Brazjē ir uzticams palīgs, kurš ļaus pagatavot gardus bārbekjū visai ģimenei. Katrā gadījumā jums jāizvēlas opcija, kas atbildīs visām niansēm. Kā izvēlēties pareizo brazieru 2020. gadā? Kādiem parametriem vajadzētu pievērst uzmanību? Kuru uzņēmumu vajadzētu izvēlēties?
Saturs
Dizains
Vienkāršākais brazier dizains sastāv no diviem elementiem - pamatnes un brazier. Pirmais elements sastāv no 4 kājām, kuru vidējais augstums ir 15-80 cm. Brazier ir taisnstūra kaste ar spraugām augšējā daļā. Izgatavots iesmiem.
Bārbekjū galvenais uzdevums ir uzturēt siltumu un uzturēt temperatūru. Tas ir gaļas gatavošanas princips.
Veidi
Ir vairāki grila veidi. Katram no tiem ir savas priekšrocības un trūkumi. Rakstā sīkāk aplūkoti šie parametri.
Čuguns
Čuguns ir visizturīgākais materiāls, kas izmantots kopš seniem laikiem. Bet tam ir arī trūkumi. Ir divi veidi - ar gataviem brazier un saliekamiem modeļiem.
Plusi:
- Gaļas gatavošanas laiks ir īsāks nekā citos grilos.
- Augsta temperatūra nekādā veidā neietekmē dizainu, tāpēc šī opcija tiek uzskatīta par uzticamu.
- Minimālais kalpošanas laiks ir 100 gadi. Čuguna palīgu var nodot no paaudzes paaudzē.
- Nav korozija, atšķirībā no citiem materiāliem.
- Gan ogļu, gan malku minimālais patēriņš.
- Čuguna aparāts var būt lielisks rotājums jebkurai vietnei.
Mīnusi:
- Izmaksas ir augstākas nekā analogiem.
- Tas ir ļoti smags un tāpēc ļoti grūti transportējams.
- Necieš strauju temperatūras pazemināšanos. Tas var izraisīt deformāciju. Ja ārā ir zema temperatūra, tad grils ir jāuzsilda ļoti uzmanīgi.
No tērauda
Ir divu veidu tērauda bārbekjū - pārnēsājami vai stacionāri.
Labākais variants ir nerūsējošais tērauds, jo tas nerūsē. No šī materiāla visbiežāk tiek izgatavotas saliekamās sugas, kuras bez problēmām var aizvest uz dabu vai jūru.
Viltotus priekšmetus var izmantot dekorēšanai. Tad tas ir ne tikai lielisks palīgs jebkura veida gaļas pagatavošanai, bet arī stilīgs rotājums vietnē.
Plusi:
- Budžeta cena. Šī opcija būs pieejama ikvienai ģimenei.
- Mazs svars. Tas ļauj ierīci ņemt līdzi.
- Liels skaits modeļu.
Mīnusi:
- Ja modelis ir saliekams, tad tajā nevajadzētu izmantot malku. Tas var deformēt metālu. Labāk dot priekšroku ogles.
- Ja sienas biezums ir mazāks par 3 mm, tas var izraisīt izdegšanu.
Ķieģelis
Cits veids ir ķieģelis. To diezgan bieži izmanto dāvināšanai. Būvniecības laikā ir nepieciešams pamats, un pats brazier ir izgatavots no īpašiem ķieģeļiem, kuriem ir karstumizturīgas īpašības.
Plusi:
- Lieliski saglabā siltumu ilgu laiku.
- Skurstenis ļauj gatavot dažādas maltītes.
- Jūs varat gatavot ēdienu no ķieģeļiem neatkarīgi no laika apstākļiem. Garšīgu bārbekjū var ēst ne tikai vasarā, bet arī ziemā.
- Ideāla dekorēšana jebkurai vietnei.
Mīnusi:
- Lai to uzbūvētu, nepieciešams laiks.
- Lai būvētu, jums ir jāpieņem cilvēki, tāpēc cena ir augstāka nekā citiem modeļiem.
- Akmeņogles izdala materiālam siltumu. Un tikai pēc tam sākas gatavošanas process.
Kā izvēlēties? Parametri
Ir vairāki svarīgi parametri, kuriem jāpievērš uzmanība, izvēloties bārbekjū veikalā. Ņemot vērā visas nianses, modelis ilgu laiku priecēs tā īpašniekus.
- Materiāla biezums. Kalpošanas laiks ir atkarīgs no šī parametra. Ja tā ir plāna loksne, tad pēc īsa laika tā izdegs. Šādas iespējas visbiežāk atrodamas saliekamajos modeļos, kurus ir ērti ņemt līdzi. Ja ģimene vēlas iegādāties vasarnīcai vai savai mājai domātu brazīru, tad labāk izvēlēties biezāku materiālu. Ļaujiet tā svaram būt lielākam, bet tas kalpos daudz ilgāk. Labākais variants ir vismaz 3-4 mm. Bet jo biezāka ir siena, jo labāk.
