Visvairāk viltoto produktu Krievijā līdz 2020. gadam

Dodoties uz lielveikalu, pircējs sagaida dabīgas kvalitātes produktu iegādi. Es piekrītu maksāt augstu cenu, bet iegādājieties produktus no uzticamiem zīmoliem. Tomēr produktu cena ne vienmēr atbilst deklarētajai kvalitātei. Iemesls tam ir viltojumi.

Vietnes "bestx.htgetrid.com/lv/" redakcija piedāvā pārskatu par viltotākajiem produktiem Krievijā līdz 2020. gadam.

Viltus vērtējums

Piena produkti

Diemžēl saskaņā ar Rospotrebnadzor pārbaužu rezultātiem divas trešdaļas piena veikalu Krievijas veikalos ir viltojumi. Dabisko, dabisko tauku, kuru pamatā ir piens, ražotāji izmanto augu taukus.

Siers

Lielākā daļa šo produktu sortimentu satur lielu daudzumu transtaukskābju, kas ietekmē ne tikai produkta kvalitāti, tā garšu. Šāda siera priekšrocības ir daudz mazākas nekā kaitējums, ko tas nodara organismam.

Skābais krējums

Veikalos ir ārkārtīgi grūti atrast īstu skābo krējumu. Lai gan tajā ir uzskaitīti dažādi tauku procenti, dabisko sastāvdaļu ir maz.

Piens

Šajā produktā ir arī daudz viltojumu. Starp standartiem neatbilstošu produktu sastāvdaļām, no kurām tika reģistrēti nāves gadījumi, tika atrasts tāds bīstams elements kā melamīns.

Jogurts

Fermentēts piena produkts, kuru dod priekšroku ne tikai bērni, bet arī pieaugušie. Īpaši bieži tiek viltoti labi pazīstamu uzņēmumu produkti. Aromāti un krāsvielas maskē kvalitāti.

Biezpiens

Lai ekonomētu ražošanu, piena taukus aizstāj ar organismam kaitīgiem augu taukiem.

Putukrējums

Kulinārijas speciālisti, cepot kūkas, izmantojot veikalā nopērkamo krēmu, neapzinās, ka produkts ir viltots. Pienu krējumā bieži aizstāj ar kokosriekstu eļļu vai kukurūzas sīrupu. Pievieno garšas, biezinātājus.

Labākie ražotāji

1. Baltkrievijas uzņēmums "Danone", piena produktu ražotājs "Prostokvashino". Produktiem ir laba garša par pieņemamu cenu.
2. Apvienojiet "Ostankinsky" ar plašu drošu garšīgu produktu klāstu.
3. Voronežas kombains ir populārs kvalitatīvu piena produktu ražotājs.
4. Tirdzniecības uzņēmums Wimm-Biel-Dann ar preču zīmi Domik v Derevny ir izpelnījies klientu atzinību par gardajiem produktiem.

Zivju produkti

Kaviārs

Īstie ikri ir veselīgs gardums, kas bagātināts ar vitamīnu un minerālvielu kompleksu. Šī produkta iegūšana, transportēšana, iepakošana tieši ietekmē produkta cenu politiku. Delikatese nebūt nav pieejama maziem. Tiem, kas nelegāli iegūst kaviāru, draud kriminālsods. Šis vērtīgais, noderīgais produkts jau sen ir iemācījies viltot, pasniedzot klientus kā oriģinālu un nopelnot lielu naudu. Īpaši bieži tiek dublēti melnā stora ikri un sarkanie ikri.Mākslīga produkta ražošanai tiek izmantots želatīns, krāsviela, aromāts, vistas proteīns, sāls.

Viltojumu nav grūti noteikt: viltotajiem ikriem ir izteikta zivju smarža; deformējas ūdenī, maina formu; neplīst mutē, bet kūst; ir ilgs glabāšanas laiks. Šis produkts saglabā noapaļotu formu, atkarībā no zivīm tam ir atšķirīga garša (rūgta vai delikāta), nešķīst ūdenī.

Pienācīgi kaviāra analogu ražotāji pārdod produktu par zemu budžeta cenu.

