Labākie baltās šokolādes zīmoli 2020. gadam

Kuram no mums nepatīk šokolāde? Šādu cilvēku nav ne pieaugušo, ne bērnu vidū. Šī ir iecienīta delikatese, to pārdod un pērk ar prieku. Mūsdienās šokolādes izstrādājumus ražo dažādos veidos un katrai gaumei. Kādam patīk tumšā rūgta šokolāde, kādam - mīksta piena šokolāde, un ir lieli baltās šokolādes cienītāji. Izvēloties šo saldo delikatesi, vēlaties atrast labāko produkta zīmolu, kas ir kvalitatīvs un labi garšo.

Vietnes "bestx.htgetrid.com/lv/" redaktori ir sagatavojuši jums vērtējumu par labākajiem baltās šokolādes zīmoliem līdz 2020. gadam, kā arī informāciju par tās priekšrocībām un bīstamību, un kāpēc ieteicams iegādāties tieši šo šokolādes veidu.

Kā radās šokolāde?

Šokolādi ražo no kakao pupiņām, kuras ieved no Dienvidamerikas un Centrālamerikas. Šokolādes koks ir pazīstams ļoti ilgu laiku, un dzēriens, kas iegūts no tā pupiņām, vienmēr tiek uzskatīts par garšīgu, veselīgu un vitalitāti rosinošu. Viņi to gatavoja dažādos veidos, bet viņi vienmēr grauzdēja pupiņas, sasmalcināja un no iegūtā sastāva pagatavoja dzērienu, pievienojot cukuru, ūdeni, piparus un citas garšvielas. Un, ja senatnē viņi zināja tikai dzērienu, tad tagad visi labprāt izmanto šokolādes konditorejas izstrādājumus.

Kakao pupiņas to sastāvā ietver olbaltumvielas, ogļhidrātus, pienu vai augu taukus, kofeīnu, minerālvielas. Labas kvalitātes dabīgai šokolādei ir pārsteidzoša garša, un tai ir šādas derīgās īpašības:

• stiprina cilvēka imūnsistēmu;
• piemīt antibakteriālas īpašības;
• uzmundrina un uzlabo garastāvokli.

Bieži vien, pērkot, daudzi saskaras ar augstas kvalitātes dabīga produkta izvēles problēmu un domā, ko meklēt, lai iegūtu garšīgu saldumu. Vislabākajai šokolādei ir skaista vienmērīga krāsa un spīdums, tai ir gluda stieņa virsma, tā ātri kūst mutē un rada maigu mīkstu aromātu.

Kāda ir šokolāde?

Mūsdienu pārtikas rūpniecība ražo daudz dažādu veidu šokolādes. Tas ir tīras šokolādes tāfelītes veidā, vai tam ir vairāki riekstu, rozīņu, kokosriekstu un visu veidu augļu pildījumi. Šogad bez batoniņiem populāra ir arī baltā šokolāde, kas izgatavota figūru, disku, skulptūru formā.

Šokolādes veids ir atkarīgs no kakao procentuālā daudzuma katrā produkta veidā. Produkts tiek ražots tikai flīžu veidā un ir sadalīts šādās kategorijās:

• Rūgts. Šāda veida šokolādei ir blīva struktūra un bagāta, rūgta garša. Tas satur līdz 70 procentiem kakao, trauslā stienīša krāsa ir tumši brūna.

• Melnais. Tajā ir palielināts līdz 60 procentiem sasmalcinātu pupiņu saturs, tas satur sviestu, kas izgatavots no piena un cukura pulvera.

• Piena. Tas satur nelielu daudzumu kakao pulvera, piena un cukura pulvera. Produkta struktūra ir maiga un smalka.

• Balta. Tas satur līdz 20% kakao sviesta. Pievienots piena pulveris, piena tauki, cukura pulveris, aromatizētāji.
• Porains. Tam ir tāds pats sastāvs kā uzskaitītajiem produktu veidiem. Atšķiras īpašā vakuuma ražošanā.

