De beste aardappelrassen voor 2020

Wist je dat er knollen worden gebruikt in plaats van zaden voor de vermeerdering van aardappelen? Om een ​​goede oogst te krijgen, heb je gezond plantmateriaal nodig. En ook belangrijk is de keuze van een geschikt aardappelras.

Over de keuze van materiaal om te planten

De selectieschaal voor variëteiten is erg breed, dus u moet zich concentreren op de belangrijkste criteria:

• Groeiende regio. Elke aardappelvariëteit wordt door veredelaars gekweekt voor een specifieke klimaatzone. Optimaal op elkaar afgestemd materiaal met goede zorg garandeert een goede oogst. Zo is het vroege ras goed in de zuidelijke streken, maar is het volstrekt ongeschikt voor teelt in het noorden. Er zijn universele soorten die in elke regio van Rusland goede oogsten opleveren. Onder hen: mid-vroege Nevsky en Good luck.
• De grondsoort is van belang voor de teelt van sommige soorten.
• Wortelgewassen moeten veel kleine ogen hebben, wat scheuten en een grote opbrengst zal opleveren.
• Sterke immuniteit tegen virussen en ziekten.
• Voor het beste resultaat moeten de knollen middelgroot zijn van 50-90 gram.
• Rijpingstermijnen: vroeg, midden en laat.
• Van groot belang voor de keuze is kleur, smaak, maat. De rode kleur is gevoelig voor rot. De paarsrode knollen bevatten anthocyanine, dat wordt beschouwd als een antioxidant. Minder opbrengst, maar resistenter tegen virussen zijn rassen met een witte en gele schil. De laatste, in de samenstelling, bevatten caroteen, wat een positief effect heeft op het gezichtsvermogen.
• Wanneer u elite-variëteiten koopt om te planten, moet u ervoor zorgen dat ze een kwaliteitscertificaat hebben.

Zaadboerderijen in Rusland zijn voortdurend bezig met de selectie van nieuwe soorten aardappelen. Dit proces is tijdrovend en arbeidsintensief. Het assortiment wordt continu geactualiseerd, aangezien de beschikbare soorten snel achteruitgaan.

Verschillende soorten

Bij het telen van aardappelen op industriële schaal is het doel ervan niet onbelangrijk. Rassen onderscheiden zich door hun% zetmeelgehalte: tafel, technisch, voer, universeel.

Het gebruik van het product is afhankelijk van de hoeveelheid zetmeel. Om te frituren - geschikt met een lagere inhoud, en om te koken - vice versa.

Aardappelrassen zijn onderverdeeld in rijpingsperiodes:

• vroege rijping - 70-80 dagen;
• middenvroeg - 80-90;
• middenseizoen - 90-110;
• midden laat - 110-120;
• laat - 120-140.

De vroegste oogst wordt eind mei en begin juni behaald in het Krasnodar-gebied.

Voor het planten moet u hoogwaardige, met sterke immuniteit voor ongedierte, zaadmateriaal kiezen. Er wordt aangenomen dat variëteiten van binnenlandse fokkerij de weerstand tegen ziekten hebben verhoogd en dat geïmporteerde variëteiten niet ziek worden van aardappelnematoden.

Rassen die resistent zijn tegen ziekten en plagen:

• Coloradokever: Granaatappel, Lasunak, Ogonyok, Temp, Loshchinsky, Crystal.
• Nematoda: Odysseus, Juliana, Amadeus, Agrius, Sante, Zhukovsky, Latuna.
• Kreeft: Lukyanovsky, Adretta, Detkoselsky, Priekulsky.
• Schurft: Bryansk-nieuwigheid, Berlichingen, Detkoselsky.
• Phytophthora: Gatchinsky, Luck, Lina, Nikulinsky, Olev, Temp.

Waar zaadmateriaal kopen

Het is beter om dit te doen op landbouwtentoonstellingen, in gespecialiseerde winkels. Het is mogelijk dat de prijs daar hoger uitvalt, maar dit geeft een garantie voor kwaliteit.

