🍷 Labākie saldie vīni 2020. gadam

Izvēloties vīnu svētku galdam, mūsu tautietis bieži nonāk sarežģītā situācijā. Ko nopirkt: sausu, pussausu, sarkanu, rozā vai baltu. Saldais vīns kā iespēja ir pēdējā lieta, ko lielākā daļa pircēju uzskata, uzskatot to par kaut ko līdzīgu alkoholiskajam kokteilim ar cukura sīrupu. Un velti. Īstā saldā vīnā nav cukura sīrupa. Diemžēl tie paraugi par 500 rubļiem, kas ir izklāta ar mūsu lielveikalu plauktiem, ir tieši šī pretīgā jezga, ko nevar saukt par vīnu. Vietnes "bestx.htgetrid.com/lv/" redakcija piedāvā profesionālo vīnziņu un pircēju apkopotu labāko saldo vīnu reitingu 2020. gadam.

Vīna darīšanas vēsture un tās attīstība pasaules valstīs

Cilvēce ar vīna darīšanu nodarbojas 5-7 tūkstošus gadu. Šīs produkcijas šūpulis tiek uzskatīts par Mazāziju un Vidusāziju, Kaukāza, Sīrijas un Mesopotāmijas valstīm. Senie ēģiptieši tiek saukti par vienu no pionieriem reibinošu dzērienu ražošanā. Viņš bija gatavs ceremonijām un brīvdienām. Patēriņš nebija liels, tāpēc ražošana neatšķīrās pēc lieliem apjomiem.

Senā Grieķija un Romas impērija

Aptuveni pirms trīs tūkstošiem gadu šī nodarbošanās tika izveidota Senajās Hellās. Īpaši par viņiem bija slaveni Lesvos, Kipra, Krēta, Kiosa un Samos. Pēc tam tika lēsts, ka kultivēto vīnogu šķirņu un tās fermentācijas apreibinošo produktu skaits ir pusotrs simts.

Fermentācijas process sešus mēnešus vai ilgāk notika traukos, kas tika fumigēti ar sēru un ievietoti pagrabos. Saldie vīni, kas raudzēti aukstumā, un dažreiz tie tika ievadīti ar rozīnēm. Šāda produkta fermentācija noritēja lēni, no 5 līdz 10 gadiem. Tad tas tika ielej amforās, uz kuru virsmas tika veidotas uzlīmes ar norādi par ražas gadu, produkta ražošanas vietu, krāsu un piedevām. Grieķi saviem dzērieniem pievienoja:

• sāls;
• pelni;
• baltais māls dzidrināšanai (duļķainības noņemšana pēc fermentācijas);
• olīvju eļļa;
• medus;
• timiāns;
• kanēlis.

Šo piedevu sarakstu izmanto arī mūsdienu vīndari. Seno grieķu produkts bija biezs, stiprs un koncentrēts. Žāvētas ogas un medus piedevas piešķīra dzērienam biezumu. Vēloties padarīt vīnu mazāk koncentrētu un apreibinātu, senie grieķi to atšķaidīja ar ūdeni.

Senie grieķi vīnu dzēra divas reizes dienā: no rīta brokastīs un vakarā vakariņās.

Dzerot libācijas, hellēnieši pieturējās pie noteikta rituāla:

• svētki sākās ar neatšķaidīta vīna lietošanu ar uzslavām Dionīsam, kurš, kā zināms, bija vīndaru dievs;
• tad bija nepieciešams izmest daļu satura no bļodas uz grīdas (arī Dionīsa godam);
• vīns tika pasniegts krāteros - bļodiņās ar diviem rokturiem -, kas atšķaidīts ar avota ūdeni;
• libācijas pavadīja patīkama saruna un mūziķu spēles klausīšanās.

šis prieks senajā Grieķijā bija pieejams tikai vīriešiem. Sievietes neļāva uz "degustācijām" (izņemot dejotājus)!

Romieši šo mākslu pārņēma no grieķiem un uzlaboja tehnoloģiju. Lielo sasniegumu laikmets cita starpā ir slavens ar vīna ražošanas un patēriņa pieaugumu visās provincēs. Vispopulārākie bija grieķu Chios un kursīvā Falernian.

