❄ Beste merken diepvriesgarnalen voor 2020

Garnalen als product is een heerlijke schaaldier die gebruikt wordt in warme en koude snacks. Ze moeten echter correct worden geselecteerd en voorbereid. Tegenwoordig zijn er honderden verschillende merken en soorten die gemakkelijk in de war raken. Sommige zijn immers geschikt voor een salade, terwijl andere geschikt zijn om een ​​feesttafel te versieren. Als u goede merken kent, kunt u beter beslissen over een aankoop. Daarom hebben de redacteuren van de site "bestx.htgetrid.com/nl/" voor u een beoordeling opgesteld van de beste garnalenmerken voor 2020.

Verpakt of op gewicht?

De meeste kopers kopen garnalen zelden in verpakkingen, omdat ze voor een hoge prijs worden verkocht. Daarom worden producten die in grote koelkasten worden bewaard als beschikbaar beschouwd. Maar er is hier één gevaar: een persoon met hen kan ijs kopen dat zich in de vriezer vormt. Sommige experts beweren dat het beter is om goederen in pakketten van een populaire fabrikant te kopen. Omdat er geen gevaarlijke verbindingen in zitten, vooral als de garnalen in glazuur worden verkocht. De sappigheid van het vlees blijft lang behouden.

Er zijn twee soorten glazuur:

• Individuele schok. In dit geval wordt het product afzonderlijk ingevroren, dus elk wordt bedekt met een laagje ijs, waarna de resulterende batch snel in pakketten wordt verpakt.
• Blokkerig. In dit geval worden de garnalen verdeeld in trays, waarna ze worden gevuld met gezuiverd water en in een krachtige vriezer worden geplaatst, waar het invriesproces plaatsvindt.

Blokgevroren garnalen zijn de beste optie om te eten, omdat ze meer van de gezondheidsvoordelen van individueel ingevroren garnalen behouden. Het is altijd belangrijk om het percentage glazuur af te lezen, dit staat op de verpakking. De toegestane waarde is niet meer dan 7%, anders is de kans groot dat u teveel betaalt voor water. In sommige gevallen gaat de fabrikant verantwoord om met het aangeven van informatie, maar er zijn ook mensen die de werkelijke cijfers onderschatten.

Welke kleur is het beste?

De kleur is de belangrijkste indicator van de kwaliteit van de garnalen. Sommige van de smakelijke en sappige exemplaren worden verkocht met een bruine kop. Na het koken wordt hun vlees mals en rijk, dus deze optie wordt gebruikt in dure restaurants.

Er zijn witachtige producten en donkere vlekken. Helaas geeft deze kleur aan dat de fabrikant de bewaarcondities heeft geschonden. Hun vlees blijkt taai te zijn en er is geen zoete nasmaak. Als dergelijke variëteiten worden gevonden, is het beter om ze niet te kopen.

In het geval dat de kop bedekt is met een felzwarte kleur, kunnen dergelijke garnalen niet worden gegeten, omdat dit het werk van het spijsverteringskanaal negatief zal beïnvloeden. Deze tint is alleen typerend voor gekweekte kreeftachtigen.

Als de garnalen in zee zijn gevangen, kan de kleur van de kop anders zijn, het hangt allemaal af van de periode waarin ze zijn gevangen. In dit geval speelt de schaduw geen enkele rol, omdat deze de smaak en voordelen niet beïnvloedt. Een groene kop geeft bijvoorbeeld aan dat het dier het liefst plankton at en daarom deze kleur in de loop van de tijd heeft gekregen.

De natuurlijke tint van de garnaal is grijs, een lichtroze kleur op de schaal is toegestaan. Als de winkel goederen verkoopt die een felrode kleur hebben, moet u weten dat er kleurstof aan is toegevoegd of dat ze eerder zijn gekookt en ingevroren.

Waar verzenden ze vandaan?