Zivs

Eksperti iesaka iegādāties svaigas zivis, saldēta produkta svaru var palielināt, ņemot vērā sasalušo ledu. Izvēlieties uzmanīgi: vēlamā veida vietā bieži tiek piedāvāts analogs vai parasti bīstams produkts, piemēram, pelēkā skumbrija, kas satur indīgas vielas. Visbiežāk dārgu zivju aizstāšana ar lētām notiek, pildot filejas, kad no pirmā acu uzmetiena ir grūti pamanīt viltojumu. Kūpinātas zivis var ārstēt ar kaitīgo šķidro dūmu kancerogēnu, kas izraisa alerģisku reakciju un saindēšanos. Dabisko smēķēšanu gatavo ar zāģu skaidām, tās ir dārgākas un drošākas veselībai.

Konservi

Lai palielinātu zivju produkta glabāšanas laiku, cilvēki ir apguvuši konservēšanas tehnoloģiju. Sākumā tam tika izmantotas dabīgas sastāvdaļas: sāls, medus. Tad tas tika konservēts ar vīnu, vīna etiķi, etilspirtu. Mēs pamazām pārgājām uz sintētiskajiem konservantiem, kas, saglabājot antibakteriālo vidi burciņā, ļāva saglabāt produktu.

Šeit pircēji var būt neapmierināti, pārkāpjot tehnoloģiju noteikumus:

• kad mērci ievieto lielākā proporcijā nekā zivis;
• kad pievieno kaitīgus konservantus;
• kad bundža nav pienācīgi noslēgta, kas noved pie metāla oksidēšanās.

Krabju nūjas

Lielākajai daļai lielveikalu piedāvājumu šajā produktā ir tikai nosaukums. Krabju gaļas vietā ražotāji izmanto malto mencu vai, lai ietaupītu naudu, aptaujātu. Bet bieži ir gadījumi, kad tika izmantotas astes un zivju svari. Pievieno arī cieti, konservantus, garšas pastiprinātājus, krāsvielu. Labāk ir nopirkt produktu iepakojumu veidā, uz kuriem ir rakstīts izgatavošanas datums un sastāvs. Lielapjoma priekšmetus ir grūtāk uzraudzīt, vai nav kaitīgu sastāvdaļu, kas izraisa alerģisku reakciju.

Omārs, garneles

Šie gardumi ir populāri dārgos restorānos, taču tos bieži aizstāj ar budžeta aizstājējiem. Omāra vietā var pagatavot garneles, putasu vai citas lētas zivis. Arī reāli produkti var nepatikt. Ir zināmi garneļu kultivēšanas gadījumi. Šādām personām antibiotikas atrada speciālisti. Šī produkta lietošana ir neveselīga. Antibiotikas nelabvēlīgi ietekmē zarnu mikrofloru un var izraisīt alerģisku reakciju. Pērkot saldētu produktu, gardēdis riskē pārmaksāt par ledu.

Labākie ražotāji

1. Uzņēmums "Trīs okeāni", kuram ir filiāles tādās pilsētās kā Vladivostoka, Južno-Sahalinskis. Tas pārdod savus produktus lielā tīkla mārketingā.
2. Krievijas ražotājs Rybny Dom, kas pārdod gan jūras veltes mazumtirdzniecībā, gan vairumtirdzniecībā.
3. BaltFishTrade ir vietējais jūras velšu piegādātājs ar kvalitātes garantiju. Tas ir izveidojies kā plašs sortiments, patīkama cenas un kvalitātes attiecība.
4. Krievijas zīmols Dary Artemida saviem klientiem piedāvā pirmās klases jūras veltes, atdzesētas un saldētas.

Dzeramie produkti

Minerālie dzērieni

Minerālūdens tiek uzskatīts par vērtīgu ārstniecisku dzērienu. Pareizi, runājot par šo produktu. Minerālūdens, kas izvēlēts, ņemot vērā noteikto diētu vai kuņģa skābes līmeni, kā arī mikroelementu kompleksu, ir zāles ķermenim. Un viltus nedos labumu veselībai. Ja to izgatavojis atbildīgs ražotājs, iztīrījis, tad cerams, ka tas neko daudz nenodarīs.

Pudelēs pildīts dzeramais ūdens

Saistībā ar runām par vides pasliktināšanos dzeramais ūdens pudelēs ir kļuvis arvien populārāks. Daudzos birojos, skolās, veselības aprūpes iestādēs ir parādījušies dzesētāji un vienreizējās lietošanas krūzītes, lai cilvēki krāna ūdens vietā varētu dzert tīru dzērienu. Bet vēl nav atklāts, cik procentu viltojumu tiek piedāvāti pircējiem tirgū. Bija gadījumi, kad Roskontrol dzeramajā ūdenī un pudelēs atrada tādus bīstamus organismus kā Pseudomonas aeruginosa.

