Les meilleures friteuses pour la maison pour 2020

Pour offrir à votre ménage des frites, vous n'êtes pas obligé d'aller dans des cafés spécialisés. Toute femme au foyer qui a une friteuse dans la cuisine est capable de faire cuire ses légumes et ses morceaux de viande préférés avec une croûte appétissante en peu de temps. L'appareil, facile à utiliser, simplifie la préparation de divers plats et élimine les odeurs désagréables et les éclaboussures d'huile dans la cuisine. Dans les hypermarchés modernes d'appareils électroménagers, vous pouvez trouver un grand nombre de marques différentes qui présentent leurs produits aux clients.

À quoi sert une friteuse dans la cuisine

Important! La suralimentation est nocive pour la santé humaine et il est conseillé de surutiliser les aliments frits.

La friteuse est une aide de cuisine, non destinée à un usage quotidien, mais capable de ravir votre foyer avec de délicieux plats croustillants: frites, tranches de poulet, poisson, tartes, oignons et rondelles de pomme, etc.

Le principe de fonctionnement est simple: chauffer et maintenir la température requise de l'huile nécessaire à la cuisson des aliments. La température est mesurée avec un appareil spécial, les instructions indiquent le régime de température requis. La commodité et le confort sont créés par un bol antiadhésif, il est beaucoup plus pratique de l'entretenir que pour une poêle à frire ordinaire. De nombreux modèles sont équipés d'un système de filtrage de l'huile et de l'air qui sort de l'appareil, ce qui élimine l'accumulation de particules nocives dans l'huile et le dépôt de vapeur. Et les murs de la cuisine resteront propres et il n'est pas nécessaire d'éliminer les éclaboussures d'huile.

Avantages et inconvénients d'une friteuse

Les avantages comprennent:

Les inconvénients comprennent:

Il est important de se rappeler que la température recommandée pour la cuisson profonde est de 150 à 180 ° C.

Critères de choix d'une friteuse

Lors de l'achat de cet appareil électroménager, il est important de prêter attention aux critères suivants:

1. Habitabilité - ce critère est déterminé par chaque acheteur individuellement. Le rôle principal est joué par le nombre de personnes dans la famille et le volume du plat obtenu. Ainsi, par exemple: 0,5-0,7 l - pour 2 personnes; 1,5-2 l - pour 3-4 personnes; 10 l - pour un café. Vous pouvez également voir des modèles modernes avec plusieurs paniers pour préparer plusieurs plats en même temps.
2. Puissance - un appareil d'une puissance de 2000 watts est considéré comme une option idéale. Cette puissance chauffe rapidement et cuit les aliments en peu de temps.
3. Méthode de contrôle - les modèles sont divisés en électromécanique et électrique.
   Dans le premier cas, le modèle coûtera moins cher, fonctionnera plus longtemps et de manière plus fiable. L'inconvénient d'un tel dispositif est l'auto-suivi de la préparation du plat.
   Dans le second cas, le modèle est équipé d'électronique, la nourriture est préparée selon des paramètres prédéfinis. Une fois le plat cuit, l'appareil s'éteint. De tels modèles sont plus chers en termes de coût.
4. Matériau du bol - L'option la plus courante est un bol en aluminium antiadhésif. Pour éviter les difficultés de lavage, le bol doit être amovible.
5. La grille de cuisson doit être faite d'un matériau de qualité et s'adapter à la taille du bol.
6. La présence de filtres réduit les odeurs dans la pièce.
7. Si possible, vous devez choisir un appareil avec contrôle de la température. Cela réduira la nocivité de la cuisson et augmentera la variété des plats. Avec le maintien automatique de la température, les produits sont mieux frits, la présence d'un arrêt automatique est une minuterie, c'est une option idéale, car il y a une interaction avec l'électricité et l'huile facilement inflammable.
8. Vidange automatique - si vous ne voulez pas gâcher l'huile, il est préférable de choisir un modèle avec une vidange automatique et un filtre à huile.
9. Pour réduire la consommation d'huile, il existe des modèles avec des bols mobiles et des écrans inclinés. Dans de telles friteuses, les produits sont dans l'huile pendant un minimum de temps, l'absorbent moins, mais ne forment pratiquement pas de croûte. Ces modèles sont achetés pour un amateur.
10. Même une belle friteuse qui n'est pas très chère peut être décevante. Tout est question de l'élément chauffant. Les experts recommandent d'acheter un appareil avec un élément chauffant à disque de type fermé, il n'entre pas en contact avec l'huile, chauffe le bol uniformément, mais le coût d'un tel modèle est un peu plus cher.
11. Les filtres multicouches amovibles sont moins chers et plus pratiques, et les filtres à charbon monocouche ne sont pas aussi durables et de qualité inférieure.
12. Lors de l'achat de graisse profonde dans un boîtier métallique, il convient de rappeler que l'isolation thermique ne sera pas toujours parfaite. De plus, ces modèles sont plusieurs fois plus chers. Le boîtier en plastique est moins cher et plus facile à nettoyer. Mais cela vaut la peine de choisir des couleurs vives, car le plastique blanc change souvent de couleur avec le temps en jaune sale.
13. Pour un contrôle supplémentaire, vous pouvez acheter un modèle avec une fenêtre de visualisation.

