Choisir la meilleure protéine de 2020

Tous ceux qui se sont déjà intéressés à la nutrition sportive ont probablement entendu parler des protéines. Alors c'est quoi? La protéine est une protéine (matière organique de haut poids moléculaire, constituée d'acides aminés), qui assure le bon fonctionnement des cellules, forme la structure des organes et des tissus. Dans un environnement sportif, il est utilisé à la fois pour gagner de la masse musculaire et pour perdre du poids.

Examinons de plus près ce qu'est la protéine en tant que complément alimentaire et apprenons à choisir la bonne parmi une variété de produits modernes. Les éditeurs du site "bestx.htgetrid.com" ont compilé un classement des meilleures protéines en 2020.

Que font les protéines?

Presque tous les composants de notre corps contiennent des protéines, ce qui est vital pour les humains. Dans la vie de tous les jours, nous le consommons à partir de nourriture ordinaire. Les aliments les plus riches en protéines: œufs, viande, lait, soja, noix. Cependant, dans la poursuite d'objectifs spécifiques pour atteindre le corps de leurs rêves, les gens utilisent des suppléments nutritionnels. Ceci est fait afin d'équilibrer les repas et d'obtenir le résultat souhaité. Comment c'est fait?

Il est d'usage de calculer le bon régime alimentaire selon les trois critères suivants:

1. Les calories;
2. Les protéines;
3. Les graisses;
4. Les glucides.

Premièrement, il s'agit de la valeur énergétique de l'aliment consommé en général, nom général de l'énergie obtenue à partir des protéines, des graisses et des glucides. Les graisses ne sont pas très utiles pour le corps, elles sont particulièrement nocives pour la silhouette, leur consommation est donc toujours minimisée. Les glucides agissent, tout d'abord, comme "carburant" pour le corps, ils donnent énergie et vigueur. Alors que la protéine est une sorte de «matériau de construction» pour le corps, elle participe à la formation de nouveaux tissus, les restaure après des dommages. C'est très important pour le bon fonctionnement de tout le corps. Sa carence entraîne une diminution de l'élasticité des tissus, un vieillissement prématuré, des cheveux et des ongles cassants.

À quoi sert la protéine?

Des trois micronutriments, la protéine est le plus satisfaisant. Par conséquent, les personnes qui perdent souvent du poids utilisent des protéines comme complément alimentaire afin de ne pas trop manger. En conséquence, le corps commence à utiliser les graisses stockées pour se fournir suffisamment d'énergie. En augmentant l'apport en protéines et en réduisant les glucides, une personne en arrive à un manque général de calories, c'est pourquoi elle doit utiliser ses réserves.

Pour le gain de masse, au contraire, un surplus de calories et une augmentation de l'apport en protéines sont utilisés, ce qui aide les muscles à construire de nouvelles fibres. L'exercice est plus efficace lorsque le corps consomme suffisamment de protéines, augmenter son apport favorise une récupération rapide après l'exercice et augmente la force musculaire.

Comment choisir une protéine?

Il existe plusieurs types de protéines sur le marché du sport. Ils diffèrent par le prix et la composition, ainsi que par la technologie de fabrication. Les protéines sont principalement dérivées de produits laitiers et constituent le modèle de protéine le plus populaire. Considérez tous les types existants:

• Protéine de lactosérum. C'est l'un des plus populaires.Il est fabriqué à partir de lactosérum, qui est un sous-produit après la fabrication du fromage et du caillé. Le produit est rapidement absorbé, stimule la croissance musculaire. C'est une protéine de haute qualité qui contient tous les oligo-éléments nécessaires. Cependant, vous devez être prudent lors du choix, il est important de vous assurer que le produit a été fabriqué sans utiliser de températures élevées, sinon la protéine perdra beaucoup de ses propriétés bénéfiques. De plus, le produit est contre-indiqué pour les personnes intolérantes au lactose.
• Protéine de caséine. Le plus courant chez les professionnels. Il est obtenu directement à partir du lait. Il est absorbé par le corps beaucoup plus lentement, il est donc le plus souvent utilisé pendant le régime comme source supplémentaire de protéines. Principaux avantages: satisfaisant, contient du calcium, a des propriétés anabolisantes, empêche la dégradation musculaire. Cependant, il existe de nombreux mélanges de mauvaise qualité sur le marché, et il est préférable de s'assurer que vous n'êtes pas allergique avant utilisation.
• Protéine de lait. C'est un mélange de caséine et de lactosérum. Beaucoup plus cher que les mélanges simples, mais moins efficaces. Il n'est pas recommandé pour les troubles digestifs.
• Protéine d'oeuf. On le trouve rarement en vente dans les magasins de détail, ce qui fait qu'il est assez impopulaire, bien que le produit contienne de nombreux acides aminés nécessaires à un athlète. Il est fabriqué à partir d'œufs en les séchant. Convient aux personnes allergiques aux produits laitiers. Contient une teneur élevée en vitamines et micro-éléments, fonctionne à tout moment de la journée. Lors du choix, encore une fois, vous devez être prudent, car la technologie de préparation du produit peut être violée, ce qui entraîne des substances nocives et l'absence de vitamines B. Un produit plutôt cher.
• Protéine de soja. Produit le moins populaire de cette catégorie. Il est fabriqué à partir de soja, grâce auquel il n'est pas limité d'éventuelles impuretés nocives, comme cela se produit avec les protéines à base de produits laitiers, alors qu'il est plein de graisses saines. Convient aux personnes intolérantes au lactose et aux végétariens. Contient des fibres qui facilitent la digestion et éliminent les toxines du corps. Inconvénients: une faible teneur en protéines elle-même (à moins de 70%), une teneur insuffisante en acides aminés, peut réduire la production de testostérone chez les hommes.
• Protéine à plusieurs composants. C'est un mélange différent de tous les types précédents de poudre de protéines. Il vise à satisfaire "tout à la fois", bien qu'il ait un faible coût, contient tous les acides aminés nécessaires, mais n'a pas d'effet clairement ciblé et a souvent une faible teneur en protéines.

Comment prendre des protéines?

Le produit protéique est une poudre blanche ou jaunâtre. Une dose unique ne doit pas dépasser 30 grammes du produit. Cette quantité de poudre est mélangée avec du liquide, généralement du lait, 130-200 ml. jusqu'à l'élimination définitive des grumeaux. Ceci est très important car ils sont moins bien absorbés par le corps. Lors de la perte de poids, il est préférable de mélanger avec de l'eau bouillie et les jus conviennent pour prendre de la masse. Il est impossible de conserver le cocktail préparé pendant une longue période, il est donc préférable de cuisiner par portions et de boire immédiatement, ou de préparer beaucoup et de boire pendant la journée. Il est recommandé de conserver la poudre elle-même au réfrigérateur pour éviter la croissance de bactéries nocives.

• La protéine de lactosérum est utilisée pour la prise de masse, elle agit rapidement et renforce les muscles. Habituellement 3 fois par jour et toujours 90 minutes avant le début de l'entraînement.
• La caséine est davantage consommée pour réduire la faim lors de la perte de poids ou lors du séchage. Habituellement deux à quatre fois par jour, entre les repas et avant le coucher.
• Les œufs et le soja sont consommés par ceux qui sont allergiques aux produits laitiers.2-3 fois par jour, une heure avant et immédiatement après l'entraînement.
• Il est préférable de lire sur l'utilisation de mélanges complexes sur l'emballage, chaque fabricant indique le sien.

Il convient de rappeler que le traitement des protéines nécessite une quantité suffisamment importante d'enzymes, il est donc préférable de ne pas en faire trop avec des doses, il n'y aura plus d'avantages.

Classement des meilleures protéines pour 2020

Ceux qui ne connaissent pas la nutrition sportive auront du mal à déterminer quelle protéine est préférable d'acheter. Afin d'aider à la sélection, ce classement des protéines de qualité a été établi. Les produits sont classés en fonction des types de ce produit décrits ci-dessus.

