n vat blijft de essentie lang warm. Hierdoor wordt de magische drank correct geopend, de smaak wordt rijk, scherp.
Voordelen:
- Koffie krijgt een nobel tintje van adstringentie;
- Clay items zijn uniek.
Nadelen:
- Het is noodzakelijk om te beschermen tegen vallen en stoten;
- Omdat klei na verloop van tijd geurtjes opneemt, is de kom geschikt voor het zetten van één koffiesoort.
- Messing).
Van een koperlegering is het vat ideaal, kegelvormig voor het maken van een koffiedrank. Vanwege het feit dat koper is geoxideerd, is het binnenoppervlak van de kom bekleed met een messinglegering. Espresso wordt onmiddellijk bereid, de wanden van de gerechten worden gelijkmatig verwarmd en geven warmte af aan de vloeistof. In een koperen kom is de koffie heerlijk en fluweelzacht.
Voordelen:
- Duurzaam;
- Aangename esthetische uitstraling;
- Houdt de drank warm;
- De toestellen zijn voor iedere consument betaalbaar.
Nadelen:
- Na langdurig contact met koffiedeeltjes heeft koper de neiging te oxideren;
- Uitgeharde vlekken van de drankvorm op het oppervlak van het koperen vat, dus tijdige reiniging is vereist.
- Keramiek.
Keramische kolven zien er prachtig uit en hebben een regelmatige conische vorm. In zo'n vat warmt koffie lang op, wat de opening van de etherische oliën van de gemalen bonen bevordert. De koffiemelange is aromatisch, evenwichtig en matig zuur.
Voordelen:
- Milieuvriendelijk materiaal;
- Makkelijk schoon te maken;
- Esthetisch;
- Het blijkt erg lekkere koffie te zijn.
Nadelen:
- Breekbaar;
- Warmt lang op.
- Glas.
Universele kom voor het zetten van koffie en cacao, maar ook voor het stomen van thee.
Voordelen:
- U kunt het proces van het bereiden van een verkwikkende vloeistof bekijken;
- Warmt snel op;
- Makkelijk schoon te maken;
- Esthetisch.
Nadelen:
- Bij onzorgvuldig gebruik kan breekbaar serviesgoed breken;
- Er zijn temperatuurbeperkingen;
- De koffiedrank smaakt niet echt lekker in glas.
- Roestvrij staal.
Het ziet eruit als een langwerpige kleine emmer, met een brede bodem en een bel. Koffie kan natuurlijk worden bereid, maar niet zo hoogwaardig als in een echte Turk. De onderkant warmt direct op dan de bovenkant van de pan, waardoor de vloeistof verbrandt en zijn uitstekende smaak verliest.
Voordelen:
- Betaalbaar;
- Mooi design;
- Makkelijk schoon te maken;
- Langdurig.
Nadelen:
- Warmt langzaam op;
- De koffiesmaak is niet uitgesproken.
- Aluminium.
Een populair model dat voor elke klant beschikbaar is. Aluminium is een goede warmtegeleider, dus de vloeistof warmt direct op, maar krijgt geen volwaardige smaak. Door zijn lage gewicht is het schip goed om te wandelen en te reizen.
Voordelen:
- Het weegt weinig;
- Betaalbare kosten;
- Vrijwel niet vervormd;
- Betrouwbaar.
Nadelen:
- Simpel ontwerp.
Welke Turks het beste is om te kopen, wordt rechtstreeks door de koper beslist. Een designermodel van klei of koper past bij verzamelaars. Alleen voor koffieliefhebbers is er een kom van aluminium, glas of roestvrij staal.
Wat kan een Turk vervangen?
Als de Turk plotseling niet tevreden is met een of andere kwaliteit, dan kun je de volgende items kopen voor het brouwen van een nobele essence:
De elektrische turk is een kegelvormig apparaat met een ingebouwd verwarmingselement aan de basis. Om een verkwikkende vloeistof te bereiden, wordt eerst gemalen poeder in het apparaat gedaan en vervolgens op een stopcontact aangesloten. De Turk verwarmt de drank tot hij gaar is. De meeste modellen zijn uitgerust met extra functionaliteit:
- Automatische uitschakeling;
- Een verscheidenheid aan modi;
- Insteekfles en andere handige functies.
