Kāpēc Peru magoņu sēklas ir noderīgas: pārskats par labākajiem ražošanas uzņēmumiem 2020. gadam

Maka ir Andu dzimtene, kuras sakne ir bagāta ar unikālām barības vielām un minerālsāļiem. Tas ir populārs dabisks uztura bagātinātājs, ko lieto gan tie, kuriem nepieciešams enerģijas atbalsts noteiktā laika periodā, gan arī tie, kuri regulāri un labi intensīvi vingrina. Tirgū ir dažādi piedāvājumi gan cenas, gan produkta veida ziņā. Ja meklējat precīzu informāciju par Mac, to varat atrast šeit. Vietnes "bestx.htgetrid.com/lv/" redakcija piedāvā jums pilnīgu pārskatu par Peru maca derīgajām īpašībām un labākajiem ražotājiem 2020. gadam.

Kas ir magone

Peru magone ir viengadīga zāle. Augšējā daļa sastāv no lapu rozetes. Katra jauna lapa ļauj centrālajām lapām virzīties uz āru, piešķirot augam raksturīgo radiālo formu. Maka sakne ir ļoti līdzīga mazai žeņšeņa spuldzei (diametrā līdz 10-12 cm). Neskatoties uz to, ka izcelsmes suga vienmēr ir viena un tā pati (Lepidium meyenii), saknes lielums un forma ir ļoti mainīga, kas var būt trīsstūrveida, saplacināta, sfēriska vai taisnstūrveida. Krāsa var būt no baltas līdz melnai, iziet cauri gaiši dzeltenai, sarkanai, violetai, zilai, zaļai un dažām citām nokrāsām. Visbiežāk izmantotā un pazīstamākā šķirne ir ar krēmveida saknēm.

Tā ir ārkārtīgi izturīga suga. Audzēt to prom no izcelsmes vietas ir grūti, gandrīz neiespējami, taču tas izdodas būt patiesi "neiznīcināms" savā vidē. Maka aug siltā klimatā, Peru un Bolīvijā, bet tā aug 2500-4200 metru augstumā virs jūras līmeņa, un tāpēc tiek uzskatīts, ka tā "mīl" aukstumu. Tas ir ārkārtīgi prasīgs augs, kas noplicina augsni un prasa daudz ūdens un barības vielu.

Kopš seniem laikiem to uzskata par ne tikai ēdamu, bet arī ārstniecisku augu. Augu lapas nekādā veidā neizmanto. Magoņu saknei ir salda garša, kas atgādina īrisu. No tā tiek ražots pulveris, ko pēc tam izmanto ēdienu stiprināšanai vai pārtikas piedevu ražošanai.

Peru Maca ir viens no visizplatītākajiem un lietotākajiem dabiskajiem uztura bagātinātājiem pasaulē. Izdalīšanās forma: pulveris, ekstrakts, kapsulas vai tabletes. Tā ir alternatīva labi pazīstamajam žeņšeņam, jo ​​tam ir daudz tādu pašu īpašību, bet tam ir arī papildu priekšrocības.

Maka ir obligāta sastāvdaļa Peru kulinārijas tradīcijās. Svaigas magones tiek ceptas vai vārītas ar pienu. Maka pulveri var izšķīdināt ūdenī vai pievienot jogurtam, kokteiļiem un dabīgām sulām.To lieto arī kā cepamo sastāvdaļu (teksta beigās atrodama maizes un dzēriena recepte).

Peru maca, piemēram, "superfood"

Ja analizēsit uzturvērtību un ķīmisko sastāvu, būs viegli saprast, kas ir labs un kāpēc Peru maca ir "superfood".

Uzturvērtība

Peru makai ir liela uzturvērtība, augsts olbaltumvielu saturs (kā augu barība), kā arī labs mono- un polinepiesātināto tauku daudzums un augsta mikroelementu koncentrācija, kas labvēlīgi ietekmē ķermeni.

Specifikācijas:

Elements	summa
ogļhidrāti	Aptuveni 60%
olbaltumvielas	Apmēram 10%
aminoskābes, minerālvielas un (jo īpaši) kalciju	150 mg / 100 g
dzelzs	16,6 mg / 100 g
selēns, jods un cinks	3,8 mg / 100 g
šķiedra	Aptuveni 8,5%
tauki	aptuveni 2,2%

Produktā ir daudz šķiedrvielu un augstas biopieejamības olbaltumvielas. Tas ir padarījis Peru maku par neaizvietojamu Peru un Bolīvijas, nabadzīgo valstu virtuvēs, kur ne visi var atļauties katru dienu lietot dzīvnieku olbaltumvielas.

