Labākie mēness spīdumi līdz 2020. gadam

Mūsdienu veikalu plauktos ir daudz dažādu dzērienu - sākot no parastā konjaka un degvīna, beidzot ar tādiem ārzemju priekiem kā tekila un burbons. Tomēr patiesie pazinēji zina - visgaršīgākais ir dzēriens, kas tiek gatavots ar savām rokām. Pašdarināts alkohols ir pievilcīgs arī tāpēc, ka pēdējos gados ir palielinājusies viltotu produktu izplatība un aizvien vairāk rodas šaubas par veikala produktu kvalitāti. Šajā sakarā vietnes "bestx.htgetrid.com/lv/" redaktori ir sagatavojuši jums pārskatu par labākajiem mēness spīduma attēliem.

Moonshine joprojām - kā tas viss sākās?

Mēness gaisma joprojām ir ierīce, ko izmanto, lai mājās iegūtu stipru alkoholu - mēness gaisma.

Senajā pasaulē bija zināmas ierīces, kas darbojas pēc destilācijas principa, tas ir, iztvaicēšanas, kam seko kondensācija. Pirmais no tiem parādījās Ēģiptes piramīdu dzimtenē. Tomēr saskaņā ar zinātnieku secinājumiem plaši izmantoto aromātisko eļļu suspensiju pagatavošanai tika izmantoti destilētāji.

Vēlāk arābi uzlaboja ierīces dizainu, bet māla korpusa vietā sāka izmantot vara. Vēlāk tieši uz vara vienībām (alcitāriem) sāka dzert tādus stipros dzērienus kā viskijs un brendijs.

Mājas alus darīšanas tradīcija jau bija izveidojusies līdz mūsu ēras 1. tūkstošgades vidum, ko apstiprina ierīce, kas atrasta mūsdienu Bulgārijas teritorijā, datēta ar 9. gadsimtu. Ierīce bija puse māla, puse vara.

Mēness izgudrojums ir tieši attiecināms uz itāļu mūku, kurš radīja dzērienu ar nosaukumu “acqua viva”, kas tulkojumā nozīmē dzīvs ūdens. Šis sastāvs tika izmantots brūču dziedēšanai un slimību ārstēšanai.

Krievijā cilvēki ar alus darīšanu ir pazīstami kopš 16. gadsimta. Periodiski tam tiek ieviests aizliegums, pēc tam tas tiek atcelts. Likumdošanas līmenī mēness gaisma ir atļauta, taču tikai nelielos apjomos un pašu patēriņam. Pirmās lielapjoma ražošana, piegāde tirgum un pārdošana joprojām ir noziedzīgs nodarījums.

Moonshine vienības darbības princips un dizains

Neatkarīgi no funkcionalitātes un dizaina īpašībām, mēness spīduma aprīkojuma galvenās sastāvdaļas ir iztvaicētājs un ledusskapis-kondensators.

Iztvaicētājs ir trauks, kur mazgāšana tiek izlieta un uzkarsēta līdz noteiktiem temperatūras indikatoriem, kā rezultātā etilspirts tiek pārveidots par tvaiku.Tā ir mājas alus darīšanas būtība.

Tad atdalītie tvaiki nonāk kondensatorā - ierīcē ar iebūvētu spoli, kas iegremdēta aukstā ūdenī. Kondensators var būt nekustīgs un caurplūstošs. Tajā tvaiki dzesēšanas rezultātā tiek pārveidoti par šķidrumu.

Pirmie tvaiki, ko sauc par galvas frakciju, ir indīgi, jo tie ir metilspirta, ēteru un acetona maisījums, kas ir stingri aizliegts norīt.

Pēc tam iztvaiko etilspirts, kam seko fūzu eļļas.

Papildus norādītajam iztvaicētājam un kondensatoram aparātā var būt arī citi elementi, kas saistīti ar destilācijas sistēmu - pastiprinošā kolonna, rektifikācijas kolonna, alus kolonna.

Armatūras kolonna ir augsta caurule, kur notiek sadalīšanās frakcijās - uz ledusskapi tiek nosūtīti viegli tvaiki (etilspirts), un smagie (fūzu eļļas) atgriežas kubā, vienlaikus stiprinot dzērienu.

Rektifikācijas kolonna ir instalācija, kas ļauj iegūt tīru spirtu, kura stiprums būs 96 grādi.

Alus kolonnu saprot kā kombinētu elementu, kas ir rektifikācijas un plēves kolonnas vidējā versija, ļaujot dzert stipru un tīru dzērienu.

Kas viņi ir?

