👌Labākie saldēti kaltētie pārtikas produkti 2020. gadam

Kāpēc, dodoties tūristu braucienā, pie mugursomas jāaizpilda konservi un graudaugi, pārvēršot to par nepanesamu slodzi, ja ir liofilizēti produkti? Vairāki praktiski nesvarīgi iepakojumi nodrošinās daudzveidīgu un barojošu pārtiku prom no veikaliem un ēdināšanas vietām. Sublimāti, kurus divdesmitajā gadsimtā izmantoja tikai izlūkdienesta darbinieki, tagad ir pieejami tūristiem un ceļotājiem, mājsaimniecēm un pavāriem.

Vietnes "bestx.htgetrid.com/lv/" redakcija piedāvā pārskatu par kvalitatīviem liofilizētiem produktiem 2020. gadam.

Sublimāti - kas tas ir

Kad ziemā vēlaties baudīt svaigas sulīgas ogas, mājsaimnieces kāpj saldētavā un atkausē vasaras krājumus. Tomēr šīs vasaras dāvanas pēc izskata nav pievilcīgas, un garša cieš. Arī žāvētus augļus nevar salīdzināt ar svaigiem, žāvēšanas laikā tiek zaudēts daudz vitamīnu.

Sublimāti ir cita lieta. Pārtikas dehidrēšanas ātrās sasaldēšanas un vakuuma žāvēšanas metode saglabās visus vitamīnus, olbaltumvielas un taukus. Ogas, augļi un dārzeņi, kas atjaunoti ar pareizu ūdens daudzumu, neatšķiras no svaigiem: ne pēc izskata, ne pēc garšas, ne aromāta.

Tehnoloģijas parādīšanās vēsture

Pirmo reizi par liofilizācijas metodi - vakuuma dehidratāciju - viņi sāka runāt 1906. gadā, kad franču pētnieki A. d'Arsonval un F. Bordas iepazīstināja ar savu tehnoloģiju. Piecpadsmit gadus vēlāk padomju kalnrūpniecības inženieris Georgijs Lappa-Staržeņeckis eksperimentu laikā pierādīja solījumu par jaunu konservēšanas metodi, kurā sasaldēts mitrums no produktiem, kas pakļauti vakuumam, apiet šķidro fāzi un nekavējoties pārvēršas par tvaiku. Paši produkti ir ievērojami samazināti pēc izmēra un svara, taču ir vērts tos barot ar ūdeni, tie atgriežas dabiskajā stāvoklī, un sublimācijas process negatīvi neietekmē garšu un izskatu.

Pārtikas rūpniecībā revolucionārā konservēšanas metode daudzus gadus palika neizmantota. Tam bija iemesli - zinātniskā doma bieži pārsniedz tehniskās un finansiālās iespējas. Tikai ekonomiskās attīstības gados, un tas notika pusgadsimtu vēlāk, tika izmantota sasaldēšanas žāvēšanas apstrāde - saldētas pārtikas žāvēšana vakuumā.Kam domāti sublimāti? Tos galvenokārt izmantoja, lai nodrošinātu pietiekamu uzturu ekstrēmo dienestu darbiniekiem, kuri strādā sarežģītos apstākļos. Piemēram, pārtika, kas pakļauta liofilizācijas procedūrai, ir iekļauta astronautu un polāro pētnieku uzturā.

Ražošanas tehnoloģija

Sublimācijas process izskatās šādi: pārtikas produkti - ne tikai augļi un ogas un dārzeņi, bet arī gaļa, zivis, piena un maizes izstrādājumi, sēnes, sulas, gatavie ēdieni - iziet tūlītējas sasaldēšanas stadiju jaudīgās saldēšanas vienībās. Šajā gadījumā mitrums kristalizējas šūnu līmenī. Tad nāk žāvēšanas process augstā vakuumā, kur ūdens iztvaiko. Pateicoties tehnoloģijai, produkti ievērojami zaudē svaru. Piemēram, ogas kļūst vieglākas desmit reizes, dārzeņi sešas reizes, gaļa četras reizes. Iegūtie sublimāti tiek iesaiņoti noslēgtos iepakojumos.