In Rusland gevangen garnalen worden naar verschillende landen geëxporteerd. De meeste producten in de winkels worden geëxporteerd vanuit Canada, Indonesië, Litouwen etc. De kwaliteit van hun producten verschilt niet veel van die van Rusland. Er is echter een verschil in grootte en prijs. In Europa wordt bijvoorbeeld begin maart de populaire zeevruchten, koud water genaamd, geoogst. Warmwatergarnalen kunnen ook worden verkocht en worden gevangen van de vroege zomer tot halverwege de herfst.

In hypermarkten worden niet alleen kleine garnalen verkocht, maar ook grote. Deze variëteit is typisch voor Aziatische landen. Dergelijke zeevruchten worden als prestigieuzer beschouwd en hebben vaak een hoog prijskaartje.

Laat u bij het kopen van garnalen leiden door het principe: hoe groter, hoe lekkerder - fout. Omdat in een aantal Europese landen kwaliteitscontrole vele malen strenger wordt benaderd. Hoewel ze kleine variëteiten produceren, is hun smaak veel rijker dan Aziatische tijgergarnalen. Natuurlijk zijn er snacks die veel zeevruchten vereisen, in welk geval deze op de juiste manier moeten worden geselecteerd en schoongemaakt, zodat er tijdens het eten geen zanderige smaak is.

Optimale afmetingen

Vanwege zijn grootte kan een persoon onafhankelijk bepalen welke soort Atlantisch is en welke is verkregen in warme wateren. Voor grote koudwatergarnalen is het 50/70 teken kenmerkend, waarbij de cijfers de hoeveelheid zeevruchten per kilogram aangeven. De gemiddelde massa is 70/90, terwijl de kleintjes zijn gemarkeerd met de nummers 90/120. In dure winkels zijn er unieke aanbiedingen met een 31/40-markering. Dergelijke modellen onderscheiden zich door een heldere, zoete smaak en sappigheid, maar hun prijs is te hoog, zelfs voor een aankoop eenmaal per maand. Ze worden vaak gebruikt voor het serveren van salades bij speciale gelegenheden.

Bij warmwatergarnalen is een grote massa de standaard. Voor hen zijn de minimumaantallen bijvoorbeeld 31/40 en kan de maximumwaarde 2/4 zijn. De laatste zijn het moeilijkst te vinden. Tegelijkertijd zijn de kosten voor tijger- en koninklijke zeevruchten uit warm water te hoog, aangezien het meeste kunstmatig wordt verwijderd op speciale boerderijen. Hun smaak is niet zo sappig als de Atlantische variëteiten, en het vlees is taaier. Het is het beste om kleine exemplaren te kopen, omdat ze zachter en sappiger zijn, terwijl de kosten redelijk betaalbaar zijn.

Om geen gekweekte garnalen te kopen, moet u naar de verpakking kijken. In sommige gevallen wordt het label "aquacultuurproduct" aangegeven, maar soms negeren producenten deze regel.

Wat is beter om te kopen: schaal of geschild?

De meeste van deze producten worden verkocht met een chitineuze schaal. Daarom kost het een beetje moeite voor een persoon om een ​​klein stukje vlees te krijgen. Maar daarnaast is er een te hoge betaling voor onnodige staarten, koppen, ingewanden, enz. Daarom hebben fabrikanten een goede oplossing gevonden - om reeds geraffineerde producten met een kleine marge te verkopen. Zo'n prestatie heeft natuurlijk het voordeel dat het gemakkelijk te koken is, maar er is ook een nadeel: het vlees heeft een zwakke smaak.

Een belangrijke regel bij het kopen is om op de staart te letten. Opgerold geeft het aan dat het product volgens specificatie is opgeslagen en het goed doet. Maar rechte staarten zijn een teken van minderwaardigheid. Het wordt niet aanbevolen om dergelijke uitvoeringen te kopen, omdat dit de menselijke gezondheid kan beïnvloeden.