Mēness spīdēšanas ierīces ir sadalītas šādos veidos:

• Destilētājs ar tvaika katlu ir visizplatītākā mājas iespēja. Sausā kaste ir stikla cilindrs, kurā spirta tvaiki iekļūst un daļēji kondensējas. Tā rezultātā flegma nosēžas apakšā - izdalās kaitīgi atlikumi. Tādējādi sausais tvaikonis daļēji attīra nākamo mēness gaismu no bīstamiem piemaisījumiem, kā arī paātrina tehnoloģisko procesu.
• Elektriskais moonshiner - piemērots gan pilsētai, gan ciematam. Tas atšķiras no standarta vienības ar cauruļveida sildelementa (TEN) klātbūtni, pateicoties kuram destilācija tiek veikta ātrāk, un ierīces darbība ir daudz vienkāršāka. Šāda ierīce darbojas autonomi, bez nepieciešamības uzstādīt ierīci uz plīts.
• Neplūstošs destilētājs ir lieliska iespēja vasaras rezidencei, kur nav centrālās ūdens padeves. To ir pēc iespējas vieglāk izmantot - jums vienkārši jālej spirtu saturošs šķidrums destilācijas tvertnē, ielejiet ūdeni dzesēšanas tvertnē un jāuzstāda konstrukcija uz plīts;
• Ierīce ir izgatavota no nerūsējošā tērauda - viegli tīrāma, izturīga pret mehāniskiem bojājumiem un ir laba siltuma vadītspēja;
• Mini moonshiner - pieticīgi izmēri ļauj izmantot šādu ierīci dzīvoklī. Tas neaizņem daudz vietas un ir viegli pārvadājams no vienas vietas uz otru;
• Profesionāla ierīce - to raksturo lieli izmēri, papildu aprīkojums un augsts veiktspējas līmenis;
• Alambik ir klasisks destilētāja veids, kam raksturīga iezīme ir destilācijas augšdaļa, kas joprojām tiek izgatavota kupola formā. Tradicionāli izmanto konjaka un viskija ražošanai. Labākie alambiki ir izgatavoti no vara. Tā kā lielākā daļa modeļu tiek izgatavoti ar rokām ārzemēs, tiem ir augstas izmaksas.

Tagad jums vajadzētu apsvērt galvenos atlases kritērijus, kas palīdzēs jums noteikt, kuru vienību labāk pirkt.

Kā izvēlēties mēness gaismu joprojām?

Dizains

Ir pieprasīti modeļi ar iespēju turpināt dizaina uzlabojumus. Šādu ierīču popularitāte ir saistīta ar faktu, ka tas ļauj iegādāties kolonnu vai carga. Pēdējais klasiskajā destilācijas tehnoloģijā aizvien vairāk aizstāj sauso tvaikonis. Tsarga atrisina izšļakstīšanās problēmu un vienlaikus cīnās ar sēra gāzēm, stiprina dzērienu un zināmā mērā pat attīra to no piemaisījumiem. Vēl viens atvilktnes puses plus ir kompaktais izmērs, kas ietaupa vietu.

Papildu elementi var gan vienkāršot, gan sarežģīt destilācijas procesu. Piemēram, demontējamo vienību moduļus ir vieglāk tīrīt. Un iztukšošanas vārstu klātbūtne uz destilācijas kuba un sausās tvaika kameras atvieglo darbību.

Iegādājoties misu vai destilācijas kolonnu, atcerieties, ka to garums parasti pārsniedz 1 metru. Ņemot vērā ierīces uzstādīšanu uz plīts, griestiem vai skurstenim var nebūt pietiekami daudz brīvas vietas.

Šajā gadījumā jūs varat iegādāties kubu ar iebūvētu sildelementu, kas novērsīs nepieciešamību likt ierīci uz plīts. Galvenais ir tas, ka destilācijas laikā sildelements ir pilnībā iegremdēts mazgāšanā, pretējā gadījumā tas izdegs.

Viens no priekšnoteikumiem ir termometra klātbūtne ierīcē, kas ļaus aptuveni izsekot destilāta sadalīšanas procesam frakcijās. Mūsdienu modeļos kontrolieri ir automātiski, kas, no vienas puses, vienkāršo mijiedarbību ar ierīci un, no otras puses, sarežģī apkopi. Ja vismaz viens sensors neizdodas, ierīce kļūs nederīga.

Kubu tilpums

Tirgū ir modeļi, kuru destilācijas tilpums ir 10, 50 un pat 100 litri. Pēc pircēju domām, efektīvai mājas pagatavošanai nepietiek ar 10 litru tilpumu. Optimālā ietilpība ir 12 vai pat labāk 20 litri, kas ļaus jums iegūt līdz četriem litriem mēness spīduma.

50 un 100 litru tvertne ir pārāk liela mājsaimniecības alus pagatavošanai un ir nepieciešama tikai alkoholisko dzērienu lielražošanas gadījumā.

Destilācijas kuba kakla platumam jābūt tādam, lai jūs varētu viegli nolaist roku iekšā un noņemt zvīņas.

Izrāde

Mēness spīdošo attēlu produktivitāti mēra litros stundā. Un daži ražotāji norāda šo rādītāju atšķaidītā spirta izteiksmē 1: 1. Tas ir, norādītie 4 litri praksē var nozīmēt tikai 2 litrus tīra spirta, kas tālāk atšķaidīts ar ūdeni.

DIY ierīces reti spēj radīt vairāk nekā 1 L / h. Lētas, bet rūpnieciski ražotas ierīces destilācijas laikā ļauj uzņemt no 3 līdz 5 litriem stundā. Vismodernākās vienības ar tiešu destilāciju sasniedz jaudu 7-10 litri stundā.

