Scelleuse sous vide alimentaire: les meilleures scelleuses sous vide en 2020

La plupart des méthodes de conservation des aliments n'offrent pas une sécurité totale et une préservation du goût. Lorsque l'humidité s'évapore dans la viande, le poisson ou d'autres aliments congelés, la structure cellulaire change. Cela dégrade considérablement les caractéristiques externes des produits et a un impact négatif sur leur goût. Comment rendre le stockage des divers composants de votre bureau plus sûr et plus long? Une scelleuse sous vide vous aidera.

Quelle est la machine d'emballage sous vide de produit

Un appareil à vide est un appareil spécial qui, en éliminant l'air d'un sac en plastique et en scellant de manière fiable l'accès aux produits, peut augmenter considérablement la durée de conservation et préserver le goût d'origine des produits.

Ainsi emballés, des fruits, des légumes, du poisson ou des produits carnés, des boissons, du vin, des jus de fruits et bien plus encore peuvent être emportés avec vous à la datcha ou à un pique-nique entre amis. Une scelleuse sous vide facilite grandement la vie d'une personne moderne, car les produits achetés à l'occasion d'une vente ou d'un stock peuvent être emballés hermétiquement et stockés même sans congélateur.

Il existe de nombreux appareils différents sur le marché pour faire face à cette tâche. Pour choisir celui qui convient le mieux, vous devez considérer cet équipement plus en détail.

Avantages de l'équipement sous vide

L'utilisation d'un aspirateur à domicile permet:

• libérer de l'espace dans le congélateur ou le réfrigérateur, car vous pouvez stocker les aliments sans emballage volumineux;
• protéger les aliments de la contamination et de l'humidité, car le polyéthylène scellé ne laisse rien d'inutile à l'intérieur;
• augmenter la durée de stockage des produits, car l'emballage sous vide empêche la formation rapide de microbes nocifs;
• préserver le maximum de qualités utiles des légumes, du poisson et des produits carnés;
• éviter de mélanger les odeurs d'aliments lorsqu'ils sont à proximité les uns des autres.

Important! Le polyéthylène emballé sous vide peut être utilisé pour réchauffer les aliments au micro-ondes sans éclaboussures.

Comment fonctionnent les scelleuses sous vide

L'essence de l'unité de vide est la suivante:

• l'aliment est placé dans un sac en plastique adapté à une utilisation sur un modèle spécifique de scelleuse sous vide;
• les extrémités de l'emballage sont placées dans le compartiment à vide de l'appareil;
• fermez l'appareil avec les loquets et réglez le mode de fonctionnement;
• appuyez sur le bouton "Démarrer", après quoi la pompe de l'appareil pompe automatiquement la quantité d'air définie de l'emballage.

Suite à cela, la partie chauffante de la scelleuse sous vide est activée et l'emballage est hermétiquement scellé.

Variétés de pompes à vide

Les scelleuses sous vide ménagères de produits sont divisées non seulement par la fonctionnalité et le coût. Il existe un certain nombre de groupes d'appareils, divisés selon le principe de fonctionnement et les caractéristiques de conception.

Dessus de la table

Sur la base de la comparaison de différents équipements d'aspiration, les appareils de bureau sont considérés comme les plus confortables et les plus polyvalents. Ils sont faciles à utiliser, car les appareils ne nécessitent pas l'utilisation de la force - le contrôle est effectué à l'aide de boutons.

Une information intéressante! Certains appareils ménagers ne sont capables de sceller que les sacs, tandis que d'autres sont capables de pomper l'air hors des conteneurs globaux.

Chambre

Ces dispositifs sont plus chers, mais ils font une bonne étanchéité. Le vide est formé directement dans le compartiment de l'appareil où le sac est placé. Certains des aspirateurs sont capables de sceller même une certaine quantité d'aliments à la fois, mais ils sont souvent utilisés dans la production ou dans les établissements de restauration. Les scelleuses sous vide de ce type sont suffisamment grandes, lourdes et coûteuses, et elles ne sont pas toujours nécessaires dans une cuisine ordinaire.

Important! Les modèles de type chambre sont rarement achetés pour la maison, car il s'agit d'un équipement industriel.

Sans chambre à air

Les gadgets de ce groupe ne sont pas aussi chers que le groupe d'appareils ci-dessus, mais leur puissance est plus faible. Ils ne peuvent pas former un vide complet, donc environ 20% de la quantité d'air est retenue dans le sac. Pour la maison, de tels dispositifs seront une excellente solution, car les exigences de qualité d'étanchéité ne sont pas si élevées par rapport à la production.