- Platums. Vislabāk ir dot priekšroku 30 līdz 40 cm.
- Garums ir atkarīgs no iesmu skaita, ko īpašnieks vēlas izmantot. Ja ģimene ir liela, tad labāk iegādāties lielāku iespēju. Piemēram, četru cilvēku ģimenei ir optimāli iegādāties modeli astoņiem iesmiem. Tātad katram cilvēkam būs 2 iesmi ar gaļu, kas ir pilnīgi pietiekami sātīgai maltītei. Attālums starp iesmiem svārstās no 8 līdz 10 cm. Optimālais garums ir no 65 līdz 89 cm.
- Labāk ir izvēlēties modeli ar iesma spraugām. Tas vienkāršos instalēšanu. Dažās iespējās var būt iesmi.
- Vēl viena svarīga nianse, izvēloties, ir dziļums. Ko šis parametrs ietekmē? Gaļas garša, kā arī gatavošanai nepieciešamais ogļu daudzums. Labākais variants ir no 15 līdz 20 cm.Šajā gadījumā jūs iegūstat sulīgu un ceptu gaļu ar kraukšķīgu garozu. Ja attālums starp kokogli un ēdienu ir mazāks, tad ēdiens ātri sadedzina, bet iekšā netiek cepts. Ja tas ir lielāks, ogļu daudzums būs lielāks, un to pagatavošana prasīs ilgāku laiku.
- Izpūstas caurumi. Tie var būt sānu sienā vai apakšā.
- Dubultdibens. Šādu modeļu galvenās priekšrocības ir minimālais aizdedzes laiks, degvielas ekonomija, jūs varat atvērt amortizatorus, nevis izmantot ventilatoru.
- Vāka klātbūtne. Ja tā ir, tad gaļa gatavojas ātrāk, ar patīkamu miglas aromātu. Jums ir nepieciešams arī vāks zivju vai gaļas kūpināšanai. Tas arī ļauj ilgu laiku uzturēt trauku karstu. Ja viesi kavējas, šis piederums palīdzēs ēdienam palikt sulīgs un silts.
- Nolaižamais plaukts palīdz saglabāt trauku, ja kokogles pēkšņi uzliesmo.
Padomi izvēlei
- Ja ģimene plāno gatavot bārbekjū tikai mājās, tad labāk ir iegādāties čuguna bārbekjū, kura sienas biezums ir 3 mm.
- Labāk ir izvēlēties modeļus, kuriem ir dubultdibens.
- Ja jums ir nepieciešams pikniks, tad varat izvēlēties budžeta iespēju ar sienas biezumu 1-2 mm. Šo modeli ir viegli transportēt, taču tas kalpos tikai 1-2 gadus.
- Izvēloties ainavas dizainu, jums jāpievērš uzmanība viltotiem elementiem. Tie ir lieliski piemēroti jebkurai teritorijai.
- Ja grilu nepieciešams pastāvīgi pārvietot pa vietni, tad jums jāpievērš uzmanība opcijai ar riteņiem. Tas vienkāršos uzdevumu.
- Daudzi cilvēki domā par elektrisko bārbekjū. Vai viņa var nomainīt grilu? Ja vēlaties pagatavot sava veida bārbekjū, tad tas ir labs variants, tad garša būs atšķirīga. Joprojām labāk ir dot priekšroku gaļai, kas tiek pagatavota uz grila.
Atšķirības starp grilu un bārbekjū
Pērkot, jums jāsaprot, kas tieši jums nepieciešams. Brazier tiek izmantots gaļas un dārzeņu vārīšanai uz iesmiem. Tas ir kā taisnstūrveida lodziņš.
Barbekjū ir diezgan sarežģīta struktūra, kas izskatās kā dziļa panna. Tajā var sautēt, cept, smēķēt un pat cept ēdienu.
Grils ir bārbekjū ar vāku.
Cena
Ja dodaties uz veikalu, varat redzēt ļoti daudz iespēju. Apsveriet aptuvenās modeļu izmaksas no dažādiem materiāliem:
- Tērauds - no 2 līdz 20 tūkstošiem. Biezāks, jo augstākas izmaksas.
- Čuguns - 7-70 tūkstoši.
- Saliekams tērauds - no 300 līdz 1,5 rubļiem.
Labākie bārbekjū 2020. gadam
Saliekams
Kukmara Nr. 14
Saliekamais brazier Kukmara Nr. 14 nav pārāk smags, neskatoties uz lielo izmēru. Šī ir lieliska iespēja iegādāties vasaras rezidencē vai mājās.
