Scegliere la migliore proteina del 2020

Probabilmente tutti coloro che sono mai stati interessati alla nutrizione sportiva hanno sentito parlare di proteine. Quindi, cos'è? La proteina è una proteina (materia organica ad alto peso molecolare, costituita da aminoacidi) che garantisce il corretto funzionamento delle cellule, forma la struttura di organi e tessuti. In un ambiente sportivo, viene utilizzato sia per aumentare la massa muscolare che per perdere peso.

Diamo un'occhiata più da vicino a cosa sono le proteine ​​come integratori alimentari e impariamo come scegliere quella giusta in una moderna varietà di prodotti. Gli editori del sito "bestx.htgetrid.com/it/" hanno stilato una classifica delle migliori proteine ​​del 2020.

Cosa fanno le proteine?

Quasi tutti i componenti del nostro corpo contengono proteine ​​ed è vitale per l'uomo. Nella vita di tutti i giorni, lo consumiamo dal cibo normale. Gli alimenti più ricchi di proteine: uova, carne, latte, soia, noci. Tuttavia, nel perseguimento di obiettivi specifici per raggiungere il corpo dei propri sogni, le persone usano integratori alimentari. Questo viene fatto per bilanciare i pasti e ottenere il risultato desiderato. Come è fatto?

È consuetudine calcolare la dieta corretta secondo i seguenti tre criteri:

1. Calorie;
2. Proteine;
3. Grassi;
4. Carboidrati.

Primo, è il valore energetico del cibo consumato in generale, un nome generico per l'energia ottenuta da proteine, grassi e carboidrati. I grassi non sono molto utili per l'organismo, sono particolarmente dannosi per la figura, quindi il loro consumo è sempre ridotto al minimo. I carboidrati agiscono, prima di tutto, come "carburante" per l'organismo, donano energia e vigore. Sebbene le proteine ​​siano una sorta di "materiale da costruzione" per il corpo, partecipano alla formazione di nuovi tessuti, ripristinandoli dopo i danni. È molto importante per il sano funzionamento di tutto il corpo. La sua carenza porta ad una diminuzione dell'elasticità dei tessuti, invecchiamento precoce, capelli e unghie fragili.

A cosa servono le proteine?

Dei tre micronutrienti, la proteina è la più soddisfacente. Pertanto, le persone che spesso perdono peso usano le proteine ​​come integratore alimentare per non mangiare molto. Di conseguenza, il corpo inizia a utilizzare il grasso immagazzinato per fornire energia sufficiente. Aumentando l'assunzione di proteine ​​e riducendo i carboidrati, una persona arriva a una mancanza generale di calorie, motivo per cui deve usare le riserve.

Per il guadagno di massa, al contrario, viene utilizzato un surplus di calorie e anche un aumento delle proteine ​​consumate, che aiuta i muscoli a costruire nuove fibre. L'esercizio è più efficace quando il corpo riceve abbastanza proteine, aumentandone l'assunzione favorisce un rapido recupero dopo l'esercizio e aumenta la forza muscolare.

Come scegliere una proteina?

Esistono diversi tipi di proteine ​​sul mercato sportivo. Differiscono per prezzo e composizione, nonché per tecnologia di produzione. Le proteine ​​derivano principalmente dai latticini ed è il modello proteico più popolare. Considera tutti i tipi esistenti:

• Proteine ​​del siero di latte. È uno dei più popolari.È ottenuto dal siero di latte, che è un sottoprodotto dopo aver prodotto formaggio e cagliata. Il prodotto viene assorbito rapidamente, stimola la crescita muscolare. È una proteina di alta qualità che contiene tutti gli oligoelementi necessari. Bisogna però fare attenzione nella scelta, è importante assicurarsi che il prodotto sia stato realizzato senza utilizzare temperature elevate, altrimenti la proteina perderà molte delle sue proprietà benefiche. Inoltre, il prodotto è controindicato per le persone con intolleranza al lattosio.
• Proteina della caseina. Più comune tra i professionisti. Si ottiene direttamente dal latte. Viene assorbito dall'organismo molto più lentamente, quindi viene spesso utilizzato durante la dieta come fonte aggiuntiva di proteine. Principali vantaggi: appagante, contiene calcio, ha proprietà anaboliche, previene la disgregazione muscolare. Tuttavia, sul mercato esistono molte miscele scadenti ed è meglio assicurarsi di non essere allergici prima dell'uso.
• Proteine ​​del latte. È una miscela di caseina e siero di latte. Molto più costoso delle singole miscele, ma meno efficace. Non è raccomandato per disturbi digestivi.
• Proteine ​​dell'uovo. Raramente si trova in vendita nei negozi al dettaglio, per questo è piuttosto impopolare, sebbene il prodotto contenga molti aminoacidi necessari per un atleta. È fatto dalle uova essiccandole. Adatto a chi è allergico ai latticini. Contiene un alto contenuto di vitamine e microelementi, agisce in ogni momento della giornata. Quando si sceglie, ancora una volta, è necessario fare attenzione, poiché la tecnologia di preparazione del prodotto potrebbe essere violata, di conseguenza, sostanze nocive e l'assenza di vitamine B. Un prodotto piuttosto costoso.
• Proteine ​​di soia. Prodotto meno popolare in questa categoria. È a base di semi di soia, grazie alla quale non si limita a possibili impurità nocive, come accade con le proteine ​​a base di latticini, mentre è ricca di grassi sani. Adatto a chi soffre di intolleranza al lattosio e ai vegetariani. Contiene fibre, che aiutano la digestione e rimuovono le tossine dal corpo. Svantaggi: il basso contenuto di proteine ​​stesse (entro il 70%), un contenuto insufficiente di aminoacidi, può ridurre la produzione di testosterone negli uomini.
• Proteina multicomponente. È una miscela diversa di tutti i precedenti tipi di proteine ​​in polvere. Ha lo scopo di soddisfare "tutto in una volta", pur avendo un costo contenuto, contiene tutti gli amminoacidi necessari, ma non ha un effetto chiaramente mirato e spesso ha un basso contenuto di proteine.

Come prendere le proteine?

Il prodotto proteico è una polvere bianca o giallastra. Una singola dose non deve superare i 30 grammi di prodotto. Questa quantità di polvere viene miscelata con liquido, solitamente latte, 130-200 ml. fino allo smaltimento definitivo dei grumi. Questo è molto importante perché vengono assorbiti meno bene dal corpo. Quando si perde peso, è meglio mescolare con acqua bollita e i succhi sono adatti per aumentare la massa. È impossibile conservare a lungo il cocktail preparato, quindi è meglio cucinare in porzioni e bere immediatamente, oppure cucinare molto e bere durante il giorno. Si consiglia di conservare la polvere stessa in frigorifero per evitare la crescita di batteri nocivi.

• Le proteine ​​del siero di latte vengono utilizzate per aumentare la massa, funzionano rapidamente e costruiscono i muscoli. Di solito 3 volte al giorno e sempre 90 minuti prima dell'inizio dell'allenamento.
• La caseina viene consumata di più per ridurre la fame durante la perdita di peso o durante l'essiccazione. Di solito da due a quattro volte al giorno, lontano dai pasti e prima di coricarsi.
• L'uovo e la soia vengono consumati da coloro che sono allergici ai latticini.2-3 volte al giorno, un'ora prima e subito dopo l'allenamento.
• È meglio leggere l'uso di miscele complesse sulla confezione, ogni produttore indica il proprio.

Vale la pena ricordare che l'elaborazione delle proteine ​​richiede una quantità abbastanza grande di enzimi, quindi è meglio non esagerare con le dosi, non ci saranno più benefici.

Classifica delle migliori proteine ​​per il 2020

Per coloro che non sono esperti nella nutrizione sportiva, sarà abbastanza difficile capire quale proteina è meglio acquistare. Per facilitare la selezione, è stata compilata questa classifica delle proteine ​​di qualità. I prodotti sono classificati in base ai tipi di questo prodotto sopra descritti.

Il miglior siero di latte

Il vantaggio principale di questo tipo di proteina è la sicurezza e l'efficacia della sua composizione. Inoltre, nel corso dell'uso a lungo termine, il corpo aumenterà l'immunità. Esistono tre tipi di proteine ​​del siero di latte:

• Concentrato (80-89% di proteine);
• Isolato (90% di proteine)
• Idrolizzato (99% di proteine).

