☕Labākās Pu-Erh tējas 2020. gadam

Tēja ir vispopulārākais dzēriens pasaulē. Ķīnā tējas izšķir dažādās krāsās: balta, zaļa, dzeltena, sarkana, oolong un melna. Pēdējā ietilpst Pu-erh, viena no populārākajām šķirnēm. Tējas dzeršana Vidējās Karalistes iedzīvotājiem ir senais rituāls, kas piepildīts ar īpašu nozīmi. Tās izpildes laikā viss ir svarīgs: ūdens, trauki, alus pagatavošanas metode un dažādība. Vietnes "bestx.htgetrid.com/lv/" redakcija piedāvā jūsu uzmanībai pārskatu "Labākās Pu-erh tējas šķirnes 2020. gadam", kas sastādīts saskaņā ar pircēju un ekspertu viedokli.

Izcelsmes vēsture

Kopš seniem laikiem to audzēja Tibetas austrumu plašajā teritorijā, kuru vispirms sauca par Bashu. Tad šajās zemēs radās Šu valstība. Viduslaikos šajā teritorijā atradās divas valstis: Nanzhao un Dali. Mūsdienās šīs zemes aizņem Junanas, Guidžou, Sičuaņas provinces un dažas Laosas, Vjetnamas un Birmas provinces.

Tējas lapas šajās daļās tiek novāktas nevis no krūmiem, bet no kokiem; Juņnas provincē ir simtiem tējas koku, kas vecāki par 1000 gadiem. No šejienes viņi izplatījās visā pasaulē. Šīs zemes senos laikos apdzīvoja Pu iedzīvotāji. Laika gaitā šeit savāktā tēja kļuva pazīstama kā Puer tēja.

Kā tiek apstrādātas tējas lapas

Vārītās tējas krāsu gamma un unikālā garša ir atkarīga no tējas lapas apstrādes tehnoloģijas. Tas iziet dažādu fermentācijas pakāpi.

Uz piezīmes! Fermentācija ir lapu masas oksidēšanās vai pat fermentācijas process, kura laikā izejvielas ietekmē temperatūra, skābeklis, mitrums. Lai paātrinātu reakcijas, masu pastāvīgi maisa.

Procedūru var veikt līdz 100% no beigām vai jebkurā laikā pārtraukt, veicot fermentāciju līdz noteiktam procentam, atkarībā no tā, kāda veida tēja ir nepieciešama pie izejas.

Kādi ir tējas veidi

Neraudzēta vai minimāla fermentācija

Šajā kategorijā produkts tiek oksidēts par 2-10%. Brūvēto dzērienu raksturo viegls aromāts un neuzkrītoša garša. Tādā veidā tas tiek ražots:

• Baltā tēja;
• dzeltens;
• dažas zaļās šķirnes;
• oolong.

Iegūto sastāvu var aromātēt, piemēram, ar jasmīna ziedu.

Vidēja fermentācijas dzēriens

Fermentācijas process tiek pārtraukts, kad produkts “nogatavojas” robežās no 10 līdz 80%. Nav grūti uzminēt, ka tieši viņu visbiežāk var atrast uz mūsu galda. Krāsas dziļums un piesātinājums, kā arī tas, ko mēs saucam par tējas "stiprumu", ir atkarīgs no brieduma procentiem.Es domāju, jo vairāk tēja nogatavojas, jo tumšāka un stiprāka tā ir. Šāda veida dzērieniem ir sava klasifikācija atkarībā no sasniegtā lapu fermentācijas pakāpes:

1. 10 līdz 20% - pirmā klase.
2. No 20 līdz 50% - otrā klase.
3. No 50 līdz 80% - trešā pakāpe.

Pilnībā fermentēti dzērieni

Lapas ar šādu brieduma pakāpi ir gan žāvētas, gan pilnībā piepildītas ar sulām. Slavenākie šīs sugas pārstāvji ir sarkanās ķīniešu tējas. Infūzijas var būt dažādas nokrāsas, sākot no bordo līdz brūnai. Viņiem ir bieza un pīrāga garša, bagātīgs aromāts.

