Un robot culinaire est un appareil multifonctionnel conçu pour hacher et moudre des aliments. Un appareil indispensable à toute femme au foyer. Il existe de nombreuses controverses sur l'histoire de son origine. Mais une chose est claire, aujourd'hui la moissonneuse-batteuse est présentée sur le marché dans une large gamme et avec une grande fonctionnalité. Les éditeurs du site "bestx.htgetrid.com" ont préparé un classement des meilleurs robots culinaires de 2020.
Contenu
Combiner les types
Les robots culinaires peuvent avoir une grande fonctionnalité, différer par la taille, la conception, le potentiel du moteur et les accessoires. Mais en général, plusieurs types d'appareils peuvent être distingués:
- universel;
- régler "hachoir à viande + mixeur";
- modèles compacts;
- machines manuelles;
- hautement spécialisé.
Universel
Modèles très chers avec un grand volume de bol et équipés de tout ce dont vous avez besoin. L'emballage standard comprend généralement: râpe à disque, couteau, pétrin, émulsionneur à disque. Il peut y avoir beaucoup plus d'accessoires dans l'ensemble standard, mais s'ils ne sont pas fournis par les fabricants, il est possible d'en acheter en plus.
Les machines universelles, en fonction de leur capacité, sont divisées en petites (M) et moyennes (C1 et C2).
Petit potentiel moteur - jusqu'à 300 W. Moyen: 300 - 400 W et 400 - 700 W.
Presque tous les modèles universels sont dotés d'un mode pulsé, ce qui réduit le temps de traitement des produits et améliore également sa qualité.
Mini modèles
Appareils très simples avec peu de fonctionnalités. Le coût de ces machines est faible.
Habituellement, seul un hachoir à fruits et légumes est inclus dans un tel kit. Une telle moissonneuse-batteuse est assez compacte, le volume du bol est petit. La puissance ne dépasse pas 650 W.
Combiner avec un mélangeur et un hachoir à viande
Une combinaison très pratique pour ceux qui ne veulent pas dépenser d'argent pour des voitures supplémentaires. Idéal pour écraser et traiter la viande.
Les hachoirs à viande du kit peuvent être à la fois à vis et à percussion. Les tarières tordent la viande à l'aide d'un arbre en spirale, d'un couteau et d'une grille. Les couteaux à percussion sont équipés de couteaux spéciaux qui expulsent le liquide de la viande.
Le mélangeur peut être manuel ou fixe.
Mini modèles
Convient aux petites cuisines. La fonctionnalité de la machine est limitée, mais elle s'acquitte parfaitement de ses tâches. En règle générale, ces modèles sont faciles à utiliser, ont un petit potentiel de moteur - jusqu'à 650 W et un petit volume de bol, respectivement.
Moissonneuses à main
De tels modèles de moissonneuses-batteuses ne conviennent pas à tout le monde. Ils sont indépendants de l'alimentation et mobiles, mais en même temps, utiliser une telle machine demande des efforts.
Hautement spécialisé
Ces appareils devraient être appelés déchiqueteurs. Leur fonctionnalité est de couper les produits en lanières et en cubes.
Bien sûr, si vous le souhaitez, vous pouvez compléter l'appareil avec un presse-agrumes, un hachoir à viande et un mixeur, mais en termes de puissance et de qualité du traitement des aliments, il ne peut jamais être comparé aux modèles universels.
Meilleure cote
Kenwood KMX 750
Prix: 32990 frotter.
Puissance du moteur - 1000 W.
Capacité du bol - 5 litres.
L'ensemble comprend 3 buses et une spatule.
Le corps et la cuve de l'appareil sont en acier inoxydable.
La longueur de l'adaptateur secteur est de 120 cm.
Dimensions: 24 × 38,5 × 35,5 cm.
Poids - 10,9 kg.
Avantages:
- ne surchauffe pas;
- accessoires de qualité;
- stable.