Rektifikācijas process neļauj sasniegt šādu ātrumu, un parasti rādītāji svārstās diapazonā no 1 - 1,5 l / h, dažreiz - 3 l / h. Bet šajā gadījumā produkcija ir 96 procenti alkohola.

Braukšanas ātrums ir atkarīgs no kuba sildīšanas ātruma. Palielinot apkures ātrumu, jūs varat palielināt braukšanas ātrumu, taču šajā gadījumā mēness spīduma kvalitāte samazinās. Ātra vārīšanās noved pie tā, ka fusel eļļas ātrāk nonāk destilācijā.

Uzlabo produkta kvalitāti un palielina spirta tvaiku dzesēšanas sistēmas produktivitāti. Tas ir, ir nepieciešams palielināt spoles garumu un palielināt aukstā ūdens caurplūdi caur ledusskapi-kondensatoru.

Jūs varat arī palielināt produktivitāti, palielinot cauruļu diametru un uzstādot vara spoli. Papildu nojumes tvaika istabas, tsargi, kolonnu veidā samazina arī braukšanas ātrumu.

Materiāls

Mēness spīduma vienību ražošanai tiek izmantots alumīnijs, nerūsējošais tērauds un varš. Katram no šiem materiāliem ir savas priekšrocības un trūkumi, kas tiks aplūkoti turpmāk. Tomēr visbiežāk prioritāte ir nerūsējošais tērauds un varš.

Galvenā nerūsējošā tērauda prasība ir atbilstība pārtikas rūpniecības GOST un sienas biezums ir vismaz 2 mm, pretējā gadījumā maisījums var sadedzināt, aktīvi sildot. Apakšā ideālā gadījumā jābūt biezai, daudzslāņu.

Varš nekādā veidā neietekmē produkta organoleptiskās īpašības un sakarā ar to, ka tas ātri sasilst un arī ātri atdziest, šis materiāls veicina ierīces veiktspējas palielināšanos. To izmanto, lai iegūtu elitārus dzērienus - viskiju, konjaku, kalvadosu.

Dažās vara ierīču īpašnieku atsauksmēs ir sūdzības par mēness spīduma apduļķošanos un neparastas garšas klātbūtni, lietojot vara vienības. Tomēr šīs blakusparādības rodas, ja mašīna tiek slikti uzturēta un tām nav nekāda sakara ar pašu materiālu.

No dažādiem materiāliem izgatavotu ierīču priekšrocības un trūkumi

Vara priekšrocības:

Trūkumi:

Nerūsējošā tērauda priekšrocības:

Trūkumi:

Alumīnija priekšrocības:

Trūkumi:

Ko meklēt?

Lai izvairītos no kļūdām, jums jāpievērš uzmanība šādiem jautājumiem:

1. Izvēloties vara mēness spīdumu joprojām, ir vērts atcerēties, ka varš var būt atšķirīgs - pārtikas un tehniskais. Tehnisko varu nevar izmantot, jo materiāls satur dažādus piemaisījumus (piemēram, svinu), kas ir nevēlami, ražojot iekšēji lietotu produktu;
2. Nerūsējošais tērauds ir sakausējums, un tāpēc, tāpat kā varš, tajā var būt kaitīgi piemaisījumi. Šajā sakarā ir svarīgi pievērst uzmanību ierīces zīmolam un sertificēšanai saskaņā ar GOST;
3. Materiālus var kombinēt savā starpā. Piemēram, apvienojiet vara destilatoru un nerūsējošā tērauda destilācijas kubu. Vara augstā siltumvadītspēja parāda efektivitāti tieši tur, kur tā nepieciešama - tvaika kondensāta vietā. Tērauda kubs ir viegli kopjams un nav pakļauts nodilumam.

Kurš uzņēmums ir labāks?

Līdz šim tirgū ir daudz dažādu zīmolu mēness spīdumu modeļu modeļu. Tomēr ir visuzticamāko firmu saraksts.

Labākie mājas alus pagatavošanas ierīču ražotāji ir:

• "Dobrovar" - uzņēmuma galvenā darbība tiek samazināta līdz vienību ražošanai, kas aprīkotas ar sausām tvaika telpām. Slavenākie modeļi tiek uzskatīti par "Katyusha" un "Kudesnitsa".
• "Pervach" - specializējas tiešās plūsmas ierīču ar alumīnija kubu ražošanā un pārdošanā.
• "Labs siltums" - ir pazīstams ar universālu sistēmu ražošanu, kas apvieno destilētāju un destilācijas vai stiprināšanas kolonnas. Populāri modeļi - "Avots" un "Bāka", pieder pie vidējā cenu segmenta.
• Phoenix ir plaša mēroga uzņēmums. Viņi piegādā tirgum ierīces ar sausu tvaika pirti - "Elegant", "Shakhtar", "Dream", "Narodny".
• "Magarych" - ražo daudz labu modeļu, starp kuriem vispopulārākie ir "Narodny" un "Export".
• "AlkoPribor" - destilētāji ar alus kolonnu tiek ražoti ar šo zīmolu. Atšķirīga iezīme ir taisnstūra destilācijas lūpas, un ne tikai standarta tvertne.