Une information intéressante! Les scelleuses sous vide Tubeless sont disponibles sur le marché dans une large gamme car elles sont utilisées directement dans la cuisine à domicile.

Horizontal

Les unités à vide de ce type sont bonnes pour leur excellente durabilité. Ils sont difficiles à rater ou à casser, et le PU est situé sur le couvercle (en haut).

Conseil d'Expert! Ce type de scelleuse sous vide est robuste mais nécessite également plus d'espace que le groupe d'appareils ci-dessus.

Verticale

Les unités résidentielles de bureau de type vertical sont meilleures que les unités horizontales car elles nécessitent moins d'espace. De tels appareils seront la meilleure solution même pour une petite cuisine, mais la résistance est également réduite en raison du facteur de forme, et par conséquent, ce groupe d'appareils a besoin d'une attitude soignée.

Important! Les appareils de type vertical pour l'emballage sous vide sont aussi compacts que possible.

Manuel

Les appareils électroménagers fabriqués à la main sont généralement les moins chers et se distinguent des autres modèles par leurs petites dimensions. En fait, il s'agit d'une pompe portable compacte, mais l'utilisation d'une scelleuse sous vide manuelle n'est pas si confortable par rapport aux pompes électroniques, car vous devez les tenir dans votre main et appliquer une force physique pour sceller le sac.

Une information intéressante! Les gadgets portables peuvent être emportés avec vous, par exemple, lors d'un pique-nique, car ils fonctionnent sur piles et se rangent même dans un sac.

Les meilleurs fabricants de scelleuses sous vide

Ce haut contient des produits de fabricants renommés sur le marché, dont chacun a gagné la confiance des acheteurs russes. Considérons les plus célèbres.

Oberhof

Une entreprise européenne, fondée en 2003 dans le but de créer et de vendre des appareils électroménagers bon marché pour la génération moderne. L'un des principaux jalons de cette voie a été le partenariat avec le bureau de design industriel Techoplossingen. Ensemble, ils ont conçu des appareils électroménagers qui ont conquis le cœur des clients en un rien de temps.

Les matériaux que l'entreprise utilise dans la production sont fabriqués exclusivement à partir de matières premières de haute qualité, de sorte que les produits, entre autres, se distinguent de la concurrence par leur fiabilité et leur durabilité élevées. La société accorde une attention particulière à la fonctionnalité et au contrôle intuitif, de sorte que même les actions les plus difficiles sont effectuées avec un mouvement simple de la main.

Gemlux

La marque est entrée sur le marché intérieur en 2015. Les produits comprennent les appareils et ustensiles de cuisine commerciaux et domestiques. La marque a gagné la confiance et est devenue populaire parmi les acheteurs nationaux en raison de son ergonomie, de son apparence à la mode, de ses excellents paramètres techniques et de sa correspondance exemplaire entre le coût et la qualité du produit.

La capacité de production est suffisamment importante. Les usines qui fabriquent des produits sous la marque Gemlux sont situées en Italie, en Russie, en Chine, en Inde et en Indonésie, ainsi qu'en Corée du Sud et à Taiwan. L'apparence des produits et des emballages, la conception de la gamme de modèles, ainsi que le suivi de la qualité et le service sont assurés par des spécialistes nationaux.

Asko

Une marque mondialement populaire qui fabrique des appareils ménagers et des équipements à usage professionnel. Les produits sont assemblés par des spécialistes suédois et distribués dans la plupart des pays.

Une information intéressante! Il y a 20 ans, les usines de l'entreprise étaient certifiées conformes aux normes internationales ISO 9001, ce qui est la clé de la plus haute qualité de leurs produits.

Zigmund et Shtain

C'est un conglomérat manufacturier, originaire d'Europe, dont le principal département est situé dans la ville allemande de Düsseldorf. Les spécialistes réfléchissent aux facteurs de forme et aux équipements techniques exquis dans les moindres détails afin que les acheteurs achètent des équipements de haute qualité à la sortie.

FOODATLAS

C'est une entreprise chinoise qui fabrique des équipements de transformation des aliments. L'entreprise fournit à ses clients non seulement des produits hautes performances, mais également des unités de faible puissance pour les petites entreprises.

