Cilvēkiem, kuri pieraduši saldumus gatavot ar savām rokām, bieži pietrūkst ideju. Kūkas ar oriģinālu dizainu un strūdeles ar dažādiem pildījumiem vairs nepārsteidz viesus vai apmeklētājus. Cilvēks sāk meklēt jaunas un sarežģītākas receptes, mēģina, bet ne vienmēr iznāk labs rezultāts. Šajā gadījumā vislabāk ir iegādāties pārtikas kvalitātes printeri. Pateicoties viņam, kūkas izskatīsies jaunas, no augšas nebūs banālu "Apsveicu", var būt interesantas autora bildes, kas iegrimst dvēselē pat visnopietnākajiem. Vietnes "bestx.htgetrid.com/lv/" redaktori ir sagatavojuši jums pārskatu par labākajiem pārtikas printeriem 2020. gadam.
Saturs
Kas ir un kāds ir pārtikas iespiedmašīnas darbības princips?
Pārtikas printeris ir iekārta pārtikas krāsas uzklāšanai uz rīsiem, vafelēm vai cukura papīra.
Pēc izskata pārtikas printeris neatšķiras no tradicionālā tintes printera ar kasetnēm. Viss ir par pildījumu, ja standarta printeris ir piepildīts ar tipogrāfijas tinti, tad pārtikas pārtikas krāsas, tās satur cilvēkiem drošus produktus: glicerīnu, ūdeni, pārtikas krāsvielas. Ierīce ir savienota ar datoru, pēc kura lietotājam jāizvēlas piemērots attēls un jāizdrukā tas uz izvēlētā formāta cukura vai rīsu papīra.
Papildus pārtikas printerim ir pasuga - pārtikas ploteris. Galvenā atšķirība ir drukāšanas metode. Piemēram, drukas galva drukā attēlu uz konditorejas izstrādājumiem (piemēram, piparkūkām), nevis uz papīra. Lielākā daļa konditoru dod priekšroku ploteram, jo tas nodrošina pilnīgu rīcības brīvību, un iegūtajam zīmējumam nav nepieciešama papildu apstrāde.
Lietošanas joma un kādi materiāli ir nepieciešami printerim?
Galvenā vieta, kur printeris tiek aktīvi izmantots, atrodas konditorejas izstrādājumu dekorēšanas veikalos:
- Autora maiznīcas;
- Kafijas veikali;
- Privātas darbnīcas.
Patīkamais attēls tiek piemērots gatavajam produktam. Kuras lomā ir: cupcakes, piparkūkas, kūkas, cepumi utt.
Pārtikas papīra veidi
Rīsu papīrs ir visizplatītākais un daudzpusīgākais drukas materiāls. Tas ir izgatavots no rīsu cietes, tīra ūdens un augu eļļas. Daudzpusība ir saistīta ar izteiktas garšas trūkumu, tāpēc to izmanto gandrīz jebkurā pārtikas nozarē. Turklāt tas ir lētākais.
Konditorejas izstrādājumiem vislabāk tiek izmantots cukura papīrs, jo tam ir bagātīga salda garša. Drukāšana no šāda veida ir labākas kvalitātes, taču papīrs ir arī daudz dārgāks.
Shokotransfer - ir laminēta plēve, un to izmanto, lai karstos konditorejas izstrādājumos vai dzērienos uzklātu paraugu. Temperatūras ietekmē attēls nolobās no pārsūtīšanas un paliek uz izstrādājuma. Tad filma tiek uzmanīgi noņemta.
Atkarībā no darba veida izvēlieties pārtikas printeri pēc šādiem kritērijiem:
- Pielietojuma zona. Ja persona plāno izmantot ierīci drukāšanai mājās, tad vislabāk ir izvēlēties budžeta modeļus, attēla kvalitāte joprojām saglabāsies augstā līmenī.Lai uzlabotu lietošanu, jums vajadzētu iegādāties pārtikas ploteri, tā galvenā atšķirība ir tā daudzpusība;
- Vai ir iespējams pašiem uzpildīt kasetnes, vai jums ir jāpērk jaunas. Tas ir arī galvenais izvēles kritērijs, jo kurš gan vēlas pastāvīgi iegādāties dārgas kasetnes, ja jūs varat iegādāties trauku ar pārtikas krāsu un uzpildīt sevi;
- Drukas ātrums;
- Maksimālais ēdamā papīra izmērs. Ja mājas apstākļos šis parametrs nav tik svarīgs, tad, pērkot printeri konditorejas veikalam, tas jāņem vērā.
