❄ Labākie saldēto garneļu zīmoli 2020. gadam

Garneles kā produkts ir garšīgs vēžveidīgais, ko izmanto karstās un aukstajās uzkodās. Tomēr tie ir pareizi jāizvēlas un jāsagatavo. Šodien ir simtiem dažādu zīmolu un veidu, par kuriem ir viegli sajaukt. Galu galā daži ir piemēroti salātiem, bet citi svētku galda dekorēšanai. Labu zīmolu pārzināšana palīdzēs jums izlemt par pirkumu. Tāpēc vietnes "bestx.htgetrid.com/lv/" redaktori ir sagatavojuši jums labāko garneļu zīmolu reitingu 2020. gadam.

Iepakots vai pēc svara?

Lielākā daļa pircēju reti iegādājas garneles iepakojumos, jo tās tiek pārdotas par augstu cenu. Tāpēc produkti, kas tiek uzglabāti lielos ledusskapjos, tiek uzskatīti par pieejamiem. Bet šeit ir vienas briesmas - cilvēks ar viņiem var nopirkt ledu, kas veidojas saldētavas iekšpusē. Daži eksperti apgalvo, ka labāk ir iegādāties preces populārā ražotāja iepakojumos. Tā kā iekšpusē nav bīstamu savienojumu, it īpaši, ja garneles tiek pārdotas glazūrā. Gaļas sulīgums saglabājas ilgu laiku.

Ir divu veidu glazūra:

• Individuāls šoks. Šajā gadījumā produkts tiek sasaldēts atsevišķi, tāpēc katrs tiek pārklāts ar nelielu ledus slāni, pēc kura iegūto partiju ātri iesaiņo iepakojumos.
• Bloķēts. Šajā gadījumā garneles tiek sadalītas paplātēs, pēc tam tās piepilda ar attīrītu ūdeni un ievieto jaudīgā saldētavā, kur notiek sasalšanas process.

Blokā sasaldētas garneles ir labākais ēšanas variants, jo tās saglabā lielāku labumu veselībai nekā atsevišķi sasaldētas garneles. Vienmēr ir svarīgi izlasīt glazūras procentuālo daudzumu, tas ir uz iepakojuma. Pieļaujamā vērtība nav lielāka par 7%, pretējā gadījumā ir liela varbūtība pārmaksāt par ūdeni. Dažos gadījumos ražotājs izmanto atbildīgu pieeju informācijas norādīšanai, taču ir arī tādi, kas nepietiekami novērtē faktiskos skaitļus.

Kura krāsa ir vislabākā?

Krāsa ir galvenais garneļu kvalitātes rādītājs. Daži no garšīgajiem un sulīgajiem paraugiem tiek pārdoti ar brūnu galvu. Pēc vārīšanas viņu gaļa kļūst maiga un bagāta, tāpēc šo iespēju izmanto dārgos restorānos.

Ir bālgani produkti un tumši plankumi. Diemžēl šī krāsa norāda, ka ražotājs ir pārkāpis uzglabāšanas nosacījumus. Viņu gaļa izrādās grūts, un nav saldu pēcgaršu. Ja šādas šķirnes tiek atrastas, labāk tās atturēties.

Gadījumā, ja galva ir pārklāta ar spilgti melnu krāsu, nav iespējams ēst šādas garneles, jo tas negatīvi ietekmēs gremošanas trakta darbu. Šis tonis ir raksturīgs tikai kultivētiem vēžveidīgajiem.

Ja garneles tika nozvejotas jūrā, tad galvas krāsa var būt atšķirīga, tas viss ir atkarīgs no perioda, kurā tie tika noķerti. Šajā gadījumā ēnā nav nekādas nozīmes, jo tas neietekmē garšu un priekšrocības. Piemēram, zaļa galva norāda, ka dzīvnieks ir iecienījis ēst planktonu, tāpēc laika gaitā viņš šo krāsu ieguva.

Garneles dabiskais tonis ir pelēks, pieļaujama nedaudz sārta krāsa uz čaumalas. Ja veikalā tiek pārdotas preces, kurām ir spilgti sarkana krāsa, jums jāzina, ka tām ir pievienota krāsa vai tās iepriekš ir vārītas un sasaldētas.