Pēcfermentēta tēja

Lapu masa ir piesātināta līdz 95 - 100%. Tieši šim tipam pieder Puers. Viņiem ir ārstnieciskas īpašības, neticama bagātība un izturība, neaizmirstama garša un aromāts. Visa "vaina" ir dubultā fermentācija, kurai pakļauti izejmateriāli. Process ir diezgan savdabīgs. Sākumā viss notiek kā ar parasto fermentāciju. Tajā pašā laikā izejviela "nogatavojas" līdz zaļās tējas stāvoklim. Tad process uz laiku apstājas, pēc tam tiek atsākts. Turklāt fermentācijas vai novecošanās process var būt dabisks vai mākslīgs (paātrināts).

Ražošanas tehnoloģija tika izstrādāta pagājušā gadsimta septiņdesmito gadu vidū un to izceļ ar ģeniālu vienkāršību. Izejvielas tiek uzglabātas kaudzē un bagātīgi samitrinātas. Tā rezultātā fermentācija notiek līdz ar siltuma izdalīšanos, tāpēc process tiek paātrināts. Nepieciešamība paātrināt produkta nogatavināšanu radās saistībā ar autotransporta parādīšanos un attīstību. Kamēr cilvēce iztika bez automašīnām, tējas piegāde bija diezgan ilgs jautājums, un fermentācijas process no sākuma līdz beigām ritēja pa ceļam. Līdz ar modernu piegādes sistēmu parādīšanos ceļojuma laiks tika samazināts un līdz brīdim, kad preces tika izkrautas saņēmēja noliktavā, produktam nebija laika, lai sasniegtu nepieciešamo stāvokli.

Svarīgs! Šodien patērētājs zina divus Puer veidus: Sheng (neapstrādāts, zaļš), kas iegūts dabīgā fermentācijā, un Shu (nobriedis, melns), ko ražo ar modernām tehnoloģijām.

Kvalitatīvas tējas izvēles kritēriji

Jautājums nav viegls, it īpaši iesācējiem, apgūstot šo dzērienu. Mēģināsim kopā izdomāt, kā to izvēlēties, un nepievilt.

Zaļa vai melna

Kā minēts iepriekš, no viena un tā paša izejmateriāla tiek gatavoti divi dažādi tējas veidi:

• zaļā tēja, kuru zinātāji pazīst kā Šenu;
• melns - Šu.

Saskaņā ar ražošanas tehnoloģiju abi dzērieni pēc garšas un aromāta tik ļoti atšķiras, ka pat vērtēšanas kritērijiem katram ir savi.

Izvēloties Šenu

Dabiski raudzēta zaļā lapu masa. Vārītajam dzērienam ir gaiši zeltaina krāsa, ar maigu ziedu aromātu, ar riekstu un žāvētu augļu notīm, savelkošanos un rūgtumu. Apsveriet vērtēšanas kritērijus.

Iepakojuma un izskata novērtējums

Novērtējot iepakojumu, netiek ņemta vērā kastes mākslinieciskā vērtība. Mūs interesē informācija par dzērienu. Vispirms jums jājautā, kurā mēnesī produkts tika izgatavots. Labāko dzērienu gatavo no lapas, kas novākta pavasarī vai vasaras sākumā. Jums jāizvēlas produkts, uz kura etiķetes maijā norādīts ražošanas mēnesis, termiņš ir jūnijs. Mēs nepērkam neko tādu, kas tiek ražots nākamajos vasaras mēnešos vai pat rudenī. Tējas lapas izmērs nav izšķirošs, taču tai jāsaglabā skaidra forma, presēta "pankūka" ir vienlīdz blīva, tukšumi nav pieņemami.

Izvēloties aromātu, garšu un krāsu

Tuvināsim nospiesto briketi tuvāk degunam un ieelposim tās aromātu. Smaržai jābūt. Ja nē, šī Šena nav jūsu uzmanības vērta. Tajā pašā laikā smaržai nevajadzētu būt asai, tai vajadzētu būt svešiem, "ne tējas" aromātiem.

Infūzijai jābūt caurspīdīgai, bez duļķainības un nokrišņiem. Putekļu un mazu tējas lapu klātbūtne ir izslēgta. Dzēriena garšai jābūt patīkamai, pīrāgai, nedaudz savelkošai. Ir pieļaujams neliels rūgtums.

