Kwaliteitswijnen worden verkocht in supermarkten en slijterijen. Maar ze vinden is niet zo eenvoudig als het lijkt. Honderden etiketten, formulieren, fabrikanten en vele hebben dezelfde smaak. Vaak ontstaat er een onaangenaam gevoel na een glas wijn door de producten van lage kwaliteit die bij de vervaardiging zijn gebruikt. Hoe onderscheid je goede van slechte wijn in termen van externe parameters, en waar moet je op letten bij het kiezen? De redactie van de site "bestx.htgetrid.com/nl/" zal u vertellen, die voor u een beoordeling heeft opgesteld van de beste halfzoete wijnen voor 2020.
Inhoud
- 1 De nuances van kopen
- 2 Beoordeling van de beste rode wijnen tot 500 roebel
- 3 Beoordeling van de beste rode wijnen voor een prijs van 500 tot 1.000 roebel
- 4 Beoordeling van elite rode halfzoete wijnen
- 5 Beoordeling van de beste witte halfzoete wijnen tot 500 roebel
- 6 Beoordeling van de beste halfzoete witte wijnen van 500 tot 1000 roebel
- 7 Beoordeling van de beste elite witte halfzoete wijnen
- 8 Tenslotte
De nuances van kopen
Een goed, rijk en lekker drankje vind je in de supermarkt. Alleen aankopen moeten meer tijd krijgen en aandacht besteden aan enkele kenmerken die de productiemethode en -technologie aangeven.
De kosten
Het is verkeerd om te denken dat nep alleen in het lage prijssegment wordt gevonden. Zelfs sommige elite-wijnen hebben een onaangename bitterheid en de smaak van alcohol. Daarom wordt het niet aanbevolen om dit criterium als belangrijkste criterium te nemen.
De prijs van een drankje wordt beïnvloed door:
- Kostprijs. Dienovereenkomstig zijn producten die op lopende banden worden gebotteld goedkoper dan met de hand gemaakt volgens oude tradities.
- Productpromotiemethode. Voor wijn moet reclame worden gemaakt, maar ze doen het heimelijk, aangezien directe reclame op tv verboden is.
- Land van oorsprong. Buitenlandse dranken kunnen hoge kosten hebben, niet vanwege een speciale samenstelling of productietechnologie, maar alleen omdat er een markup is voor import. Daarom zijn er vele malen meer Russische fabrikanten in de schappen, ze zijn goedkoper als ze in bulk worden besteld.
Zoals je hieruit kunt zien, hangt de kwaliteit niet veel af van de prijs. Als er echter wijn wordt geproduceerd, bijvoorbeeld in Frankrijk (geen gebruik van Franse technologieën - dit is belangrijk), dan zal het vele malen beter zijn dan Russisch.
Bij het kiezen van kwaliteitswijn en met een beperkt budget, is het belangrijk om te onthouden dat:
- De meeste wijnen onder de 500 roebel kunnen gemakkelijk worden nagemaakt. Aan de samenstelling worden kleurstoffen, verschillende onzuiverheden etc. toegevoegd, dit verhoogt de houdbaarheid en het uiterlijk. Voor zo'n prijs kun je natuurlijk wel een heerlijk drankje vinden, maar het is geen feit dat er geen onnodige stoffen in zitten.
- Voor 600-700 roebel kunt u kwaliteitswijn uit het buitenland kopen. Bijvoorbeeld Afrika, VS, Mexico, etc.
- De prijs van een goede Franse wijn begint bij 800 roebel en loopt door tot enkele duizenden.
- Elite Bordeaux wordt verkocht voor minstens 1.500 roebel. Alleen een nep is goedkoper.
Label
Op het etiket kan worden aangegeven hoe de drank wordt bewaard en gehanteerd. Het is belangrijk dat het goed en glad is, er mogen geen scheuren, sporen van vuil en schuurplekken zijn. Als ze aanwezig zijn, duidt dit maar op één ding: onzorgvuldige opslag. Het wordt niet aanbevolen om een dergelijk product te kopen.
Het patroon op het label speelt geen bijzondere rol. Daarom is het niet nodig om er aandacht aan te besteden. Het belangrijkste doel van de tekeningen is om de aandacht van de koper te trekken.Er is geen praktisch voordeel.
