De recensie van vandaag is voor degenen die ontevreden zijn over hun lichaam, zich voorbereiden op de zomer en extra kilo's willen verliezen, maar niet weten hoe ze het juiste dieet moeten kiezen en hun eigen menu moeten maken, door met vallen en opstaan te berekenen wat je kunt eten en wat je beter kunt weigeren. Het goede nieuws: geen tijdverspilling, u kunt deze tekst gewoon lezen. De juiste voeding is niet alleen gezond, maar ook lekker. In feite zijn de beperkingen minimaal en de voordelen enorm. Alles in orde.
Begin april is een experiment gestart, waaraan onze redactie meedoet. Er werd rekening gehouden met de aanbevelingen van deskundige voedingsdeskundigen, de samenstelling en gunstige eigenschappen van de meest geconsumeerde voedingsmiddelen werden bestudeerd en er werd een experimenteel dieet ontwikkeld. Het onderzoek is nog gaande, maar er zijn al eerste overtuigende resultaten, en het is veilig om een beoordeling van de beste afslankproducten te presenteren.
Inhoud
Ontbijt
Het ontbijt is de maaltijd van de dag. De ochtend "bijtanken" van het lichaam hangt af van hoe het gedurende de dag zal functioneren. Daarom is het juiste ontbijt de basis van elk dieet.
Lijnzaadpap
Dames, wier ochtenddieet dit soort ontbijtgranen bevat om vet te verbranden, zijn buitengewoon tevreden over het effect - lijnzaad bevordert gewichtsverlies, verjongt het lichaam en verbetert de huidconditie.
Je kunt ze op gewicht kopen bij handelaren in gedroogd fruit en noten en ze zelf met een blender tot bloem malen - er zijn 3-4 eetlepels nodig voor een portie.
Het is onmogelijk om lijnzaad in ongemalen vorm te eten - ze zijn te taai. Iemand giet ze in met water en laat ze een nacht staan, zodat ze opzwellen en zacht worden, maar 's ochtends wordt de massa nog steeds naar de blender gestuurd. Een andere optie: koop kant-en-klare gemalen granen in een winkel - in het laatste geval zijn er echter geen garanties dat andere, minder bruikbare granen bij de productie niet 'op gewicht' worden gemengd in de samenstelling, bovendien verschilt de werkelijke hoeveelheid 'additieven' soms aanzienlijk van die aangegeven op inpakken. De gemiddelde prijs van een pakket van 400 g begint bij 90 roebel. Een halve kilo zaden op de markt kan worden gekocht voor een prijs van 80 roebel.
Vervolgens wordt lijnzaadmeel met warm water gegoten, de container wordt gedurende 10 minuten bedekt met een deksel en voila - je kunt er van smullen. Pap kan op smaak worden gebracht met gedroogd fruit of vetvrije zure room, het verzadigt lange tijd, waardoor je het voor de lunch zonder snacks kunt doen.
Belangrijk! Lijnzaadpap niet gekookt en niet gegoten met kokend water - elke warmtebehandeling, vooral op lange termijn, vernietigt waardevolle sporenelementen en vitamines. Daarom moet het water matig heet zijn, dichter bij warm.
Voordelen:
- Zachte textuur, rijke smaak;
- Hoog gehalte aan vitamines en mineralen;
- Complexe koolhydraten in de samenstelling;
- De beste recensies van degenen die regelmatig lijnzaadpap consumeren;
- Schrob eigenschappen.
Nadelen:
- Je zult moeten sleutelen aan het bepalen van de optimale watertemperatuur om te stomen, anders is de pap praktisch nutteloos om af te vallen.
Granen
Hercules is een uitstekende scrub voor de wanden van de maag en verwijdert voedselresten, die bij het ontbinden constant gifstoffen afgeven.In plaats van een volwaardig metabolisme, wordt het lichaam gedwongen een deel van zijn reserves te besteden om de gevolgen van voortdurende bedwelming te elimineren, vandaar het overgewicht en de ontwikkeling van ziekten van het maagdarmkanaal, het hart, de lever en de nieren. Om dit te voorkomen, moet u 's ochtends dagelijks gerolde haver eten, het lichaam helpen zichzelf te reinigen en het de kans geven om correct en met volle kracht te werken.