Les meilleurs aspirateurs de produits électroniques

Il s'agit notamment des appareils ménagers ordinaires conçus pour sceller et emballer de petites quantités de nourriture. Ils sont de petite taille et, pour la plupart, sont fabriqués sans chambres, ce qui a permis d'obtenir une légèreté.

Les éditeurs du site "bestx.htgetrid.com" ont étudié les offres du marché et présentent à votre attention le TOP-10 des meilleurs dégazeurs sous vide de type électronique.

Oberhof Leere T-30

Le modèle Oberhof Leere T-30 est vendu dans une boîte en carton clair, à l'intérieur de laquelle se trouvent un aspirateur, un rouleau de film, des sacs d'emballage, 2 tuyaux pour pomper l'air à partir de grands conteneurs, ainsi qu'un joint de bouteille, un manuel d'utilisation et une carte de garantie.

Le corps du modèle est composé de 2 types de plastique de haute qualité. L'apparence de l'appareil à première vue attire l'attention et, en général, cette scelleuse sous vide a l'air à la mode, de haute qualité et chère.

Disponibles en couleurs acier et noir, ils s'agenceront parfaitement à n'importe quel intérieur. La fiabilité de l'assemblage est également à la hauteur - toutes les unités sont bien adaptées les unes aux autres, il n'y a pas de lacunes.

Le fonctionnement du modèle peut être contrôlé par des boutons pour lesquels un rétroéclairage de type LED est fourni. Les boutons mécaniques, 7 pièces, sont situés sur le dessus de l'appareil. Sous deux d'entre eux, il y a une indication de type LED, notifiant le mode réglé.

Une information intéressante! Cette scelleuse sous vide a remporté le prix du produit de l'année en janvier dernier.

Le prix moyen est de 12 100 roubles.
Avantages:

Désavantages:

Zigmund et Shtain Kuchen-Profi VS-501

Cette machine à vide sera un excellent choix non seulement pour les femmes au foyer, mais aussi pour les chefs professionnels. Cet emballage empêche les germes, les liquides et les contaminants de pénétrer. Le corps de l'appareil est fait de matériaux adaptés à une utilisation dans l'industrie alimentaire et son aspect à la mode permet d'utiliser l'appareil même dans une cuisine professionnelle.

L'unité d'aspiration est équipée d'une commande électronique et, pour un meilleur confort, des voyants lumineux sur le corps. Les données sur le contrôle des modes de l'appareil sont affichées en russe.

Une information intéressante! L'ensemble, en plus de l'appareil, comprend également un film en rouleau pour l'emballage et un tuyau d'aspiration.

Le prix moyen est de 6000 roubles.

Avantages:

Désavantages:

Miele EVS 7010

Il s'agit d'une scelleuse sous vide de type en ligne avec une surface avant peinte en gris. Le modèle sera en parfaite harmonie avec la technique dans le style ArtLine ou VitroLine, et la présence des modes de scellage, de division en portions et de marinage des aliments préserve la fraîcheur.

Il existe également un mode de cuisson sous-vide, une option moderne pour cuire à la vapeur à basse température. Grâce à ce programme, les plats conservent une odeur agréable, ainsi que des bienfaits gustatifs et santé.

Le prix moyen est de 216 000 roubles.

Avantages:

Désavantages:

Caso VC 300 PRO

Avec une telle machine d'emballage sous vide, les aliments peuvent être stockés plusieurs fois plus longtemps que d'habitude. La puissance du modèle est de 120 W et la puissance d'aspiration est de 12 litres par minute. En utilisant cet équipement, il est possible d'emballer une énorme quantité de produits en peu de temps.

Une information intéressante! Le kit CASO VC 300 Pro est livré avec 2 rouleaux de film plastique polyéthylène.

Le consommateur peut également choisir indépendamment la longueur souhaitée en l'ajustant à l'aide du couteau intégré. L'appareil dispose d'un plateau spécial pour le liquide qui peut rester après les légumes ou d'autres produits, ainsi qu'un récipient pour les petits pains.

Le système d'évacuation entièrement automatisé assure une fraîcheur optimale du produit emballé. Lors du scellage, la scelleuse sous vide effectue une double couture pour éviter l'ouverture accidentelle de l'emballage.

Le prix moyen est de 13 300 roubles.

