La qualità del vino dipende in gran parte dalle corrette condizioni di conservazione. E se la stanza non è dotata di una cantina per vini, è possibile ricorrere all'utilizzo di un frigorifero per vini appositamente attrezzato: un armadietto per vini. Inizialmente, potevano essere trovati in bar e ristoranti, ma ora sono popolari nelle case e negli appartamenti. Gli editori del sito "bestx.htgetrid.com/it/" hanno preparato una valutazione delle migliori cantine per vino per case e cottage estivi per il 2020.
Soddisfare
- 1 Portabottiglie: tipologie e caratteristiche
- 2 Valutazione delle migliori cantine del vino
Portabottiglie: tipologie e caratteristiche
La cantinetta ha più vani e può regolare la temperatura da + 6 ° C a + 20 ° C.
Esistono quattro tipologie di cantine: monotemperatura, due temperature, tre temperature, multitemperatura. Alcuni sono destinati alla conservazione, mentre altri sono usati per prepararsi per il servizio.
I più comuni sono climatici o monotemperatura e due temperature.
Nei frigoriferi climatici, i prodotti del vino vengono maturati e conservati. Mantengono la stessa temperatura in tutti i comparti. È immediatamente necessario determinare il vino di quale età si conserveranno. Infatti, per i vini maturi, la temperatura ottimale è considerata da +12 a +14 ei vini giovani dovrebbero essere conservati a +10 a +12 gradi. Tali cantine non lasciano entrare la luce solare, che non dovrebbe cadere sulle bottiglie, e mantengono anche un'elevata umidità all'interno (65-80%). In caso contrario, i tappi delle bottiglie si seccano, lasciando passare l'aria, il che porta all'ossidazione della bevanda.
Filtri speciali sono installati nelle cantine del vino per pulire l'aria, altrimenti gli odori estranei possono rovinare l'aroma.
Per mantenere il vino in pace, prevenendo le precipitazioni, il frigorifero è dotato di speciali compressori e ventilatori, con vibrazioni minime, e le mensole del vino sono in puro legno.
Gli armadietti per vino a due temperature preparano la bevanda per il consumo in modo che il gusto e l'aroma del vino siano pienamente rivelati.
Questi armadi possono supportare diverse condizioni di temperatura nelle zone. Ad esempio, i vini rossi sono posti in uno scomparto, il che significa che la temperatura in esso sarà da +14 a +18, nell'altro - vini bianchi con il corrispondente regime di temperatura da +7 a +9. Va notato che la temperatura è + 5- + 7 gradi per i vini spumanti e + 10- + 12 per i vini rosati. Sotto tutti gli altri aspetti, le cantine a temperatura non sono diverse da quelle a zona singola.
Inoltre, quando si sceglie un armadietto del vino, è necessario considerare le sue dimensioni. Le dimensioni standard della cantina raggiungono i 60 cm di larghezza e profondità, e da 60 a 185 cm di altezza. Sono sostanzialmente 12 bottiglie.
Valutazione delle migliori cantine del vino
Armadi per vino freestanding
Cantina privata CP012-2T
Prezzo: 18500 sfregamenti.
Appartiene alle annate a due temperature e dispone di 2 camere. Contiene 12 bottiglie. Dotato di controllo elettronico (display integrato), indicatore di temperatura. Intervallo da +7 a +18 gradi.
Dimensioni: 25,4 × 51,4 × 73,1 cm.
Vantaggi:
- basso livello di rumorosità (39 dB);
- Bellissimo design;
- buon volume (32 litri);
- prezzo abbordabile.
Svantaggi:
- ripiani in ferro;
- non resistente alle cadute di tensione.
Pozis Wine shv-52
Prezzo: 27815 rubli.
Armadio monocamera monotemperatura. Contiene 65 bottiglie. Intervallo di temperatura: da +5 a +18 gradi.
Il tipo di sostanza nel compressore del frigorifero che fornisce il raffreddamento delle camere è R600a (isobutano). La quantità di energia consumata dal frigorifero all'anno è di 657 kWh.