Limonāde

Dzērienos, kas aizstāj limonādi, jūs bieži varat atrast visu periodisko tabulu. Atsvaidzinošs dzēriens šādā ražošanā ne tikai nenomāc slāpes, bet arī kaitē ķermenim ar krāsvielām, saldinātājiem un aromatizētājiem.

Sulas

Sulu industrija klientiem piedāvā plašu garšu klāstu. Uzņēmumi ražo atjaunotas, dzidrinātas sulas, sulas ar celulozi, nektārus, sulu dzērienus. Šādiem produktiem vajadzētu dot ķermenim tikai vitamīnu priekšrocības. Bet eksperti iesaka dzert svaigi spiestas sulas vai pat labāk tās saspiest pats. Pārtikas tirgū ir daudz viltojumu, kuros īstus augļus nevar atrast. Augļu sastāvdaļas aizstāj ar cukurbietēm, kukurūzas cukuru. Pievieno citronskābi, ūdeni, nātrija glutamātu, pārtikas piedevas, krāsvielas, aromatizētājus. Šādu sulu lietošana ir īpaši kaitīga maziem bērniem.

Alkoholiskie dzērieni

Visvairāk viltoto dzeramo dzērienu ir tie, kas satur alkoholu. Uzņēmēji ražotāji kvalitatīvu spirtu aizstāj ar metanolu vai metilspirtu, kas ir bīstama inde. Viltotu alkoholisko dzērienu lietošana var nogalināt cilvēku vai padarīt viņu par invalīdu. Tiek viltoti ne tikai degvīna produkti, bet arī labi pazīstamu uzņēmumu vīna dzērieni, kuriem ir diezgan augsta cena. Vislielāko viltotās degvīna ražošanu reģistrēja inspekcijas eksperti Krievijā. Bieži vien šādus šķidrumus ielej pudelēs, kuras nevar kategoriski dzert. Tie var būt balinātāji vai šķīdinātāji.

Labākie ražotāji

1. Pudelēs iepildīta ūdens zīmoli ar nosaukumiem Arkhyz, Nestle Pure Life, Holy Spring, Evian, Senezhskaya, Lipetskaya saņēma pozitīvas atsauksmes.
2. Coca-Cola, PepsiCo un Krievijas ražotājs Aqualife tiek uzskatīti par gāzētā ūdens līderiem.
3. Izvēloties sulu, patērētāji dod priekšroku firmas dzērieniem ar nosaukumiem "Mīļākais dārzs", "Sady Pridonya", "Dobry", "Rich".
4. Šādu zīmolu produkti ir kļuvuši par populāriem alkoholisko dzērienu ražotājiem: Smirnoff, Bacardi, Johnnie Walker, Absolut, Jack Daniels.

Gaļas produkti

Gaļa

Starp gaļas gabaliem bieži var atrast lūžņus, kas salīmēti kopā ar īpašu līmi. Ir grūti, gandrīz neiespējami atšķirt šādu steiku no reāla produkta. Bet to nav ieteicams ēst. Tas ir lūžņu maisījums, atkritumi, kurus ražotājiem ir žēl norakstīt. Gaļas līme - transglutamināze palīdz savienot gabaliņus ar ēstgribu fileju vai steiku, tādējādi nopelnot naudu lētticīgajam pircējam.

Otra patērētājam bīstama maldināšana ir tad, ja dzīvnieks tiek audzēts, pārkāpjot lopkopības tehnoloģijas, pārbarots ar antibiotikām vai augšanas hormoniem. Gaļai ir ne tikai nepatīkama smaka, dīvaina garša, bet arī kaitējums cilvēka ķermenim, nogalinot zarnu mikrofloru, izraisot alerģiskas reakcijas.

Desas

Arvien vairāk patērētāju katru gadu dod priekšroku desām, desām, vīniem. Produkts prasa minimālu piepūli, lai sasniegtu galīgo gatavību, vai ir pieņemams lietošanai tā sākotnējā formā. Ražotāju piedāvātais plašais sortiments apmierinās ikvienu gaumi. Desu popularitāte agri izraisīja viltojumu parādīšanos. Viņi iemācījās labākajā gadījumā aizstāt cūkgaļu un liellopu gaļu ar vistas gaļu. Bet sastāvdaļas var būt sojas, ciete, sojas olbaltumvielas.