Désavantages:
- niveaux de bruit élevés à des vitesses élevées.
Eurostek EFP-2059
Prix: 3970 roubles.
Potentiel moteur - 800 W.
Bol - 1,2 L, mélangeur - 1,75 L.
Le corps de l'appareil est en métal et en plastique, le bol est en plastique.
Équipé d'une protection contre la surchauffe, d'un contrôle de vitesse et d'une fonction de broyeur.
L'ensemble comprend 7 pièces jointes.
La longueur de l'adaptateur secteur est de 1,4 m.
Pèse 4,2 kg.
Dimensions: 18x40x19 cm.
Avantages:
- silencieux;
- de nombreuses pièces jointes;
- bonne qualité.
Désavantages:
- les buses sont difficiles à fixer.
Kenwood KM 080
Prix: RUB 59,000
Le corps et le bol de la machine sont en métal.
Puissance - 1500 W.
Equipé de 8 vitesses, ainsi que de modes impulsion et planétaire.
Capacité du bol - 6,7 litres.
Poids - 4,98 kg.
Dimensions: 31,5x24x28,5 cm.
Avantages:
- fonctionnel;
- induction;
- potentiel moteur.
Désavantages:
- l'omoplate incluse n'est pas ergonomique;
- lourd.
Kenwood KM 245
Prix: 17200 roubles.
A 900 watts de puissance. 3 lecteurs.
Le volume du bol est de 4,3 litres, il est en métal, le corps lui-même est en plastique. L'ensemble complet comprend une variété d'accessoires: crochets pétrisseurs, accessoire en forme de K, fouet, hachoir à viande, presse-agrumes, presse-agrumes centrifuge.
Poids - 4,5 kg. Dimensions: 29,2x32,5x25 cm.
Avantages:
- multifonctionnel;
- conception.
Désavantages:
- presse-agrumes de mauvaise qualité.
- adaptateur secteur court.
Panasonic MK-F800STQ
Prix: 19650 roubles.
Le corps et le bol en plastique rendent l'appareil léger. Comprend les fonctions mélangeur et presse-agrumes. Il y a un contrôleur de vitesse en continu. Il existe 5 programmes automatiques.
Capacité du bol - 3,5 litres, mélangeur - 1,5 litres.
Potentiel moteur - 1000 W.
Poids - 6,5 kg.
Avantages:
- de nombreuses fonctions;
- conception;
- potentiel moteur;
- compact;
- qualité.
Désavantages:
- il y a une odeur de plastique;
- presse-agrumes;
- prix;
- ne peut pas manipuler de gros morceaux de viande.
Bosch MUMXL40G
Prix: 38100 roubles.
Puissance maximale du moteur - 1600 W. Comprend des accessoires tels qu'un mixeur, des accessoires pour crêpes et pâtes, et un disque de déchiquetage
Le volume du bol est de 5,4 litres, le mélangeur est de 1,75 litres.
A un corps et un bol en métal.
Poids - 12,73 kg.
Dimensions: 30,8x33,8x36,9 cm.
Avantages:
- Mélangeur 3D;
- dispositif pratique pour enrouler l'adaptateur secteur;
- de nombreuses fonctions.
Désavantages:
- prix élevé;
- le couvercle du mélangeur est desserré.
Bosch MUM57860
Prix: 27790 roubles.
Potentiel moteur - 900 W. Fonctionne à 7 vitesses hors mode impulsion et mélange planétaire. Fonctions effectuées: hachoir à viande, mixeur, presse-agrumes. Pour plus de commodité, il dispose de compartiments pour les accessoires et d'un adaptateur secteur.
Accessoires: pétrissage, déchiquetage, tranchage.
Matériau du bol - métal, corps - plastique.
Capacité du bol - 3,9 litres.
Poids - 7,5 kg.
Dimensions: 28x28x27 cm.