Ha un elemento in vetro con finitura colorata.
Dimensioni: 60x60x130 cm.
Peso - 55 kg.
Vantaggi:
- grande volume (250 l.);
- c'è la possibilità di appendere la porta;
- prezzo abbordabile;
- compatto;
- ripiani in legno.
Svantaggi:
- scarsa qualità costruttiva;
- la temperatura è superiore a quella dichiarata;
- rumoroso.
Cantina privata CP021-2T
Prezzo: 25500 rub.
Armadio a due temperature, ha 2 camere. Dotato di controllo elettronico, indicatore di temperatura e display integrati.
Il metodo di raffreddamento è senza compressore. Può contenere 21 bottiglie. La temperatura nella camera è regolata da +7 a + 18 ° C.Consumo energetico annuo - C (236 kWh)
Dimensioni: 34,5 × 51,4 × 80,3 cm Peso - 16,5 kg.
Vantaggi:
- capiente (58 l.);
- silenzioso;
- prezzo abbordabile.
Svantaggi:
- ripiani cromati.
Braun BRW-08 VB1
Prezzo: 6690 sfregamenti.
Collezione di vini monocamera monotemperatura. Capacità di bottiglie - 8 pz.
L'intervallo di temperatura della camera va da 8 a 18 ° C. C'è un display per comodità.
Dimensioni: 27,5x41x52,5 cm Peso - 10 kg.
Vantaggi:
- design;
- prezzo;
- due zone;
- capacità (27 litri).
Svantaggi:
- alto livello di rumorosità;
- scarsa qualità dei componenti;
- c'è un odore di plastica.
Prezzo: 50900 rubli.
Frigorifero a due temperature, la cui gamma va da 4 a 16 ° C.
Può contenere 29 bottiglie.
Condizioni operative climatiche - subnormali (SN) e subtropicali (ST). Classe energetica - B (188,84 kWh / anno).
Dotato di un display per un facile utilizzo.
Dimensioni: 48x49x83,5 cm.
Vantaggi:
- design;
- basso livello di rumorosità;
- raffreddamento rapido.
Svantaggi:
- alto prezzo.
Wollmer C230
Peso: 8,93 kg
Dimensioni: 51,4x25,4x46,3 cm
Prezzo: 17.000 rubli.
Durante la creazione della cantinetta Wollmer C230, sono state prese in considerazione tutte le sfumature necessarie per la facilità d'uso e la conservazione della qualità del vino.
Questo armadio combina dimensioni compatte e capacità eccellente fino a 8 bottiglie standard. Questa quantità è sufficiente per una raccolta domestica ottimale.
La cantinetta Wollmer C230 è monotemperatura, ovvero è possibile impostare un unico regime di temperatura da 7 a 18 gradi, a seconda del tipo di vino. Un indicatore elettronico della temperatura si trova sulla porta del frigorifero.
Separatamente, possiamo lodare l'aspetto del cabinet, che si adatta a quasi tutti gli interni. È realizzato in metallo nero, che gli conferisce una nobiltà speciale. Ripiani interni in legno. La porta in vetro consente di visualizzare l'intero contenuto del frigorifero.
Il tipo di raffreddamento termoelettrico in combinazione con i ripiani in legno esclude forti vibrazioni e condensa, che consente di mantenere il gusto eccezionale del vino.
Vantaggi:
- Compattezza e spaziosità;
- Design;
- Controllo touch e indicatore elettronico della temperatura;
- Silenzioso;
- Ripiani in legno;
- Rapporto qualità prezzo.
Svantaggi:
- Non trovato.
Prezzo: RUB 215 925
Armadio per vino ad una camera, climatico. Dispone di 15 ripiani ed è predisposto per 194 bottiglie.
Classe energetica - D (319 kWh / anno). Dotato di display interno. Classe climatica - SN (subnormale), ST (subtropicale).
La camera di congelamento ha un intervallo di temperatura compreso tra 5 e 22 ° С.
