Labākās frī cepeškrāsnis 2020. gada mājām

Lai cienātu savu mājsaimniecību ar frī kartupeļiem, jums nav jādodas uz specializētām kafejnīcām. Jebkura mājsaimniece, kuras virtuvē ir dziļa cepeškrāsns, īsā laika posmā var pagatavot savus iecienītos dārzeņus un gaļas gabaliņus ar ēstgribu garozu. Ērti lietojamā ierīce vienkāršo dažādu ēdienu gatavošanu, kā arī novērš nepatīkamās smakas un eļļas šļakatas virtuvē. Mūsdienu sadzīves tehnikas hipermārketos varat atrast lielu skaitu dažādu zīmolu, kas klientiem piedāvā savas preces.

Kādam nolūkam virtuvē ir cepeškrāsns

Svarīgs! Pārēšanās ir kaitīga cilvēku veselībai, un ieteicams pārmērīgi lietot ceptu pārtiku.

Fritteris ir virtuves palīgs, kas nav paredzēts ikdienas lietošanai, bet spēj iepriecināt jūsu mājsaimniecību ar gardiem kraukšķīgiem ēdieniem: frī kartupeļiem, vistas šķēlītēm, zivīm, pīrāgiem, sīpolu un ābolu gredzeniem utt.

Darbības princips ir vienkāršs: ēdiena gatavošanai nepieciešamās eļļas sildīšana un nepieciešamās temperatūras uzturēšana. Temperatūru mēra ar īpašu ierīci, instrukcijās norādīts nepieciešamais temperatūras režīms. Ērtības un komfortu rada bļoda, kas nav uzlīmējusi, to ir daudz ērtāk kopt nekā parasto cepešpannu. Daudzi modeļi ir aprīkoti ar eļļas un gaisa filtrēšanas sistēmu, kas iziet no ierīces, kas novērš kaitīgo daļiņu uzkrāšanos eļļā un tvaika nosēdumus. Un sienas virtuvē paliks tīras, un nav nepieciešams mazgāt eļļas šļakatas.

Fritiera priekšrocības un trūkumi

Priekšrocības ietver:

Starp trūkumiem ir:

Ir svarīgi atcerēties, ka ieteicamā temperatūra gatavošanai ar taukiem ir 150-180 C.

Kritēriji dziļas fritiera izvēlei

Pērkot šo sadzīves tehniku, ir svarīgi pievērst uzmanību šādiem kritērijiem:

1. Ērtība - šo kritēriju nosaka katrs pircējs atsevišķi. Galveno lomu spēlē cilvēku skaits ģimenē un iegūtā ēdiena apjoms. Tātad, piemēram: 0,5-0,7 l - 2 cilvēkiem; 1,5-2 l - 3-4 cilvēkiem; 10 l - kafejnīcai. Varat arī redzēt modernus modeļus ar vairākiem groziem vairāku ēdienu pagatavošanai vienlaikus.
2. Jauda - ierīce, kuras jauda ir 2000 vati, tiek uzskatīta par ideālu iespēju. Šī jauda ātri uzsilst un īsā laikā pagatavo ēdienu.
3. Vadības metode - modeļi ir sadalīti elektromehāniskajos un elektriskajos.
   Pirmajā gadījumā modelis maksās mazāk, darbosies ilgāk un drošāk. Šādas ierīces trūkums ir trauka sagatavošanas pašizsekošana.
   Otrajā gadījumā modelis ir aprīkots ar elektroniku, ēdiens tiek gatavots pēc iepriekš iestatītiem parametriem. Pēc trauka pagatavošanas ierīce izslēdzas. Šādi modeļi ir dārgāki izmaksu ziņā.
4. Bļodas materiāls - visizplatītākā iespēja ir nelipoša alumīnija bļoda. Lai izvairītos no grūtībām mazgāt, bļodā jābūt noņemamai.
5. Vārīšanas režģim jābūt izgatavotam no kvalitatīva materiāla un piemērota trauka lielumam.
6. Filtri samazina smaku telpā.
7. Ja iespējams, jums vajadzētu izvēlēties ierīci ar temperatūras kontroli. Tas samazinās gatavošanas kaitīgumu un palielinās ēdienu daudzveidību. Ar automātisku temperatūras uzturēšanu produkti tiek labāk apcepti, automātiskās izslēgšanās klātbūtne ir taimeris, tas ir ideāls variants, jo pastāv mijiedarbība ar elektrību un viegli uzliesmojošu eļļu.
8. Automātiskā iztukšošana - ja jūs nevēlaties sajaukt ar eļļu, labāk izvēlēties modeli ar automātisku iztukšošanu un eļļas filtru.
9. Lai samazinātu eļļas patēriņu, ir modeļi ar kustīgām bļodām un slīpiem sietiem. Šādos dziļos tauku cepešos produkti ir eļļā minimālu laiku, mazāk absorbē to, bet praktiski neveido garozu. Šie modeļi tiek iegādāti amatieriem.
10. Pat skaista izskata dziļā cepeškrāsns, kas nav ļoti dārga, var pievilt. Tas viss ir par sildelementu. Eksperti iesaka iegādāties ierīci ar slēgta tipa disku sildelementu, tā nesaskaras ar eļļu, vienmērīgi silda trauku, taču šāda modeļa izmaksas ir nedaudz dārgākas.
11. Daudzslāņu noņemamie filtri ir lētāki un ērtāki, un viena slāņa oglekļa filtri nav tik izturīgi un zemākas kvalitātes.
12. Pērkot dziļus taukus metāla korpusā, ir vērts atcerēties, ka siltumizolācija ne vienmēr būs perfekta. Turklāt šādi modeļi ir daudzkārt dārgāki. Plastmasas korpuss ir lētāks un vieglāk tīrāms. Bet ir vērts izvēlēties spilgtas krāsas, jo baltā plastmasa laika gaitā bieži maina krāsu uz netīri dzeltenu krāsu.
13. Papildu kontrolei varat iegādāties modeli ar skata logu.

