Ricette Di Succhi Di Frutta Freschi - Combinazioni Sane

Il succo appena spremuto o il succo fresco è un prodotto liquido che si ottiene dalla lavorazione manuale o meccanica di frutta, verdura e bacche. Non si conserva e si consuma entro un'ora, massimo due, dopo la preparazione. Questo perché una grande quantità di componenti utili viene persa quando si interagisce con l'ossigeno.

Caratteristiche del succo appena spremuto

Il succo è facile e veloce da preparare, il che lo rende ottimo per una colazione o uno spuntino di metà giornata.

Distinguono anche un concetto come "frullato", che implica una massa omogenea di frutta o verdura, macinata in miscelatore. La massa non viene elaborata utilizzando filtri, viene utilizzata insieme a pezzi di ingredienti. La principale differenza tra frullati e succhi è che altri componenti, ad esempio il latte, possono essere aggiunti alla massa di frutta e verdura per esaltare le sensazioni gustative.

Per il corpo del bambino e per le donne in gravidanza, la bevanda gioca un ruolo importante, poiché stimola le difese dell'organismo verso l'ambiente esterno. Deve essere consumato, ma in quantità minime (data la sua alta concentrazione).

I succhi appena spremuti sono un prodotto molto salutare, ma non dovrebbero essere abusati, perché possono causare enormi danni alla salute.

I succhi sono fatti da:

• verdure;
• frutta;
• frutti di bosco.

Spesso gli ingredienti vengono miscelati per un sapore ottimale.

Succhi vegetali

Carota fresca

La bevanda è utile e può migliorare in modo completo le condizioni di tutto il corpo. Viene assorbito molto meglio delle carote stesse.

Concentrato e ricco di vitamine: A, D, C, B6, B12 e minerali:

• potassio;
• sodio;
• calcio;
• magnesio;
• ferro.

Fresh si ottiene dalla lavorazione meccanica degli ingredienti in spremiagrumi o miscelatore (mietitrice, grattugia). Nel primo caso la verdura necessita solo di essere sbucciata, l'apparato fa il resto da solo.

Nel secondo, le carote dovrebbero essere tritate fino a che non saranno lisce e filtrate attraverso una garza.

Puoi aggiungere succo di limone, sciroppo di zucchero o panna alla bevanda.

L'ultima versione del mix (crema) favorisce l'assorbimento della cheratina.

Succo di carota con panna:

1. carote - 1-2 pezzi.;
2. crema - 100 ml.

Il gusto sarà migliore se si aggiunge una panna con un contenuto di grassi almeno del 15%.

Fresh può essere mescolato con altre verdure o frutta. Barbabietole, sedano, limone, zucca, mela, arancia sono ottimi.

Il succo non può essere conservato per un lungo periodo di tempo, si consiglia di utilizzarlo entro e non oltre 30 minuti dalla preparazione. Più a lungo viene conservato, più perde le sue proprietà benefiche. Tuttavia, se non ci sono altre opzioni, il succo può essere congelato o in scatola.

Questo succo fresco è ottimo per l'alimentazione dietetica, poiché è considerato a basso contenuto di calorie.

Vantaggi:

Svantaggi:

Patata fresca

Il succo di patate rafforza il sistema immunitario e ha un effetto benefico sul tratto digestivo.

La bevanda contiene:

• proteina;
• grassi;
• carboidrati;
• ferro;
• sodio;
• magnesio;
• fosforo;
• zolfo;
• cloro;
• rame;
• manganese;
• zinco;
• bromo;
• silicio.

E anche vitamine: A, C, E, PP, H, B1, B2, B3, B9, B12.

Per prepararle fresche, prendere qualche patata con il minor numero di occhi, senza verdure.

Le patate vanno lavate e asciugate. La buccia della radice vegetale contiene molte sostanze utili, quindi non è consigliabile sbucciarla. Dopo l'essiccazione, le patate vengono grattugiate finemente e filtrate. Quindi, la bevanda risultante deve essere lasciata per un po 'di tempo, affinché l'amido cada, ma non più di 10 minuti. In caso contrario, il succo viene ossidato e le sue proprietà benefiche vengono perse.

Il gusto della bevanda è specifico, quindi si consiglia di utilizzarlo in un mix di carote, barbabietole o cavoli.

Ricetta succo di patate e pomodoro:

1. succo di patate - 80 ml.;
2. succo di pomodoro - 2 cucchiai.

Si consuma entro un'ora dai pasti.

Vantaggi:

Svantaggi:

Barbabietola fresca

La bevanda è considerata uno dei succhi più sani. Include molti oligoelementi:

• ferro;
• manganese;
• iodio.

Il succo di barbabietola, a differenza di altri, si consiglia di consumarlo solo in abbinamento ad altre colture di radici o frutti, iniziando con piccole dosi. Questa bevanda non può essere consumata immediatamente dopo la preparazione, per cominciare, è necessario che si sia depositata in frigorifero per almeno 2 ore.

Le migliori opzioni per il mix: carota, mela, zucca, ribes, pomodoro, limone.

