Cilvēki, kuri rūpējas par savu veselību, dod priekšroku ēst gardu mājās gatavotu ēdienu, it īpaši tāpēc, ka šodien gatavošanas process, pateicoties tehnisko ierīču pārpilnībai, kļūst patīkamāks un vieglāks. Veselīga uztura pamatu veido augļi un dārzeņi, kurus var viegli pagatavot ar tādas daudzfunkcionālas un noderīgas ierīces palīdzību kā dārzeņu griezējs. Tās galvenais uzdevums ir sasmalcināt produktus. Šī vienkāršā ierīce ievērojami atvieglos salātu, pirmā un otrā ēdiena gatavošanas procesu.
Lai pircēji izlemtu, kuru ierīci labāk pirkt no kāda uzņēmuma, un izvēlēties cenas un kvalitātes ziņā vispiemērotāko variantu, redakcija "Es atradu" sagatavoja populāru dārzeņu griezēju reitingu mājām.
Saturs
Dārzeņu griezēju veidi
Visu tirgū pieejamo ierīču dažādību var aptuveni iedalīt divos veidos:
- Mehāniski - strādājiet manuāli:
- Elektriskā barošana no elektrotīkla.
Mehānisko dārzeņu griezēju īpatnības
Visām mehāniskajām ierīcēm neatkarīgi no veida ir griešanas daļas asmeņu veidā un aptuveni vienāds plusi un mīnusi.
Priekšrocības:
- Mazo izmēru dēļ tie aizņem maz vietas;
- Nav atkarīgs no elektrības avota;
- Kompakts, jūs varat ņemt līdzi uz ceļa, dabā utt.;
- Viegli izmantot;
- Viņiem nav nepieciešama papildu apkope, pēc lietošanas pietiek tos mazgāt zem tekoša ūdens vai trauku mazgājamā mašīnā;
- Pieejams.
Trūkumi:
- Lai ierīce darbotos, nepieciešama fiziska piepūle;
- Viņiem ir maz funkciju;
- Nevar tikt galā ar lielu produktu daudzumu;
- Lielākā daļa modeļu nav piemēroti neapstrādātu dārzeņu griešanai:
Atkarībā no lieluma, formas, darbības mehānisma, manuālie dārzeņu griezēji ir sadalīti:
- Metāla rīve acs formā, kas ievietota pamatnē. Produktus sasmalcina, uzklājot uz sieta un nospiežot. Parasti iepakojumā ietilpst stiprinājumi kubiņos, apļos, salmiņos, traukā un turētājā. Piemērots vārītiem dārzeņiem (kartupeļiem, burkāniem, bietēm) un olām.
- Sadzīves V-nazis ir modernāks dārzeņu griezēja veids. Sastāvdaļas: plastmasas pamatne, asi naži-stiprinājumi, turētājs. Piemērots ne tikai vārītiem, bet arī dažiem neapstrādātiem dārzeņiem, piemēram, kāpostu sasmalcināšanai.
- Spirālveida cirtainais dārzeņu griezējs - darbojas kā zīmuļu asinātājs. Pārtiku sagriež tikai apļos un spirālē.
- Ierīce rokas preses formā sastāv no stikla ar vāku un roktura ar atsperi.
- Mini kombains manuālas kafijas dzirnaviņas formā. Dārzeņus sasmalcina, mehāniski pagriežot rokturi.
- Slavenā zviedru zīmola aligatora ierīces ārēji atgādina krokodila atvērto muti. Tas darbojas, nospiežot ēdienu ar nažiem ar atverēm. Labi tiek galā ar vārītiem dārzeņiem un neefektīvi ar neapstrādātu pārtiku.
- Šķēlējs izskatās kā parasts dārzeņu mizotājs. Sagriež sloksnēs, plāksnēs.
Elektrisko dārzeņu griezēju iezīmes
Ārēji un pēc darbības principa šis tips atgādina pārtikas pārstrādātāju, bet ir paredzēts tikai pārtikas sasmalcināšanai.