Liofilizēto produktu priekšrocība salīdzinājumā ar saldētiem, žāvētiem, konservētiem ēdieniem ir ne tikai izdevīgā svarā. Tie saglabā visus noderīgos mikroelementus un vitamīnus, tiem ir ilgs derīguma termiņš, tie nesatur konservantus, krāsvielas, garšas uzlabošanas līdzekļus, kas nozīmē, ka tie ir absolūti droši lietošanai visu vecumu cilvēkiem.

Veidi

"Ēdiens izdzīvošanas cilvēkiem" tiek pārdots dažādos iepakojumos un izmēros.

• Standarta "kabatas" - somas, kas izgatavotas no izturīga materiāla, bieži vien atkārtoti lietojamas, ar rāvējslēdzēju, kas parasti sver ne vairāk kā 125 g. Šīs devas ir ērtas nelielām ekspedīcijām, komandējumiem, kad nav laika vai iespējas doties uz kafejnīcu.
• Lieli maisi ilgstošai uzglabāšanai. Materiāls ir izturīgs, iepakojums nav aprīkots ar rāvējslēdzēju. Produktu derīguma termiņš ir līdz 25 gadiem.
• "Armijas rezerve" - ​​konservi. Konservēti izstrādājumi ir ērti pārgājieniem un citiem ekstrēmiem "izbraucieniem", kad nav iespējas pat uzkurt uguni.
• Dažu dienu pārtikas spaiņi. Taras svars ir mazs, jo parasti šāds konteiners ir plastmasa. Ērta "virtuve" ar daudzveidīgu ēdienkarti.

Ieguvums un kaitējums

Pēc dietologu domām, pārtika, kas izturējusi žāvēšanas sasaldēšanas procesā, organismā uzsūcas daudz vieglāk.

Vispopulārākie sublimāti ir dārzeņi. Pulverveida veidā tie ir ērti, lai pagatavotu biezeņus, sulas, mērces, kokteiļus. Protams, svaigi dārzeņi ir visnoderīgākie, tomēr tikai pārliecinošākie veselīga dzīvesveida piekritēji spēj pagatavot sulu no selerijām un bietēm, neskatoties uz to neapšaubāmo vitamīnu vērtību. Liofilizētais produkts ļauj dažu minūšu laikā iegūt gatavu vitamīnu ēdienu vai dzērienu, pietiek ar to, ka pulveri vai granulas ielej ar ūdeni. Šajā gadījumā ķermenis saņem ne tikai maksu par dzīvīgumu, bet arī daudzu slimību profilaksi.

Lieli žāvēti gatavie ēdieni ir ļoti pieprasīti. Tūristiem patīk, ka viņi aizņem maz vietas, taču pat dziļā mežā jūs varat saņemt pilnu maltīti, tāpat kā mājas virtuvē.

Novērtēja liofilizēto konditoru ar pavāriem lietošanas vienkāršību. Viņus godina sportisti un darbaholiķi, kuriem nav laika tērēt laiku ēdiena gatavošanai.

Tomēr jūs nevarat pilnībā pāriet uz liofilizētu pārtiku. Gremošanas sistēmai laiku pa laikam nepieciešama slodze, tāpēc ēdienkartē noteikti jābūt svaigiem dārzeņiem, augļiem, gaļai, zivīm. Pretējā gadījumā sadalīsies gan kuņģis, gan zarnas, kas ir pilns ar ķermeņa veselību.

Labākie saldēto kaltēto ēdienu veidotāji 2020. gadam

Galvenie nosacījumi augstas kvalitātes sublimātu ražošanai ir visu obligāto tehnoloģisko prasību izpilde un labu izejvielu izmantošana. Šos principus nozares vadītāji nepielūdzami ievēro.

Slavenākie uzņēmumi:

• Oregon Freeze Dry

Amerikas uzņēmums dibināts 1963. gadā. Atbildīgs par Amerikas Savienoto Valstu armijas apgādi. Ražošanā ir vairākas līnijas: tūristiem, sportistiem, gatavie ēdieni pārdošanai veikalos, sastāvdaļas ēdiena gatavošanai. Populārs zīmols ir Mountain House.

• Katadyn Group

Vācu kvalitāte - zīmols Trek'n Eat. Ir zupas, gaļas un zivju ēdieni, deserti, dzērieni, ēdieni veģetāriešiem - tiek pārdotas vairāk nekā 30 preces. Trek'n Eat produkti ir pieprasīti tūristu vidū visā pasaulē.