Geiser koffiezetapparaat - een apparaat ontworpen om een nobel drankje te stomen. Het apparaat heeft een compartiment voor poeder uit granen en twee compartimenten: onder en boven. Het koffiezetapparaat werkt, net als de cezve, samen met de kookplaat. Water dat opwarmt, komt van het onderste compartiment in het bovenste compartiment via het compartiment met koffie.
Een Franse pers is een kleine glazen theepot met een afvoerpijpje en deksel. Binnenin bestaat de structuur uit een gaas en een zuiger. Gemalen granen of theebladeren worden onder het net geplaatst, vervolgens worden de grondstoffen met heet kokend water gegoten en laten brouwen. Nadat de drank de vereiste consistentie heeft bereikt, wordt de zuiger met het gaas naar de bodem verlaagd om deeltjes granen of theebladeren vast te houden.
Deze apparaten zijn speciaal ontworpen om het zetten van koffie gemakkelijker te maken. Maar een echte, sterke espresso met een fluweelzachte smaak en aroma wordt alleen verkregen in een Turk.
Hoe kies je een Turk en waar moet je op letten?
Bij het kiezen van een keukenassistent voor het bereiden van een nobel elixer, moet u op de volgende criteria letten:
- Volume.
Als één kopje koffie in de ochtend voldoende is, kunt u een kleine kalkoen van 100 ml kopen. Voor twee of drie personen is een cezve van 350-500 ml geschikt.
- Het formulier.
Fabrikanten hebben vele vormen van het espressovat geïntroduceerd om de aandacht op hun producten te vestigen. Een goed uitgevoerde cezva moet echter een brede onderkant en een smalle hals hebben. De brede bodem draagt bij aan het snel opwarmen van de vloeistof. De smalle mof houdt het gevormde schuim vast en voorkomt dat het eruit spat. De essentie, verstopt met schuim, krijgt een waardevolle smaak.
- Een pen.
Het handvat van het vat moet lang genoeg zijn om in de hand te passen. Het is beter om een cezve met een warmte-isolerende handgreep op te pakken om letsel te voorkomen. Door de afneembare handgreepfunctie kan de Turk compact worden opgeborgen samen met de rest van de vaat en gemakkelijk worden afgespoeld.
U kunt aanbevelingen en advies krijgen over het kiezen van een apparaat van verkopers die gespecialiseerd zijn in de verkoop van gerechten. De adviseur zal u in detail vertellen over de eigenschappen en kwaliteiten van het product dat u bevalt. Bij aankoop dient u een conformiteitscertificaat aan te vragen om te voorkomen dat u een product van lage kwaliteit koopt.
Kleine details, die naar het schijnt niet de moeite waard zijn om op te letten, maken het maken van echte koffie gemakkelijker.
Hoeveel kost cezve en waar kan je het kopen?
De kosten van de Turken zijn afhankelijk van de volgende factoren:
- Productiebedrijven;
- Volume;
- Het materiaal waarvan het product is gemaakt.
Door contact op te nemen met de Yandex Market-bron, kunt u een andere prijscategorie zien:
- Budgetopties zijn roestvrijstalen en aluminium modellen. Het prijskaartje begint bij 125 roebel.
- De kosten van keramische kommen variëren van 145 tot 4000 duizend roebel.
- Kleimodellen zijn duurdere opties: van 1450 tot 3000 duizend roebel.
- De kosten van glaswerk: van 500 roebel tot 2000 duizend.
- Met messing beklede koperen modellen zijn populairder. De online winkel biedt een brede selectie van dergelijke producten. Dienovereenkomstig is er een verschil in prijs. De goedkoopste koperen turk kost 500 roebel. Een set voor koffie van dezelfde legering kan worden gekocht voor 9.000 duizend roebel.
U kunt een Turkse koffie-assistent kopen op de volgende internetbronnen:
Yandex Market, OZON, ik neem, BeCompact.RU, CompYOU, GoodStoria, TOPComputer.RU, All Household goods, OKSAR.ru, Poryadok.RU, Sell to All, TTT.RU, Globus Internet shop, My-shop.ru, etc.