Vīna ražošana impērijā palielinājās tik daudz, ka tā patēriņš kļuva pieejams ne tikai priviliģētajiem sabiedrības slāņiem, bet arī parastajiem cilvēkiem un pat vergiem, kuru vīna deva bija vienāda ar 600 ml dienā.

Imperators Markuss Aurēlijs Probs atcēla vīnogu audzēšanas ierobežojumus provincēs un ļāva pārdot alkoholu, kas drīz vien iekļuva senākās pasaules vistālākajās zemēs, tostarp Skandināvijas valstīs un Indijas kņazistes.

Ziemeļeiropa

Vīna eksports no Itālijas uz Ziemeļeiropas valstīm izraisīja vīndarības attīstību Reinas, Donavas, Ronas un Luāras ielejās. Tas kļuva populārs Skandināvijā un Indijas valdībās. Viduslaikos tā patēriņš pieauga visur. Pārpalikums no Francijas, Itālijas un Spānijas nonāca Austrumeiropas un Krievijas valstīs.

Atšķirībā no dienvidniekiem ziemeļnieki deva priekšroku stiprākam alkoholam. Anglijā bija pieprasīti spēcīgi zīmoli:

• Madeira;
• heress;
• Portvīns;
• Marsala;
• Malaga.

Krima, Aizkaukāzija, Āzija

Vīna darīšanu Krimā joprojām praktizēja grieķu kolonisti. Šī māksla pēc pussalas iekarošanas musulmaņu puses tika praktiski iznīcināta un atdzīvināta tikai pēc pussalas pievienošanas Krievijai. Vīns tika ražots Armēnijā un Gruzijā pirms pieciem tūkstošiem gadu.

Amerika

Eiropieši vīnu un tā ražošanu atveda uz ārzemēm. Eiropas vīnogu šķirņu aklimatizācijas process ilga diezgan ilgu laiku. To XVI gadsimtā ražoja Peru, Čīlē, Argentīnā un Meksikā. Šodien Čīles un Argentīnas dzērieni ir pieprasīti visā pasaulē.

Franči ir ieguldījuši daudz pūļu vīna darīšanas attīstībā ASV, un šodien gardēži var baudīt brīnišķīgus dzērienus no Kalifornijas, Ņūmeksikas, Virdžīnijas, Vašingtonas un Oregonas.

Ražošanas tehnoloģija

Tiek izmantotas dažādas tehnoloģijas, jo reģioni savā starpā atšķiras pēc klimata, augsnes, vīnogu šķirnēm un tradicionālajām vīndarības metodēm. Tomēr ar dažām atšķirībām visām tehnoloģijām ir kaut kas kopīgs.

Saldā vīna ražošanai tiek audzētas vīnogas ar paaugstinātu cukura saturu.

Apsvērsim dažus trikus:

• Vieglākais veids ir mākslīgi palielināt cukura saturu galaproduktā. Neskatoties uz to, ka dažās valstīs šāda produkta ražošana ir diezgan plaši izplatīta, to ir grūti nosaukt par vīnu.
• Jūs varat pārtraukt rauga procesu, kas "apēd" misā esošo dabisko cukuru. Alkohola saturs šajā gadījumā paliks zems, un cukura koncentrācija ir pietiekami augsta.
• Dažām vīnogu šķirnēm ir augsts cukura saturs. Raugs pārvērš to spirtā tādā stiprumā, kādā viņi (raugs) mirst un fermentācijas process pats apstājas. Turklāt atlikušā cukura daudzums ir diezgan liels. Tas ir visizplatītākais (starp nopietniem ražotājiem) un sarežģītākais process.
• Fiksējošais vīns. Fermentācijas procesu var apturēt, līdz cukurs ir pilnībā pārvērsts spirtā, pievienojot misai noteiktu daudzumu brendija. Tā tiek iegūta, piemēram, osta.