Maka ir lielisks ogļhidrātu avots gan sportistiem, gan mazkustīgam dzīvesveidam. 100 g magoņu saknes nodrošina apmēram 350 kcal, no kuriem 60% ir no ogļhidrātiem.

Ķīmiskais sastāvs

Kādus mikroelementus maca piegādā ķermenim? Daži no svarīgākajiem komponentiem (devas uz 100 g) ir uzskaitīti tabulā.

Elements	summa
Tiamīns (vit. B1)	0,20 mg
Riboflavīns (Vit. B2)	0,35 mg
C vitamīns	2,50 mg
Kalcijs	220 mg
Dzelzs	15,5 mg
Kālijs	2050 mg
Jods	520 mg

Liels tiamīna un riboflavīna saturs ir uzreiz acīmredzams. Pirmais ir milzīgs psihofiziskā noguruma pretinieks, un otrais ir viens no spēcīgākajiem pretiekaisuma līdzekļiem, īpaši, ja tas ir saistīts ar C vitamīnu, kas arī Peru makā ir pietiekamā daudzumā.

Bet visvairāk vērtē maka ķīmiskajā sastāvā ir augsts kālija un joda saturs ideālās proporcijās. Kālijs ļauj iztukšot lieko šķidrumu. Mūsdienu diētas satur ļoti daudz sāls, un vienīgais veids, kā novērst sāls pārpalikumu (izņemot fizisku uzņemšanas samazināšanu), ir palielināt ar kāliju bagātu ēdienu devu un dzert daudz ūdens.

Tātad, Peru Maca ir superēdiens ar šādām īpašībām:

• liels makro un mikroelementu blīvums;
• augsta sagremojamība;
• lielisks enerģijas un pretiekaisuma vitamīnu (īpaši B1, B2 un C) saturs;
• labas kvalitātes aminoskābes, kas produktu var padarīt par pilnvērtīgu augsti pieejamu augu olbaltumvielu avotu;
• augsta šķiedrvielu koncentrācija;
• tauki ideālā proporcijā starp mono un polinepiesātinātajiem;
• bagāts ar omega-3 un omega-6;
• vidējs glikēmiskais indekss, kas ideāls jebkurā dienas laikā ilgstoši piesātinātam;
• ļoti liels kālija daudzums, daudz pārāks par citiem pārtikas produktiem.

Peru Maca priekšrocības

Maka noderīgās funkcijas ir:

• darbojas uz hormonālo līdzsvaru ar ieguvumiem gan fiziskai, gan garīgai attīstībai;
• ir hormonāls adaptogēns toniks, īpaši stresa gadījumā, tas modulē kortizola ražošanu un rezultātā virsnieru pārslodzi;
• ir dabisks afrodiziaks, palielina libido gan vīriešiem, gan sievietēm;

• noderīga sieviešu veselībai, palielina auglību reproduktīvā periodā, pozitīvi ietekmē premenstruālo sindromu, atvieglo menopauzes simptomus;
• palielina fizisko sniegumu un ātri atjaunojas pēc pārmērīga darba;
• regulē vielmaiņu;
• tonizē ar depresiju un nogurumu, uzlabo garastāvokli;
• palielina imūno aizsardzību un vispārējo fizisko stāvokli;
• ir dabisks antioksidants, kas var neitralizēt novecošanos un veicināt šūnu oksidēšanās produktu izmantošanu;
• uzlabo sportisko sniegumu un paātrina normālu fizioloģisko stāvokļu atjaunošanos pēc pārmērīgiem centieniem;
• Satur atsevišķu daudzumu minerālvielu, piemēram, cinku un magniju, un visas neaizvietojamās aminoskābes, kā arī augu olbaltumvielas;
• uzlabo atmiņu un koncentrēšanos.

Novājēšanu?

Daudzi cilvēki vēlas nopirkt Peru maca, lai zaudētu svaru. Palīdzība svara zaudēšanai nav viena no tās galvenajām sekām. Bet to var uzskatīt par "patīkamu blakus efektu".

Ja jautājums ir: Peru magoņu svara zudums, vai tas darbojas? Atbilde ir jā, tas ir iespējams.