Diverse sites geven een overzicht van producten voor elke smaak en verschillende prijsklassen. Hier zie je de beschrijving en kenmerken van de Turken.
Beoordeling van de beste fabrikanten
De beste Turken voor het maken van espresso worden geproduceerd door de volgende bedrijven:
- Ceraflame;
- Tima;
- Groter;
- Cilio.
Ter vergelijking: deze merken kunnen worden aangevuld door Russische fabrikanten die ook hoogwaardige producten produceren voor het maken van een fluwelen drank. Deze omvatten:
- Amfora;
- Loire;
- Het dorp.
De populariteit van fabrikanten is te danken aan de hoge kwaliteit en het brede scala aan modellen. De beoordeling van Turkse kwaliteit voor 2020 zal helpen om de juiste keuze te maken en te begrijpen welk bedrijf het beste is om het product te kopen.
Beoordeling van kwaliteit Turken voor 2020
Turk Ceraflame Ibriks (500 ml)
| Parameters | Specificaties |
|---|---|
| Een type | Turk |
| Product materiaal | Keramiek, hout, roestvrij staal |
| Productvolume | 0,5 l |
| Warmte-isolerende handgreep | er is |
| Cover materiaal | Glazuur |
Land van herkomst: Brazilië. Het keramische product is verkrijgbaar in vier levendige tinten en één zwart. Naast het esthetische doel heeft email een beschermende functie: het beschermt keramiek tegen krassen. De vorm van het apparaat is kegelvormig, met een rechte langwerpige tuit. Het handvat is lang genoeg en comfortabel in gebruik. Indien nodig kan de handgreep van de body worden verwijderd. Koken in een Turk kan op elk fornuis, behalve op inductie. Productkosten: 3468 roebel.
Voordelen:
- Hoge kwaliteit;
- Langdurig;
- Stijlvol en discreet ontwerp;
- Het resulterende volume koffie is voldoende voor twee kopjes;
- Dankzij de afneembare handgreep is de Turk compact op te bergen.
Nadelen:
- Hoge prijs;
- Warmt langzaam op;
- De gerechten vereisen een zorgvuldige behandeling.
Turk Tima TU-550s
| Parameters | Specificaties |
|---|---|
| Soort apparaat | Turk |
| Lichaams materiaal | Koper |
| Materiaal hanteren | Hout |
| Kleur | Bruin |
| Productvolume | 0,55 l |
| Breedte | 70 mm |
| Hoogte | 130 mm |
Land van herkomst: Rusland. Koperen turk, op maat ontworpen met afneembaar houten handvat. Het unieke vat is geschikt voor het zetten van gemalen koffie op keramische, gas- en elektrische kookplaten. Het binnenoppervlak van het keukenapparaat is bedekt met tin, waardoor koperen onzuiverheden in de drank worden geëlimineerd. Gemiddelde prijs van het apparaat: 841 roebel.
Voordelen:
- Betaalbare prijs;
- Mooi ontwerp;
- Langdurig;
- Behoudt nobele smaak;
- Het volume is ontworpen voor twee kopjes.
Nadelen:
- Het handvat is niet glad genoeg.
Roestvrijstalen Turk "Taller" Jackie 500 ml
| Parameters | Specificaties |
|---|---|
| Soort apparaat | Turk |
| Apparaatvolume | 500 ml |
| Apparaat materiaal | Roestvrij staal |
| Externe coating en afwerking | Spiegelglans |
| Materiaal wanddikte | 0,8 mm |
| Materiaal hanteren | Bakeliet |
Land van merk: VK. Land van herkomst: VRC.Goedkoop vat van een Chinese fabrikant met Europese kwaliteit. Het roestvrijstalen ding heeft een vrij eenvoudige structuur met een bakelieten warmte-isolerende handgreep. Het voordeel van het model is een goede prijs-kwaliteitverhouding. Roestvrij staal gaat lang mee en de cappuccino in de gerechten blijkt lekker en rijk te zijn. Je kunt Jackie kopen voor 790 roebel.