Pieprasījuma modeļus ražo arī "Moonshine Ural", "Bogatyr", "Gorynych", "Wayne", "Pragmatec", "Luxstahl".

Kur un kā nopirkt?

Standartizētu ierīču pārdošanas gadījumi nav nekas neparasts. Un neuzmanība šajā jautājumā var izraisīt ne tikai taustāmas naudas zaudēšanu, bet arī kaitēt saņemtā sliktās kvalitātes alkoholiskā dzēriena veselībai.

Vislabāk ir iegādāties ierīci parastā veikalā, kur jūs varat saņemt kompetentu padomu un preču garantiju, un, ja nepieciešams, atgriezt ierīci pārdevējam. Pirms maksājuma veikšanas rūpīgi jāpārbauda ierīce un jāpārbauda visi savienojumi.

Gadījumā, ja mēness gaisma joprojām tiek iegādāta, izmantojot internetu, jāveic šādas darbības:

1. Izlasiet pārdevēja reģistrāciju. Pārbaudes rīki dažādās valstīs ir atšķirīgi. Krievijā jūs varat izmantot OGRN vai OGRNIP sistēmu, kas ir pieejama Federālā nodokļu dienesta vietnē.Ja dati nesakrīt vai to nav pilnīgi, tad labāk nav sazināties ar šādu pārdevēju;
2. Firmai jābūt fiziskai adresei, kur var atrast tās pārstāvjus vai darbiniekus. Un arī tiešs pilsētas numurs (bez 8800) un pilni juridiskie dati. Tas viss jānorāda vietnē. Atbalsta pakalpojuma klātbūtne spēlē arī pārdevēja godaprātu;
3. Preču aprakstā vietnē jābūt pilnīgai informācijai - tehniskie parametri, detaļu un mezglu saraksts, īpaši darbības nosacījumi, garantijas laiks, pirkšanas nosacījumi, ražotāja nosaukums un tā kontaktinformācija;
4. Norādījumi un preču sertifikāts jāiesniedz pēc pieprasījuma vai jāpublicē publiski. Dokumentā jābūt ne tikai pilnīgai informācijai par ierīces montāžu un konfigurāciju, bet arī informācijai par darbības režīmiem, drošības noteikumiem, strādājot ar ierīci, garantijas apkalpošanas noteikumiem;
5. Jāpārbauda arī kvalitātes sertifikāti. Krievijā to ir viegli izdarīt, izmantojot atbilstības sertifikātu reģistru.

Ja visi dokumenti ir kārtībā, varat veikt pirkumu.

Galvenās tehniskās īpašības

istaba	Specifikācijas	Ieteikumi
1	Ierīces tips	Standarts joprojām sastāv no destilācijas destilācijas un dzesētāja (spoles), kas savienoti kopā. Izmantojot šādu ierīci, nav iespējams iegūt tīru spirtu, jo iegūtajā sastāvā vienmēr būs piemaisījumi. Alkoholu var iegūt kolonnu tipa ierīcēs - brūvēt, rektificēt un citās. Arī mājas gatavošanai tiek izmantots alambiks - spirta destilētājs, kura augšdaļa ir kupola.
2	Ķermeņa materiāls	Korpuss var būt izgatavots no vara, nerūsējošā tērauda vai alumīnija.
3	Destilācijas tilpums	Saskaņā ar lietošanas noteikumiem alembiku nedrīkst piepildīt vairāk kā 75-80% no kopējā tilpuma - pārējo aizved tvaikā.
4	Cik daudz ir	Attiecībā uz cenu mēness spīdums joprojām atšķiras atkarībā no tipiskajām īpašībām. Alambik maksā vidēji 17 000 rubļu, kolonnas vienība maksās 19 000 rubļu, un klasiskā mēness gaisma joprojām maksā 7000 rubļu.

Labāko mēness spīdumu saraksts budžeta segmentā (līdz 5000 rubļu)

Pervach Premium Classic

Ierīce ar tvaika katlu, kas izgatavots no pārtikas nerūsējošā tērauda AISI 321 ar jaudu 2 l / h, kuba diametrs - 23 cm, 1,5 mm - sienas biezums, kakla diametrs - 4 cm, ļauj strādāt ar apkures jaudu līdz 2000 W. Dzesēšanas veids plūst. Šuves ir izgatavotas no argona metināšanas. Augstas kvalitātes pulēts korpuss sastāv no cilindriskas mucas ar rokturiem, kas aprīkots ar avārijas vārstu un termometru. Produkts ir paredzēts iesācējiem lietotājiem, kuri laiku pa laikam nodarbojas ar alus darīšanu, vai tiem, kuri ir nolēmuši izmēģināt sevi šajā biznesā.

Piezīme! Ražotāja "Pervach" līnijā ir trīs modeļi: "Economy", "Super-Elite", "Elite-Aromat". Vislielākā jauda starp visiem variantiem ir 3 l / h.

Priekšrocības:

Trūkumi:

MAGARYCH Nacionālais

Nerūsējošā tērauda destilētājs ar tvaika katlu, kas ir uzstādīts starp destilācijas kubu un plūstošu ledusskapi, ir budžeta variants mājas lietošanai. Tas ir saderīgs ar visu veidu plītīm, izņemot indukcijas. Vienības produktivitāte - 1,4 l / h.