Classement des meilleures friteuses pour 2020

Mini-sèche-linge Tefal FF 2200

Modèle avec un petit bol, seulement 1 litre de volume, avec une capacité maximale de pommes de terre de 0,6 kg. Le régime de température est régulé par un levier rotatif mécanique, maintenu de 150 à 190 degrés, il y a un indicateur de chauffage. Le boîtier est en acier inoxydable, le couvercle est amovible, il y a une fenêtre de visualisation. Le couvercle est équipé d'une crépine qui retient efficacement les gouttelettes d'huile. L'appareil peut cuire non seulement des pommes de terre, mais également des produits à base de viande et de poisson, ainsi que des légumes et des fruits en pâte. Il est utilisé à la maison et dans les petits cafés pour préparer quelques portions. Il n'y a pas de système de vidange d'huile, la cuve n'est pas amovible. La puissance de l'appareil est de 1000 W, le coût est de 3000 roubles.

Avantages:

Désavantages:

Moulinex AF 1005 Minuto

Cette friteuse est parfaite pour un usage familial. La couleur principale est le blanc, la puissance est de 840 W. Le corps est en plastique résistant à la chaleur, ne chauffe pas pendant le fonctionnement, vous pouvez le prendre en toute sécurité dans vos mains. Le volume du bol est de 0,7 l, il peut contenir 0,25 kg de pommes de terre crues, dont le temps de cuisson ne sera que de quelques minutes. Vous pouvez faire cuire non seulement des pommes de terre, mais aussi des champignons, des crevettes, des ailes de poulet, des beignets, etc.

Le bol est amovible, facile à nettoyer, le couvercle n'est pas amovible. Il n'y a pas de minuterie et de verrouillage du couvercle. L'appareil est équipé d'un système de filtration, empêchant les odeurs désagréables de pénétrer dans la cuisine. En plus de la graisse profonde, il y a une fonction fondue, il existe plusieurs options de cuisson. Coût moyen: 2800 roubles.

Avantages:

Désavantages:

Clatronic FR 3649

La friteuse a un design bien pensé. Corps en acier inoxydable. Bol d'un volume de 2,5 litres, ne peut pas être retiré, le couvercle est amovible, cela facilite le nettoyage après la cuisson. La poignée de la grille est pliable, ce qui est très pratique pour le stockage. Le régime de température est réglable en continu. Sur les côtés du boîtier, il y a des poignées pratiques qui vous permettent de déplacer facilement l'appareil même pendant le fonctionnement ou pendant le processus de refroidissement. Il y a une fenêtre dans le couvercle pour suivre la préparation d'un plat, il y a une serrure. Le système de filtration empêche la propagation des odeurs désagréables. Les jambes ne glissent pas, le corps ne chauffe pas.

La puissance de l'appareil est de 1600 W, l'élément chauffant est fermé, ce qui vous permet de cuire les aliments uniformément de tous les côtés. La friteuse est équipée d'un revêtement antiadhésif. Coût - à partir de 3500 roubles.

Avantages:

Désavantages:

Philips HD 6159

Ce modèle est un excellent choix pour ceux qui aiment faire plaisir à leur famille et à leurs invités avec de délicieuses frites. Disponible en deux couleurs: blanc et beige. Le bol a un volume de 2,5 litres et contient 1,3 kg de pommes de terre crues hachées à la fois, ce qui est suffisant pour toute une entreprise. La puissance de l'appareil est de 2000 W.