Tas ir saistīts ar faktu, ka adaptogēna pārtika simulē ķermeņa hormonālo reakciju. Tās pretiekaisuma īpašības rada vidi, kas veicina svara zudumu, jo ir zināms, ka viss, kas izraisa hronisku iekaisumu (ieskaitot stresu vai pat vienkāršu nediagnosticētu pārtikas nepanesamību), brīdina ķermeni un "bloķē" svara zaudēšanas procesus.

Peru maca iedarbojas uz hipofīzi ("svara zaudēšanas" hormonu ražošanas centrālo regulatoru) un vairogdziedzeri. Tas dod enerģiju un var palīdzēt ķermenim labāk pretoties badam un vieglāk ievērot zemas kaloritātes diētas.

Kontrindikācijas un blakusparādības

Vai ir kādas kontrindikācijas? Lai gan tas ir funkcionāls ēdiens vai īsta superēdiens ar tūkstoš īpašībām, pat makai ir blakusparādības, ja to lieto noteiktās situācijās vai pārmērīgi lielās devās.

Ar magonēm ir grūti sevi ievainot. Tā joprojām ir dabiska sakne, un tās īpašības ir efektīvas. Bet tas ir komerciāli papildināts ar ķīmiskām vai sintētiskām sastāvdaļām. Tā rezultātā palielinās iespēja kaitēt ķermenim.

Starp kontrindikācijām makai, protams, ir individuāla paaugstināta jutība. Alerģiskas reakcijas tomēr notiek reti.

Maka paaugstina enerģijas līmeni, darbojoties kā hormonu modulators, tāpēc:

nav ieteicams pacientiem ar hipotireozi, hormonālām problēmām vai grūtniecēm.

Tikko pieminētajos gadījumos to joprojām var lietot, bet tikai pēc konsultēšanās ar ārstu.

Pārmērīgas pārdozēšanas gadījumā var rasties blakusparādības: vairogdziedzera līmeņa izmaiņas lielā joda satura dēļ.

Devas

Makas deva, kas jālieto katru dienu, vēl nav stingri standartizēta, un tā var mainīties atkarībā no personīgajām vajadzībām. Vidēji dienā ieteicams no 5 līdz 20 gramiem pulvera. 20 g ir maksimālais slieksnis.

Augu izcelsmes zālēs maca tabletēs, kapsulās un pulverī ieteicams lietot apmēram 800-1000 mg ēšanas laikā. Katrs ražotājs norāda, kā lietot un dienas devu atbilstoši makas daudzumam papildinājumā. Parasti to ieteicams lietot mēnesi no rīta, lai iegūtu modulētu un ilgstošu efektu.

Pat ja nav īpašu kontrindikāciju, vienmēr ir noderīgi dzirdēt speciālista padomu par personīgo devu.

Tās izmantošana ēdiena gatavošanā nevar radīt nekādas problēmas. Svaigai maca saknei nav neapstrādātas vai vārītas blakusparādības. Tomēr maz ticams, ka iegūs svaigu sakni, izņemot augšanas vietas.

Vai tas ir ieteicams bērniem? Atbilde ... Nav ieteicams! Pilnīgi.

Neskatoties uz to, ka maca ir bagāts ar uzturvielām, tas nav ieteicams bērniem. Tā augstais adaptogēnais spēks var apdraudēt, paātrināt vai palēnināt seksuālo attīstību.

Ir daudz dabisku sastāvdaļu, kas var atbalstīt ķermeni dzīves sākumā. Bērniem reti ir nepieciešami enerģizētāji (viņi daudz labāk nekā pieaugušie tiek galā ar stresu, jo viņiem daudz spontānāk izdodas „atbrīvot” spriedzi), bet gan ķermeņa funkcionēšanai, gan ķermeņa kopējai labsajūtai, gan imūnsistēmas uzturēšanai viņiem ir nepieciešami funkcionāli pārtikas produkti, kas bagāti ar mikroelementiem. sezonas izmaiņu laikā.

Francijā un dažās citās valstīs veselības aizsardzības iestādes ir izsludinājušas brīdinājumu par iespējamo nedrošu maca patēriņu iespējamā mutagēno komponentu satura dēļ.Šis lēmums ir saistīts ar zinātnisko pētījumu trūkumu par maka īpašībām. Pētījumi aktīvi turpinās. Pagaidām nav gaidāmi nekādi krasi pasākumi, izņemot brīdinājumu.