Avantages:

Désavantages:

Fimar EasyLine SBS / 300P

Ce modèle est destiné à un usage domestique. L'unité de vide aspire efficacement l'air des sacs, prolongeant ainsi la durée de conservation des produits alimentaires. En raison de sa petite taille, un tel appareil conviendra même dans une petite cuisine. La méthode de fixation pratique permet d'utiliser l'appareil dans diverses circonstances.

La puissance de la scelleuse sous vide est faible et s'élève à 190 W, mais cela n'affecte pas la qualité de son travail. Pour utiliser l'unité d'aspiration, vous devez faire attention à la présence de sacs d'origine, car l'appareil est incompatible avec d'autres marques de consommables.

L'emballage peut être réalisé en mode automatique ou manuel. Le boîtier en plastique a un panneau numérique qui vous permet de contrôler le processus en cours.

Le prix moyen est de 11 200 roubles.

Avantages:

Désavantages:

Ellrona VA 22

Les performances de ce modèle correspondent à des marques chères, et le coût est assez abordable pour le consommateur moyen. La puissance d'un tel appareil est de 110 W. L'air est aspiré à un débit de 9 litres par minute. Il n'y a que quelques boutons sur le panneau de commande, ce qui facilite grandement l'utilisation de l'équipement et la familiarité avec sa partie fonctionnelle. L'appareil est facile à nettoyer et à ranger grâce à sa taille compacte.

Si nécessaire, vous pouvez emporter un tel appareil avec vous dans le pays. Ce modèle est produit dans les couleurs noir et argent.

Le prix moyen est de 5 400 roubles.

Avantages:

Désavantages:

Besser Vacuum Diva

La principale caractéristique de cet évacuateur est son ergonomie. La haute fonctionnalité de l'appareil et le contrôle à une touche sur le panneau mécanique est également un énorme avantage de ce modèle selon les critiques de nombreux consommateurs. Cet équipement effectue parfaitement l'évacuation des aliments avec des sacs ordinaires et en carton ondulé. La puissance du moteur de la machine d'emballage sous vide est de 250 W. Il est capable d'aspirer de l'air à un débit allant jusqu'à 13 litres par minute.

Le prix moyen est de 15 500 roubles.

Avantages:

Désavantages:

REDMOND RVS-M021

L'unité de vide Redmond combine parfaitement des dimensions compactes et une puissance élevée. Avec sa taille compacte, ce modèle dispose d'un moteur de 250 W, de sorte que le processus d'emballage d'articles ou de produits volumineux ne prend pas beaucoup de temps. La scelleuse sous vide a 2 modes de fonctionnement:

1. Ordinaire.
2. Turbo.

En mode turbo, le débit d'extraction d'air peut atteindre 12 litres par minute. Le contrôle de cet appareil est simplifié et les inscriptions sont en russe. La seule chose qui peut être un peu dérangeante est que l'utilisateur devra couper lui-même la longueur requise du paquet, mais le coût des rouleaux pour cet équipement est d'un ordre de grandeur inférieur, donc une économie budgétaire significative est obtenue.

Avec l'ensemble, l'acheteur reçoit une collection de recettes et 18 sacs de différentes tailles. L'avant de l'appareil est en acier inoxydable avec des inserts en plastique, ce modèle s'intégrera donc dans n'importe quel intérieur.

Pour entretenir la scelleuse sous vide, essuyez simplement le corps avec une éponge humide. Si vous ouvrez le couvercle de l'appareil, vous pouvez trouver un plateau amovible conçu pour collecter le liquide. Il doit être enlevé périodiquement et rincé abondamment. Cela aidera à éliminer les odeurs désagréables de l'appareil.

Le prix moyen est de 7600 roubles.

Avantages:

Désavantages:

Steba VK 5

Cet appareil est économe en énergie. La puissance du moteur est de 170 W et la vitesse de pompage de l'air atteint 11 litres par minute. Des dimensions compactes et une fonctionnalité élevée vous garantissent une étanchéité fiable des aliments.

L'ensemble comprend 10 sacs de la même taille et un coupe-film intégré pour une découpe facile. Même un contenant peut être scellé avec la scelleuse sous vide de cette marque.

Le prix moyen est de 6 150 roubles.

Avantages:

Désavantages:

Oberhof Leere T-15

Cet appareil pour les produits d'emballage sous vide a non seulement un emballage élégant, mais également une grande fonctionnalité. Pour utiliser un tel équipement, une tension de 220 V. La puissance de sortie de l'appareil est de 110 W.