100% Whey Gold Standard

Proteine ​​di Optimum Nutrition, uno dei prodotti più ricercati sul mercato. Ideato per gli atleti che cercano di aumentare la massa muscolare. Un numero enorme di sapori.

Vantaggi:

Svantaggi:

Zero Carb

Il prodotto di VPX Sports è molto popolare tra gli atleti. Aiuta a evitare il catabolismo e migliora il recupero. Nella produzione viene utilizzata una tecnologia speciale che consente di eliminare quasi completamente i grassi.

Vantaggi:

Svantaggi:

Elite Whey Protein

Proteina unica dell'azienda Dymataze. Si presenta anche in gusti insoliti, adatti a chi ama sperimentare ed è stanco della classica vaniglia con cioccolato.

Vantaggi:

Svantaggi:

La migliore caseina

Questo tipo di proteina è abbastanza diffusa sul mercato grazie alla sua tecnologia di preparazione. Allo stesso tempo, molti produttori non si comportano in buona fede, a causa della quale compaiono prodotti di scarsa qualità. Pertanto, la scelta di questa proteina dovrebbe essere trattata con particolare attenzione.

Gold Standard 100% caseina

Complesso proteico di Optimum Nutrition, leader di mercato nella nutrizione sportiva. Un prodotto ricco di aminoacidi e calcio con una discreta percentuale di proteine.

Vantaggi:

Svantaggi:

Caseina 100%

Contenuto proteico - 80%, ottimo da assumere di notte. Produttore: Weider è un marchio noto che ispira fiducia tra gli utenti.

Vantaggi:

Svantaggi:

La migliore soia

Le proteine ​​vegetali differiscono da quelle animali per la massima saturazione di aminoacidi, ma mancano di aminoacidi essenziali. Per questo motivo, il corpo ha bisogno di ottenerli dal cibo normale, carne, pesce, arachidi e albumi sono perfetti. I vantaggi delle proteine ​​vegetali includono:

• Il contenuto minimo di colesterolo;
• Fibra nella composizione;
• Previene le malattie cardiovascolari;
• Migliora il funzionamento della ghiandola tiroidea;
• Di conseguenza viene assorbito lentamente - soddisfa bene la sensazione di fame;
• Questa proteina è spesso molto più economica.

Ora che comprendiamo i vantaggi delle proteine ​​di soia e le sue caratteristiche, diamo un'occhiata ai modelli più popolari.

100% proteine ​​di soia

Questo prodotto di Optimum Nutrition contiene proteine ​​di soia quasi pure. Ha anche un buon sapore, cosa rara per questo tipo di proteine.

Vantaggi:

Svantaggi:

NOW Foods Proteina di soia

Una delle migliori polveri di soia sul mercato. È costituito al 100% da proteine ​​di soia, senza impurità inutili. Ideale per chi segue una dieta rigorosa.

Vantaggi:

Svantaggi:

Il miglior uovo

In un'epoca in cui le proteine ​​non erano disponibili come integratori alimentari, gli atleti usavano le uova come principale fonte di proteine. Tuttavia, ora questo tipo di proteina è inferiore alle proteine ​​del latte in popolarità, ma rimane comunque molto efficace.

Proteine ​​pure dell'uovo

Una delle proteine ​​dell'uovo più popolari, è anche un rimedio economico. Prezzo medio: 700 rubli per 600 grammi.

Vantaggi:

Svantaggi:

SGT Drill Battle Kit

Un prodotto piuttosto interessante, poiché è un bianco d'uovo in forma liquida. La bevanda viene venduta in bottiglie da 900 grammi, secondo il produttore, questa quantità di prodotto contiene proteine ​​di 33 uova.

Vantaggi:

Svantaggi:

Il miglior multicomponente

Ecco le polveri proteiche miscelate della migliore qualità e più efficaci. Fondamentalmente il prezzo dipende dai componenti della miscela, ad esempio quelli che contengono più proteine ​​animali saranno più costosi di quelli con più soia.