Labāko cepēju reitings 2020. gadam

Tefal FF 2200 minifriteri

Modelis ar nelielu trauku, kura tilpums ir tikai 1 litrs, un kartupeļu maksimālā ietilpība ir 0,6 kg. Temperatūras režīmu regulē mehāniskā rotējošā svira, kas tiek uzturēta no 150 līdz 190 grādiem, ir sildīšanas indikators. Korpuss ir izgatavots no nerūsējošā tērauda, ​​vāciņš ir noņemams, ir pārbaudes logs. Uz vāka ir uzstādīts acu filtrs, kas efektīvi notver šļakstošos eļļas pilienus. Ierīce var pagatavot ne tikai kartupeļus, bet arī gaļas un zivju produktus, kā arī dārzeņus un augļus mīklā. To lieto gan mājās, gan mazās kafejnīcās, lai pagatavotu pāris porcijas. Nav eļļas novadīšanas sistēmas, trauks nav noņemams. Ierīces jauda ir 1000 W, izmaksas ir no 3000 rubļiem.

Priekšrocības:

Trūkumi:

Moulinex AF 1005 Minuto

Šī cepeškrāsns ir lieliski piemērota ģimenes lietošanai. Galvenā krāsa ir balta, jauda ir 840 W. Korpuss ir izgatavots no karstumizturīgas plastmasas, darbības laikā tas nesasilst, to varat droši ņemt rokās. Bļodas tilpums ir 0,7 l, tajā var ievietot 0,25 kg neapstrādātu kartupeļu, kuru vārīšanas laiks būs tikai dažas minūtes. Jūs varat pagatavot ne tikai kartupeļus, bet arī sēnes, garneles, vistas spārnus, virtuļus utt.

Bļoda ir noņemama, viegli tīrāma, vāks nav noņemams. Taimera un vāka bloķēšanas nav. Ierīce ir aprīkota ar filtrēšanas sistēmu, novēršot nepatīkamu smaku iekļūšanu virtuvē. Papildus dziļajiem taukiem ir arī fondī funkcija, ir vairākas gatavošanas iespējas. Vidējās izmaksas: 2800 rubļi.

Priekšrocības:

Trūkumi:

Clatronic FR 3649

Fritiera ir labi pārdomāts dizains. Nerūsējošā tērauda korpuss. Bļodu ar tilpumu 2,5 litri nevar noņemt, vāks ir noņemams, tas atvieglo tīrīšanu pēc vārīšanas. Režģa rokturis ir salokāms, kas ir ļoti ērti uzglabāšanai. Temperatūras režīms ir bezgalīgi regulējams. Ērti rokturi atrodas korpusa sānos, kas ļauj ērti pārvietot ierīci pat darbības laikā vai dzesēšanas laikā. Trauka pagatavošanas izsekošanai vākā ir logs; Filtrēšanas sistēma novērš nepatīkamu smaku izplatīšanos. Kājas neslīd, ķermenis nesasilst.

Ierīces jauda ir 1600 W, sildelements ir aizvērts, kas ļauj vienmērīgi pagatavot ēdienu no visām pusēm. Fritieris ir aprīkots ar nelipīgu pārklājumu. Izmaksas - no 3500 rubļiem.

Priekšrocības:

Trūkumi:

Philips HD 6159

Šis modelis ir lieliska izvēle tiem, kam patīk iepriecināt savu ģimeni un viesus ar gardiem frī kartupeļiem. Pieejamas divas krāsas: balta un bēša. Bļodas tilpums ir 2,5 litri, un tajā vienlaikus var ievietot 1,3 kg sasmalcinātu neapstrādātu kartupeļu, kas ir pietiekami visam uzņēmumam. Ierīces jauda ir 2000 W.