Fabrikant en naam
Het is ook niet aan te raden om hier wijn te kopen, alleen vanwege de ongebruikelijke naam.
Houd er ook rekening mee dat de informatie op het product in grote letters moet worden geschreven, zodat deze gemakkelijk kan worden gelezen. Als dit niet gebeurt, betekent dit dat het product nep of laagwaardig is.
Oogstjaar
Je vindt de datum op het etiket. Het is een must voor goede wijnen. Goedkope producten die in fabrieken worden gebotteld, hebben dergelijke informatie waarschijnlijk niet. Omdat sommige fabrikanten kant-en-klare grondstoffen gebruiken voor de productie.
Drie belangrijke factoren zijn van invloed op de opbrengst:
- Weer;
- Hoeveel dagen regende het en het aantal zonnige dagen;
- Op welke grond werden druiven verbouwd.
Voor een gewone koper is informatie wellicht overbodig. Voor beginnende sommeliers of verzamelaars is dit item echter een must.
Waar is het geproduceerd?
De plaats van productie wordt in grote letters aangegeven. Vooral Europese en Amerikaanse wijnen. Omdat veel mensen niet eens om het merk geven, maar om waar het product is gemaakt. Dit wordt vaak opgemerkt door critici en evaluatoren.
De standaard zijn wijnen die worden geproduceerd in Franse streken zoals Chablis of Bordeaux. Een onderscheidend kenmerk van de drank is een aangename en rijke smaak.
Welke druivensoort is gebruikt
Deze parameter wordt ook op het etiket aangegeven en in grote letters toegepast. Verkopers verwarren vaak de naam van de wijn met de druivensoort.
Goede drankjes zijn gemaakt van één variëteit: Isabella, Muscat, Riesling, Merlot, enz. Het is onmogelijk om te beantwoorden wat lekkerder is, aangezien iedereen andere voorkeuren heeft. Om uw eigen product te vinden, moet u verschillende soorten proberen. Sommige soorten zijn ook perfect voor vleesgerechten en andere voor dessert of koud voorgerecht.
Suiker hoeveelheid
Hier moet u weten dat er in Rusland één enkele standaard is waarmee u een product aan een bepaalde categorie kunt toewijzen op basis van de hoeveelheid suiker:
- In een droge drank wordt de toegestane snelheid beschouwd als maximaal 4 gram per liter;
- In halfdroog - 4-12 g / l;
- In aromatische en rijke halfzoete wijnen is het optimale suikergehalte 12-45 gram per liter;
- Een navenant zoete wijn begint bij 45 g / l.
De laatste optie heeft de meeste voorkeur voor diegenen die de zure smaak niet kunnen verdragen, maar van zoete dingen houden. Wijn met een hoog suikergehalte wordt "Dessert" genoemd. Dit product is gemaakt van druiven met een late oogst, die meer op rozijnen lijken. Hierdoor wordt een zoete smaak gevoeld.
Kwaliteitsnormen
Alle wijnen worden gemaakt volgens een speciale standaard, zoals TU of GOST. Voor buitenlandse dranken zijn er echter totaal verschillende classificaties.
- A.O.C. - dit geeft de controle over de originaliteit aan. Dat wil zeggen, het product is vervaardigd in overeenstemming met alle vereisten. Vaak wordt zo'n certificaat gevonden voor producten gemaakt in Frankrijk of Zwitserland.
- De hoogste kwaliteitsproducten worden geclassificeerd door V.D.Q.S. Het is bijna onmogelijk om zo'n wijn in een reguliere winkel te vinden, aangezien zelfs in Frankrijk slechts 1% zo'n certificaat heeft.
- d.P. of I.G.P. - deze labels komen alleen voor in lokale dranken die niet bedoeld zijn voor import. Sommige producenten geven het druivenras niet eens aan, aangezien de bewoners al weten wat er groeit.
- Europese tafelwijn wordt aangeduid met de V.d.T. Hier is de aanwezigheid van het ras en het jaar van de teelt een must. Bovendien zijn de drankjes gemaakt met hoge veiligheidsnormen. Deze beslissing is nodig omdat het in het hele land wordt opgehaald.