Fresh contiene: beatina, fibre, vitamine: C, B2, B5, PP, tiamina, riboflavina.

Ricetta ottimale per principianti:

1. un bicchiere di kefir;
2. succo di barbabietola appena preparato - 2 cucchiai;
3. ribes - 2 cucchiai;
4. miele di fiori - 1 cucchiaino.

Tutti gli ingredienti devono essere messi in un mixer e frullati fino a che liscio.

Vantaggi:

Svantaggi:

Succo di pomodoro

Il succo di pomodoro è una bevanda familiare fin dall'infanzia. Deliziosi, sani e facili da preparare.

Include: vitamine: A, E, PP, H, B, C.

Composizione minerale:

• calcio;
• magnesio;
• potassio;
• fosforo;
• cloro;
• zolfo;
• ferro;
• zinco;
• iodio;
• rame;
• manganese;
• selenio;
• cromo;
• fluoro;
• boro;
• molibdeno;
• cobalto;
• nichel;
• rubidio.

Grazie al pigmento licopene, l'utilizzo del succo di pomodoro è la prevenzione dello sviluppo di malattie oncologiche.

Il succo di pomodoro può essere abbinato a mela e limone.

Ricetta pomodoro fresco:

1. pomodoro - 3-4 pezzi.;
2. basilico - 1 gambo;
3. sale qb;
4. zucchero a piacere.

Vantaggi:

Svantaggi:

Cavolo cappuccio fresco

Il cavolo cappuccio è un ortaggio che contiene molti ingredienti benefici. Sfortunatamente, può causare disturbi allo stomaco. Pertanto, ha senso sostituirlo con succo di cavolo, che è nella stessa misura arricchito con tutto il necessario, ma non causa fermentazione e gonfiore.

Il succo di cavolo contiene vitamine C, K, B, U e minerali come:

• potassio;
• calcio;
• magnesio;
• fosforo;
• ferro;
• zinco.

Il succo è utilizzato come elemento ausiliario nel trattamento delle malattie del tratto gastrointestinale.

Se il miele viene aggiunto alla bevanda, questa combinazione ha un effetto benefico sull'escrezione dell'espettorato dal corpo, per le malattie del tratto respiratorio superiore.

Ricetta succo di cavolo e carota:

1. cavolo - 300 gr.;
2. carote - 2-3 pezzi.;
3. basilico - 1 rametto.

Vantaggi:

Svantaggi:

Succhi di frutta, bacche

succo di mela

Fresh ha una serie di sostanze ed elementi utili: pectine, enzimi, acidi organici, proteine, grassi, fibre alimentari, carboidrati semplici. Contiene un intero complesso di vitamine: C, E, PP, B, H e minerali:

• ferro;
• zinco;
• calcio;
• magnesio;
• iodio;
• rame;
• fosforo;
• potassio;
• fluoro;
• nichel.

Il succo di mela si ossida rapidamente, quindi si consiglia di consumarlo subito dopo la preparazione. Con l'interazione prolungata con l'ossigeno, il succo fresco perde un numero di sostanze utili.

Il succo si sposa bene con carote, pesche, albicocche, anguria, arance, zucca, cavoli, zucchine.

Va bevuto con una cannuccia per non danneggiare lo smalto dei denti.

Il succo di mela è raccomandato per l'uso in malattie come aterosclerosi, anemia, infezioni respiratorie acute.

Tuttavia, in caso di malattie gastrointestinali (ulcera peptica, gastrite, pancreatite, ecc.), Può solo causare complicazioni.

Per preparare un tale fresco, hai bisogno di mele, preferibilmente di diverse varietà, e miele, che viene aggiunto dopo aver lavorato le mele spremiagrumi.

Mela-limone fresca:

1. mele - 5 pezzi.;
2. limone - 1 pz.;
3. zenzero grattugiato - 1 cucchiaino;
4. cubetti di ghiaccio.

Vantaggi:

Svantaggi:

Banana fresca

Questo frutto non ha solo un gusto meraviglioso, i suoi componenti utili sono molto preziosi. È composto per l'80% da acqua e contiene: acido malico, vitamine PP, A, B1, B2, B6, E, C.

Minerali:

• calcio;
• magnesio;
• sodio;
• ferro;
• fosforo.

Tutte queste vitamine e minerali rimangono nel succo di banana appena spremuto. Può essere consumato liscio o con altra frutta, verdura o latte.

La difficoltà sta nel fatto che l'utilizzo di spremiagrumi non prendere da bere. Solo miscelatore. Durante il processo di cottura, si consiglia di versare il latte o aggiungere altri frutti succosi per ottenere una massa omogenea.

Ricetta del succo di fragola e banana:

1. fragole - 150-200 grammi;
2. banana - 1 pz.;
3. panna acida - 1 cucchiaio (o panna 70 grammi).

Banana matura e morbida, sbucciarla e metterla miscelatore, insieme a fragole e panna acida. Macinare.