Beoordeling van de beste gekookte en bevroren garnalen

Vici geschild met staart gekookt-bevroren 41/50 500 g

Een uitstekend product voor een betaalbare prijs, geschikt voor het maken van salades of broodjes. Land van herkomst - Rusland. Garnalen worden uit zee geoogst, waarna ze worden ingevroren en afgeleverd bij winkels. Het glazuurpercentage is minimaal. Het vlees is sappig en rijk. Ze worden al geschild verkocht, wat een groot voordeel is, maar desondanks is er een klein staartje dat vóór het eten moet worden verwijderd.

De gemiddelde kosten zijn 420 roebel per 500 gram.

Voordelen:

Nadelen:

Polar nordic ongeschild gekookt-bevroren 70/90

Middelgrote garnalen verkocht in een handige verpakking. Geproduceerd door een Russisch bedrijf. Een kleine vorm van zeevruchten is geweldig om toe te voegen aan soepen of om een ​​warme snack te maken. De verpakking bevat 1 kg, terwijl het percentage glazuur klein is, wat het werkelijke gewicht niet significant beïnvloedt. De tas is transparant, zodat een persoon elk individu afzonderlijk kan zien en de juiste conclusies kan trekken voordat hij koopt.

De gemiddelde kosten zijn 580 roebel.

Voordelen:

Nadelen:

Agama nr. 5800 g

Enkele van de beste goederen van het Russische merk, die geschikt zijn voor een mooie tafeldecoratie. Geproduceerd in overeenstemming met STO 00472093-003-2005. Daarom is kwaliteitscontrole op een hoog niveau. De grootte van individuen is 35/45, wat een goede indicator is.

Ze worden ongeschild verkocht, dus een persoon moet het product van tevoren voorbereiden. Er werden geen vlekken of rechte staarten gevonden. Gewicht pakket - 800 g, het pakket is doorschijnend, zodat u de externe toestand kunt beoordelen. Houdbaarheid - 12 maanden vanaf de datum van invriezen.

Gemiddelde prijs: vanaf 860 roebel.

Voordelen:

Nadelen:

Zhoushan Zhoufeng Seafood Co. gepelde salade i / m

Kleine verfijnde zeevruchten voor warme en koude maaltijden. Voor gebruik moet het product een warmtebehandeling ondergaan om schadelijke micro-organismen te verwijderen. Het belangrijkste kenmerk van dit product is dat het twee jaar geldig is. Bewaard in een vriezer bij -18 graden. Er is een klein beschermend glazuur aanwezig wat het gewicht minimaal beïnvloedt.

De gemiddelde kosten zijn 895 roebel.

Voordelen:

Nadelen:

"Promore" noordelijk gekookt-bevroren 60/80

Noordse garnaal wordt beschouwd als een van de heerlijke delicatessen. Leeft op grote diepte in de Atlantische en Stille Oceaan. Het belangrijkste kenmerk is het hoge gehalte aan eiwitten en nuttige componenten. Voor het verpakken werd het product voorgekookt in gewoon water met zeezout, waarna het werd ingevroren in een krachtige vriezer volgens de "dry sea freezing" -methode. Een kilo kan 60-80 garnalen bevatten.

De gemiddelde kosten zijn 960 roebel.

Voordelen:

Nadelen:

Beoordeling van de beste bevroren garnalen

Jahan Shill Wannamei met s / m hoofd

Heerlijke zeevruchten geproduceerd door een Chinees bedrijf. Opslag- en vriescondities voldoen aan internationale normen, waardoor ze absoluut veilig zijn voor consumptie. Verkocht in een natuurlijke grijze kleur, geen kleurstoffen. Beglazing wordt uitgevoerd met behulp van hoogwaardige technologie en is slechts 5%.

De gemiddelde kosten zijn 1.650 roebel per 2 kg.

Voordelen:

Nadelen:

Forstar 26/30 geschild zonder staart

Een Indiaas product dat groot van formaat is en rijk aan smaak. De aanbevolen bewaartemperatuur is -18 graden, min of meer kan dat niet. De houdbaarheid is 24 maanden. Er zijn geen klachten over smaak, mits goed voorbereid, behouden ze een zee en een rijk aroma. Geschikt voor het serveren van warme en koude gerechten. Voor gebruik goed koken of grillen.