Tehniskās īpašības (cm): rāmja sienas biezums - 1 mm, augstums - 60, kakla platums - 8, līdzīgs diametrs - 22. Vidējais kalpošanas laiks - 5 gadi.

Lielais pārsegs ir aprīkots ar bimetāla termometru. Mēness spīdekļa ķermeņa atdalīšana no galvas un astes frakcijām ļauj daudz vieglāk kontrolēt temperatūru klusuma iekšpusē.

Pērkot, viņi dāvina 4 metru šļūteni, skavas tai, spirta mērītāju, vīna mērītāju, raugu un aromātisku sastāvdaļu.

Priekšrocības:

Trūkumi:

Fēniksas sapnis

Iegādājoties šo vienību, dāvanu veidā tiek pasniegta recepšu grāmata.

Modelis bez tvaika ģeneratora darbojas šādi: tvaiks iet cauri spolei, un dzesēšanas šķidrums ir ārpusē - lieliska iespēja tinktūru un stipro alkoholisko dzērienu pagatavošanai mājās. Iekārtu var sildīt uz jebkuras no uzskaitītajām krāsnīm: elektriskās, gāzes, keramikas, indukcijas.

Korpuss ir izgatavots no pārtikas kvalitātes nerūsējošā tērauda AISI 304/430, kura biezums ir 1-1,5 mm. 5 mm karstumizturīga silikona starplika. Tvertnes augstums - 35 cm, diametrs - 23,2 cm, kakla platums - 120 mm. Produktivitāte - līdz 3 l / h.

Piegādes komplektā ietilpst: 4 jēri, ledusskapis ar spoli, misas tvertne, adaptera caurules, silikona blīve un garantijas karte.

Priekšrocības:

Trūkumi:

CHZDA ciems

Šis mēness spīdums joprojām tiek ražots uz augstas veiktspējas aprīkojuma no pulēta nerūsējošā pārtikas tērauda, ​​kura biezums ir 1 mm. Pateicoties 3,5 cm platajam kaklam, ir viegli ielādēt mājas alus pagatavošanai nepieciešamās sastāvdaļas. Cilindriskā tvertne ir aprīkota ar ērtiem rokturiem pārnēsāšanai un dzesētāju. Drošības vārsta nav.

Dizaina galvenā priekšrocība ir tā, ka jebkurš iesācējs to var apgūt. Vajadzības gadījumā spoli var iegādāties atsevišķi. Piegādes komplektā ietilpst silikona starplika un pase.

Priekšrocības:

Trūkumi:

Vidējā segmenta populāro mēness spīdumu attēlu saraksts (no 5 līdz 10 tūkstošiem rubļu)

Robins Ščukins JAUNS

Mēness spīdums joprojām Malinovka Shchukina NEW ir ideāli piemērots lietošanai mājās. Mehānismam ir viegls dizains un tas ir piemērots iesācējiem. Izmantojot šo mēness spīdumu, jūs varat pagatavot vairāk nekā 130 dzērienu veidus. Pērkot, jūs to saņemat jau pilnībā samontētu un gatavu lietošanai.

Projektā ir 2 sausas tvertnes (viena saliekama, viena stacionāra).

Viena no sausajām tvertnēm ir aprīkota ar strutzer un atrodas lielā augstumā, kas ļauj pārtraukt kaitīgos piemaisījumus destilācijas procesā.

Otrā tvaika kaste ir saliekama. Tas ļauj tajā ievietot dažādus garšaugus, žāvētus augļus un aromatizētājus.

12L tvertne ar 110mm platu muti un 1mm sienām un 2mm dibenu. Pateicoties plašajai mutei, tvertni ir ērti mazgāt un mazgāt. Ierīce ir aprīkota arī ar trim termometriem.

Pateicoties patentētajai temperatūras kontroles tehnoloģijai dzesētāja iekšpusē, jūs ietaupāt ūdens patēriņu, pielāgojot plūsmas ātrumu.

Visas noņemamās daļas ir cieši saistītas ar augstas kvalitātes blīvējumiem, kas novērš noplūdes un smakas.

Priekšrocības:

Trūkumi:

Vācija luksusa

Mēness spīdums joprojām "Vācija", kas izgatavots no nerūsējošā tērauda ar sausu tvaikonis, tiek uzskatīts par vienu no labākajiem Krievijas pircējam pieejamo vienību segmentā. Ražotājs pozicionē savu produktu pilnībā izstrādātu no nulles un neslēpj, ka tam nav nekā kopīga ar vāciešiem. "Vācija" tiek ražota Krievijā, Kirovas pilsētā.

Šī ierīce ir ērta un praktiska, un tāpēc to novērtē vairāk nekā viena destilētāju paaudze. Plašā mute ļauj ērti aizpildīt mazgāšanas mašīnu un mazgāt mašīnu iekšpusē pēc lietošanas. Katls ir saliekams, un iekšpusē jūs varat likt dažādus augu un augļu maisījumus, lai aromātu moonshine. Zem destilācijas kuba ir aprīkots ar krānu, caur kuru nosusina notekas. Destilācijas ātrums ir 2,4 litri stundā. Produktivitāte - līdz 4 litriem jēlspirta stundā. Spoles garums - 1 m. Kakla diametrs - 9 cm, konstrukcijas augstums - 65 cm.