L'unité de vide Oberhof Leere T-15 est capable de pomper l'air à la fois des sacs et des conteneurs. Cet appareil peut gérer des produits secs et liquides. De plus, vous pouvez sélectionner le niveau de pression de pompage. Dans ce cas, les produits fragiles restent intacts et en bon état.

Le prix moyen est de 6 650 roubles.

Avantages:

Désavantages:

Les meilleurs aspirateurs à main

La gamme de pompes à vide portatives sur le marché est petite, car elles sont principalement achetées par des personnes qui ont besoin d'une solution peu coûteuse. Les modèles de ce type sont idéaux pour aspirer de petites portions de viande, de poisson, de fromage et d'autres produits afin d'augmenter leur durée de conservation. Considérez le TOP 5 des meilleurs modèles.

Gemlux GL-HS-11

Ce modèle est capable de pomper de l'air hors des contenants et des sacs afin d'y stocker de la nourriture pendant une longue période. Pour cette raison, les aliments cuits conservent leurs qualités utiles pendant longtemps.

Ce petit appareil pèse 300 g, il peut donc facilement se glisser dans un sac, ce qui vous permet de l'emporter avec vous, par exemple, en voyage. Le modèle fonctionne, en plus du secteur, également à partir de piles AA, de sorte qu'il peut être utilisé, par exemple, lors de randonnées. La saleté de l'étui, qui est en plastique, peut être facilement essuyée avec un chiffon ou une serviette humide.

Le prix moyen est de 1000 roubles.

Avantages:

Désavantages:

Foodatlas DZ-300A

Un modèle conçu pour former un emballage sous vide qui contribue au stockage à long terme des aliments. L'emballage fabriqué avec cet appareil protège les aliments de la pourriture et de l'oxydation. Un tel appareil à vide est parfait pour sceller la viande, les produits à base de soja, les épices, les fruits secs, etc.

Le prix moyen est de 6 050 roubles.

Avantages:

Désavantages:

Steba VK 1

Ce modèle permet de souder des produits alimentaires pour leur stockage ultérieur dans un réfrigérateur ou un congélateur. L'emballage protège les produits du gel, de la perte de goût, de couleur et d'aspect d'origine.

Des sacs exclusifs de différentes tailles sont fournis pour le scellage. Ils peuvent être utilisés plusieurs fois, mais seulement s'ils restent aptes à être réutilisés.

Il est facile d'utiliser l'appareil. Les aliments sont placés dans un sac, après quoi l'appareil pompe l'air au niveau requis (défini dans les paramètres) et scelle soigneusement les aliments. Les dimensions du modèle permettent de ranger l'appareil dans un meuble de cuisine. L'appareil fonctionne à partir d'un réseau 12,5 V, consommant de l'énergie de manière économique.

Le prix moyen est de 1 600 roubles.

Avantages:

Désavantages:

BORK AU 508

Il s'agit d'un petit appareil portatif qui permet de sceller hermétiquement les bouteilles d'huiles et autres boissons, y compris les gazeuses. L'appareil sera également une excellente solution pour boucher les vins effervescents, et l'absence de contact avec l'air permet d'augmenter la fraîcheur des aliments et d'éviter leur oxydation afin de préserver leur goût et leur odeur naturels pendant une longue période.

L'appareil est livré avec 2 bouchons réutilisables. Après avoir pompé l'air, les bouteilles peuvent être stockées non seulement horizontalement, mais également verticalement, sans se soucier des fuites de liquide.

L'unité de vide est facile à utiliser car elle n'a qu'un seul bouton de démarrage pour allumer la pompe. À la fin du processus, l'appareil s'éteint automatiquement. L'appareil est alimenté par 4 piles AA. Un support est inclus pour un meilleur confort.

Le prix moyen est de 9 900 roubles.

Avantages:

Désavantages:

Kitfort KT-1501

Il s'agit d'une scelleuse sous vide qui tient facilement dans votre main. Il ne nécessite pas beaucoup d'espace dans la cuisine. Kitfort KT-1501 mesure 22x8x6 cm.

D'une puissance de 12,5 watts, ce modèle a une vitesse de pompage de 8 litres par minute. L'appareil peut fonctionner à la fois sur secteur et sur piles. Certes, le poids de l'appareil avec des batteries peut augmenter considérablement. L'appareil fonctionne de manière autonome pendant environ 15 minutes. C'est assez de temps pour emballer une grande quantité de nourriture.