De gemiddelde prijs is 1.015 roebel per 1 kg.

Voordelen:

Nadelen:

HORECA SELECT zonder kop, vers ingevroren 31/40 860 g

Goedkoop product met een laag caloriegehalte. De samenstelling bevat slechts twee componenten - garnalen en water, wat nodig is voor glazuur. Het product wordt verkocht in een handig doorschijnend zakje waarin u de kwaliteit van de gevangen zeevruchten kunt beoordelen. Maat - 31/40 kg. Geproduceerd door een populair merk, dus de kwaliteit staat op een hoog niveau, wat wordt bevestigd door verschillende certificaten.

De gemiddelde kosten zijn 900 roebel.

Voordelen:

Nadelen:

GAMBAS 20/30 MET VERSE BEVROREN KOP, 800G

Mooie zeevruchten in een ongebruikelijke verpakking, die zowel geschikt is voor het versieren van een feesttafel als voor het bereiden van mediterrane en Chinese gerechten. 800 gram bevat meer dan 20 stuks. Het glazuurpercentage is klein, dus een persoon betaalt voor de echte massa, en niet alleen voor water. Een onderscheidend kenmerk is dat alle individuen worden rechtgetrokken. Dit betekent geen slechte kwaliteit, zo vestigt de fabrikant de aandacht op zijn product.

Gemiddelde prijs: vanaf 970 roebel.

Voordelen:

Nadelen:

ZEEVRUCHTEN Tijgerkop 16/20 s / m

Heerlijke zeevruchten die gemakkelijk te koken en te pellen zijn. Het wordt verkocht in een natuurlijke kleur, er zijn geen kleurstoffen of hulpadditieven om de houdbaarheid te verlengen. Het formaat is groot, wat geschikt is voor het bereiden van diverse gerechten. Ze worden geproduceerd in een handige verpakking, die tijdens de productie volledig is afgesloten, waardoor het binnendringen van verschillende onzuiverheden tijdens het transport wordt geëlimineerd.

De gemiddelde prijs is 1.300 roebel per kg.

Voordelen:

Nadelen:

TOP 4 beste merken diepvriesgarnalen

"Ten eerste"

Goede zeevruchten die alle positieve eigenschappen van populaire merken hebben voor een lage prijs. De samenstelling bevat geen schadelijke micro-organismen en antibiotica. Het enige nadeel is het hoge percentage glazuur, dat verschilt van de indicatoren op de verpakking.

De gemiddelde prijs is 580 roebel per kg.

Voordelen:

Nadelen:

BUKHTA IZOBILIYA "Geselecteerd"

Een kwaliteitsproduct ontworpen om snel te koken. Er is geen moeite nodig om schoon te maken, alles is snel gedaan. Het enige nadeel dat veel gebruikers vaak tegenkomen, is dat het aantal stuks in de verpakking niet overeenkomt met wat op het etiket staat vermeld. Er zijn geen schadelijke stoffen gevonden.

Verkocht tegen een prijs van 650 roebel per kg.

Voordelen:

Nadelen:

MAGURO Northern Wilds

Een goede optie voor een romantisch diner. Er zijn geen vreemde ingrediënten in de producten, alleen het product zelf en water om te omhullen. De smaak is helder en rijk, wat de meeste gebruikers zal aanspreken.

De gemiddelde prijs is 690 roebel.

Voordelen:

Nadelen:

VISSEN HUIS

Een van de beste producten die voldoet aan de overheidsnormen. De producten zijn volkomen veilig voor mensen. Verkocht in een klein pakket, het totale gewicht is 500 gram. Maten zijn medium, wat een geschikte oplossing is voor salades en voorgerechten.

De gemiddelde prijs is 460 roebel voor 500 g.

Voordelen:

Nadelen:

Tenslotte

Het is altijd de moeite waard om de tijd te nemen om de juiste producten te vinden, omdat veiligheid en smaak ervan afhangen. Als u producten heeft gekocht die in de beoordeling worden beschreven, of als u meer interessante bedrijven kent, vertel het ons dan in de opmerkingen.