Šokolādei ir labums veselībai.Tas ir lielisks pamats daudzu desertu produktu pagatavošanai. Tomēr šokolādes izstrādājums tiek piegādāts plātņu versijā, kurai ir tumša krāsa. Šīs kategorijas baltās un piena šokolādes šķirnes var būt absolūti nosacītas, jo tās ir atkarīgas no tā sastāva. Tās var būt vai nav īstas dabiskās šokolādes, lai gan tās ir standarta plātņu formā.

Šokolādes pamatu veido kakao pupiņas, kas pārstrādātas eļļainā stāvoklī un cietā stāvoklī produktā. Bet, kad šis produkts tiek patērēts, eļļa nekavējoties sāk kust, un parādās īpaša pēcgarša, kas raksturīga īstas šokolādes garšai. No kakao izgatavotā sviesta kopējā masā jābūt vismaz 55%. Papildus tam ir kakao pulveris un pūdercukurs, kā arī garšas.

Kādai jābūt baltai šokolādei?

Apsvērsim, no kā sastāv dabīgs produkts un kādas sastāvdaļas ir baltās šokolādes tāfelītē.

Ja dabīgam produktam ir unikāla kakao smarža, tad baltajam desertam šādu smaržu nav, tam ir ļoti salda garša, un tehnologi baltās šokolādes aizstājēja ražošanā neizmanto šokolādes substrātu, kas tiek iegūts no kakao pupiņām.

Ja produkts satur no 20% kakao sviesta, tas satur vanilīnu un līdz 55% cukura, kā arī satur piena taukus līdz 4%, piena pulveri līdz 14%, tad šo konditoreju sauc par dabisko balto šokolādi. Un piens šokolādē tam piešķirs baltu krāsu ar dzeltenīgu nokrāsu.

Pērkot baltu desertu, vispirms rūpīgi jāapsver iepakojums. Patiešām, daudzi ražotāji kakao sviesta vietā pievieno augu taukus. Tāpēc, pērkot saldumus, jums jāpievērš uzmanība produkta sastāvam. Ja ir uzraksts par kakao sviestu un augstu piena saturu, kā arī vanilīnu un lecitīnu, tad tā ir īsta baltā šokolāde. Kad kompozīcija satur palmu eļļas un sojas lecitīnu, tad šī ir tikai konditorejas flīze, kurai nav nekāda sakara ar dabīgu produktu.

Izvēles kritēriji

Izvēloties pārtikas produktus, mēs vienmēr skatāmies, kādi ir produkti, no kā produkts ir izgatavots un kuram uzņēmumam to labāk pirkt. Tajā pašā laikā mēs vienmēr atceramies to draugu padomus un ieteikumus, kuri jau ir iegādājušies šo produktu. Tomēr ar šiem padomiem ne vienmēr pietiek, un, lai iegādātos patiešām kvalitatīvu un dabīgu šokolādi, jums jāievēro šādi atlases kritēriji:

1. Pārbaudiet produkta iesaiņojumu, uzmanīgi izlasiet uz iepakojuma norādīto produkta sastāvu. Ja tas satur vismaz 20% kakao sviesta, tad tā ir šokolāde, nevis konditorejas batoniņš.
2. Pārliecinieties, ka nav garšu vai garšas pastiprinātāju.
3. Pievērsiet uzmanību derīguma termiņam - tas nedrīkst pārsniegt 18 mēnešus no izgatavošanas datuma.
4. Produkta virsmai jābūt ar gludu spīdīgu virsmu.
5. Kad flīze saplīst, tās struktūrai jābūt vienādai (tas neattiecas uz porainu šokolādi).
6. Rokās produkts ātri izkūst un saplīst ar raksturīgo skaņu.

Labāko pazīstamo ražotāju baltās šokolādes zīmolu vērtējums

Visi jau sen zina, ka šokolāde ir laimes produkts. Viens šīs delikateses gabals uzmundrina un padara visu apkārtējo gaišāku un jautrāku. Tas ir tāpēc, ka dabiskā šokolāde veicina laimes hormonu endorfīnu ražošanu. Lai neapjukt, izvēloties konditorejas izstrādājumus un iegādājoties lētus un īstus šokolādes izstrādājumus, apsveriet populāros baltās šokolādes zīmolus.