Kā izvēlēties Šenu pēc vecuma

Atgriezīsimies uz izgatavošanas datuma, kas norādīts uz iepakojuma. Vecumam ir nozīme. Patiešām, jo ​​vecāks ir produkts, jo labāka kļūst tā garša.Pamazām Shen daļa ar atlikušo zaļumu, dzēriena garša un aromāts kļūst interesantāks. Attiecīgi palielinās arī produkta izmaksas un daudz, no 20% līdz 40% gadā. Tāpēc tēja, kas šogad iegādāta 7-8 gadu laikā, iespējams, vairs nebūs jums pieejama. Bet ir viens brīdinājums!

Svarīgs! Ar vecumu uzlabojas tikai augstas kvalitātes Sheng Puer garša, kas izgatavota no izvēlētām izejvielām, stingri ievērojot visu procesa tehnoloģiju. Ja produkts ir slikts, tas divu gadu desmitu laikā neuzlabosies.

Labāk izvēlēties Šenu vecumā no 3 līdz 6 gadiem. Šajā laikā viņi jau ir atbrīvojušies no taisnīgas rūgtuma un "zaļuma" daļas, un viņu izmaksas vēl nav "ārpus mēroga".

Kā orientēties cenā

Produkta izmaksas pieaug proporcionāli visu iepriekš minēto īpašību pieaugumam. Laba tēja nevar būt lēta. Tas ir neizdevīgi gan ražotājam, gan pārdevējam. Tātad, ja jums tiek piedāvāts maksāt 1000 rubļu par 10-20 gadus vecu Puer pankūku, ir iespējamas šādas iespējas:

• pārdevējs melo par preces vecumu;
• jums var piedāvāt zemas kvalitātes tēju;
• jums ir neticami paveicies, un jums ir unikāla iespēja nopirkt lielisku tēju ļoti lēti.

Neaizmirstiet, ka Ķīnas tējas tirgus ir pilns ar negodīgiem pārdevējiem, kuri cenšas iekasēt naudu pasakās, leģendās un eksotikā. Viņi mēģinās jums pārdot lētu produktu par lielu naudu. Tāpēc, pirms pērkat tik grūtu produktu, jums vismaz īsi jāiepazīstas ar cenu līmeni.

Kā izvēlēties Shu Puer

Šī tēja ir pilnīgi atšķirīga pēc garšas, krāsas un izskata. Pat izejvielas Shu ražošanai nemaz nav tās pašas, no kurām Shen tiek gatavots. Tā ir melna salipušo lapu masa, kuras kontūras kopējā masā nav īpaši pamanāmas. Dzērienam ir tumšs rubīns, gandrīz melna krāsa un savs unikālais aromāts, kurā tiek uzminētas kūdras, koka, mizas un dateles notis. Apsvērsim galvenos kritērijus.

Izvēloties pēc izskata

Mēs rūpīgi pārbaudām iepakojumu, kur mūs interesē tikai izgatavošanas datums. Pēc tam mēs atveram iepakojumu un vizuāli novērtējam produktu. Shu iegūst, pilnībā fermentējot (paātrināta novecošana vai tējas lapas fermentācija), savukārt izejvielu sākuma veids ievērojami mainās. Izmantojot šādu gatavā produkta iegūšanas tehnoloģiju, nav jēgas ievietot augstas kvalitātes zaļo masu "Wet Heaps", taču neviens no Ķīnas ražotājiem to nekad neiedomātos.

Kas attiecas uz izskatu, kvalitatīvam Šu pietiek ar to, ka tējas lapas kontūras tiek uzminētas kopējā masā. Atļauts līdz 5% stublāju un spraudeņu no kopējās masas.

Aromātu, garšas, krāsas noteikšana

Viss ir kā parasti. Jābūt smaržai, un tai jābūt patīkamai. Nav asu smaku, mitruma, puves. Tikai koka piezīmes, miza, dateles vai kaut kas patīkams, kas ir pamanāms tikai jums. Pagatavotajai stundai jābūt caurspīdīgai, bez duļķainības, nav putekļu un smalku frakciju, visi aromāti, ko nosaka smarža, ir garšā.

