Beste melkafscheiders in 2020

Bent u van plan om uw eigen kleine boerderij te openen of weet u niet wat u met overtollige melk moet doen en wilt u dit vakkundig verwerken tot room, boter, kaas? Met een handmatige of elektrische afscheider kan het probleem worden opgelost.

De redactie van de site "bestx.htgetrid.com/nl/" gaf een korte instructie over het kiezen van een separator, belichtte alle valkuilen bij het kopen van apparatuur en maakte ook een beoordeling van de meest populaire modellen.

Wat is een scheidingsteken

Een separator is een apparaat om de ene stof van de andere te scheiden of om een ​​stof uit een mengsel van meerdere te scheiden. De melkscheider scheidt de melk in 2 fracties met een centrifugale methode: met meer vet en minder.

Hoe het apparaat werkt

Een separator is in wezen een centrifuge en elke centrifuge gebruikt middelpuntvliedende kracht. Het werkingsprincipe is eenvoudig: tijdens het draaien wordt het zware deel van de melk (retour) naar de zijkant gezeefd, naar de wanden, maar het lichtere deel, dat vet bevat, hoopt zich op in het midden. Hoe sneller de rotatie, hoe sneller de scheiding plaatsvindt.

Laten we eens kijken naar de werking van het apparaat.

• Eerst wordt de melk in de melkopvangbak gegoten en van daaruit komt het in de snel draaiende trommel.
• Er zitten speciale gaten in de kom. Door hen stroomt de melk geleidelijk naar de scheidingsplaten.
• Door de snelle rotatie van de trommel ontstaat een middelpuntvliedende kracht, onder invloed waarvan de melk langs de naar boven gerichte groeven van de platen beweegt.
• In de tussenbuisruimte wordt de vloeistof verdeeld in room en retour.
• De resulterende fracties gaan naar de bovenkant van de trommel.
• Room en wei (retour) worden via aparte speciale kanalen geloosd in eerder geplaatste containers.

U kunt het vetgehalte aanpassen door de ruimte nabij het rotatiecentrum te vergroten of te verkleinen.

Criterias naar keuze

Waar moet je op letten bij het kiezen van een scheidingsteken? Laten we de belangrijkste kenmerken opsommen.

• Materiaal... Elk materiaal heeft zijn eigen voor- en nadelen. Onderdelen zijn gemaakt van metaal (aluminium of roestvrij staal), kunststof.

Plastic onderdelen zijn licht in gewicht, maar slecht gewassen, gemakkelijk bekrast, vervormd. Metaal - sterker, beter schoongemaakt, maar zwaarder in gewicht. Aluminiumopties kunnen de fermentatieprocessen in producten versnellen, ze zijn bang voor agressieve schoonmaakmiddelen. Daarom zijn de meest praktische onderdelen van roestvrij staal.

• Controle. Door het type besturing zijn separatoren onderverdeeld in elektrisch en handmatig. Elektrische modellen zijn krachtiger en handiger. Met hun hulp kunt u meer product in dezelfde tijd verwerken, terwijl uw handen niet moe worden en u tegelijkertijd iets anders kunt doen. Het voor de hand liggende nadeel is dat je elektriciteit nodig hebt om te werken. Daarom, als er stroomuitval is in het gebied waar u woont, moet u een elektrische generator inslaan of een handmatig model nemen. Ervaren boeren adviseren om beide opties te gebruiken voor grote boerderijen.
• Capaciteit kom. Hangt af van de hoeveelheid verwerkte melk. Voor comfortabel werken moet de kom minstens halfvol zijn, maar hij mag ook niet overlopen. Het optimale volume is 5-10 liter voor thuisgebruik.
• Unit afmetingen... Kleinere modellen nemen minder ruimte in beslag, maar verwerken minder product per minuut.
• Revoluties per minuut. Het gebeurt van 8 tot 14 duizend per minuut. Het maakt niet uit voor de grondstoffen van koeien. Als je met geitenmelk wilt werken, gebruik dan een snellere machine.
• Prestatie. Huishoudverdelers zijn niet ontworpen voor grote volumes en produceren tussen de 50 en 100 liter per uur. De indicator wordt door de fabrikant gegeven zonder rekening te houden met de pauze voor motorrust, wassen van platen, trommel. Moderne separatoren kunnen gemiddeld een half uur continu draaien; de platen moeten om de paar tientallen liters gewassen worden. Daarom moet u bij het kiezen van een apparaat niet alleen rekening houden met uw behoeften en plannen, maar ook met de echte mogelijkheden van technologie.

Selectie fouten

Laten we nu eens kijken naar welke parameters gebruikers niet altijd opletten en wat deze bedreigt.