Baltā šokolāde aizņem nišu šī veselīgā un garšīgā salduma ražošanā. Dažādu valstu labi pazīstamas firmas ražo šokolādi, kurai ir pelnīta slava un augsts vērtējums. Mēs apsvērsim labākos vietējos un ārvalstu uzņēmumus baltās šokolādes ražošanai, izveidosim pārskatu un ieteiksim, kuru šokolādi labāk pirkt, lai tā būtu visgaršīgākā un veselīgākā.

Nestlé

Ranga pirmo vietu ieņem Nestlé, baltās šokolādes ražotājs.

Nestlé vada labākās baltās šokolādes rangu.Sortiments ir plašs, labākie produkti, no kuriem:

• balta karamele ar cepumiem, karamele, vaniļa;
• balts ar zemesriekstiem;
• balts ar zemenēm.

Saldumu pagatavošanas recepte ir izveidota, izmantojot unikālu tehnoloģiju. Katram šī uzņēmuma produkta veidam ir neaizmirstama garša un skaists dizains. Pildījumi ir izgatavoti no dabīgiem produktiem, pildījums var būt vaniļa, karamele, kafija, krējums. Delikatese ir ļoti pieprasīta patērētāju vidū.

Flīžu cena ir no 90 rubļiem, tā svars ir 85 grami.

Priekšrocības:

Trūkumi:

Alpen zelta

Pazīstamā amerikāņu ārvalstu šokolādes izstrādājumu ražošanas firma "Alpen Gold" pamatoti tiek uzskatīta par vienu no līderiem Krievijā baltā deserta tirdzniecībā.

Tas ir izgatavots ar dažādām dabīgām piedevām. Vispopulārākie ir labākie deserti, kas ietver mandeles un kokosriekstu pārslas.

Turklāt līderis ir tā paša ražotāja Max Fun sērijas produkts ar dabīgām marmelādes piedevām, karameļu gabaliņiem, ar apelsīnu, ar graudaugiem, ar krējumu un ar kafiju.

Patērētāju atsauksmes par produkta kvalitāti galvenokārt ir pozitīvas, jo produktā ir daudz dabisko riekstu, kokosriekstu, apelsīnu un karameļu. Zemesriekstu, apelsīnu un zemeņu maisījumam ir arī savi cienītāji.
Vidējā produkta cena ir 70 rubļi, flīze sver 90 g.

Priekšrocības:

Trūkumi:

Šogetens

Krievijā labi pazīstamā Shogetten preču zīme piedāvā garšīgu balto šokolādi ar savdabīgu īpatnību - batoniņā ir 18 vienādas porcijas. Schogetten baltajai šokolādei ir lielisks aromāts un garša.

Uzņēmums sāka ražot deviņpadsmitajā gadsimtā. Produktos tiek izmantotas tikai augstas kvalitātes sastāvdaļas, viss process tiek stingri kontrolēts.
Papildus tīram baltajam produktam ir liels skaits dažādu maisījumu ar avenēm, ogu un augļu šķēlītēm vai arī melnā šokolāde, tāpēc tam ir tumši balta nokrāsa.

Vidējā cena: 120 rubļi par flīzi, kas sver 110 gramus.

Priekšrocības:

Trūkumi:

Tūkstošgade

Tūkstošgades šokolādes fabrika ražo baltu gāzētu šokolādi ar piedevu piedevām, kas izgatavotas tieši baltam saldumam, piemēram, mango un kokosriekstu, zemeņu un jogurtu, ar mandeļu gabaliņiem un veseliem riekstiem.

Šokolādes tāfelītes tiek izmantotas ne tikai kā delikatese, prasmīgas mājsaimnieces labprāt gatavo no tā gardus desertus.

Tūkstošgades porainā baltā šokolāde ir unikāls produkts visiem dabisko gardumu cienītājiem, kuriem ir izcila garša. Millennium satur dabīgu kakao sviestu, kas ir dabisks antioksidants. Tas ietekmē ķermeņa vielmaiņas procesus, noņem toksīnus, stiprina asinsvadu sienas. Kakao sviests satur oleīnskābi, kas palīdz atjaunot ķermeņa imūnās funkcijas, attīra asinis un noņem holesterīnu. Saldumam ir maiga garša. Piens ir apvienots ar porainu struktūru.