Populārākie un augstas kvalitātes modeļi
Epson Cake BS 132
Modelis paredzēts lietošanai mājās. Galvenā atšķirība starp printeri ir kasetņu trūkums, kas ietaupa lietotāju no pastāvīgas pārtikas tintes maiņas. Tintes druka tiek veikta, izmantojot īpašu Epson Micro Piezo tehnoloģiju. Printera komplektācijā ietilpst: četras tintes tvertnes, barošanas kabelis, programmatūras disks, sertifikāts. Aprīkojums darbojas A4 formātā, nomešanas tilpums ir 3 pl. Melnbaltām fotogrāfijām tas tiek drukāts ar 27 lappusēm minūtē un krāsainiem attēliem ar 15 lappusēm minūtē. Drukājot uz trieciena pārsūtīšanas, jāpatur prātā, ka printerī nav baltas krāsas. Tāpēc ir svarīgi vispirms pielāgot krāsas. Vidējā cena ir 10 990 rubļi.
Priekšrocības:
- Augstas kvalitātes druka;
- Ekonomisks tintes patēriņš;
- Daudzi dažādi iestatījumi;
- Vienkārša degvielas uzpildīšana;
- Ja drukāšana tiek pārtraukta, attēla kvalitāte netiks ietekmēta.
Trūkumi:
- Dažreiz krāsas patēriņa programma ir kļūdaina;
- Slikta papīra saķere
- Drukājot uz cukura papīra, veltņi ir pārklāti ar cukura pārklājumu;
- Bieža apkalpošana.
Canon kūka
Cilvēkiem, kuriem pieder neliels kafejnīca vai kuri bieži cep kūkas mājās, lieliska iespēja ir Canon Cake pārtikas printeris. Tās galvenā priekšrocība salīdzinājumā ar citiem modeļiem ir salīdzinoši lētās izmaksas, kas diezgan ātri atmaksājas. Drukāšana notiek uz gandrīz jebkura "ēdama" papīra. Lai nodrošinātu, ka materiāls pēc drukāšanas nepasliktinās, ierīce izmanto platus veltņus. Printerim ir kompakti izmēri (451x368x128 mm), kas ļauj to instalēt gandrīz visur. Drukāšana notiek tāpat kā parastajos printeros: materiāls tiek ievietots papīra nodalījumā, pēc tam no datora uz ierīci tiek nosūtīts signāls. Ierīces korpuss ir samontēts cieši un kvalitatīvi, tāpēc printeris nebaidās no mazām miltu vai pulvera daļiņām. Attēls tiek piemērots šoka pārneses akai, drukas kvalitāte uz parasta cukura vai vafeļu papīra ir ļoti augsta. Priekšrocība ir - zems enerģijas patēriņš tikai 24 vati. Saziņa ar printeri var notikt gan caur USB kabeli, gan caur wi-fi. Printera komplektācijā ir 25 vafeļu papīri un pārtikas tinte. Ierīce tiek garantēta līdz 4000 izdrukām. Printera svars - 6 kg. Izmaksas: no 11 000 rubļu.
Priekšrocības:
- Kompaktums;
- Izcila drukas kvalitāte;
- Zems enerģijas patēriņš;
- Garantija;
- Augsta uzbūves kvalitāte;
- Komplektā ar papildu loksnēm.
Trūkumi:
- Smaga degvielas uzpildīšana;
- Nav nepārtrauktas drukāšanas iespējas;
- Trūkst skenera;
- Nevar mijiedarboties ar mobilajām ierīcēm.
Canon MAXI kūka
Ierīce ir paredzēta darbam ar lielām kūkām. Tāpēc nav jēgas to iegādāties mājas lietošanai. Printeris ir aprīkots ar 5 kasetnēm, kas dod lieliskas iespējas dekorēt izstrādājumus. Ierīce labi darbojas ar dažādām operētājsistēmām. Kopā ar tinti tiek piegādāts sertifikāts. Neskatoties uz to, ka printeris ir paredzēts lielu zīmējumu drukāšanai, tam ir ļoti kompakts izmērs: 586x159x310 mm. Tāpat kā iepriekšējais modelis, ierīce ir aprīkota ar wi-fi atbalstu, taču ir arī tīkla drukāšana, kas tiek veikta caur RJ45 savienotāju. Liels pluss ir drukas ātrums, piemēram, attēlu ar izmēriem 10x15 cm printeris izdrukā 36 sekundēs.Būtisks trūkums ir tas, ka melnbaltā zīmējuma izšķirtspēja ir tikai 600 x 600 pikseļi. Turklāt cilvēkiem, kuriem nav datora ar iebūvētu wi-fi moduli, jums būs jāpērk USB kabelis atsevišķi, jo tas nav iekļauts komplektācijā. Tāpat printerim ir neliela kasetņu ietilpība (100 grami), tāpēc, intensīvi drukājot, tās ir nepārtraukti jāuzpilda. Iekārtas svars - 10 kg. Par cenu: no 18 000 rubļu.