Om erachter te komen welke havermout het beste is om te kopen, moet u letten op de samenstelling die op de verpakking staat vermeld: de beste fabrikanten geven altijd de samenstelling van de pap op de doos aan, in dit geval moet deze uit twee woorden bestaan: `` havermoutvlokken ''. Als de samenstelling niet op de verpakking staat of vol staat met een lijst van andere granen naast havermout, is het beter om gerolde haver van een andere fabrikant te zoeken.
Belangrijk! Veel mensen maken de traditionele fout, die alle gunstige eigenschappen van havervlokken tot bijna nul herleidt: ze koken het in melk en voegen zout en suiker toe. Er is geen resultaat van zo'n pap, alleen extra problemen met de spijsvertering.
In de winkel gekochte melk is op zichzelf niet erg nuttig, en in combinatie met havermout verandert het volledig in een pasta die aan de wanden van de maag kleeft, waardoor de opname van voedingsstoffen tijdens verdere maaltijden wordt voorkomen.
Het is het beste om havervlokken in water te koken, zonder zout en suiker, terwijl het proces het beste tot een minimum kan worden beperkt. Het vereist geen spijsvertering van 10-15 minuten. De beste optie: de havermout stomen. Giet kokend water over de gewassen vlokken, dek af met een deksel of bord. Zodra de pap is afgekoeld, kun je hem opeten. Om de smaak te verbeteren, kunt u er eventueel gedroogd fruit of een lepel honing aan toevoegen. De verhouding water en vlokken is voor iedereen anders: iemand geeft de voorkeur aan dunnere pap, iemand dikker. Gemiddeld zijn er 2-3 eetlepels ontbijtgranen per 300 ml.
Nog een nuance: hoe kleiner de maling, hoe minder voordeel, de pap verliest zijn schurende eigenschappen. Het is optimaal om geschilde en afgeplatte vlokken te gebruiken.
Voordelen:
- Darmreiniging, verbetering van de peristaltiek;
- Bindt en verwijdert vetophopingen, overtollig cholesterol;
- Complexe koolhydraten in de samenstelling;
- Betaalbare prijs - gemiddeld vanaf 60 roebel per 400 g,
- Gemakkelijke voorbereiding.
Nadelen:
- Hercules gekookt in water lijkt voor velen smakeloos, het lijkt qua consistentie op pasta.
Vergelijkingstabel die de samenstelling en het effect van twee granen voor gewichtsverlies beschrijft.
| Spoorelement | Inhoud in 100 g.
(mg / dagelijkse behoefte) |
Resultaat in 34 dagen / GI * | ||
| Hercules | Lijnzaadpap | Hercules | Lijnzaadpap | |
| Eiwit | 15 | 35,7 | - 2,2 kg / 50-55 (afhankelijk van de maalgraad) | - 3,1 kg / 15-32 (in zaden GI hieronder) |
| Vetten | 8 | 7,5 | ||
| Koolhydraten | 65 | 1,0 | ||
| Ijzer | 4 | 5,8 | ||
| Vezel / voedingsvezel | 15,4/6 | 8,5/49 | ||
| Kalium | 360 | 811 | ||
| Calcium | 65 | 255 | ||
| Silicium | 42 – 45 | – | ||
| Magnesium | 115 – 117 | 390 | ||
| Mangaan | 4 – 5 | 2,5 | ||
| Koper | – | 1,22 | ||
| Natrium | 35 | 29 | ||
| Zwavel | 82 | – | ||
| Fosfor | 350 | 640 | ||
| Zink | 2,5 – 2,9 | 4,3 – 4,4 | ||
| Chloor | 70 – 75 | – | ||
| Vitaminen: | mg / dagelijkse behoefte | |||
| IN 1 | 0,5 | 1,5 / 99 % | ||
| OM 2 UUR | 0,2 | 0,16 / 9 % | ||
| OM 3 UUR | 1,3 | – | ||
| OM 4 | 93 | 79 / 17 % | ||
| OM 5 UUR | 1,0 | 100 / 21 % | ||
| OM 6 | 0,30 | 0,5 / 25 % | ||
| OM 9 UUR | 0,003 | 85 / 21 % | ||
| VAN | 0 | 0,5 / 1 % | ||
| E. | 3,3 – 3,6 | 0,3 | ||
| NAAR | – | 0,31 / 4 % | ||
| RR | 4,3/22 % | 8 / 40 % | ||
* Glycemische index
In het kort wat de glycemische index is, voor degenen die nog niet bekend zijn met dit "beest". GI laat zien hoe koolhydraten in voedsel de bloedglucosespiegels beïnvloeden en vervolgens de insulinespiegels. Een constante schending van de verhouding koolhydraten en water leidt geleidelijk tot verstoring van de alvleesklier, die niet langer het hormoon insuline in de vereiste hoeveelheid produceert, waaruit diabetes mellitus ontstaat. De norm wordt beschouwd als een GI in het bereik van 40 tot 70, een waarde van 70 en hoger wordt als overdreven beschouwd, wat een verhoogd risico op het ontwikkelen van diabetes betekent.