• Land van fabrikant. Van alle bedrijven die scheiders produceren, is het beter om de voorkeur te geven aan binnenlandse. Dit vergemakkelijkt het zoeken naar reserveonderdelen en het onderhandelen met technische ondersteuning in geval van problemen. Helaas is de Russische naam geen indicator voor de Russische productie. In de uitverkoop vindt u Chinese apparatuur, die iets minder kost, maar verliest in termen van bouwkwaliteit en duurzaamheid.
• Let op het assortiment van het bedrijf. Als het ook producten voor de landbouw bevat, bijvoorbeeld karnen, elektrische herders, spreekt dit in het voordeel van deze fabrikant.
• Diameter afscheidertrommel. De grootte van de trommel heeft invloed op de verwerkingssnelheid van het product, het vetgehalte van de room, de mogelijkheid om geitenmelk te verwerken. Hoe groter de trommel, en dus de diameter van de scheidingsplaten, hoe meer vette room er kan worden verkregen met het apparaat en hoe minder vaak u hoeft te onderbreken om de platen te wassen. Gemiddeld moeten ze elke 15-30 liter worden schoongemaakt. De aanbevolen trommelgrootte is minimaal 11 cm.
• Motortype. Motoren in elektrische scheiders zijn van twee soorten: klep, collector. De eerste motoren zijn minder betrouwbaar door de aanwezigheid van een elektronische besturingskaart in hun ontwerp. Verdragen spanningsdalingen slecht, falen gemakkelijk, doorbranden. Collectormotoren zijn betrouwbaarder, ze verdragen stroompieken beter. Het enige nadeel is dat grafietborstels elke 8-10 jaar moeten worden vervangen. Het onderdeel is in elke markt met elektrisch gereedschap te vinden.
• Garantie, reserveonderdelen. De minimale garantieperiode is 1 jaar. Vraag het aan een adviseur, maar ook aan specials. forums over de mogelijkheid om reserveonderdelen te kopen.
• De meest problematische onderdelen van de separator zijn de kunststof scheidingsschijven, de stelschroef, de O-ring. Zonder een van deze onderdelen zal het apparaat niet kunnen werken en als er geen plaats is om ze te kopen, moet u een nieuwe scheider kopen.
• Houd er rekening mee dat de parameters die in deze sectie worden genoemd, niet altijd op advertentiesites worden gepubliceerd. Raadpleeg daarom de informatie bij de fabrikant.

Topfabrikanten

De fabrikant is een van de belangrijkste parameters bij het kiezen van een techniek. Het hangt ervan af hoe en onder welke omstandigheden de unit is gemonteerd, hoe lang en efficiënt hij kan werken. De fabrikant levert niet alleen het product, maar ook de bijbehorende service: garantie, reparatie, reserveonderdelen. We hebben de meningen van experts en gewone gebruikers van landbouwmachines geanalyseerd en de volgende lijst samengesteld van betrouwbare fabrikanten van melkafscheiders.

Russische fabrikanten:

• Rotor scheider plant;
• "Siberia" Omsk-scheidingsinstallatie;
• PJSC "Penzmash";
• Uralspetsmash (Miass);
• "Hydro-elektrische eenheid";
• PJSC "Neptune";
• LLC Ural Plant of Household Products.

En ook de Oekraïense fabriek in Zaporozhye Motor Sich JSC.

Chinese fabrikanten: "Clever", "Craftswoman".

Beoordeling van kwaliteitsmelkscheiders in 2020

We bieden u een lijst met de meest betrouwbare en efficiënte melkafscheiders met gedetailleerde beschrijvingen, voor- en nadelen. De opties uit de lijst verschillen aanzienlijk in prijs: u kunt zowel een goedkoop model als een hogere klasse kiezen. We hopen dat onze recensie u zal helpen bij het maken van de juiste keuze.

Rotor SP 003-01

Het model met een kleine capaciteit (tot 55 liter per uur) is een goede optie voor beginnende boeren die 1-2 keer per week melk scheiden.

Met speciaal geïnstalleerde filters kunt u het eindproduct reinigen van onzuiverheden en onzuiverheden. Het apparaat heeft ook een handige functie om het vetgehalte van het product aan te passen.

Gemiddelde prijs: 1919 wrijven.

Voordelen:

Nadelen:

Motor Sich 100-18

Het Oekraïense model onderscheidt zich door hoge prestaties (tot 100 liter melk per uur), laag energieverbruik (60 W) en lage geluids- en trillingsniveaus. Eenvoudig te bedienen, duurzaam.

Van 7,5 liter melk produceert de unit een halve liter room. Tijdens het scheidingsproces reinigt het apparaat de melk van vuil en onzuiverheden.

Gemiddelde prijs: 7848 wrijven.

Voordelen:

Nadelen:

Penzmash RZ-OPS-M

Handig handheld 2-in-1 apparaat dat geld en ruimte bespaart in de keuken. Combineert separator- en churn-functies. Scheidt room van melk, klopt boter. Reinigt zuivelgrondstoffen van puin.

