Beste zelfgemaakte limonade-recepten voor 2020

Om limonade te maken, heb je een beetje citroen, veel water en een snufje inspiratie nodig. Dit is een drankje waarin je je niet kunt vergissen - elk recept zal correct zijn. Zelfs een beginnende huisvrouw kan zich een beetje als een kunstenaar voelen - de compositie is eenvoudig en de kooktijd duurt ongeveer een uur.

Voor degenen die hun hand willen proberen, hebben de redacteuren van de site "bestx.htgetrid.com/nl/" de lekkerste limonade recepten geselecteerd.

Wat is limonade

Limonade is een drankje gemaakt van citroen en veel water.

Er is een mooie legende over de oorsprong van limonade. Eens de schenker van de Franse koning Lodewijk verwarde ik per ongeluk een vat met sap en wijn. Hij had geen tijd om de fout te corrigeren - de drank moest onmiddellijk naar de tafel worden gebracht. En toen voegde hij mineraalwater toe aan het sap. De koning hield van deze originele mix. En sindsdien is een drankje met mineraalwater - limonade - eerst populair geworden onder de aristocratie en daarna onder alle lagen van de samenleving.

Voordeel

De drank combineert alle gunstige eigenschappen van de producten waaruit hij is bereid. Mineraalwater is bijvoorbeeld een bron van micro- en micro-elementen die belangrijk zijn voor het lichaam, en citroen, dat nodig is voor limonade, is een opslagplaats van vitamines zoals A B1, B2, kalium- en koperzouten, pectines, antioxidanten en andere biologisch actieve stoffen.

Laten we de voordelen van een zelfgemaakt drankje op een rijtje zetten:

Harm

Geproduceerde limonade is absoluut schadelijk. Zo'n drankje bevat meestal kleurstoffen, conserveermiddelen, smaakstoffen en overtollige suiker. In de thuisversie is dit niet alles.

Maar het gebruik van limonade is gecontra-indiceerd bij:

Hoe maak je thuis frisdranklimonade?

Een zelfgemaakt drankje kan een interessant en gezond alternatief zijn voor fabriekslimonade. Laten we het hebben over een paar eenvoudige methoden om met uw eigen handen frisdrank te maken.

1 manier - chemisch

In het eerste geval hoeft u nergens aan te sleutelen. Gewoon een kleine verandering in uw favoriete drankje. Voorbeeld:

• 1 glas water;
• 2 theelepels citroenzuur;
• 2 theelepels bakpoeder;
• suiker - naar smaak;
• siroop;
• ijs.

In dit geval gebruiken we citroenzuur, geen citroensap, het is gemakkelijker om de zuurgraad van de drank te regelen. Natuurlijk sap is in dit geval niet geschikt - verschillende soorten fruit, afhankelijk van de grootte, rijpheidsgraad, variëteit, kunnen verschillende hoeveelheden citroenzuur bevatten.

Meng frisdrank en citroen in water, voeg suiker en siroop toe. Als je wilt, gooien we ijsblokjes. Het citroenzuur reageert met het zuiveringszout en er verschijnen belletjes. Maar het effect zal van korte duur zijn.

Methode 2 - een zelfgemaakte sifon gebruiken

Het kost een minimum aan dingen en tijd om een ​​structuur te maken. Zo'n sifon kan thuis in de keuken of buiten op een picknick gemaakt worden.

Voor een zelfgemaakte sifon heb je nodig:

• een paar plastic flessen;
• priem;
• plasticine of plakband;
• een kleine slang of flexibele buis;
• de lepel;
• trechter;
• 1 deel azijn
• 1 deel zuiveringszout
• water;
• limonade.

Gebruik een priem om kleine gaatjes in de kaften te maken. Bevestig de slang eraan. De bevestiging moet luchtdicht zijn - het is het beste om de voeg af te sluiten met plasticine of tape. Giet limonade in een van de flessen. Merk op dat in deze fles de slang bijna tot aan de bodem van de container moet reiken.