Ter vergelijking: u kunt zien wat er in het dagelijkse ontbijt van veel mensen met overgewicht zit, namelijk in worstsandwiches.
| Spoorelement | Inhoud in 100 g.
(mg / dagelijkse behoefte) |
GI | ||
| Brood | Worst (ham) | Brood | Worst (ham) | |
| Eiwit | 9 | 10 | Meer dan 100 | Meer dan 80, afhankelijk van de variëteit |
| Vetten | 2 | 33 | ||
| Koolhydraten | 62 | – | ||
| Ijzer | 3,7 | – | ||
| Vezel / voedingsvezel | – | – | ||
| Kalium | 350 | – | ||
| Calcium | 35 | – | ||
| ZETMEEL | 65 | 160 | ||
| Silicium | – | – | ||
| Magnesium | 75 | – | ||
| Mangaan | 2,6 | – | ||
| Koper | – | – | ||
| Natrium | – | – | ||
| Zwavel | – | – | ||
| Fosfor | 200 | – | ||
| Zink | 2 | – | ||
| Chloor | – | – | ||
| Vitaminen: | mg / dagelijkse behoefte | |||
| IN 1 | 0,3 | – | ||
| OM 2 UUR | 0,13 | – | ||
| OM 3 UUR | – | – | ||
| OM 4 | – | – | ||
| OM 5 UUR | – | – | ||
| OM 6 | 0,25 | – | ||
| OM 9 UUR | – | – | ||
| VAN | – | – | ||
| E. | 4,2 | – | ||
| NAAR | – | – | ||
| RR | 2,8 | – | ||
Alles is vrij duidelijk, het is niet nodig om verder uit te leggen. Zoals je aan de tafel kunt zien, geeft brood geen energie en is ook niet goed voor de spijsvertering.
In de tabel staan overigens gegevens over gistvrij brood als minder schadelijk product.
Het verzadigingsgevoel, waar veel mensen zo van houden van brood dat ze het niet kunnen weigeren, wordt veroorzaakt door het verstoppen van de wanden van de maag met een zetmeelrijke massa, waardoor ander voedsel niet volledig wordt verteerd en de opname van voedingsstoffen wordt voorkomen. Wat worsten betreft, kunt u een aparte tabel maken met smaakversterkers, fixeermiddelen, kunstmatige kruiden, stabilisatoren en kleurstoffen die 50 tot 60% van de samenstelling van deze lekkernijen uitmaken. Nog eens 20-30% bestaat uit gemalen botten, veren, enz., Die ook worden gebruikt om het gewicht te verhogen, de resterende 10-15% is eigenlijk vlees. Als je bedenkt hoeveel een min of meer eetbare worst of ham kost, is er een serieuze reden om na te denken - waarvoor moet je dat geld geven?
Maar hoe zit het met muesli?
Deze vraag kwam waarschijnlijk bij degenen die hun dag met dit heerlijke gerecht beginnen te binnen. Helaas - het is lang niet zo nuttig als we zouden willen. Het is voldoende om aandacht te besteden aan de samenstelling die op de verpakking met de traktatie wordt vermeld. Dus kort over wat je daar kunt zien:
- Gebakken muesli - alles is duidelijk uit de naam, maar toch een korte uitleg: granen absorberen perfect kankerverwekkende stoffen uit verwarmde olie, dus het product is duidelijk niet bruikbaar;
- In de samenstelling van suiker, siroop, gekonfijt fruit en smaakstoffen - suiker en gekonfijt fruit passen duidelijk niet in het concept van een gezond dieet;
- Stabilisatoren en smaakversterkers met de letters E - waarom zulke toevoegingen in een natuurlijk product? Suggestief, is het niet?