Priekšrocības:
- Ir liels pielikumu skaits;
- Neprasa fizisku spēku;
- Var sagriezt, sasmalcināt, berzt;
- Vienlaicīgi rīkojas ar lielu skaitu produktu;
- Salīdzinoši viegli tīrāms;
- Darbības laikā nerada skaļas skaņas;
- Pielikumus var uzglabāt ierīces iekšienē.
Trūkumi:
- Atkarīgs no strāvas avota;
- Patērē elektrību;
- Pirms lietošanas ierīce ir pareizi jāsamontē;
- Salīdzināt ar mehāniskajiem modeļiem ir grūtāk izjaukt un mazgāt;
- Augsta cena;
- Dažiem modeļiem ir īss garantijas laiks.
Dārzeņu griezēju izvēles kritēriji. Ko meklēt
- Darba slodze. Ja jums ir nepieciešams pastāvīgi sagriezt milzīgu daudzumu pārtikas, tad piemērotāks ir elektriskais daudzgriezējs ar lielu jaudu.
- Transporta nepieciešamība. Ja dārzeņu griezējs ir nepieciešams valstī, pārgājienu vai pikniku laikā, labāk ir aizmirst par elektrisko modeli un iegādāties kompaktu mehānisku ierīci.
- Iespēja nomainīt pilnas detaļas. Labāk ir precizēt šo problēmu iepriekš, pretējā gadījumā jūs nevarēsiet izmantot ierīci. Tas jo īpaši attiecas uz nažiem, kas mēdz saplīst un blāvi.
- Drošība. Lai izvairītos no traumām, visām griešanas virsmām jābūt droši aizsargātām pret nejaušu saskari ar rokām.
- Ierīces materiāls. Augstākās kvalitātes modeļos darba elementi ir izgatavoti no nerūsējošā tērauda, un korpuss ir izgatavots no tā paša tērauda vai videi draudzīgas plastmasas.
- Nepieciešamā funkcionalitāte. Rūpīgi izlasiet instrukcijas, lai redzētu, vai ierīce var sagriezt noteiktus pārtikas produktus tā, kā vēlaties. Piemēram, vai tikt galā ar kāpostu smalcinātāju vai kartupeļu šķēlītēm. Ja jums ir nepieciešams sagriezt kubiņos, tad ir vērts koncentrēties uz to, jo mazai daļai modeļu ir šī funkcija.
- Tvertne pārstrādātiem pārtikas produktiem. Tas ir daudz ērtāk, ja tas jau ir iekļauts komplektā.
- Tvertnes lielums veselas pārtikas uzglabāšanai. Tam jābūt pietiekami lielam, pretējā gadījumā dārzeņi būs iepriekš jāsamazina.
- Pašasināmo nažu klātbūtne. Ja šī priekšmeta nav, jums būs jāiztērē laiks un nauda, lai atgrieztu asmeņus līdz bijušajam asumam.
- Aizsardzība pret sulas šļakatām ierīces darbības laikā. Ja šādu elementu nav, telpa būs papildus jātīra.
- Iespējas stiprināt barošanas pogu. Strādājot ar dažiem modeļiem, poga būs jāuztur uz barošanas pogas, kas netiek uzskatīta par ļoti ērtu iespēju.
- Īpašas vietas klātbūtne nažu uzglabāšanas ierīces korpusā. Tas ļauj ietaupīt vietu virtuvē.
- Gumijotu pēdu klātbūtne. Šis elements padara ierīci stabilu uz galda. Dārzeņu griezējs "bez kājām" slīdēs uz gludas galda virsmas, un tas būs papildus jāatbalsta.
Labākie lēti mehāniskie dārzeņu griezēji: vērtējums un apraksts
Jaukāks Dicer Plus
Lēts manuāls virtuves dārzeņu griezējs ar naža, rīve, šķēlēja funkciju. Sagriež mazos, vidējos, lielos kubiņos, sloksnēs un ķīļos. Ierīces komplektā ietilpst dārzeņu mizotājs, aizsardzība pret priekšmetu griešanu, trauks ar 1,5 litru vāku, turētājs, stūmējs, rīves paliktnis. Vidējā cena: no 420 līdz 1500 rubļiem.