Kā izvēlēties uztura bagātinātāju ar Maca Peruian

Maca var iegādāties pārtikas preču veikalos vai vietnēs, kurās pārdod bioloģisko pārtiku. Produkta kvalitāte ir būtiska: tas ir importēts produkts, un tas, kas patiešām ietekmēs tā efektivitāti, ir saknes saglabāšanas, transportēšanas un apstrādes metodes.

Ja jums patīk vienkārši, vienas sastāvdaļas ēdieni, vislabāk ir Peru Maca pulveris.

Sportistiem vai ikvienam, kam ir nedaudz augstākas uztura prasības, būs noderīgi iepriekš sagatavoti kompleksi, kas satur Peru Maca kombinācijā ar citām specifiskām sastāvdaļām, piemēram, spirulīnu, žeņšeņu un citām.

Lielā atšķirība slēpjas zīmola izvēlē. Daži ražošanas uzņēmumi dod priekšroku koncentrēties tikai uz oriģinālo produktu, izvēloties augstas kvalitātes izejvielas, no kurām var izveidot kapsulas. Citi pievieno papildu elementus, piemēram, minerālsāļus, žeņšeņu, mātītes vai arginīnu, kas var sniegt papildu atbalstu. Piemēram, vīriešiem ieteicams lietot preparātus ar Peru maku un mātītes: lai uzlabotu libido un palielinātu potenci. Tāpēc uzmanīga etiķetes un sastāvdaļu veida lasīšana ir pirmais solis ceļā uz veiksmīgu pirkumu.

Lielie tablešu iepakojumi ir domāti tiem, kuri vēlas atbilstošu produkta piegādi. Izvēloties maxi paketi, ieteicams pārbaudīt, vai ir reāli ietaupījumi. Ko meklēt? Makas koncentrācijai vienā kapsulā. Šajā gadījumā lielāka vielas klātbūtne var kompensēt samazināto kapsulu skaitu.

Drošības sertifikāti un ražošana ekonomiski attīstītās valstīs, kur kontroles pasākumi ražošanas ķēdē ir stingrāki, dod augstāku uzticamības līmeni.

Lai secinātu, kurš uzņēmums ir labāks, nepieciešams veikt dažādu produktu kritēriju salīdzinājumu, kā arī ņemt vērā cenu un pašu vajadzības. Uztura bagātinātāju izvēles kļūdas var izraisīt veselības problēmas.

Ja pirms faktiskā pirkuma veikšanas ievērojat iepriekš minētos padomus, jums vajadzētu būt iespējai atrast daudzus produktus, kas ir ideāli piemēroti jūsu vajadzībām.

Labākie Peru Maca ražotāji 2020. gadā

Maka peru pulveris neapstrādāts organiskais SuperOrganic 100 g

SuperOrganic ir Apvienotās Karalistes bioloģiskās superfood zīmols. Tirgū kopš 2006. gada. Katra sastāvdaļa ir pārbaudīta, kvalitāte ir augsta, visiem produktiem ir sertifikāti. Ražotājs bieži piedāvā dažādas akcijas un atlaides. Vidējā cena par 100 g: apmēram 500 rubļu.

Saskaņā ar instrukcijām ieteicams sākt ar pusi tējkarotes dienā, pamazām ievedot līdz 3 tējkarotēm. Veiciet ikdienas pārtraukumu ik pēc sešām dienām. Pieejama arī pulverveida melnā magone. Vidējā cena: 700 rubļi. uz 100 g.

Priekšrocības:

Trūkumi:

Uzturvielām bagātināts sarkanās makas pulveris, 1 lb (454 g), ražo Sunfood

Šis ražotājs ar plašu produktu klāstu ražo ne tikai veselīgas pārtikas produktus, bet arī skaistumkopšanas produktus. Kvalitāte ir augsta. Tāpēc cena ir nedaudz augstāka nekā konkurentiem. Neskatoties uz to, tas ir pieprasīts, jo, pēc pircēju domām, produkti ir garšīgāki nekā citu uzņēmumu produkti.