Izvēle pēc cenas

Negaidiet pēc lētuma, jūs zaudēsiet. Jo augstāki ir iepriekš uzskaitītie dzēriena apstākļi, jo dārgāk to maksās, un tas ir pareizi. Pretējā gadījumā tas nav jūsu dzēriens. Pērciet tējas maisiņus un iemetiet tos verdošā ūdenī.

Kam vēl pievērst uzmanību

Presēta tēja var būt dažādās formās: pankūka, ķieģelis, flīze ... Tas nekādā veidā neietekmē tējas kvalitāti. Svars, tas mainās pēc formas. Un šeit jums vajadzētu izmantot vienkāršu likumu: jo smagāka ir pankūka, jo labāks produkts. No ražotāja viedokļa viss ir pareizi. Nav jēgas iespiest augstas kvalitātes preces mini veidnēs. Labāk to darīt no pārējās masas, sajaucot to ar putekļiem un smalkām daļiņām. Neveidojiet lielas pankūkas no pārpalikumiem un smaganām.

Iegādājoties tēju veikalā, pārliecinieties, ka tā neatrodas plauktos blakus tabakai, kafijas ūdenspīpe vai aromatizētiem dzērieniem. Tēja absorbēs visas asās smakas, un tējas vietā jūs mājās atnesīsit kafiju vai tabaku. Runājot ar pārdevēju, uzmanīgi klausieties visu, ko viņš saka par savu produktu.Ja viņš "ielādē" jūs ar kaut kādu ezotēriku vai sāk stāstīt mītus un leģendas, ir iespējamas šādas iespējas:

• pārdevējs nezina savas preces īpašības;
• cenšos pārdot jums neatbilstošu produktu.

Par Puera priekšrocībām un kaitējumu

1. Tāpat kā jebkura tēja, tā uzmundrina un sasilda, tonizē un uzlabo garastāvokli. Tas ir ieguvums. Bet nedzeriet to nakts laikā. Iespējams, ka nemaz neaizmigsi, jo tas tonizē.
2. Spēj izvadīt toksīnus un atbrīvot toksīnus no ķermeņa. Veicina svara zudumu. Divkāršs ieguvums. Bet tas var izraisīt grēmas.
3. Palielina spiedienu. Tiem, kas cieš no hipotensijas, tas ir noderīgi, bet hipertensijas slimniekiem tas ir kontrindicēts.
4. Tam ir diurētiskas īpašības, kas ir labi. Bet tiem, kas cieš no nierakmeņiem, tas ir kontrindicēts, jo akmeņi var sākt kustēties.

Citiem vārdiem sakot, pirms sākat iesaistīties šajā tējā, jums jākonsultējas ar savu ārstu.

Labākie ražotāji

Kā jau minēts, labākie Puers tiek ražoti tikai Ķīnā. Tāpēc, runājot par labākajiem populārākās ķīniešu tējas ražotājiem pasaulē, mēs nosauksim tikai Ķīnas rūpnīcas, kas atrodas Juņņas provincē.

Min Kang

Ražošana atrodas Si mao pilsētā. Uzņēmumam pieder 67 hektāri savu plantāciju un ražošanas jauda pusmiljonam tonnu produktu gadā.

Pu Wen

Uzņēmuma Pu Wen preču zīme Yun Ya, kas atrodas tā paša nosaukuma ciematā. Pieder 65 hektāri tējas plantāciju, kuras kultivē vairāk nekā 1000 metru augstumā. Ražošanas jauda ļauj mums saražot vairāk nekā 20 000 tonnu produkta gadā.

Vangs Sja

Rūpnīca un tāda paša nosaukuma preču zīme no Si Mao pilsētas. Komandas skaits nepārsniedz 80 cilvēkus. Gada ražošanas jauda ir no 3000 līdz 6000 tonnām. Uzņēmumam un preču zīmei ir tā dibinātāja vārds, kurš sāka savu karjeru kā strādniece slavenajā Menghai tējas uzņēmumā un izauga par kvalitātes direktori.