Dotato di molte funzioni: illuminazione interna, riscaldamento e ventilazione della camera, filtrazione a carbone, protezione bambini.
Dimensioni: 65,5x68x183,5 cm Peso - 108 kg.
Vantaggi:
- la possibilità di appendere la porta;
- volumetrico (490 l.);
- basso livello di rumorosità;
- design;
- raffreddamento rapido.
Svantaggi:
- alto prezzo.
tavola di comparazione
| Vinoteka | Volume, l. | Numero di bottiglie | Intervallo di temperatura, С | Un tipo | prezzo, strofinare. |
|---|---|---|---|---|---|
| Cantina privata CP012-2T | 32 | 12 | 7 - 18 | due temperature | 18500 |
| Pozis Wine ШВ-52 | 250 | 65 | 5 - 18 | monotemperatura | 27815 |
| Cantina privata CP021-2T | 58 | 21 | 7 - 18 | due temperature | 25500 |
| Braun BRW-08 VB1 | 27 | 8 | 8 - 18 | monotemperatura | 6690 |
| Dunavox DX-29.80DK | 80 | 29 | 4 - 16 | due temperature | 50900 |
| Wollmer C230 | 21 | 8 | 7-18 | monotemperatura | 17000 |
| Dunavox DX-194.490SSK 5 | 490 | 194 | 5 - 22 | monotemperatura | 215925 |
Incorporato
Prezzo: RUB 48485
Raccolta vini climatica con controllo elettronico, predisposta per 7 bottiglie (22 giorni). Congelatore di scongelamento a goccia. Intervallo di temperatura: 5-22 gradi. Dotato di display.
Dimensioni: 14,8 × 52,5 × 87 cm.
Consumo energetico - C (216 kWh / anno). La classe climatica SN è subnormale, ST è subtropicale. Peso - 18 kg.
Vantaggi:
- compatto;
- buon design;
- silenzioso.
Svantaggi:
- non trovato.
Cold Vine C18-KBT1
Prezzo: 34000 sfregamenti.
Armadio per vini che può contenere 18 bottiglie, il suo volume totale è di 66 litri.
Dotato di controllo elettronico, indicatore di temperatura.
Il tipo di sostanza nel compressore del frigorifero che fornisce il raffreddamento delle camere. - R600a (isobutano).
Classe climatica - normale (N). Consumo energetico - classe B (190 kWh / anno).
Dimensioni: 29,5 × 54,5 × 82 cm Peso - 28 kg.
Vantaggi:
- compatto.
Svantaggi:
- non trovato.
Prezzo: 80795 RUB
Il tipo di sostanza nel compressore del frigorifero che fornisce il raffreddamento delle camere è R600a (isobutano).
La quantità di energia consumata dal frigorifero all'anno - classe C (216 kWh / anno).
È installato un sistema di sbrinamento a goccia. L'intervallo di temperatura nella camera della cantinetta è di 5-22 ° C. Progettato per 45 bottiglie, il volume totale è di 103 litri.
L'intervallo di temperatura ambiente e umidità accettabile per il frigorifero è N (normale, ST (subtropicale).) Le funzioni aggiuntive includono un display interno.
Dimensioni: 59,5x59x84 cm Peso - 50 kg.
Vantaggi:
- compatto;
- basso livello di rumorosità;
- si raffredda rapidamente;
- comodo controllo elettronico;
- il prezzo è disponibile.
Svantaggi:
- alto prezzo.
Prezzo: 191920 RUB.
La cantina può ospitare fino a 24 bottiglie. Consumo energetico annuo - classe C (216 kWh / anno). La temperatura è regolabile da +5 a + 22 ° C. Dispone di un sistema di sbrinamento a goccia. Dotato di un comodo display, indicatore di temperatura.
Dimensioni: 59,3x56x46 cm Peso - 32 kg.
Vantaggi:
- silenzioso;
- ha un buon volume;
- dimensioni compatte;
- design;
- raffreddamento rapido
Svantaggi:
- prezzo.