• Katadyn North America Foods

ASV zīmola dzimtene ir Šveice.AlpineAire Foods ir bijis tirgū kopš 1960. gada. Slaveni zīmoli: Natural High, Gourmet Reserves, Richmoor. Papildus gaļas pusdienām un brokastīm ir arī veģetārā ēdienkarte.

• American Outdoor Products

Amerikāņu ražotājs. Pirmo reizi viņš paziņoja par sevi 1951. gadā. Backpackers Pantry nodarbojas ar sublimātu ražošanu. Klientiem tiek piedāvāti vairāk nekā 100 ēdienu nosaukumi.

• Simpert Reiter GmbH / Travelllunch

Vācu ražotājs. Kādi ir ēdieni tūristiem un ekstrēmiem mīļotājiem? Pusdienas, brokastis, deserti, zupas, dzērieni. Produktu popularitāte tiek sasniegta, pateicoties augstas kvalitātes izejvielām un daudzveidīgai izvēlei.

• Drytech

Norvēģu zīmols REAL Turmat. Pazīstams kopš 1989. gada. Ražo preces civiliedzīvotājiem un armijai. Iepakojumi atšķiras pēc krāsas: civiliedzīvotājiem - oranža, militārajiem - zaļa. Tiek izmantotas Drytech izejvielas.

• Falieres uzturs

Franču zīmols Voyager. Uzņēmums pasaules tirgū darbojas kopš 1992. gada. Tas specializējas gatavu ēdienu ražošanā pēc klasiskās franču receptes, kas ir izturējuši liofilizācijas procedūru. Pēc pircēju domām, šie ir labākie sublimāti.

• Piedzīvojumu ēdiens

Uzņēmums no Nīderlandes. Hans van der Meulen zīmols. Sortimentā ir gaļas un veģetārie ēdieni, brokastis, deserti, dārzeņu maisījumi. Populāri produkti ir kraukšķīgas maizes: tās sver nedaudz, bet daudz veselīgāk nekā čipsi.

• RacingThePlanet

Honkongas uzņēmumam pieder zīmols Expedition Foods. Liofilizētas pārtikas ražošanas iekārtas atrodas Lielbritānijā. Klientiem tiek piedāvāti ēdieni ar atšķirīgu enerģētisko vērtību.

• Zelt dzīve

Amerikas uzņēmums, kas pastāv kopš 2004. gada. Zelt pārtika zīmols. Sortimentā ir līdz 100 precēm. Ražotāji garantē: dehidrētu pārtiku var uzglabāt līdz 30 gadiem. Porciju maisiņi ar uzrakstu THRIVE EXPRESS. Periodiski parādās jauni vienumi.

• "WiseFoodStorage"

Amerikāņu zīmols. Dibinātājs Maiks Polanksi, ilggadējs ceļojošais pārdevējs. 1999. gadā Wise Food zīmols izlaida pirmo produktu ceļotājiem un darbiniekiem, kuriem ilgu laiku jāpavada ceļā. Liofilizētās vielas var uzglabāt līdz 25 gadiem, ko oficiāli apstiprina ASV Veselības departaments un ASV Pārtikas kontroles departaments.

• OOO "Galaxy Inc."

Krievijas zīmola Gala-Gala. Sublimāta ražošana sākās 1997. gadā. Šodien klientiem tiek piedāvāts: vairāk nekā ducis zupu, vairāk nekā 20 otrā ēdiena vienumi, graudaugi ar gaļu, ar augļiem, zivju produktiem, dzērieniem, augļu un ogu maisījumiem. Preces ir lētas, vidējam pircējam diezgan pieņemamas.

• TD Mazurins

Iekšzemes ražotājs. Mazurin zīmols. Uzņēmums tika dibināts 2000. gadā. Sākums bija konditorejas veikala atvēršana, kur ražoja dražejas no riekstiem, ogām, augļu maisījumiem. Mazurina tēvs un dēls pamazām ieviesa sublimācijas tehnoloģiju. Uzņēmumi atrodas Kalugas reģionā. Ražošanai izmanto savas izejvielas, kas iepirktas no lauksaimniekiem.