Priekšrocības:

Trūkumi:

Vāgners

Vācu nerūsējošā tērauda iekārta, kas ir lieliski piemērota virtuvei. Iesācējiem moonshiners nebūs grūti tikt galā ar šo ierīci, jo tā darbība ir pēc iespējas vienkāršāka. Aprīkots ar tvaika pirti ar krānu, caurplūdes ledusskapi un digitālo termometru. Komplektā ietilpst arī silikona blīvējums vākam, kas izgatavots no pārtikas kvalitātes karstumizturīga silikona, un "jēri", kas izgatavoti no nerūsējošā tērauda. Ierīces destilācijas jauda - līdz 1,5 l / h. Kakla izmērs ir 10,5 cm. Tvertnes sienu biezums ir 3 mm, dibens ir līdz 4 mm.

Ieteikums: pirms pirkšanas jāpārliecinās, ka destilācijas kuba apakšā ir ražotāja marķējums, kas apliecina produkta oriģinalitāti.

Priekšrocības:

Trūkumi:

Narodny 12

Ērti izmantot mēness gaismu ar nerūsējošā tērauda tvaika katlu. Galvenā atšķirība ir sausā tvaika kamera un vertikāls ledusskapis, kas pielodēts vienā elementā. Tas nodrošina efektīvāku siltuma ekstrakciju un tvaika kondensāciju. Ierīce ir aprīkota ar termometru, kā arī armatūru (fusel eļļu iztukšošanai un aukstā ūdens novadīšanai), tvertni un dzesētāju. Sienas biezums - 1 mm. Kubu kakla diametrs ir 8 cm, ierīces augstums ir 60 cm. Produktivitāte ir līdz 1,4 l / h.

Priekšrocības:

Trūkumi:

Elite 20-T

Populāra nerūsējošā tērauda mēness spīduma brūvēšanas iekārta, kas aprīkota ar sausu tvaikonis.Prāmju process ir pilnībā automatizēts, kas novērš nepieciešamību iejaukties. Aprīkots ar termometru un pārspiediena samazināšanas vārstu, kas padara ierīci pilnīgi drošu. Ir arī noņemams pārsegs. Tvertnes kakla diametrs ir 24 cm. Produktivitāte sasniedz 2 l / h.

Priekšrocības:

Trūkumi:

Meistars

Mēness spīduma iekārta, kas izgatavota no nerūsējošā tērauda, ​​aprīkota ar tvaika katlu ar vāku, kā arī bimetāla sensoru temperatūras kontrolei, caurplūdes ledusskapi un vārstu fuselu eļļu iztukšošanai. Produktivitāte sasniedz 3 l / h. Sienas biezums ir 1,5 mm. Kakla platums ir 12 cm, konstrukcijas augstums ir 58 cm.

Priekšrocības:

Trūkumi:

Labāko mēness spīdumu vērtējums dārgajā segmentā (vairāk nekā 10 tūkstoši rubļu)

Luksštāls

Kolonna izgatavota no nerūsējošā tērauda, ​​kas ir universāla sistēma alkoholisko dzērienu ražošanai mājās. Līdz šim vācu kompānijas Luxstal ierīces ir vispopulārākās starp 2 collu plēves kolonnu modeļiem. Aprīkots ar bimetāla termometru, kā arī viltus dibenu, kas ļauj destilēt biezu mazgāšanu, nepielīpot pie sildelementa vai dibena.

Ierīces produktivitāte sasniedz 10 litrus stundā. Tvertnes kakla platums ir 37 cm, konstrukcijas augstums ir 119 cm.

Priekšrocības:

Trūkumi:

Fīniksas lokomotīve

Vienība alkohola ražošanai mazos un vidējos tilpumos ar stiprumu 66%. Dizaina vienkāršība ļauj to apgūt pat iesācējiem. Rāmis ir izgatavots no nerūsējošā tērauda AISI 304/430 ar biezumu 1-1,5 mm, tam ir cilindriska forma ar 56 cm augstumu, ūdens sprausla - 1 cm, kakls - 11 cm. Produktivitāte - līdz 2 litriem stundā.

Dizains ir aprīkots ar saliekamām sausām tvaika kastēm (var pievienot dabīgas aromātiskas piedevas) ar iztukšošanas vārstu, caurplūdes ledusskapi ar 5 spoles spoli, kas ir atbildīgs par tvaika kondensācijas efektivitāti bez zudumiem pat ar lielu destilācijas ātrumu. Stingrākas ribas nodrošina izturību pret trauka deformāciju. Atloku nostiprina ar jēriem. Iebūvēto termostatu var aprīkot ar parasto sprauslu, lai palielinātu gala dzēriena stiprumu.