Ierīce ir aprīkota ar eļļas filtrēšanas sistēmu, kas pagarina glabāšanas laiku, un jūs varat droši gatavot uz tās vēlreiz. Komplektā ir trauks eļļas uzglabāšanai. Nepatīkamas smakas vakaru nesabojās, jo ir iebūvēts filtrs, kas neļauj tiem izkļūt. Ir taimeris, kas neļaus jūsu ēdienam sadedzināt, pat ja jūs novēršat viesi.

Friteri pēc lietošanas var viegli notīrīt, bļoda ir noņemama, ir vāka slēdzene. Gatavošanas procesā ķermenis nesasilst, kājas ir izgatavotas no īpaša neslīdoša materiāla. Cena: no 4700 rubļiem.

Priekšrocības:

Trūkumi:

Kitfort KT-2025

Modelis atšķiras no citiem fritieriem ar lieliem izmēriem, bļodas tilpums ir 5 litri. Ierīce ir piemērota kafejnīcām un citām ēdināšanas iestādēm. Korpuss ir izgatavots no nerūsējošā tērauda ar diviem karstumizturīgiem plastmasas rokturiem. Slēgta tipa sildelements, lieliski apvienots ar taimeri, padarot ierīci drošu lietošanai. Ierīces jauda ir 3270 W, kas ļauj daudzreiz ātrāk tikt galā ar ēdiena gatavošanu. Uz vāka ir redzams logs, kas ļauj uzraudzīt gatavošanas procesu. Vadības panelis ir aprīkots ar termostatu un taimeri, kā arī ieslēgšanas un sildīšanas indikatoriem.

Komplektā ietilpst 3 grozi: viens ar tilpumu 1 litrs un divi - 0,5 litri katrs, kas ļauj pagatavot vairākus ēdienus vienlaikus. Bļoda un vāks ir noņemami, lai to varētu viegli notīrīt. Apakšā ir neslīdošas kājas, kas padara ierīci stabilu darbības laikā. Cena no 4700 rubļiem.

Priekšrocības:

Trūkumi:

GFgril GFF-05

Šis modelis palīdzēs pagatavot ēdienus lielā eļļas daudzumā. Ķermenis melnā krāsā, kur nebūs redzami mazi netīrumi, nesasilst.Bļoda paredzēta 2,5 litriem, vienlaikus var pagatavot 0,8 kg neapstrādātu kartupeļu

Ierīces jauda ir 1800 W, kas ļauj ātri uzsildīt eļļu un paātrināt gatavošanas procesu. Slēgta tipa sildelements, kas ļauj vienmērīgi apcept ēdienu no visām pusēm. Vāciņš ir noņemams, lai to varētu viegli notīrīt. Uz vāka ir novērošanas logs, lai uzraudzītu gatavošanas procesu. Vāku atver ar pogu, kas atrodas uz ķermeņa. Ierīce ir aprīkota ar vienmērīgu temperatūras regulēšanu, lai parametri mainītos pakāpeniski: no 150 līdz 190 grādiem.

Kājas lieliski nostiprina ierīci uz darba virsmas. Ir sildīšanas un gatavības darbam indikatori, kas atvieglo ēdiena gatavošanu. Iekšējās sienas ir pārklātas ar nelipīgu pārklājumu, kas novērš netīrumus un padara to viegli tīrāmu. Izmaksas: no 2700 rubļiem.

Priekšrocības:

Trūkumi:

Steba DF 200

Friteris stingrā dizainā, izgatavots no nerūsējošā tērauda, ​​sudraba krāsā. Korpusa kvalitāte palielina kalpošanas laiku un atvieglo apkopi Ierīces jauda ir 2200 W, bļodas jauda ir 4 litri. Vienlaicīgi tur 1,2 kg neapstrādātu kartupeļu. Tas ir novietots kā paraugs ēdiena gatavošanai mājās, bet lieliski piemērots ceptiem ēdieniem nelielā kafejnīcā. Komplektā ir trīs tīkli, viens liels un divi mazi. Lieliski piemērota kartupeļu, gaļas, zivju un cepamo izstrādājumu pagatavošanai.

Cepeškrāsnī ir atvērts sildelements un atvērts logs, lai uzraudzītu gatavošanas procesu. Lai novērstu nepatīkamas smakas, tiek nodrošināts kokogļu filtrs. Temperatūras režīms mainās vienmērīgi. Vāks ir noņemams, kas atvieglo tīrīšanas procesu no netīrumiem. Ir automātiska bloķēšana, kas aizsargā pret apdegumiem. Izmaksas - no 2100 rubļiem.