Is een file belangrijk?
Veel kopers die naar de winkel zijn gekomen, letten op de kurk en stellen de vraag: "Hoe kies je witte wijn, kijk je alleen naar de kurk?" Er is echter geen verschil wat u moet gebruiken om de fles te sluiten. Als de wijn goed is, blijft dat zo met een schroefdop en natuurkurk. Zelfs voor de rijping van sommige producten wordt de traditionele methode niet meer gebruikt, omdat er na het sealen voldoende lucht is om gasuitwisseling uit te voeren.
De geleidelijke verplaatsing van natuurkurken heeft twee nadelen:
- Als het element slecht is gemaakt en schadelijke organismen bevat, heeft dit invloed op de kwaliteit van het product;
- Als je een dunne en tweederangs kurk gebruikt, kan er schimmel in ontstaan. Het veroorzaakt een onaangename geur na opening.
Verschijning
In sommige gevallen geeft het flesontwerp de inhoud aan. Licht en dun bevatten bijvoorbeeld vaak tafeldranken. Ze zijn perfect voor een gala-avond of voor een ontspannend familiediner.
Containers van donker glas zijn ontworpen om lang te verouderen. Ze worden gebruikt om hoogwaardige en dure wijn op te slaan, die elke vakantie kan verfraaien.
Beoordeling van de beste rode wijnen tot 500 roebel
De wateren van Abchazië Lykhny
Een goed product met een prettige smaak. Het heeft een rijke kleur en een goede afdronk. Het wordt aanbevolen om het gekoeld te gebruiken tot 18 graden. Land van herkomst - Abchazië. Het fort is 10% vol. Isabella-druiven werden gebruikt voor de productie. Geschikt om te serveren bij dessert- of vleesgerechten.
De gemiddelde kosten zijn 400 roebel.
Voordelen:
- Aroma;
- Lichte nasmaak;
- Prijs;
- Kleur.
Nadelen:
- Niet gevonden.
"Talavei" Alazani-vallei
Voordelige en smakelijke wijn die alleen positieve emoties achterlaat na een slokje. De kleur is helder en rijk. Er is een lichte zuurheid, die de volheid van de smaak onthult. Gemaakt van de Georgische Saperavi-druivensoort. Geschikt voor familiediners en speciale gelegenheden.
De gemiddelde prijs is 380 roebel.
Voordelen:
- Goede druivensoort;
- Helder fruitige afdronk;
- Verzadigde kleur;
- Goedkoop.
Nadelen:
- Niet gevonden.
Zolotaya Balka, "ZB Wine" Bastardo
De drank is gemaakt van een speciale druivensoort, die door selectie is veredeld. Alleen geoogst bij het bereiken van volwassenheid. Dit zorgt voor een goede zoetheid in de wijn. De aanbevolen serveertemperatuur is 16 graden. De afdronk is rijk, fruitig.
Verkocht voor een prijs: 420 roebel.
Voordelen:
- Mooie uitvoering;
- Volheid van smaak;
- Handige verpakking;
- Aangenaam aroma.
Nadelen:
- Niet gevonden.
Beoordeling van de beste rode wijnen voor een prijs van 500 tot 1.000 roebel
Wijn Vaziani, Kindzmarauli
Een aromatische en aangename drank die een rijke nasmaak achterlaat. De zuurgraad is matig, praktisch niet voelbaar, wat geschikt is voor mensen die niet tegen sterke bitterheid kunnen. Alcohol wordt niet gevoeld. Bij het serveren van een dessert of fruit kunt u het beste wijn gebruiken.
De gemiddelde prijs is 830 roebel.
Voordelen:
- Klein fort;
- Aroma;
- Aangename sensaties na een slokje;
- Verzuurt niet.
Nadelen:
- Niet gevonden.
"Bonne Nouvelle" Merlot
Een duurdere Franse versie die je een onvergetelijke ervaring zal bezorgen. Het belangrijkste kenmerk van dit product is het niet-alcoholische gehalte. Tegelijkertijd is alle volwaardige smaak bewaard gebleven. Er is een bessentint en de wijn zelf is matig scherp. Het wordt het best gebruikt bij vlees, maar het kan ook als aperitief worden geserveerd.