No kurienes viņi sūta

Krievijā nozvejotās garneles tiek eksportētas uz dažādām valstīm. Veikalos lielākā daļa produkcijas tiek eksportēta no Kanādas, Indonēzijas, Lietuvas u.c. Viņu produktu kvalitāte daudz neatšķiras no krievu. Tomēr ir atšķirība lielumā un cenā. Piemēram, Eiropā populārās jūras veltes, ko sauc par aukstu ūdeni, tiek novāktas marta sākumā. Var pārdot arī siltā ūdens garneles, kuras tiek nozvejotas no vasaras sākuma līdz rudens vidum.

Hipermārketos tiek pārdotas ne tikai mazas garneles, bet arī lielas. Šī šķirne ir raksturīga Āzijas valstīm. Šādas jūras veltes tiek uzskatītas par prestižākām, un tām bieži ir augsta cena.

Pērkot garneles, vadieties pēc principa: jo lielāks, jo garšīgāks - nepareizs. Tāpēc, ka vairākās Eiropas valstīs kvalitātes kontrolei tiek piemērota daudzkārt stingrāka. Lai gan tie ražo mazas šķirnes, to garša ir daudz bagātāka nekā Āzijas tīģergarnelēs. Protams, ir uzkodas, kurām nepieciešamas daudz jūras veltes, un tādā gadījumā tās ir pareizi jāizvēlas un jātīra, lai ēšanas laikā nebūtu smilšu garšas.

Optimālie izmēri

Lieluma dēļ cilvēks spēj patstāvīgi noteikt, kura suga ir Atlantijas okeāns, un kas iegūta siltos ūdeņos. Lielām aukstā ūdens garnelēm ir raksturīga 50/70 atzīme, kur skaitļi norāda jūras veltes daudzumu uz kilogramu. Vidējā masa ir 70/90, savukārt mazie ir atzīmēti ar skaitļiem 90/120. Dārgos veikalos ir unikāli piedāvājumi, kur marķējums ir 31/40. Šādi modeļi atšķiras ar spilgti saldu garšu un sulīgumu, taču to cena ir pārāk augsta pat pērkot reizi mēnesī. Tos bieži izmanto salātu pasniegšanai īpašos gadījumos.

Siltā ūdens garnelēs liela masa ir standarts. Piemēram, viņiem minimālais skaitlis ir 31/40, un maksimālā vērtība var būt 2/4. Pēdējos ir visgrūtāk atrast. Tajā pašā laikā tīģeru un karalisko jūras velšu izmaksas no siltajiem ūdeņiem ir pārāk augstas, ņemot vērā, ka lielākā daļa no tām mākslīgi tiek noņemtas īpašās saimniecībās. Viņu garša nav tik sulīga kā Atlantijas šķirnēm, un gaļa ir izturīgāka. Vislabāk ir iegādāties mazas personas, jo tās ir mīkstākas un sulīgākas, savukārt izmaksas ir diezgan pieņemamas.

Lai nepirktu kultivētas garneles, jums vajadzētu apskatīt iepakojumu. Dažos gadījumos ir norādīts marķējums “akvakultūras produkts”, bet dažreiz ražotāji ignorē šo noteikumu.

Ko labāk pirkt: čaumalu vai mizotu?

Lielāko daļu šo produktu pārdod ar hitīna apvalku. Tāpēc cilvēkam ir vajadzīgas nelielas pūles, lai iegūtu nelielu gaļas gabalu. Bet bez tam ir pārmaksāts par nevajadzīgām astēm, galvām, iekšām utt. Tāpēc ražotāji ir atraduši labu risinājumu - pārdot jau rafinētus produktus ar nelielu starpību. Protams, šādam sniegumam ir tā priekšrocība, ka to ir viegli pagatavot, taču ir arī trūkums - gaļai ir vāja garša.

Svarīgs noteikums, pērkot, ir pievērst uzmanību astei. Saskrūvējot, tas norāda, ka produkts ir uzglabāts atbilstoši specifikācijām un darbojas labi. Bet taisnas astes ir mazvērtības pazīme. Šādas izrādes nav ieteicams iegādāties, jo tas var ietekmēt cilvēku veselību.

Labāko vārītu-saldētu garneļu reitings

Vici mizoti ar asti vārīti-sasaldēti 41/50 500 g

Lielisks produkts par pieņemamu cenu, kas piemērots salātu vai ruļļu pagatavošanai. Izcelsmes valsts - Krievija. Garneles tiek novāktas no jūras, pēc tam tās sasaldē un nogādā veikalos. Glazūras procents ir minimāls. Gaļa ir sulīga un bagāta. Tos pārdod jau nomizotus, kas ir liela priekšrocība, taču, neskatoties uz to, ir maza aste, kas pirms ēšanas jānoņem.