Meilleur lactosérum

Le principal avantage de ce type de protéine est la sécurité et l'efficacité de sa composition. De plus, au cours d'une utilisation à long terme, le corps augmentera l'immunité. Il existe trois types de protéines de lactosérum:

• Concentré (80-89% de protéines);
• Isoler (90% de protéines)
• Hydrolysat (99% de protéines).

100% Whey Gold Standard

Protéine d'Optimum Nutrition, qui est l'un des produits les plus recherchés du marché. Conçu pour les sportifs cherchant à gagner de la masse musculaire. Un grand nombre de saveurs.

Avantages:

Désavantages:

Zéro glucide

Le produit de VPX Sports est très populaire parmi les athlètes. Aide à éviter le catabolisme et améliore la récupération. Dans la fabrication, une technologie spéciale est utilisée qui vous permet d'éliminer presque complètement les graisses.

Avantages:

Désavantages:

Protéine de lactosérum Elite

Protéine unique de la société Dymataze. Il est également présenté dans des saveurs inhabituelles, adaptées à ceux qui aiment expérimenter et en ont marre de la vanille classique avec du chocolat.

Avantages:

Moins:

La meilleure caséine

Ce type de protéine est assez répandu sur le marché en raison de sa technologie de préparation. Dans le même temps, de nombreux fabricants ne se comportent pas de bonne foi, ce qui fait apparaître des produits de mauvaise qualité. Par conséquent, le choix de cette protéine doit être traité avec une attention particulière.

Gold Standard 100% caséine

Complexe protéique d'Optimum Nutrition, leader du marché de la nutrition sportive. Un produit riche en acides aminés et en calcium avec un assez bon pourcentage de protéines.

Avantages:

Désavantages:

Caséine 100%

Teneur en protéines - 80%, idéal à prendre la nuit. Fabricant - Weider est une marque bien connue qui inspire confiance aux utilisateurs.

Avantages:

Désavantages:

Meilleur soja

Les protéines végétales diffèrent d'un animal par la plus grande saturation en acides aminés, mais elles manquent d'acides aminés essentiels. Pour cette raison, le corps doit les obtenir de la nourriture ordinaire, la viande, le poisson, les arachides et les blancs d'œufs sont parfaits. Les avantages des protéines végétales comprennent:

• La teneur minimale en cholestérol;
• Fibre dans la composition;
• Empêche les maladies cardiovasculaires;
• Améliore le fonctionnement de la glande thyroïde;
• En conséquence, il est lentement absorbé - satisfait bien la sensation de faim;
• Cette protéine est souvent beaucoup moins chère.

Maintenant que nous comprenons les avantages de la protéine de soja et ses caractéristiques, examinons les modèles les plus populaires.

100% protéines de soja

Ce produit d'Optimum Nutrition contient des protéines de soja presque pures. Il a également bon goût, ce qui est rare pour ce type de protéine.

Avantages:

Désavantages:

NOW Foods Protéine de soja

L'une des meilleures poudres de soja du marché. Se compose à 100% de protéines de soja, sans impuretés inutiles. Idéal pour ceux qui suivent un régime strict.

Avantages:

Désavantages:

Meilleur oeuf

À une époque où les protéines n'étaient pas disponibles comme complément alimentaire, les athlètes utilisaient les œufs comme principale source de protéines. Cependant, ce type de protéine est maintenant moins populaire que les protéines laitières, mais il reste toujours très efficace.

Protéine d'oeuf Pure Protein

L'une des protéines d'œuf les plus populaires, c'est aussi un remède économique. Prix ​​moyen: 700 roubles pour 600 grammes.

Avantages:

Désavantages:

Kit de combat d'entraînement SGT

Produit assez intéressant, puisqu'il s'agit d'un blanc d'oeuf sous forme liquide. La boisson est vendue en bouteilles de 900 grammes, selon le fabricant, cette quantité du produit contient des protéines de 33 œufs.

Avantages:

Désavantages:

Le meilleur multicomposant

Voici les poudres de protéines mélangées de la meilleure qualité et les plus efficaces. Fondamentalement, le prix dépend des composants du mélange, par exemple, ceux contenant plus de protéines animales seront plus chers que ceux contenant plus de soja.