Vīnogu cukura saturu var palielināt, samazinot mitruma daudzumu ogās (lai tās nožūtu). Ir trīs veidi:

1. Dabiski. Ogas noteiktos apstākļos (rudens, augsts mitrums, zema gaisa temperatūra) ir pārklātas ar pelējumu. Tas ir botrytis cinerea veidņu darba rezultāts, citiem vārdiem sakot, pelēkā puve.Šī infekcija inficē un iznīcina daudzas kultūras, tāpēc cilvēkiem tā var izraisīt nopietnas slimības un izraisīt alerģiju tiem, kuriem tā ir nosliece. Kas attiecas uz vīnogām, šī sēne ogu mizā ēd caurumus, caur kuriem iztvaiko šķidrums. Ogas kļūst sausākas un satur vairāk cukura. Tā tiek ražoti daži vācu rizlingu, ungāru Tokaji un franču Sauternes veidi. Šī tehnoloģija ir dārga un bīstama, tāpēc šādi iegūtie dzērieni atšķiras ar augstu cenu.
2. Ogu žāvēšana. Šo procedūru var veikt tieši uz vīnogulāja vai pakarot ķekarus īpašā telpā vai izliekot tos uz salmu paklājiem saulē. Tā tiek ražoti Recioto della Valpolicella, Passito di Pantelleria un Pedro Ximenez cherry.
3. Ogu sasaldēšana. Tā tiek gatavots Iceweine - ledus vīns. Dažos Vācijas, Austrijas un Kanādas apgabalos raža tiek novākta stipru salu periodā (no -5 °). Tur, kur tas nav iespējams, viņi izmanto ledusskapjus. Austrijas un Vācijas ledus vīni ir ļoti pieprasīti.

Saldā vīna veidi

Saldu vīnu nosaukumi ir labi zināmi vietējam patērētājam. Katram zīmolam ir sava vēsture.

Madeira

Vini da Madeira - Madeiras vīns. Tas ir Portugāles reģiona nosaukums, kas atrodas tā paša nosaukuma salā. Madera var būt atšķirīga: sausa un stiprināta, salda un ne tik, balta un sarkana. Viņus vieno tehnoloģija ar ilgu novecošanu mucās augstā temperatūrā (no 30 līdz 45 ° C). Cukura-amīna reakcijas rezultātā dzēriens iegūst dzintara krāsu un unikālo karameļu ar riekstiem garšu.

Madera bija iecienīta amerikāņu vidū koloniālā neatkarības kara laikā no Lielbritānijas kronas. Pat ASV dibinātāji uzrakstīja neatkarības deklarāciju, malkojot Madeiru.

Portvīns

Spēcīgs portugāļu vīns. Mārketinga likums nosaka, ka šādu nosaukumu var nēsāt tikai dzērieni, kas ražoti Douro ielejā, kas atrodas Portugāles ziemeļaustrumu nomalē. Osta ir klasificēta kā nosaukums, kuru kontrolē pēc izcelsmes. Sākotnēji ražošanas process neatšķiras no sauso un deserta vīnu pagatavošanas.

Vīnogu ķekarus sasmalcina granīta cisternās. Fermentācijas process turpinās pāris dienas, līdz aptuveni 50% ogu dabīgā cukura tiek pārvērsti spirtā. Tad vīns tiek fiksēts ar vīnogu spirtu. Tā rezultātā produkts iegūst 20 grādu stiprumu un satur cukuru diapazonā no 70 līdz 140 gramiem litrā. Visu ziemu produkts tiek turēts mucās, laiku pa laikam izlejot saturu no viena trauka uz otru, lai noņemtu nogulsnes.

Cahors

Stiprināts sarkanvīns. Tas ieguva savu nosaukumu no Francijas pilsētas Cahors. Pastāv leģenda, ka dzēriens patika caram Pēterim I, kurš pēc pavēles to piešķīra krievu garīdzniekiem par baznīcas rituālu rīkošanu. Tomēr šī ir tikai leģenda. Patiesībā jūrnieki vispirms satika Cahors, un tikai pēc tam viņu sāka izmantot baznīcā sakramentam. Cahors pagatavošanai izmanto vīnogas, kurās cukurs ir savākts vismaz 220 mg / kubikmetrā. Gatavo mīkstumu bez ķemmēm silda līdz 65 ° C. Pēc tam fermentējošo misu atdala no mīkstuma un nostiprina ar vīnogu spirtu. Gala produkts iegūst tumšu rubīna krāsu, mīkstu, samtainu garšu, stiprumu no 11 līdz 16,5% un cukuru no 165 līdz 193 gramiem litrā.

Marsala

Tas ir ostas pilsētas nosaukums Sicīlijas rietumu krastā. Salas iedzīvotāji kopš neatminamiem laikiem nodarbojas ar vīna darīšanu. Vietējās tehnoloģijās bija viena īpatnība. Jaunās ražas vīns tika liets mucās ar pagājušā gada produktu un atkārtots katru gadu, tāpēc vietējam dzērienam bija unikāla garša un aromāts.