L'appareil est équipé d'un système de filtration d'huile, ce qui prolonge la durée de conservation et vous pouvez à nouveau cuisiner en toute sécurité. Livré avec un récipient pour stocker l'huile. Les odeurs désagréables ne gâcheront pas la soirée, car un filtre intégré les empêche de s'échapper. Il y a une minuterie qui ne permettra pas à votre plat de brûler, même si vous êtes distrait par les invités.

La friteuse peut être facilement nettoyée après utilisation, le bol est amovible, il y a un verrou de couvercle. Le corps ne chauffe pas pendant la cuisson, les jambes sont fabriquées dans un matériau spécial antidérapant. Prix: à partir de 4700 roubles.

Avantages:

Désavantages:

Kitfort KT-2025

Le modèle se distingue des autres friteuses par sa grande taille, le volume du bol est de 5 litres. L'appareil convient aux cafés et autres établissements de restauration. Le boîtier est en acier inoxydable avec deux poignées de transport en plastique résistant à la chaleur. Élément chauffant de type fermé, parfaitement combiné avec une minuterie, ce qui rend l'appareil sûr à utiliser. La puissance de l'appareil est de 3270 W, ce qui vous permet de faire face à la cuisson plusieurs fois plus rapidement. Il y a une fenêtre de visualisation sur le couvercle qui vous permet de surveiller le processus de cuisson. Le panneau de commande est équipé d'un thermostat et d'une minuterie, ainsi que d'indicateurs d'allumage et de chauffage.

L'ensemble comprend 3 paniers: un avec un volume de 1 litre et deux - 0,5 litre chacun, ce qui vous permet de cuisiner plusieurs plats à la fois. Le bol et le couvercle sont amovibles pour un nettoyage facile. Sur le fond, il y a des pieds antidérapants, ce qui rend l'appareil stable pendant le fonctionnement. Prix ​​à partir de 4700 roubles.

Avantages:

Désavantages:

GFgril GFF-05

Ce modèle vous aidera à cuire des plats dans une grande quantité d'huile. Le corps en noir, où les petites saletés ne seront pas visibles, ne chauffe pas.Le bol est conçu pour 2,5 litres, vous pouvez cuire 0,8 kg de pommes de terre crues à la fois

La puissance de l'appareil est de 1800 W, ce qui vous permet de chauffer rapidement l'huile et d'accélérer le processus de cuisson. Élément chauffant de type fermé qui vous permet de frire uniformément les aliments de tous les côtés. Le couvercle est amovible pour un nettoyage facile. Il y a une fenêtre d'observation sur le couvercle pour surveiller le processus de cuisson. Le couvercle est ouvert par un bouton situé sur le corps. L'appareil est équipé d'un contrôle de température en douceur afin que les paramètres changent progressivement: de 150 à 190 degrés.

Les pieds fixent parfaitement l'appareil sur la surface de travail. Il y a des indicateurs de chauffage et de prêt à travailler, ce qui facilite le contrôle de la cuisson. Les parois intérieures sont recouvertes d'un revêtement antiadhésif, qui empêche la saleté et le rend facile à nettoyer. Coût: à partir de 2700 roubles.

Avantages:

Désavantages:

Steba DF 200

Friteuse au design austère, en acier inoxydable, couleur argent. La qualité du boîtier augmente la durée de vie et facilite la maintenance. La puissance de l'appareil est de 2200 W, la capacité du bol est de 4 litres. Contient 1,2 kg de pommes de terre crues à la fois. Il se positionne comme un modèle pour cuisiner à la maison, mais parfait pour la cuisson frite dans un petit café. L'ensemble comprend trois filets, un grand et deux petits. Parfait pour la cuisson des pommes de terre, de la viande, du poisson et des produits de boulangerie.

La friteuse a un élément chauffant ouvert et une fenêtre ouverte pour surveiller le processus de cuisson. Un filtre à charbon est fourni pour éliminer les odeurs désagréables. Le régime de température change en douceur. Le couvercle est amovible, ce qui facilite le processus de nettoyage de la saleté. Il y a un blocage automatique, qui protège contre les brûlures. Coût - à partir de 2100 roubles.