Zaadmateriaal:

• De elite.Deze soort is bedoeld voor het kweken van zaailingen van knollen.
• De eerste reproductie - de kosten zijn veel minder dan de elite, het is winstgevend om het te kopen voor planten op een persoonlijk perceel. Met de juiste keuze kan een verandering van variëteit pas na 4-6 jaar worden uitgevoerd.

Er is een tweede reproductie - een afgeleide van de eerste, het kost nog minder. Alle volgende derivaten zijn gevoeliger voor verschillende ziekten.

Vroegste variëteiten

Het voordeel van dergelijke aardappelen is hun weerstand tegen ziekten, ze hebben geen tijd om besmet te raken. Het nadeel van dit type is de korte houdbaarheid - ongeveer 5 maanden.

Geluk

Het ras werd verkregen op de aardappelboerderij. Lorkha in de buitenwijken. Het werd in 1994 in het rijksregister opgenomen. Deze soort is goed omdat hij geschikt is om in elke regio van Rusland te planten. Geplant in het midden van de lente (in het zuiden van het land), kunnen jonge aardappelen na 45 dagen worden geproefd. Volledige rijping vindt plaats na 60 dagen. Het wordt aanbevolen om te planten na het opwarmen van de grond.

Geluk doet zijn naam eer aan - met kwaliteitszorg neemt de opbrengst van één emmer 25-30 keer toe. De variëteit is bestand tegen elk weer: stortregens en droogte, resistent tegen schimmel en andere ziekten, degenereert niet lang, heeft het vermogen om zich voort te planten. Lichte zandwortels met sneeuwwit vruchtvlees worden goed bewaard, niet onderhevig aan rot. De hoeveelheid zetmeel is maximaal 12%, kookt niet tijdens het koken, heeft een delicate smaak.

Voordelen:

Nadelen:

Zhukovsky vroeg

Vroege rijping, de eerste wortels kunnen na 40-45 dagen worden uitgegraven. De uiteindelijke rijping vindt plaats na 65 dagen. Deze soort komt ook voor in het rijksregister sinds 1993. Een tafelcultuur met een uitstekende smaak en een klein zetmeelgehalte, blijft daarom ook na het koken stevig. De schil is roze, het vruchtvlees is wit.

De cultuur kan worden gekweekt in de regio's Siberië en het noordwesten.

Voordelen:

Nadelen:

Ariel

Ultra vroege variëteit uit de Nederlandse selectie. De rijping vindt plaats in 45-50 dagen, gedurende deze periode heeft de plant geen tijd om ziek te worden door een of andere infectie. De aardappelsoort is aangepast voor de teelt op kleinschalige nevenpercelen. In de zuidelijke regio's kun je 2-3 gewassen per seizoen krijgen. De soort is droogtebestendig, geeft de voorkeur aan vruchtbare grond op basis van chernozem en zand.

De grootte van de knollen is maximaal 55 mm, het zetmeelgehalte is maximaal 18%, de gele pulp wordt niet donkerder tijdens de verwerking.

Voordelen:

Nadelen:

Impala

Een vroegrijpe variëteit, populair bij agronomen in Rusland, Oekraïne en Wit-Rusland. De cultuur werd in Nederland gefokt en Russische wetenschappers namen deel aan het werk aan zonering en verbetering van de kenmerken. De Impala verscheen in 1995 in het rijksregister.

Aardappelen zijn niet kieskeurig over klimatologische omstandigheden, droogtebestendig. In de zuidelijke regio's worden maximaal twee oogsten geoogst, na 40-45 dagen rijpen de eerste knollen, geel van kleur met lichtgeel vruchtvlees. Zetmeelgehalte 15%. Wortelgewassen worden goed bewaard.

Voordelen:

Nadelen:

Rosara

De tafelsoort werd verkregen door Duitse fokkers, gezoneerd door Russische onderzoeksinstituten, aangepast voor teelt in de middelste rijstrook, in het Verre Oosten, in Siberië, Wit-Rusland, niet kieskeurig over de grondsoort. De opbrengst van honderd vierkante meter bereikt 500 kg. Knollen met een dunne rozerode schil en geel vruchtvlees.