Diner en avondmaal
De hoofdregel is om niet te veel te eten. Voedingsdeskundigen adviseren om met een lichte honger van tafel te gaan staan. Het is de moeite waard om de hoeveelheid voedsel op uw bord te heroverwegen, als u onmiddellijk na het eten een overvolle maag voelt en in slaap begint te vallen - dit is duidelijk een signaal dat het lichaam te veel voedsel per keer krijgt.
Kip, kalkoen, vis
Dit zijn eiwitarme vleeswaren. Ze zijn overigens goedkoper. Een kilo kip kost 150-170 roebel, kalkoenbout - vanaf 130 roebel, filet - vanaf 200 roebel per 1 kg. De gemiddelde prijs van een kilo varkensvlees begint vanaf 260 roebel, rundvlees kost nog meer - vanaf 300 roebel per 1 kg. Onderstaande tabel laat duidelijk het verschil zien tussen deze vleessoorten.
| Element
(in 100 g product) |
kalkoen | Een hen | Een vis | Varkensvlees | Rundvlees |
| In gram | |||||
| Eiwit | 26 | 24 | 12 – 28** | 13 | 19 |
| Vetten | 12 | 2 – 9* | 0,5 – 30** | 35 | 12 |
| Koolhydraten | 1 | 0,5 | 0,5 – 5** | 0 | 0 |
| Calorie-inhoud | 200 | 120 – 160* | 75 – 350** | 370 | 190 |
* Afhankelijk van het deel van het karkas. De kleinste waarde zit in gevogeltefilets, de grootste in kippenpoten.
** Hangt af van het soort vis.
Belangrijk! U mag geen verschillende soorten vlees of vlees met vis bij één maaltijd mengen - dit zal de spijsvertering bemoeilijken.
Voor elk type voedsel scheidt het lichaam een bepaalde hoeveelheid maagsap af, zelfs de zuurconcentratie en samenstelling worden gereguleerd. Mengen misleidt het lichaam, zodat het voedsel onverteerd blijft, van binnen begint te rotten, wat beladen is met bedwelming en andere problemen.
Voordelen:
- Minimaal lichaamsvet;
- Turkije helpt bij het opbouwen van spiermassa zonder vet;
- Van vis, kalkoen en kip, je kunt voor de week een gevarieerd menu samenstellen dat je niet verveelt.
Nadelen:
- Als het niet goed wordt gekookt, is kalkoenvlees taai;
- Als de vis niet goed gaar is, kan er een lichte geur van modder worden gevoeld.
Groenten en verse kruiden
Groenten zijn ideaal voor snel gewichtsverlies omdat ze veel essentiële vitamines, mineralen en complexe koolhydraten bevatten die langzaam worden opgenomen zonder plotselinge insulinepieken te veroorzaken. Vaak wordt een monodieet gemaakt van groenten met een verschillende tijdsduur, afhankelijk van de gezondheidstoestand en het aantal kilo's dat moet worden afgeworpen. Hieronder staat een lijst met de gezondste groenten om vet te verbranden:
- Groene bonen, vers of bevroren (23 kcal);
- Courgette (24 kcal);
- Aubergine (24 kcal);
- Broccoli (32 kcal).
Ze bevatten allemaal bijna evenveel:
- Eiwitten om de bloedvorming te verbeteren;
- Magnesium, chroom, calcium voor de goede werking van de lever en de nieren, de afscheiding van cholesterol en de reiniging van de wanden van bloedvaten;
- Vitamine C is een krachtige antioxidant;
- Omega-3;
- Vezel- en plantenvezels die de darmwanden reinigen en de peristaltiek verbeteren.
- Complexe koolhydraten;
- Alle B-vitamines;
- Vitaminen A en C, die de wanden van bloedvaten reinigen;
- Selenium, ijzer, kalium, silicium, enz., Die de regeneratie verhogen;
- Betacaroteen, vitamine A, E, K;
- Pectine - "trekt aan" en verwijdert gifstoffen, overtollig vet.