De gemiddelde prijs is 890 roebel.
Voordelen:
- Geen alcohol;
- Aangename afdronk;
- Intens bessenaroma;
- Een druivenras van hoge kwaliteit.
Nadelen:
- Niet gevonden.
Peter Mertes, "Freetime" Merlot
Een goedkope versie van de Duitse fabrikant, die alleen positieve indrukken zal geven. Net als het vorige model is het product volledig alcoholvrij, waardoor het kan worden gebruikt door mensen die niet dronken willen worden. Kleur - robijnrood. De dominante tinten zijn kersen en pruimen. Aanbevolen voor salades.
De gemiddelde prijs is 575 roebel.
Voordelen:
- Aroma;
- Kleur;
- Lage prijs;
- Geen sterke zuurgraad;
Nadelen:
- Niet gevonden.
Beoordeling van elite rode halfzoete wijnen
"Kurni", Marche Rosso IGT
Een goed product om elke avond of diner op te fleuren. Gemaakt van de beste druivensoort. Land van herkomst - Italië. De sterkte is 15%, wat een uitstekende optie is voor diegenen die graag wat lichtheid voelen na een glas. De zoetheid is goed. De afdronk houdt enkele minuten aan en laat aangename tonen van rijp fruit en een beetje chocolade in de mond achter.
Verkocht voor een prijs van 14.490 roebel.
Voordelen:
- Rijke smaak;
- Aroma;
- Chocolade schaduw;
- Kleur.
Nadelen:
- Niet gevonden.
Mildiani, Kindzmarauli
Uitstekende Georgische wijn gemaakt volgens oude tradities. De sterkte van de drank is 12,5%. Het containervolume is 3 liter, wat geschikt is voor een luidruchtig feest. Het is gemaakt van een Georgische druivensoort, die een aangename zoetheid en rijke smaak heeft.
De gemiddelde kosten zijn 9.200 roebel.
Voordelen:
- Volume;
- Aangename smaak;
- Druivensoort;
- Optimale sterkte.
Nadelen:
- Niet gevonden.
Masi, "Mezzanella Amandorlato", Recioto della Valpolicella Classico DOC
Italiaanse wijn met verschillende druiven. De afdronk duurt 15 tot 30 minuten. Het aroma is rijk, doet denken aan rijpe bosbessen en een beetje geur van natuurlijke tabak die op plantages wordt verbouwd. Na het glas geeft de smaak fruitige, houtachtige tonen af met een licht fluweelzacht. Gebruikte druivensoorten: Corvina, Rondinella, Molinara, Rossignola.
De gemiddelde prijs is 10.250 roebel.
Voordelen:
- Ondoorzichtige kleur;
- Aroma;
- Langdurige afdronk;
- Diverse druivensoorten.
Nadelen:
- Niet gevonden.
Beoordeling van de beste witte halfzoete wijnen tot 500 roebel
"Castro Regio" Wit Halfzoet
Een uitstekende drank met een lichte bloemige smaak. De afdronk blijft sappig, er is een lichte bitterheid en munt. De geur is schoon, fruitig en doet vaag denken aan rode appels en honingperen. Deze optie is geweldig voor salades en wit vlees.
De gemiddelde prijs is 350 roebel.
Voordelen:
- Aangename smaak;
- Klein fort;
- Aroma;
- Prijs.
Nadelen:
- Niet gevonden.
Kereskedohaz, Tokaji Harslevelu halfzoet
Het product is licht strokleurig, past goed bij desserts en blauwe kazen. De geur en smaak van de wijn heeft uitgesproken fruitige tonen met een lichte bloemtint. Land van herkomst - Hongarije. Vervaardigd volgens oude tradities.
Verkocht voor een prijs van 497 roebel.
Voordelen:
- Intens aroma;
- Het gaat goed met ijs;
- Verpakking;
- Kleur.
Nadelen:
- Niet gevonden.