Priekšrocības:

Trūkumi:

Bogatyr Mint kolonna Buran

Mash kolonna ar jaudīgu dzesēšanas sistēmu: rotējošais apvalks un caurule ir aprīkota ar 5 caurulēm ar diametru 8 mm un garumu 20 cm.Ledusskapī ir starpsienas, kas to sadala sekcijās, kas ļauj nejaukt siltu izlietoto ūdeni ar tikko piegādāto, atdzesēto. Ieteicamā sildīšanas jauda destilācijas režīmā ir no 2000 W, pateicoties kurai iekārta atveidos līdz 4 l / h gatavā dzēriena ar stiprumu līdz 90% un temperatūru ne augstāku par 20 grādiem. Ar ūdeni destilācijas ātrums ir 3 l / h.

Korpuss ir izgatavots no pārtikas kvalitātes nerūsējošā tērauda AISI 304, 1 mm biezs, rokturi ir aprīkoti ar masīvkoka plāksnēm, ir iztukšošanas vārsts. Ir elektroniskais termometrs. Rāmī ir iebūvēts deflegmators, tā savienojums ļaus jums iegūt papildu pastiprinājumu, kas ietekmē gatavā produkta kvalitāti - tas attīra mēness spīdumu no nevajadzīgiem piemaisījumiem. Šo ierīci var izslēgt režīmā "potestil".

Tehniskie rādītāji (sk.): Skavas uzstādīšanas diametrs - 1 * 1/2, tvertnes kakla diametrs - 12, izmantotās caurules sekcija - 4, kolonnas augstums - 38.

Priekšrocības:

Trūkumi:

Veins Veins 4L30

Kolonna 93 cm augsta, izgatavota no AISI 304 nerūsējošā tērauda ar argona loka šuvēm (automātiska TIG metināšana), jauda 7 l / h, sienas biezums 1,5 mm un kakla diametrs 9 cm, lai nodrošinātu stabilitāti, aprīkota ar konusveida vāku. Tas atbilst Eiropas Savienības kvalitātes un drošības standartiem.

Dzēriena maksimālā stiprība ir 96%, ko panāk ar struktūrā uzstādītu turbulentu refluksa kondensatoru. Tas sastāv no 4 caurulēm ar diametru 1,2-2,5 cm (attiecīgi iekšējā un ārējā). Neapstrādāta spirta destilācijas ātrums turbulentā dzesētāja dēļ var sasniegt 10 litrus stundā. Enerģijas patēriņš - 5000 vati.

Ierīci silda jebkurā lietotājam ērtā avotā. Ja uz plīts nav iespējas destilēt, tad tvertnē tiek uzstādīts sildelements. Jūs varat pielāgot apkures jaudu 500-3000 vati.

Jūs varat izmantot papildu aprīkojumu, lai paplašinātu ierīces jau tā lieliskās iespējas. Tās var būt ierīces ar ūdens blīvējumu vai aromātu.

Dizains var darboties vairākos režīmos:

• pakaiši (līdz 10 l / h, maksimāli kvalitatīvs jēlspirts);
• mēness spīdums (augļu un graudu pagatavošanas destilācija);
• stiprināšana (2-3 l / h, iegūstot augstas pakāpes destilātus);
• augsta stiprināšana (iegūstot rektificētu maksimālo izturību 96%);
• aromatizēšana (pašu dzērienu ražošana ar unikālu aromātu un garšu);
• alus brūvēšana (sagatavota alembikā joprojām);
• biezeni.

Piegādes komplektā ietilpst: destilācijas kubs, saliekama kolonna, elektronisks termometrs (2 gab.), Hidrometrs, divertors, 6 m PVC šļūtene, instrukcijas krievu valodā, adatu vārsts (2 gab.), A tee (2 gab.) Un recepšu grāmata ...

Priekšrocības:

Trūkumi:

Dobrovar Mini misas kolonnas ideja

Mini kolonna ar pastiprinājumu, aprīkota ar iebūvētu atteces dzesinātāju un atvilktni ar regulāru stiepļu blīvējumu. Destilācijas kubs, kas aprīkots ar spiediena samazināšanas vārstu. Ir adapteris maisītājam, PVC šļūtenes, karstumizturīgi plastmasas īkšķi vāka stiprināšanai un elektronisks termometrs. Pie izejas tiek iegūti augstas tīrības pakāpes destilāti ar stiprumu 80-90 grādi.

Korpuss ir izgatavots no nemagnētiskā nerūsējošā tērauda, ​​kas atbilst visiem pārtikas rūpniecības GOST. Tehniskās īpašības (sk.): Sienas biezums - 1 mm, formas diametrs - 27, kakla diametrs - 12, augstums - 78. Produkta produktivitāte - 2 l / h.

Priekšrocības:

Trūkumi:

Alambik Lux-plus

Vara virtuves mēness spīdinātājs, piemēram, alambik, ir lieliska iespēja izgatavot labas kvalitātes mājās gatavotu alkoholu. Tas ietaupīs jūs no nepieciešamības iegādāties dārgus dzērienus, un pats prāmju process neaizņems daudz laika - ilgums ir apmēram 30 minūtes.