Alle bovenstaande groenten hebben een lage glycemische index (30 tot 45) en zijn geschikt als bijgerecht bij kip-, vis- of kalkoengerechten. Ze kunnen worden gestoofd en gebakken in de oven of op de grill.
Voordelen:
- Rijk aan vitamines en micro-elementen;
- Volkomen verzadigd, lange tijd honger stillen;
- Broccoli verwijdert overtollig water en herstelt de lipide-vetbalans van huidweefsels, waardoor cellulitis aanzienlijk wordt verminderd.
nadelen
- Bij het frituren verliezen ze de meeste gunstige eigenschappen en zijn ze verzadigd met kankerverwekkende stoffen uit verwarmde plantaardige olie;
- Courgette in welke vorm dan ook is gecontra-indiceerd voor darminfecties en maagaandoeningen (gastritis, zweren, colitis).
Tomaten
Het is beter om donkerrode variëteiten te kiezen met een hoog gehalte aan lycopeenpigment, dat niet alleen verantwoordelijk is voor de kleurverzadiging, maar ook voor de afbraak van vetten, wat metabolische processen versnelt, het cholesterolgehalte verlaagt en het zuur-base-evenwicht handhaaft.
Voordelen:
- Kan worden gebruikt bij vleesgerechten - ze dragen bij aan de snelle splitsing en vertering van vlees;
- Complexe koolhydraten in de samenstelling;
- Helpt bij een snellere opname van dierlijke eiwitten;
- Ze verliezen hun eigenschappen niet tijdens warmtebehandeling (bakken, bakken, koken in soepen).
Nadelen:
- Gecontra-indiceerd bij hoge zuurgraad en maagzweren.
Komkommers
Deze groente is voor 95% uit water, maar het verwijdert perfect overtollig vocht. Vitaminen C, B en PP bevorderen weefselherstel, enzymen helpen om dierlijke eiwitten te assimileren en voorkomen dat koolhydraten in het vet terechtkomen.
Belangrijk! In tegenstelling tot de wijdverbreide traditie om komkommers en tomaten in salades te combineren, raden voedingsdeskundigen dit niet aan.
Waarom? Tomaten bevatten veel zuren, komkommers zijn alkalische groenten. Een simpel voorbeeld: wat gebeurt er als je soda (alkali) blust met azijn (zuur)? Precies hetzelfde gebeurt in de maag als deze twee gewassen er tegelijkertijd komen. Dat wil zeggen, fermentatie en precipitatie van zouten in het residu, dat de lever treft en stenen in de nieren neerslaat. Bovendien: voor deze groenten worden verschillende soorten maagsap geproduceerd, waarvan de enzymen geen interactie hebben en elkaar gedeeltelijk neutraliseren. Wat is er gaande? Het proces van bederf en bedwelming van het lichaam met de producten van dit verval begint, wat duidelijk niet bijdraagt aan het volledige werk van het spijsverteringskanaal, of aan metabolisme en gewichtsverlies.
Op weg naar groen
Verse groenten zijn vezels die voedsel in de maag helpen "malen". Sommige soorten bevatten essentiële oliën die de spijsvertering bevorderen en gifstoffen en gifstoffen reinigen. Hier zijn enkele van de gezondste groenten die u kunnen helpen om af te vallen:
- Peterselie - verrijkt met vitamine C, dat de bloedvaten reinigt, overtollig vocht verwijdert, de toestand van huidweefsels normaliseert en het verschijnen van cellulitis voorkomt;
- Dille - bevat essentiële olie van karvon, die overtollig water verwijdert en het lichaam reinigt;
- Tijm - essentiële olie van thymol in de samenstelling desinfecteert en elimineert winderigheid;
- Basilicum - dankzij de etherische olie met eugenol en kamfer stimuleert het de spijsvertering en versnelt het de stofwisseling, verhoogt het de energiereserve van het lichaam. Gedroogde basilicum verliest zijn eigenschappen niet, het verlaagt alleen het gehalte aan vitamine C;
- Koriander (koriander) - normaliseert de spijsvertering, reinigt de maag en darmen van schadelijke bacteriën, verwijdert gifstoffen, verbetert de stofwisseling.