Priekšrocības:

Trūkumi:

Maca Orgtium Peru, saspiestas tabletes, 50 g

Krievijas preču zīme Orgtium sāka darboties salīdzinoši nesen, taču ātri nostiprinājās, pateicoties augstas kvalitātes izstrādājumiem. Viņa ieguva balvu “Veselīga ēšana 2017”. Ir vairāk nekā 30 sēklu veidi un vairāk nekā 10 superēdienu, kas pieejami dažādās formās un izmēros. Piemēram, ir maca iepakojumi pa 50 tabletēm (vidējā cena - 450 rubļi) un 100 tabletes (apmēram - 800 rubļi). Ir pulveri un kapsulas. Uzņēmums aktīvi darbojas sociālajos tīklos, informācija ir visaptveroša, fotogrāfijas ir pievilcīgas.

Priekšrocības:

Trūkumi:

Natrol Maca Peru 500 mg 60 kapsulas

Natrol ir labi pazīstams amerikāņu uztura bagātinātāju, sporta uztura un vitamīnu ražotājs. Tirgū 35 gadus. Kvalitāte tiek pārbaudīta katrā posmā (izejvielas, ražošana, testēšana, kontrole). Produkti vairākos simtos pozīciju ir pieejami gan aptiekā, gan tiešsaistē. Peru Maca kapsulas ieteicams lietot 1 reizi dienā kopā ar ēdienu. Peru magoņu sastāvā ir želatīns, magnija stearāts, krāsviela.

Priekšrocības:

Trūkumi:

Organiskie MacaRich Maca ar žeņšeņu, 500 mg, 90 kapsulas, dabiskie faktori

Natural Factors ir arī nozīmīgākais amerikāņu ražotājs. Atšķirībā no Natrol, kas pērk izejvielas, tai ir sava milzīgā saimniecība, kas ekoloģiski tīrā vietā audzē dažādus augus. Tas neattiecas uz Peru magonēm, tās var augt tikai Andos noteiktā augstumā. Ražotājs apvieno un izveido īpašas formulas sievietēm un vīriešiem, bērniem visu veidu veselības problēmām. Šajā gadījumā Peru maca tiek apvienots ar citu vērtīgu augu - žeņšeņu. Tie pastiprina viens otra efektu.

Priekšrocības:

Trūkumi:

Kulinārijas receptes

Maka pulveri var vienkārši izšķīdināt ūdenī un dzert. Bet kāpēc jāierobežo sevi, kad to varat izmantot kā īstu kulinārijas sastāvdaļu?

• Enerģijas piena kokteilis

Ievietojiet divas ēdamkarotes Peru maca pulvera lielā glāzē piena (sojas, rīsu, govs, kazas, neatkarīgi no tā), visu ielejiet blenderī un pievienojiet banānu, sezama pastu un tējkaroti medus. Nekavējoties sakuļ un patērē.

Maize

Sastāvdaļas četriem klaipiem: 250 g kamuta miltu, 70 g Maka Peru pulvera, 1 tējkarote jūras sāls, 1 ēdamkarote neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas, 1 ēdamkarote medus, apmēram 160 ml ūdens, 20 g svaiga alus rauga, dažādas eļļas sēklas garša.

Procedūra: izšķīdiniet sīrupu vai medu un svaigu alus raugu ūdenī, visu samaisiet. Sajauciet gan miltus, gan sviestu; pēc tam lēnām ielejiet šķidruma daļu un mīciet ar rokām, beigās pievienojot sāli. Visu sajauciet vismaz desmit minūtes, līdz izveidojas mīksta konsistences bumba, kas jāpārklāj ar mitru dvieli un jāatstāj vismaz trīs stundas. Tad paņemiet mīklu un nedaudz mīciet to, ja vēlaties, pievienojiet eļļas sēklas: čia, linu vai sezama sēklas.Veido dažus klaipus, ļauj nostāvēties pusstundu, pēc tam cep apmēram 30 minūtes cepeškrāsnī (250 °).

Secinājums

Peru Maca patiešām ir tūkstoš īpašību, un to ir ļoti ieteicams lietot jebkurā vecumā (izņemot bērnus), lai uzlādētu ķermeni pārmērīga stresa laikā. Pašlaik, pateicoties daudziem ražotājiem, jūs varat iegādāties magoņu sēklas. Tāpēc atrast labāko produktu ne vienmēr ir viegli. Pirms pieņemt lēmumu par pirkumu, ir ļoti svarīgi novērtēt produktu no visiem leņķiem, aplūkojot vērtējumus, atsauksmes un citus svarīgus avotus. Ja jums ir kāda pieredze ar Peru Maca, informējiet mūs komentāros.