Vantaggi:

Svantaggi:

Arancia fresca

Il succo d'arancia è il tipo di succo fresco più famoso e diffuso. Tuttavia, oltre all'enorme quantità di vitamina C, contiene molti componenti utili:

• potassio;
• sodio;
• calcio;
• fosforo;
• magnesio;
• ferro.

Vitamine: A, E e K, macro e microelementi.

In media, hai bisogno di 4 frutti per preparare una porzione di succo d'arancia. E questo è molte volte superiore alla dose giornaliera richiesta di vitamina C.Pertanto, è pericoloso abusare di una tale bevanda.

Il succo è ottimo per la colazione, ma non puoi berlo puro a stomaco vuoto. È meglio diluire con acqua 1: 1.

Ricetta del succo d'arancia:

1. arance - 2 pezzi.;
2. sciroppo di zucchero - 1 cucchiaio;
3. menta (a piacere).

Prima della lavorazione, la frutta deve essere lavata bene e risciacquata con acqua bollente. Sbarazzati di fosse e vene. Mettere tutti gli ingredienti in un frullatore e tritarli.

Vantaggi:

Svantaggi:

Fresco di kiwi

Il succo di kiwi ("uva spina cinese" o "pesca scimmia") compete con la banana e l'arancia in termini di elementi costitutivi.

Contiene:

• potassio;
• magnesio;
• calcio;
• sodio;
• fosforo;
• ferro;
• zinco;
• rame;
• manganese;
• selenio.

Vitamine: A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, K, PP, colina.

Dal momento della preparazione, la bevanda ha proprietà utili fino a 20 minuti, quindi le sostanze vengono distrutte.

Ricetta succo fresco di kiwi e arancia:

1. kiwi - 2 pezzi.;
2. arancione - 2 pezzi.;
3. un rametto di menta - 1 pz .;
4. gusto per la decorazione;
5. cubetti di ghiaccio.

Vantaggi:

Svantaggi:

Ananas fresco

Il succo ha una composizione molto preziosa: vitamine: C, A, PP, gruppo B.

Minerali:

• potassio;
• sodio;
• calcio;
• magnesio;
• fosforo;
• ferro.

Contiene proteine, grassi, carboidrati.

La bevanda è facile da preparare. L'unica condizione importante è l'assenza di danni esterni.

Ananas e carote fresche:

1. ananas fresco (narzan) - 2 tazze;
2. carote - 2-3 pezzi,
3. sedano - 2 gambi,
4. zenzero grattugiato e sbucciato - 1 cucchiaio.

Pelare l'ananas e tagliarlo a cubetti. Spremere gli ingredienti e il sedano, aggiungere lo zenzero e mescolare bene.

Vantaggi:

Svantaggi:

Succhi dimagranti

È impossibile ridurre il peso prendendo i succhi da soli. Per ottenere il risultato desiderato, è necessario aderire a una corretta alimentazione e non essere pigri in termini di sport.

Per ottenere ciò che desideri e non danneggiare il corpo, devi prepararti per una dieta a base di succhi e una corretta alimentazione. Per fare questo, in anticipo, rinunciare all'uso di cibi ricchi di carboidrati grassi, fritti e piccanti. Dovresti anche abbandonare gradualmente i cibi dolci e ricchi di amido.

Fatte salve tutte le regole, i componenti bruciagrassi contenuti nel succo fresco aiuteranno a rimuovere tutto ciò che non è necessario, oltre a rimuovere le tossine e purificare il corpo.

Esistono diverse opzioni che funzionano effettivamente:

1. arancia;
2. Melograno;
3. cavolo;
4. carota;
5. spinaci;
6. mela e pera;
7. cetriolo e limone;
8. pompelmo-limone;
9. barbabietola e mela;
10. melone e succo di mela.

Devi stare attento non solo con la dieta stessa, ma anche con l'uscita da essa. Tutto deve essere fatto gradualmente, in modo da non danneggiare il corpo e impedire il ritorno di chili in più.

Naturalmente, mangiare bene è uno stile di vita, non un episodio di modellamento del corpo. E i succhi sono una piacevole aggiunta e varietà in un regime rigoroso.

Regole per l'uso di succhi appena spremuti

Si sconsiglia l'uso di succo fresco a stomaco vuoto. A causa della loro alta concentrazione, le condizioni generali possono peggiorare, il lavoro del tratto digestivo può essere interrotto.

Bere succo durante i pasti porta alla flatulenza.

Alcuni succhi dovrebbero essere usati gradualmente, aumentando gradualmente la dose. All'inizio è persino necessario diluire con acqua.

Fresh non può essere conservato a lungo, si deteriora quando interagisce con l'aria. Puoi aggiungere un massimo di succo di limone sopra e chiudere bene il coperchio, quindi mettere il succo in frigorifero. Ma può essere conservato lì per non più di due ore.

Un corretto utilizzo dei succhi freschi aiuta ad eliminare la scoria del corpo, eliminare le tossine, controlla il colesterolo, migliora il metabolismo, riduce il peso e ha un effetto benefico sulle prestazioni del sistema cardiovascolare e nervoso.