Alle soorten greens kunnen naast het hoofdgerecht of in een salade worden gebruikt, op smaak gebracht met olijfolie. U kunt greens inslaan voor toekomstig gebruik om ze in de winter en lente voor de nieuwe oogst op te eten. Om dit te doen, moet u het grondig wassen en drogen, en dan in zakken doen en naar de vriezer sturen. Je kunt de kruiden ook hakken en drogen.
Voordelen:
- Helpt bij de spijsvertering;
- Verzadig met vitamines en mineralen;
- Bevat complexe koolhydraten;
- Ze voegen een aangename pikantheid toe aan gerechten en salades.
Nadelen:
- Slecht verteerd bij ziekten van de maag en darmen;
- Slecht gewassen greens kunnen gastro-intestinale infecties en bacterieverspreidingsstoornissen veroorzaken.
Gezonde snacks en desserts
Ze kunnen erg handig zijn als het noten, fruit en gedroogde vruchtenmengsels zijn. Ze kunnen zowel afzonderlijk als samen worden geconsumeerd - je kunt bijvoorbeeld heerlijke zoetigheden maken van noten en gedroogd fruit met een kleine hoeveelheid honing en cacao.
Noten
Bij het eten van noten krijgt het lichaam essentiële stoffen binnen zoals:
- Vitaminen A, alle vitamines van groep B, evenals C, E, H, PP;
- Vette aminozuren, inclusief aminozuren die niet alleen worden geproduceerd;
- Plantaardige eiwitten, die qua nuttige eigenschappen niet onderdoen voor dierlijke eiwitten;
- Antioxidanten
- Mineralen en sporenelementen (ijzer, magnesium, zink, etc.).
Belangrijk! Noten bevatten veel calorieën, dus om niet het tegenovergestelde effect te krijgen, moet je je aan een bepaalde hoeveelheid consumptie houden.
In onderstaande tabel staan de meest geschikte soorten noten voor het verbranden van vet, met vermelding van de dagelijkse inname ervan.
| Noot | Caloriegehalte / dagtarief (in stuks) | Effect |
| Gretsky | 690/2-5 | Verbrandt vetophopingen, stimuleert de regeneratie van huidweefsels, normaliseert de lipidenbalans en voorkomt het verschijnen van cellulitis |
| Ceder | 600/50-60 | Verlaagt het cholesterolgehalte, reinigt de bloedvaten, normaliseert de stofwisseling |
| Macadamia | 718/4-5 | Heerlijk, verwijdert vrije radicalen, activeert weefselregeneratie, voorkomt en verwijdert cellulitis |
| Amandel | 650/12-14 | Verbrandt vetophopingen, normaliseert het spijsverteringskanaal |
| Kikkererwten | 364/20-30 | Bevat vezels en proteïne voor langdurige verzadiging |
| Pecannoot | 690/8-10 | Krachtige antioxidant, reinigt bloed, verzadigd met aminozuren en vitamines |
| Pistachenoten | 620/20-25 | Natuurlijke "energiedrank" voor het lichaam tijdens het afvallen |
Je kunt van deze noten een zoet dessert of een nootachtige cocktail maken op basis van kefir of yoghurt. Sommigen van hen (dezelfde macadamia) zijn niet goedkoop. De gemiddelde prijs per kilo macadamia begint vanaf 1000 roebel. Relatief goedkope noten, bijvoorbeeld walnoten of kikkererwten, hebben echter een aantal even nuttige eigenschappen voor een prijs van 180-240 roebel per 1 kg.
Voordelen:
- U kunt genoeg krijgen door een kleine hoeveelheid te eten;
- Vervangt met succes dierlijke eiwitten die in vlees worden aangetroffen;
- Laag in vet en koolhydraten;
- Lage glycemische index - 15 tot 40.
- Geef energie;
- Geschikt als tussendoortje.
Nadelen:
- Het is noodzakelijk om de beperking te onthouden, zodat er geen oververzadiging van calorieën is;
- Overmatige consumptie kan maagklachten veroorzaken.
Fruit en bessen
De Engelsen zeggen: "Een appel per dag houdt dokters weg", wat letterlijk betekent: "Een appel per dag houdt dokters weg." Voor gewichtsverlies en herstel zijn echter alle soorten fruit en bessen geschikt, die bevatten:
- Pectine - om bloedvaten te reinigen, het spijsverteringskanaal te normaliseren en de peristaltiek te verbeteren;
- Voedingsvezels - voor een lang gevoel van volheid;
- Micro-elementen.