Voordelen:
- Duurzaam vanwege zijn anticorrosie-eigenschappen;
- Makkelijk schoon te maken;
- Voldoende volume voor twee kopjes;
- Lichtgewicht en compact;
- Comfortabel handvat.
Nadelen:
- Het is noodzakelijk om het koffiezetproces te regelen;
- Wijde nek;
- Volgens klantrecensies is de bevestiging van het handvat van de Turken niet betrouwbaar genoeg.
Inductiekookplaat turk, 0,75 l, d-9,5 cm, h-11 cm cilio
| Parameters | Specificaties |
|---|---|
| Soort apparaat | Inductiekookplaat turk |
| De grootte | 9,5 cm |
| Volume | 0,75 l |
| Hoogte | 11 cm |
Land van herkomst: Duitsland. De Duitse roestvrijstalen cezve is speciaal ontworpen voor espressoliefhebbers. Het stijlvol vormgegeven kookgerei is geschikt voor elk type fornuis, ook inductie. Het voordeel van het model is de dubbele bodem, voor gelijkmatige verwarming van de vloeistof. Een stijlvol en kwalitatief item kan cadeau worden gedaan. Het product wordt verkocht in een mooie verpakking. De kosten van kookgerei voor inductiekookplaten: 2050 roebel.
Voordelen:
- Fatsoenlijke Europese kwaliteit;
- Geschikt voor alle soorten borden;
- Groot genoeg volume.
Nadelen:
- Niet alle inductiekookplaten kunnen dit model zien.
Bronzen koffie turk "Estet" 280 ml
| Specificaties | Parameters |
|---|---|
| Soort apparaat | Turk |
| Turks volume | 280 l |
| Gewicht | 440 g |
| Hoogte | 10 cm |
| Bovenklep | Brons, met patroon |
| Interne coating | Voedselblik |
| Materiaal hanteren | Sandelhout |
Land van herkomst: India. Het product is gemaakt in een klassieke vorm. De buitenste bekleding van de Turken in brons met handgesneden. De unieke cezve is perfect voor kenners van schoonheid en liefhebbers van natuurlijke espresso. Het verwarmen van het vat is mogelijk op elk type fornuis behalve inductie. U kunt een bronzen model kopen voor 2560 roebel.
Voordelen:
- Uniek ontwerp;
- De koffie blijft lang warm.
Nadelen:
- Hoge prijs;
- Het volume van gerechten is ontworpen voor één kopje.
Turka glas Loire 350 ml
| Parameters | Specificaties |
|---|---|
| Soort apparaat | Turk |
| Turks lichaamsmateriaal | Hittebestendig glas |
| Materiaal hanteren | Hout |
| Productvolume | 350 ml |
De turka is gemaakt van duurzaam glas dat niet bang is voor hoge temperaturen. Het materiaal van het handvat is van hout, dus je kunt het vat naar elke plek dragen en niet verbranden. Dankzij de brede basis warmt de geurige substantie snel op en bereikt deze volledig gereed. Turka werkt samen met alle fornuizen, behalve het inductietype. U kunt een glazen Turk kopen voor 593 roebel.
Voordelen:
- Betaalbare prijs;
- U kunt het proces van het maken van cappuccino bekijken;
- Makkelijk schoon te maken;
- Bereidt snel een gastronomisch drankje voor.
Nadelen:
- Het volume is ontworpen voor één persoon.
Porselein turka "Amphora voor vrienden" 450 ml
| Parameters | Specificaties |
|---|---|
| Soort apparaat | Turk |
| Lichaams materiaal | Hittebestendig porselein |
| Materiaal hanteren | Hout |
| Artikelhoogte | 12 cm |
| Productvolume | 450 ml |
| Productgewicht inclusief verpakking | 460 g |
Land van herkomst: Rusland. Het porseleinen model kan worden gebruikt in combinatie met een elektrische, gas- en keramische kookplaat. Een turka met een voldoende brede bodem en een smalle hals, zodat de vloeistof snel opwarmt en een rijke smaak krijgt. Je kunt iets voor het huis kopen tegen een prijs van 2350 roebel.
Voordelen:
- Mooie klassieke uitstraling;
- Snel en smakelijk een verkwikkende espresso;
- Comfortabel handvat;
- Houdt lang warm.