Giet frisdrank in de tweede fles via een trechter, giet azijn. Sluit de fles snel af. Als de frisdrank en azijn hebben gereageerd, bruist het mengsel, borrelt en is alles correct gedaan.

Schud de fles om het effect te versterken.

Koolstofdioxide komt via een slang de limonade binnen. Maar als de verbindingen tussen de deksels en de slang lucht doorlaten, zal de drank licht koolzuurhoudend blijken te zijn. Daarom is het beter om ze luchtdicht te maken.

Gemiddeld moet 1 liter vloeistof 20-30 minuten worden koolzuurhoudend.

Over het algemeen kun je elk drankje carboniseren, niet alleen limonade. Deze ervaring kan veilig aan kinderen worden getoond. Het is niet gevaarlijker dan gewone voedselbereiding. Maar toch raden we aan om alle manipulaties met de flessen uit te voeren op een plat oppervlak (bijvoorbeeld een tafel of een stoel) en daarbij geen azijn te geven, evenals een fles met een mengsel van azijn en frisdrank, aan het kind.

Methode 3 - een gekochte sifon gebruiken

De sifon is te koop in een reguliere winkel of online te bestellen. Een gekochte sifon werkt op dezelfde manier als een zelfgemaakte. Koolstofdioxide uit het ene vat wordt met een drankje in het andere gepompt. Alleen de gekochte heeft een voordeel: je hoeft niet elke keer zelf kooldioxide te "extraheren". Spuitbussen ermee zijn niet duur, maar ze zijn lang genoeg.

We bieden u een klein overzicht van de meest populaire modellen sifons die momenteel op de markt zijn. De beschrijving van elk apparaat bevat voor- en nadelen, evenals een gemiddelde prijs. Hierdoor kunt u gemakkelijk navigeren en de gewenste optie kiezen.

Sifon voor carbonatatie van water + cilinders Oursson OS1000SK

Het meest populaire sifonmodel. Het apparaat is een herbruikbare fles van een liter met een deksel, waarin een klein busje koolstofdioxide wordt geplaatst. De set van dergelijke cilinders wordt geleverd met 5 stuks. Er zijn altijd cilinders te koop, hun prijs is laag. Dit maakt zelfgemaakte frisdrank betaalbaar en plezierig.

Bovendien vult de fabrikant de sifon aan met een receptenboek.

Gemiddelde prijs: 1790 roebel.

Voordelen:

Nadelen:

Sifon voor koolzuurhoudend water iSi Classic SodaMaker 2120333

Het stijlvolle model is geschikt voor zowel retro- als moderne liefhebbers. Met zijn uiterlijk zendt de sifon terug naar het verre verleden, maar qua betrouwbaarheid van de vulling is dit een van de modernste units in zijn nis.

Het model is pretentieloos - zowel "native" cilinders als de firma Kayser-cilinders zijn er geschikt voor.

Gemiddelde prijs: 6420 wrijven.

Voordelen:

Nadelen:

Sifon voor koolzuurhoudend water 1,0 l. roestvrij staal KAYSER

Het Oostenrijkse model is snel. Makkelijk te leren.Dankzij het kleine formaat en de ergonomische vorm kan de sifon niet alleen worden gebruikt voor feesten en feesten thuis, maar ook voor buitenevenementen met een minimum aan gemak - op een picknick, in een park. Met het apparaat maak je in één keer tot 10 liter bruisend water.

Gemiddelde prijs: 4784 wrijven.

Voordelen:

Nadelen:

Sifon voor koolzuurhoudend water Home Bar Smart 110 NG

Compacte, eenvoudig te bedienen sifonuitvoering met automatische drukontlasting.

Gemiddelde prijs: 4242 wrijven.

Voordelen:

Nadelen:

Sifon voor koolzuurhoudend water O! Serie mat

De sifon van de Russische fabrikant heeft een optimale prijs-kwaliteitverhouding. Makkelijk te besturen.

Gemiddelde prijs: 2400 roebel.