Saskaņā ar leģendu britu tirgotājam Džonam Vudhousam tas tik ļoti paticis, ka viņš savu kuģi iekrāvis nevis ar soda, kā parasti, bet ar Marsala mucām, sajaucot to ar brendiju, lai tas ceļā nesabojātos. Pirmā partija Lielbritānijā nebija veiksmīga, taču tirgotājs neapstājās un turpināja meklēt optimālo Marsala un brendija attiecību, līdz viņš sasniedza vēlamo rezultātu.Nocietinātais Marsala iekaroja Britu impēriju, neizšaujot.

Admirālis Nelsons svinēja uzvaru pie Trafalgaras ar Marsalu, nosaucot to par uzvaras vīnu.

Maskats

Šis deserta vīnu veids ir plaši pazīstams vietējam pircējam. To ražošanai tiek audzētas Muscat vīnogas. Dzērienam ir raksturīga garša un aromāts, pateicoties vīnogu piesātināšanai ar ēteriskajām eļļām. Gatavs muskatrieksts satur līdz 16% alkohola un 30% cukura.

Malvasia

Dažādas baltās vīnogas, kas izplatītas Vidusjūrā, deva nosaukumu slavenajam saldajam vīnam. Grieķu "Malvasia" izceļas ar neparastu garšu un saldumu. Ogas rūpīgi atlasa un pēc tam viegli nospiež. Tā tiek iegūta augstākā pakāpe, ko sauc par pigno. Pēc presēšanas tiek iegūts materiāls citas šķirnes pagatavošanai - mosto.

Madeira "Malvasia" ir saldākā Madeira. Vīnogu, kas deva dzērienam nosaukumu, Madeirā sauc par "Malmsi". Madeirai ir tāds pats nosaukums un 85% no tā izgatavošanai izmantotā vīna materiāla.

Krievijā "Malvasia" kādu laiku bija baznīcas vīns. mēs saņēmām kopību ar to.

Protams, šeit nav uzskaitīti visi zīmoli. Mēs satikām tikai slavenākos, kuriem ir sava interesanta un dažreiz aizraujoša vēsture.

Labākie ražotāji

Krievijas uzņēmumi

Pēc Roskačestvo domām, labākie no saldajiem vīniem ir Krimas dzērieni, ko ražo Massandra: Yuzhnoberezhny White Muscat, vintage vintage; Red Stone White Muscat, 2014; 2011. gada vintage princes Golitsina septītās debesis.

Krievijas vīna ceļvedis atzīmēts:

• Kokura deserts Surozh 2014.
• Madera Krimas (Massandra).
• Porto, Krimas osta.
• Krimas firmas Solnechnaya Dolina Maskata festivāls.
• Cahors 2015 INKERMAN.
• Muskatu rozā deserts 2011, INKERMAN.

Itālijas ražotāji

Domini Castellare di Castellini ir ģimenes uzņēmums, kas ražots no Kjanti. Tirgū kopš 1968. gada. Starp uzņēmuma ražotajiem saldumiem īpašu uzmanību ir pelnījis pasito, kas iegūts, izmantojot tradicionālo vīnogu pakarināšanas tehnoloģiju saulē.

Romāno dal Fonto tiek dēvēts par Itālijas vīndarības leģendu un ģēniju, lai gan viņa produkti pirmo reizi parādījās tirgū 1983. gadā. Šīs saimniecības produkti ir veiksmīgas inovāciju apvienošanas piemērs, vienlaikus rūpīgi saglabājot tradīcijas. Labākie vīnziņi Passito Vigna Sere 2004 dēvē par maģiskāko Itālijas vīna darīšanas vēsturē.

Kantīni Vinči. Trīs ģimenes uzņēmums nodarbojas ar Marsala ražošanu. Cantini Vinci produkti ir ieguvuši daudzas balvas starptautiskās izstādēs.

Francijas uzņēmumi

Bori - Manu, iespējams, ir lielākais ģimenes uzņēmums Francijā, kas tika izveidots 1870. gadā. Uzņēmumam ir 250 hektāri vīna dārzu, kā arī visā pasaulē tiek ražoti un pārdoti augstas kvalitātes dzērieni, kas klasificēti kā Grand Cru. Sauternes Chateau Du Levant ir īpaši pieprasīts uzņēmuma saldo vīnu vidū.