Priekšrocības:
- Mazs izmērs;
- Lietošanas ērtums;
- Spēja sagriezt dažādas formas gabalos;
- Liela konteinera klātbūtne;
- Liels skaits papildu detaļu;
- Viegli tīrāms zem tekoša ūdens vai trauku mazgājamā mašīnā;
- Zemu cenu.
Trūkumi:
- Daļas ir izgatavotas no īslaicīgas plastmasas, kas ir pakļauta plaisām;
- Neapstrādātu dārzeņu sagriešana prasa lielu fizisko piepūli;
- Neliela vieta produktiem prasa, lai jūs tos iepriekš sagrieztu vairākās daļās;
- Neērts turētājs, pēc pircēju domām.
Galvenās īpašības:
| Modelis | Jaukāks Dicer Plus |
|---|---|
| Veids | Kursu komplekts |
| Smalcināšana | Liels, vidējs |
| Nažu skaits | 3 |
| Nažu veidi | Par kubiņiem, sagriešanai ceturtdaļās, sagriešanai |
| Ražošanas materiāls | Nerūsējošais tērauds |
| Rokturis materiāls | Plastmasa |
| Svars, kg | 1.45 |
| Krāsa | Zaļš |
Borner klasika
Saskaņā ar mājsaimnieču teikto, viens no ērtākajiem modeļiem ēdiena gatavošanai mājas virtuvē. Tas sastāv no galvenā korpusa vai V veida rāmja, augļu turētāja, ieliktņa darbam, griešanai, ieliktņa ar nažiem, daudzkastes. Sagriež lokos, kubiņos, šķēlēs, garās un īsās sloksnēs, sasmalcina kāpostus. Ražots Vācijā. Vidējā cena: apmēram 2500 rubļu.
Priekšrocības:
- Izgatavots no kvalitatīva materiāla: augstas ietekmes pārtikas kvalitātes polistirols;
- Tiek galā ar lielu darbu;
- Daudzas funkcijas;
- Viegli lietojams, viegli mazgājams;
- Visas detaļas ir nomaināmas, ir iespējams iegādāties papildu preces.
Trūkumi:
- Ļoti asi naži rada traumu risku;
- Salīdzinoši augsta cena.
Galvenās īpašības:
| Modelis | Borner klasika |
|---|---|
| Veids | Dārzeņu griezējs |
| Pieraksts | Dārzeņiem |
| Pielikumu skaits | 6 |
| Maināmo sprauslu pieejamība | Jā |
| Ražošanas materiāls | Nerūsējošais tērauds, plastmasa |
| Augstums, cm | 34,5 |
| Krāsa | apelsīns |
Aligatora šķēlējs
Dārzeņu kuteris izgatavots Zviedrijā ar pastiprinātu ķermeņa struktūru. Tas ir paredzēts neapstrādātu un vārītu dārzeņu, augļu, sēņu, sīpolu sagriešanai gredzenos un pusgredzenos. Naži ir izgatavoti no nerūsējošā tērauda un ir sakārtoti pakāpeniski, nepieskaroties pamatnei. Vidējā cena: 3500 rubļi.
Priekšrocības:
- Izgatavots no augstas kvalitātes un izturīga materiāla;
- Ātri un precīzi sagriež ēdienu;
- Naži ilgu laiku saglabā asumu;
- Komplektā ir speciāli "zobu bakstāmie" zobu tīrīšanai;
- Kompakts, ērti ņemams dabā;
- Viegli darboties, viegli izjaukt un tīrīt.
Trūkumi:
- Neliels pielikumu skaits un ierobežota funkcionalitāte;
- Komplektā nav konteinera sasmalcinātiem dārzeņiem un augļiem;
- Salīdzinoši augsta cena.
Galvenās īpašības:
| Modelis | Aligatora šķēlējs |
|---|---|
| Veids | Dārzeņu griezējs |
| Pieraksts | Dārzeņiem, augļiem, olām, sēnēm |
| Attālums starp nažiem, mm | 5 |
| Ražošanas materiāls | Nerūsējošais tērauds, pārtikas plastmasas |
| Krāsa | Balta, zaļa |
| Ražošana | Zviedrija |
Wellberg WB-9511
Daudzfunkcionāls sadzīves dārzeņu griezējs. Aprīkots ar rīvi, asmens stiprinājumu, trauku ar vāku, lieliem un maziem turētājiem, dārzeņu mizotāju. Tas ir paredzēts dārzeņu, augļu, biezu un plānu šķēļu, sloksņu griešanai. Cena: no 1160 līdz 1320 rubļiem.