Jūs varat to ņemt līdzi dabā un pagatavot bārbekjū lielam uzņēmumam.Ir ērti rokturi, kas ļauj to nēsāt no vienas vietnes vietas uz otru. Lielā izmēra dēļ labāk to darīt kopā.
Kurtuves dziļums ir mazs, kas ļauj ātri pagatavot sulīgu gaļu. Sānu sienās un apakšā ir caurumi, kas ļauj oglēm ilgi palikt.
Pelnus ir viegli noņemt, jo paplāte ir maza.
Bet lietus laikā neaizmirstiet ienest grilu mājā. Tādā veidā modelis kalpos daudz ilgāk. Vidējais kalpošanas laiks ir no 3 līdz 5 gadiem.
Materiāls - tērauds. Sienas biezums - 1,5 mm. Svars - 9,6 kg. Garums - 1 metrs, platums - 0,25 m, augstums - 0,8 m.
Vidējās izmaksas ir 2000 rubļu.
Ieguvumi:
- Budžeta cena;
- Salīdzinoši mazs svars;
- Piemērots uzņēmumam;
- Ērti pelnu noņemšanai;
- Viegli izjaukt;
- Ērti rokturi;
- Stilīgs dizains;
- Viegli pārvadāt;
- Optimālais augstums.
Trūkumi:
- Diezgan plānas kājas.
Amet 1c2176
Brazier, kas ir ļoti populārs lielākajā daļā ģimeņu, ir Amet 1c2176. Tās izmaksas ir zemākas nekā analogiem. Bet, neskatoties uz to, modelis kalpo diezgan ilgu laiku.
1,4 mm sienas ļauj īsā laikā pagatavot sulīgu gaļu. Svars ir tikai 7,5 kg, tāpēc gan pusaudzis, gan tieva meitene var pārvietoties no vienas vietas uz otru. Dziļums ir tikai 16 cm, tāpēc ēdiens ir ļoti sulīgs.
Ir arī perforācijas, kas palīdz nodrošināt nepieciešamo gaisa plūsmu uz oglēm. Tas viņiem palīdz ilgu laiku neiziet.
Lai ērti pagatavotu bārbekjū uz iesmiem, sienu augšdaļā ir caurumi. Tie bez problēmām palīdz salabot iesmus. Tas vienkāršo gatavošanas procesu. Tajā pašā laikā iesmi neritina šajās rievās, kas ļauj savērt sīpolus un citus dārzeņus.
Garums - 0,77 m, platums - 0,29 m, augstums - 0,76 m. Vidējās izmaksas ir 1000 rubļu.
Ieguvumi:
- Budžeta izmaksas;
- Uzticama konstrukcija;
- Modeli ir pārbaudījis liels skaits ģimeņu;
- Iesma rievas;
- Optimālais sienas biezums;
- Svars;
- Ērti pārvietoties;
- Lietošanas ērtums;
- Piemērots piknikiem ar draugiem.
Trūkumi:
- Nav atrasts.
Tērauds
Koncept MC-1
Ja nevēlaties parasto garlaicīgo grilu, tad Koncept MC-1 ir domāts tieši jums. Dizains ir lielāks nekā citi modeļi. Bet pateicoties tam, šo iespēju ir ļoti ērti izmantot.
Tērauda modelim ir ļoti skaists dizains, kas ir daudzfunkcionāls. Ir nojume, kas ļauj gatavot gaļu pat sliktos laika apstākļos. Jumts ir aprīkots ar skursteni. Un zemāk ir režģis, tajā jūs varat ievietot malku. Tas ietaupa vietu vietnē.
Darba virsma ir diezgan liela, tāpēc tajā pašā laikā varat pagatavot lielu daudzumu gaļas. Ēdiena gatavošana ar šo iespēju ir prieks. Produktam ir izturīgs rāmis, tāpēc tas kalpos vairāk nekā gadu. Ja jums nepieciešama uzticama opcija, tad rūpīgāk apskatiet šo produktu.
Kājas ir stabilas, tāpēc problēmu nebūs. Dekoratīvie priekšmeti palīdzēs izrotāt jebkuru zonu.
Svars - 39 kg. Garums - 0,72 m, platums - 0,44 m, augstums - 1,58 m. Vidējās izmaksas ir 10 000 rubļu.
Ieguvumi:
- Skaists dizains;
- Izturīga konstrukcija;
- Ērti izmantot jebkuros laika apstākļos;
- Daudzfunkcionalitāte;
- Vieta malka;
- Stabilas kājas;
- Lielam uzņēmumam.
Trūkumi:
- Izmaksas;
- Svars.
Palisad 69549
Palisad 69549 ir budžeta variants, kas izgatavots no nerūsējošā tērauda. Visa bārbekjū svars ir tikai 4 kg, tāpēc jūs to bez problēmām varat paņemt līdzi atvaļinājumā. Neskatoties uz vieglo svaru, modelim ir labas īpašības, par ko liecina liels skaits pozitīvu atsauksmju.