Bij langdurige bewaring verliest het gewas zijn eigenschappen niet. Rosara is uniek omdat hij voor geen enkele ziekte vatbaar is. 5 jaar, het plantgoed mag niet worden vernieuwd.

Voordelen:

Nadelen:

Bellarosa

De cultuur van Duitse fokkers, de variëteit is vrij nieuw, sinds 2016 in het staatsregister van Rusland. Aardappelen zijn aangepast aan extreme temperaturen en droogtes, tafelvariëteit. Aanbevolen voor aanplant in de centrale regio en de Oeral, niet kieskeurig over de kwaliteit van de bodem, zuurgraad. De plant levert een hoge opbrengst: uit één struik kan 1,5 kg worden geoogst.

Knollen zijn rood van kleur en lichtgeel brokkelig vruchtvlees, ze zijn goed bewaard en kunnen niet rotten.

Voordelen:

Nadelen:

Middenseizoen variëteiten

De groeiperiode is 112-130 dagen. Aardappelen behouden alle eigenschappen goed tot in het voorjaar en hebben een hoge opbrengst.

Adretta

Enkele decennia geleden in Duitsland gekweekt, aangepast voor teelt in centraal Rusland. Staatsregister sinds 1980. Aardappelen zijn nog steeds het beste qua smaak, het zetmeelgehalte is maximaal 18%. Gekookt heeft het een kruimelige structuur. Vanaf honderd vierkante meter bereikt de opbrengst 450 kg.

De knollen zijn lang houdbaar, ook na het invriezen krijgen de aardappelen geen zoetige smaak. De soort is resistent tegen kanker en virussen en wordt niet aangetast door schurft, Phytophthora, rhizoctonia.

Voordelen:

Nadelen:

Nevsky

De variëteit is gefokt door wetenschappers van het Leningrad Research Institute of Agriculture in de jaren 70 van de vorige eeuw. Tot nu toe doen aardappelen niet onder voor de kwaliteitskenmerken van nieuwe selectie. Nevsky levert een hoge opbrengst - tot 600 kg vanaf honderd vierkante meter. De cultuur kan in elke regio worden gekweekt, het is niet kieskeurig over de grond, het is droogtebestendig. Op warme dagen rollen de bladeren van de plant op tot een buis om vocht vast te houden. Nevsky is bijna niet ziek. De knolschil is lichtgeel met kleine ogen en wit vruchtvlees. Volledige rijpingsperiode: 70-85 dagen.

Tijdens het koken koken de knollen niet over en worden de gepelde knollen niet donkerder, omdat ze een laag zetmeelgehalte hebben. Nevsky wordt lange tijd bewaard, bestand tegen rhizoctoniozone, tegen Phytophthora - gematigde perceptie.

Voordelen:

Nadelen:

Aurora

Russische variëteit, sinds 2006 in het rijksregister. De populaire naam is "rode ogen". Productiviteit van honderd onderdelen tot 400 kg. Na 3 maanden rijpen de eerste wortels. De schil van de knollen is rozebruin, het vruchtvlees is romig. De cultuur is pretentieloos voor elke verandering in weersomstandigheden.

Wortelgroenten met goede smaak, geschikt voor aardappelpuree, glad, gemakkelijk schoon te maken, de ogen zijn nauwelijks zichtbaar, en er zijn er maar weinig. De oogst wordt tot het voorjaar goed bewaard.

Voordelen:

Nadelen:

Tuleyevsky

De aardappelvariëteit is gemaakt in het Kemerovo Research Institute, genoemd naar Aman Tuleyev. In het rijksregister sinds 2006. Gezoneerd voor aanplant in de Volgo-Vyatka, regio's in het Verre Oosten en regio's van Siberië. Volledige rijping vindt plaats op dag 110. Met hoogwaardige zorg wordt tot 400 kg verzameld uit honderd onderdelen. Zanderige wortelgroenten, hebben een uitstekende smaak en worden gebruikt om verschillende gerechten te bereiden. Bevat 15% zetmeel.