Met behulp van het apparaat kun je zure room, zelfgemaakte mayonaise, cottage cheese, verschillende cocktails maken en ook het deeg kneden.

Gemiddelde prijs: 3221 wrijven.

Voordelen:

Nadelen:

Boer ES-02

Een apparaat met een hoge productiviteit (tot 80 liter per uur) met een gemakkelijke aanpassing van het vetgehalte van de room en bescherming van de motor tegen overbelasting.

Gemiddelde prijs: 5010 wrijven.

Voordelen:

Nadelen:

Waterkrachtcentrale Berezka

Het model met een gemiddelde capaciteit van 60 liter per uur kan zowel geiten- als koemelk verwerken. Dit is mogelijk vanwege de hoge rotatiesnelheid van de trommel - tot 14 duizend tpm.

Gemiddelde prijs: 1990 wrijven.

Voordelen:

Nadelen:

Neptunus Kazhi 061261.002

Een budgetmodel met de mogelijkheid om de verhouding van fracties aan te passen, evenals een moderne motor die op laagspanning kan werken. De gemiddelde productiviteit van het apparaat is 50 liter per uur.

Gemiddelde prijs: 2700 roebel.

Voordelen:

Nadelen:

Ural M

Een compacte, productieve thuisassistent die tot 80 liter per uur kan verwerken. Werkfrequentie - van 9 tot 12,5 duizend omwentelingen kunt u elke melk verwerken. Er is een aanpassing van het vetgehalte. Tijd van continu werk - een half uur.

Gemiddelde prijs: 4600 roebel.

Voordelen:

Nadelen:

Om-3

Het apparaat is geschikt voor het verwerken van zowel koeien- als geitenmelk. Bovendien is het momenteel het populairste verwerkingsmodel voor geitenmelk op de Russische markt.

Het apparaat heeft behoorlijke prestaties. Melkreservoir voor 5,5 liter met bijvulmogelijkheid, capaciteit tot 60 liter per uur. De rotatiefrequentie van de trommel is maximaal 12,5 duizend omwentelingen per minuut. Het is mogelijk om tijdens het gebruik het vetgehalte van de room aan te passen.

Komt binnen 1-2 minuten in bedrijfsmodus. Het kan werken met spanningsvallen (van 17 tot 242 W).

Gemiddelde prijs: 4272 wrijven.

Voordelen:

Nadelen:

UMNITSA SMR-100

Een goed model voor zowel een kleine boerderij als een woning. De onderdelen van het mechanisme zijn gemaakt van aluminium of polypropyleen. Bij een hoge verwerkingssnelheid van het product (10 liter per uur), verschilt het apparaat niet in "gulzigheid", omdat het vermogen slechts 200 watt is. Hoge trommelrotatiefrequentie (tot 12,5 duizend omwentelingen per minuut) maakt het mogelijk om geiten- en koemelk te scheiden. Speciale filters reinigen de melkmassa van klein vuil.

Tijd van continu werk - een half uur.

Gemiddelde prijs: 6320 wrijven.

Voordelen:

Nadelen:

MASTER ESB04-02

Een betrouwbaar apparaat met keuze uit kwaliteit en consistentie van het eindproduct is speciaal ontwikkeld voor de verwerking van kleine partijen melk thuis. De meeste onderdelen zijn gemaakt van zeer sterk, hard plastic van voedingskwaliteit.

Het model kan grote hoeveelheden melk verwerken tot wel 80 liter per uur. De melkkan heeft een inhoud van 12 liter. Tijd van continu werk - 1 uur.

Gemiddelde prijs: 6382 wrijven.

Voordelen:

Nadelen:

Siberië-2

Het apparaat heeft een modern design, gebruiksgemak en een betrouwbare 80 watt motor. De minimale rotatiesnelheid van de trommel van 12 duizend omwentelingen maakt het mogelijk om zowel koeien- als geitenmelk tot 60 liter per uur te verwerken. Bereikt werksnelheid in 2 minuten. Tijd van continu werk - tot een half uur.

Gemiddelde prijs: 3150 roebel.

Voordelen:

Nadelen:

HYDRO EENHEID SMTS-80

Krachtig model (tot 80 liter per uur) met de langste continue werking in onze beoordeling - 1 uur. De maximale frequentie is 12 duizend omwentelingen, wat het mogelijk maakt om geiten- en koemelk te verwerken. Er is een kleine vuilreiniger.

Gemiddelde prijs: 6750 wrijven.

Voordelen:

Nadelen:

Gevolgtrekking

We hopen dat onze aanbevelingen en advies u zullen helpen bij het kiezen van een betrouwbare assistent.

Als u ervaring heeft met een van de melkafscheiders die in deze recensie worden besproken, of als u een interessanter en productiever apparaat kent, deel uw indrukken dan in de opmerkingen.