Labāko ražotāju sarakstu no dažādām valstīm var turpināt diezgan ilgi. Kuram uzņēmumam ir labāk iegādāties produktus, galu galā izlemj pircējs. Ir noderīgi uzklausīt izsmalcinātu vīnu pazinēju vai specializēto veikalu pārdevēju padomus un norādījumus. Aprakstu un īpašības var izpētīt vīna ražošanā un eksportā iesaistīto valstu vīna ceļvežos. Pēc tam uzziniet, cik maksā prece, un salīdziniet šo informāciju ar sava maka iespējām.

Kā izvēlēties pienācīgu vīnu

Apkopojot, varat uzskaitīt atlases kritērijus, kas palīdzēs saprast, ko meklēt un kā orientēties starp daudzajām vīna nodaļas pudelēm:

• Uzmanīgi izlasiet etiķetes un pret etiķetes saturu. Šī informācija var pateikt visu par produktu. Ja jums joprojām ir šaubas, tad atgrieziet pudeli plauktā un turpiniet meklēt.
• Izvēlieties tikai labāko ražotāju produktus. Viņi jūs nepievils.
• Nepērciet preces, kas iepildītas pudelēs reģionos, kur vīnogas neaug. Šāds produkts nekad nav augstas kvalitātes.
• Ja uz etiķetes ir AĢIN (aizsargāta ģeogrāfiskās izcelsmes norāde) zīme, paņemiet pudeli un droši dodieties uz kasi.Šī atzīme norāda, ka 85 procenti vīna materiāla tiek audzēti auga tiešā tuvumā, un tāpēc materiāls tiek izvēlēts. Kvalitatīvs produkts ir izgatavots no izvēlētiem materiāliem.
• ZNMP zīme nozīmē aizsargātus cilmes vietas nosaukumus. Tas ir pat foršāks nekā AĢIN. Tas nozīmē, ka viss tiek kontrolēts, sākot no vīna dārziem līdz tehnoloģijām un novecošanai. Augstas kvalitātes. Eiropas AOC un DOC analogs.
  6. Koncentrējieties uz cenu. Labs produkts tiek pārdots no 500 līdz 700 rubļiem. Ne vienmēr superdārgs produkts ir labāks par lētu. Par to nav nepieciešams pārmaksāt, ja tā nav reprezentatīva dāvana.

Kur es varu nopirkt

Labākais variants būtu iegādāties specializētā veikalā. Šeit jūs varat rūpīgi izpētīt informāciju uz etiķetes un saņemt padomu no pārdevēja. Augstas kvalitātes produktus var iegādāties interneta veikalā. Pietiek ar produkta pasūtīšanu tiešsaistē, un tas tiks piegādāts no jebkuras valsts daļas. Tiesa, tam vajadzētu izvēlēties uzticamus uzņēmumus.

Kvalitatīvu saldo vīnu reitings 2020. gadam

Vīns līdz 500 rubļu vērtībā

4.Phanagoria "Skaitļu rezerve 1957" Cahors Canon

Par šī dzēriena kvalitāti var spriest pēc nosaukuma. Visi pasaules vīndari, apzīmējot augstas kvalitātes vīnu, lieto terminu "Rezerve". To ražo no izvēlētām vīnogām no īpašām vietām. Ražu sāk rūpīgi uzraudzīt pat nogatavošanās periodā. No šī brīža kontrole nevājinās visos procesa posmos līdz gala produkta kvalitātes (degustācijas) novērtēšanai.

Vārds "numurēts" nozīmē, ka rezervētā vīna materiāla daudzums, kā arī gatavā produkta pudeļu skaits ir ierobežots. Veidojot šo sēriju, bija paredzēts numurēt etiķeti uz katras pudeles. Tomēr viņi jau laikus saprata, ka tas novedīs pie nepamatota preču cenu pieauguma, tāpēc visām vienas un tās pašas partijas pudeļu etiķetēm tika piemērots viens numurs. Numura klātbūtne ļauj noteikt katras partijas satura izcelsmi.