BSN Syntha-6

La haute valeur énergétique du produit le rend unique. Le produit est conçu pour une prise de poids rapide, contient des glucides et des graisses. Une autre caractéristique est une bonne digestibilité à tout moment.

Avantages:

Désavantages:

Matrice SynTrax

Cocktail multi-protéines de haute qualité avec une composition unique qui aide à fournir des nutriments directement aux muscles. A beaucoup d'excellents goûts.

Avantages:

Désavantages:

Quelle entreprise est la meilleure?

Lors du choix d'une protéine, vous devez donner la préférence aux entreprises bien connues et éprouvées. Par exemple, Optimum Nutrition est le leader absolu sur le marché de la nutrition sportive. Elle a la confiance de nombreux athlètes célèbres du monde entier. La qualité des produits, en raison du nom de marque de l'entreprise, est assez élevée, mais le prix n'est pas faible pour cette raison, même s'il reste toujours dans la catégorie des prix moyens. Lors du choix d'une protéine, faites attention à la reconnaissance de la marque, car les petites entreprises peuvent perturber considérablement la technologie de production, ce qui rendra la protéine totalement inefficace.

Afin de choisir le bon additif, les critères de sélection suivants doivent être respectés:

• Le produit doit être adapté à l'usage prévu;
• Contient des protéines de haute qualité;
• La composition ne contient pas de produits que le client ne peut tolérer, par exemple du lactose ou certains types de protéines.
• Saturation en vitamines;
• Le rapport des protéines aux autres ingrédients.

Le premier point est le principal ici. Il faut toujours d'abord comprendre «Pourquoi?», Décidez vous-même quel type de produit est le plus adapté et dans quel but: perte de poids ou prise de poids. Pour peser le pour et le contre, consultez peut-être un médecin ou un expert en nutrition sportive que vous connaissez. Vous devrez peut-être choisir un produit complètement différent.

Combien de protéines sont stockées?

Sous forme fermée, la poudre peut être stockée pendant deux à trois ans, selon la technologie de préparation. L'emballage ouvert est stocké pendant environ deux semaines, mais n'essayez pas de jeter immédiatement le produit, en règle générale, le fabricant indique toujours l'heure à l'avance. Quant au cocktail préparé, il vaut mieux le boire tout de suite.

Résultats d'utilisation

L'utilisation à long terme de protéines entraîne une amélioration des fonctions de protection du corps, une augmentation de l'élasticité des tissus, leur renouvellement et normalise également la glycémie. Une alimentation riche en protéines est diététique et aide à brûler les graisses inutiles. Dans le même temps, la masse musculaire se construit, la sensation de faim est satisfaite. Les protéines ont également un effet bénéfique sur le système cardiovasculaire, augmentent l'immunité. En elles-mêmes, les protéines se trouvent dans de nombreuses parties de notre corps et obtenues à partir de la nourriture contiennent des substances importantes - les acides aminés, qui sont impliqués dans de nombreux processus corporels.

Quant aux conséquences négatives de la consommation de protéines, il n'y en a pratiquement pas. La seule chose est qu'un excès de protéines peut entraîner la progression de la maladie rénale, mais s'ils étaient initialement en bonne santé, rien ne se passera, mais vous devez quand même faire attention et ne pas surcharger l'organe de travail. Le fait est que l'assimilation des protéines demande beaucoup d'énergie et de force, une consommation excessive de protéines peut entraîner une déshydratation générale. Il existe également une opinion selon laquelle les protéines lessivent le calcium du corps.

Par conséquent, il est toujours important de respecter la mesure. Cela s'applique à toute nutrition sportive.

L'utilisation de protéines est contre-indiquée pour les personnes souffrant de maladies chroniques et d'intolérance individuelle à certains composants, par exemple le lactose. Choisissez votre protéine en gardant ces règles à l'esprit, consommez-la comme indiqué et progressez vers un corps parfait.

Si vous avez une expérience avec des protéines de celles décrites dans l'article ou d'autres marques, parlez-nous des résultats dans les commentaires.