Feng Qing

Tā ir daļa no apvienības "Dian Hong". Tirgū kopš 1939. gada. Pazīstams ar savu slaveno Junana sarkano tēju Dian Hong. 1949. gadā rūpnīca saņēma ekskluzīvas tiesības to piegādāt ārzemēs. Pieder 2000 hektāri tējas plantāciju un četras automatizētas līnijas, nodrošinot 10000 tonnu produkcijas izlaidi gadā. 100 tējas veidu sortiments, tostarp:

• pu-erh;
• zaļa;
• jasmīns;
• iesaiņots.

Yun He

Izgatavo zīmola "Pu yu" tēju, kas iespiesta pankūku, ķieģeļu, tad ča veidā, daudz vaļīgu, līdz 1500 tonnām gadā.

Meng Hai apgabala rūpnīca

Pieder DAI apvienībai. Slavenākā tējas ražošana Ķīnā. Tas tika dibināts 1940. gadā un saņēma nosaukumu "Fo Hai". 1941. gadā teritoriju okupēja Japānas karaspēks, un tējas ražošana tika pārtraukta līdz 1951. gadam. Šodien ir līdz 1220 darbinieku. Uzņēmuma platība ir 15 hektāri, tam pieder 1400 hektāri savu stādījumu un noliktavu ar ietilpību 8000 tonnas gatavās produkcijas.

Dou ji

Labi pazīstama Ķīnas kompānija, kurai pieder Yi Wu Zheng Shan rūpnīca ar ražošanas platību 3000 m2. Galvenais birojs atrodas Guandžou. Uzņēmuma produktiem ir šādas atšķirības:

• izejvielu avots ir tikai veci tējas koki;
• izstrādājumu veidošanai izmanto akmens presi;
• produktu var viegli iegādāties Taivānā, Honkongā, Korejā un Japānā.

Uzņēmums tika dibināts 2005. Gadu vēlāk tika uzsāktas ražošanas iekārtas un pārdoti pirmie Dou Ji produkti. Tajā pašā gadā uzņēmuma produktiem tika piešķirts QS starptautiskais kvalitātes sertifikāts.

Zi Yi tirdzniecības nams

Tirgū kopš 1998. gada. Tas sāka savu darbību ar tējkannu ražošanu, kuru izejviela bija Yixing māls. Šodien uzņēmums pārdod tēju, kas ražota dažādās rūpnīcās Vidusvalstī.

Hung De

Uzņēmums darbojas kopš 2009. gada. Tirgo tēju Shu Dai Tzu un Pu Zhi Wei. Sadarbojas ar dažādiem ražotājiem, ieskaitot tirdzniecību ar Da Yi pankūkām Menghai fabrikā.

Labāko ražotāju aprakstu var turpināt ļoti ilgi, taču mēs nevaram atļauties tādu greznību. Mūsu pārskatam ir citi uzdevumi.Kuru uzņēmumu labāk pirkt, to uzreiz nevar pateikt. Jums ir jāmēģina veidot savu viedokli. Jebkurā gadījumā tiem, kas neiedomājas par šo garšu, vajadzētu uzklausīt padomus un ieteikumus tiem, kas par to zina daudz: pārdevēji - zīmolu veikalu konsultanti, kolekcionāri un vienkārši eksperti. Tas nenāk par ļaunu uzzināt, cik maksā konkrētais variants, lai nepārmaksātu par parastu produktu.

Kur es varu nopirkt

Vislabāk tas ir specializētā veikalā, produktu var apskatīt, pieskarties un pasmaržot, kā arī dažās vietās un nogaršot. Ja tas nav iespējams, atliek preci pasūtīt tiešsaistē tiešsaistes veikalā.

Puer kvalitātes šķirņu vērtējums

Shen neapstrādāts (zaļš)

5. Šena Puera apakšnodaļa

Šenga vaļīga lapa no Junanas provinces. Tam ir maiga augļu garša un ilga atsvaidzinoša pēcgarša, kurā tiek uzminēts mentols un aprikozes. Acīm patīkama gaišas medus krāsas infūzija, pēc dažām noplūdēm tā kļūst piesātināta zeltaini. Garša ir piesātināta ar žāvētu plūmju un datumu aromātiem. Ir bumbieru notis apvienojumā ar garšvielām. Koka-zālaugu pēcgarša. Vidējās izmaksas par 50 gramiem ir 265 rubļi.