Priekšrocības:
- Izgatavots no nerūsējošā tērauda un augstas kvalitātes plastmasas;
- Efektīvi un ātri sagriež dārzeņus un augļus;
- Viegls svars;
- Aizņem maz vietas;
- Viegli vadāma, mazgājama zem tekoša ūdens vai trauku mazgājamā mašīnā;
- Pieejama cena.
Trūkumi:
- Neliels skaits griešanas metožu;
- Atsauksmes internetā norāda, ka ierīce ir trausla un trausla.
Galvenās īpašības:
| Modelis | Wellberg WB-9511 |
|---|---|
| Veids | Dārzeņu griezējs |
| Pieraksts | Dārzeņiem, augļiem |
| Aizsardzības sprauslu, rīves klātbūtne | Jā |
| Ražošanas materiāls | Nerūsējošais tērauds, plastmasa |
| Izmēri, cm. | 26 x 9 x 3,5 |
| Svars, g. | 594 |
| Konteinera tilpums, ml. | 1500 |
Populāri lēti elektriskie dārzeņu griezēji un elektriskie smalcinātāji. Pārskats un vērtējums.
Philips HR1388
Viens no populārākajiem daudzzāģiem no labi pazīstama sadzīves tehnikas zīmola. Komplektā ietilpst 5 griešanas stiprinājumi sloksnēs, šķēlēs, kāpostu smalcinātājos, frī kartupeļos. Paredzēts kāpostu, kartupeļu, burkānu, ķirbju un citu dārzeņu pārstrādei. Šī modeļa īpašības ir: spēja pielāgot padeves kameras izmēru un sagrieztu produktu piegādi bļodā. Vidējā cena: apmēram 4500-5000 rubļu.
Priekšrocības:
- Liels dārzeņu griešanas ātrums;
- Darbības vienkāršība:
- Var mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā;
- Zems trokšņa līmenis;
- Ērts konteiners produktu pasniegšanai;
- Kompaktums.
Trūkumi:
- Ļoti smalki griezumi;
- Nav bļodas pārstrādātiem pārtikas produktiem;
- Iepakojumā nav īpaša nodalījuma pielikumu glabāšanai;
- Ierīce nevar sagriezt kubiņos.
Galvenās īpašības:
| Modelis | Philips HR1388 |
|---|---|
| Veids | Daudzgriezējs, smalcinātājs |
| Jauda, W. | 200 |
| Šķēļu skaits | 6 |
| Ātrumu skaits | 1 |
| Ražošanas materiāls | Plastmasa |
| Svars, kg. | 1 |
| Ražošana | Turcija |
MOULINEX Fresh Express kubs
Daudzpusīgs modelis, kas ir ieguvis klientu uzticību, pateicoties tā kvalitātei un daudzpusībai. Ir ļoti daudz produktu griešanas iespēju: šķēles, salmiņi, kubi, smalcinātājs, rīves, smalkas un rupjas. Ierīces oriģinālo dizainu papildina daudzkrāsainas kasetes, kurās ievietoti 5 griešanas elementi. Izmaksas: no 7700 līdz 9500 rubļiem.
Priekšrocības:
- Liels skaits produktu griešanas iespēju;
- Sprauslu uzglabāšanas nodalījuma klātbūtne;
- Ir pārslodzes bloķētājs;
- Ir stūmējs un tīrīšanas birste;
- Viegli izmantot;
- Interesants, pievilcīgs dizains.
Trūkumi:
- Pielikumus mazgāt ir neērti;
- Salīdzinoši augsta cena.