• SPPSK "Karēlijas ogas"

Krievijas ražotājs. Uzņēmums datēts ar 2003. gadu. Uzņēmums atrodas Kostomukšā. Ražošanā tiek izmantotas dabīgas izejvielas - ogas un sēnes no Karēlijas. Produktus piegādā Krievijas pilsētām, eksportē uz Eiropu un Āziju. Karēlijas ogas ir dalībniece starptautiskajā izstādē Ženēvā 2019. gadā, kur tika prezentētas labākās veselīga uztura sastāvdaļas.

Kvalitātes sublimātu reitings 2020. gadam

Vietnes "bestx.htgetrid.com/lv/" redakcija piedāvā pārskatu par garšīgiem ēdieniem, kas gatavoti no liofilizētiem produktiem un kas apkopots pēc alpīnistu, spāru un tūristu no visas pasaules atsauksmēm.

Brokastis

5. vieta: Musli ar Voyager rozīnēm

"Pocket" 80 g tiek pārdots par cenu aptuveni 200 rubļu.

Pilngraudu, dehidrētu augļu, piena un cukura maisījums. Pietiek ar atšķaidīšanu ar ūdeni un pilnvērtīgām brokastīm.

Ieguvumi:

Trūkumi:

4. vieta: omlete ar Gala-Gala sieru

Vidējā cena ir 60 rubļi par 30 g.

Krievijas produkcija. Uzņēmums piedāvā diezgan budžeta preces. Brokastis ceļotājiem ir viena no tām. Sastāvdaļas: olas, piens, siers, milti. Iepakojuma saturu ielej ar karstu ūdeni un pagaidiet 5 minūtes.Šajā laikā omlete būs gatava.

Priekšrocības:

Trūkumi:

3. vieta: Biezpiena Gaga-Gala

To pārdod par vidējo cenu 130 rubļi vienā iepakojumā.

Sastāvdaļas: pasterizēts piens ar saldskābi. Lai iegūtu biezpienu, jums jālej silts ūdens proporcijā 1: 1 un jāgaida ceturtdaļa stundas.

Plusi:

Trūkumi:

2. vieta: Karstā labība ar Mango Expedition Foods

180 gramu maiss maksā gandrīz 11 eiro.

Karstā putra padarīs gaišāku jebkura ceļotāja rītu, ja tajā būs mango. Porcija - 1000 kcal. Derīguma termiņš ir 60 mēneši. Brokastis ir gatavas 8 minūtes pēc atšķaidīšanas ar karstu ūdeni.

Priekšrocības:

Trūkumi:

1. vieta: Ceptas olas ar šķiņķi, sarkanajiem un zaļajiem pipariem Kalnu māja

Porcija ir 990 rubļi.

Sastāvdaļas: liofilizētas olas, piena pulveris, modificēta kukurūzas ciete, šķiņķis, sarkanie un zaļie pipari, antioksidanti, krāsu stabilizatori utt.

Ieguvumi:

Trūkumi:

Pamatēdieni

7. vieta: Griķi ar cūkgaļu Gala-Gala

40 g iepakojums maksā apmēram 70 rubļu.

Raksturojums: neto svars - 40 g, enerģētiskā vērtība - 390 kcal. Satur: vārīti griķi un cūkgaļa, burkāni, sīpoli, garšvielas.

Plusi:

Trūkumi:

6. vieta: Liellopu gaļas stroganovs ar Mountain House nūdelēm

136 g maksā gandrīz 1300 rubļu.

Pilnīgs mājas maltītes aizstājējs. Saturs tiek piepildīts ar karstu ūdeni un ievadīts.

Ieguvumi:

Mīnusi:

5. vieta: Makaroni ar vistu ar Wise Food krēmveida mērci

880 rubļi vienā iepakojumā, kas sver 122 g.

Iepakojums paredzēts 2 porcijām. Iepakojums ar rāvējslēdzēju, kas ļauj alus pagatavošanai neizmantot papildu trauku.

Priekšrocības:

Trūkumi:

4. pozīcija: lazanja Mountain House gaļas mērcē

136 g par 1290 rubļiem.