Priekšrocības:

Trūkumi:

4. Šens Puer Da Sjū Šan "Lielo sniegu kalns"

Tā sauc kalnu apgabalu Menku reģionā, kur atrodas savvaļas tējas dārzi, kas nesa slavu apkārtnei. Vietas šeit ir neskartas, ieskautas bambusa biezokņi, tāpēc dabiskās plantācijas tika atklātas ne tik sen, 1997. gadā. Shen, kas izgatavots no vietējām izejvielām, ir sulīgs un spilgts augļu un ogu aromāts. Alus pagatavošanai, 5 gr. tēju ielej ar ūdeni 85 ° temperatūrā māla tējkannā vai gaivānā ar iedarbību no 10 līdz 20 sekundēm.

Uz piezīmes! Gaiwan ir īpašs trauks tējas pagatavošanai ar vāku un apakštase. Materiāls ražošanai var būt stikls vai keramika.

Rezultātā mēs iegūstam dzērienu medus nokrāsas ar zeltu. Ar katru noplūdi toņi kļūst piesātinātāki. Vidējās izmaksas par iepakojumu ir 357 gr. ir 1985 rubļi.

Priekšrocības:

Trūkumi:

3. Šens Puer Yi Vu

Jauns un jau interesants un populārs produkts, ko ražojis kooperatīvs Kurmin. Raža tika savākta 2015. gadā, pēc tam izejvielas divus gadus raudzēja, iegūstot garšas un aromātus. Tas tiek pagatavots 20 - 30 sekundes. Rezultāts ir zelta medus uzlējums ar bagātīgu un daudzšķautņainu garšu, nedaudz saldu un pīrāgu. Vidējās izmaksas par iepakojumu ir 200 gr. būs 1600 rubļi.

Priekšrocības:

Trūkumi:

2. Šens Puers Ča Jinhao

Izejvielas viņam deva veci koki no Menghai apgabala kalnu plantācijām. Ķīnā tiek teikts, ka tējas kvalitāte palielinās līdz ar tējas koku augstumu.

Tam sākat ticēt, turot tēju rokās, iespiestu mazā krūzītē. Šo formu sauc par to cha (mazu kausu). Brūvēts 5 gramu devās. Karsts ūdens ar 95 ° C temperatūru. Pirmā infūzija dod spilgti zeltainu nokrāsu infūziju. No šauruma līdz šaurumam infūzija ir piesātināta līdz dzintara krāsai, priecējot ar patīkamu saldu pēcgaršu nokrāsu, spilgtu valriekstu un žāvētu plūmju ziedu aromātu. Vidējās iepakošanas izmaksas ir 100 gr. būs 1650 rubļi.

Priekšrocības:

Trūkumi:

1. Šeins Puers Češenam Jingsjanam

Izgatavots no lielām izvēlētām loksnēm bez izskata trūkumiem. Šāda rūpība izejvielu sagatavošanā veicina unikāla dzēriena radīšanu. Nav nejaušība, ka šī šķirne ir saņēmusi labākās klientu atsauksmes. Brūvēts 5 g porcijās.māla tējkannās vai gaiwans, 15-20 sekundes, ar ūdens temperatūru 90 ° C. Uzlējums izrādās medus-zelta krāsā, kas ilgst līdz 12 uzlējumiem. Medus ir jūtams arī dzēriena aromātā, tāpēc pēcgarša ilgi paliek salda. Vidējās iepakošanas izmaksas ir 100 gr. būs 1650 rubļi.

Priekšrocības:

Trūkumi:

Pārskats par labāko Shu Puers gatavu (melns)

5. Šu Puer Sjao uz ča ar krizantēmu

Dzērienu iegūst, paātrinot tējas lapu fermentāciju mitros kaudzēs. Nosaukums atklāj šī produkta presēšanas formu un izmērus (tad cha ir maza kauss). Šī izdalīšanās forma ir daudz zemāka par tradicionālās presētās pankūkas izmēru, un tāpēc tā maksā nedaudz mazāk.