Ze hebben ook een lage glycemische index. Op basis van alle vereisten voor het verbranden van vet, zijn bijna alle soorten fruit en bessen geschikt. Hetzelfde geldt evenzeer voor gedroogd fruit. Ze verliezen praktisch hun eigenschappen niet wanneer ze worden gedroogd, houd er echter rekening mee dat onafgemaakt fruit in een luchtdichte verpakking snel beschimmeld kan worden en dat ze moeten worden weggegooid.
Voordelen:
- Bron van vitamines en mineralen;
- Verjong, herstel huidweefsel, verwijder cellulitis;
- Geschikt voor een monodieet.
Nadelen:
- Citrusvruchten en zure bessen zijn niet geschikt voor gastritis en maagzweren.
Zuivelproducten
Het is de moeite waard om aandacht te schenken aan het advies van voedingsdeskundigen, die al lang zeggen dat de caseïne-eiwitten in melk de wanden van de maag verstoppen met een zwarte oliemassa, waardoor het verteringsproces wordt verstoord. Alle nuttige bacteriën en gefermenteerde melkschimmels die zich in melk bevinden en die dit proces verstoren, worden vernietigd tijdens de verwerking en pasteurisatie van melk om een snelle verzuring ervan te voorkomen.
Het is een heel andere kwestie - kefir, yoghurt en kwark. Ze bevatten weinig calorieën, zijn verzadigd met essentiële micro-elementen, bifidobacteriën en lactobacillen en hun glycemische index varieert van 20 tot 40 eenheden. Welke het beste is om te kopen, is een kwestie van persoonlijke voorkeur, ik wil alleen opmerken dat kefir, zelfs met een vetgehalte van 3,2%, een caloriegehalte heeft van slechts 45 eenheden, en de glycemische index voor producten met 2,5 en 1%, evenals voor niet-vette, is hetzelfde - het is gelijk 15. Aanhangers van de juiste voeding beweren: gefermenteerde melkproducten zijn een zekere dood voor de maag en zijkanten.
Voordelen:
- Stil lange tijd honger;
- Versnel het metabolisme;
- Kan 's ochtends worden geconsumeerd als ontbijt met bessen of fruit, of in pure vorm;
- 'S Avonds eten zal de honger stillen zonder het lichaam met calorieën te overladen;
- Reinig de darmen voorzichtig en "vegen" slijm, gifstoffen en afzettingen eruit;
- Kan worden geconsumeerd in monodieetmodus.
Nadelen:
- Met gastritis en colitis zijn gecontra-indiceerd.
Deze voedingsmiddelen worden het best vers gegeten, omdat ze gunstiger zijn. Hoewel de bereiding van dieetwarme cakes, stoofschotels en gebak is toegestaan, zullen deze desserts in ieder geval nuttiger zijn dan traditioneel gebak met bloem en suiker in de samenstelling.
Alle genoemde producten zijn niet alleen nuttig, maar ook aangenaam van smaak, van hen kunt u voor elke dag een verscheidenheid aan menu's samenstellen, zodat u geen gevoel van verzadiging heeft, en het resultaat zal iedereen aangenaam verrassen en verrukken die besloot om niet alleen extra kilo's, maar ook extra kilo's kwijt te raken. "Bonussen" die onvermijdelijk zijn bij overgewicht. Vooral:
- Vermoeidheid - het lichaam, gedwongen om een deel van zijn reserves te besteden aan het constant reinigen van gifstoffen en schadelijke stoffen die vrijkomen door niet volledig verteerd voedsel, put snel zijn energiereserves uit, en het voedsel dat voor velen gebruikelijk is, biedt praktisch geen externe aanvulling, waardoor het nog meer wordt bezaaid.
- Overgewicht en een zwaar gevoel in uw eigen lichaam - niet alles wordt verteerd en uit het lichaam verwijderd. Schadelijk voedsel wordt binnenin afgezet door afzettingen van slijm, lagen op de wanden van de maag, darmen, bloedvaten, stenen en zouten in de nieren en galblaas. Zelfs relatief slanke mensen dragen van 6 tot 12 (!) Kilo van dergelijke ballast in zich, zonder het zelf te beseffen.