Avantages:

Désavantages:

Polaris PDF 0901

Le modèle a un design attrayant et est disponible en deux couleurs: argent et noir. Boîtier, plastique, isolé thermiquement. Le volume du bol est de 0,9 l, la capacité des pommes de terre crues hachées est de 0,5 kg. Couvercle amovible, système intégré de filtration des odeurs. Contrôle mécanique, il existe des indicateurs d'inclusion et de préparation au travail. La poignée du panier est amovible pour un rangement pratique. La puissance de l'appareil est de 840 W. Il n'y a pas de minuterie et de contrôle de la température. Coût: à partir de 1700 roubles.

Avantages:

Désavantages:

De'Longhi F 26237

La friteuse est capable de préparer de délicieux repas pour toute la famille. La couleur du corps est blanche, la puissance de l'appareil est de 1800 W. Le volume du bol est de 2,3 litres, la capacité des pommes de terre crues hachées est de 1 kg, ce qui nourrira toute la famille. Le modèle présenté peut cuire non seulement des pommes de terre, mais aussi des champignons, des tranches de poulet, de la viande, des petits pains, des légumes, etc.

Une minuterie intégrée informe de la disponibilité du plat avec un signal sonore. L'élément chauffant de type fermé assure une cuisson uniforme du produit de tous les côtés.

L'appareil est complètement démonté, ce qui facilite le nettoyage, il peut être lavé au lave-vaisselle. Le bol amovible est facile à nettoyer, tout comme une casserole ordinaire. Le boîtier ne chauffe pas pendant le fonctionnement, ce qui réduit le risque de brûlures. Il y a une fenêtre de visualisation qui vous permet de contrôler le processus de cuisson. Le coût de l'appareil est de 3700 roubles.

Avantages:

Désavantages:

ENDEVER FR-111

Le modèle blanc classique, adapté à n'importe quel intérieur de cuisine, a de nombreuses critiques positives. La puissance de l'appareil est de 1800 W, le volume du bol est de 2,5 litres. La friteuse est faite d'un matériau durable qui durera longtemps. L'aide de cuisine idéale pour nourrir toute la famille. Le contrôle est effectué par un interrupteur à bascule spécial. La fin de la cuisson est indiquée par l'indicateur rétroéclairé.

Le panier est équipé d'une poignée amovible pour un rangement facile. La poignée ne chauffe pas, donc l'utilisateur est protégé des brûlures. L'appareil est équipé de filtres spéciaux qui éliminent les odeurs désagréables dans la pièce. Coût - à partir de 2200 roubles.

Avantages:

Désavantages:

Les règles de sécurité

Pour éviter que l'assistante de cuisine ne nuise à sa maîtresse, les règles suivantes doivent être respectées:

• ne mettez pas plus de nourriture dans la grille que ce qui est indiqué dans les instructions, cela peut endommager l'appareil;
• vous devez abaisser les produits lentement, strictement après le réchauffement de l'huile;
• le couvercle doit être complètement fermé pour que l'huile ne déborde pas sur les bords;
• vidangez l'huile strictement après refroidissement.

Conseils d'utilisation de l'instrument

Pour que l'appareil serve le plus longtemps possible et que les plats cuisinés ne perdent pas leur goût, certains conseils doivent être suivis:

• vous ne devez pas utiliser différents types d'huile, cela se reflète dans la préparation du plat;
• le plat préparé doit d'abord être disposé sur une serviette en papier, puis servi;
• pour que l'huile puisse être réutilisée, des épices doivent être ajoutées après la cuisson du plat;
• si l'appareil n'a pas été nettoyé à temps et qu'une odeur désagréable est apparue, la graisse profonde doit être chauffée à 160 degrés;
• pour que l'huile ne noircisse pas, il est important d'éteindre l'appareil à temps après la cuisson;
• pour que le bol dure plus longtemps, ne le frottez pas avec des tissus grossiers, il est préférable de l'essuyer avec une serviette.

Il est important de se souvenir de l'état des filtres, cela réduira les odeurs désagréables dans votre cuisine.

Conclusion

Les friteuses sont très populaires dans les cuisines modernes, elles sont faciles à utiliser et préparent vos plats préférés en peu de temps. Pour que l'appareil fonctionne le plus longtemps possible, il est important de choisir le bon modèle. Si vous avez acheté tel ou tel modèle, écrivez sur les avantages et les inconvénients que vous avez réussi à identifier. Nous devons connaître votre opinion.