Izdzīvošanas ēdiens. Derīguma termiņš ir 7 gadi. Ir nepieciešams piepildīt maisa saturu ar siltu (24 grādu karstuma) ūdeni un nedaudz pagaidīt.

Plusi:

Trūkumi:

3. vieta: Liellopa gaļa ar kartupeļiem REAL Turmat

Karsts katls. Gatavo 10 minūtes. Tiek izmantots verdošs ūdens. Sastāvdaļas: kartupeļi (47%), liellopu gaļa (84%), kartupeļu ciete, burkāni (8,1%), sīpoli, kukurūzas ciete un citas piedevas.

Plusi:

Mīnusi:

2. vieta: Balkānu risotto Trek N Eat

Porciju iepakojums uzņēmuma veikalos maksā 6,30 eiro.

Balkānu tautas motīvi. Liellopu gaļa, rīsi, garšvielas - kopā ēdiens ar izcilu aromātu un garšu.

Ieguvumi:

Trūkumi:

1. vieta: Paella ar vistu un jūras veltēm Voyager

Ražotāja oficiālajā vietnē 125 g iepakojums maksā apmēram 500 rubļu.

Liofilizēti gaļas gabali, čaumalas, dārzeņi un safrāns. Pirms lietošanas jums jālej verdošs ūdens un jāgaida.

Ieguvumi:

Trūkumi:

Veģetāriešiem

5. vieta: Kalnu mājas grauzdētu dārzeņu maisījums

Par iepakojumu, kas sver 42 g, oficiālajā tiešsaistes veikalā viņi prasa 1290 rubļu.

Sastāvdaļas: pupiņas, sīpoli, kukurūza, pipari. Vārīšana nav nepieciešama. Viņi iesaka ielej ūdeni traukā un pagaidīt tradicionālās 10 minūtes. Tad jūs varat sākt maltīti. Viegla, tomēr apmierinoša uzkoda.

Priekšrocības:

Mīnusi:

4. vieta: COUS COUS bez laktozes Travellunch

Cena ir aptuveni 900 rubļu.

Svars 125 g. 360 kcal. Iepakojuma saturam nepieciešams 300 ml šķidruma. Gaidīšanas laiks ir 10 minūtes. Sastāvdaļas: 73% pilngraudu kuskuss, burkāni, zirņi, sīpoli, sarkanie pipari, palmu tauki, sāls, rozīnes, modificēta ciete, sēnes, garšvielas.

Plusi:

Mīnusi:

Bronza: Trek 'N Eat Jardín Verduras un Sojas Risotto

Dīleri par precēm prasa apmēram 1000 rubļu.

Risotto ar dārzeņiem un soju ir lieliska alternatīva ierastajiem rīsu ēdieniem, saka ražotājs.

Priekšrocības:

Mīnusi:

Sudrabs: Veģetārā Tagine ar dārzeņiem

Iepakojums 80g par cenu 330 rubļi.

Pikants marokāņu dārzeņu sautējums ar lieliem dārzeņu gabaliņiem. Bez laktozes. Žāvēta plūme piešķir aromātisku pikantumu.

Plusi:

Trūkumi:

Zelts: Vegānu kuskuss ar Cajun garšvielām un dārzeņu ekspedīcijas ēdieniem

Cena par 245 g - aptuveni 9 eiro.

Kuskuss veģetāriešiem. 1000 kcal. Sastāvs: kuskuss, dārzeņu mērce, sasmalcināti tomāti, sarkanās pupiņas, lēcas, sīpoli, rapšu eļļa, saldā kukurūza, bulgāru pipari, garšvielas.

Plusi:

Mīnusi:

Šie ēdieni ne tikai fiziski atbalsta garu un nogurdinošu pārgājienu laikā, bet arī priecē pēc garšas. Viegli lietojami, viegli iesaiņojami un sagatavojami, viņi uzmundrina. Nekas nav sliktāks par ēšanas sūdiem pēc garas dienas, un šis ēdiens garšo izcili!

deserti

4. pozīcija: siera kūka Ņujorka

55 g iepakojums uzņēmuma veikalā maksā 560 rubļus.

Krējuma siera kūka ar brūno cukuru. Produktu tiešsaistē var pasūtīt tiešsaistes veikalos un dīleros Maskavā, Krasnodarā, Novosibirskā.