- Stress en zenuwaandoeningen. Wanneer het lichaam constant wordt bedwelmd door de bederfproducten van schadelijk voedsel, werken alle systemen zonder uitzondering in een noodmodus, de nerveuze niet uitgezonderd - het stuurt impulsen van het spijsverteringskanaal naar de hersenen over het gevaar en de noodzaak van bescherming. Wat gebeurt er als de auto constant wordt geduwd, waardoor het autoalarm zonder pauze moet "schreeuwen"? Vroeg of laat zal het mislukken, omdat het niet is ontworpen voor continu gebruik in alarmmodus. Het heeft een bepaalde bron en er wordt aangenomen dat het binnen een paar seconden (minuten) daarna zal worden uitgeschakeld. Als dit niet gebeurt, raakt de bron geleidelijk uitgeput. Hetzelfde geldt voor het zenuwstelsel.
- Gezondheidsproblemen. De lading extra kilo's "drukt" op alle orgels en systemen zonder uitzondering. En uiteindelijk maakt het een gat in een zwakker en onbeschermd orgel. Wanneer een orgel met tussenpozen begint te werken, valt er een extra belasting op andere organen en systemen, ze "nemen" een deel van zijn functies over en vervullen niet langer hun eigen functies. Daarom is overgewicht niet alleen en niet zozeer een esthetisch probleem als wel een bedreiging voor de gezondheid en een vol leven.
Drinken of niet drinken?
Voedingsdeskundigen debatteren nog steeds: is het de moeite waard om met water te drinken, of is het beter om tijdens het eten geen vloeistoffen te drinken? Sommigen beweren dat het toegestaan is om tijdens een maaltijd een paar slokjes water te drinken om het proces van het vloeibaar maken van voedsel te vergemakkelijken. Anderen spreken deze stelling tegen met een goed onderbouwd argument: het water dat met voedsel wordt gedronken verdunt het maagsap. En het lichaam produceert, zoals eerder vermeld, maagsap met een andere samenstelling en concentratie voor een bepaald soort voedsel. Verdund met water zal het bepaalde voedingsvezels niet langer volledig kunnen afbreken, waardoor het proces van bederf en afzetting van niet volledig verteerde resten zal beginnen.
Het is optimaal om 15 minuten voor een maaltijd of anderhalf uur na een maaltijd water te drinken, wanneer het verteringsproces is voltooid. Water reinigt de darmen, verbetert de peristaltiek en herstelt de water-zoutbalans. Volgens kenners moet je 1 tot 2 liter water per dag drinken om het lichaam goed te laten functioneren.
Belangrijk! Het gaat over water. Alle andere dranken (sappen, koffie, thee, etc.) worden als voedsel beschouwd, het lichaam zal extra middelen moeten besteden om pure vloeistof uit deze verbindingen te halen.
Naleving van de opgesomde eenvoudige regels in combinatie met het voorgestelde dieet garandeert gewichtsverlies zonder stress voor het lichaam, verbetering van welzijn en uiterlijk. Dit dieet is even gunstig voor vrouwen en mannen.
Binnen een maand zullen duidelijke tekenen van verbetering verschijnen - op dit moment is het belangrijk om niet te ontspannen, maar om door te gaan met het volgen van het gekozen dieet, dan zal de dynamiek van genezing en reiniging beginnen te toenemen, zullen regeneratieprocessen beginnen en geleidelijk zal het lichaam zich volledig herbouwen en het juiste ritme van functioneren en leven ingaan. Maar het is niet nodig om gebeurtenissen te forceren, zodat het lichaam de tijd heeft om zichzelf weer op te bouwen naar een nieuw dieet zonder "bijwerkingen" in de vorm van maagklachten of slappe huid door te snel gewichtsverlies. Alles op tijd, geen haast.
De resultaten zullen iedereen aangenaam verrassen - het lichaam wordt strakker, vetplooien verdwijnen, cellulitis verdwijnt, de huid wordt strakker. Om dit te doen, hoeft u geen bovenmenselijke inspanningen te leveren en ondenkbaar geld uit te geven aan liposuctie, plastische chirurgie en andere dure procedures - kijk maar naar uw bord.