Priekšrocības:
- Zemas izmaksas par tā segmentu;
- Drukas ātrums;
- Mazs izmērs;
- Pastāv tīkla drukāšanas iespēja;
- Zīmējums tiek piemērots bez robežām;
- Ir atbalsts wi-fi.
Trūkumi:
- Kārtridžiem ir maza ietilpība;
- Zema izšķirtspēja melnbaltā drukāšana;
- Trūkst strāvas vada.
Plakanvirsmas printeris "UNIK - 4", kura pamatā ir "Epson"
Printera galvenā iezīme ir drukāšana uz gataviem izstrādājumiem. Ierīcei ir četras standarta krāsas: rozā, zila, melna, dzeltena. Lai drukātu uz piparkūkām, vispirms produkts jāpārklāj ar glazūru (glazūru). Labākais variants būtu to nosegt no aizmugures, jo tas ir plakanāks, kas nozīmē, ka zīmējums izrādīsies precīzāks. Pēc tam, kad glazūra ir izžuvusi un izdrukā iestatījumus (vispirms varat pārbaudīt attēlu uz parastā biroja papīra un, ja nepieciešams, to modificēt), jūs varat sākt zīmēt zīmējumu uz piparkūkām. Lai drukāšana būtu pietiekami precīza, galda augstums ir pareizi jāpielāgo tā, lai drukas galva būtu tuvu virsmai. Veicot lielus pasūtījumus, printeris lieliski parāda sevi. Izmantotā pārtikas tinte ir tāda pati kā printerim Epson (tā ir lēta un augstas kvalitātes). Patērē tikai 10 vatus. Ierīcei ir izmēri: platums - 45 cm, garums - 76 cm, augstums - 26 cm. Printera svars ir tikai 8 kg. Komplektā ietilpst kompaktdisks ar programmatūru un kabeli, bet nav pārtikas krāsu. Vidējās izmaksas: 53 000 rubļu.
Priekšrocības:
- Drukas kvalitāte;
- Ātrums;
- Lēta tinte;
- Kompakti izmēri;
- Zems enerģijas patēriņš.
Trūkumi:
- Augsta cena;
- Nav iekļauta papildu tinte.
Canon Cake Pro
Pilnīgāks slavenā Canon Cake printera modelis. Ierīce atšķiras no tā, ka tai ir CISS (nepārtrauktas tintes padeves sistēma). Tas ļauj ievērojami ietaupīt kasetņu izmaksas. Turklāt kalpošanas laiks ir diezgan garš. Turklāt printerim ir augsta produktivitāte: ar pilnu uzlādi tiks izdrukāti aptuveni 3500 krāsaini attēli. Printeris darbojas nevainojami ar izstrādājumiem, kuru izmērs ir 20x30 cm, kasetnes ir savienotas labajā pusē. Fotoattēlu maksimālā izšķirtspēja ir 4800x1200 pikseļi. Liels pluss ir skenera klātbūtne un zems elektroenerģijas patēriņš (14 W robežās). Ierīci var savienot, izmantojot wi-fi. Papildus printerim un sertifikātiem komplektā ir 10 loksnes un četras kasetnes. Būtisks trūkums ir ierīces izmaksas: aptuveni 35 000 rubļu. Tāpēc to vajadzētu iegādāties cilvēkiem ar pastāvīgiem pasūtījumiem. Svarīgs ir arī drukāšanas ātrums, un šajā gadījumā printeris zaudē daudz, jo tas izdrukā vienu A4 formāta lapu apmēram pusotru minūti.
Priekšrocības:
- Augsta izšķirtspēja krāsu drukai;
- Ir iespēja skenēt attēlus;
- Zems enerģijas patēriņš;
- Viegla kasetņu uzstādīšana un savienošana;
- Ir wi-fi.
Trūkumi:
- Augsta cena;
- Drukas ātrums krāsainos;
- Ilga skenēšana (apmēram 19 sekundes).