Priekšrocības:

Mīnusi:

3. vieta: Trek N Eat melleņu augļu zupa

Standarta iepakojums interneta veikalā maksā 4,5 eiro.

Ražotājs šo gardo melleņu delikateses zupu dēvē, taču, pēc ceļotāju domām, tā, visticamāk, ir želeja. Atsvaidzinoša un viegli pagatavojama.

Ieguvumi:

Trūkumi:

2. pozīcija: Expedition Foods rīsu pudiņš ar kanēli

Vidējā cena 6,99 €.

Neto svars 92 g. 440 kcal. Sastāvdaļas: krējums, rīsi, cukurs, kanēlis. Jums jāpievieno 220 ml karsta vai auksta ūdens. Deserta gatavošanas laiks ir atkarīgs no pievienotā šķidruma temperatūras.

Plusi:

Mīnusi:

1. vieta: Voyager ābolu un bumbieru mērce ar kanēli

50 g par 300 rubļiem.

Deserts gardēžiem. 372 kcal Lai pagatavotu saldumus, nepieciešams 100 g auksta ūdens. Visu kārtīgi samaisa, un pēc 5 minūtēm augļu kārums ir gatavs. Pagatavotā mērce iederēsies 200 g glāzē.

Plusi:

Mīnusi:

Dārzeņu augļi

5. pozīcija: Tomātu Gala-Gala

Cena - 195 g uz 50 g.

Viņi atgūst pāris minūtes, ja ielej pusi glāzes silta ūdens.

Plusi:

Trūkumi:

4. pozīcija: Malina Gala-Gala

50 gramu maiss - par 300 rubļiem.

Enerģētiskā vērtība 42 kcal. Lai atjaunotu ogas, pietiek ar ielej 100 g silta ūdens.

Plusi:

Mīnusi:

3. vieta: mellenes, veselas Mazurīna ogas

Iepakojums - 40 g, cena - 240 rubļi.

100% mellenes bez piedevām. Ogas ir pilnībā atjaunotas, ir vērts ielej ūdeni. Garša un krāsa neatšķiras no svaigām.

Priekšrocības:

Mīnusi:

"Sudrabs": Karēlijas dzērveņu (pulvera) ogas

150 g par 1300 rubļiem.

Gatavs dzert, papildinot šķidrumu. Saglabā svaigi ievāktu dzērveņu garšu un smaržu.

Ieguvumi:

Mīnusi:

Zelts: Fruit Time Voyager

40 g par 350 rubļiem.

Enerģētiskā vērtība 448 kcal. Sastāvdaļas: banānu čipsi, liofilizēts ābols, ananāsi, avenes, ķirbju sēklas.

Plusi:

Mīnusi:

Dzērieni

4. pozīcija: ķiršu-ananāsu-ābolu sula

10 g porcija par 50 rubļiem.

Atbrīvošanās forma: pulveris folijas maisiņā. Pagatavotā dzēriena uzturvērtība: 6,3 - ogļhidrāti, 0,8 - olbaltumvielas. Kaloriju saturs - 34 kcal. Fizisko aktivitāšu apstākļos ieteicams papildināt enerģiju ar dabīgu sulu. Pārdots veikalā Suble-Bu.

Priekšrocības:

Trūkumi:

"Bronza": dabīgais cigoriņš Veselīgs ēdiens

Ecologica zīmola dzēriens. Ja izvēlaties starp pseido kafijas zīmoliem, atbilde uz jautājumu: "Kuru labāk pirkt" ir acīmredzama. Cigoriņi normalizē cukura līmeni, palīdz samazināt svaru, noņem slikto holesterīnu un uzlabo imunitāti. Šis produkts tiek iegādāts diētiskās pārtikas nodaļās un tiešsaistes veikalos. Cik maksā šķīstošā liofilizētā cigoriņa? 200–220 rubļu robežās.

Ieguvumi:

Trūkumi:

"Sudrabs": savvaļas dabas ekskluzīva kafija, ar žāvēšanu žāvēta ar zemi

150 rubļu robežās par 75 g.

Wild Nature zīmola produkts. Tips: kafija. Bez ĢMO. 85% šķīstošs ir 15% malts, kas dzērienam piešķir klasisku aromātu.