Prezzo: RUB 150.895
Cantina vino a due temperature. Può contenere fino a 94 bottiglie. Il volume totale è di 270 litri.
Multifunzionale: protezione bambini, display integrato, possibilità di riagganciare la porta (acciaio inox), indicatore di temperatura.
Il consumo energetico annuale è di classe D (277 kWh / anno). Intervallo di temperatura: da 5 a 22 ° С. Classe climatica - SN (subnormale), ST (subtropicale). Dotato di sbrinamento a goccia.
Dimensioni: 59,5x68x120 cm.
Vantaggi:
- basso livello di rumorosità;
- compatto;
- due zone di temperatura.
Svantaggi:
- alto prezzo.
Prezzo: RUB 49.920
Armadio climatico integrato, la temperatura in cui è regolata da 5 a 22 ° C. Il volume è progettato per 7 bottiglie (20 litri). Il frigorifero può funzionare in condizioni subnormali e subtropicali, ST.
Dimensioni: 14,8 × 52,5 × 87 cm Peso - 18 kg.
Vantaggi:
- basso livello di rumorosità;
- compatto;
- si raffredda rapidamente.
Svantaggi:
- non trovato.
tavola di comparazione
| Vinoteka | Volume, l. | Numero di bottiglie | Intervallo di temperatura, С | Un tipo | prezzo, strofinare. |
|---|---|---|---|---|---|
| Dunavox DX-7.22SSK | 22 | 7 | 5 - 22 | monotemperatura | 48445 |
| Cold Vine C18-KBT1 | 66 | 18 | 5 - 18 | monotemperatura | 34000 |
| Dunavox DX-46.103K | 103 | 45 | 5 - 22 | monotemperatura | 80795 |
| Dunavox DX-24.56BBK | 56 | 24 | 5 - 22 | monotemperatura | 191920 |
| Dunavox DX-94.270DBK | 270 | 94 | 5 - 22 | due temperature | 150895 |
| Dunavox DX-7.22BK | 20 | 7 | 5 - 22 | monotemperatura | 49920 |
Armadi per vino premium
I veri intenditori della bevanda, che non hanno problemi di soldi, preferiscono acquistare frigoriferi di lusso o farli ordinare.
Tra questi modelli esclusivi, si possono distinguere molti dei migliori.
Miele KWT 1612 Vi
Prezzo: 999900 sfregamenti.
Gruppo a tre temperature, progettato per 102 bottiglie (364 litri). Dotato di segnalazione acustica e luminosa, controllo elettronico. Risparmio energetico classe A + (295 kWh / anno).Dimensioni: 59,7x61x212,7 cm.
Vantaggi:
- basso livello di rumorosità;
- c'è un presentatore per bottiglie;
- spaziosa.
Svantaggi:
- prezzo.
Smeg WF366RDX
Prezzo: RUB 873790
Armadio a due ante multitemperatura dotato di comando elettrico.
Contiene 54 bottiglie, volume totale 228 litri. Ha una comoda funzione a prova di bambino. Dotato di congelatore inferiore.
Supporta tutte le classi climatiche di condizioni operative.
Dimensioni: 63,5 × 88,6 × 212 cm.
Vantaggi:
- segnale acustico quando la temperatura sale;
- blocco bambini;
- ripiani in legno.
Svantaggi:
- prezzo.
Gaggenau RW 464361
Prezzo: RUB 492250
Il gruppo a due temperature con una capacità di 390 litri è progettato per 99 bottiglie.
Ha le funzioni di supercooling e indicazione della temperatura, modalità "vacanza", sistema di sbrinamento a goccia. Per comodità, è dotato di un touch screen.
Consumo energetico - classe B (237 kWh / anno). Intervallo di temperatura - 5-18 gradi.
Dimensioni: 60,3 × 60,8 × 212,5 cm.
Vantaggi:
- protezione antibatterica;
- la possibilità di appendere la porta;
- i ripiani sono in legno;
- termometro digitale.