Pate

Produkts par budžeta cenu ar tā sastāvu var nepatikt pircējam. Piemēram, gaļas satura procentuālais daudzums ir mazāks par 50 procentiem, ir daudz piedevu, lai pagarinātu derīguma termiņu, uzlabotu garšu, smaržu.Izvēloties produktus par augstu cenu, patērētāji sagaida augstas kvalitātes pastēti, taču viņi var saskarties ar viltojumu.

Labākie ražotāji

1. Patērētāji dod priekšroku šādu ražotāju desu izstrādājumiem: Mikoyanovskiy gaļas iepakošanas rūpnīca, Starodvorskie kolbasy, Ostankino, Cherkizovskiy gaļas iepakošanas rūpnīca, Velikolukskiy gaļas iepakošanas rūpnīca.
2. Gaļas produktu pārdošanas līderi bija Čerkizovas gaļas pārstrādes rūpnīca, kontrolakciju sabiedrība Prioskolye, Miratorg, Belgrankorm un putnu ferma Resurs.
3. Visbiežāk veikali pērk zīmolu "OK", "Rublevsky", "Krugosvet", "Argeta", "Setra" pīrāgus.

Konditorejas izstrādājumi

Mīļais

Dabīgais medus ir noderīgs produkts ar ārstniecisku efektu. Bet viņi arī iemācījās to viltot. Dabiskās sastāvdaļas nomainiet ar melasi, kartupeļu cieti, saharozi. Lai nopelnītu naudu klientiem, ražotāji izsniedz lētas šķirnes dārgām vai atšķaida ar citām svešām sastāvdaļām.

Šokolāde

Šokolāde tiek aizstāta ar šokolādes tāfelītēm, kas nesatur kakao sviestu. To aizstāj ar augu eļļu: palmu vai kokosriekstu. Tas ļauj produktu pārdot par zemāku cenu. Bet šādu produktu nevar saukt par noderīgu, dabisku un drošu.

Labākie ražotāji

1. Saskaņā ar kvalitātes kontroles rezultātiem Krievijas kontrolei izturēja šādas medus markas: "Altayskiy", "Honey House", "Dedushkin Uley", "Medus zeme", "Bite māte".
2. Labāko šokolādes zīmolu vērtējumu uzrāda Lindt, A. Korkunov, Ritter Sport, Babaevsky, Milka, Alenka, Nesquik.

Pārtikas analogi

Kopā ar dabīgiem produktiem ražotāji piedāvā analogus produktus patērētājiem par pieņemamu budžeta cenu. Saimniecības, kas aizsargā viņu reputāciju, kā arī garantē viņu piedāvājumu augsto kvalitāti, no pircējiem neslēpj, ka produkts ir analogs, tāpēc tā sastāvs nedaudz atšķiras no dārga brāļa.

Analogie pārtikas ieguvumi:

Trūkumi:

Lētas preces ir populāras patērētāju vidū, jo ir lēti piedāvājumi, kuru kvalitāte nav zemāka par dārgajiem nosaukumiem.

Tie ir atzīti:

• makaronu zīmols "Schebekinskie";
• tomātu kečups "Sloboda";
• iebiezināts piens "Lēdija no Korenovkas";
• šķīstošās kafijas dzēriens Clever;
• bezrauga kārtainā mīkla "Maizes namiņš";
• tēja "Maijs" augstkalnu.

Vai jūs varat atpazīt viltojumu?

Ir vairāki noteikumi, kas var palīdzēt jums uzzināt, vai produkts ir oriģināls vai viltots:

1. Sākotnējā produkta sastāvs sākas ar galveno sastāvdaļu, satur minimālu piedevu daudzumu, kā arī detalizētu informāciju par sastāvdaļu procentuālo daudzumu.
2. Izskats: krāsa, izmērs, blīvums, šķidruma pārpalikums ir arī svarīgi kvalitātes rādītāji.
3. Svītrkodiem un marķējumam jāatbilst tehnoloģiskajām prasībām.
4. Nedabisks izmērs, forma, neparasta smarža rada šaubas par pārtikas produkta dabiskumu.
5. GOST zīme, labi pazīstams ražotājs, ir pozitīva informācija.

Rūpīga pārtikas preču izvēle, izvairīšanās no apšaubāmām tirdzniecības vietām, atsauce uz ražotāju, pareiza cenas un kvalitātes attiecība var palīdzēt iegādāties kvalitatīvu produktu, taču negarantē viltojuma identificēšanu.

Ja jums ir nepatīkama reitingā aprakstīto viltojumu vai cita viltota produkta iegādes pieredze, pastāstiet mums par to komentāros.