"Villa Crimea" Chateau Baron
Een populaire wijn van een Russische producent die geschikt is voor koude snacks. De smaak is harmonieus en verfrissend. Er is zuurheid, maar het is minimaal. Het aroma doet denken aan exotisch fruit met een subtiele hint van bloemige tonen.
Verkocht voor een prijs van 310 roebel.
Voordelen:
- Verschijning;
- Minimum prijs;
- Nasmaak;
- Geur.
Nadelen:
- Niet gevonden.
Beoordeling van de beste halfzoete witte wijnen van 500 tot 1000 roebel
"Freschello" Bianco Sweet
Een goed uitgebalanceerde smaak die veel gebruikers zal aanspreken. Het fort is slechts 10%. Bij de productie worden twee druivensoorten gebruikt: Garganega en Trebbiano. Het is het beste om voor gebruik te koelen en te serveren met vers fruit.
De gemiddelde prijs is 620 roebel.
Voordelen:
- Volheid van smaak;
- Aroma;
- Handige verpakking;
- Klein fort.
Nadelen:
- Niet gevonden.
Terre Allegre Trebbiano Veneto IGT Halfzoet
Een kwaliteitsproduct dat opvalt door een redelijke prijs en kwaliteit. Gemaakt in Italië. Bij de productie worden de druiven van de variëteit Trebbiano gebruikt. Er is maar één aroma - bloemig. De kleur is schitterend strogeel.
De gemiddelde prijs is 620 roebel.
Voordelen:
- Langdurige afdronk;
- Aroma;
- Goede druivensoort;
- Optimale prijs.
Nadelen:
- Niet gevonden.
FDL, "La Croix du Pin" Muscat, Pays d'Oc IGP
Een Franse drank die zich leent voor gekoeld. Goede dorstlesser, maar niet bijzonder bedwelmd. Bij de productie werd de druivensoort Muscat gebruikt, die zich positief heeft gevestigd. De kleur is goudkleurig.
De gemiddelde kosten zijn 820 roebel.
Voordelen:
- Aangename afdronk;
- Lest dorst;
- Verzadiging;
- Dichtheid.
Nadelen:
- Niet gevonden.
Beoordeling van de beste elite witte halfzoete wijnen
Domaine Weinbach, Pinot Gris Altenbourg Vendanges Tardives
Een honingkleurig kwaliteitsproduct met een delicaat aroma en een langdurige afdronk. Aanbevolen om gekoeld te worden geserveerd bij vleesgerechten. De smaak is helder voelbaar met fruitige tonen van abrikoos en ananas.
Verkocht voor een prijs van 9400 roebel.
Voordelen:
- Mooie kleur;
- Smaak;
- Aangenaam aroma;
- Verzadiging.
Nadelen:
- Niet gevonden.
Wolfberger, "Rangen" Pinot Gris, Elzas Grand Cru
Een kwaliteitsversie met een uitgebalanceerde smaak waar iedereen van zal genieten. De afdronk van peer, mango en ananas zorgt voor een goed humeur. Geschikt voor zeevruchten, vis en gebakken kip. Het is met dit voer dat een goede combinatie ontstaat.
Gemiddelde prijs - 11.100 roebel.
Voordelen:
- Ontwerp;
- Uniek aroma;
- Kleur;
- Langdurige afdronk.
Nadelen:
- Niet gevonden.
Tramin, "Epokale" Gewurztraminer Spatlese, Alto Adige DOC
Een goede optie voor liefhebbers van sterke witte wijnen. Gemaakt in Italië. Bij de productie werd een speciale druivensoort Gewurztraminer gebruikt. Het fort is 13,5%. De smaak doet denken aan rijp exotisch fruit.
De gemiddelde kosten zijn 14.480 roebel.
Voordelen:
- Externe uitvoering;
- Handig te openen;
- Goede druivensoort;
- Kleur.
Nadelen:
- Niet gevonden.
Tenslotte
Je kunt je hele leven besteden aan het vinden van goede wijn, want vandaag wordt er 14 miljoen per jaar geproduceerd. En dit bemoeilijkt de keuze enorm. Als je ervaring hebt met het drinken van de drankjes die in de beoordeling worden gepresenteerd, of als je de voorkeur geeft aan halfzoete wijn van een ander merk, vertel het ons dan in de comments.