Voordelen:

Nadelen:

Lijst met de beste recepten voor zelfgemaakte limonade voor 2020

Hoe maak je limonade? U kunt experimenteren en uw eigen recept bedenken met uw favoriete ingrediënten. Het belangrijkste is om je aan de regel te houden: mineraalwater + citroen (of andere citrus) + een ander ingrediënt naar smaak. Als je nog geen eigen ideeën hebt, gebruik dan bewezen recepten. Waaronder zeker een optie voor ontbijt, lunch of diner. Misschien wordt een van hen uw favoriete traktatie.

Klassiek

Pure smaak van aromatische versgeperste citroenen - wat is er beter?

• mineraalwater - 1 l;
• citroensap - 175 ml;
• suiker - 175 gr;
• ijs.

Giet suiker in een pan, voeg 120 ml water toe. Breng het mengsel aan de kook en roer af en toe om te voorkomen dat de suiker verbrandt. Kook op laag vuur tot de suiker volledig is opgelost.

Koel vervolgens af tot kamertemperatuur, plaats in de koelkast. Meng siroop met sap en het resterende water. Voeg ijs toe.

Komkommer

Komkommerdrank heeft een milde, aangename smaak. Lest de dorst goed in de late lente en hete zomer. Aanbevolen voor degenen die voor hun figuur en uiterlijk zorgen. Reguleert het werk van het maagdarmkanaal, reinigt de huid tegen uitslag.

• mineraalwater - 1 liter;
• komkommer - 1 stuk;
• sap van een halve limoen;
• honing - 1 theelepel.

Snijd de komkommer in dunne plakjes, voeg water toe en laat een half uur staan. Voeg vervolgens de rest van de ingrediënten toe, meng. Indien gewenst kunt u bessen toevoegen - frambozen, bramen voor het serveren.

Gember

Deze drank wordt traditioneel gekoeld tijdens hete zomers in Aziatische landen. Maar de laatste jaren is hij bij ons populair geworden.

• mineraalwater - 1 l;
• een klein stukje gemberwortel;
• suiker - naar smaak;
• schil van een halve citroen.

Schil de gember, hak deze fijn. Meng met citroen en suiker, giet er kokend water overheen en laat afkoelen. De drank is klaar.

Levende gember kan worden vervangen door gemberpoeder.

Grapefruit

Een cocktail helpt je 's ochtends op te staan, vrolijkt je midden op de werkdag op. Geeft kracht na training.

• mineraalwater - 1 l;
• kaneelstokjes - 2-3 stuks;
• sap van 1 grapefruit;
• sap van 0,5 citroen;
• ijs.

Week de kaneelstokjes een half uur in het sapmengsel. Haal de stokjes eruit, voeg water toe. Voeg ijs toe voor het serveren. Retourneer stokken voor schoonheid.

Oranje

Een sinaasappelcocktail vrolijkt u op en helpt u zich te concentreren op uw huidige taken.

• mineraalwater - 1,5 l;
• citroen - 1 stuk;
• oranje - 1 stuk;
• suiker - 100 gr.

Pers vruchtensap, snijd de schil eraf. Giet suiker en water in een pan. Kook de siroop. Laat het afkoelen tot kamertemperatuur. Voeg er een mengsel van sappen aan toe, meng goed. Op een koele plaats bewaren.

Aardbei

Versterkt het immuunsysteem, reinigt het lichaam van gifstoffen, bevat veel antioxidanten.

• mineraalwater - 2 l;
• citroensap - 400 ml;
• aardbeien - 0,5 kg;
• honing - 0,5 l;
• ijs.

Meng honing en water 1: 1. Voeg vervolgens aardbeien toe aan het resulterende mengsel, klop met een blender.

Voeg het resterende water en citroensap toe, meng. Giet de drank in porties, voeg ijsblokjes toe.

Peer

Het constante gebruik van een cocktail met een peer normaliseert het spijsverteringskanaal, versterkt botten en gewrichten en vermindert de kans op diabetes type 2.

• mineraalwater - 1,5 l;
• gewoon water - 2,5 liter;
• peren - 1 kg;
• citroensap - 100 ml;
• pepermunt - een paar takjes;
• honing naar smaak.