Galvenās īpašības:
| Modelis | MOULINEX Fresh Express kubs |
|---|---|
| Veids | Daudzgriezējs, smalcinātājs |
| Jauda, W. | 280 |
| Pielikumu skaits | 5 |
| Ražošanas materiāls | Plastmasa |
| Svars, kg. | 2,7 |
| Ražošana | Francija |
Redmond RKA-FP4
Populārā zīmola daudzgriezējs atšķiras ar tā uzticamību un efektivitāti. Ierīce ir aprīkota ar 4 stiprinājumiem smalkai un rupjai rīvēšanai, sagriežot lielas un mazas šķēles. Cena: no 4000 līdz 4300 rubļiem.
Priekšrocības:
- Ātri sagriež ēdienu;
- Motora pārslodzes gadījumā ir iebūvēta aizsardzība;
- Mazi izmēri;
- Viegli lietojams un mazgājams.
Trūkumi:
- Zema jauda;
- Neliels skaits griešanas formu, piemēram, nav sagriešana kubiņos;
- Pārstrādātas pārtikas savākšanai nav konteinera.
Galvenās īpašības:
| Modelis | Redmond RKA-FP4 |
|---|---|
| Veids | Daudzgriezējs, smalcinātājs |
| Jauda, W. | 150 |
| Pielikumu skaits | 4 |
| Ražošanas materiāls | Plastmasa |
| Svars, kg. | 1,88 |
| Izmēri, cm. | 25x23,4x38,9 cm |
| Nepārtraukta darba laiks, min. | 2 |
Scarlett SC-KP45S01
Piemērots ne tikai neapstrādātu, vārītu dārzeņu, augļu sagriešanai, bet arī dažādu cietu ēdienu sasmalcināšanai. Komplektā ietilpst 4 nomaināmi stiprinājumi, ieskaitot šokolādes skaidiņu pagatavošanai. Vidējā cena: 2000-2500 rubļi.
Priekšrocības:
- Korpuss ir izgatavots no izturīgas plastmasas;
- Viegls svars;
- Precīzi un ātri sagriež vēlamos produktus;
- Salīdzinoši zemas izmaksas.
Trūkumi:
- Neliels pielikumu skaits;
- Liela augstuma dēļ ierīce nav pietiekami mobila;
- Sprauslu forma apgrūtina tīrīšanu.
Galvenās īpašības:
| Modelis | Scarlett SC-KP45S01 |
|---|---|
| Veids | Daudzgriezējs, smalcinātājs |
| Jauda, W. | 200 |
| Pielikumu skaits | 4 |
| Ražošanas materiāls | Plastmasa |
| Ātrumu skaits | 1 |
Padomi un ieteikumi dārzeņu griezēju izmantošanai
Rūpēties par mehāniskiem modeļiem ir vienkārši: pēc lietošanas tos vienkārši nomazgājiet zem silta ūdens plūsmas vai ievietojiet trauku mazgājamā mašīnā. Elektrisko griezēju ierīce ir sarežģītāka, taču tajā pašā laikā to īpašniekam nav nepieciešami papildu centieni. Pietiek ar dažu vienkāršu noteikumu ievērošanu, lai tehnika kalpotu uzticīgi ilgu laiku.
- Visi trauki un griešanas piederumi jāmazgā siltā ūdenī un nedaudz mazgāšanas šķidruma.
- Pēc tam visas slapjās daļas rūpīgi jāizžāvē un tikai pēc tam jānovieto to uzglabāšanas vietā.
- Pievienojot ierīci tīklam, strādājot ar elektriskām ierīcēm, ievērojiet drošības pasākumus. Pirms darba uzsākšanas pārliecinieties, vai vads, kontaktdakša un kontaktligzda ir labā darba kārtībā, un tikai pēc tam pievienojiet to tīklam ar tīrām rokām.
- Dārzeņu griezēja darbības laiks nedrīkst pārsniegt lietošanas instrukcijā norādītās pieļaujamās normas. Pretējā gadījumā ierīce pastāvīgi pārmērīgi uzsilst un ātri kļūst nelietojama.
Šajā rakstā mēs runājām par to, kas ir virtuves dārzeņu griezēji un kļūdas, izvēloties tos, pārbaudījām galvenos veidus un populāros modeļus. Ja esat izmantojis vienu vai vairākas ierīces no mūsu saraksta, lūdzu, pastāstiet mums par to komentāros, dalieties ar savu viedokli.