Vidējās izmaksas ir 420 rubļi uz 500 gramiem.

Priekšrocības:

Trūkumi:

Polārā ziemeļu nemizota vārīta-sasaldēta 70/90

Vidējas garneles pārdod ērtā iepakojumā. Ražo Krievijas uzņēmums. Neliela jūras veltes forma ir lieliska, lai pievienotu zupām vai pagatavotu karstu uzkodu. Iepakojumā ir 1 kg, savukārt glazūras procentuālais daudzums ir mazs, kas būtiski neietekmē faktisko svaru. Soma ir caurspīdīga, tāpēc pirms pirkšanas cilvēks var redzēt katru cilvēku atsevišķi un izdarīt pareizos secinājumus.

Vidējās izmaksas ir 580 rubļi.

Priekšrocības:

Trūkumi:

Agama Nr. 5 800 g

Dažas no labākajām Krievijas zīmola precēm, kas piemērotas skaistai galda dekorēšanai. Ražots saskaņā ar STO 00472093-003-2005. Tāpēc kvalitātes kontrole ir augstā līmenī. Indivīdu lielums ir 35/45, kas ir labs rādītājs.

Tie tiek pārdoti nerafinēti, tāpēc personai ir iepriekš jāsagatavo produkts. Netika atrasti plankumi vai taisnas astes. Iepakojuma svars - 800 g, iepakojums ir caurspīdīgs, lai jūs varētu novērtēt ārējo stāvokli. Derīguma termiņš - 12 mēneši no sasalšanas dienas.

Vidējā cena: no 860 rubļiem.

Priekšrocības:

Trūkumi:

Zhoushan Zhoufeng Seafood Co mizoti salāti i / m

Mazas rafinētas jūras veltes karstām un aukstām maltītēm. Pirms lietošanas produkts ir termiski jāapstrādā, lai noņemtu kaitīgos mikroorganismus, kas varētu būt iekšpusē. Šī produkta galvenā iezīme ir tā, ka tā ir derīga divus gadus. Uzglabā saldētavā -18 grādu temperatūrā. Ir maza aizsargājoša glazūra, kas minimāli ietekmē svaru.

Vidējās izmaksas ir 895 rubļi.

Priekšrocības:

Trūkumi:

"Promore" ziemeļu vārīta-sasaldēta 60/80

Ziemeļu garneles tiek uzskatītas par vienu no gardajām delikatesēm. Dzīvo Atlantijas un Klusajā okeānā lielā dziļumā. Galvenā iezīme ir augsts olbaltumvielu un noderīgu komponentu saturs. Pirms iesaiņošanas produkts iepriekš tika pagatavots parastā ūdenī, izmantojot jūras sāli, pēc kura tas tika sasaldēts jaudīgā saldētavā pēc "sausās jūras sasaldēšanas" metodes. Vienā kilogramā var būt no 60-80 garnelēm.

Vidējās izmaksas ir 960 rubļi.

Priekšrocības:

Trūkumi:

Labāko saldēto garneļu vērtējums

Jahans Šils Wannamei ar s / m galvu

Garšīgas jūras veltes, ko ražo Ķīnas uzņēmums. Uzglabāšanas un sasaldēšanas apstākļi atbilst starptautiskajiem standartiem, kas padara tos absolūti drošus patēriņam. Pārdots dabīgā pelēkā krāsā, bez krāsvielām. Stiklošana tiek veikta, izmantojot augstas kvalitātes tehnoloģiju, un ir tikai 5%.

Vidējās izmaksas ir 1 650 rubļi uz 2 kg.

Priekšrocības:

Trūkumi:

Forstar 26/30 mizots bez astes

Indijas produkts, kas ir liela izmēra un bagāts aromātu. Ieteicamā uzglabāšanas temperatūra ir -18 grādi, vairāk vai mazāk nevar būt. Derīguma termiņš ir 24 mēneši. Par garšu nav sūdzību, ja tie ir pareizi sagatavoti, tie saglabā jūras un bagātīgo aromātu. Piemērots karsto un auksto ēdienu pasniegšanai. Pirms lietošanas rūpīgi vāriet vai grilējiet.