Avantages:
- qualité;
- grande fonctionnalité;
- facile à utiliser;
- enroulement automatique de l'adaptateur secteur.
Désavantages:
- cordon d'alimentation court;
- bruyant;
- les buses prennent beaucoup de place;
- prix élevé.
Bosch MCM 3100
Prix: 10770 roubles.
La fonctionnalité de l'appareil est moyenne. Le corps et le bol lui-même sont en plastique.
Puissance du moteur - 800 W.
Le volume du bol est de 2,3 litres.
Nombre de vitesses: 2 pcs.
Remplit la fonction de broyeur, mélangeur.
Accessoires: crochet pétrisseur.
Poids - 3 kg.
Dimensions: 22x26x37,5 cm.
Avantages:
- compact;
- laconique;
- il y a un compartiment pour stocker un câble réseau;
- de nombreuses pièces jointes.
Désavantages:
- niveau sonore suffisamment élevé;
- instable lors du traitement de la pâte;
- ramasse une râpe grossière.
Philips HR7778
Prix: 13 170 roubles.
Appareil multifonctionnel équipé d'un puissant moteur de 1300W. A 12 vitesses. Capable d'exécuter plus de 32 fonctions.
L'emballage comprend les accessoires suivants: appareil de nettoyage, disque double face, spatule, pichet, presse-agrumes, accessoires: 7 pièces.
Toutes les pièces peuvent être traitées dans un lave-vaisselle, elles sont en plastique et en acier inoxydable. Le corps du mélangeur est en acier inoxydable.
Longueur du cordon - 1,2 m.
La capacité maximale du bol est de 3,4 litres, la cruche du mélangeur est de 2,2 litres.
Poids - 8,7 kg.
Dimensions: 28,9 x 25,4 x 43,6 cm.
Avantages:
- conception;
- vite;
- boîte de rangement pour pièces jointes;
- 2 presse-agrumes inclus.
Désavantages:
- niveau sonore élevé;
- prend beaucoup de place;
- lors du déchiquetage / tranchage, il reste de gros morceaux non transformés.
Kambrook AMX500
Prix: 11990 frotter.
Potentiel moteur - 1200 W. Le volume du bol est de 2,5 litres. Il y a une fonction vapeur et tarage. Conçu pour 10 vitesses et six programmes pratiques. Equipé d'un écran et d'une balance.
Plage de température: de 30 ° С à 120 ° С.
Le forfait comprend: un fouet, une spatule, un livre de recettes.
Le mélangeur lui-même est en plastique, le bol est en acier inoxydable.
Poids - 5,91 kg. La longueur de l'adaptateur secteur est de -1 m.
Dimensions: 31,1 x 36 x 26,6 cm.
Avantages:
- maintient la température pendant une longue période;
- pratique;
- puissant.
Désavantages:
- en cas de panne, il peut y avoir des difficultés à trouver des pièces;
- prix.
tableau de comparaison
| Moissonneuse-batteuse | Puissance, W. | Bol, l. | Poids (kg. | prix, frottez. |
|---|---|---|---|---|
| Kenwood KMX 750 | 1000 | 5 | 10.9 | 32990 |
| Eurostek EFP-2059 | 800 | 1.2 | 4.2 | 3970 |
| Kenwood KM 080 | 1500 | 6.7 | 4.98 | 59000 |
| Kenwood KM 245 | 900 | 4.3 | 4.5 | 17200 |
| Panasonic MK-F800STQ | 1000 | 3.5 | 6.5 | 19650 |
| Bosch MUMXL40G | 1600 | 5.4 | 12.73 | 38100 |
| Bosch MUM57860 | 900 | 3.9 | 7.5 | 27790 |
| Bosch MCM 3100 | 800 | 2.3 | 3 | 10770 |
| Philips HR7778 | 1300 | 3.4 | 8.7 | 13170 |
| Kambrook AMX500 | 1200 | 2.5 | 5.91 | 11990 |
Choix des acheteurs
Kitfort KT-1350
Prix: 17200 roubles.