Kagn Canonical, ko ražo Krasnodaras uzņēmums Fanagoria, salds, ar spirta saturu 13%. Izmantotās vīnogas ir Cabernet Sauvignon un Saperavi. Dzērienam ir dziļi sarkana krāsa. Garša ir samtaina, apaļa. Ir jūtamas šokolādes-krēmīgas notis. Saldums ir patīkams, pēcgarša ir gara. Pasniedz ar konditorejas izstrādājumiem. Augļi arī darbojas.

Vidējā cena ir 331 rubļi.

Priekšrocības:

Trūkumi:

3.Masandra "Mūsu tradīcijas" Madera Krima

Madeira ir balta. Ražošanā tika izmantotas vīnogu šķirnes Sersial, Sabash, Verdello un Albion, kas audzētas paša uzņēmuma plantācijās. Vinifikācija notiek pastāvīgā temperatūras kontrolē, pēc kuras dzēriens tiek turēts ozola traukā, kas nav piepildīts līdz malai, 4 gadus. Gatavo produktu izceļas ar dzintara krāsu un dāsnu, bagātīgu garšu ar valriekstu nokrāsām. Apdare ir salda un ilgstoša. Uz galda tiek pasniegti augļi un siers.

Vidējās izmaksas ir 398 rubļi.

Priekšrocības:

Trūkumi:

2.Masandra "Mūsu tradīcijas" Muscatel Black

Tas ir lēts saldais vīns, kas izgatavots no muskata un sarkanajām vīnogām. Alkohola saturs ir 16%. Tvertnes tilpums ir 750 ml. Dzēriens ar cēlu rubīna krāsu un izteiksmīgu saldumu. Pušķī dominē augļu toņi. Garā pēcgaršā ir jūtami plūmju mājieni. Aromāts ir augļu. Pasniedz ar augļiem, šokolādi un saldiem konditorejas izstrādājumiem.

Vidējās izmaksas: 422 rubļi.

Priekšrocības:

Trūkumi:

1. "Vina Tamani" Cahors 32 deserts

Produkts, ko ražo Kuban-Vino rūpnīca (Krasnodaras apgabala Temrjukas rajons), saņem vislabākās klientu atsauksmes. Materiāls bija Saperavi, Cabernet Sauvignon, sarkanās vīnogas. Alkohola saturs ir 16%.Bagātīga rubīna sarkanā krāsa, plūmju-ķiršu aromāts, žāvētas plūmes. Garša ir ar nelielu ķiršu garšu. Pēcgarša ir patīkama un ilgstoša. Pasniedz pie galda ar konditorejas izstrādājumiem, desertiem, sieriem, riekstiem. Augsto kvalitāti apliecina neskaitāmas balvas starptautiskajās izstādēs.

Vidējās izmaksas: 426 rubļi.

Priekšrocības:

Trūkumi:

Labākie saldie vīni, kuru cena ir no 500 līdz 1000 rubļiem

3. Massandra "Kņaza Golicina septītās debesis"

Krimas vīns ar intriģējošu nosaukumu. Princis Golicins Ļevs Sergeevičs nodibināja pirmo vīna darītavu Krievijā. Attiecīgais baltais deserts pirmo reizi tika ražots 1880. gadā. Mūsdienīgs produkts tiek ražots pēc klasiskās tehnoloģijas, kas atjaunota Massandra rūpnīcā 1996. gadā. Garša ir smalka, izsmalcināta, un tāpēc neatstās vienaldzīgu pat nepieredzējušu patērētāju. Aromāts ir sarežģīts, medus, un to atceras ilgu laiku. Alkohola saturs ir 16%. Materiāli: Kokts, Pinot Gris, Muscat Pink, Moscato Bianco. Pie galda tiek pasniegti augļi, konditorejas izstrādājumi, siers, biezpiena deserti.

Vidējā cena: 531 rubļi.

Priekšrocības:

Trūkumi:

2. Muscat Pink Crimean 2011. gads

Šis ir salds rozā vīns, ko ražo INKERMAN rūpnīca. Materiāls ir sārts un melns muskatrieksts no paša uzņēmuma plantācijām. Retas šķirnes ar augstu cukura saturu (līdz 350 g / l sulas). Šis vīns ozolkoka traukos tika izturēts pusotru gadu. Krāsa rozā, dažādi toņi. Pušķis ir sarežģīts. Tējas roze, muskatrieksts un citrusaugļi ir skaidri dzirdami. Alkohola saturs 16%, cukurs - 20 g uz 100 cc.