Schil de peren, snijd ze in twee, verwijder de zaadjes. Bestrijk ze met citroensap en doe ze in een pan. Giet in gewoon water, voeg munt toe. Laat 35-40 minuten afgedekt op laag vuur koken.

Gooi de munt weg, leg de peren op een bord. Koel de resulterende bouillon tot kamertemperatuur, meng met honing.

Meng geen heet water met honing. Anders verliest het alle nuttige eigenschappen.

Maal de peren fijn met een blender. Meng ze met mineraalwater, citroensap en peren-honingbouillon.

Basilicum

Versterkt het immuunsysteem, verbetert de slaap, kalmeert, vermindert het gewicht van de volgende cocktail.

• mineraalwater - 2,5 l;
• citroen - 1 stuk;
• basilicum - 1 bos;
• suiker - 150 g

Snijd de citroen in partjes. Water koken. Doe er schijfjes citroen, basilicumblaadjes en suiker in. B' olie. Kook afgedekt 15 minuten.

Pak de citrus, laat de overige ingrediënten nog een half uur staan. Zeef de limonade door een zeef, giet in porties.

Perzik

Een perzikcocktail is vooral gunstig voor de gezondheid van vaten en nieren. Regelmatige consumptie van perzikdrank verbetert het geheugen, de reactiesnelheid en verbetert de stemming.

• mineraalwater - 1,5 l;
• perzik - 6 stuks;
• schil met 3 citroenen;
• citroensap - 300 ml;
• suiker - 300 gr.

Hak de perziken fijn, doe ze in een kookpot. Voeg een halve liter water, schil, suiker toe. Kook op laag vuur tot de suiker volledig is opgelost.

Prak de perziken fijn en kook het mengsel tot het iets dikker is geworden. Laat het afkoelen tot kamertemperatuur. Zeef door een zeef. Meng met water en citroensap. Giet in porties.

Lavendel

Een lavendelcocktail helpt je te ontspannen aan het einde van een drukke dag. Het zal uw gedachten op orde brengen, uw lichaam ontspannen. Lavendellimonade heeft een positief effect op het spijsverteringskanaal, de nieren en de urinewegen.

• mineraalwater - 1 l;
• lavendel - 3-4 takken;
• citroensap - 400 ml;
• suiker - 220 gr.

Meng lavendel takjes met suiker. Wrijf met je vingers. Giet 0,5 kokend water. Sta 40-50 minuten aan.

Zeef de siroop, verwijder de lavendel. Meng het met citroensap, mineraalwater. Giet in porties.

Rozemarijn

Rozemarijnlimonade normaliseert hormonale niveaus, helpt kalmeren en concentreren.

• mineraalwater - 2 l;
• rozemarijn - een paar takken;
• citroensap - 350 ml;
• honing - 200 gr;
• suiker - 100 gr.

Kook een halve liter water. Voeg rozemarijn toe, zet het vuur lager en laat afgedekt 15 minuten sudderen.

Verwijder rozemarijn, koele vloeistof. Voeg honing, suiker toe en zet in de koelkast. Meng de bouillon met citroensap en mineraalwater. Giet in porties.

Granaatappel

Deze cocktail is een van de gezondste op de lijst. Het regelmatige gebruik ervan zal helpen om de menstruatiecyclus te verbeteren, de immuniteit te versterken en de huidconditie te verbeteren. Granaatappel is ook nuttig voor erectiestoornissen.

• mineraalwater - 1l;
• suiker - 200 gr;
• citroensap - 300 ml;
• granaatappelsap - 500 ml.

Meng suiker en water in een kleine pan, in een verhouding van 200 g suiker tot 250 ml vloeistof. Kook de siroop op laag vuur, onder voortdurend roeren. Koel af tot kamertemperatuur. Voeg sappen toe, het resterende water eraan.

Als de drank te zuur is, kunt u deze zoeten met honing of poedersuiker.

Gevolgtrekking

Als je limonade hebt gemaakt volgens een van de recepten die in onze recensie worden gegeven, of als je een interessantere kent, deel je ervaringen dan in de reacties hieronder.