Priekšrocības:

Trūkumi:

Polaris PDF 0901

Modelim ir pievilcīgs dizains, un tas ir pieejams divās krāsās: sudraba un melnā. Korpuss, plastmasas, siltumizolēts. Bļodas tilpums ir 0,9 l, neapstrādātu sasmalcinātu kartupeļu tilpums ir 0,5 kg. Noņemams pārsegs, iebūvēta smaku filtrēšanas sistēma. Mehāniskā vadība, ir iekļaušanas un gatavības darbam rādītāji. Groza rokturis ir noņemams ērtai uzglabāšanai. Ierīces jauda ir 840 W. Nav taimera un temperatūras kontroles. Izmaksas: no 1700 rubļiem.

Priekšrocības:

Trūkumi:

De'Longhi F 26237

Fritieris spēj pagatavot gardas maltītes visai ģimenei. Korpusa krāsa ir balta, ierīces jauda ir 1800 W. Bļodas tilpums ir 2,3 litri, neapstrādātu sasmalcinātu kartupeļu tilpums ir 1 kg, kas pabaros visu ģimeni. Iesniegtais modelis var pagatavot ne tikai kartupeļus, bet arī sēnes, vistas šķēles, gaļu, ruļļus, dārzeņus utt.

Iebūvētais taimeris par trauka gatavību informē ar skaņas signālu. Slēgta tipa sildelements nodrošina vienmērīgu produkta gatavošanu no visām pusēm.

Ierīce ir pilnībā izjaukta, kas atvieglo tīrīšanu, to var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā. Noņemamo trauku ir viegli tīrīt, tāpat kā parasto katliņu. Darbības laikā korpuss nesasilst, kas samazina apdegumu risku. Ir skata logs, kas ļauj kontrolēt gatavošanas procesu. Ierīces izmaksas ir no 3700 rubļiem.

Priekšrocības:

Trūkumi:

ENDEVER FR-111

Klasiskajam baltajam modelim, kas piemērots jebkuram virtuves interjeram, ir daudz pozitīvu atsauksmju. Ierīces jauda ir 1800 W, bļodas tilpums ir 2,5 litri. Fritieris ir izgatavots no izturīga materiāla, kas kalpos ilgi. Ideāls virtuves palīgs, lai pabarotu visu ģimeni. Vadību veic ar īpašu pārslēdzēju. Gatavošanas beigas norāda ar aizmugures apgaismojuma indikatoru.

Grozs ir aprīkots ar noņemamu rokturi ērtai uzglabāšanai. Rokturis nesasilst, tāpēc lietotājs ir pasargāts no apdegumiem. Ierīce ir aprīkota ar īpašiem filtriem, kas novērš nepatīkamas smakas telpā. Izmaksas - no 2200 rubļiem.

Priekšrocības:

Trūkumi:

Drošības noteikumi

Lai virtuves palīgs nevarētu kaitēt savai saimniecei, jāievēro šādi noteikumi:

• nelieciet režģī vairāk pārtikas, nekā norādīts instrukcijās, tas var izraisīt ierīces bojājumus;
• produkti jāsamazina lēnām, stingri pēc eļļas sasilšanas;
• vāks ir pilnībā jāaizver, lai eļļa neplūst pāri malām;
• pēc atdzesēšanas stingri iztukšojiet eļļu.

Instrumentu lietošanas padomi

Lai ierīce kalpotu pēc iespējas ilgāk un vārītie ēdieni nezaudētu garšu, ir jāievēro noteikti padomi:

• nevajadzētu lietot dažāda veida eļļu, tas atspoguļojas ēdiena gatavošanā;
• sagatavotais ēdiens vispirms jāizklāj uz papīra salvetes, pēc tam pasniedz;
• lai eļļu varētu izmantot atkārtoti, pēc ēdiena pagatavošanas jāpievieno garšvielas;
• ja ierīce netika savlaicīgi iztīrīta un parādījās nepatīkama smaka, tad dziļi tauki jāuzsilda līdz 160 grādiem;
• lai eļļa netiktu tumšāka, ir svarīgi savlaicīgi izslēgt ierīci pēc vārīšanas;
• lai bļoda kalpotu ilgāk, nenoberziet to ar rupjiem audumiem, labāk to noslaucīt ar salveti.

Ir svarīgi atcerēties filtru stāvokli, tas samazinās nepatīkamās smakas jūsu virtuvē.

Secinājums

Ceptuves ir ļoti populāras mūsdienu virtuvēs, tās ir ērti lietot un pagatavot iecienītākās maltītes īsā laikā. Lai ierīce kalpotu pēc iespējas ilgāk, ir svarīgi izvēlēties pareizo modeli. Ja iegādājāties šo vai citu modeli, rakstiet par priekšrocībām un trūkumiem, kurus jums izdevās identificēt. Mums jāzina jūsu viedoklis.