Le capuchon a une ventouse spéciale, grâce à laquelle il est possible d'assurer un ajustement parfait à la valve de l'appareil à vide. Le bouton d'alimentation est situé assez commodément. Il est situé sous le pouce. Cette conception de la machine d'emballage sous vide vous permet d'interrompre indépendamment le processus à tout moment.

Il y a 6 sacs de différentes tailles dans l'ensemble du système de vide. Ils peuvent même être lavés à la main ou nettoyés au lave-vaisselle, puis réutilisés. L'ensemble comprend 2 couvercles, qui permettent d'évacuer les produits ou liquides dans les bidons et autres récipients. Avec l'appareil, le consommateur reçoit une brochure contenant des conseils utiles.

Le prix moyen est de 2 100 roubles.

Avantages:

Désavantages:

Les meilleurs aspirateurs industriels

Ces appareils devraient être appelés unités ou installations, car ils sont principalement utilisés dans les établissements de restauration et dans les grands magasins. Leurs avantages, par rapport aux emballeurs à domicile, sont des performances élevées, une puissance impressionnante et une polyvalence. Dans cette section, nous examinerons 5 des meilleures scelleuses sous vide à usage industriel.

Asko ODV8128G

Il s'agit d'une machine professionnelle intégrée pour sceller les aliments dans l'industrie alimentaire. Ceci est prouvé par ses grandes dimensions, sa force de pompage élevée, ses trois modes de fonctionnement, sa méthode push-to-open et ses trois niveaux d'étanchéité. En raison de ces fonctionnalités, l'appareil exécute bien les fonctions qui lui sont assignées et est l'une des plus faciles à utiliser. Le fabricant a fourni des indicateurs d'état dans l'unité et a équipé l'unité d'une commande tactile.

Une information intéressante! Ce modèle est un visiteur fréquent des usines de transformation de la viande et des usines laitières.

Le prix moyen est de 174 900 roubles.

Avantages:

Désavantages:

Indokor IVP-460 / 2G

Cet évacuateur est conçu pour être installé dans les établissements de restauration - snack-bars, restaurants et grands supermarchés. L'unité est équipée d'un grand compartiment qui vous permet de souder une grande quantité d'aliments à la fois. L'emballage est réalisé rapidement (de 40 à 65 secondes) et de haute qualité.

Le joint d'étanchéité se caractérise par une fiabilité accrue en raison de la haute pression. Largeur du joint - 8 mm. Il peut également inclure la date de fabrication et le numéro de série. À cet effet, la machine est livrée avec un jeu de symboles requis.

Dans cette scelleuse sous vide, la sécurité du travail est bien calculée. Par exemple, un bouton d'arrêt d'urgence est fourni. Dans le contexte des concurrents, ce modèle distingue également le confort de fonctionnement, qui s'explique par la présence d'une gestion numérique du temps, une interface simple et la facilité d'ajustement des paramètres de fonctionnement, en tenant compte de différents types d'emballage.

Le prix moyen est de 207 200 roubles.

Avantages:

Désavantages:

Vortmax VM310

Il s'agit d'une machine à cloche conçue pour le scellage sous vide de divers produits alimentaires. La version de base offre la possibilité de démarrer un gaz inerte. De plus, vous pouvez acheter des inserts de type incliné pour sceller les produits liquides.

La longueur de la barre de soudure est de 310 mm et l'épaisseur du cordon de soudure varie de 3 à 4 mm. Les indicateurs de performance de la pompe à vide atteignent 10 m3 / h et les dimensions du modèle sont de 415x585x400 mm.

L'unité est livrée avec 2 inserts conçus pour réduire le volume à l'intérieur de la chambre. Les dimensions de l'insert sont de 320x300x20 mm.

Le prix moyen est de 112 250 roubles.

Avantages:

Désavantages:

Apach AVM312

Cet évacuateur de produit est très demandé. Le corps du modèle est en acier inoxydable, il existe également un type électronique PU avec 10 modes de fonctionnement. Le cycle de scellage est effectué automatiquement et le cycle est activé en fermant le couvercle.

Le prix moyen est de 125 350 roubles.

Avantages:

Désavantages:

BESSERVACUUM Calima

Cette unité de vide à chambre est équipée de pompes d'une capacité allant de 6 à 20 m3 / h, ainsi que de barres soudées de 260 à 520 mm. La chambre est d'une seule pièce, il n'y a pas d'extrémités pointues, ce qui facilite l'entretien de l'unité et garantit également l'hygiène et la sécurité du processus d'aspiration.