Svantaggi:
- prezzo.
tavola di comparazione
| Vinoteka | Volume, l. | Numero di bottiglie | Intervallo di temperatura, С | Un tipo | prezzo, strofinare. |
|---|---|---|---|---|---|
| Miele KWT 1612 Vi | 364 | 102 | 3 - 18 | tre temperature | 999900 |
| Smeg WF366RDX | 228 | 54 | 5 - 18 | multi-temperatura | 873790 |
| Gaggenau RW 464361 | 390 | 99 | 5 - 18 | due temperature | 492250 |
Termini di utilizzo e cura
Per una lunga durata della cantinetta è necessario seguire alcune regole.
Dopo la consegna del prodotto tanto atteso, si consiglia di collegarlo alla rete dopo due ore, dopo averlo precedentemente installato su una superficie piana. Ciò favorisce la libera circolazione dell'aria. Non utilizzare prolunghe.
Si sconsiglia di installare l'apparecchiatura vicino a dispositivi di riscaldamento e stufe. È inoltre necessario assicurarsi che l'umidità dell'aria nella stanza non superi il 75%, non vi sia polvere conduttiva e ambiente chimicamente attivo. La pavimentazione non deve essere in metallo, terra o cemento armato. La temperatura ottimale in cui è installato l'armadio dovrebbe variare da 20 a 25 gradi. Ciò ridurrà notevolmente il consumo di energia.
Immediatamente, prima di utilizzare la raccolta del vino, la sua superficie interna deve essere pulita con un panno morbido umido.
Il cibo non deve essere conservato nella cantinetta, in quanto ciò può causare odori sgradevoli.
Dopo aver utilizzato il frigorifero, deve essere lavato dall'interno e la porta deve essere lasciata coperta, prima scollegata dalla rete.
Il dispositivo non deve essere pulito con prodotti chimici aggressivi, per questo è preferibile utilizzare detergenti delicati o soluzione salina.
Durante il trasporto della cantinetta, per non danneggiarla, è necessario rimuovere tutto il contenuto, slacciare le gambe, sigillare la porta con nastro adesivo e imballare in un panno.
Armadietto del vino fai da te
Il prezzo delle enoteche è vario, ma non tutti possono permettersi questo dispositivo. In questo caso, puoi creare un armadio simile da solo. L'unica domanda è la quantità di materiali necessari per creare.
C'è un'opzione per creare un armadio spazioso per bottiglie, un tale dispositivo servirà da supporto, non da frigorifero, ed è più adatto come elemento di arredo. Pertanto, dovrebbe essere collocato in una stanza o in una cantina pre-attrezzata.
La bellezza di un tale dispositivo è che puoi utilizzare una varietà di materiali a portata di mano: assi di legno, truciolato, metallo, drenaggio o tubi di cartone. Puoi decorare i prodotti con adesivi o semplicemente aprirli con vernice.
Tuttavia, se ci provi, puoi costruire un frigorifero piccolo e pratico con un elemento Peltier.
L'effetto Peltier è la differenza di temperatura causata da una corrente elettrica.
Per la fabbricazione della struttura, è necessario fissare fogli di schiuma o polistirene espanso estruso in una scatola usando colla o chiodi liquidi. Quindi le pareti dovrebbero essere isolate. Questo aiuterà il solito isolamento con un foglio di alluminio o semplicemente del nastro di alluminio.
Successivamente, è necessario creare una struttura con l'aiuto della quale entrerà l'aria raffreddata.Per fare ciò, è necessario praticare un foro nella custodia e inserire una piccola barra di alluminio con una sezione di circa 40x40 mm.Dall'interno a questa barra è necessario scorrere il radiatore che raffredda l'aria e l'elemento Peltier è fissato dall'esterno.
Quindi, i veri intenditori di una bevanda di vino devono semplicemente avere a casa un'unità come un armadietto del vino. Inoltre, può essere acquistato per tutti i gusti nella giusta fascia di prezzo.
Se hai esperienza nell'uso di altri modelli di cantinette, parlacene nei commenti.