Ar šāda palīga palīdzību jūs varat pagatavot ne tikai gaļu, bet arī zivis un dārzeņus. Komplektā ir iesmiņi (6 gab.). Tas ir jauks bonuss, kas ir ārkārtīgi reti. Tas ietaupīs ģimenes budžetu.
Ražotājs darīja visu, lai paņemtu nelielu čemodānu ar Palisad 69549 un dotos atvaļinājumā. To ir viegli izjaukt un salikt.
Ēdienu gatavošanai var izmantot ogles, koksni vai citu degvielu.Sienas nav deformētas un kalpos ģimenei vairākus gadus. Ja to lieto ļoti uzmanīgi, pat vairāk.
Glabāšanas laikā tas neaizņem daudz vietas. Lieliski piemērots pat nelielam dzīvoklim.
Svars - 4,2 kg. Garums - 45 cm, augstums - 55 cm, platums - 30 cm. Biezums - 1 mm. Svars - 4,2 kg. Vidējās izmaksas ir 1000 rubļu.
Ieguvumi:
- Budžeta cena;
- Dizains;
- Mazs izmērs;
- Viegli saliekams;
- Mazs svars;
- Viegli pārvietojams;
- Neaizņem daudz vietas;
- Labs materiāls;
- Iesmiņš iekļauts.
Trūkumi:
- Plāni iesmi.
Čuguns
Balezinsky LMZ
Čuguna brazier ir ne tikai lielisks palīgs gaļas vai dārzeņu pagatavošanai, bet arī stilīgs rotājums jebkurai teritorijai. Tas ir piemērots jebkurai teritorijai. Balezinsky LMZ nav izņēmums. Tas ir ļoti elegants, tāpēc ir lieliski piemērots vasaras rezidencei vai privātmājai.
Šī opcija ir piemērota lielam uzņēmumam, jo vienlaikus varat pagatavot 10 gaļas iesmus. Tas ietaupa laiku, kad viesu ir daudz.
Krievijas ražotājs visu ir pārdomājis līdz sīkākajām detaļām. Šis modelis ir nekustīgs, jo tam ir liels svars. Vienreiz mums būs jāizlemj, kur šis palīgs atradīsies. Pārvietot to vietnē būs diezgan grūti. Bet, ja nepieciešams, kājas tiek atskrūvētas. Tātad ir iespējams pārvietot šo opciju.
Kāda ir Balezinska LMZ priekšrocība? Tā kā tas ir izgatavots no čuguna, šī opcija kalpos ļoti ilgi. Jums vienkārši jāaizsargā tas no rūsas.
Garums - 0,65 m, augstums - 0,61, platums - 0,35 m. Vidējās izmaksas ir 10 000 rubļu.
Ieguvumi:
- Stilīga vietnes apdare;
- Tas labi uztur siltumu;
- Ilgs kalpošanas laiks;
- Augsta temperatūra nekādā veidā neietekmē materiālu.
Trūkumi:
- Izmaksas;
- Svars.
"Bloķēt"
Šis čuguna brazier neatstās vienaldzīgus skaistu lietu cienītājus. Tas ir izgatavots no kvalitatīva materiāla. Katrai sejai ir skaists raksts, kas plūst no vienas daļas uz otru. Izmaksas nav budžeta, taču šādu modeli novērtēs visa skaistā cienītāji.
Šī opcija stilīgi dekorēs vasarnīcu vai teritoriju ap māju. Modelis nav paredzēts pārvietošanai lielā svara dēļ. Kājas ir stabilas, tāpēc gatavošanas process ir tīrs prieks.
Augšpusē ir iesma atstarpes. "Pils" ir piemērota lielam uzņēmumam.
Dziļums - 21 cm, platums - 30 cm, garums - 71 cm, augstums - 67 cm. Svars - 40 kg. Komplektā ietilpst grils.
Vidējās izmaksas ir 16 000 rubļu. Ja uzskatāt, ka čuguns kalpos vairāk nekā vienu gadsimtu, tad tas nav tik dārgs. Jūs varat nodot šo palīgu saviem bērniem, kuri uz tā gatavos sulīgu gaļu.
Ieguvumi:
- Skaists dizains;
- Stabilas kājas;
- Bilde;
- Kvalitatīvs materiāls;
- Izturība;
- Nerūsē;
- Karstumizturīgs;
- Ilgu laiku saglabā sākotnējo formu;
- Ventilācijas atveru klātbūtne;
- Ātrs gatavošanas process;
- Sienas biezums.
Trūkumi:
- Svars;
- Izmaksas.
Brazier ir mājas palīgs, kas palīdzēs pagatavot gardu gaļu vai dārzeņus.