Le prix moyen est de 215 400 roubles.

Avantages:

Désavantages:

Critères de sélection d'un dégazeur à vide

Une scelleuse sous vide est un type d'électroménager peu demandé, donc avant de l'acheter, vous devez définir les critères de sélection.

Puissance

Les scelleuses sous vide économiques, de milieu de gamme et industrielles varient en puissance de pompe. Un appareil domestique aura suffisamment de 100 à 200 watts.

Dimensions de l'élément chauffant

L'utilité d'une scelleuse sous vide domestique réside dans la qualité de l'étanchéité. Ici, vous devriez être guidé par une formule simple: plus la partie chauffante est grande, plus l'emballage sera hermétique. Les experts conseillent d'examiner de plus près les modèles avec des éléments chauffants de 30 cm.

Une information intéressante! Les appareils à 2 éléments chauffants se sont avérés excellents.

Casquette

Lors de l'achat d'un aspirateur à usage domestique, vous devez donner la préférence aux appareils dont les caractéristiques de conception prévoient des verrous ou sont fixés automatiquement. Le fait est que si l'appareil n'est pas fermé hermétiquement, la qualité de l'étanchéité sera faible.

Matériel

La résistance à l'usure se démarque des autres appareils en acier inoxydable. Ils sont faciles à nettoyer et ne changent pas de forme à cause de la chaleur.

Boutons

Si vous travaillez avec des aliments très humides, les boutons du panneau de commande peuvent échouer. D'une manière ou d'une autre, ils auront besoin de soins particuliers. Les experts conseillent d'acheter des pompes à vide avec des contrôles anti-humidité.

Une information intéressante! Les boutons de type membrane sont aussi durables que possible.

Réservoir de fluide

Lors de l'emballage d'aliments humides, l'appareil ménager pompe un peu de liquide du sac, en plus de l'air. C'est pourquoi les experts recommandent de privilégier les modèles dans lesquels un réservoir de fluide amovible est fourni, sinon l'appareil devra être constamment essuyé avec des serviettes.

Joints amovibles

Les joints sont responsables de l'étanchéité lors de la fermeture du couvercle, qui peut s'user après un certain temps, en particulier si vous utilisez souvent une unité à vide. C'est pourquoi les experts conseillent d'examiner de plus près les modèles avec des éléments d'étanchéité amovibles. Ils sont bons car les joints peuvent être changés.

Compartiment à film

Dans certains appareils, un compartiment spécial est fourni dans lequel vous pouvez mettre un rouleau de film et, lors de l'utilisation de l'appareil, le couper à l'aide d'un mécanisme de serrage intégré.

Cette option est optionnelle, mais pratique, car elle permet de couper le film droit et soigneusement sans utiliser de ciseaux.

Fonctionnalité auxiliaire

Les experts recommandent de donner la préférence aux modèles qui prennent en charge le pompage d'air ordinaire, incomplet, humide et sec à la fois, car un tel équipement sous vide peut être utilisé pour emballer presque tous les types d'aliments et d'aliments.

Conseils d'utilisation d'une scelleuse sous vide

Il est très facile d'utiliser l'unité de vide. Le principe de l'emballage alimentaire est le suivant:

• les produits alimentaires crus sont soigneusement lavés, après quoi ils sont séchés de l'humidité, et les plats cuisinés doivent être refroidis à température ambiante avant d'être scellés;
• prenez un sac en polyéthylène spécial des dimensions requises, insérez-le avec une extrémité dans l'emballage et scellez-le;
• mettre les denrées alimentaires dans l'emballage, qui ne doit pas entrer à proximité - il est nécessaire de disposer la nourriture de manière à ce qu'environ un quart de l'espace reste inoccupé;
• l'extrémité ouverte du sac est placée dans la chambre et l'appareil démarre dans le mode sélectionné.

Conclusion

Ceci conclut notre TOP des meilleures scelleuses sous vide pour produits. La rédaction du site "bestx.htgetrid.com" espère que cet article vous a été utile et grâce à lui vous avez pu choisir un évacuateur adapté.

Important! Cette note est purement subjective, ne fait pas référence à la publicité et n'appelle pas d'achat. Avant d'acheter une scelleuse sous vide pour aliments, assurez-vous de consulter un expert.