Vidējā cena: 560 rubļi.

Priekšrocības:

Trūkumi:

1.Masandra "Sarkanais akmens baltais muskats"

Krimas, balts, salds, vienas šķirnes (100% Moscato Bianco), Massandra. Novecots vismaz divus gadus ozolkoka traukā. Alkohola saturs nepārsniedz 13%. Krāsa - gaišs dzintars. Garša ir garšīga: kaut kas izsmalcināts, smalks un elegants ar viegliem citrusaugļu mājieniem. Aromāts ar oriģinalitāti neatpaliek no garšas un atstāj medus, zāles, rozes un apelsīna sajūtu. Pasniedz ar saldu galdu ar konditorejas izstrādājumiem, sieru un šokolādi.

Vidējās izmaksas: 836 rubļi.

Priekšrocības:

Trūkumi:

Labākie elites saldie vīni

3. Domini Veneti, Recioto Della Valpolichella Classico DOC, 2017. gads

Recotto della Valpolicella ir vīns, kas pazīstams kopš Romas impērijas laikiem. Ražo lielākā saimniecība zemēs, ko sauc par Classico teritoriju (tā saukto Vēsturisko zonu). Visiem Valpolicella vīniem viņi izmanto Molinara vīnogas, Corvina - galveno, Rondinella. Valpolicella reģiona vīni vienmēr ir bijuši atšķirīgi ar to bagātīgo, intensīvo garšu. Starp tiem vispopulārākais ir Recioto - spēcīgs un spēcīgs deserta vīns - unikāls šī Itālijas reģiona produkts. Mūsu paraugam ir tumša rubīna krāsa ar ķiršu pieskaņu. Aromāts ir piesātināts ar upenēm un žāvētām plūmēm, šokolādi un garšvielām. Pasniedz ar saldu galdu, cepumiem, šokolādi. Tas lieliski sader ar sieriem un augļiem.

Vidējās izmaksas: 4990 rubļi.

Priekšrocības:

Trūkumi:

2. Kantīnas Intorcia Marsala Superiore rezerves DOC

Sicīliete Marsala no Intorcia ģimenes, kas ir brīvprātīga konsorcija, kas nodarbojas ar Marsala vīnu aizsardzību, dalībniece. Saimniecība ir slavena ar deserta vīnu. Marsala no Intorch - stipra, salda, ar alkohola saturu 19%. Šis vīns ir izturēts ozolkoka traukos 30 gadus. Vienšķirne (Grillo100%). Zelta medaļa Vinitālijā 2014. gadā.

Gaiši zeltainā krāsā.Garša ir ievērojama ar apbrīnojamo maigumu, saldumu un garo pēcgaršu. Pušķis satur medu, karameli, riekstus un augļus. Pasniedz ar konditorejas izstrādājumiem, sieru.

Vidējās izmaksas: 7212 rubļi.

Priekšrocības:

Trūkumi:

1. Chateau Gilette, Sauternes AOC, 1990. gads

Sauternes no Bordo. Balta, salda, ar alkohola saturu 14,5%. Ražotājs - Chateau Gillette. Savulaik saimniecība nodarbojās ar sausu, pussausu, saldu un īpaši saldu (Crème de Tête) ražošanu.

Šodien - tikai "Crème de Tete". Tehnoloģija ir ļoti sarežģīta. Ogas aug zem cēlās pelējuma "Boyrutis Cinerea" "vāka", kas palīdz ogas nožūt un paaugstina to cukura saturu. Unikāls produkts tiek izturēts vismaz 18 gadus un tikai pēc tam tiek pārdots.

Vidējās izmaksas: 34894 rubļi.

Priekšrocības:

Trūkumi:

Kā redzat no iepriekš minētā TOP, saldie vīni ir labi zināmi mūsu patērētājiem, lai gan daži zīmoli mums joprojām ir eksotiski. Vietnes redaktori cer, ka mūsu apskats ir atbildējis uz dažiem jautājumiem, kas rodas, pērkot saldu vīnu: kas ir saldie vīni, ar ko tie atšķiras no citiem veidiem un kā izvēlēties labāko. Tas palīdzēs jums nepieļaut kļūdas, izvēloties pienācīgu dzērienu.