Iepazīšanās ar šo dzērienu sagādās jums patiesu prieku. Viena tēja tiek pagatavota ar karstu ūdeni temperatūrā no 90 līdz 100 ° C. Pirmā infūzija tiek ievadīta 15 sekundes, otrā un trešā - 20 sekundes, ceturtā tiek infūzēta, līdz tā ir gatava apmēram 25 sekundes, bet piektā un septītā - 35 sekundes utt. Pakāpeniski konjaka infūzija maina krāsu uz rubīnu. Garšā ir zemes piezīmes, kuras mīkstina krizantēmu smarža. Vienas "mazās krūzītes", kas sver 7 gramus, vidējās izmaksas būs 25 rubļi.

Priekšrocības:

Trūkumi:

4 Šu Puer Džuan ča

Uzņēmuma Yun He produkts. Piespiests ķieģeļu formā. Šīs rūpnīcas produkti atšķiras ar raksturīgo garšu un aromātu. To veicina ūdens, ko izmanto ražošanā no kalnu avotiem, un atlasītas izejvielas, kas savāktas no Bulanshan kalnu plantācijām. Tas tiek pagatavots ar karstu ūdeni 90 ° C temperatūrā, pa 7 gramiem. Pirmās infūzijas pagatavošanas laiks ir 15 sekundes. Ar katru nākamo infūziju iedarbība palielinās par 5 sekundēm. Un līdz 8. šaurumam tas sasniedz 55 sekundes. Infūzijas krāsa ir sarkana ar dzintara un bordo nokrāsām. Garša balansē starp maigu un stipru ar patīkamu pēcgaršu. Iepakojuma vidējās izmaksas ir 250 gr. būs 1540 rubļi.

Priekšrocības:

Trūkumi:

3 Šu Puers Ča Menghai

Brīnišķīgs dzēriens, kas ir cienīgs ikdienas lietošanai, ar dzintara toņu uzlējumu. Ar katru noplūdi tā kļūst tumšāka līdz eļļas krāsai. Intensīva, pīrāga garša un maiga saldena pēcgarša ar augļu aromātiem, kuros dzirdama plūmju klātbūtne. Vidējā cena 100 gr. iepakojums būs 680 rubļi.

Priekšrocības:

Trūkumi:

2 Shu Puer Long Zhu "Pūķa pērle"

Šis dzēriens garšo pilnīgi pārsteidzoši. Tajā ir apvienotas šokolādes vafeles un žāvētas plūmes, cepti zefīri un spēcīgi, blīvi īsta Shu toņi. Konjaka krāsas infūzijai ir dzintara nokrāsas. Iespiests bumbiņās, kas sver 10 gramus. Vidējās izmaksas vienam ir 105 rubļi.

Priekšrocības:

Trūkumi:

1 Šu Puer Dzjiņ Diāns

Šis unikālais Šu saņem vislabākās atsauksmes. Ražotājs garantē ikdienas prieku tiem, kas to dod priekšroku visiem citiem veidiem. Infūzijas krāsas svārstās no dzintara līdz brūnai ar bordo nokrāsu. Debesīs ir blīvs un bagātīgs, ar koka un augļu notīm. Pēcgarša ir patīkami žāvētas plūmes, pilnas ar īstu "Puer" šarmu. Tas var būt lielisks papildinājums dāvanu komplektam, kas paredzēts šī dzēriena pazinējam un mīļotājam. Par 100 gramu iepakojumu "mazas bļodas" veidā jums būs jāmaksā vidēji apmēram 680 rubļi.

Priekšrocības:

Trūkumi:

Mēs neplānojām jums pateikt, kuru tēju nopirkt. Tas ir gaumes jautājums.Redaktori priecāsies, ja šis apskats jūs vismaz nedaudz iepazīstinās ar šiem maģiskajiem dzērieniem un izraisīs jūsu zinātkāri. Turklāt rakstā sniegtā informācija palīdzēs jums sākotnējā līmenī saprast, kas ir šie eksotiskie dzērieni, kādas ir šķirnes, kā tās atšķiras no parastās tējas, kā pagatavot. Tas palīdzēs jums nepieļaut kļūdas, izvēloties Puer, lai pirmā iepazīšanās nebeigtos ar vilšanos.