Nadelen:
- Onzorgvuldig transport van het product kan breken.
Turka Village Dream (550 ml)
| Parameters | Specificaties |
|---|---|
| Type voorwerp | Turk |
| Lichaams materiaal | Messing |
| Materiaal hanteren | Hout |
| Voor welk type borden | Voor gas Voor halogeenbranders Voor keramische kookplaten Voor elektrische fornuizen |
| Volume | 550 ml |
| Diameter bovenrand | 8 cm |
| Diameter voet | 7 cm |
| Turken hoogte | 12 cm |
| Handvat lengte | 18 cm |
Land van herkomst: Rusland. Koperen cezva met de juiste vorm en gebogen uitloop zal een aangename toevoeging zijn aan de keuken. Het product met een messing coating aan de binnenkant is speciaal gemaakt voor echte kenners van natuurlijke koffie. In zo'n container warmt de drank langzaam op, krijgt een aangename smaak en blijft hij lang warm. De handgreep is gemaakt van warmte-isolerend materiaal - hout, wat het risico verkleint dat je jezelf per ongeluk verbrandt aan het verwarmde metaal. De klassieke turks gemaakt van koper met een messing voering is verkrijgbaar in twee kleuren: goud en zilver. U kunt een keukenproduct kopen voor een prijs van 862 roebel.
Voordelen:
- Duurzaam;
- Langdurig;
- De espresso is rijk en scherp;
- Houdt de drank lang warm;
- Voldoende volume voor twee kopjes.
Nadelen:
- Niet gevonden.
Koffie turk Ibriks met decor 500 ml, kleur chocolade, Ceraflame, D93328
| Parameters | Specificaties |
|---|---|
| Soort apparaat | Turk |
| Lichaams materiaal | Keramiek |
| Materiaal hanteren | Metaal, hout |
| Compatibele platen | Gasfornuis Elektrisch fornuis |
| Turks volume | 500 ml |
Land van herkomst: Brazilië. Een keramische turk met een klassieke vorm met een tuit wordt een onmisbare assistent bij het bereiden van een nobele drank. Cezve is uitgevoerd in bruine kleur met licht decor. Er zijn geen krassen of mechanische beschadigingen op het gladde oppervlak van het keramiek. Cezve warmt snel op en blijft lang warm. Indien nodig wordt het product boven een open vuur gebruikt, omdat keramiek niet bang is voor temperatuurverschillen. De kosten van de Braziliaanse Turken bedragen 3458 roebel.
Voordelen:
- Gemaakt van milieuvriendelijk materiaal;
- Groot volume;
- Bereidt snel heerlijke cappuccino's met behoud van smaak en gezondheidsvoordelen.
Nadelen:
- Bij onzorgvuldig gebruik kan de cezve breken;
- Hoge prijs.
Aluminium koffie turk
| Parameters | Specificaties |
|---|---|
| Soort apparaat | Turk |
| Product materiaal | Aluminium |
| Diameter bovenrand | 6,5 cm |
| Bodemdiameter | 9 cm |
| Wandhoogte | 10 cm |
| Handvat lengte | 16,5 cm |
| Volume | 0,4 ml |
| Kleur | Zilver |
De meest budgettaire optie die in de beoordeling wordt gepresenteerd. De klassieke zilverkleurige cezve is lichtgewicht en neemt weinig ruimte in huis in. Indien nodig kunt u het vat meenemen op een wandeling en een verkwikkende espresso bereiden boven het vuur. De kosten van een aluminium kalkoen: 220 roebel.
Voordelen:
- Geschikt als reismogelijkheid;
- Niet bang voor temperatuurveranderingen;
- Lichtgewicht;
- Een goedkope optie voor koffieliefhebbers.
Nadelen:
- Het handvat warmt op;
- Simpel ontwerp.
Uitvoer
Het maakt niet uit welke cezvah de koper kiest. Heerlijke en aromatische espresso wordt in elke Turk verkregen. Bij het kiezen van een product is het beter om te vertrouwen op uw eigen smaak en verlangens.
Als je ervaring hebt met het gebruik van de Turken die in de beoordeling worden beschreven, of een interessanter model, vertel het ons dan in de comments.