Potentiel moteur - 1300 W. Le bol est conçu pour 6 litres, en acier inoxydable, comme le corps. La longueur de l'adaptateur secteur est de 1,05 m. Il y a un hachoir à viande. Dans un ensemble il y a 8 accessoires, y compris des accessoires pour la pâte, pour battre et émulsion.
Poids - 6,9 kg.
Avantages:
- la présence d'un hachoir à viande;
- grand bol;
- facile à utiliser;
- faible niveau de bruit;
- Beau design;
- haute puissance.
Désavantages:
- pas de compartiment pour ranger le cordon;
- le poussoir du hachoir à viande est difficile à ouvrir.
Chef cuisinier Kenwood KCC 9060S
Prix: RUB 81080
Puissance du moteur - 1500 W. La capacité du bol est de 6,7 litres. Le nombre total de vitesses: 10. La fonction de réglage en douceur est fournie. Le bol et le corps de l'appareil sont en acier inoxydable. L'ensemble comprend 4 buses et une spatule.
Il existe une protection contre les surcharges. Chauffage par induction de 20 ° C à 180 ° C L'abatteuse comprend 24 programmes. Équipé d'une minuterie, d'une balance et d'un affichage.
Dimensions: 34,5x40x37 cm.
Poids: 12,88 kg.
Avantages:
- bol volumétrique;
- fonction de chauffage;
- grande fonctionnalité.
Désavantages:
- lourd;
- prend beaucoup de place;
- prix élevé.
Kitfort KT-1339
Prix: 8590 roubles.
Nombre de vitesses - 6, en plus il y a un réglage en douceur. Le nombre total de buses incluses: 4 pcs. Le bol est en acier inoxydable et le mixeur est en verre. La longueur du cordon d'alimentation est de 0,94 m. La conception suppose la présence de pieds en caoutchouc.
Potentiel moteur - 1200 W.
Bol - 6,5 litres, mélangeur - 1,5 litres.
Poids - 7,1 kg.
Avantages:
- la présence d'un grand bol;
- il y a un mode inverse;
- une tasse à mesurer pour un mélangeur;
- conception;
- il y a une protection contre les éclaboussures;
- facile à utiliser.
Désavantages:
- fait face au test;
- a un niveau de bruit élevé à haute vitesse et vibre également;
- cordon court.
Chef cuisinier Kenwood KCC 9040S
Prix: 69990 roubles.
Equipé de 10 vitesses et réglage en douceur. Nombre total d'accessoires: 5 pcs. Le bol et le corps de l'appareil sont en acier inoxydable. Équipé d'une protection contre les surcharges. Chauffage par induction de 20 ° C à 180 ° C Il y a 24 programmes, minuterie, affichage.
Potentiel moteur - 1500 W.
La capacité du bol est de 6,7 litres.
Dimensions: 34,5x40x37 cm.
Poids: 12,88 kg.
Avantages:
- énorme fonctionnalité;
- facile à utiliser;
- bol spacieux.
- fiabilité.
Désavantages:
- prix élevé;
- le couvercle de protection du bol est peu pratique à utiliser;
- l'huile de transmission peut fuir;
- niveau sonore élevé.
Bosch MCM 62020
Prix: 10910 RUB.
L'ensemble comprend un presse-agrumes et des accessoires: 7 pièces. Matériel de fabrication - plastique. Pour la stabilité, les jambes sont caoutchoutées.
Potentiel moteur - 1000 W.
Capacité du bol - 3,9 litres, mélangeur - 1,5 litres.
Il y a un ajustement en douceur.
Dimensions: 43x25x30 cm.
Poids: 5,1 kg.
Avantages:
- puissant;
- silencieux;
- pratique;
- compact;
- assemblage facile.