Lodētais ierīces šuvju veids nodrošina pilnīgu hermētiskumu un izturību. Ierīce sastāv no destilācijas destilācijas, tvaika caurules, ķiveres un dzesētāja. Aprīkots ar termometru un 3 veidgabaliem - ūdens ieplūdei un izplūdei, kā arī gatavam produktam. Ierīces augstums ir 40 cm, sienu biezums ir 1 mm. Produktivitāte sasniedz 4 litrus stundā. Vienam destilācijas posmam jūs varat iegūt 650 gramus alkohola.

Priekšrocības:

Trūkumi:

Padomi: kā padarīt mēness spīdumu?

No rūpnieciskā spirta ražošanas viedokļa mēness spīdums ir produkts, ko iegūst, destilējot misu ar rokām. Un, pretēji izplatītajam uzskatam, tas nav degvīna analogs.

Galvenie moonshine ražošanas tehnoloģiskā procesa posmi ietver spirtu saturošas masas (misas) ražošanu, masas destilēšanu (destilēšanu), izmantojot destilācijas iekārtas, rektifikāciju (šķidru kompozīciju atdalīšana atsevišķās sastāvdaļās) un iegūtās moonshine attīrīšanu.

Piemērots kā spirtu saturošs šķidrums destilācijai: vīnogu vīns (produkcija būs konjaka spirts), ābolu tinktūra uz spirta (Kalvadosas pagatavošanai), kā arī cukurs, graudi, augļi un citi fermentācijas rezultātā iegūti maisījumi.

Kad spirtu saturošs šķidrums ir gatavs, tas jālej destilācijas kubā, trauku piepildot ne vairāk kā 2/3. Pēc tam novietojiet kubu uz plīts, cieši aizveriet vāku un savienojiet nojumes (ja nepieciešams). Savienojiet caurules ar ledusskapi-kondensatoru: ūdens padevei - pie apakšējā savienojuma, ūdens novadīšanai - ar augšējo savienojumu. Tas ļaus tvaikiem labāk kondensēties.

Pēc tam pievienojiet zemūdens šļūteni aukstā ūdens krānam un cieši piestipriniet iztukšošanas šļūteni pie izlietnes. Pēc tam ar plānu straumi atveriet ūdeni un iedegiet uguni. Kad uz izplūdes caurules parādās pirmie pilieni (tās ir bīstamas indīgas galvas), sugas spiediens jāpalielina, lai izvairītos no ledusskapja sildīšanas, jo uz šo brīdi termometrs rāda apmēram 70⁰C. Kaitīgie piemaisījumi tiek noņemti vai nu otrajā, vai pirmajā daļā pirmajā, bet otrajā - atkārtotās procedūras laikā.

Profesionāļi saka, ka dubultas paraugu ņemšanas rezultātā tiek iegūts tīrāks, garšīgāks produkts.

Lietošanas pamatnoteikumi

Pirmā lieta, kas jādara tūlīt pēc iegādes, ir izskalot ierīci ar siltu ūdeni un atšķaidītu trauku mazgāšanas līdzekli. Tas noņems putekļus un atlikušās daļiņas, kas uz sienām nogulsnējas ierīces izgatavošanas laikā.

Tālāk jums jādestilē ūdens. Tas ir paredzēts, lai pārliecinātos, vai visas šuves un savienojumi ir cieši pieguļoši, kā arī lai pārbaudītu braukšanas ātrumu un darba temperatūru. Ierīcei jāļauj darboties piecpadsmit līdz divdesmit minūtes, un pēc tam atdzesējiet, izjauciet, izlejiet pārējo ūdeni.

Gatavojot alkoholisko dzērienu mājās, jums jāievēro noteikti noteikumi.

Izmantojot aparātu no nerūsējošā tērauda, ​​alembiskais un sausais tvaikonis pēc katras lietošanas reizes jāmazgā. Ja nav ūdens šļakatām, izskalojiet visas caurules, kā arī spoli ik pēc 7-8 garām.

Ja ierīce ir izgatavota no vara vai alumīnija, visa ierīce ir jānomazgā ik pēc 3-4 lietošanas reizēm.Tajā pašā laikā izmantojot mazgāšanas līdzekli vara ierīcēm, kas iegādātas specializētā veikalā.

Lai izskalotu spoli, varat izmantot pašu gatavotu šķīdumu - sajauciet litru ūdens ar citronskābes paciņu. Tālāk jums jāpiespiež spole, ielej iegūto sastāvu iekšpusē, turiet pusstundu un pēc tam noskalojiet ar ūdeni zem krāna. Pārējās detaļas var izskalot ar to pašu produktu.

Vēl viens veids, kā jūs varat izmantot, ir vārīt vara daļas atkritumu šķidrumā (mazgāt). To var pielietot arī nerūsējošā tērauda un silikona šļūtenēm. Izņēmums ir PVC caurules. Labāk nepakļaut viņus šai procedūrai, pretējā gadījumā tie ātri kļūs nelietojami.

Kopumā apkopojot, mēs varam teikt, ka mēness spīdums ir lieliska sadzīves tehnika. Ievērojot tehnoloģisko procesu un darbības noteikumus, jūs varat iegūt augstas kvalitātes alkoholu saturošu produktu.

Ja jums ir reitingā joprojām aprakstītā mēness spīdēšanas pieredze vai interesantāks modelis, pastāstiet mums par to komentāros.