Pārtikas printeris "Cake3"
Ierīce ir ideāli piemērota kafejnīcu īpašniekiem ar lielu satiksmi, jo tā ievērojami vienkāršo darbu un paātrina darbplūsmu. Printeris lieliski strādā ar A4 formātu. Neapšaubāma priekšrocība ir skalošanas kasetņu klātbūtne, kas satur antibakteriālas vielas. Iekārtai ir dziļi sarkana krāsa, pateicoties kurai printeris viegli iekļausies gandrīz jebkurā interjerā.Ierīcei ir skaidra un daudzfunkcionāla izvēlne, komplektā ietilpst 10 dažādu krāsu veidi, kas ļauj izveidot radošus šedevrus. Ir programma ar milzīgu skaitu gatavu attēlu, kas ļauj ietaupīt laiku, meklējot vēlamos attēlus. Lai izdrukātu savus attēlus, varat izmantot SD karti; printerim tai ir slots. Lai nodrošinātu lielāku drošību, ierīcei ir pievienoti dažādi sertifikāti, kas ir svarīgi pārtikas rūpniecībai. Drukas elementi ir uzstādīti pēc iespējas ērtāk, tāpēc printera uzturēšana neaizņem daudz laika. Ierīcei ir augsta drukas kvalitāte, jo pārtikas tinte tai tiek ražota Vācijā, ievērojot nepieciešamās īpašības. No mīnusiem jāuzsver wi-fi trūkums, tomēr komplektā ir iekļauts garš USB kabelis, kas ļauj to savienot ar klēpjdatoru lielā attālumā. Printera izmaksas: no 38 000 rubļu.
Priekšrocības:
- Pievilcīgs dizains;
- Viegla vadība;
- Atkārtoti uzpildāmas kasetnes;
- Pārtikas krāsa ir pilnībā sertificēta;
- Augsta garantija (5 gadi);
- Vieta SD kartei.
Trūkumi:
- Wi-fi trūkums;
- Izmaksas.
Pārtikas zīmētājs Decoplotty
Neaizstājama ierīce cilvēkiem, kuri aktīvi nodarbojas ar kūku ražošanu pēc pasūtījuma. Zīmējums un teksts tiek uzklāti tieši uz produktu (cepumi, piparkūkas, kūka utt.), Tāpēc jums nav jāpērk papīrs. Ir labs krāsu displejs ar skaidrām izvēlnēm. Iepakojumā ietilpst divu veidu kasetnes (krāsainas un melnbaltas), kas palielina efektivitāti. Ierīcē ir īpaši sensori, kas nodrošina drošu zīmēšanas procesu. Drukāšana tiek veikta uz izstrādājuma, kura augstums nepārsniedz 12 cm, ar maksimālo A3 formātu. Ploteram ir labs drukas ātrums: mazai kūkai, kuras diametrs ir 22 cm, attēls tiks pilnībā izdrukāts pēc 1 minūtes. Aprīkojums ir aprīkots ar funkciju automātiskai šķēršļu noteikšanai. Atbalsta dažādas valodas. Komplektā ietilpst kompaktdisks ar programmatūru. Trūkums ir nesaderība ar OS X, tikai Windows no XP līdz 10. Lai precīzāk ievietotu kūkas un citus konditorejas izstrādājumus, ir īpašs paklājs ar uzklātiem marķējumiem. Iekārtas svars - 13 kg. Vidējā cena: 90 000 rubļu, bet spējīgās rokās izmaksas atmaksāsies ar dažiem pasūtījumiem.
Priekšrocības:
- Izcila drukas kvalitāte;
- Diezgan labs darba ātrums;
- Augsta efektivitāte;
- Paklājs precīzai izvietošanai.
Trūkumi:
- OS X nav atbalsta;
- Dārgs.
Rezultāts
Rangā ir ļoti dažādi pārtikas printeri, kas atšķiras gan pēc cenas, gan no drukas ātruma. Jāatzīmē, ka neatkarīgi no saražotās firmas uzrādīto tipu drukas kvalitāte ir praktiski vienāda. Galvenā atšķirība ir produktivitāte, daži ir vairāk piemēroti lietošanai mājās (piemēram, Canon Cake), bet citi, gluži pretēji, ir paredzēti tikai konditorejas veikaliem un privātām darbnīcām (Tort3, UNIK - 4). 3D printeri rangā nav iekļauti to sarežģītās pieejamības un augsto izmaksu dēļ. Ja jums ir pieredze reitingu aprakstīto pārtikas printeru lietošanā, dalieties ar savu viedokli komentāros.