BSN Syntha-6

L'alto valore energetico del prodotto lo rende unico. Il prodotto è progettato per un rapido aumento di peso, contiene carboidrati e grassi. Un'altra caratteristica è la buona digeribilità in qualsiasi momento.

Vantaggi:

Svantaggi:

SynTrax Matrix

Frullato multiproteico di alta qualità con una composizione unica che aiuta a fornire i nutrienti direttamente ai muscoli. Ha molti gusti eccellenti.

Vantaggi:

Svantaggi:

Quale compagnia è migliore?

Quando si sceglie una proteina, è necessario dare la preferenza a società note e collaudate. Ad esempio, Optimum Nutrition è il leader assoluto nel mercato della nutrizione sportiva. È considerata affidabile da molti atleti famosi in tutto il mondo. La qualità dei prodotti, a causa del nome di alto profilo dell'azienda, è piuttosto alta, ma il prezzo non è piccolo per questo, sebbene rimanga ancora nella categoria di prezzo medio. Quando si sceglie una proteina, prestare attenzione al riconoscimento del marchio, poiché le piccole imprese possono interrompere in modo significativo la tecnologia di produzione, a causa della quale la proteina sarà completamente inefficace.

Per scegliere l'additivo giusto, è necessario osservare i seguenti criteri di selezione:

• Il prodotto deve essere idoneo all'uso previsto;
• Contiene proteine ​​di alta qualità;
• La composizione non contiene prodotti che il cliente non può tollerare, ad esempio lattosio o alcuni tipi di proteine.
• Saturazione con vitamine;
• Il rapporto tra proteine ​​e altri ingredienti.

Il primo punto è il principale qui. È sempre necessario prima capire “Perché?”, Decidere da soli quale tipo di prodotto è più adatto e per quale scopo: dimagrimento o aumento di peso. Per valutare i pro ei contro, forse consulta un medico o un esperto di nutrizione sportiva che conosci. Potrebbe essere necessario scegliere un prodotto completamente diverso.

Quante proteine ​​vengono immagazzinate?

In una forma chiusa, la polvere può essere conservata per due o tre anni, a seconda della tecnologia di preparazione. La confezione aperta viene conservata per circa due settimane, ma non cercare di buttare immediatamente il prodotto, di norma il produttore indica sempre il tempo in anticipo. Per quanto riguarda il cocktail preparato, è meglio berlo subito.

Risultati dall'uso

L'uso a lungo termine delle proteine ​​porta ad un miglioramento delle funzioni protettive del corpo, ad un aumento dell'elasticità dei tessuti, al loro rinnovamento e normalizza anche la glicemia. Un pasto ricco di proteine ​​è dietetico e aiuta a bruciare il grasso corporeo non necessario. Allo stesso tempo, la massa muscolare si accumula, la sensazione di fame è soddisfatta. Le proteine ​​hanno anche un effetto benefico sul sistema cardiovascolare, aumentano l'immunità. Di per sé, le proteine ​​si trovano in molte parti del nostro corpo e ottenute dal cibo trasportano sostanze importanti: gli amminoacidi, che sono coinvolti in molti processi del corpo.

Per quanto riguarda le conseguenze negative del consumo di proteine, non ce ne sono praticamente nessuna. L'unica cosa è che un eccesso di proteine ​​può portare alla progressione della malattia renale, tuttavia, se inizialmente fossero sani, non succederà nulla, ma comunque dovresti stare attento e non sovraccaricare l'organo con il lavoro. Il fatto è che l'assimilazione delle proteine ​​richiede molta energia e forza, un consumo eccessivo di proteine ​​può portare alla disidratazione generale. C'è anche un'opinione secondo cui le proteine ​​lisciviano il calcio dal corpo.

Pertanto, è sempre importante osservare la misura. Questo vale per qualsiasi alimentazione sportiva.

Il consumo di proteine ​​è controindicato per le persone con malattie croniche e intolleranza individuale a determinati componenti, ad esempio il lattosio. Scegli le tue proteine ​​tenendo a mente queste regole, consumale come indicato e fatti strada verso un corpo perfetto.

Se hai esperienza con le proteine ​​tra quelle descritte nell'articolo o di altre marche, parlaci dei risultati nei commenti.