Gara, garšīga pēcgarša priecē gan bērnus, gan pieaugušos. Bārā ir vismaz 32% kakao sviesta un 14% žāvēta plēves piena.

Delikatesei ir oriģināla garša, un, ēdot, tā patīkami kraukšķ uz zobiem.

Vidējās izmaksas ir 100 rubļi, flīžu svars ir 90 grami.

Priekšrocības:

Trūkumi:

Garšas uzvara

Krievijas produkcijas Pobeda Vkusa zīmola baltajai šokolādei ir neparasta garša. Tas satur franču kakao sviestu un Alpu pienu, kas produktam piešķir unikālu gaisīgu garšu.

Saldumu nodrošina kā baltu produktu un daudzu veidu aromātiskas piedevas no ogām, augļiem, vafeļu drupām un aveņu pildījuma.Ir arī piens, melnā un baltā šokolāde. Šis saldums ir paredzēts, lai paaugstinātu garastāvokli, priecīgas sajūtas un vitalitāti visai dienai. Šokolādes garšas kombinācija ar augļu notīm sniedz ārkārtas iedvesmas sajūtu.

Flīžu cena ir 99 rubļi par 100 gramiem.

Priekšrocības:

Trūkumi:

Baltās šokolādes sastāva raksturojums

Apsveriet šokolādes uztura sastāva īpašības, kas iekļautas kvalitatīvu produktu vērtējumā. Pircējus interesē produkta kaloriju saturs un saturs. Papildus produkta sastāvam pircēji pievērš uzmanību produkta iepakojuma dizainam un materiālam. Viņi domā par to, ko labāk pirkt - budžeta saldumus par pircējam pieņemamu cenu vai elites klases flīzes.

Sagatavosim šokolādes izstrādājuma aprakstu, kas iekļauts labāko batoniņu TOP vērtējumā.

Nestlé piens un baltā šokolāde
Bez palmu eļļas	Jā
Iepakojums	papīra iesaiņojums
Enerģētiskā vērtība uz 100 g	540 kcal
Olbaltumvielas uz 100 g	6,5 g
Tauki uz 100 g	30 g
Ogļhidrāti uz 100 g	59 g
Sastāvs	cukurs, kakao sviests, pilnpiena un vājpiena pulveris, kakao masa, sausās piena sūkalas, piena tauki, emulgatori (sojas lecitīns, E476), dabīgs aromāts (vaniļa)
Papildus informācija	baltās šokolādes masā sauso kakao kopējais atlikums ir 26%; var saturēt zemesriekstus, koku riekstus, olu baltumu un lipekli
Glabāšanas laiks	9 mēnešus temperatūrā no 15 līdz 21 ° C un relatīvajam mitrumam ne vairāk kā 75%
Alpen Gold "mandeļu un kokosriekstu" baltā šokolāde ar mandelēm un kokosriekstu pārslām
Piedevas	kokosriekstu pārslas, sasmalcinātas mandeles
Bez palmu eļļas	Jā
Iepakojums	plūsmas iepakojums
Ražošanas standarti	TU 9125-007-4049419
Enerģētiskā vērtība uz 100 g	545 kcal
Olbaltumvielas uz 100 g	6,3 g
Tauki uz 100 g	32,6 g
Ogļhidrāti uz 100 g	56,3 g
Sastāvs	cukurs, kakao sviests, pilnpiena pulveris, sūkalu pulveris, grauzdētas sasmalcinātas mandeles, kokosriekstu pārslas, piena tauki, emulgatori (sojas lecitīns, E476), aromatizētājs
Papildus informācija	satur piena produktus, sojas lecitīnu, mandeles; var saturēt zemesriekstu, citu riekstu un kviešu pēdas
Glabāšanas laiks	9 mēneši
Schogetten baltā šokolāde 100g
Bez palmu eļļas	Jā
Iepakojums	plūsmas iepakojums
Enerģētiskā vērtība uz 100 g	550 kcal
Olbaltumvielas uz 100 g	6,5 g
Tauki uz 100 g	33,8 g
Ogļhidrāti uz 100 g	58,1 g
Sastāvs	cukurs, kakao sviests, vājpiena pulveris, pilnpiena pulveris, sausais krējums, sausās piena sūkalas, laktoze, piena tauki, emulgators (sojas lecitīns), pārtikas aromatizētājs (vaniļa). Masas daļa no kopējā sausā kakao atlikuma - ne mazāk kā 20%. Var saturēt zemesriekstu, citu riekstu, lipekļa un olu pēdas.
Glabāšanas laiks	1 gads
Gāzēta Tūkstošgades baltā šokolāde
Bez palmu eļļas	Jā
Iepakojums	plūsmas iepakojums
Enerģētiskā vērtība uz 100 g	530 kcal
Olbaltumvielas uz 100 g	8,2 g
Tauki uz 100 g	30,4 g
Ogļhidrāti uz 100 g	53,0g
Sastāvs	cukurs, kakao sviests 32%, piena pulveris 14%, pilnpiena pulveris, krējuma pulveris, sausās piena sūkalas, laktoze, piena tauki, emulgators (sojas lecitīns), pārtikas aromatizētāji. Var saturēt zemesriekstu, citu riekstu, lipekļa un olu pēdas.
Šokolāde Garšas uzvara
Bez palmu eļļas	Jā
Iepakojums	papīra iesaiņojums un folija
Enerģētiskā vērtība uz 100 g	520 kcal
Olbaltumvielas uz 100 g	10,0g
Tauki uz 100 g	31,0 g
Ogļhidrāti uz 100 g	49,0 g
Sastāvs	cukurs, kakao sviests, vājpiena pulveris, pilnpiena pulveris, rīvētas mandeles, piena tauki, emulgators (lecitīns), aromatizētājs (vanilīns)
Papildus informācija	var saturēt citu riekstu un graudu pēdas; nesatur ĢMO
Glabāšanas laiks	12 mēneši