Désavantages:
- les buses prennent beaucoup de place;
- pas de hacheur inclus dans le kit standard.
tableau de comparaison
| Moissonneuse-batteuse | Puissance, W. | Bol, l. | Poids (kg. | prix, frottez. |
|---|---|---|---|---|
| Kitfort KT-1350 | 1300 | 6 | 6.9 | 17200 |
| Chef cuisinier Kenwood KCC 9060S | 1500 | 6.7 | 12.88 | 81080 |
| Kitfort KT-1339 | 1200 | 6.5 | 7.1 | 8590 |
| Chef cuisinier Kenwood KCC 9040S | 1500 | 6.7 | 12.88 | 69990 |
| Bosch MCM 62020 | 1000 | 3.9 | 5.1 | 10910 |
Comment éviter les erreurs lors du choix d'une abatteuse?
Recherchez de bonnes performances
Avant d'acheter, assurez-vous de consulter la fiche technique de l'appareil et de lire ses caractéristiques. Les appareils puissants et rapides sont la meilleure option pour l'assistant de cuisine.
N'achetez pas de dessins trop grands. En règle générale, les moissonneuses-batteuses volumineuses sont peu pratiques à entretenir et à laver, et prennent également trop de place.
Buses en acier
Les accessoires en acier inoxydable seront plus pratiques à utiliser. Ils sont faciles à rincer au lave-vaisselle, ils n'absorbent pas les odeurs ni les taches et conviennent également au traitement des aliments de toutes températures. Ce facteur accélère et simplifie considérablement le processus de cuisson.
Les accessoires de tranchage et de déchiquetage sont inclus ou achetés séparément. Si vous avez besoin de beaucoup de fonctionnalités, vous devez faire attention à la présence de tels accessoires:
- Couteau. Il est préférable qu'il soit en acier inoxydable. Les plus forts sont recouverts de poussière supplémentaire. Il est utilisé pour hacher et hacher les aliments, ainsi que pour la pâte.
- Couteau circulaire - utilisé pour déchiqueter la laitue ou trancher.
- Un couteau en forme de lame dans un support en plastique est utilisé pour couper en morceaux de forme inhabituelle.
- Avec une râpe à disque, vous pouvez traiter 1 kg de légumes en 1 minute seulement.
- Le disque de chips de légumes et de frites permet également de traiter de gros volumes très rapidement en peu de temps.
Bol pratique
Lors du choix d'un bol, vous devez penser au volume de produits transformés. Le volume utilisable est généralement inférieur à la valeur nominale. Par conséquent, si l'espace le permet, il est préférable de choisir une voiture avec un grand volume.
Les conteneurs peuvent être divisés en trois types:
- résistant au froid;
- résistant aux températures élevées;
- antichoc.
La première option peut tolérer le froid jusqu'à -5 degrés. Par conséquent, ces bols sont pratiques à utiliser si le produit doit être conservé pendant un certain temps au réfrigérateur.
Les résistants à la chaleur vous permettent de traiter des aliments chauds, ce qui réduit considérablement le temps de cuisson. Mais vous ne devriez pas expérimenter avec de l'eau bouillante.
Le récipient est en plastique, en verre et en acier inoxydable. Les bols en acier inoxydable sont considérés comme optimaux pour une utilisation, mais ils sont beaucoup plus chers que les autres.
Plastique léger, confortable, mais il n'est pas recommandé d'y transformer des aliments chauds.
sécurité
Une attention particulière doit être portée au système de protection de la moissonneuse-batteuse contre les surcharges et les pannes.
Afin d'optimiser le travail, la moissonneuse doit être équipée d'un système de rupture de chaîne automatique, d'un manchon en plastique et d'un élément chauffant spécial.
La gamme d'appareils de cuisine est variée. Un assistant fidèle doit être choisi uniquement en fonction des besoins. Si vous avez de l'expérience dans l'utilisation d'autres modèles de robots culinaires, écrivez-en dans les commentaires.