Plusi:

Mīnusi:

"Zelts": Piena dzēriens Gaga-Gala

30 gramu iepakojums maksā 90 rubļus.

Uzturvērtība: 16,5 g - olbaltumvielas, 18,5 g - tauki, 58,5 g - ogļhidrāti. Derīguma termiņš ir 2 gadi. Apraksts: Liofilizēts normalizēts govs piens, krējums, cukurs. Lai atjaunotu dzērienu, jums jālej ar siltu ūdeni. Gaidīšanas laiks ir 15 minūtes.

Ieguvumi:

Mīnusi:

Saskaņā ar ekstrēmo tūristu atsauksmēm šie sublimāti ir pelnījuši, ka viņus ved garā ceļojumā. Tiek nodrošinātas sātīgas un garšīgas pusdienas. Tomēr šāda veida ēdieni ir pilnīgi nepiemēroti romantiķiem, kuri dod priekšroku gatavot ugunskuru.

Ir vērts atzīmēt, ka uzņēmumi, kas savā segmentā ir ieņēmuši stabilu pozīciju, piedāvā iegādāties preces nevis pa gabaliem, bet komplektos, kas paredzēti 3, 7, 14 dienu ceļojumiem. Šādas "lietas" izmaksas ir no 15 līdz 25 tūkstošiem rubļu.Sortiments ir daudzveidīgs: veģetāriešiem, gardu ēdienu mīļotājiem no gaļas un zivīm, liofilizētiem dzērieniem, dārzeņiem un augļiem, desertiem.

Ko meklēt, pērkot un kur nopirkt

Parastā lielveikalā nevar iegādāties liofilizētos produktus. Tos pārdod specializētos ceļojumu veikalos vai pie dīleriem, kuriem ir gan tirdzniecības vietas dažādās pilsētās, gan interneta vietnes, kur preces var viegli pasūtīt tiešsaistē. Globālajā tīmeklī sublimātus bieži pārdod privāti tālākpārdevēji; pirkumu var veikt tādās vietnēs kā eBay, Amazon. Lai neapšaubītu preču kvalitāti, ir vērts apmeklēt oficiālos slavenu zīmolu veikalus, taču cenas tur "iekož", taču ir garantija, ka tās netiks maldinātas. Pakalpojums šeit ir augstā līmenī.

Padomi, ko pieredzējušie izdzīvošanas speciālisti sniedz saviem kolēģiem, ir vienkārši:

• Katrā iepakojumā ir instrukcijas: kā gatavot, kā uzglabāt. Šo informāciju nevar atstāt novārtā.
• Svarīgs ir sublimātu sastāvs, īpaši, ja Jums ir alerģija pret kādu no sastāvdaļām.
• Firmas produkti ir dārgi, taču tiek nodrošināta atpūta ar garšīgu ēdienu. Ceļojumiem labāk nepirkt nepārbaudītu ražotāju preces.
• Galvenās kļūdas, izvēloties sublimātus, ir klientu lētticība un izpratnes trūkums, kā vakuumā dehidrēts produkts atšķiras no žāvēta. To izmanto negodīgi pārdevēji. Pirms pirkšanas ieteicams izlasīt informāciju par sublimātiem.
• Gatavojieties ekspedīcijai iepriekš. Pieredzējuši ekstrēmu cienītāji ilgi pirms ceļojuma iegūst dažādas sublimēto ēdienu versijas - izmēģina tos, lai izlemtu par labākajiem, un pēc tam tos iegādājas pārgājienam.
• Atsauksmes par tiem, kuri iegādājās sublimātus, obligāti tiek pētīti un vietnēs, kas nav tiešsaistes veikali. Tātad jūs varat iegūt reālu viedokli par kvalitāti un garšu. Tomēr nevajadzētu aizmirst par atsevišķu apgalvojumu subjektivitāti.

Atlases kritēriji: dabīgas izejvielas, laba garša, pienācīgs glabāšanas laiks, skaidras instrukcijas, ēdiena gatavošanas vieglums, ērta transportēšana un "pacelšanas" cena.

Ja jums ir pieredze ar liofilizētu produktu lietošanu, jūs zināt, kā izvēlēties kvalitatīvu produktu un kuru uzņēmumu labāk iegādāties, atstājiet komentāru.