Kā mēs varam pagatavot balto šokolādi mūsu mājas virtuvē?

Šādu gardumu var ne tikai iegādāties veikalā, bet arī pats pagatavot mājās. Kāpēc jums jāzina galvenie komponenti un jāatrod laba recepte, lai pagatavotu sev gardumu.

Kā padarīt mājas produktu noderīgu bērniem un visiem ģimenes locekļiem?

Galvenie komponenti ir jāņem vienādās proporcijās:

• kakao sviests;
• piena pulveris;
• pūdercukurs.

Lai iegūtu labu garšu, pievienojiet vaniļu.Lai pievienotu dažādību savam mājas ārstam, jūs varat atsevišķi pagatavot matējumu un krējumu, lai uzlabotu konditorejas garšu un izskatu. Internetā ir daudz detalizētu fotoattēlu ar receptēm.

Soli pa solim instrukcija:

1. Kakao sviestu nepieciešams sasmalcināt ar rīvi, lai to tālāk izkausētu.
2. Ar ūdens vannas palīdzību nogādājiet to šķidrā stāvoklī.
3. Pievienojiet citus komponentus atbilstoši norādītajām proporcijām.
4. Iegūto maisījumu maisa ar maisītāju, kura funkcija ir panākt vēlamo šķidruma konsistenci.
5. Atdzesē, ielej veidnēs un atstāj uz vienu stundu ledusskapī.
6. Spēks ir spēja ar kailām rokām salauzt šokolādes tāfelīti un pēc tam apēst tikai vienu tās gabalu.

Apsverot labākās baltās šokolādes reitingu, mēs nonākam pie secinājuma, ka, pēc pircēju domām, labai baltajai šokolādei jābūt augstas kvalitātes un izgatavotai no dabīgiem produktiem. Lai, izvēloties konditorejas izstrādājumus, nebūtu nekādu kļūdu, jāatceras, ka, ēdot balto šokolādi mērenībā, tā nāks par labu un kaitēs, ja to ļaunprātīgi izmantosiet, jo produkts satur daudz cukura.

Vai jums patīk baltā šokolāde? Atstājiet savus komentārus par šo lielisko produktu zem raksta.