Tuleyevsky heeft een stabiele immuniteit tegen ziekten. Niet kieskeurig over de grondsoort. Bijhouden tot 90%.

Voordelen:

Nadelen:

Late soorten aardappelen

Het groeiseizoen van deze soort duurt 4,5 maand en zorgt voor een hoge opbrengst. Late rassen bevatten een verhoogde hoeveelheid zetmeel en eiwit, wat de smakelijkheid aantast. Deze cultuur wordt meestal op industriële schaal gekweekt.

Lorch

De vertegenwoordiger van de eerste Sovjet-selectie is vernoemd naar de auteur - doctor in de landbouwwetenschappen, professor A.G. Lorkha.Het werk aan de veredeling van het ras werd uitgevoerd in de jaren 20 van de vorige eeuw en het bekleedde lange tijd de eerste posities van landbouwgroentegewassen.

Aardappelen zijn aangepast aan alle bodem- en klimatologische omstandigheden. Een struik kan tot 350-400 kg opleveren. Wortelgewassen zijn glad met wit vruchtvlees en een goede smaak. Zetmeelgehalte tot 20%. Aardappelen bereiken technische rijpheid in 80-100 dagen.

Voordelen:

Nadelen:

Asterix

Een elite variëteit van Nederlandse fokkers. De cultuur is aangepast voor teelt in de Midden-Wolga-regio en het Verre Oosten. Knollen zijn rood van kleur met kleine ogen, het vruchtvlees is lichtgeel, verandert niet van kleur tijdens de verwerking. Goed smakende aardappelen, gebruikt om frites en patat van te maken.

Het gewas wordt tot het voorjaar bewaard zonder de vorming van scheuten, het ras is resistent tegen verschillende infectieziekten.

Voordelen:

Nadelen:

Zhuravinka

Deze soort is gefokt door Wit-Russische wetenschappers en kruiste de Nederlandse en Poolse variëteiten. Ronde rode wortels met geel vruchtvlees. Aan één struik groeien maximaal 20 middelgrote knollen. Heerlijke aardappelen met een hoog zetmeelgehalte, gebruikt voor het koken van diverse gerechten, koken niet over en veranderen niet van kleur.

Zhuravinka verandert zijn eigenschappen niet tijdens opslag, wordt niet zoet als het bevroren is. Lichtheid 95%.

Voordelen:

Nadelen:

Picasso

Nederlandse selectie, goed bewezen. Staatsregister sinds 1995. Ronde wortelgewassen met een ongebruikelijke gele kleur met rode tinten met crèmekleurig vlees en een goede smaak. Het zetmeelgehalte is klein, waardoor het niet kookt tijdens het koken. Rijping - na 120 dagen.

De cultuur vraagt ​​niet om droogte en overtollig vocht. Knollen worden tot het voorjaar goed bewaard, niet ontkiemen. Aardappelen zijn niet vatbaar voor schurft, virussen, nematoden. Veel tuinders geven er de voorkeur aan om het te laten groeien, omdat het op arme gronden groeit, zijn de struiken compact.

Voordelen:

Nadelen:

Wind

Het tafeltype werd verkregen door de agronomen van Wit-Rusland. Staatsregister sinds 2002. Ovale knollen met geel vruchtvlees. Zetmeelgehalte tot 19%, geschikt om in elke vorm te koken. Het gewas wordt bij voorkeur geteeld in de Centrale Regio. Knollen en toppen zijn resistent tegen verschillende ziekten, de immuniteit tegen Phytophthora is verzwakt. De kweekperiode is 110 dagen.

Voordelen:

Nadelen:

Let bij het kiezen van aardappelen om te planten niet alleen op het uiterlijk. Overweeg alle aanbevelingen in het artikel - dit zal u helpen de juiste keuze te maken en de gewenste oogst te krijgen!