Vidējā cena ir 1015 rubļi par 1 kg.

Priekšrocības:

Trūkumi:

HORECA SELECT bez galvas, svaigi sasaldēts 31/40 860 g

Lēts produkts ar zemu kaloriju saturu. Kompozīcijā ir tikai divi komponenti - garneles un ūdens, kas nepieciešams stiklojumam. Produkts tiek pārdots ērtā caurspīdīgā somā, caur kuru jūs varat novērtēt noķerto jūras velšu kvalitāti. Izmērs - 31/40 kg. Ražo populārs zīmols, tāpēc kvalitāte ir augstā līmenī, ko apliecina dažādi sertifikāti.

Vidējās izmaksas ir 900 rubļu.

Priekšrocības:

Trūkumi:

GAMBAS 20/30 AR Svaigu saldētu galvu, 800G

Skaistas jūras veltes neparastā iepakojumā, kas piemērotas gan svētku galda rotāšanai, gan Vidusjūras un ķīniešu ēdienu pagatavošanai. 800 gramos ir vairāk nekā 20 gab. Stiklojuma procentuālais daudzums ir mazs, tāpēc cilvēks maksā par reālo masu, nevis tikai par ūdeni. Atšķirīga iezīme ir tā, ka visi indivīdi tiek iztaisnoti. Tas nenozīmē sliktu kvalitāti, tādā veidā ražotājs pievērš uzmanību savam produktam.

Vidējā cena: no 970 rubļiem.

Priekšrocības:

Trūkumi:

SEAFOOD tīģera galva 16/20 s / m

Garšīgas jūras veltes, kuras ir viegli pagatavojamas un mizojamas. To pārdod dabīgā krāsā, nav krāsu un palīgvielu, kas palielinātu derīguma termiņu. Izmērs ir liels, kas ir piemērots dažādu ēdienu pagatavošanai. Tie tiek ražoti ērtā iepakojumā, kas ražošanas laikā ir pilnībā noslēgts, kas transportēšanas laikā novērš dažādu piemaisījumu iekļūšanu.

Vidējā cena ir 1300 rubļi par kg.

Priekšrocības:

Trūkumi:

Labāko saldēto garneļu zīmolu TOP 4

"Pirmā lieta"

Labas jūras veltes, kurām piemīt visas populāro zīmolu pozitīvās īpašības par zemām izmaksām. Kompozīcijā nav kaitīgu mikroorganismu un antibiotiku. Vienīgais trūkums ir lielais apledojuma procentuālais daudzums, kas atšķiras no rādītājiem uz iepakojuma.

Vidējā cena ir 580 rubļi par kg.

Priekšrocības:

Trūkumi:

BUKHTA IZOBILIYA "Atlasīts"

Kvalitatīvs produkts, kas paredzēts ātrai gatavošanai. Lai notīrītu, nav jāpieliek pūles, viss tiek darīts ātri. Vienīgais trūkums, ar kuru bieži saskaras daudzi lietotāji, ir tas, ka gabalu skaits iepakojumā neatbilst tam, kas norādīts uz etiķetes. Netika atrastas kaitīgas vielas.

Pārdots par cenu 650 rubļi par kg.

Priekšrocības:

Trūkumi:

MAGURO Ziemeļu savvaļa

Labs variants romantiskām vakariņām. Produktos nav svešu sastāvdaļu, tikai pats produkts un ūdens, kas paredzēts aplaušanai. Garša ir spilgta un bagātīga, kas patiks lielākajai daļai lietotāju.

Vidējā cena ir 690 rubļi.

Priekšrocības:

Trūkumi:

ZIVJU MĀJA

Viens no labākajiem produktiem, kas atbilst valdības standartiem. Produkti ir pilnīgi droši cilvēkiem. Pārdots nelielā iepakojumā, kopējais svars ir 500 grami. Izmēri ir vidēji, kas ir piemērots risinājums salātiem un uzkodām.

Vidējā cena ir 460 rubļi par 500 g.

Priekšrocības:

Trūkumi:

Visbeidzot

Vienmēr ir vērts veltīt laiku, lai atrastu pareizos produktus, jo no tā ir atkarīga drošība un garša. Ja esat iegādājies produktus, kas aprakstīti reitingā, vai zināt vairāk interesantu uzņēmumu, pastāstiet mums par to komentāros.